Kalorična juha od kisele konzerve. Riblja čorba iz konzerve je niskokalorični, brzi ručak. Svestran i koristan proizvod

Riba se smatra jednom od ključnih komponenti ljudske prehrane. Međutim, mnoge domaćice koje ne žele gubiti vrijeme na rezanje namjerno uskraćuju svoje voljene užitka da jedu ovo ili ono jelo koje sadrži ovaj proizvod. Ovaj članak vam govori koliki je sadržaj kalorija u konzerviranoj hrani i kako je pravilno pripremiti.

Sa saury

Ovo popularno jeftino jelo je lako probavljivo i ne uzrokuje probavne probleme. Stoga je podjednako pogodan i za odrasle i za mlađe jede. Sadrži samo zdrave sastojke koji ne zahtijevaju dugotrajnu toplinsku obradu. Stoga će se češće pojavljivati ​​u ishrani vaše porodice.

Da biste za ručak skuhali ukusnu riblju juhu od Saire u konzervi, čiji sadržaj kalorija nije toliko visok da bi utjecao na vašu vitku figuru, trebat će vam:

1. Velika šargarepa.
2. Glavica luka.
3. Tegla saury.
4. 5 krompira.
5. Sol, voda, začinsko bilje, biljno ulje, lovorov list i biber u zrnu.

Preradom povrća morate početi pripremati riblju juhu iz konzerve, čiji je kalorijski sadržaj 72,1 kcal po porciji. Očišćeni luk i šargarepu isperite pod slavinom, iseckajte i dinstajte na zagrejanom biljnom ulju. Čim promijene boju, šalju se u lonac sa posoljenom kipućom vodom, koja već sadrži lovorov list, sjeckani krompir i biber u zrnu. Sve se to kuva dok se potpuno ne skuva na laganoj vatri. Neposredno prije završetka procesa, konzervirana hrana se dodaje u zajedničku posudu. Prije upotrebe, svaka porcija se posuti sjeckanim začinskim biljem.

Sa pirinčem

Metodom opisanom u nastavku dobiva se vrlo aromatična i prilično hranjiva riblja juha iz konzerve, čiji se sadržaj kalorija povećava dodavanjem žitarica. Da nahranite svoju porodicu obilnim ručkom, trebat će vam:

1. 80 grama pirinča.
2. 3 krompira.
3. Glavica luka.
4. Juicy šargarepa.
5. Limenka konzervirane hrane.
6. Sol, začinsko bilje, voda, lovorov list, biber i biljno ulje.

Da biste dobili zaista ukusnu juhu od konzervirane ribe i krumpira, čiji je kalorijski sadržaj 117 kcal na 100 grama, morate se strogo pridržavati preporučenog algoritma. Prethodno oprani pirinač stavlja se u tepsiju napunjenu posoljenom kipućom vodom. Gotovo odmah tamo se šalju kriške krompira, lovor i biber. Sve se to kuva desetak minuta, a zatim dopunjava dinstanim lukom i zapečenom šargarepom. Zatim se konzervirana hrana dodaje u zajedničku tavu i sve se dovodi do pune spremnosti. Neposredno prije konzumacije supu pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Sa kremom

Oni koji vole jednostavna prva jela treba da obrate posebnu pažnju na još jedan zanimljiv recept. Uz nju pripremljena riblja čorba u konzervi, čiji se sadržaj kalorija reguliše promjenom sadržaja masti u kremi, vrlo je nježnog okusa i ugodne arome. Za pripremu ovog ručka trebaće vam:

1. 200 ml kreme.
2. 3 krompira.
3. Konzerva ružičastog lososa iz konzerve.
4. Sočna šargarepa.
5. So, ghee, voda i kopar.

Krompir se skuva u posoljenoj kipućoj vodi, a zatim preli dinstanom šargarepom. Sve se to kratko dinsta na najmanjoj vatri i izgnječi mikserom. Dobivena masa razrijeđena je vrhnjem, pomiješana s ružičastim lososom bez koštica i posuta koprom.

Juhu od kisele kisele sa sigurnošću možemo nazvati ukusnom, zdravom i brzom za pripremu. Posebno je popularan među zaposlenim domaćicama koje nemaju puno vremena za pripremu večere. Visokokvalitetna riblja konzerva kuvana u sosu od paradajza ili u sopstvenom soku odlična je osnova za pripremu ukusnog prvog obroka.

