Какие растения не болеют фузариозом. Фузариоз - лечение и профилактика, признаки и причины поражения. Симптомы на разных культурах и методы лечения

инфекционное заболевание колоса, вызывающее значительные потери урожая , делая зерно непригодным для использования на пищевые и кормовые цели

Специалисты дивизиона Кроп Сайенс компании Байер совместно с лабораторией микологии и фитопатологии Всероссийского НИИ Защиты Растений подготовили уникальную информацию об опасном заболевании - фузариоз колоса; его биологии; симптомах; факторах, увеличивающих риск его возникновения; методах диагностики, а также о мерах борьбы, позволяющих получать высокие урожаи качественного зерна

Получите презентацию о фузариозе и подпишитесь на наши новости

Фузариоз представляет собой опасную и очень распро- страненную болезнь растений в любом возрасте, вызываемую грибами рода Fusarium

Патоген, в различные периоды развития растения, способен поражать корни, листья и колос.

Некоторые виды грибов образуют микотоксины (от греч. mukos - гриб + toxikos - яд) - молекулы, связанные со вторичным метаболизмом грибов, которые проявляют токсические свойства и делают его непригодным для использования на пищевые и кормовые цели.

Токсины невозможно обнаружить без специального оборудования, и они могут находиться не только в зерне, но и в продуктах его переработки - муке и хлебе.

Симптомы

Поражение растений фузариозом приводит и к снижению урожая, и к катастрофическому ухудшению его качества.

Симптомы фузариоза колоса:

1. розово-оранжевый налет мицелия и спороношения гриба на колосковых чешуйках колоса;
2. бледно-розовое спороношение гриба на колосковых чешуйках;
3. глазковая пятнистость на колосковых чешуйках;

При слабом поражении мицелий располагается в оболочках зерна, при этом визуально зерно практически не отличается от здорового. Но при более выраженном повреждении патоген проникает глубже, достигая алейронового слоя и зародыша зерна. Больные зерна обычно легковесные. Их поверхность деформирована («морщинистая»), с вдавленной глубокой бороздкой и заостренными бочками, может быть розоватого оттенка.

Симптомы фузариоза зерна:

• Пораженные зерна щуплые, морщинистые с вдавленной глубокой бороздкой и заостренными бочками;
• Поверхность зерна обесцвеченная или розоватая, без блеска;
• Эндосперм рыхлый, крошащийся; низкая стекловидность зерна или полная ее потеря;
• В бороздке и особенно в зародышевой части зерна имеется паутинообразный налет мицелия гриба, белого или розового цвета и скопления конидий, в виде подушечек;
• Зародыш зерна нежизнеспособный, на срезе темного цвета.

Однако, внешне здоровое зерно также может быть пораженно грибами и содержать микотоксины!
Это заболевание может стать причиной поражения партии полновесных и внешне здоровых семян. Наличие миллиграмма микотоксинов в килограмме зерна - уничтожает все его полезные свойства.

Причины

Заражение листьев и колосьев фузариозом происходит аскоспорами, образующимися в плодовых телах на послеуборочных остатках, либо конидиями, которые появляются на пожнивных остатках или на нижних инфицированных листьях. Заражение колоса в основном происходит во время цветения пшеницы в условиях достаточной влажности и при температуре выше +20°С. Впоследствии это приводит к заражению развивающихся зерновок.

Первичное поражение возникает на нижних ярусах отмерших листьев. При этом, в большинстве случаев, никаких специфических симптомов не заметно. Возникающие при этом споры распространяются с брызгами дождя.

Основным периодом заражения является время цветения зерновых. При этом пыльники, по всей видимости, служат входными воротами в каждый отдельный цветок. Богатая питательными веществами пыльца, способствует прорастанию грибных спор. Любое ослабление растения способствует поражению колосьев фузариозом.

Микроскопическое развитие

1. Конидии развиваются на поверхности растения

2. Образуют мицелий

3. Проникают в растение

4. Развиваются в тканях

5. После инкубационного периода формируются новые конидии

Факторы, влияющие на заражение Фузариозом

Растения зерновых колосовых культур восприимчивы к фузариозу в фазе цветения при повышенной влажности и температуре около +20-25°C (особенно F. graminearum). Но для таких видов, как Fusarium sporotrichioide и F. poae повышенная влажность и температура воздуха не являются обязательными условиями инфицирования. Погодные условия - важный, но далеко не единственный фактор, влияющий на развитие болезни.

Обработка почвы

• Методы обработки почвы имеют большое влияние на развитие фузариоза.
• Нахождение на поверхности или в поверхностных слоях почвы зараженных грибами растительных остатков после минимальной обработки сильно увеличивают вероятность заражения растущих растений.
• Это означает, что можно уменьшить риск заражения, запахивая остатки растений в почву, где они быстрее разлагаются.

3000 2000 1000 0

Севообороты

• Чередование культур в севообороте имеет особое влияние на потенциальное развитие заражения.
• Насыщение севооборота зерновыми культурами, способствует накоплению инокулюма.
• Малопольный севооборот, особенно включающий кукурузу, увеличивает риск поражения растений фузариозом.
• К неблагоприятным предшественникам также относится свекла.

1500 1000 500 0 Содержание ДОН, мкг/кг

Устойчивость сорта

• Возделывание устойчивых сортов имеет больше влияние на уменьшение заболеваемости и улучшение качества зерна.
• Большинство возделываемых сортов зерновых культур восприимчивы к фузариозу.
• Сорта мягкой пшеницы различаются по уровню восприимчивости от относительно устойчивых до высоко восприимчивых.
• Твердые сорта пшеницы и овес высоко восприимчивы к фузариозу зерна.

