Ev » Yoga » Ev yapımı süt dilimi tarifi. Ev yapımı süt dilimi. "Kinder Süt Dilimi"

Ev yapımı süt dilimi tarifi. Ev yapımı süt dilimi. "Kinder Süt Dilimi"

Kinder süt dilimi - ev yapımı tarif

Kinder süt dilimi tüm çocuklar tarafından bilinir ve sevilir! Bu, kremalı sufle tabakasına sahip çikolatalı bir pandispanyadır. Bu lezzeti evde yapmak hiç de zor olmayacak! Ve eğer küçük yardımcıları da sürece dahil ederseniz, eğlenceli bir eğitim etkinliği de olacaktır. Çocuklar malzemeleri karıştırmanıza, unu elemenize ve tabii ki ilk tadımcı olmanıza yardımcı olmaktan mutluluk duyacaktır.

Evde hazırlanan bu, istenmeyen katkı maddelerinin, boyaların ve koruyucuların eklenmesini ortadan kaldırır. Sonunda hem çocukların hem de yetişkinlerin memnun kalacağı lezzetli bir ikramla karşılaşıyoruz!

İçindekiler

Çikolatalı pandispanya için:

100 gr şeker

100 ml kokusuz bitkisel yağ

20 ml ılık süt

2 yemek kaşığı bal

2 yemek kaşığı kakao

1 çay kaşığı kabartma tozu

Kremalı sufle için:

250 ml yoğunlaştırılmış süt

200 ml yağlı ekşi krema

70 gr şeker

20 gr jelatin

2 yemek kaşığı bal

10 gr vanilya şekeri

Kinder süt dilimleri nasıl yapılır, evde tarif:

Beyazları sarılardan ayırın. Yumurta aklarını bir karıştırıcıyla çırpın veya elastik bir köpük haline getirin.

Sarıları beyaz olana kadar şekerle öğütün.

Sarılara süt, bal ve bitkisel yağ ekleyin ve çırpın.

Elenmiş un, kakao ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyin.

Hamuru pürüzsüz olana kadar çırpın. Daha sonra çırpılmış beyazları dikkatlice katlayın. Hamuru yukarıdan aşağıya doğru bir spatula ile yavaşça karıştırın.

Hamur çok havadar olmalıdır.

Fırın tepsisinin tabanını pişirme kağıdıyla örtün ve bir parça tereyağıyla yağlayın (tavanın kenarlarını yağlamaya gerek yoktur). Ben 20*20 cm ölçülerinde kalıp kullanıyorum.

Hamuru bir fırın kabına dökün ve 180°C sıcaklıktaki fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Bisküvinin hazır olup olmadığını tahta bir çubukla kontrol edin.

Pandispanya pişerken kremalı sufleyi hazırlayalım.

Jelatini 2 yemek kaşığı suda 10 dakika bekletin.

Ekşi kremayı şeker ve vanilya şekeriyle çırpın.

Sütün yarısını jelatine ekleyin ve kısık ateşte koyun. Sürekli karıştırın. Jelatin tamamen çözülmelidir. Karışımın kaynamamasına dikkat edin! Bu önemli!

Jelatin çözülür çözülmez kalan sütü dökün. Çırpılmış ekşi krema, bal ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Sütlü sufleyi mikserle çırpın ve biraz soğumaya bırakın.

Soğuyan çikolatalı keki ikiye bölün.

Yarısını pandispanyanın pişirildiği kalıba yerleştirin. Daha sonra kremalı sufleyi dökün.

Kinder Milk Slice - fotoğraflı ev yapımı tarif:

Oda sıcaklığında dört orta boy tavuk yumurtasını dikkatlice beyazlarına ve sarılarına ayırın.

Öncelikle beyazları yumuşak bir köpük elde edilinceye kadar düşük hızda bir karıştırıcı ile çırpın ve ardından porsiyonlar halinde 35 gr şeker ekleyerek (toplam normdan alın), önce arttırarak parlak ve yoğun bir köpük oluşana kadar çırpın. karıştırıcının hızı. Beyazları bir süre kenara koyun.

Başka bir kapta sarıları kalan şeker, bal (şekerleme yaptıysanız, mikrodalgada sıvı hale gelinceye kadar dikkatlice ısıtın), vanilya şekeri ve suyla (oda sıcaklığında su alın) birleştirin. Elde edilen malzeme karışımını maksimum karıştırıcı hızında 5-6 dakika çırpın.

Birkaç aşamada, bir spatula ile yukarıdan aşağıya doğru hafif hareketler yaparak, önceden çırpılmış beyazları yumurta sarısı karışımına katlayın.

En sonunda elenmiş kakao ve unu ekleyin. Ayrıca kuru malzemeleri de çok dikkatli bir şekilde karıştırın. Hamuru üzmemek için tüm hareketleri yeterince hızlı ama mümkün olduğunca yumuşak bir şekilde yapıyoruz.

Hamuru önceden parşömenle kaplı bir fırın tepsisine dökün ve tüm yüzeye eşit bir tabaka halinde yayın. Bu arada, Süt Dilimi için pandispanya çok yumuşak ve yumuşak olduğu için yüksek kaliteli parşömen kullanmak önemlidir ve kötü kağıda yapışırsa zarar vermeden ondan ayırmak zor olacaktır. .

Hamurlu fırın tepsisini önceden 180-190 C'ye ısıtılmış fırına yerleştirin ve çikolatalı pandispanyayı yaklaşık 10 dakika pişirin (hazırlığını bastırarak veya kürdan ile kontrol edin). Soğumaya bırakın.

Bu arada sufleyi hazırlayalım. Hazır jelatini 5-10 dakika suda bekletin.

60 gr kremayı mikrodalgaya dayanıklı bir kaba veya küçük bir tencereye dökün (toplam miktardan alın) ve mikrodalgada veya ocakta ısınıncaya kadar ısıtın (kremayı kaynatmanıza gerek yoktur). Şişmiş jelatini sıcak kremanın içine yerleştirin ve karıştırarak tamamen erimesine izin verin (birdenbire krema yeterince ısıtılmadıysa ve jelatin tamamen çözülmediyse, elde edilen karışımı hafifçe daha fazla ısıtın, ancak kaynatmayın!).

Yoğunlaştırılmış sütü krema ve jelatin çözeltisine dökün ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Ayrı bir kapta, kalan ağır krema miktarını vanilya şekeriyle kabarıncaya kadar çırpın.

Siteden ipucu: Kremanın kolayca çırpılabilmesi için çok soğuk olması gerekir!

Mikseri düşük hıza çevirin ve jelatin karışımını kremaya birkaç adımda karıştırın. Sonuç çok hafif, narin ve lezzetli bir kremalı köpük olmalıdır. Bitmiş köpüğü sertleşmeye başlayana kadar 10 dakika buzdolabına koyun.

Soğuyan pandispanyayı kağıttan ayırıp kenarlarını kesip ikiye bölüyoruz. Süt Diliminin yeterince nemli olmasını istiyorsanız, pandispanyayı birleştirmeden önce normal şeker şurubuna hafifçe batırabilirsiniz.

Kekleri şekillendirelim. Hazırladığınız köpüğü bisküvinin yarısına fotoğraftaki gibi eşit ve bol bir tabaka halinde uygulayın.

Musun yüzeyini pandispanyanın ikinci yarısıyla kaplayın ve dikkatlice bastırın. Oluşturulan "Süt Dilimini" üstüne kağıt veya filmle örtün, istenirse küçük bir ağırlık (örneğin ahşap bir tahta) yerleştirin ve birkaç saat buzdolabına koyun.

Mus tamamen sertleştiğinde tatlıyı buzdolabından çıkarıp kenarlarını daha da kesip küçük porsiyonlu keklere bölüyoruz.

Bu kadar! Evde lezzetli ve yumuşak Kinder Süt Dilimi hazır!

Pek çok çocuk Kinder dilimlerini sever ancak maalesef bu inceliğin fiyatları arttı. Ve bileşimi büyük bir gizemdir. Mağazadan satın aldığınız kadar iyi, hatta daha da iyi bir dilim hazırlayabileceğiniz basit bir tarif bulduk. Uzun, lezzetli, sulu ve güzel! Evde süt dilimi yapmayı deneyin, özellikle ev yapımı dilim bir damla bile kimyasal madde kullanılmadan yapıldığından çocuklarınız bu inceliği takdir edeceklerdir.

İhtiyacın olacak:

Test için:

Yumurtalar - 4 adet.
Bitkisel yağ - 100 ml
Şeker - 80 gr
Un - 80 gr
Süt - 20 ml
Kakao tozu - 2 yemek kaşığı. l.
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı

Sufle için:

Yoğunlaştırılmış süt - 200 ml
Ekşi krema %20 - 200 ml
Süt - 100 ml
Şeker - 50 gr
Jelatin - 20 gr
Vanilya şekeri - 1 poşet

Glazür için:

Nasıl pişirilir:

1. Test için ürünleri hazırlayın. Elenmiş un, kakao ve kabartma tozunu birleştirin. Sarıları beyazlardan ayırın. Beyazları bir karıştırıcıyla kabarık ve sabit bir köpük haline getirin.

2. Sarıları şekerle çırpın, ardından süt ve bitkisel yağ ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice çırpın. Yumurta sarısı karışımını un karışımına dökün.

3. Bir spatula veya kaşıkla pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın. Daha sonra beyazları hamura ekleyin.

4. Beyazları hamurla yavaşça karıştırın. Hamur kalın olmayacak, akıcı diyebiliriz.
Pişirme kabını bitkisel yağla hafifçe yağlayın. Hamuru kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırına koyun. Keki 180-200°C'de kürdan kuruyana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin (tarifte 30x22 cm'lik bir tava kullanılmıştır).

5. Sufleyi hazırlayın. Yemek hazırla. Jelatini soğuk sütün üzerine dökün ve şişmesi için 10-15 dakika bekletin.

6. Jelatin şiştiğinde ateşe verin ve tamamen eriyene kadar ısıtın, ancak kaynatmayın. Yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema ve jelatin karışımını blender kasesine dökün. Vanilya ve normal şekeri ekleyin.

7. Karışımı yüksek hızda pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Bitmiş pastayı soğutun ve iki kek halinde kesin.

8. Süt dilimlerini kekin pişirildiği formda hazırlayın. Tavanın altına bir kek tabakası yerleştirin. Sufle karışımını hamurun üzerine dökün. İkinci kek katını dikkatlice üstüne yerleştirin ve hafifçe bastırın. Tavayı streç filmle örtün ve bir gece buzdolabında bekletin. Sufle sertleştiğinde, sufle keklerini dikkatlice çıkarın: kalıbın kenarı boyunca bir bıçak gezdirin, ardından kalıbı dikkatlice masanın üzerine çevirin. Süt dilimlerini herhangi bir şekilde kesmek için keskin bir bıçak kullanın.

9. Sır hazırlayın: Çikolatayı su banyosunda eritin. Dilimlerin üst kısımlarını yavaşça çikolatayla kaplayın ve çikolatanın donması için zaman tanıyın.

Afiyet olsun!

Hiç şüphe yok ki bütün çocuklar çikolatayı çok seviyor. Çoğu yetişkin bile böylesine lezzetli bir ikramın tadını çıkarmaktan çekinmez. Ancak çocuklara yönelik ürün seçimine çok sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır. "Kinder Chocolate" çocuklar için lezzetli ürünler sunan en popüler markalardan biridir. Şirketin geçmişi 1946'ya kadar uzanıyor. Ve zaten 1972'de süt içeren ilk ürün piyasaya sürüldü. Bu etkinlik Almanya'da gerçekleşti ancak bu tür ürünler hızla tüm dünyada sevgi kazandı.

Ürün türleri

Günümüzde bu marka altında çikolata, kek, çıtır çubuk ve tahıl barlarına ayrılan birçok farklı ürün üretilmektedir:

"Sürpriz" (oyuncaklı çikolata).
"Kinder Süt Dilimi" (dolgulu kek).
"Pingwi" (çikolata soslu pandispanya).
"Maxi King" (tahıllı kurabiyeler).
Bisküvili "şarküteri").
"Kinder Joy" ve diğerleri.

Bu marka altında üretilen her ürün türüne bakalım.

Sürpriz yumurta

Belki de çocuklar arasında en popüler ikram, içinde oyuncak bulunan yumurta şeklindeki çikolatadır. Üretici her yıl çocukların istek ve tercihlerini dikkate alarak oyuncak yelpazesini güncelliyor.

Bir de "Kinder Joy" diye bir tane var. Bu ürünün ambalajı, içinde lezzetli çikolata bulunan yüksek kaliteli plastikten yapılmıştır.

Çikolata

Bütün çocuklar ünlü küçük çikolataya aşinadır. İçine süt dolgusu gizlenmiş lezzetli çikolatadan yapılmıştır.

Diğer mallar

Bu marka, yukarıdaki ürünlere ek olarak kurabiye ve çıtır çubuklar da üretmektedir: “Kinder Maxi King”, “Bueno” ve “Country”.

pandispanya

Burada “Süt Dilimi”, “Paradiso”, “Delis” ve “Pingvi” gibi ürün türlerini vurgulayabilirsiniz. İlkine daha yakından bakalım.

"Kinder Süt Dilimi"

Bu incelik büyük miktarda süt içerir. "Kinder Milk Slice" çikolata kaplamasına sahip değildir. Bal ilavesiyle havadar süt dolgusu tabakasıyla birbirine bağlanan en hassas kakao renginde iki kat pandispanyadan oluşur. Bu pastanın çok sıradışı bir tadı var. Sütlü ve bal aromasının yanı sıra narenciye tadı da var. Bunun nedeni çikolatalı bisküvinin ballı sütle olağandışı birleşimidir.

Kalori içeriği 420 kcal olan "Kinder Milk Slice", öğleden sonra atıştırmalıkları veya hızlı atıştırmalıklar için mükemmel bir seçenek olacaktır. Oldukça doyurucu, sağlıklı ve lezzetlidir. Bu lezzeti dilediğiniz zaman çocuk masasına tatlı olarak da servis edebilirsiniz.

Pastanın bileşimi lütfen olamaz. Lezzet, yalnızca bitkisel sıvı ve katı yağlar, toz şeker, buğday unu, süt tozu, yumurta ve kakao tozu, kepek, aromalar ve tuz gibi doğal ürünlerden yapılır.

En küçük çocuklar bile lezzetli yemekler yiyebilir. Çocuğunuzun çikolatadan keyif alacak kadar küçük olduğunu düşünüyorsanız, kakaolu ve bir kat sütlü pandispanya işinize yarayacaktır.

"Süt dilimi" 28 gram ağırlığında olup tekli olarak satılmaktadır. Ürün koruyucu madde içermediğinden buzdolabında saklanmalıdır. Kırk beş gün içerisinde lezzet tüketime uygundur. Bu sürenin sonunda bu pastayı atmalısınız.

Vakumlu paketleme sayesinde bisküvi, buzdolabında sıklıkla bulunan yabancı kokuları emmez. Ayrıca bu tip kaplar kekin kurumasına izin vermeden tazeliğini korur.

Çoğu zaman üretici, katılımcıların lezzetli ödüller, sırt çantaları ve çeşitli eğitici oyuncaklar aldığı promosyonlar düzenler. Ödül çekilişinin özü, insanların bir “Süt Dilimi” satın alarak puan kazanmasıdır. Daha sonra istenilen ödülle değiştirilebilirler.

"Kinder Süt Dilim": yorumlar

Bu markanın tüm ürünleri, özellikle süt dolgulu dilim, sadece olumlu eleştirilere sahip. Küçük tatlı tutkunları, bisküvinin enfes tadı ve kek dolgusunun ağızda eriyen dokusuna bayılacak.

Bu ürünleri daha önce hiç denemediyseniz şimdi denemenin tam zamanı. Çocuğunuza lezzetli bir "Süt Dilimi" alın. Daha büyük çocuklar için tahıl içeren ürünler satın alabilirsiniz.

Bu tür incelik üreticileri bir araştırma yaptı ve Kinder serisinin en popüler ürününün süt-bal tabakalı koyu renkli bisküvi olduğunu buldu. Bu tür tatlılar lider haline geldi ve popüler şekerlemelerin bile önünde yer aldı.

Anneler, hızlı bir öğleden sonra atıştırmalığına ihtiyaç duyduğunuzda bu pastanın cankurtaran olduğunu söylüyor. Uzun bir yolculuğa, okula veya pikniğe giderken yanınızda götürebilirsiniz.

Çözüm

Sütlü dilimler ve diğer lezzetlerin üreticisi, müşterilerini içtenlikle önemsiyor ve ürünü üretmek için yalnızca en sağlıklı ürünleri seçiyor. Her yıl şirketin ürün yelpazesi genişletilmektedir. Kullanılan süt miktarı da artar, bu da çocukların sağlığına olumlu etki eder.

Sadece çok lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı olan Kinder ikramlarını yiyin. Her ürün türünü deneyin ve kesinlikle aradığınızı bulacaksınız.

Kinder seni önemsiyor çünkü sevgiyi aktarmanın en iyi yolu bu!

Kinder süt dilimi - ev yapımı tarif

Böyle bir pasta. Evde hazırlanan, istenmeyen katkı maddelerinin, boyaların ve koruyucuların eklenmesini ortadan kaldırır. Sonunda hem çocukların hem de yetişkinlerin memnun kalacağı lezzetli bir ikramla karşılaşıyoruz!