Dom » Dijete od 3 do 4 godine » Kako skuvati ukusan omlet u sporom šporetu. Vazdušni omlet u spori šporet: tajne kuvanja i ukusni recepti. Omlet sa karfiolom i kobasicom u loncu

Kako skuvati ukusan omlet u sporom šporetu. Vazdušni omlet u spori šporet: tajne kuvanja i ukusni recepti. Omlet sa karfiolom i kobasicom u loncu

Želite li lagano, niskokalorično jelo za doručak? Najbolja opcija je da napravite omlet u sporom štednjaku. Za njegovu pripremu trebat će mnogo manje vremena, a rezultat će biti vrlo ukusan, pahuljast, mekane kore, i što je najvažnije, zdrav omlet.

Nikada ujutro nema dovoljno vremena da se napravi dobar i hranljiv doručak. Ali multivarka rješava problem. Vrlo je zgodan i jednostavan za korištenje. Možete dodati sve sastojke i ostaviti da se kuvaju. A u međuvremenu, gledaj svoja posla. Vrlo je jednostavno pripremiti omlet po klasičnom receptu.

Trebaće ti

kokošje jaje 3 kom;
pola čaše mlijeka;
puter – 30-50 g;
sol.

Proces kuvanja

U činiju razbijte jaja i umutite pjenjačom. U dobijenu masu dodajte mlijeko i sol. Sve pomiješajte.
Stavite puter u zdjelu multivarka i ostavite da se otopi, a zatim namastite posudu. U to sipajte jaja i mleko i zatvorite poklopac.
U meniju multivarka izaberite režim „pečenje“ i podesite vreme na 25 minuta. Broj sastojaka u receptu je za 4 osobe.

Opcije za recepte za omlet u sporom štednjaku

Ako volite da eksperimentišete sa ukusima doručka, pokušajte da promenite količinu sastojaka koje dodajete u svoj omlet.

Omlet sa pavlakom

Da bi vaš jutarnji obrok bio hranljiv i zasitan, u omlet možete dodati kiselu pavlaku. Okus će biti delikatniji i bogatiji.

Spisak sastojaka

pileća jaja - 5 kom;
mlijeko - 100 ml;
pavlaka - 100 ml;
puter - 50 g;
sol.

Kako kuvati

U posebnoj posudi umutiti žumanca i belanca, dodati mleko, začine i pavlaku.
Zdjelu multivarka premažite komadom putera, a zatim dodajte dobijenu smjesu sastojaka.
Postavite način pečenja na 25 minuta.

Recept sa sirom

Ova vrsta omleta nije poput ostalih. Gušće je i može se poslužiti umotano u tubu. Mnogo je zgodnije jesti ga u ovom obliku.

Šta uzeti

pileća jaja - 3 kom;
mlijeko - 50 ml;
sir - 60 gr;
kruh - 2 komada;
suncokretovo ulje - 18 ml;
sol i drugi začini - po ukusu.

Proces kuvanja

Kako se ne biste mučili s brašnom, preporučujemo da koristite komade već pripremljenog kruha: potrebno ih je zgnječiti u mlijeku.
Posebno umutite jaja i dodajte im smesu za hleb. Sir je bolje narendati, dodati mu začine i izmrviti na umućena jaja. Sve zajedno pomiješajte.
U tiganj multivarka sipajte ulje i njime obrišite stranice posude. Uključite režim "pečenje" i ostavite 20 minuta.
Pripremljenu mešavinu sastojaka sipajte u tepsiju i zatvorite poklopac. Nakon što je omlet skuvan, izvadite ga iz činije i umotajte u tubu. U njega možete staviti malo fila, na primjer, komade mesa.

Omlet sa kobasicom, paradajzom i sirom

Ova verzija jela će se svidjeti muškarcima. Omlet sa šunkom ima puno kalorija i daće vam snagu i energiju za ceo dan.

Trebaće ti

jaja - 6 kom;
mlijeko - 1 čaša;
sir - 80 gr;
šunka - 100 gr;
zeleni luk - 3 stabljike;
paradajz - 1 komad;
biljno ulje - 18 g;
začini - po ukusu.

Proces kuvanja

Mlijeko pomiješajte sa umućenim žumancima i bjelanjcima. Dodajte im sitno seckani sir i šunku.
Zagrijte multivarku i na ulju propržite komadiće paradajza i luka, pa dodajte sve ostale sastojke.
Stavite uređaj u režim "gašenja". Vrijeme kuhanja - 20 minuta.

Recept sa pečurkama, paradajzom i sirom

Dijetalnija vrsta omleta (330 kcal). Ali pogodan je i za ukućane sa dobrim apetitom i za dame koje sanjaju da izgube težinu.

Šta uzeti

pileće jaje - 4 kom;
bilo koje vrste gljiva - 150 g;
sir - 50 gr;
luk - 1 kom;
paradajz - 2 kom;
biljno ulje - 4 g;
so i drugi začini - po ukusu.