Указаные данные взяты из исследований на содержание уровня дезоксиниваленола ДОН - минотоксина, выделяемого грибами рода Fusarium. Франция 2000 - 2001 год, количество полей 663 шт.

Узнайте за 30 секунд как происходит развитие возбудителя Фузариоза

Модифицированный зеленым флуоресцентным белком ген позволяет проследить за развитием гриба Fusarium graminearum в колосе.

При благоприятных условиях, фузариоз полностью заражает колос через 5-6 суток!

Последствия

Микотоксины (от греч. mukos - гриб + toxikos - яд) - это специфические токсичные вещества, продуцируемые грибами. Ядовитые макромицеты, такие как бледная поганка и красный мухомор - общеизвестные «злодеи-отравители». Но их микроскопические родственники (микромицеты) не менее ядовиты и еще более опасны. Ведь их токсины невозможно обнаружить без специального оборудования, и они могут находиться не только в зерне, но и в продуктах его переработки - муке и хлебе.

Что такое микотоксины?

• Микотоксины являются молекулами, связанными со вторичным метаболизмов грибов, которые проявляют токсические свойства по отношению к людям и животным.
• Все основные виды грибов, вызывающие фузариоз, могут производить микотоксины.
• Микотоксины образуемые различными видами грибов р. Fusarium имеют различные токсикологические свойства.
• Микотоксины оказывают различное воздействие на разные виды, например свиней, домашнюю птицу, людей и т.д.
• Наиболее распространенными микотоксинами в зерновых культурах является дезоксиниваленол (ДОН) и Т-2 токсин

Токсичное воздействие

Трихотецены

тип A (T-2, HT-2, ДАС)

F.sporotrichioides F.langsethiae

• Наиболее токсичные метаболиты.
• Ответственны за алиментарно - токсическую алейкию (АТА)
• Взывают эпидермальные некрозы и язвенный стоматит, серьезные желудочно-кишечные расстройства, которые могут привести к смерти

тип B (ДОН, НИВ)

F.graminearum F.poae F.culmorum F.cerealis

• Острая токсичность, характеризуемая рвотой (большая чувствительность у свиней), отказом от приема пищи, снижением массы тела, диареей, некрозом тканей
• Нет указания на канцерогенное, мутагенное или тератогенное воздействие

Зеараленон

F.graminearum F.culmorum

• Снижают продуктивность животных
• Эстрогенное воздействие, вызывающее бесплодие, выкидыш (особенно чувствительны свиньи)
• Возможное влияние на рак шейки матки у женщин

Фумонизины

F.verticillioides F.proliferatum

• Лошадиная лейкоэнцефаломаляция (заболевание лошадей), характеризуемая нейротоксическим воздействием, отеком легких и мозга, поражением печени
• Возможная связь с раком пищевода у людей

Монилиформин

F.tricinctum F.avenaceum

• Изменения в мышечной ткани сердца
• Кишечное кровотечение (ограниченные исследования)

Распределение дезоксинивалеонола в продуктах помола фузариозной пшеницы

Доказано, что в хлебе, выработанном из фузариозного зерна содержание микотоксинов не уменьшается, а иногда даже увеличивается, особенно при выработке дрожжевого теста и хлеба!

Фузариоз
угроза для людей!

Влияние микотоксинов на животных

Пшеница представляет 50% кормов для роста свиней. Если в ней присутствуют микотокисны, употребление кормов свиньями значительно уменьшается. Серьёзными симптомами являются отказ от еды, снижение массы и рвота. Более того, может быть оказано влияние на репродуктивную функцию

Воздействие фузариотоксинов, содержащихся в кормах, на здоровье животных и птицы

• Отказ от корма
• Снижение продуктивности
• Иммуносупрессия
• Язвенный стоматит
• Эпидермальные некрозы
• Повреждение внутренних органов (печень, почки, органы воспроизводительной системы и др.)

Показатель ЛД50 для микотоксинов поступающих через желудочно-кишечный тракт

ЛД50 - средняя доза вещества, вызывающая гибель половины членов испытуемой группы. ЖМ - живая масса
Относительная токсичность - степень токсичности вещества в сравнении с другим веществом (в данном случае в сравнении с Т-2 токсином). более токсичное вещество < 1,0 < менее токсичное вещество

Способность грибов рода Fusarium вызывать типичные симптомы и продуцировать характерный для вида микотоксин

Т-2 и НТ-2 токсины являются одними из наиболее опасных микотоксинов, выделяемых грибами рода Fusarium. Одновременно с этим их продуценты - F. langsethiae и F. sporotrichioides, могут развиваться на колосе без видимых признаков.

Т-2 токсины
скрытая угроза

Встречаемость видов рода Fusarium в образцах зерна из различных регионов России

Зараженность зерна озимой пшеницы грибами рода Fusarium в зависимости от предшественников

Наименее благоприятным предшественником в плане последующего риска развития фузариоза является кукуруза. Наличие такого предшественника делает обязательным разработку стратегии защиты озимой пшеницы от фузариоза колоса.

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ФУЗАРИОЗ?

1. Визуальная оценка

В районах распространения видов F.graminearum, F.culmorum, F.avenaceum видимые симптомы фузариоза на колосьях можно обнаружить в поле. Инфицирование фузариозом не всегда проявляется визуа- льно, но это заболевание может стать причиной «дисквали- фикации» партии полновесных и внешне здоровых семян. Присутствие буквально миллиграмма микотоксинов в килограмме зерна - и все! В лучшем случае такое зерно будет использоваться в качестве фуража. Ни содержание белка, ни показатели ИДК, ни натура не имеют значения, если зерно содержит микроскопическое количество смертельно опасного яда грибкового происхождения.