Izvanredna karakteristika riblje čorbe iz konzerve je jednostavnost procesa pripreme. Klasični algoritam se može mijenjati i dopunjavati po želji. Za gušću konzistenciju i sjajniji ukus, kuvajte ga sa pirinčem, prosom, bisernim ječmom i drugim žitaricama. Povrće koje se koristi uključuje luk, šargarepu i korenje, koje se prži na ulju. Najčešće se juška priprema sa krompirom, ali postoje recepti i bez njih.

Jelo će biti korisno za cijelu porodicu, pa i za djecu, jer... sadrži puno korisnih tvari potrebnih tijelu. Uostalom, visokokvalitetna konzervirana hrana čuva gotovo svu nutritivnu vrijednost svježe ribe. Ali za dijete je bolje da kuha bez prženja i da sve stavi u sirovom obliku.

U nastavku vam predstavljamo recepte za kiselu juhu sa fotografijama, koje će detaljno prikazati cijeli proces kuhanja. Prateći ga, lako možete pripremiti bilo koje od predstavljenih jela.

Koliko kalorija ima u kiseloj supi?

Ako koristite riblje konzerve u ulju, onda će se kalorijski sadržaj juhe od kisele konzerve kretati između 50-70 kcal na 100 g, ali ako prvi pripremite sauru u vlastitom soku, sadržaj kalorija će se značajno smanjiti.

Porcije: 6.

Vrijeme: 40 min.

Sastojci:

5 gomolja krompira;

1 konzerva konzervirane hrane (250 g);

1 šargarepa;

2,5 litara vode;

1 veliki luk;

1-2 lovorova lista;

4-5 zrna crnog bibera;

0,5 hrpa zelenila;

malo kuhinjske soli.

Spremiti riblju čorbu od konzervirane saure nije nimalo teško. Glavna stvar je da se koriste prirodni proizvodi, tada će biti maksimalne koristi.

Isperite i očistite sve navedene sastojke. Crni luk sitno nasjeckajte na kockice, a šargarepu na tri srednje strugotine. Pripremljeno korjenasto povrće pržite dok ne bude mekano i providno.

Krompir narežite na srednje kolutove, stavite u kipuću vodu, dodajte larušku, biber u zrnu i so. Kada sadržaj provri 5 minuta, dodajte prženje, promešajte, kuvajte dok ne omekša.

Otvorite teglu saure, izvadite komade na tanjir i iseckajte viljuškom. Po želji uklonite sjemenke, preostali sok možete ostaviti u tegli ili sipati u lonac, ali će tada postati masniji.

Kada komadići gomolja omekšaju, nastavite sa pripremom recepta za konzerviranu kiselu supu. Dodati komadiće riblje konzerve, promešati i nakon 5 minuta laganog ključanja ugasiti vatru. Poslužite klasičnu supu, kao na slici, toplu, posutu seckanim svežim začinskim biljem.

Recept za kiselu supu sa pirinčem i krompirom

Porcije: 6.

Vrijeme: 0,5 sati.

Sadržaj kalorija na 100 g: 68 kcal.

Sastojci:

3 žlice. bijeli polirani pirinač;

1 staklenka konzervirane hrane;

1 glavica luka;

2-3 gomolja krompira;

50 g kapara;

1 srednja šargarepa;

2-3 kriške limuna;

2 lovorova lista;

1 mala hrpa zelenila;

1-2 prstohvata bibera i soli;

0,5 tsp slatka paprika;

2-3 litre vode.

Pripremanje supe sa konzerviranom saurom i pirinčem počinjemo čišćenjem korjenastog povrća. Krtole operite, očistite, narežite na kockice. Napunite ih hladnom vodom, stavite na šporet i kuvajte nakon zagrevanja oko 12 minuta.

U međuvremenu pripremite luk i šargarepu na uobičajen način za prženje. Sve pirjajte dok malo ne porumeni. Gotovo prženje dodajte ribljoj čorbi iz konzerve. Zatim dodajte oprane sirove žitarice. Kuvajte sa pirinčem ne više od 10 minuta. U ovoj fazi začinite kiselu supu iz konzerve sa pirinčem sa začinima i soli po ukusu.