Način kuhanja

Skuvajte pečurke i uklonite svu vodu. Luk oljuštite i narežite na četvrtine kolutova.
U spori šporet sipajte biljno ulje i pečurke sa lukom. Sve pržite 7 minuta. U posebnoj posudi umutiti jaja, dodati so i začine.
Smjesu promiješajte i sipajte u tepsiju. Zatvorite poklopac i pecite u režimu "prženje" 15 minuta. Nakon isteka vremena, paradajz narežite na kolutove, sir naribajte i stavite na omlet.
U ovom obliku ostavite multivarku da radi još 5 minuta. Nakon kuvanja, jelo se može ukrasiti svježim začinskim biljem.

Italian fritata

Fritata se smatra klasičnom vrstom omleta. Veoma je delikatnog ukusa i pružiće vam osećaj lakoće tokom celog dana.

Lista komponenti

jaje - 4 kom;
luk - 1 komad;
tikvice srednje veličine - 1 komad;
sir - 60 gr;
paprika - 1 komad;
svježe začinsko bilje - 1 gomila;
maslinovo ulje -17 ml;
začini (sol i biber) - po vašem ukusu.

Način kuhanja

Narežite tikvice i luk i biber. Postavite multivarku da se zagrije i pržite isjeckane sastojke 10 minuta.
Istresti smjesu od jaja i dodati joj začine, promiješati. U činiju sa povrćem sipajte jaja i dinstajte 15 minuta.
Nakon zvučnog signala multivarka, otvorite poklopac i dodajte rendani sir. Ostavite tako 10 minuta i pazite da se sir otopi.

Omlet kuvan na pari u spori šporet

Omlet na pari izgleda kao bijeli oblak. Sa zadovoljstvom će ga jesti i deca i odrasli.

Sastojci

mlijeko - 100 ml;
jaje - 3 kom;
puter - 30 gr.

Kako ispeći

Mlijeko pomiješajte sa umućenim bjelanjkom i žumancem. Stavite homogenu masu u kalupe koje imate.
Sipajte vruću vodu u multivarku. Jedna čaša je dovoljna. Na vrh postavljamo parnu mlaznicu. Trebalo bi da bude uključeno u vaš multivarak. Stavite posudu na rešetku za paru.
Začinite budući omlet solju i biberom po potrebi. Odaberite način rada "pečenje" ili "para" i podesite tajmer na 20 minuta.
Nakon završetka programa okrenite sadržaj kalupa. Omlet je spreman. Za dijete ga možete ukrasiti začinskim biljem ili komadićima kobasice.

Recept za pahuljasti omlet sa kobasicom

Kako ne biste trošili novac na šunku, možete kupiti jeftiniju opciju - kobasicu. Ali okus bilo kojeg jela neće se uopće promijeniti.

Šta će vam trebati

kobasica - 120 gr;
jaje - 3 kom;
mleko - 0,5 šolje;
paprika - 1 komad;
mali komad maslaca;
sir - 50 gr;
zeleni grašak - 40 g;
začini.

Kako kuvati

Umutiti jaja i dodati im mleko. Ogulite papriku i narežite je na kvadrate, isto uradite i sa kuhanom kobasicom.
Sir narendajte i dodajte u mešavinu jaja i mleka. Dodajte začine po želji. Ne zaboravite posudu podmazati uljem.
Celu podlogu za omlet sipajte u spori šporet i pecite 15 minuta u režimu "pečenje".

Razlika u kuhanju u multivarkama sljedećih marki: “Redmond”, “Polaris”, “Panasonic” i drugi

Proizvođači različitih modela multivarki nude nam svaki svoje sučelje i funkcionalne načine rada. Dakle, ne postoje univerzalni recepti za kuhanje omleta. Domaćice se već u procesu kuhanja prilagođavaju svojoj marki kuhinjskih aparata. Sada ćemo uporediti 3 najčešća modela.

Redmond. Ima 50 programa, ali se njihova lokacija vrlo lako pamti. Postoji program „multi-cook” koji će automatski postaviti optimalnu temperaturu i potrebno vrijeme, ali možete odabrati i način „pečenje”.
Polaris. Multicooker ovog proizvođača ima način "multi-cook". Kada pripremate omlet, ova funkcija je poželjnija. Kada ga koristite, vaš doručak ćete pripremiti mnogo brže, a ukus će biti bogatiji.
Panasonic. Ovaj model ima 6 programa kuvanja. Ne postoji način "multi-cook". Da biste napravili ukusan i mekani omlet, koristite funkcije "pečenje" i "prženje"

Postoji mnogo recepata za pravljenje omleta. Ne morate ih se striktno pridržavati. Upotrijebite svoju maštu i kuhajte s dušom. Možete koristiti različite funkcije multivarka i dodati nove sastojke, kao što su šparoge, kukuruz ili škampi. Sve zavisi od vaših preferencija.

Sporo štednjak je savršen kuhinjski uređaj za pravljenje omleta i tepsija. Procijenite sami: u zdjeli multivarka hrana se kuha na relativno niskoj temperaturi, ravnomjerno se zagrijava, gotova jela ne izgore, već samo poprime ukusno smeđu boju, a unutrašnjost je potpuno pečena, bez uznemiravanja domaćice ( kao što se može desiti sa tepsijom u rerni, kada je spolja sve ružičasto, a unutra vlažno). Naš sajt vam predstavlja tepsije i omlete u sporom štednjaku, koji se lako pripremaju i ne zahtevaju nikakve posebne proizvode - koristi se sve što se može naći u frižideru u bukvalno svakoj kuhinji.