• Быстрый и незатратный способ

Цепная реакция является процессом, проходящим в три этапа (денатурация, отжиг и расширение), повторяющимся в нескольких циклах.
На каждом этапе процесса количество копий удваивается с двух до четырех, затем до восьми и т.д. После 20 циклов имеется примерно 1 миллион копий, то есть достаточное количество материала для определения желаемой ДНК традиционным методомПреимущества:
• ПЦР является относительно быстрым и надежным методом выявления грибов.
• Позволяет выявлять наличие определенного вида или нескольких видов грибов в растительной ткани. Выявление количества грибов возможно методом количественной ПЦР (ПЦР в реальном времени).
• Количество выявленного ДНК грибов связано с присутствием продуцируемых ими микотоксинов.
Недостатки:



4. Технология планарного волновода

Надежный и быстрый метод, использующий инновационную технологию планарного волновода для определения от четырех до пяти токсинов за одно измерение.

Преимущества:
• Одновременное определение нескольких микотоксинов.
• Легкость пробоподготовки
• Быстрый результат (25 мин)
• Отсутствие необходимости в специальной лабораторной подготовке
Недостатки:
• Необходимость в специализированном оборудовании



Как бороться c фузариозом?

В течение более 20 лет компания «Байер» работала в области проблемы фузариоза — распространенной по всему миру болезни, поражающей различные зерновые культуры.

Интенсивная исследовательская работа привела к лучшему пониманию аспектов заболевания и выработки оптимальных решений для подавления патогенных грибов и уменьшению их негативного воздействия на качество продукта.

Применение фунгицидов

Обработка посевов фунгицидом во время цветения является важным методом борьбы с фузариозом.

Азолы обладают фунгистатическим эффектом. Они подавляют синтез эргостерола клеточной мембраны грибов на уровне образования диметилэргостатриенола из ланостерина путем ингибирования зависимой от цитохрома Р450 реакции С14-а-диметиляции

Азолы - лучшее оружие!против фузариоза

Дивизион Кроп Сайенс компании Байер разработал новое действующее вещество — протиоконазол, который обеспечивает высокий уровень защиты колоса от фузариоза и, как следствие, приводит к наиболее эффективному уменьшению уровня микотоксинов в зерне.

Согласно независимой оценке (информация с сайта www.eurowheat.org) различных действующих веществ в борьбе с фузариозом колоса в европейских странах комбинация тебуконазола с протиоконазолом имеет максимальную эффективность против фузариоза колоса!

Оба действующих вещества относятся к группе триазолов и ингибируют биосинтез стеролов, нарушая целостность клеточных стенок патогенов.

), опасных для здоровья людей и животных.

Защитные мероприятия: чередование зерновых культур и кукурузы с перерывом, как минимум, один год в севообороте; выращивание сортов, толерантных к болезни (высокоустойчивых к болезни сортов не существует); обработка семян фунгицидами для снижения развития гнили проростков (мероприятие не влияет на развитие фузариоза колоса); обработка растений фунгицидами, до некоторой степени снижающая вредоносность заболевания; заделка растительных остатков, способствующая уменьшению заболевания; хранение семян при влажности менее 14 %, предотвращающее рост патогенов и продуцирование микотоксинов .

Фузариоз колоса ржи

Фузариоз колоса ячменя

Фузариоз люцерны

Вызывается комплексом видов Fusarium , среди которых доминирует Fusarium oxysporum . Гриб вызывает загнивание корней и увядание растений. Листья становятся беловато-жёлтыми первоначально на одном стебле, позже желтеют другие стебли куста, а затем все растение. Верхушка стебля засыхает или засыхает все растение. У больного растения начинает загнивать главный корень и корневая шейка. Иногда корни выглядят внешне здоровыми, но на срезе наблюдается побурение сосудисто-волокнистых пучков. Фузариозное увядание чаще встречается на 2-3-летней и более старшего возраста люцерне . Воздушный мицелий на картофельно-сахарозном агаре пленчато-паутинистый или войлочный, невысокий, бледно-сиреневый или белый. Макроконидии немногочисленные. Микроконидии обильные, в ложных головках, цилиндрические, овальные, эллипсоидальные, одноклеточные. Хламидоспоры промежуточные и верхушечные, гладкие, одиночные и в парах, округлые, неокрашенные.

Развитию болезни способствует повышенная кислотность и неустойчивый водный режим в почве, а также высокая температура. На территории бывшего Советского Союза фузариоз люцерны зарегистрирован в Воронежской области , Ростовской области , Ставропольском крае , Краснодарском крае , в Прибалтике , на Украине (Полтавская область , Харьковская область) и Узбекистане (Ташкент). Болезнь может вызывать гибель люцерны и приводить к изреженности посевов. Защитные мероприятия: уничтожение растительных остатков, соблюдение севооборота, рекомендуемого для каждой зоны, использование устойчивых сортов .

Фузариоз всходов кукурузы

Возбудители: грибы рода Fusarium . Заболевание распространено повсеместно.
Низкая температура в период прорастания семян, повышенная влажность и кислотность почвы усиливают развитие заболевания. На поверхности прорастающей зерновки слабый налёт гриба розового или белого цвета. Вскоре после выхода растений кукурузы на поверхность росток буреет и отмирает. Если росток выживает, то он имеет слабо развитую корневую систему, больные растения задерживаются в росте, листья засыхают, некоторые растения полегают.
Защитные мероприятия: рекомендуется проводить посев протравленными семенами на хорошо прогреваемых участках и в оптимальные сроки; осуществлять комплекс агротехнических мероприятий, способствующих более быстрому прорастанию семян и лучшему развитию растений. Большое внимание уделяется созданию и использованию устойчивых к болезни гибридов .