Nastavljajući da kuvate sa pirinčem, otvorite teglu sa ribom, zgnječite njen sadržaj viljuškom i stavite u šerpu. Nakon 3-5 minuta laganog ključanja, u recept za supu sa saurom i rižom dodajte kapare, limun i sjeckano začinsko bilje. Prije serviranja treba ga ostaviti da dobro odstoji ispod poklopca 15 minuta, inače se neće ukusno skuvati.

Ovaj detaljni recept pomoći će kuharima početnicima da pripreme ukusnu i hranjivu poslasticu s rižom.

Recept za kiselu supu sa pirinčem bez krompira

Porcije: 4-5.

Vrijeme: 0,5 sati.

Sadržaj kalorija: 62 kcal na 100 grama.

Sastojci:

1 konzerva paradajza (u soku);

1 staklenka konzervirane hrane;

1 veliki luk;

3 žlice. duga riža;

1 konzerva pasulja (bijeli iz konzerve);

50 ml biljnog ulja;

malo soli i začina;

2 litre vode.

Ova supa sa konzerviranom saurom i pirinčem priprema se sa paradajzom koji daje prekrasnu nijansu i prijatan suptilan ukus paradajza. Riblju čorbu sa rižom počinjemo pripremati tako što u lonac na šporet stavimo malo vode. Kada provri dodajte sok iz konzerve paradajza.

Dok sadržaj ključa, otvorite teglu sa pasuljem i stavite ih u cjedilo. Sam pasulj stavite u tepsiju zajedno sa opranim žitaricama. Jer Ovaj prvi se priprema sa ribljom konzervom bez krompira, a onda će dobro doći pasulj. Zatim dodajte komade ribe, promiješajte i dinstajte na laganoj vatri pet do sedam minuta.
Potom u pirinčanu supu sa saurom iz konzerve dodajte proprženi luk, dinstan 5 minuta sa pelatima iz konzerve.

Gotovu pirinčanu supu, kao na slici, začinite začinima i poslužite vruću sa crnim hlebom.

Recept za kiselu supu sa krompirom

Porcije: 5-6.

Vrijeme: 0,5 sati.

Sadržaj kalorija: 52,3 kcal na 100 grama.

Sastojci:

4 kuvana jaja;

1 staklenka graška (zeleni);

1 limenka konzervirane hrane;

2-3 srednja krompira;

1 luk;

0,25 kg morske trave;

1 šargarepa;

3 litre vode;

30 ml biljnog ulja;

1 hrpa zelenila;

malo soli i začina.

Skuhanje supe od krompira i saure je jednostavno kao i ljuštenje krušaka, ali za gurmane predlažemo da je spreme s algama, jajima i zelenim graškom. Zatim ćemo korak po korak pogledati recept sa fotografijom ovog prvog jela.

Dakle, prvo zagrijte vodu u loncu do ključanja. Korjenasto povrće oguliti, luk narezati na sitne kockice i tri šargarepe. Na tiganju propržite seckani luk par minuta, a zatim dodajte šargarepu i dinstajte dok ne omekša. Gomolje narežite na srednje kriške.

Čim tečnost proključa, stavite krompir da se kuva. U međuvremenu oguliti i iseckati tvrdo kuvana jaja. U pripremljeno korjenasto povrće dodajemo komade ribe, prženu ribu, nasjeckane alge i zrna graška. Sve začinite začinima po ukusu.

Riblja čorba bez pirinča se kuva još 5 minuta na laganoj vatri, začinjena seckanim jajima i seckanim začinskim biljem.

Po istom algoritmu možete skuhati supu od prosa i krompira, isključujući grašak i kupus.

Recept za ukusnu kiselu supu sa prosom

Porcije: 4.

Vrijeme: 40 min.

Sadržaj kalorija: 78 kcal na 100 grama.

Sastojci:

200 g sira (prerađenog);

1 limenka konzervirane hrane;

3 gomolja krompira;

1 šargarepa;

100 g prosa žitarica;

1 veliki luk;

1,25 litara filtrirane vode;

malo soli i crnog bibera.

Riblja čorba sa prosom i topljenim sirom biće krepki dodatak svakom porodičnom obroku. Naravno, kalorijski sadržaj ribljeg jela malo će se povećati sa sirom, ali okus će postati mekan i bogat. Dakle, krenimo s pripremom recepta sa fotografijama korak po korak.