Osnova omleta su jaja i mlijeko. Posljednji sastojak ponekad se zamjenjuje vrhnjem ili pavlakom, što daje dodatan ukus i nježnost jelu. Nadjevi za omlet mogu biti vrlo različiti, od povrća i začinskog bilja do mesnih proizvoda - stvar je ukusa. Najčešće je omlet improvizacija onoga što je pronađeno u frižideru. Neki ljudi mogu u tiganj staviti ostatke od jučerašnje večere (recimo tjesteninu, kuhani krompir ili pirinač) i onda ne dobijete baš omlet, već prilično zasitno i brzo jelo, koje podsjeća na italijansku fritaju.

Ali najvažnija stvar u omletu i dalje nisu punila, već njegova prozračnost, mekanost i nježnost, što ne može svatko postići. Kakvo razočaranje vidjeti u tiganju ne prozračno djelo kulinarstva, već plosnatu tortu gumaste konzistencije... A u sporom štednjaku takva sramota je vrlo rijetka. Čak i ako napravite uobičajenu grešku i umutite jaja i mlijeko mikserom, omlet se neće "ispuhati". Da, da, omlet nikada ne bi trebao pobijediti. Maksimalno što se može učiniti je umutiti jaja sa mlijekom ili drugom tekućinom navedenom u receptu. I nećete morati dodavati sodu, škrob ili brašno, omlet će ispasti visok i nježan, poput oblaka. Odnos jaja i mleka je još jedan važan faktor. Za jedno jaje treba uzeti onoliko mlijeka koliko stane u pola ljuske jajeta. Ako sipate više, omlet će ispasti vodenast i neće narasti. Manje i to će biti samo kajgana. Još jedna važna stvar je da multivarku treba zagrijati prije kuhanja. Ako prethodno ispržite sastojke za punjenje za omlet, multivarka će se dovoljno zagrijati. Ako odlučite da pripremite "samo" omlet, na primjer, za dječju hranu, unaprijed uključite način "Pečenje" i držite ga pod zatvorenim poklopcem 5 minuta prije nego što ulijete smjesu od jaja.

I iako je svaki omlet fantazija na besplatnoj temi, naša vas stranica poziva da probate pripremiti ovo jelo prema jednom od recepata. Barem da biste saznali lik vašeg crtića i onda eksperimentirali koliko vam srce želi.

Sastojci:
6 jaja
100-150 g dimljenih prsa,
1 stack mlijeko,
100 mj kisele pavlake,
100 g sira,
1 luk,
4-6 čeri paradajza (ili 1 paradajz),

sol, mljeveni crni biber, začinsko bilje - po ukusu.

Priprema:
Povrće narežite na kockice ili trakice, stavite u činiju i pržite na programu „Pečenje“. Dodajte seckane prsa i nastavite pržiti 7-10 minuta. U međuvremenu pripremite smesu od jaja i mleka tako što ćete umutiti jaja sa mlekom i pavlakom. Jajima dodajte rendani sir, so, biber, seckano bilje i začine i sipajte u činiju. Zatvorite poklopac i podesite režim "Pečenje" na 30-40 minuta. Nakon signala o završetku rada, otvorite poklopac i držite omlet na "Zagrijavanju" 5 minuta, a zatim isključite multivarku.

Sastojci:
4 jaja,
4 žlice. kajmak,
2 tbsp. puter,
sol - po ukusu.

Priprema:
Sipajte 1-2 šoljice u činiju. vruću vodu i uključite način rada na pari na 5-7 minuta, pustite da voda proključa. U međuvremenu otopite puter. Umutite jaja sa pavlakom i solju, dodajte otopljeni puter i dobijenu smjesu izlijte u silikonski kalup prikladne veličine za korpu za kuhanje na pari u multivarku. Stavite kalup u korpu i zatvorite poklopac.

Sastojci:
4 jaja,
200 g pavlake,
1 paradajz
100-150 g šunke,
sol, začinsko bilje - po ukusu.

Priprema:
Jaja izmiksajte sa pavlakom, dodajte paradajz narezan na kriške i šunku narezanu na kockice. Dobijenu smjesu sipajte u podmazanu zdjelu multivarka, posolite, dodajte začinsko bilje i zatvorite poklopac. Postavite režim „Pečenje“ na 30 minuta. Nakon signala o završetku režima, držite omlet u režimu „Zagrijavanje“ 5 minuta bez otvaranja poklopca. Šunka u receptu može se zamijeniti kobasicama ili kobasicama.

Sastojci:
3 jaja,
1 šolja mleka (ili nemasnog vrhnja),
1 paradajz
50 g sira,
1 tbsp. puter,
3-4 pera zelenog luka,
sol, mljeveni crni biber, začini - po ukusu.

Priprema:
Jaja razbiti u činiju i umutiti viljuškom u mleko. Paradajz narežite na ploške, zeleni luk nasjeckajte, dodajte u smjesu od jaja i mlijeka, promiješajte, posolite i pobiberite. Stavite puter na dno posude, ulijte smjesu za omlet i zatvorite poklopac. Uključite režim “Pečenje” na 30 minuta. Nakon signala, ne otvarajte poklopac, već sačekajte još 5 minuta u režimu „Grijanje“.