Фузариоз початков кукурузы

Возбудители: гемибиотрофы Fusarium verticillioides (Sacc.) Nirenberg (syn.: Fusarium moniliforme J. Sheld., Gibberella moniliformis Wineland).
На поверхности початков кукурузы в конце молочной - начале восковой спелости появляется бледно-розовый налёт гриба. При густом налёте зерновки разрушаются. На початке может быть 15-30 полуразрушенных зерновок. Налёт представляет собой мицелий и микроконидии гриба. Источником инфекции являются заражённые семена и послеуборочные остатки кукурузы. Весной наблюдается прорастание микроконидий и заражение растений. На послеуборочных остатках кукурузы может образовываться сумчатая стадия гриба - Gibberella fujikuroi . В этом случае аскоспоры могут также являться источником инфекции. Повреждённые насекомыми зерновки особенно подвержены заражению грибом.
Фузариоз початков является наиболее широко распространённым заболеванием кукурузы, особенно в районах с повышенной влажностью. В этих районах поражается до 50-60 % посевов кукурузы. Фузариоз початков приводит к снижению урожая и ухудшению его качества. Заболевание продолжает развиваться при хранении початков в условиях высокой влажности и недостаточной аэрации. Гриб F. moniliforme может продуцировать микотоксины, известные как фумонизины . Эти токсины канцерогенны для человека и животных.
Защитные мероприятия: удаление больных початков; осенняя вспашка поля с удалением растительных остатков кукурузы; протравливание семян; проведение мероприятий по борьбе с насекомыми, повреждающими початки; правильные условия хранения початков и контроль содержания микотоксинов до закладки зерна на хранение.

Фузариоз гороха (корневая гниль и трахеомикозное увядание)

Фузариоз риса

Возбудители: некоторые виды рода Fusarium , в частности Fusarium graminearum Schwabe (syn.: Gibberella zeae (Schwein.) Petch).
Пятна на поверхности колосковых чешуй вначале белёсые, затем жёлтые, розовые или карминовые. Поражённые зёрна лёгкие, щуплые, крошащиеся, могут иметь красноватую окраску или бурые пятна. Узлы стеблей загнивают, чернеют и разрушаются. Стебли увядают, переламываются и растения полегают. На чешуях могут быть заметны спородохии, скопления конидий, сине-чёрные перитеции. Перитеции также формируются на узлах поражённых стеблей. Источником первичного инокулюма являются поражённые растительные остатки на которых сохраняются сумки с аскоспорами, перезимовавшие конидии и заражённые семена. Гриб сохраняется в семенах более 13 месяцев. Всхожесть поражённых семян риса снижается в 2-3 раза. Гриб продуцирует микотоксины, загрязняющие зерно.
Защитные мероприятия: оптимальная агротехника, соблюдение севооборотов, культивирование относительно устойчивых сортов, уничтожение поражённых растительных остатков, очистка семенного материала от щуплых семян, протравливание семян перед посевом, опрыскивание фунгицидами в период вегетации.
На территории бывшего СССР заболевание отмечается в Ростовской области , Прикаспии , Краснодарском крае , Дагестане , на Дальнем Востоке , в Казахстане , Узбекистане и Таджикистане .

Фузариозная корневая гниль пшеницы

Фузариоз сои (корневая гниль, трахеомикозное увядание)

Фузариоз подсолнечника, корневая гниль подсолнечника

Фузариоз или трахеомикозное увядание хвойных деревьев

Фузариозное увядание томатов

Фузариозное увядание огурца

Корневая гниль огурца

Трахеомикозное увядание рододендрона

Возбудитель: гриб Fusarium oxyspopum . Симптоматика: корни буреют и загнивают, гриб проникает в сосудистую систему растения и заполняет её, перекрывая движение питательных веществ. Листья, начиная с верхних частей побегов постепенно теряют тургор , буреют и засыхают. Листья опадают вместе с черешками, а из сосудов стебля по коре начинает распространяться серовато-белая грибница . Инфекция сохраняется в растительных остатках и заражённых растениях.
Меры борьбы: своевременное сжигание погибших растений вместе с корнями. При промышленном выращивании профилактическое опрыскивание растений и полив корнеобитаемой зоны 0,2% раствором фундазола .

Примечания

1. Соколов М.С. Исследования СКНИИФ по эпифитотиологии фузариоза колоса и фузариотоксигенезу // Тезисы докладов: фузариоз колоса зерновых злаковых культур. - Краснодар, 1992. - С. 4-7 .
2. Шипилова Н.П., Гагкаева Т.Ю. Фузариоз колоса и зерна в Северо- Западном регионе России // Защита растений: Журнал. - 1992. - № 11 . - С. 7-8 .
3. Levitin M., Ivashenko V., Shipilova N., Gagkaeva T. Fusarium head blight of the cereal crops in Russia // Plant Protection. - 2000. - Т. 51 , № 231-232 . - С. 111-122 .
4. Войлоков А.В., Гагкаева Т.Ю., Дмитриев А.П., Баранова О.А. Устойчивость автофертильных линий озимой ржи к бурой ржавчине и фузариозу колоса // Бюлл. ВИЗР. - 1998. - № 78-79 . - С. 59-63 .
5. Левитин М.М., Иващенко В.Г., Шипилова Н.П., Нестеров А.Н., Гагкаева Т.Ю., Поторочина И.Г., Афанасьева О.Б. Возбудители фузариоза колоса зерновых культур и форм проявления болезни на северо-западе России // Миколгия и фитопатология. - 1994. - Т. 28 , № 3 . - С. 58-64 .
6. Шипилова Н. П. Видовой состав и биоэкологические особенности возбудителей фузариоза семян зерновых культур // Автореф. дисс. к.б.н.. - 1994.