Pravljenje sirne čorbe od riblje konzerve sa prosom je izuzetno jednostavno. Ogulite šargarepu, luk i krompir. Rekli smo sve kao i obično. Zagrijte vodu za supu od saure i prosa na 100 stepeni. Riblju čorbu počinjemo kuhati dodavanjem sirovog nasjeckanog korjenastog povrća.

U međuvremenu sredimo i oparimo proso, jer... bez ove procedure često ima gorak ukus. Nakon 10 minuta kuhanja povrća nastavljamo sa pripremom po receptu od prosa iz konzerve i dodajemo pripremljene žitarice.

Sireve stavimo na kratko u zamrzivač kako bi se lakše nasjeckali, zatim ih izvadimo, skinemo omot i naribamo. Sadržaju tiganja sa povrćem i prosom dodajte rendani sir i seckanu ribu. Riblju juhu iz konzerve sa prosom kuvajte još oko 5 minuta i ugasite vatru. Poslužite toplo sa začinskim biljem.

Recept za riblju čorbu od konzervirane saure u ulju

Porcije: 4-5.

Vrijeme: 45 min.

Sadržaj kalorija: 65 kcal na 100 g.

Sastojci:

2-3 velika krompira;

1 konzerva konzervirane hrane (u ulju);

1 šargarepa;

1 veliki luk;

1-2 lovorova lista;

1 tbsp. suncokretovo ulje;

1 veza svježeg začinskog bilja;

2 litre čiste vode;

malo morske soli i bibera.

Krenimo s pripremanjem supe od konzervirane saure u ulju, a fotografije će vam pomoći da se brzo snalazite u svim procesima. Korak po korak recept počinje čišćenjem gomolja. Očistimo ih, nasjeckamo na krupno i stavimo u šerpu sa hladnom vodom. Zagrijte sadržaj na 100 stepeni, korjenasto povrće kuhajte do pola.

U međuvremenu ogulite luk i šargarepu, glavice narežite na srednje kockice, a korjenasto povrće na tanke poluprstenove. Da bi riblja čorba u ulju bila ukusna, povrće je bolje zapeći. A kako ne bismo dodavali dodatne kalorije, koristimo vrlo malo ulja.

Zapečeno povrće stavite u prokuhan sadržaj, promešajte i kuvajte četvrt sata. U ovoj fazi, recept se može dopuniti heljdom, zelenim graškom ili vermičelom.

Izvadimo ribu iz tegle, odaberemo velike dijelove grebena i podijelimo file na velike komade. Riba u ulju se dodaje na samom kraju, kada su svi ostali sastojci gotovi. Ne zaboravite da dodate sos iz tegle, jer... postaviće željeni ukus i aromu. Dodamo i lovorov list, sol, biber i nakon 3-4 minute maknemo posudu sa strane dodajući sjeckano začinsko bilje.

Korak po korak recept za konzerviranu kiselu supu sa ječmom

Porcije: 7-8.

Vrijeme: 0,5 sati.

Sastojci:

5-6 krompira srednje veličine;

1 staklenka konzervirane hrane;

0,5 tbsp. ječam;

1 šargarepa;

1 luk;

3 lovorova lista;

3 žlice. suncokretovo ulje;

6 zrna bibera;

2 litre staložene vode;

1,5 tbsp. morska so.

Prije nego što pripremite prvo jelo s ribljom konzervom i bisernim ječmom, potrebno je nekoliko sati namočiti dobro oprane žitarice. Tada će recept sa bisernim ječmom zahtijevati manje vremena za pripremu. Zatim prokuhamo vodu sa solju, nabrekli biserni ječam stavimo u cjedilo.

U međuvremenu ogulite povrće. Gomolje narežemo na srednje kockice, a luk na sitne. Tri šargarepe na srednjem rendu. Pržite luk sa šargarepom do zlatno smeđe boje kako bi supa sa kiselom i bisernim ječmom bila ukusnija.

Isjeckani krompir operemo pod mlazom vode da speremo skrob i dodamo ga u tiganj sa ječmom koji je do pola skuvan.

Kada je korjenasto povrće gotovo, dodajte ceo sadržaj tegle sa ribom. U jelo iz konzerve sa ječmom dodajemo i prženi lovorov list, lovorov list i začine. Krčkajte posudu još 5 minuta, sklonite sa strane.

Kao što vidite, priprema juške s konzerviranom ribom nije teška.

Juha od kisele riblje konzerve za djecu

Porcije: 7-8.

Vrijeme: 30 min.

Sadržaj kalorija: 59 kcal na 100 g.

Sastojci:

1 limenka konzervirane hrane;

6 krompira;

1 srednja šargarepa;

1 mali luk;

1 lovor;

2 litre staložene vode;

2-3 grančice kopra;

morska so.

Ako sumnjate da li vaše dijete može jesti supu sa konzerviranom kiselinom, onda bez sumnje ponudite ovo jelo svom djetetu. Supa je vrlo jednostavna i dijetalna, a priprema ne oduzima puno vremena. Glavna stvar je uvijek odabrati kvalitetan proizvod od provjerenog proizvođača.

Da biste pripremili ukusnu supu sa konzerviranom hranom, povrće operite i ogulite i stavite šerpu sa vodom na lonac. U međuvremenu je potrebno krompir narezati na kockice, šargarepu na tanke krugove, a luk na sitne kockice.

Kriške i lovorov list stavite u kipuću posoljenu vodu i kuhajte četvrt sata. Otvaramo konzerviranu hranu, vadimo komade iz konzerve (doći će i ružičasti losos) i dijelimo na srednje komade. Prvu konzervu za dijete dopunjavamo komadićima ribe, kuhamo još 10 minuta, maknemo s vatre, dodajući nasjeckani kopar. Djeci serviramo kiselu supu sa krutonima od peršuna ili bijelim kruhom. Po želji, recept za konzerviranu kiselu juhu može se dopuniti tjesteninom ili bilo kojom žitaricom.

Svježa supa od saury

Porcije: 4.

Vrijeme: 35 min.

Sadržaj kalorija: 44 kcal na 100 g.

Sastojci:

300 g svježe ribe;

1 luk;

50 g vermicelli;

2 lovorova lista;

po 5 g sušenog kopra, crnog i aleve paprike;

1,5 litara vode;

15 g svježeg kopra.

Ako kuhamo od svježe ribe, tada je, prije svega, potrebno plodove mora nježno odmrznuti, iznutriti ih i narezati na porcije. Za pripremu riblje čorbe zakuhajte vodu u loncu, dodajte nasjeckane gomolje s lukom i začine.

Kada je krompir potpuno gotov, dodajte vermikel i promiješajte. Zatim dodajemo komade ribe. Kuhajte jušku sa svježom saurom još 5-7 minuta. Zatim začinite suvim koprom, lovorovim listom i biberom. Nakon par minuta sklonite sa vatre i ostavite najmanje 10 minuta prije serviranja.

Porcije: 6.

Vrijeme: 40 min.

Sadržaj kalorija: 54 kcal na 100 g.

Sastojci:

1 konzerva ribe u paradajzu;

1 luk;

1 šaka rezanaca;

2 tsp pasta od rajčice;

2 šargarepe;

2 krompira;

1 mahuna slatke paprike;

1 hrpa zelenila;

1 lovor;

po 1 prstohvat soli i crnog bibera;

2 litre vode.

Vrlo je jednostavno pripremiti supu, kao na fotografiji sa konzerviranom saurom. Krompir prvo operite, ogulite i narežite na ploške. Korjenasto povrće stavite u šerpu sa hladnom vodom, brzo prokuvajte, a zatim smanjite vatru i kuhajte.

U međuvremenu očistite i posebno sameljite preostale sastojke. Na tiganju prodinstajte luk. Nakon 5 minuta dodajte naribanu šargarepu, promiješajte i sve omekšajte.

Pečeno dodajte u paradajz supu zajedno sa paradajz pastom razblaženom u vodi. Nakon par minuta izvadimo konzervu u paradajz sosu i pošaljemo je za povrćem.

Dobar tek svima!

Sljedeći korisni savjeti pomoći će vam da juhu učinite ukusnijom:

dodajte ne samo ribu, već i sam umak, jer... sav ukus i aroma su koncentrisani u njemu;
da biste ubrzali proces kuhanja, korjenasto povrće i šargarepu nasjeckajte što je moguće sitnije;

vitaminska verzija se može skuvati od koprive i drugog bilja bogatog vitaminima;

Ako dinstate konzerviranu hranu i pržite je, jelo će ispasti mnogo ukusnije.

Među izdašnim, ukusnim i zdravim jelima koja se brzo pripremaju, supa sa konzerviranom saurom jedna je od najjednostavnijih i mnogima najomiljenijih. I nakon konzerviranja ova riba zadržava bogat mineralni sastav i sadrži vrijedne masne kiseline i antioksidanse.

Hajde da shvatimo kako skuhati ukusnu riblju juhu od konzervirane Saire, navesti dijetalne učinke ovog jela i sve vrste dodataka njegovom sastavu.

Recept za riblju čorbu iz konzerve "Saury"

Opšta tehnologija kuhanja je kratka i jednostavna - temeljac supe od krompira kuva se sa prelivom od pržene šargarepe i luka, a malo pre nego što je povrće potpuno spremno, u tiganj se dodaje sadržaj limenke.

Da bi jelo bilo uspješno, pri odabiru konzervirane saure obratite pažnju na:

• Oblik i integritet limenke, kao i stanje etikete. Metalni kontejner mora biti bez udubljenja, žuljeva i rđe, a etiketa mora biti netaknuta, neistrošena, sa čitljivim natpisima. Nedosljednosti pod ovom stavkom ukazuju na kršenje uslova skladištenja i/ili pripreme.
• Najbolje do datuma. Rok trajanja i datum proizvodnje označeni su na poklopcu. U ovom slučaju, brojevi se mogu ekstrudirati ili nanijeti pomoću laserske štampe. U prvom slučaju morate imati na umu da je proizvod zajamčene kvalitete u staklenkama s konveksnim datumom istisnutim iznutra. U drugom, otisak mora biti čist, ne razmazan ili ispran.
• Informacije o proizvođaču. Svježa pacifička saura može se sačuvati samo na ribarskim brodovima iu Primorju. Ako se proizvođač nalazi udobno u moskovskoj regiji, proizvod je napravljen od niže kvalitete, duboko smrznute i dosta uskladištene ribe.
• Može popuniti nivo. Konzervirana hrana proizvedena u skladu sa GOST-om sadrži najmanje 70% ribe. Prilikom protresanja tako čvrsto nabijene posude ne čuje se klokotanje.

Nakon što ste glavni sastojak u odgovarajućoj metalnoj tegli, možete početi pripremati supu prema sljedećem osnovnom receptu:

Priprema:

• Stavite lonac sa vodom na vatru.
• Dok voda proključa, povrće ogulite i operite. Krompir narežite na sitne kockice, luk nasjeckajte na kockice, šargarepu narendajte na krupno rende.
• Stavite krompir u kipuću vodu i smanjite vatru.
• Na biljnom ulju u tiganju propržiti nasjeckani luk dok ne postane proziran, zatim dodati naribanu šargarepu i dinstati 3 minute miješajući.
• U tiganj sa krompirom dodajte pripremljenu smesu od šargarepe i luka i kuvajte 10 minuta.
• Otvorite konzervu saure iz konzerve, sav njen sadržaj stavite u šerpu, začinite lovorovim listom, biberom i umerenom količinom soli. Pokrijte poklopcem i kuhajte na smanjenoj vatri još 10 minuta.
• Gotovu supu izlivenu u tanjire pospite opranim, osušenim i sitno iseckanim začinskim biljem.

Dobiveno jelo ima niski energetski ekvivalent - do 40 kilokalorija u sto grama.

Upotreba u dijetama

Konzervirana saura u gotovoj supi je podvrgnuta dvostrukoj termičkoj obradi - u tegli u proizvodnom pogonu i u tiganju u kućnoj kuhinji. Međutim, još uvijek sadrži:

• , ima antiinflamatorno dejstvo, poboljšava stanje krvnih sudova, jača imuni sistem;
• antioksidansi – supstance mladosti;
• – glavni graditelj kostiju;
• fluor, koji štiti zubnu caklinu;
• – osnova hematopoeze;
• , normalizacija krvnog pritiska, ublažavanje otoka;
• , jača koštano tkivo, inhibira alergijske reakcije;
• Fosfor je neophodna komponenta koštanog tkiva, nezamjenjiv učesnik u metaboličkim procesima.

U kombinaciji s niskim sadržajem kalorija, juha s takvim buketom korisnih tvari s pravom se može uključiti u prehranu onih koji gube na težini, unatoč činjenici da se priprema uz sudjelovanje konzerviranog proizvoda.

Kontraindicirano jela sa saurom iz tegle samo za upalu duodenuma i nedovoljnu funkciju jetre.

Okrugli ples oko saury - opcije kompozicije

Pored minimalnog seta povrća i najčešćih začina, sastav supe sa konzerviranom saurom uključuje:

• Žitarice – , i. Ovi sastojci donekle povećavaju sadržaj kalorija. Na primjer, riža ga povećava za oko 10 jedinica.
• Ostalo povrće su paprika, zeleni grašak, peršun i korijen celera, pa čak i kiseli krastavci ako pripremate riblju čorbu sa konzerviranom kiselinom.
• kao zgušnjivač, kao i testenina. Takvi suplementi su nepoželjni u dijetama za mršavljenje.
• Sir, uključujući topljeni sir. Dodaje se na kraju kuvanja.
• Bijelo vino koje ribljim jelima daje novu nijansu okusa i mirisa.

Riblja čorba iz konzerve

Recept za divnu niskokaloričnu riblju juhu sa skušom. Brza riblja čorba iz konzerve odlično je jelo za ručak i za odrasle i za djecu

Zdravo! Možete koristiti bilo koju riblju čorbu iz konzerve po vašem ukusu - ružičasti losos, saury, sardine i drugu ribu. Vjerujem da je skuša najbolja opcija u pogledu ukusa.

Imamo kćerkicu, a ja nemam uvijek vremena da pripremim kompletan ručak - supu i nešto zanimljivo za glavno jelo. Zato uvek imam 2-3 tegle riblje konzerve na zalihama. Brzo je, zgodno i veoma ukusno. I što je bitno - niske kalorije!

Za pripremu riblje čorbe iz konzerve po mom receptu trebat će vam sljedeći proizvodi:

• Krompir – 350 g
• Šargarepa – 150 g
• Luk - 200 g
• Proso – 100 g
• Skuša (konzervirana) - 1 konzerva
• Bilje, začini, so - po ukusu

Kako napraviti riblju čorbu iz konzerve

4. Sada pripremimo ribu u konzervi - skušu. Samo treba da ga izgnječite viljuškom. Nasjeckajte zelje i dodajte u tiganj na kraju kuhanja zajedno sa ribom. Ostavite riblju juhu iz konzerve da se krčka nekoliko minuta i ugasite.

Riblja čorba iz konzerve, danas sa ribom od skuše, je gotova!

Kalorijski sadržaj riblje čorbe iz konzerve na 100 g = 43 kcal

• Proteini - 1,7 g
• Masti - 1,9 g
• Ugljeni hidrati - 4,3 g

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Supa sa ribljim konzervama i pirinčem nije samo pristupačno, već i zdravo jelo. Konzervirana riba ne sadrži štetne nečistoće, soju, poput mesa, na primjer. Riba sadrži mnoge korisne tvari i vitamine A, B, D, proteine ​​i aminokiseline neophodne svakom tijelu. Konzumiranje saure imat će blagotvoran učinak na nervni sistem, funkciju srca i moždanu aktivnost.

Ovo jelo se priprema vrlo brzo i ne sadrži proizvode koji mogu naštetiti tijelu. Osim toga, uopće nije kaloričan - pogodan čak i za one koji paze na svoju težinu. U jednoj porciji, kalorijski sadržaj supe sa konzerviranom ribom i rižom je 132 kcal standardne veličine (oko 250 ml).

Energetska vrijednost na 100 grama proizvoda:
Kalorije: 52,8 kcal
Proteini: 2,3 g
Masnoća: 3,5 g
Ugljeni hidrati: 3,2 g

Ali bez obzira koliko kalorija ima u hrani, želite je dodatno smanjiti: da biste to učinili, možete malo promijeniti recept i ne dodavati krumpir, već pronaći alternativni proizvod za to, na primjer, naribanu mrkvu ili crvenu papriku i ocijedite ulje iz ribe, tada će ostati jako malo kalorija.