Tepsija u sporom šporetu se lako priprema kao i omlet, samo što ima više sastojaka, a neki proizvodi zahtevaju prethodnu pripremu. U loncu se dobijaju ukusne tepsije od svježeg sira „kao iz vrtića“, mekane i sočne. Ostaci paste ili pirinča od večere? Dodajte mljeveno meso ili neku vrstu kobasice, prelijte jajima - i izdašno jelo je gotovo bez mnogo muke. Dječje tepsije od šargarepe, vegetarijanske tepsije od karfiola i brokule, žele pite - sva ova raznolikost će oduševiti vas i vaše najmilije. Kuvanje tepsija u multivarku oslobađa vas potrebe da kontrolišete proces kuvanja, jer... vaše jelo nikada neće izgorjeti, čak i ako odete ili vas ometa nešto zanimljivo: nakon završetka načina rada, pametni lonac će se prebaciti u način rada „Zagrijavanje“ i čekati vas. Probajte pripremiti tepsiju prema preporukama na našoj web stranici, a kada se snađete, prilagodite svoje omiljene recepte.

Sastojci:
700 g miješanog mljevenog mesa,
150 g vermikela,
300 ml kisele pavlake,
2 jaja,
1 luk,
so, bilje, začini - po ukusu.

Priprema:
Luk narežite na sitne kockice i pomiješajte sa mljevenim mesom. Posolite i začinite, promiješajte, sipajte pavlaku i jaja. Sipajte male sirove (!) vermikele u mleveno meso, promešajte i stavite dobijenu masu u posudu za multivarke, podmazanu uljem. Postavite režim „Pečenje“ na 50 minuta. Nakon signala o završetku režima, držite tepsiju u režimu „Zagrijavanje“ pod zatvorenim poklopcem 10-15 minuta.

Sastojci:
250 g karfiola,
250 g brokule,
1 luk,
1 šargarepa,
100-150 g sira.
Sos:
1 stack mlijeko,
1 jaje,
3 žlice. masne pavlake.

Priprema:
Karfiol i brokoli operite i razdvojite na cvjetiće. Šargarepu narendajte na krupno rende, luk narežite na pola prstena. Stavite kupus, šargarepu i luk u podmazanu posudu. Začinite solju i biberom. Pomešajte sastojke za sos, sipajte povrće u činiju i sve pospite rendanim sirom. Zatvorite poklopac i podesite režim "Pečenje" na 30-40 minuta.

Sastojci:
2 konzerve riblje konzerve,
4-5 krompira,
zeleni luk, so, biber - po ukusu.
Popuniti:
3 jaja,
½ šolje kajmak,
½ šolje majonez,
1 stack brašno,
1 tsp brašno,
sol.

Priprema:
Pomešati sastojke za fil i umutiti. Riblje konzerve izgnječite viljuškom. Luk narežite na sitne kockice, krompir na tanke ploške. Posudu premažite uljem, dodajte krompir, posolite i pobiberite, prelijte filom, pospite zelenim lukom, rasporedite riblje pire i prelijte preostalim filom. Postavite režim „Pečenje“ na 75 minuta. Nakon signala o završetku režima, ostavite da malo odstoji u posudi i okrenite na ravan tanjir.

Sastojci:
600 g fileta bilo koje ribe,
100-150 g tvrdog sira,
1 jaje,
½ više šoljica mlijeka,
1 luk,
1 šargarepa,
so, biber, prezle.

Priprema:
File odmrznite i sameljite u blenderu zajedno sa jajetom, mlekom, solju i biberom. Crni luk nasjeckajte, šargarepu narendajte, a povrće pržite na biljnom ulju dok ne omekša. Pomiješajte prženo povrće i mljevenu ribu i stavite u posudu za multivarke namazanu uljem. Postavite režim „Pečenje“ na 50 minuta. Nakon 30 minuta pečenja naribajte sir i pospite ga po tepsiji. Nakon signala o završetku režima, isključite multivarku i pustite da se tepsija ohladi.

Sastojci:
300 g ribljeg filea,
2 vjeverice,
200 ml kreme,
sol.

Priprema:
Riblji file narežite na kockice i umutite mikserom, dodajući pavlaku i bjelanjke, dok ne postane pjenasta. Posolite po ukusu. Dobijenu masu stavite u podmazanu posudu i podesite režim "Pečenje" na 40-45 minuta. Nakon završetka režima, otvorite poklopac i ostavite tepsiju da odstoji neko vreme. Stavite soufflé na ravnu posudu.

Sastojci:
1 pileća prsa,
200 g šampinjona,
1 mlada tikvica,
1 luk,
1-2 čena belog luka,
4-5 krompira,
1 tbsp. kajmak,
150-200 g tvrdog sira,

Priprema:
Luk narežite na kolutove, tikvice na kockice, a pečurke na kriške. Na biljnom ulju propržite šampinjone, dodajte tikvice i luk i sve zajedno dinstajte dok ne omekša. Stavite povrće u činiju. Pileća prsa iseći na kockice i pržiti. Krompir narežite na tanke ploške (bolje ga je naribati na posebnom ribanju). Na dno posude stavite sloj krompira, zatim pečurke sa povrćem i mesom. Pomiješajte kiselu pavlaku sa 2 žlice. vode, prelijte hranu. Pospite seckanim belim lukom i stavite sloj krompira. Ne zaboravite posoliti i pobiberiti. Po vrhu pospite rendani sir. Postavite režim „Pečenje“ na 40-50 minuta.