♦ ПРИЗНАКИ ПОРАЖЕНИЯ РАСТЕНИЯ:

Фузариоз - опасное заболевание растений, пораженных патогенным грибком Фузариумом (Fusarium). С этой проблемой сталкиваются работники сельского хозяйства, огородники, садоводы также часто, как и с опасной фитофторой (фитофтороз) или с серой гнилью на выращиваемых культурах . К сожалению, любителей декоративных комнатных растений эта напасть тоже не обходит стороной. Например, многие виды домашней орхидеи подвержены заражению грибком фузариумом, который и вызывает фузариоз (в литературе вы также можете встретить еще одно название заболевания - трахеомикоз).

Первые признаки заболевания комнатного растения могут несколько отличаться в зависимости от вида. Например, у низкорослых культур может сразу начаться фузариозное увядание - на листовых пластинках появляются бесформенные пятна желтого цвета, нижние листики желтеют полностью, края становятся водянистыми. Верхняя часть стебля увядает и усыхает, листья становятся обвисшими.

У молодых растений утончаются стебли, цвет отдельных участков стебля становится бурым или красновато-коричневым. Затем на разных участках растения появляются мокнущие гнилостные пятна коричневго цвета. Иногда на появляющихся темных пятнах можно обнаружить спороносную грибницу в виде налёта сероватого цвета, похожего на мучнистую росу .

♦ КАКОЙ ВРЕД НАНОСИТ ФУЗАРИОЗ КОМНАТНОМУ РАСТЕНИЮ?

Гриб фузариум выделяет опасные токсины, которые нарушают развитие растения, вызывают процесс гниения, разложение тканей растения;

Сосудистая система комнатного цветка повреждается, после чего он увядает. Если сделать поперечный разрез стебля пораженного растения, то можно увидеть так называемые лиловые кольца (потемневшие сосуды);

Корневая система и шейка корня загнивают, движение воды и питательных веществ к тканям растения крайне затруднено;

Декоративная ценность цветка заметно снижается. Листья желтеют и буреют, тургор клеток уменьшается, истончаются стебель и побеги, верхушка увядает. Если фузариоз распространяется очагами в острой форме, то комнатное растение может погибнуть в течение недели.

- растения, пораженные фузариозом: фото

♦ КАКИЕ ПРИЧИНЫ ВЫЗЫВАЮТ ПОЯВЛЕНИЕ ФУЗАРИОЗА?

◉ известно, что фузариум часто попадает в ткани домашнего растения через почву, где находятся споры грибка. Поэтому пересаживайте цветы в специальную землесмесь из магазина или делайте смесь для получения субстрата из простерилизованных компонентов;

◉ грибок может проникнуть в ткани растения через ранки и проколы, оставленные такими вредителями комнатных видов, как личинка белокрылки , мучнистый червец , щитовка , цветочный трипс , тля или паутинный клещ ;

◉ неправильный домашний уход снижает устойчивость цветов к заболеванию.
Ослабленные растения с деформированными листьями и стеблями могут погибнуть очень быстро

♦ КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ ПОЯВЛЕНИЕ ФУЗАРИОЗА НА РАСТЕНИЯХ?

❂ внимательно относитесь к состоянию здоровья растения, соблюдайте правила ухода. Благоприятные условия для развития фузариоза - повышенная влажность воздуха, застой воды в корневой системе, закисание и слёживание почвы. Почаще проветривайте помещение, рыхлите почву при уплотнении верхнего слоя, выливайте накопившуюся воду из поддона;

❂ простерилизуйте землесмесь перед пересадкой цветка, а горшок желательно продезинфицировать 5%-м раствором медного купороса или ошпарить кипятком. Если хотите использовать талую или дождевую воду для поливов, то пусть сперва отстоится пару дней вместе с разбавленным препаратом Фитоспорин-М;

❂ если обнаружили вредителей на комнатном растении или первые признаки их деятельности, то постарайтесь как можно быстрее приступить к обработке цветка специальными средствами.

♦ КАК БОРОТЬСЯ С ФУЗАРИОЗОМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?

❀ при обнаружении первых признаков заболевания важно сразу устранить возможные нарушения правил домашнего ухода (повышенная влажность, температурный режим, переувлажнение почвы);

❀ на начальной стадии заболевания растение еще можно спасти. Полностью помойте его под теплой проточной водой, удалите пожелтевшие листья, потемневшие побели, сгнившие корешки. Пересадите в новый горшок с простерилизованной землесмесью. Затем надо обрабатывать специальными средствами. Очень хороший эффект дает обработка Фундазолом (3 раза с интервалом в неделю), а затем - обработка Фитоспорином (несколько раз с интервалом в 5 дней). Некоторые цветоводы используют Вектру и Беномил для борьбы с трахеомикозом на цветах.

♦ КАКИЕ КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ В ГРУППЕ РИСКА?

Попавший через корневую систему или через повреждение грибок может вызвать фузариоз практически у любого комнатного вида, ослабленного неправильным уходом или

Фузариоз зерна - это заболевание растений, вызывающее значительные потери как урожая, так и в качества собираемого зерна. Зараженность зерна фузариевыми грибами приводит к снижению энергии прорастания и всхожести семян. Некоторые виды грибов образуют микотоксины, такие как дезоксиниваленол (ДОН), Т-2 и НТ-2 токсины, зеараленон, ниваленол и др. Микотоксины, присутствующие в зерне, делают его непригодным для использования на пищевые и кормовые цели.

Фузариоз зерна вызывают различные виды грибов рода Fusarium.

Наиболее опасными и распространенными в РФ видами являются:

• Fusarium graminearum
• Fusarium culmorum
• Fusarium sporotrichioides
• Fusarium langsethiae
• Fusarium avenaceum
• Fusarium poae
  Виды грибов рода Fusarium

  F. graminearum

  
  F. culmorum

  
  F. avenaceum

  
  F. sporotrichioides

  
  F. langsethiae

  
  F. poae

  Симптомы фузариоза колоса

  Симптомы включают:

  Розово-оранжевый налет мицелия и спороношения гриба на колосковых чешуйках колоса

  

  

  

  Fusarium graminearum, F. culmorum, F. avenaceum

  Бледно-розовое спороношение гриба на колосковых чешуйках

  

  

  Fusarium sporotrichioides, F. poae и другие

  Глазковая пятнистость на колосковых чешуйках

  

  

  

  Fusarium tricinctum, F. sporotrichioides и другие

  Образование щуплых, сморщенных легковесных зерен

  

  

  Основные признаки зерна, пораженного фузариозом

  • пораженные зерна щуплые, морщинистые с вдавленной глубокой бороздкой и заостренными бочками;
  • поверхность зерна обесцвеченная или розоватая, без блеска;
  • эндосперм рыхлый, крушащийся; низкая стекловидность зерна или полная ее потеря;
  • в бороздке и особенно в зародышевой части зерна имеется паутинообразный налет мицелия гриба, белого или розового цвета и подушечки скопления конидий;
  • зародыш зерна нежизнеспособный, на срезе темного цвета.

  

  Однако, внешне здоровое зерно также может быть пораженно грибами и содержать микотоксины!

  Жизненный цикл грибов рода Fusarium

  

  Распространение грибов рода Fusarium

  Фузариевые грибы зимуют в виде мицелия и спор на отмирающих остатках растений, например на соломе и стерне.

  Аскоспоры, которые развиваются в плодовых телах (перитециях) , разносятся ветром на большие расстояния . Конидиоспоры заражают колос, затем вновь образуясь на пораженных колосковых чешуйках, разносятся ветром и каплями дождя на другие колосья в период вегетации до уборки растений.

  
  Хламидоспоры

  
  Конидии

  
  Аскоспоры

  
  Перитеции

  Процесс заражения растений грибами

  Заражение вторичных колосков

  При цветении аскоспоры или конидии проникают во внутреннюю часть оболочки зерна

  После цветения, гифа гриба проникает в ткань колоса и могут заражать образующуюся зерновку на всех стадиях ее развития.

  

  Микроскопическое развитие

  
  Конидии развиваются на поверхности растения…

  
  образуют мицелий…

  
  проникают в растение…

  
  и развиваются в ткани…

  
  После инкубационного периода проявляются симптомы и формируются новые конидии

  Причины усиления поражения зерна фузариозом

  • Насыщение севооборота зерновыми культурами
  • Прямой посев и минимальная обработка почвы
  • Восприимчивые сорта
  • Теплая погода и повышенная влажность во время цветения - созревания и уборки растений
  • Отсутствие методов защиты!!!

  Прямые потери урожая до 15-20 %
  Потери качества зерна до 100%

  Влияющие на заражение факторы

  На заражение фузариозом влияют три основных фактора риска:

  
  1. Погода при цветении

  
  2. Обработка почвы

  
  3. Предшествующая культура

  Влияние погодных условий

  Поражение зерна возможно на всех этапах его формирования.

  Растения особенно восприимчивы к фузариозу в фазе цветения при условиях повышенной влажности и температуре около 20-25°C (особенно F. graminearum).

  

  Однако, для развития Fusarium sporotrichioides, F. poae такие показатели как повышенная влажность и температура не являются ключевыми!

  Влияние обработки почвы

  Методы обработки почвы имеют большое влияние на развитие фузариоза.

  

  • Нахождение на поверхности или в поверхностных слоях почвы зараженных грибами растительных остатков после минимальной обработки сильно увеличивают вероятность заражения растущих растений.
  • Это означает, что можно уменьшить риск заражения, запахивая остатки растений в почву, где они быстрее разлагаются.

  No-Till или минимальная обработка почвы увеличивают риск развития фузариоза

  * ДОН - дезоксиниваленол

  Влияние севооборотов

  

  • Чередование культур в севообороте имеет особое влияние на потенциальное развитие заражения.
  • Насыщение севооборота зерновыми культурами, способствует накоплению инокулюма.
  • Короткий севооборот, особенно включающий кукурузу , увеличивает поражение растений фузариозом.
  • К неблагоприятным предшественникам также относится свекла.

  Влияние предшествующей культуры

  Кукуруза и другие зерновые предшественники значительно увеличивает риск появления фузариоза

  

  Влияние устойчивости сорта

  

  • Возделывание устойчивых сортов имеет больше влияние на уменьшение заболеваемости и улучшение качества зерна.
  • Большинство возделываемых сортов зерновых культур восприимчивы к фузариозу.
  • Сорта мягкой пшеницы различаются по уровню восприимчивости от относительно устойчивых до высоко восприимчивых.
  • Твердые сорта пшеницы и овес высоко восприимчивы к фузариозу зерна.

  

  На что влияет фузариоз зерна?

  • Урожайность
  • Семенные качества семян (снижение энергии прорастания и всхожести)
  • Питательную ценность пищевых и кормовых продуктов на основе зерна за счет присутствия микотоксинов
  • Хлебопекарные качества муки
  • Качество пива (эффект гашинга)

  

  Фузариоз и качество продуктов питания

  Во время термической обработки уменьшения уровня микотоксинов не происходит!

  Качество хлеба

  Зерна, зараженные фузариозом, имеют низкое качество, из них получается плотный хлеб с большими порами

  

  Качество макаронных изделий

  Фузариоз оказывает влияние на стандарт качества в отношении вязкоупругости и цвета макаронных изделий, которые изготавливаются из твердых сортов пшеницы.

  

  Качество пива

  Спонтанное и интенсивное образование пены может привести к быстрому неконтролируемому опустошению бутылки, наподобие эффекта фонтанирования - «гашинга».

  

  Влияние фузариоза на качество хлеба

  
  Незараженное зерно

  
  Зерно, пораженное фузариозом

  • Микотоксины образуемые различными видами грибов р. Fusarium имеют различные токсикологические свойства.
  • Микотоксины оказывают различное воздействие на разные виды, например свиней, домашнюю птицу, людей и т.д.
  • Наиболее распространенными микотоксинами в зерновых культурах является дезоксиниваленол (ДОН) и Т-2 токсин

  
  ДОН

  
  Т-2 токсин

  
  Зеараленон

  Вид гриба	Трихотецены		Зеараленон	Фумонизины	Монилиформин
  	Тип A 1	Тип B 2
  		ДОН, НИВ	+
  	T-2/HT-2
  		НИВ, ДАС
  					+
  				+

  1 - трихотецены тип A: T-2 и HT-2 токсины, диацетоксисцирпенол (ДАС)
  2 - трихотецены тип B: дезоксиниваленол (ДОН), ниваленол (НИВ)

  Фузариоз - угроза для людей в прошлом и настоящем

  Токсичность митотоксинов

  Все микотоксины вызывают снижение иммунитета

  	Токсичность
  Трихотецены типа A (T-2, HT-2, ДАС)	Наиболее токсичные метаболиты. Более токсичны, чем трихотецены типа B Ответственны за алиментарно-токсическую алейкию (АТА) Взывают эпидермальные некрозы и язвенный стоматит, серьезные желудочно-кишечные расстройства, которые могут привести к смерти
  Трихотецены типа B (ДОН, НИВ)	Острая токсичность, характеризуемая рвотой (большая чувствительность у свиней), отказом от приема пищи, снижением массы тела, диареей, некрозом тканей Нет указания на канцерогенное, мутагенное или тератогенное воздействие
  Зеараленон	Снижают продуктивность животных Эстрогенное воздействие, вызывающее бесплодие, выкидыш (особенно чувствительны свиньи) Возможное влияние на рак шейки матки у женщин
  Фумонизины	Лошадиная лейкоэнцефаломаляция (заболевание лошадей), характеризуемая нейротоксическим воздействием, отеком легких и мозга, поражением печени Возможная связь с раком пищевода у людей
  Монилиформин	Изменения в мышечной ткани сердца Кишечное кровотечение (ограниченные исследования)

  Распределение дезоксинивалеонола в продуктах помола фузариозной пшеницы

  Фракция	Содержание дезоксиниваленола
  	мг/кг	% к исходному зерну
  Исходное зерно	5,4	100
  Мука 70%-ного выхода	2,16	40
  Мука с Ш др. и 3-й разм. систем	3,6	67
  Отруби драные	9	167
  Отруби размольные	7,71	142

  Доказано, что в хлебе, выработанном из фузариозного зерна содержание микотоксинов не уменьшается, а иногда даже увеличивается, особенно при выработке дрожжевого теста и хлеба!

  Влияние микотоксинов на животных

  Пшеница представляет 50% кормов для роста свиней. Если в ней присутствуют микотокисны, употребление кормов свиньями значительно уменьшается. Серьёзными симптомами являются отказ от еды, снижение массы и рвота. Более того, может быть оказано влияние на репродуктивную функцию

  Влияние микотоксинов на употребление кормов свиньями

  

  Воздействие фузариотоксинов, содержащихся в кормах, на здоровье животных и птицы

  

  

  

  

  • Отказ от корма
  • Снижение продуктивности
  • Иммуносупрессия
  • Повреждение внутренних органов (печень, почки, органы воспроизводительной системы и др.)
  • Язвенный стоматит
  • Эпидермальные некрозы

  Показатель ЛД 50 для некоторых микотоксинов при поступлении через желудочно-кишечный тракт

  Микотоксин	ЛД 50 для мышей		ЛД 50 для птицы
  	мг/кг ЖМ	Относит. токсичность	мг/кг ЖМ	Относит. токсичность
  T-2 токсин	5,2	1,0	5,0	1,0
  HT-2 токсин	9,2	1,8	7,2	1,4
  ДОН	70,0	13,5	140,0	28,0
  Ниваленол (НИВ)	4,1	0,8	—	—
  Диацетоксисцирпенол (ДАС)	23,0	4,4	3,8	0,7
  Монилиформин	20,0	3,8	5,4	1,1

  Встречаемость видов рода Fusarium в образцах зерна из различных регионов России

  Вид гриба	Регион РФ
  	Сев. Кавказ	ЦЧР + Центр	Вол. Вятский	Сев. Запад	Урал	Сибирь	Дальний Восток
  F. graminearum	+++	++		+			+++
  F. culmorum		++	++	+		+	+
  F. sporotrichioides	+++	++	+++	+++	+++	+++	+++
  F. langsethiae	++	+		++
  F. poae	++	+++	+++	+++	+++	+	+++
  F. cerealis	++	+					++
  F. avenaceum	++	++	+++	+++	++	++	++
  F. tricinctum	+	++	++	++			+
  F. verticillioides	++		+				++

  Способность грибов рода Fusarium вызывать типичные симптомы фузариоза и продуцировать характерный для вида микотоксин

  Вид гриба	Наличие типичных симптомов фузариоза		Образуемый микотоксин
  	генеративный орган	зерно
  F. graminearum	++	++	ДОН, ЗЕН
  F. culmorum	++	++	ДОН, ЗЕН
  F. sporotrichioides	+	-	Т-2
  F. langsethiae	-	-	Т-2
  F. poae	-	-	НИВ
  F. tricinctum	+	-	МОН
  F. avenaceum	++	+	МОН
  F. verticillioides (на кукурузе)	++	+	ФУМ

  Массовое явление; + возможное явление; - отсутствие

  Доля видов грибов рода Fusarium (%) в зерне озимой пшеницы из Краснодарского края в 2010-2011 годах

  2010 г.

  

  

  2011 г.

  

  

  Доля видов грибов рода Fusarium (%) в зерне озимой пшеницы из Ставропольского края в 2010-2011 годах

  2010 г.

  

  

  2011 г.

  

  

  Доля образцов (%) зерна пшеницы с различными уровнями фузариозной инфекцией в Краснодарском и Ставропольском краях

  2010 г.

  В среднем ФЗ - 3,1% - 6,9%

  

  2011 г.

  В среднем ФЗ - 2,6% - 4,3%

  

  Как определить фузариоз?

  Визуальная оценка

  В районах распространения видов F.graminearum, F.culmorum, F.avenaceum видимые симптомы фузариоза на колосьях можно обнаружить в поле. Однако, этот метод не является достаточно надежным.

  

  Как определить Fusarium?

  Микологический анализ

  В лаборатории инфицированные части растения могут быть помещены в питательную среду, которая способствует росту грибов.

  Через несколько дней инкубации под микроскопом можно определить грибы рода Fusarium, основываясь на характерных для них таксономических признаках.

  

  

  Молекулярные биологические методы: принцип диагностики полимеразной цепной реакции (ПЦР)

  • ПЦР основывается на ферментной амплификации фрагмента ДНК
    с использованием фермента (Taq-полимеразы).
  • Цепная реакция является процессом, проходящим в три этапа (денатурация, отжиг и расширение), повторяющимся в нескольких циклах.
  • На каждом этапе процесса количество копий удваивается с двух до четырех, затем до восьми и т.д. После 20 циклов имеется примерно 1 миллион копий, то есть достаточное количество материала для определения желаемой ДНК традиционным методом

  Диагностика Fusarium с использованием технологий ПЦР

  • ПЦР является относительно быстрым и надежным методом выявление грибов.
  • Позволяет выявлять наличие определенного вида или нескольких видов грибов в растительной ткани.
  • Выявление количества грибов возможно методом количественной ПЦР (ПЦР в реальном времени). Количество выявленного ДНК грибов связано с присутствием, продуцируемых ими микотоксинов.

  

  

  Технология планарного волновода

  Надежный и быстрый метод, использующий инновационную технологию планарного волновода для определения от четырех до пяти токсинов за одно измерение!!!

  • Одновременное определение нескольких микотоксинов.
  • Легкость пробоподготовки.
  • Быстрый результат (25 мин).
  • Отсутствие необходимости в специальной лабораторной подготовке

  

  

  Как бороться c фузариозом?

  В течение многих лет учёные всего мира работали в области проблемы фузариоза - распространенной по всему миру болезни, поражающей различные зерновые культуры.

  Интенсивная исследовательская работа привела к лучшему пониманию аспектов заболевания и выработки оптимальных решений для подавления патогенных грибов и уменьшению их негативного воздействия на качество продукта.

  Применение фунгицидов

  Азолы - лучшее оружие против фузариоза!

  Обработка посевов фунгицидом во время цветения является важным методом борьбы с фузариозом.

  
  

Растения в саду поражаются многими болезнями.

Но, прежде чем приступать к лечению, необходимо поставить правильный диагноз на основании наблюдаемых симптомов.

Только так можно будет добиться хорошего результата.

Например, данная статья расскажет, какие необходимы предпринять действия при болезни под названием фузариоз, меры борьбы.

Фузариоз

Данное заболевание относится к разряду грибковых. Признаками поражения растения фузариозом являются следующие симптомы:

• Начинают желтеть листья с нижней стороны.

• Желтеет также прилегающий к корневой шейке стебель.

• Сама корневая шейка чернеет.

Если вовремя не принимаются никакие меры борьбы, все растение начинает увядать и со временем погибает.

Возбудителями фузариоза являются грибы одноименного названия. Обитают они, как правило, в верхнем слое почвы.

Поэтому поражение начинается с корневой системы, переносясь с соками по всему растению. И только тогда начинают проявляться вышеописанные симптомы.

Лечение фузариоза

Если вы поставили своему растению диагноз «фузариоз», меры борьбы следует принимать незамедлительно. В лечении можно использовать различные препараты, приведенные ниже:

• Фунгициды системные: «Топаз», «Вектра» и т.п.

• Химические препараты: жидкость бордоская, жидкость мыльно-медная либо хлорокись меди, нитрафен, фталан, оксихом, железный купорос.

• Народные средства: настои коровяка, золы или бархатцев, а также отвар хвоща.

Любым из выбранных препаратов необходимо опрыскать больное растение. При необходимости можно сделать это несколько раз.

Народные рецепты

Так как народные средства борьбы с фузариозом более безвредны для растения и садовода, остановимся подробнее на некоторых рецептах.

• Бархатцы (иногда их еще называют чернобривцами) собирают во время цветения. На 10 л теплой воды необходимо полведра высушенных бархатцев. Настаивать нужно 2 суток.

• Коровяк. Им необходимо наполнить ведро на треть объема. Залив 3 л воды, настаивают 2-3 суток. Затем процеживают и доливают ведро доверху водой.

• Зола древесная. На ведро горячей воды понадобится 3 кг. Настояв 2 суток, раствором поливают приствольный круг.

Профилактика

Но можно и избежать такого заболевания у растений , как фузариоз. Меры борьбы тогда сводятся к обычным профилактическим мероприятиям. Что имеется в виду?