Sastojci:
1 kg miješanog mljevenog mesa,
1 jaje,
1 luk,
1 šargarepa,
1 paradajz
1 slatka crvena ili žuta paprika,
1 više šolja pirinča,
1 više čaša vode,
sol, mljeveni crni biber - po ukusu.

Priprema:
Povrće narežite na sitne kockice i pržite na biljnom ulju dok ne omekša. U mleveno meso dodajte prženo povrće, pirinač, jaje, vodu i začine i dobro promešajte. Dobijenu smesu stavite u podmazanu posudu i podesite režim “Pečenje” na 80 minuta. Nakon signala o završetku režima, ocijedite nastali sok iz posude i stavite tepsiju na ravnu posudu.

Sastojci:
700 g tikvica,
2-3 glavice luka,
200 g topljenog sira,
200 g tvrdog sira,
4 jaja,
sol, bilje i začini - po ukusu.

Priprema:
Tikvice narežite na kriške (ako je tikvica mlada, ne morate skidati koru). Luk narežite na kolutiće. Nasjeckajte zelje. Topljeni sir narežite na kriške, tvrdi sir narendajte na krupno rende. Pomiješajte tikvice, luk, začinsko bilje i sir. Posudu premažite uljem, dodajte tikvice i uključite režim „Pečenje“ na 30 minuta. U međuvremenu umutite jaja i prelijte preko tikvica, lagano miješajući drvenom lopaticom. Zatvorite poklopac i dodajte 20-30 minuta na isti način rada. Ako se stvori puno tečnosti, držite tepsiju sa otvorenim poklopcem kako bi sokovi isparili. Ostavite da se malo ohladi.

Sastojci:
500 g šargarepe,
2 tbsp. (sa toboganom) griz, 1-2 žlice. sahara,
1 jaje,
¼ šolje mlijeko,
¼ tsp. soda

Priprema:
Šargarepu narendajte na sitno rende, dodajte jaje, griz, sodu i šećer i dobro promešajte. Ako se ispostavi da je smjesa suha, dodajte mlijeko. Smesu od šargarepe stavite u podmazanu posudu, izgladite je i podesite režim „Pečenje“ na 60 minuta. Nakon završetka režima, ostavite tepsiju da se malo ohladi i stavite na tanjir.

Sastojci:
2-3 jabuke,
½ šolje sahara,
½ šolje mlijeko,
1-2 jaja,
1.5 stack. ovsena kaša,
puter, cimet - po ukusu.

Priprema:
Oguljene jabuke narežite i pospite šećerom i cimetom. U činiji pomešati šećer, jaje, mleko i ovsene pahuljice, dodati jabuke i dobro promešati. Posudu namazati puterom, dodati smesu i izgladiti. Na vrh stavite komadiće putera. Zatvorite poklopac i podesite režim “Pečenje” na 50 minuta.

Sastojci:
1 tanjir kuvane testenine,
3 jaja,
½ šolje sahara,
½ šolje mlijeko,
puter, vanilin - po ukusu.

Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom i vanilijom, pomešati sa testeninom i staviti u podmazanu posudu. Na vrh stavite komadiće putera. Postavite režim „Pečenje“ na 50 minuta.

Sastojci:
1 litar mleka,
1 više šolja pirinča,
2-3 jaja,
3 žlice. sahara,
grožđice, vanilin, puter - po ukusu.

Priprema:
Pirinčanu kašu skuvajte u mleku i ohladite. Umutiti jaja sa šećerom, dodati u kašu, promešati, dodati suvo grožđe i vaniliju i staviti u činiju. Naribajte smrznuti puter na vrh i podesite režim „Pečenje“ na 60 minuta.
Tepsije i omleti u sporom štednjaku su brzi, ukusni i zdravi.

Prijatno!

Larisa Shuftaykina

Možda svi znaju da je doručak zdrav. Ali iz nekog razloga, većina nas, čim se probudi, uopšte ne želi da jede. Sendviči ne rade, lijeni smo da skuvamo kašu, pa nakon ispijanja kafe uz cigaretu ili čokoladu brzo trčimo na posao. Ali za ručkom jedemo mnogo više nego što bi trebalo - na kraju krajeva, tijelo ujutro nije dobilo energiju i osjeća brutalni apetit. Za večeru i naše tijelo „traži“ mnogo više nego što mu je potrebno. Kao rezultat toga, bez navike da doručkujemo, dobijamo višak kilograma i ne izgledamo baš dobro.

Predlažemo da za doručak pripremite omlet u sporom štednjaku. Ovo jelo, koje sadrži proteine i zdrave životinjske masti, zasititi će vas do ručka, dati snagu, a pritom neće opteretiti želudac. Omlet u sporom štednjaku ne mora se kuhati za doručak, takvo jelo će poslužiti i kao odličan ručak i kao lagana, obilna večera.

Omlet u loncu - priprema hrane i jela

Šta nam je potrebno da napravimo omlet? Naravno, prije svega, jaja. U idealnom slučaju, trebate uzeti domaća jaja s narančastim žumancima, tada će omlet imati ljepšu žutu nijansu. Osim toga, ovaj proizvod mora biti svjež. Isto kao i mlijeko - ovo je drugi esencijalni sastojak omleta.

Da li treba da dodam brašno u omlet? Ako omlet pržite u tiganju, onda je ovaj sastojak obavezan.Multi varjač će omlet „skuvati“ bez brašna, pa sami odlučite da li ćete ga koristiti ili ne.

Osim toga, možete dodati razne proizvode od povrća, mesa i sira.

Najbolje je jaja umutiti ne viljuškom ili pjenjačom, već blenderom. Tako će gotovo jelo biti prozračnije.

Prije nego što smjesu za omlet sipate u činiju, namažite je uljem – puterom ili biljnim. Međutim, ova mjera nije obavezna, omlet se neće zalijepiti za dno posude čak ni bez upotrebe ulja.

Odaberite "Općenito" ili "Višestruko kuhanje", postavite temperaturu na 100 stepeni, a vrijeme ovisi o tome koliko jaja koristite. To može trajati od deset do dvadeset minuta. Nakon što je program završen, nemojte žuriti da otvarate poklopac, ostavite omlet u multivarku još tri do četiri minute.

Recepti za omlet u laganom šporetu:

Recept 1: Omlet u loncu

Hajde da pripremimo najobičniju verziju omleta. Pošto mi koristimo spori šporet, u jelo ne morate dodavati sodu, omlet će tek tako narasti.

Potrebni sastojci:

Jaje 4 komada
Mlijeko 150 ml
Začini
Ulje za podmazivanje posude

Način kuhanja:

Hajde da umutimo jaja. Odvojite bjelanca od žumanaca. Prvo umutite bjelanca, a zatim u pjenu dodajte žumanca i mlijeko.
Uključite željeni program i sačekajte da se posuda zagreje. Podmažite ga uljem i sipajte proteinsku smjesu.

Recept 2: Omlet sa paradajzom i pečurkama u laganoj loncu

Omlet se odlično slaže sa paradajzom i pečurkama. Ovo će takođe povećati zdravstvenu vrednost jela, jer jaja ne sadrže ugljene hidrate. Paradajz je zdrav spori ugljeni hidrat koji će jelu dati jedinstven ukus, a pečurke će omlet u loncu učiniti neverovatno aromatičnim.

Potrebni sastojci:

Zreli paradajz 2 mala komada
Svježe gljive 100 grama bilo koje sorte
Jaje 4 komada
Mlijeko 150 ml
Začini

Način kuhanja:

Umutiti jaja, najbolje belanca i žumanca odvojeno. Dodajte mlijeko i začine.
Operite paradajz i narežite ih na pola prstena.
Pečurke dobro operite i narežite na tanke kriške.
U smjesu od jaja dodajte paradajz i komadiće gljiva.
Zagrijte multivarku i podmažite uljem. Sipajte smesu u činiju i kuvajte dok se program ne završi.

Recept 3: Omlet sa šunkom i biberom u loncu

Omlet u spori šporetu, kuvan sa šunkom i paprikom, po ukusu je veoma sličan pici. Samo je ova pica zdrava, jer nema štetnih ugljenih hidrata. Naravno, možete koristiti ne samo šunku, već i bilo koje druge kobasice ili kuhano pileće meso. Imajte na umu da je ovo jelo pogodno za konzumiranje na proteinskim dijetama.

Potrebni sastojci:

Crvena ili žuta paprika 1 kom
Šunka 150 grama
Pileće jaje 4 komada
Mlijeko 150 ml
Začini
Biljno ulje
Svježi peršun

Način kuhanja:

Papriku operite, ogulite i narežite na tanke trakice.
Šunku narežite na trakice ili kockice.
Operite zelje i narežite ga što sitnije.
Umutiti jaja, uliti mleko, dodati začine, sve dobro promešati.
U smjesu dodajte povrće, začinsko bilje i šunku.
Uključiti program, namazati ga uljem, sipati pripremljenu smjesu. Kuvati do kraja programa.

Recept 4: Omlet sa sirom i mahunama u laganoj loncu

Djeca posebno vole omlet sa sirom, jer se topljeni sir rasteže. Možete koristiti više od jedne vrste sira, tako da će ukus omleta u spori šporet učiniti izražajnijim.

Potrebni sastojci:

Jaje 4 komada
Mlijeko 150 ml
Začinjanje
Vaša omiljena vrsta sira
Boranija 100 grama
Biljno ulje

Način kuhanja:

Sir je potrebno narendati. Ako koristite topljeni ili meki sir, narežite ga na kockice.
Operite mahune.
Prvo umutite belanca, pa dodajte žumanca, ulijte mleko i posolite. U smjesu dodajte sir i mahune.
Uključite program, zagrijte i podmažite posudu uljem. Ulijte pripremljenu smesu i kuvajte do kraja programa.

Recept 5: Omlet u loncu sa brokolijem

Brokula je dobra za sve - odrasle, djecu, trudnice i one koji se bore sa pušenjem. Ovo povrće je prijatnog ukusa i neverovatno je bogato vitaminima. Brokula kuhana u sporu kuhaču zadržava blagotvorna svojstva i daje omletu poseban okus.

Potrebni sastojci:

Jaje 4 komada
Mlijeko 150 ml
Soja sos ½ kašike
Brokoli 150 grama
Ulje za podmazivanje posude

Način kuhanja:

Operite brokulu i rukama je razdvojite na cvjetiće.
Umutite jaja. Prvo blenderom pretvorite bjelanjak u pjenu, zatim dodajte žumanca i mlijeko, pola kašike soja sosa.
Uključite program, zagrijte posudu i namažite je uljem. Ulijte polovinu smjese od jaja i zatvorite poklopac multivarke. Nakon 5 minuta stavite brokoli u spori kuhač i prelijte kupus preostalom smjesom od jaja. Kuvati do kraja programa.

Da li da umutim belanca odvojeno od žumanaca ili da ne gubim vreme na to? U stvari, čak i ako pomiješate jaja s mlijekom, omlet u laganom kuhaču i dalje će ispasti ukusan. Međutim, tako što ćete prvo umutiti bjelanjke u gustu i jaku pjenu, omlet ćete učiniti prozračnijim i pahuljastijim.
Šta još možete dodati omletu koji se kuva u sporom šporetu? Komadići piletine ili svinjetine, bilo koje vrste kobasica i sireva, povrće.
Mogu li koristiti smrznuto povrće (poput brokule ili mahune) za omlet? Naravno da možete, samo ih odmrznite prije kuhanja.
Šta servirati uz gotov omlet? Jelo je ukusno u svom čistom obliku, ali mala porcija kisele pavlake učiniće omlet još ukusnijim. Možete ga posuti i sjeckanim začinskim biljem - peršunom ili zelenim lukom.
Ako omlet skuhate u sporom štednjaku, onda će čak i bez dodavanja sode ispasti pahuljast.
Ako pripremate omlet sa paradajzom, nemojte skidati koru sa povrća, inače će se paradajz raširiti i pretvoriti u pire.

trebat će vam:

kokošje jaje 3 kom;
pola čaše mlijeka;
puter – 30-50 g;
sol.

Proces kuvanja:

U činiju razbijte jaja i umutite pjenjačom. U dobijenu masu dodajte mlijeko i sol. Sve pomiješajte. Stavite puter u zdjelu multivarka i ostavite da se otopi, a zatim namastite posudu. U to sipajte jaja i mleko i zatvorite poklopac. U meniju multivarka izaberite režim „pečenje“ i podesite vreme na 25 minuta. Broj sastojaka u receptu je za 4 osobe.

Opcije za recepte za omlet u sporom štednjaku

Ako volite da eksperimentišete sa ukusima doručka, pokušajte da promenite količinu sastojaka koje dodajete u svoj omlet.

Omlet sa pavlakom

Da bi vaš jutarnji obrok bio hranljiv i zasitan, u omlet možete dodati kiselu pavlaku. Okus će biti delikatniji i bogatiji.

Spisak sastojaka:

pileća jaja - 5 kom;
mlijeko - 100 ml;
pavlaka - 100 ml;
puter - 50 g;
sol.

Kako kuhati:

U posebnoj posudi umutiti žumanca i belanca, dodati mleko, začine i pavlaku. Zdjelu multivarka premažite komadom putera, a zatim dodajte dobijenu smjesu sastojaka. Postavite način pečenja na 25 minuta.

Recept sa sirom

Ova vrsta omleta nije poput ostalih. Gušće je i može se poslužiti umotano u tubu. Mnogo je zgodnije jesti ga u ovom obliku.

Šta uzeti:

pileća jaja - 3 kom;
mlijeko - 50 ml;
sir - 60 gr;
kruh - 2 komada;
suncokretovo ulje - 18 ml;
sol i drugi začini - po ukusu.

Proces kuvanja:

Kako se ne biste mučili s brašnom, preporučujemo da koristite komade već pripremljenog kruha: potrebno ih je zgnječiti u mlijeku. Posebno umutite jaja i dodajte im smesu za hleb. Sir je bolje narendati, dodati mu začine i izmrviti na umućena jaja. Sve zajedno pomiješajte. U tiganj multivarka sipajte ulje i njime obrišite stranice posude. Uključite režim "pečenje" i ostavite 20 minuta. Pripremljenu mešavinu sastojaka sipajte u tepsiju i zatvorite poklopac. Nakon što je omlet skuvan, izvadite ga iz činije i umotajte u tubu. U njega možete staviti malo fila, na primjer, komade mesa.

Omlet sa kobasicom, paradajzom i sirom

Ova verzija jela će se svidjeti muškarcima. Omlet sa šunkom ima puno kalorija i daće vam snagu i energiju za ceo dan.

trebat će vam:

jaja - 6 kom;
mlijeko - 1 čaša;
sir - 80 gr;
šunka - 100 gr;
zeleni luk - 3 stabljike;
paradajz - 1 komad;
biljno ulje - 18 g;
začini - po ukusu.

Proces kuvanja:

Mlijeko pomiješajte sa umućenim žumancima i bjelanjcima. Dodajte im sitno seckani sir i šunku. Zagrijte multivarku i na ulju propržite komadiće paradajza i luka, pa dodajte sve ostale sastojke. Stavite uređaj u režim "gašenja". Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Recept sa pečurkama, paradajzom i sirom

Dijetalnija vrsta omleta (330 kcal). Ali pogodan je i za ukućane sa dobrim apetitom i za dame koje sanjaju da izgube težinu.

Šta uzeti:

pileće jaje - 4 kom;
bilo koje vrste gljiva - 150 g;
sir - 50 g;
luk - 1 komad;
paradajz - 2 kom;
biljno ulje - 4 g;
sol i drugi začini - po ukusu.

Način kuhanja:

Skuvajte pečurke i uklonite svu vodu. Luk oljuštite i narežite na četvrtine kolutova. U spori šporet sipajte biljno ulje i pečurke sa lukom. Sve pržite 7 minuta. U posebnoj posudi umutiti jaja, dodati so i začine. Smjesu promiješajte i sipajte u tepsiju. Zatvorite poklopac i pecite u režimu "prženje" 15 minuta. Nakon isteka vremena, paradajz narežite na kolutove, sir naribajte i stavite na omlet. U ovom obliku ostavite multivarku da radi još 5 minuta. Nakon kuvanja, jelo se može ukrasiti svježim začinskim biljem.

Italian fritata

Fritata se smatra klasičnom vrstom omleta. Veoma je delikatnog ukusa i pružiće vam osećaj lakoće tokom celog dana.

Spisak komponenti:

jaje - 4 kom;
luk - 1 komad;
tikvice srednje veličine - 1 komad;
sir - 60 gr;
paprika - 1 komad;
svježe začinsko bilje - 1 gomila;
maslinovo ulje -17 ml;
začini (sol i biber) - po vašem ukusu.

Način kuhanja:

Narežite tikvice i luk i biber. Postavite multivarku da se zagrije i pržite isjeckane sastojke 10 minuta. Istresti smjesu od jaja i dodati joj začine, promiješati. U činiju sa povrćem sipajte jaja i dinstajte 15 minuta. Nakon zvučnog signala multivarka, otvorite poklopac i dodajte rendani sir. Ostavite tako 10 minuta i pazite da se sir otopi.

Omlet kuvan na pari u spori šporet

Omlet na pari izgleda kao bijeli oblak. Sa zadovoljstvom će ga jesti i deca i odrasli.

Sastojci:

mlijeko - 100 ml;
jaje - 3 kom;
puter - 30 gr.

Kako peći:

Mlijeko pomiješajte sa umućenim bjelanjkom i žumancem. Stavite homogenu masu u kalupe koje imate. Sipajte vruću vodu u multivarku. Jedna čaša je dovoljna. Na vrh postavljamo parnu mlaznicu. Trebalo bi da bude uključeno u vaš multivarak. Stavite posudu na rešetku za paru. Začinite budući omlet solju i biberom po potrebi. Odaberite način rada "pečenje" ili "para" i podesite tajmer na 20 minuta. Nakon završetka programa okrenite sadržaj kalupa. Omlet je spreman. Za dijete ga možete ukrasiti začinskim biljem ili komadićima kobasice.

Recept za pahuljasti omlet sa kobasicom

Razlika u kuhanju u multivarkama sljedećih marki: “Redmond”, “Polaris”, “Panasonic” i drugi

Redmond. Ima 50 programa, ali se njihova lokacija vrlo lako pamti. Postoji program „multi-cook” koji će automatski postaviti optimalnu temperaturu i potrebno vrijeme, ali možete odabrati i način „pečenje”.
Polaris. Multicooker ovog proizvođača ima način "multi-cook". Kada pripremate omlet, ova funkcija je poželjnija. Kada ga koristite, vaš doručak ćete pripremiti mnogo brže, a ukus će biti bogatiji.
Panasonic. Ovaj model ima 6 programa kuvanja. Ne postoji način "multi-cook". Da biste napravili ukusan i mekani omlet, koristite funkcije "pečenje" i "prženje"

Omlet je jednostavno i mnogima omiljeno jelo za doručak. Osnova omleta su mlijeko i jaja. Ovisno o ličnim željama, omletu se mogu dodati različiti nadjevi. Glavna stvar je da na kraju omlet ispadne pahuljast.

Omlet možete pripremiti tradicionalno - u rerni ili u tavi. Ili ga možete pripremiti koristeći moderne kuhinjske uređaje - mikrovalnu pećnicu ili spori štednjak.

Danas spremamo lepršavi omlet u spori šporet po klasičnom receptu.

Pripremimo potrebne proizvode. Po želji listu možete dopuniti crnim biberom i vašim omiljenim začinima.

U šerpu umutiti jaja i dodati mleko.

Posolite i po želji pobiberite i začinite, dobro izmiješajte pjenjačom.

Zdjelu multivarka (ja imam Redmont - 250, 4 litre) obilno namažite maslacem.

Sipajte smesu za omlet u činiju. Zatvorite poklopac. Pahuljasti omlet pecite u multivarku pomoću programa Multicooker 45 minuta na temperaturi od 110 stepeni.

Omlet nemojte vaditi odmah nakon signala o završetku programa, ostavite ga u multivarku 3-5 minuta. Zatim, pomoću posude za kuhanje na pari, izvadite gotov omlet.

Omlet prebacite na tanjir, isecite i poslužite. Probajte, svidjet će vam se!

Podijeli: