Пасхальные традиции. Что освящать на Пасху? Как правильно встретить Пасху: нельзя плакать и выкидывать скорлупу

В дореволюционной России Пасха была главным праздником года и отмечалась шире, чем даже Рождество.

Ее называли «Праздником из Праздников и Торжеством из Торжеств».

Сколько замечательных праздников принято разгульно и весело отмечать в нашем многолюдном городе! Особенно популярными стали традиции, пришедшие к нам совсем недавно.
Мы веселимся на Хэллоуин, дарим друг другу валентинки 14 февраля, надуваемся пивом и танцуем под волынку на День Святого Патрика. Прекрасно!
Только к русской культуре праздники эти имеют весьма отдаленное отношение.

А вот такой исконный наш праздник, как Пасха, за годы советской власти ужался до крашеных яиц с куличом.

Приобретать чужое - это неплохо, но вряд ли стоит при этом забывать свое.

Пасха - древнейший христианский праздник. Он переполнен культурными и религиозными смыслами и богат традициями.

Но одновременно это жизнерадостный и действительно светлый день, полный забав и веселья, так нужных нам в самом начале весны.

Пасхальные наставления отца Димитрия

Когда встречать

Пасху следует справлять в первое воскресенье после весеннего полнолуния. Дата эта расчитывается по сложной формуле, основанной на смешении солнечного и лунного календарей. Вот расчеты пасхальных дат на ближайшие годы. Время от времени дни Пасхи у католиков и православных совпадают.

Как подготовиться

Как и другие церковные празднования, отмечать Пасху непросто. Если подходить к делу серьезно, то хорошо бы для начала попоститься. Пасхе предшествует Великий пост, продолжающийся семь недель (а вместе с подготовительными неделями - все десять) и являющийся строжайшим постом во всем религиозном календаре. Отважившиеся на него не только испытают на себе благотворное терапевтическое воздействие воздержания от скоромной (не постной) пищи и потренируют силу воли, но и будут впоследствии вознаграждены праздничным разговлением за торжественным пасхальным столом.

Но это, конечно, лишь материальная сторона дела. Ограничение плотских удовольствий вообще и гастрономических в частности во время Великого поста должно в религиозном понимании быть лишь внешним выражением серьезной очистительной работы, происходящей в душе верующего.

Апогея эта внешняя сторона очищения достигает в Чистый четверг, когда православные приводят в чистоту свое жилище и тело. Следующие два дня, Страстная пятница и Великая суббота, отведены исключительно для духовного очищения и осмысления искупительного крестного подвига Христа.

Традиционные блюда

Прежде всего это, конечно, куличи и крашеные яйца. Они должны быть приготовлены к праздничному столу уже к Чистому четвергу, а в Великую субботу их следует принести в церковь для освящения. Куличей следует готовить несколько, поскольку наравне с пасхальным яйцом это один из наиболее традиционных подарков на Пасху.

Так что приготовить их надо столько, чтобы было и что подарить, и что оставить домочадцам - да так, чтобы хватило всем не только на разговление, но и на все дни Светлой седмицы после Пасхи.

Существует предание, по которому Мария Магдалина пришла с проповедью к римскому императору Тиберию. В подарок ему она принесла куриное яйцо, которое издревле было символом жизни.

Когда она рассказала императору о воскресении Христа из мертвых, он ответил, что скорее белое яйцо в ее руках станет красным, чем он поверит в эти небылицы. После его слов яйцо в мгновение стало красным.

Наиболее традиционный способ окраски пасхальных яиц - с использованием отвара луковой шелухи. В зависимости от ее цвета яйца приобретают цвет от светло-рыжего до темно-коричневого .

Для того чтобы получить более насыщенный цвет, нужно взять шелухи побольше и варить ее около получаса, а затем опустить в отвар яйца.

Существует маленький кулинарный секрет: чтобы яйца при окраске не лопнули, их следует предварительно около часа подержать при комнатной температуре. Можно даже купить специальные наклейки с узорной раскраской яиц: такие наклейки незадолго до Пасхи появляются в продуктовых магазинах. Важно помнить, что в доме обязательно должны быть яйца, выкрашенные в красный цвет.

Традиционным пасхальным блюдом является также студень. Обычно на стол ставят буженину, гуся или утку, запеченную с яблоками, несколько видов творожных пасх, пирог в форме агнца.

Крестный ход

Пасхальная служба начинается в полночь с субботы на воскресенье. Она не похожа на обычное богослужение. Здесь в течение всей службы царит легкое приподнятое настроение. Это видно уже из названия утрени: «Веселие о Воскресении Господа нашего из мертвых».

Это настроение поддерживает и мелодичный, жизнерадостный тропарь (краткое молитвенное песнопение) Пасхи, который всем пришедшим в храм придется и услышать и пропеть в эту ночь не один десяток раз: «Христос воскресе из мертвых, смертию смерть поправ, и сущим во гробех живот даровав».

Вскоре после начала службы верующие вслед за священниками выходят из храма и обходят его торжественным крестным ходом, который сопровождается непрерывным колокольным звоном. Вернувшись ко дверям церкви, крестный ход обнаруживает, что они заперты.

Только настоятелю храма, после того как будут пропеты определенные стихи и несколько раз исполнен клиром и всеми верующими пасхальный тропарь, позволяется отворить двери храма и войти внутрь уже с вестью о Воскресении Христа.

Затем во время исполнения пасхального канона священники многократно обегают всю церковь с крестом и кадилом, громогласно восклицая: «Христос Воскресе!», на что паства отвечает им: «Воистину воскресе!».

Это действие наполняет церковь радостным движением, в которое вовлекаются и прихожане. После этого уже и все люди начинают поздравлять друг друга с Христовым Воскресением, дарить друг другу крашеные яйца и христосоваться. После торжественной службы все возвращаются домой, где их уже ждет накрытый праздничный стол.

Главное праздничное богослужение в России пройдет, конечно, в Храме Христа Спасителя и будет пасхальным дебютом нового патриарха. Посетить это мероприятие смогут не многие, зато общедоступна будет прямая телетрансляция.

Пасхальное веселье

Празднование Пасхи продолжается затем в течение 40 дней - столько дней Иисус пребывал на земле и являлся своим ученикам после воскресения. В первую Светлую седмицу церковные колокола после долгого молчания во время страстных дней не замолкают.

На этой неделе подниматься на звонницу и бить в колокола позволяется любому желающему. Не стоит упускать такую редкую возможность. В эти дни также принято ходить в гости, принимать гостей и дарить подарки, прежде всего пасхальные яйца и куличи.

В течение всего этого времени вплоть до Отдания праздника Пасхи, которое происходит в среду шестой недели торжеств, принято христосоваться, то есть приветствовать друг друга словами: «Христос воскресе!» и получать в ответ: «Воистину воскресе!».

Это сопровождается троекратным целованием в обе щеки. Ожидается, что при встрече двух людей первую часть этого приветствия должен произносить младший по возрасту или по церковной иерархии, а отвечает уже старший. Так, к примеру, при встрече мирянина со священнослужителем первый должен сказать: «Христос воскресе! Благословите, батюшка», а второй отвечает: «Воистину воскресе. Бог благословит».

Пасхальные игры

Одной из любимых детских забав в дни празднования Пасхи всегда было катание яиц. На ровном месте дома или на улице устанавливали «каток», сделанный из дерева или картона.

В этом катке выкладывали разные подарки и игрушки небольшого размера. Затем дети по очереди подходили к катку и катали по нему свое крашеное яйцо. Выигрышем становилось то, до чего дотронется катящееся по катку яйцо. Принимая во внимание форму яйца, обеспечивающую практически полную непредсказуемость его движения по поверхности катка, забава эта достаточно увлекательна.

Принято развлекать детей еще и поиском спрятанных в доме пасхальных яиц. Взрослые заранее прячут крашеные яйца по разным укромным местам в доме, а затем дети, разделившись на команды, отправляются на их розыск.

Победителем, разумеется, становится та команда, которая соберет больше яиц. Затем проигравшим предоставляется возможность реванша. Для этого существует еще одна излюбленная детская пасхальная забава - чокаться крашеными яйцами друг с другом: побеждает тот, кому удается разбить своим яйцом яйцо соперника. Разбитое яйцо поверженного соперника он забирает как трофей.

Красная горка

Этот праздник, который отмечается в первое воскресение после Пасхи, имеет очевидную генетическую связь еще с языческой традицией праздника плодородия, смены года, проводов зимы и встречи весны. Название праздника, который в разных местах празднуют по-разному - где-то один день, а где-то и всю неделю - происходит от места, где его было принято устраивать.

Обычно гуляния и хороводы проводились на вершинах холмов и горок, которые первыми освобождались от снега. Там собирались парни и девушки в нарядных костюмах, устраивались пляски, игры. Это было время выбора невест и заключения браков. К этому дню в России всегда старались приурочить свадьбы. Считалось, что «кто на Красную горку женится - никогда не разведется».

Русская православная церковь в этот день отмечает праздник Антипасхи и начало Фоминой недели, посвященной сюжету о неверующем Фоме. К празднованию Красной горки РПЦ относится в целом спокойно, объясняя обилие свадеб в этот день тем, что раньше во время Великого поста играть шумные свадьбы было нельзя.

Не надо ездить на кладбища!

В годы советской власти возник обычай на Пасху и в первые дни после нее посещать могилы родных на кладбищах. Столичные власти в эти дни даже усиливают транспортное сообщение с основными местами захоронений, ожидая большого числа желающих посетить кладбища. Однако Православная церковь крайне не рекомендует делать это в первые праздничые дни после Пасхи.

Дело в том, что в это время в церквях не проводится поминовение усопших. Устав позволяет делать это только во вторник на второй (Фоминой) неделе после Пасхи. В этот день верующим и следует отправляться на кладбища, принося усопшим родным радостную весть о Воскресении Христа. Поэтому день поминовения называется Радоницей.

РПЦ в своих многочисленных публикациях на эту тему убедительно просит верующих сохранять благообразие во время посещения могил, не устраивать там «диких оргий и языческих пьянственных тризн, столь оскорбительных для всякого христианского чувства». «Не нужно есть или пить на кладбище, особенно недопустимо лить водку в могильный холм - этим оскорбляется память мертвого», - говорится в одном из церковных обращений.

Обычай оставлять на могиле рюмку водки и кусок хлеба также считается пережитком язычества. Поминать усопших следует молитвой и поминанием в храме. Можно и просто помолиться за спасение души усопшего над могилой, постоять перед ней в тишине, вспомнить покойного. Этого должно быть достаточно.

(20 голосов : 4.45 из 5 )

По благословению патриарха Московского и всея Руси Алексия II

Почему Пасха – главный праздник года

Праздник Светлого Христова Воскресения, Пасха, – главное событие года для православных христиан и самый большой православный праздник. Слово «Пасха» пришло к нам из греческого языка и означает «прехождение», «избавление». В этот день мы торжествуем избавление через Христа Спасителя всего человечества от рабства диаволу и дарование нам жизни и вечного блаженства. Как крестной Христовой смертью совершено наше искупление, так Его Воскресением дарована нам вечная жизнь.

Воскресение Христово – это основа и венец нашей веры, это первая и самая великая истина, которую начали благовествовать апостолы.

Как происходит Богослужение в Пасху

Пасхальные Богослужения особенно торжественны. Христос бо воста: веселие вечное , – поет в каноне Пасхи.
Еще с древних, апостольских времен, христиане бодрствуют в священную и предпразднственную спасительную ночь Светлого Воскресения Христова, – ночь светозарную светоносного дня, ожидая времени своего духовного освобождения от работы вражия (Церковный Устав в неделю Пасхи).
Незадолго до полуночи во всех храмах служится полунощница, на которой иерей с диаконом исходят к Плащанице и, совершив каждение окрест ее, при пении слов катавасии 9-й песни «Возстану бо и прославлюся» подъемлют Плащаницу и относят в алтарь. Плащаницу полагают на святой Престол, где она должна оставаться до Отдания Пасхи.
Пасхальную утреню, «веселие о Воскресении Господа нашего из мертвых«, начинают в 12 часов ночи. При приближении полуночи все священнослужители в полном облачении становятся по чину у Престола. Священнослужители и молящиеся в храме возжигают свечи.
«Ровно в 12 часов по местному времени при закрытых Царских Вратах священнослужители тихим гласом поют стихиру: «Воскресение Твое, Христе Спасе, Ангели поют на небесех, и нас на земли сподоби чистым сердцем Тебе славити ».
После этого отверзается завеса и священнослужители снова поют эту же стихиру громким голосом. Открываются Царские Врата, и стихира, уже более высоким голосом, поется духовенством в третий раз до половины «Воскресение Твое, Христе Спасе, Ангели поют на небесех ». Певцы, стоящие на средине храма, заканчивают: «И нас на земли сподоби »

Как происходит крестный ход

Крестный ход, совершаемый в пасхальную ночь, – это шествие Церкви навстречу воскресшему Спасителю.
Крестный ход совершается вокруг храма при непрерывном трезвоне. В светлом, ликующем, величественном виде, при пении «Воскресение Твое, Христе Спасе, Ангели поют на небеси, и нас на земли сподоби чистым сердцем Тебе славити », как духовная невеста, идет, как говорится в священных песнопениях, «веселыми ногами во сретение исходящему Христу из гроба, яко жениху ».
Впереди крестного хода несут фонарь, за ним запрестольный крест, запрестольный образ Божией Матери, далее идут двумя рядами, попарно, хоругвеносцы, певцы, свещеносцы со свечами, диаконы со своими свечами и кадильницами и за ними священники. В последней паре священников идущий справа несет Евангелие, а идущий слева – икону Воскресения. Завершает шествие предстоятель храма с трисвешником и Крестом в левой руке. Если в храме только один священник, то на пеленах иконы Воскресения Христова и Евангелие несут миряне.
Войдя в притвор, крестный ход останавливается пред закрытыми западными дверями храма. Носящие святыни останавливаются около дверей лицом к западу. Трезвон прекращается. Настоятель храма, приняв от диакона кадило, совершает каждение и священнослужители трижды поют: «Христос воскресе из мертвых, смертию смерть поправ и сущим во гробех живот даровав ». Затем священнослужители поют стихи:
«Да воскреснет Бог, и расточатся врази Его. И да бежат от Лица Его ненавидящии Его».
«Яко исчезает дым, да исчезнут, яко тает воск от лица огня». «Тако да погибнут грешницы от Лица Божия, а праведницы да возвеселятся». «Сей день, егоже сотвори Господь, возрадуемся и возвеселимся в онь ». На каждый стих певцы поют тропарь «Христос воскресе».
Затем предстоятель или все священнослужители поют «Христос воскресе из мертвых, смертию смерть поправ ». Певцы оканчивают «И сущим во гробех живот даровав ».
Отверзаются церковные двери, и крестный ход с этой радостной вестью шествует в храм, как и жены-мироносицы пошли в Иерусалим возвестить ученикам о Воскресении Господа.

Что такое пасхальный канон

Пасхальный канон, творение св. , составляющий существеннейшую часть пасхальной утрени – венец всех духовных песней. Пасхальный канон представляет собой выдающееся произведение церковной словесности не только со стороны пышности своей внешней формы, но и по своим внутренним достоинствам, по силе и глубине заключающимся в нем мыслей, по возвышенности и богатству своего содержания. Этот глубоко содержательный канон вводит нас в дух и смысл самого праздника Воскресения Христова, заставляет нас всесторонне пережить душою и понять это событие.
На каждой песни канона совершается каждение, священнослужители с крестом и кадилом, в предшествии светильников, обходят всю церковь, наполняя ее фимиамом, и радостно приветствуют всех словами «Христос воскресе!», на что верующие отвечают «Воистину воскресе!». Эти многочисленные исхождения священников из алтаря напоминают о частых явлениях Господа Своим ученикам по Воскресении.

Пасхальный канон, творение

Песнь 1

Воскресения день, просветимся людие: Пасха, Господня Пасха! От смерти бо к жизни и от земли к небеси, Христос Бог нас преведе, победную поющия.

Припев : Христос воскресе из мертвых.

Очистим чувствия, и узрим неприступным светом воскресения Христа блистающася, и радуйтеся, рекуща ясно да услышим, победную поюще.

Христос воскресе из мертвых.

Небеса убо достойно да веселятся, земля же да радуется: да празднует же мир, видимый же весь и невидимый, Христос бо воста, веселие вечное.

Богородичны

Слава : Умерщвления предел сломила еси, вечную жизнь рождшая Христа, из гроба возсиявшаго днесь, Дево Всенепорочная, и мир просветившаго.

И ныне : Воскресшаго видевши Сына Твоего и Бога, радуйся со апостолы Богоблагодатная чистая: и еже радуйся первее, яко всех радости вина, восприяла еси, Богомати Всенепорочная.

Песнь 3

Приидите пиво пием новое, не от камене неплодна чудодеемое, но нетления источник, из гроба одождивша Христа, в Немже утверждаемся.

Ныне вся исполнишася света, небо же и земля и преисподняя: да празднует убо вся тварь востание Христово, в немже утверждается.

Вчера спогребохся Тебе, Христе, совостаю днесь воскресшу Тебе, сраспинахся Тебе вчера, Сам мя спрослави, Спасе, во Царствии Твоем.

Слава : На нетленную жизнь прихожду днесь благостию рождшагося из Тебе, Чистая, и всем концем свет облиставшаго.

И ныне : Бога, Егоже родила еси плотию, из мертвых, якоже рече, воставша видевши, Чистая, ликуй, и Сего яко Бога Пречистая возвеличай.

Ипакои, глас 4-й

Предварившия утро яже о Марии, и обретшия камень отвален от гроба, слышаху от ангела: во свете присносущнем Сущаго, с мертвыми что ищете яко человека? Видите гробныя пелены. Тецыте и миру проповедите, яко воста Господь умертвивый смерть, яко есть Сын Бога, спасающаго род человеческий.

Песнь 4

На божественней стражи, богоглаголивый Аввакум да станет с нами и покажет светоносна ангела, ясно глаголюща: днесь спасение миру, яко воскресе Христос, яко Всесилен.

Мужеский убо пол, яко разверзый девственную утробу, явися Христос: яко человек же, агнец наречеся: непорочен же, яко невкусен скверны, наша Пасха, и яко Бог истинен, совершен речеся.

Яко единолетный агнец, благословенный нам венец Христос, волею за всех заклан бысть, Пасха чистительная, и паки из гроба красное правды нам возсия солнце.

Богоотец убо Давид пред сенным ковчегом скакаше играя, людие же Божии святии, образов сбытие зряще, веселимся Божественне, яко воскресе Христос, яко Всесилен.

Слава : Создавый Адама, Твоего праотца, Чистая, зиждется от Тебе, и смертное жилище разори Своею смертию днесь, и озари вся божественными блистаньми воскресения.

И ныне : Егоже родила еси Христа, прекрасно из мертвых возсиявша, Чистая зрящи, добрая и непорочная в женах и красная, днесь во спасение всех, со апостолы радующися, Того прославляй.

Песнь 5

Утренюем утреннюю глубоку, и вместо мира песнь принесем Владыце, и Христа узрим правды солнце, всем жизнь возсияюща.

Безмерное Твое благоутробие адовыми узами содержимии зряще, к свету идяху Христе, веселыми ногами, Пасху хваляще вечную.

Приступим свещеноснии исходящу Христу из гроба яко Жениху, и спразднуим любопразднственными чинми Пасху Божию спасительную.

Слава : Просвещается божественными лучами и живоносными воскресения Сына Твоего, Богомати Пречистая, и радости исполняется благочестивых собрание.

И ныне : Не разверзл еси врата девства в воплощении, гроба не разрушил еси печатей, Царю создания: отонудуже воскресшаго Тя зрящи Мати, радовашеся.

Песнь 6

Снизшел еси в преисподняя земли и сокрушил еси вереи вечныя, содержащия связанныя Христе, и тридневен, яко от кита Иона, воскресл еси от гроба.

Сохранив цела знамения, Христе, воскресл еси от гроба, ключи Девы не вредивый в рождестве Твоем, и отверзл еси нам райские двери.

Спасе мой, живое же и нежертвенное заколение, яко Бог Сам Себе волею привед Отцу, совоскресил еси всероднаго Адама, воскрес от гроба.

Слава : Возведеся древле держимое смертию и тлением, воплотившимся от Твоего пречистаго чрева, к нетленней и присносущней жизни, Богородице Дево.

И ныне : Сниде в преисподняя земли, в ложесна Твоя, Чистая, сшедый, и вселивыйся и воплотивыйся паче ума, и воздвиже с Собою Адама, воскрес от гроба.

Кондак, глас 8-й

Икос

Еже прежде солнца Солнце зашедшее иногда во гроб, предвариша ко утру, ищущия яко дне мироносицы девы, и друга ко друзей вопияху: О другини! приидите, вонями помажем Тело живоносное и погребенное, плоть Воскресившаго падшаго Адама, лежащую во гробе. Идем, потщимся якоже волсви, и поклонимся, и принесем мира яко дары, не в пеленах, но в плащанице Обвитому, и плачим и возопиим: О Владыко, востани, падшим подаяй воскресение.

Воскресение Христово видевше, поклонимся Святому Господу Иисусу, Единому Безгрешному, Кресту Твоему покланяемся, Христе, и святое воскресение Твое поем и славим: Ты бо еси Бог наш, разве Тебе иного не знаем, имя Твое именуем. Приидите, вси вернии, поклонимся святому Христову воскресению: се бо прииде Крестом радость всему миру. Всегда благословяще Господа, поем воскресение Его: распятие бо претерпев, смертию смерть разруши. (Трижды )

Воскрес Иисус от гроба, якоже прорече, даде нам живот вечный и велию милость. (Трижды )

Песнь 7

Отроки от пещи избавивый, быв человек, страждет яко смертен, и страстию смертное в нетления облачит благолепие, Един благословен отцев Бог и препрославлен.

Жены с миры богомудрыя вслед Тебе течаху: Егоже яко мертва со слезами искаху, поклонишася радующияся живому Богу, и Пасху тайную Твоим, Христе, учеником благовестиша.

Смерти празднуем умерщвление, адово разрушение, иного жития вечнаго начало, и играюще поем Виновнаго, Единаго Благословеннаго отцев Бога и препрославленнаго.

Яко воистинну священная, и всепразднственная сия спасительная нощь, и светозарная, светоноснаго дне востания сущи провозвестница: в нейже безлетный Свет из гроба плотски всем возсия.

Слава : Умертвив Сын Твой смерть, Всенепорочная, днесь всем смертным пребывающий живот во веки веков дарова, един благословенный отцев Бог и препрославленный.

И ныне : Всем царствуяй созданием, быв человек, вселися в Твою, Богоблагодатная, утробу, и распятие претерпев и смерть, воскресе боголепно, совозставив нас яко всесилен.

Песнь 8

Сей нареченный и святый день, един суббот царь и господь, праздников праздник, и торжество есть торжеств: воньже благословим Христа во веки.

Приидите новаго винограда рождения, божественнаго веселия, в нарочитом дни воскресения, Царствия Христова приобщимся, поюще Его яко Бога во веки.

Возведи окрест очи твои, Сионе, и виждь: се приидоша к тебе яко богосветлая светила, от запада, и севера, и моря, и востока чада твоя, в тебе благословящия Христа во веки.

Пресвятая Троице, Боже наш, слава Тебе.

Отче Вседержителю, и Слове, и Душе, треми соединяемое во ипостасех естество, пресущественне и пребожественне, в Тя крестихомся и Тя благословим во вся веки.

Слава : Прииде Тобою в мир Господь, Дево Богородице, и чрево адово расторг, смертным нам воскресение дарова: Темже благословим Его во веки.

И ныне : Всю низложив смерти державу Сын Твой, Дево, Своим воскресением, яко Бог крепкий совознесе нас и обожи: темже воспеваем Его во веки.

Песнь 9

Припев : Величит душа моя воскресшаго тридневно от гроба Христа Жизнодавца.

Ирмос: Светися, светися новый Иерусалиме, слава бо Господня на тебе возсия. Ликуй ныне и веселися, Сионе. Ты же, Чистая, красуйся. Богородице, о востании Рождества Твоего.

Припев : Христос новая Пасха, жертва живая, Агнец Божий, вземляй грехи мира.

О божественнаго, о любезнаго, о сладчайшаго Твоего гласа! С нами бо неложно обещался еси быти до скончания века Христе, Егоже вернии, утверждение надежды имуще, радуемся.

Припев : Ангел вопияше Благодатней: Чистая Дево, радуйся, и паки реку: радуйся! Твой Сын воскресе тридневен от гроба, и мертвыя воздвигнувый, людие, веселитеся.

О Пасха велия и священнейшая, Христе! О мудросте, и Слове Божий, и сило! Подавай нам истее Тебе причащатися, в невечернем дни Царствия Твоего.

Ексапостиларий

Плотию уснув, яко мертв, Царю и Господи, тридневен воскресл еси, Адама воздвиг от тли, и упразднив смерть: Пасха нетления, мира спасение.

Стихиры Пасхи

Стих : Да воскреснет Бог, и расточатся врази Его.

Пасха священная нам днесь показася: Пасха нова святая, Пасха таинственная, Пасха всечестная, Пасха Христос Избавитель, Пасха непорочная, Пасха великая, Пасха верных, Пасха двери райския нам отверзающая, Пасха всех освящающая верных.

Стих : Яко исчезает дым, да исчезнут.

Приидите от видения жены благовестницы, и Сиону рцыте: приими от нас радости благовещения воскресения Христова; красуйся, ликуй и радуйся, Иерусалиме, Царя Христа узрев из гроба яко жениха, происходяща.

Стих : Тако да погибнут грешницы от лица Божия, а праведницы да возвеселятся.

Мироносицы жены, утру глубоку, представша гробу Живодавца, обретоша ангела, на камени седяща, и той провещав им сице глаголаше: что ищете Живаго с мертвыми? Что плачете Нетленнаго во тли? Шедше проповедите учеником Его.

Стих : Сей день, егоже сотвори Господь, возрадуемся и возвеселимся в онь.

Пасха красная, Пасха, Господня Пасха! Пасха всечестная нам возсия! Пасха! Радостию друг друга обымем. О Пасха!

Избавление скорби, ибо из гроба днесь яко от чертога возсияв Христос, жены радости исполни глаголя: проповедите апостолом.

Слава, и ныне : Воскресения день, и просветимся торжеством, и друг друга обымем. Рцем, братие, и ненавидящим нас, простим вся воскресением, и тако возопиим: Христос воскресе из мертвых, смертию смерть поправ и сущим во гробех живот даровав.

О приветствиях и лобзании в день Пасхи

При конце утрени священнослужители начинают христосоваться между собою в алтаре во время пения стихир. По Уставу «целование настоятеля с прочими иереи и диаконы во святом алтаре бывает сице: глаголет приходяй – «Христос воскресе». Оному же отвещавшу – «Воистину воскресе» . Так же должно совершаться христосование и с мирянами.

По Уставу священнослужители, похристосовавшись между собой в алтаре, исходят на солею и здесь христосуются с каждым из молящихся. Но такой порядок мог быть соблюдаем лишь в древних обителях, где в храме находилась лишь немногочисленная братия, или в тех домовых и приходских церквах, где бывало немного молящихся. Ныне же при громадном стечении богомольцев священник, выйдя с Крестом на солею, произносит от себя краткое общее приветствие предстоящим и заканчивает его троекратным возглашением «Христос воскресе!» с осенением Крестом на три стороны и после этого возвращается в алтарь.

Обычай приветствовать друг друга в Пасху этим словами – очень древний. Приветствуя друг друга с радостью воскресения Христова, мы уподобляемся ученикам и ученицам Господа, которые по воскресении Его «говорили, что Господь истинно воскрес » (). В кратких словах «Христос воскресе!» заключается вся сущность нашей веры, вся твердость и непоколебимость нашего упования и надежды, вся полнота вечной радости и блаженства. Эти слова, ежегодно бессчетное количество раз повторяемые, всегда, тем не менее, поражают наш слух своей новизной и значением как бы высшего откровения. Как от искры, от этих слов верующее сердце воспламеняется огнем небесного, святого восторга, как бы ощущает близкое присутствие Самого блистающего Божественным светом воскресшего Господа. Понятно, что наши возглашения «Христос воскресе!» и «Воистину воскресе!» должны быть одушевлены живой верой и любовью ко Христу.

С этим пасхальным приветствием соединено и лобзание. Это древнее, идущее еще от времен апостольских, знамение примирения и любви .

С древнейших времен оно совершалось и совершается в дни Пасхи. О святом лобзании в дни Пасхи так пишет святитель : «Да памятуем и те святые целования, кои при благоговейных объятиях даем мы друг другу».

Огласительное слово святителя Иоанна Златоуста, читаемое во время утрени

Иже во святых отца нашего Иоанна, архиепископа Константинопольского, Златоустаго, Слово Огласительное, во святый и светоносный день преславнаго и спасительнаго Христа Бога нашего Воскресения .

Аще кто благочестив и боголюбив, да насладится сего добраго и светлаго торжества. Аще кто раб благоразумный, да внидет, радуяся, в радость Господа своего. Аще кто потрудися постяся, да восприимет ныне динарий. Аще кто от перваго часа делал есть, да приимет днесь праведный долг. Аще кто по третием часе прииде, благодаря да празднует. Аще кто по шестом часе достиже, ничтоже да сумнится; ибо ничим отщетевается. Аще кто лишися и девятаго часа, да приступит, ничтоже сумняся, ничтоже бояся. Аще кто точию достиже и во единонадесятый час, да не устрашится замедления: любочестив бо Сый Владыка, приемлет последняго, якоже и перваго: упокоевает в единонадесятый час пришедшаго, якоже делавшаго от перваго часа: и последняго милует, и первому угождает, и оному дает, и сему дарствует: и дела приемлет, и намерение целует; и деяние почитает, и предложение хвалит. Темже убо внидите вси в радость Господа своего: и первии, и втории, мзду приимите. Богатии и убозии, друг со другом ликуйте. Воздержницы и ленивии, день почтите. Постившийся и не постившийся, возвеселитеся днесь. Трапеза исполнена, насладитеся вси. Телец упитанный, никтоже да изыдет алчай; вси насладитеся пира веры; вси восприимите богатство благости. Никтоже да рыдает убожества: явися бо общее Царство.

Никтоже да плачет прегрешений, прощение бо от гроба возсия. Никтоже да убоится смерти, свободи бо нас Спасова смерть. Угаси ю, Иже от нея держимый. Плени ада, Сошедый во ад. Огорчи ада, вкусивша плоти его. И сие предприемый Исаиа возопи: ад, глаголет, огорчися, срет Тя доле. Огорчися, ибо упразднися, огорчися, ибо поруган бысть. Огорчися, ибо умертвися. Огорчися, ибо низложися. Огорчися, ибо связася. Прият тело, и Богу приразися. Прият землю и срете небо. Прият, еже видяше, и впаде во еже не видяше. Где твое, смерте, жало? Где твоя, аде, победа? Воскресе Христос, и ты низверглся еси. Воскресе Христос, и падоша демони. Воскресе Христос, и радуются Ангели. Воскресе Христос, и жизнь жительствует. Воскресе Христос, и мертвый ни един во гробе. Христос бо, востав от мертвых, Начаток усопших бысть. Тому слава и держава во веки веков. Аминь.

О Пасхальных часах и Литургии

Во многих храмах непосредственно за окончанием утрени следуют часы и Литургия. Пасхальные часы читаются не только в храме – всю пасхальную седмицу их читают обычно вместо утренних и вечерних молитв.

Во время пения часов пред Литургией диакон с диаконской свечой совершает обычное каждение алтаря и всего храма.

Если в храме Богослужение совершается соборно, то есть несколькими священниками, то Евангелие читают на разных языках: на славянском, русском, а также на древних, на которых распространялась апостольская проповедь, – на греческом, латинском, и на языках народов, наиболее известных в данной местности.

Во время чтения Евангелия на колокольне производится так называемый «перебор», то есть ударяют по одному разу во все колокола, начиная от маленьких.

Часы пасхальные

Трижды )

Воскресение Христово видевше, поклонимся святому Господу Иисусу, Единому Безгрешному. Кресту Твоему поклоняемся, Христе, и святое Воскресение Твое поем и славим. Ты бо еси Бог наш, разве Тебе иного не знаем, имя Твое именуем. Приидите вси вернии, поклонимся святому Христову Воскресению: се бо прииде Крестом радость всему миру. Всегда благословяще Господа, поем Воскресение Его: распятие бо претерпев, смертию смерть разруши. (Трижды )

Предварившыя утро яже о Марии, и обретшыя камень отвален от гроба, слышаху от ангела: во свете присносущнем Сущаго, с мертвыми что ищете яко человека? Видите гробныя пелены, тецыте и миру проповедите, яко воста Господь, умертвивый смерть, яко есть Сын Бога, спасающаго род человеческий.

Аще и во гроб снизшел еси, Безсмертне, но адову разрушил еси силу, и воскресл еси яко победитель, Христе Боже, женам мироносицам вещавый: радуйтеся, и Твоим апостолом мир даруяй, падшим подаяй воскресение.

Во гробе плотски, во аде же с душею яко Бог, в рай же с разбойником, и на престоле был еси, Христе, со Отцем и Духом, вся исполняяй, неописанный.

Слава : Яко Живоносец, яко рая краснейший, воистинну и чертога всякаго царскаго показася светлейший, Христе, гроб Твой, источник нашего Воскресения.

И ныне : Вышняго освещенное Божественное селение, радуйся: Тобою бо дадеся радость, Богородице, зовущим: благословенна Ты в женах еси, Всенепорочная Владычице.

Господи, помилуй. (40 раз )

Слава Отцу и Сыну и Святому Духу, и ныне и присно, и во веки веков, аминь.

Честнейшую херувим и славнейшую без сравнения серафим, без истления Бога слова рождшую, сущую Богородицу Тя величаем.

Христос воскресе из мертвых, смертию смерть поправ и сущим во гробех живот даровав. (Трижды )

Почему на Пасху принято дарить друг другу яйца

С давних времен хранится в Православной Церкви благочестивый обычай дарить в праздник Пасхи яйца. Этот обычай произошел от святой равноапостольной Марии Магдалины, когда она, по Вознесении Господнем, пришла в Рим для проповеди Евангелия, предстала пред императором Тиверием и, поднеся ему красное яйцо, сказала: «Христос воскресе!» начиная таким образом свою проповедь. По примеру равноапостольной Марии Магдалины мы теперь дарим в Пасху красные яйца, исповедуя животворящую смерть и Воскресения Господа – два события, которые Пасха соединяет в себе. Пасхальное яйцо напоминает нам об одном из главных догматов нашей веры и служит видимым знаком блаженного воскресения мертвых, залог которого мы имеем в Воскресении Иисуса Христа – Победителя смерти и ада. Как из яйца, из-под его неживой скорлупы, рождается жизнь, так из гроба, жилища смерти тления, восстал Жизнодавец, и так восстанут в вечную жизнь и все умершие.

Почему Церковь освящает пасхи и куличи

Пасхальный кулич – это церковно-обрядовая пища. Кулич – это род артоса на нижней степени освящения.

Откуда же происходит кулич и почему на Пасху пекут и освящают именно куличи?

Нам, христианам, особенно следует причащаться в день Пасхи. Но так как многие православные христиане имеют обычай принимать Святые Тайны в продолжении Великого поста, а в Светлый день Воскресения Христова причащаются немногие, то, по совершении Литургии, в этот день благословляются и освящаются в храме особые приношения верующих, обыкновенно называемый пасхами и куличами, чтобы вкушение от них напоминало о причащении истинной Пасхи Христовой и соединяло всех верных во Иисусе Христе.

Употребление освященных пасох и куличей в Светлую Седмицу у православных христиан можно уподобить вкушению ветхозаветной пасхи, которую в первый день седмицы пасхальной народ Богоизбранный вкушал семейно (). Так же по благословению и освящению христианских пасох и куличей, верующие в первый день праздника, прийдя из храмов домой и окончив подвиг поста, в знак радостного единения, всей семьей начинают и телесное подкрепление – прекращая говение, все едят благословенные куличи и пасху, употребляя их в течение всей Светлой седмицы.

О семидневном праздновании Пасхи

Праздник Пасхи от самого своего начала был светлым, всеобщим, продолжительнейшим христианским торжеством.

С апостольских времен праздник христианской Пасхи продолжается семь дней, или восемь, если считать все дни непрерывного празднования Пасхи до Фомина понедельника.

Славя Пасху священную и таинственную, Пасху Христа Избавителя, Пасху двери райские нам отверзающую , Православная Церковь в продолжение всего светлого семидневного торжества имеет Царские Врата отверстыми. Царские двери во всю Светлую седмицу не закрываются даже во время причащения священнослужителей.

Начиная с первого дня Пасхи и до вечерни праздника Святой Троицы коленопреклонений и земных поклонов не полагается .

В богослужебном отношении вся Светлая седмица есть как бы один праздничный день: во все дни этой седмицы Богослужение бывает то же, что и в первый день, с немногими изменениями и переменами.

Пред началом Литургии во дни Пасхальной седмицы и до Отдания Пасхи священнослужители читают вместо «Царю Небесный» – «Христос воскресе» (трижды ).

Оканчивая светлое торжество Пасхи седмицею, Церковь продолжает его, хотя и с меньшей торжественностью, еще тридцать два дня – до Вознесения Господня .

О поведении православных христиан в Пасху

Древние христиане в продолжение великого торжества Пасхи ежедневно собирались для общественного Богослужения.

Согласно благочестию первых христиан, на VI Вселенском Соборе постановлено для верных: «От святого дня воскресения Христа Бога нашего до недели новыя (Фомины), во всю седмицу верные должны во святых церквах непрестанно упражнятися во псалмех и пениих и песнех духовных, радуяся и торжествуя во Христе, и чтению Божественных писания внимая и святыми Тайнами наслаждайся. Ибо таким образом со Христом и мы купно воскреснем и вознесемся. Того ради отнюдь в реченные дни не бывает конское ристалище, или иное народное зрелище ».

Древние христиане великий праздник Пасхи святили особыми делами благочестия, милости и благотворения. Подражая Господу, Своим Воскресением освободившему нас от уз греха и смерти, благочестивые цари отпирали в пасхальные дни темницы и прощали узников (но не уголовных преступников). Простые христиане в эти дни помогали нищим, сирым и убогим. Брашно (то есть еду), освященные в Пасху, раздавали бедным и тем делали их участниками радости в Светлый праздник.

Древний святой обычай, сохраняемый и ныне благочестивыми мирянами, состоит в том, чтобы во всю Светлую седмицу не опускать ни одного церковного Богослужения.

Что такое артос

Слово артос переводится с греческого как «квасной хлеб» – общий всем членам Церкви освященный хлеб, иначе – просфора всецелая .

Артос в продолжении всей Светлой седмицы занимает в храме самое видное место, вместе с иконой Воскресения Господня и, в заключение пасхальных торжеств, раздается верующим.

Употребление артоса начинается с самого начала христианства. В сороковой день по Воскресении Господь Иисус Христос вознесся на небо. Ученики и последователи Христовы находили утешение в молитвенных воспоминаниях о Господе, они припоминали каждое Его слово, каждый шаг и каждое действие. Когда сходились на общую молитву, они, вспоминая Тайную Вечерю, причащались Тела и Крови Христовых. Готовя обыкновенную трапезу, они первое место за столом оставляли невидимо присутствующему Господу и полагали на это место хлеб.

Подражая апостолам, первые пастыри Церкви установили в праздник Воскресения Христова полагать в храме хлеб, как в видимое выражение того, что пострадавший за нас Спаситель сделался для нас истинным хлебом жизни.

На артосе изображен крест, на котором виден только терновый венец, но нет Распятого – как знамение победы Христовой над смертью, или изображение Воскресения Христова.

С артосом соединяется и древнее церковное предание, что апостолы оставляли за столом часть хлеба долю Пречистой Матери Господа в напоминание постоянного общения с Ней и после трапезы благоговейно делили эту часть между собой. В монастырях этот обычай носит название Чин о Панагии, то есть воспоминание о Всесвятейшей Матери Господа. В приходских церквах этот хлеб Богоматери вспоминается раз в год в связи с раздроблением артоса.

Освящается артос особой молитвой, окроплением святой водой и каждением в первый день Святой Пасхи на Литургии после заамвонной молитвы. Артос полагается на солее, против Царских Врат, на уготованном столе или аналое. После освящения артоса аналой с артосом ставят на солее пред образом Спасителя, где артос лежит в течение всей Святой седмицы. Его сохраняют в храме всю Светлую седмицу на аналое пред иконостасом. Во все дни Светлой седмицы по окончании Литургии с артосом торжественно совершается крестный ход вокруг храма. В субботу Светлой седмицы по заамвонной молитве читается молитва на раздробление артоса, артос раздробляется и в конце Литургии при целовании Креста раздается народу как святыня.

Как хранить и принимать артос

Частицы артоса, полученный в храме, благоговейно хранятся верующими как духовное врачевство от болезней и немощей.
Артос употребляется в особых случаях, например, в болезни, и всегда со словами «Христос воскресе!».

Как поминают усопших в Дни Пасхи

Многие в праздник Пасхи посещают кладбище, где находятся могилы их близких. К сожалению, в некоторых семьях существует кощунственный обычай сопровождать эти посещения могил своих родных диким пьяным разгулом. Но даже те, кто и не справляют на могилах своих близких языческих пьянственных тризн, столь оскорбительных для всякого христианского чувства, часто не знают, когда в Пасхальные дни можно и нужно поминать усопших.

Первое поминовение усопших совершается на второй седмице, после Фомина воскресенья, во вторник.

Основание для этого поминовения служит, с одной стороны, воспоминание о сошествии Иисуса Христа во ад, соединяемое с Фоминым воскресением, а с другой – разрешение Церковного Устава творить обычное поминовение усопших, начиная с Фомина понедельника. По этому разрешению верующие приходят на могилы своих ближних с радостной вестью о Воскресении Христовом, отсюда и сам день поминовения называется Радоницей .

Как правильно поминать усопших

Молитва за усопших – это самое большое и главное, что мы можем сделать для тех, кто отошел в мир иной.

По большому счету, покойник не нуждается ни в гробе, ни в памятнике – все это дань традициям, пусть и благочестивым.

Но вечно живая душа умершего испытывает великую потребность в нашей постоянной молитве, потому что сама она не может творить добрых дел, которыми была бы в состоянии умилостивить Бога.

Вот почему домашняя молитва за близких, молитва на кладбище у могилы усопшего – долг всякого православного христианина.

Но особенную помощь почившим оказывает поминовение в Церкви.

Прежде чем посетить кладбище, следует прийти в храм к началу службы, подать записку с именами усопших сродников для поминовения в алтаре (лучше всего, если это будет поминание на проскомидии, когда за усопшего вынут из особой просфоры частичку, а затем в знак омовения его грехов опустят в Чашу со Святыми Дарами).

После Литургии нужно отслужить панихиду.

Молитва будет действеннее, если поминающий в этот день сам причастится Тела и Крови Христовой.

Очень полезно жертвовать на церковь, подавать милостыню нищим с просьбой молиться об усопших.

Как вести себя на кладбище

Придя на кладбище, надо зажечь свечку, совершить литию (это слово в буквальном смысле означает усиленное моление . Для совершения чина литии при поминовении усопших надо пригласить священника. Более краткий чин, который может совершить и мирянин, приведен в «Полном православном молитвослове для мирян» и в брошюре «Как вести себя на кладбище», выпущенных нашим издательством).

Затем прибрать могилу или просто помолчать, вспомнить покойного.

Не нужно есть или пить на кладбище, особенно недопустимо лить водку в могильный холм – этим оскорбляется память мертвого. Обычай оставлять на могиле рюмку водки и кусок хлеба «для усопшего» является пережитком язычества и не должен соблюдаться в православных семьях.

Не надо оставлять на могиле еду, лучше отдать ее нищему или голодному.

Пасхальная трапеза. Как окрасить яйца

Для окраски яиц лучше всего использовать луковую шелуху , которую собирают заранее. В зависимости от цвета шелухи окраска яиц получается от светло-рыжей до темно-коричневой. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше, и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца.

Чтобы яйца при варке не лопнули, их надо около часа подержать в тепле или при комнатной температуре, при варке в воду можно добавить столовую ложку соли.

В некоторых семьях хранится обычай окрашения яиц «в крапинку». Для этого мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и далее варят в луковой шелухе обычным способом. Чтобы окрашенные яйца блестели, их вытирают насухо и смазывают подсолнечным маслом.

Как правильно испечь куличи и пасхи. Кулич пасхальный

Развести опару на трех стаканах молока, шести стаканах муки и дрожжах. Поставить ее в тепло. Растереть пять желтков с двумя стаканами сахара, одной чайной ложкой соли и душистыми приправами (одна палочка ванили, десять орешков кардамона или же две капли розового масла). Когда опара подойдет, положить в нее растертые желтки, вбить в нее еще два яйца, влить полстакана чуть разогретого топленого сливочного масла, всыпать шесть стаканов муки, но чтобы тесто не было слишком густое. Выбить тесто хорошенько на столе, всыпать в него полтора стакана изюма и дать тесту до утра подойти. Утром побить еще и дать полежать. Затем положить половину сделанного теста в форму, дать ему подняться до трех четвертей высоты формы и ставить в печь. Из этого количества теста выйдут два кулича.
12 стаканов муки, три стакана парного молока, 50 г дрожжей, два стакана сахара, семь яиц, полстакана масла, полтора стакана изюма, чайную ложку соли, душистые приправы.

Кулич заварной

Накануне в восемь часов вечера залить дрожжи половиной стакана тепловатой воды, дать дрожжам подняться. Заварить полстакана муки полстаканом кипящего молока, хорошенько размешать. Если плохо заварилось, то прогреть немного, постоянно помешивая. Когда дрожжи подойдут, смешать их с тестом, добавить остывшего кипяченого молока, две чайных ложки соли и два яйца (от них немного оставить для подмазки), подсыпать муки, чтобы получилось густое тесто, размешать его до гладкости и поставить до утра в теплое место подходить, хорошенько укрыв. В шесть-семь часов утра влить в тесто полстакана подогретого, но не горячего, масла и влить понемногу два стакана некрепкого теплого чая, размешанного с тремя четвертями стакана сахара. Всыпать, непрерывно помешивая, почти всю оставшуюся муку. Вывалить тесто на стол или доску и бить его хорошенько до тех пор, пока не появятся в нем пузыри. После этого выложить тесто в заранее вымытую и обмазанную изнутри маслом посуду, покрыть посуду чем-нибудь теплым и оставить тесто подходить. Через час тесто выложить на доску, вмесить в него изюм, еще побить, но осторожно, и дать подойти в той же посуде еще полчаса. Теперь тесто можно разложить в одну или две обмазанные маслом формы, дать тесту подойти, смазать верх кулича яйцом и ставить в печь.
12 стаканов муки, полстакана распущенного масла, два яйца, три четверти стакана сахара, один стакан молока, 50 г дрожжей, два стакана жидкого чая, три четверти стакана очищенного изюма, соль.

Кулич царский

Развести 50 г дрожжей в стакане сливок и поставить из них густую опару на 600 г пшеничной муки, два стакана сливок, толченый кардамон (10 зерен), 1 толченый мускатный орех, шинкованный миндаль (50 г), по 100 г мелко нарезанных цукатов и промытый, отсушенный изюм. Хорошо выбить тесто, и оставить подниматься на полтора-два часа. Потом снова вымесить тесто, положить в смазанную маслом и толчеными сухарями высокую форму. Наполнить форму до половины, дать тесту снова подняться до 3/4 высоты формы и поставить в духовку с несильным жаром.
Куличи из такого сдобного теста лучше выпекать в небольших формах.

Пасха вареная

Все ниже перечисленное размешать, сложить в кастрюлю (лучше с толстым дном), поставить на плиту, довести до горячего состояния, непрерывно помешивая. Убрав кастрюлю с жара, продолжать мешать пасху, пока не остынет, а затем сложить в деревянную форму, положить сверху гнет и оставить на сутки в прохладном месте.
1,2 кг творога, три стакана сливок, 100 г сливочного масла, четыре-пять сырых яиц, 100 г изюма и по вкусу сахара.

Пасха с шоколадом

Шоколад натереть на терке или наскоблить ножом, смешать с сахарной пудрой и отставить. Затем взять творог, протереть через решето, смешать со сливочным маслом и сметаной, хорошо размешать, всыпать в творог стакан нарезанных цукатов, шоколад с сахарной пудрой, перемешать все это, чтобы масса имела равномерный цвет. Все сложить в форму, застланную тонкой тканью (кисеей, марлей), вынести на холод и положить под гнет. Через полтора суток пасху вынуть из формы и подавать к столу.
Два килограмма свежего творога, 200 г шоколада, 200 г сахарной пудры, 200 г сливочного масла, два стакана сметаны, один стакан цукатов.

Ванильная пасха

Хорошо спрессованный творог протирают сквозь решето, вливают в него постепенно сливки, смешивают, заворачивают на 12 часов в салфетку, салфетку связывают узлами и подвешивают, чтобы дать стечь образующейся в результате заквашивания сыворотке. Затем в творог всыпают стакан сахара, ваниль (толченую) и все как следует перемешивают. После этого творог кладут в пасочницу, выстланную тонкой тканью, накрывают дощечкой и ставят на полчаса под гнет. Через полчаса пасху осторожно вынимают из пасочницы, освобождают от ткани, ставят на блюдо и сверху украшают искусственным цветком. Такой пасхи должно хватить на шесть-восемь человек.
600 г творога, три стакана сливок, один стакан сахара и полпалочки ванили.

Как испечь греческий пасхальный пирог

60 г дрожжей, 120 г молока, 100 г сахара, 1 кг муки, щепотка соли, натертая цедра от апельсина, стакан теплой воды, 200 г кунжутного семени, 5 сваренных вкрутую и окрашенных яркой красной краской яиц, белок, масло растительное и кунжутное семя для противня.
Развести дрожжи с молоком и сахаром и дать подойти 10 минут. Добавить 125 г муки, размешать, поставить в теплое место и дать подойти до следующего дня. Смешать опару с оставшейся мукой, добавить соль, цедру, воду и месить полчаса. Из двух третей теста – сформировать длинный гладкий батон толщиной пять сантиметров. Противень смазать маслом и посыпать семенем кунжута. Уложить тесто на противень. Из остального теста скатать два тонких валика такой же длины, как батон на противне. Обвалять валики в кунжутном семени и уложить вокруг батона, прижимая, чтобы тесто скрепилось. Яйца наклонно вложить в тесто, смазать батон яичным желтком и посыпать кунжутом. Дать пирогу подойти три часа в теплом месте. Выпекать в духовке около часа при температуре 200 градусов.

Студень (традиционное блюдо пасхального стола)

Говяжьи, свиные, бараньи ножки, головы опалить, разрезать на части, кости разрубить, вымочить в холодной воде в течение 3-4 часов, хорошенько вымыть, залить холодной водой (на 1 кг субпродуктов 2 л воды) и варить при слабом кипении в течение 6-8 часов, периодически снимая жир, прибавить морковь и специи. Отделить мякоть от костей, мелко порубить, соединить с бульоном, посолить и дать прокипеть. Можно по желанию добавить чеснок, затем охладить и разлить в тарелки или формы. Подавать с хреном. Перед подачей окунуть форму в горячую воду, выложить студень на блюдо.
Субпродукты – 1 кг, морковь – 60 г, лук репчатый – 60 г, петрушка, лавровый лист, перец, чеснок, соль по вкусу.

Буженина

Окорок или небольшая часть его, соль из расчета 20 г на 1 кг мяса, перец, чеснок из расчета 1 долька на 1 кг мяса.
Окорок желательно посолить и оставить на одни сутки. Небольшие куски мяса на буженину посолить за час до жаренья. Кожу окорока надрезать острым ножом клетками, натереть солью и перцем, нашпиговать дольками чеснока, положить на противень, налить 1/2 стакана воды и поставить в прогретую духовку. Когда верхняя часть окорока хорошо зарумянится, перевернуть его и, периодически поливая выделившимся соком, довести до полной готовности. Важно не пересушить верхнюю корочку, для этого нужно мясо прикрыть плотной бумагой или фольгой. Подавать как в горячем, так и в холодном виде с маслинами, моченой брусникой, огурцами, свежими салатами, зеленью. Отдельно подать хрен, кетчуп горчицу.

Гусь (утка) с яблоками

1 тушка, 40 г сливочного масла или маргарина, 500 г яблок, майоран, соль.
Предварительно обработанную тушку натереть солью, и майораном. Оставить на один час. Яблоки помыть, удалить семенное гнездо, разрезать пополам. Начинить ими тушку, зашить, положить на противень или в жаровню, смазанную растительным маслом. Полить сверху маслом, сбрызнуть водой и поставить в хорошо прогретую духову. Жарить, постоянно увлажняя соусом и сбрызгивая водой. Готового гуся (утку) порезать на порции, положить на овальное блюдо, по краям положить яблоки. Остаток соуса подать в соуснице. Украсить зеленью (салат, петрушка, сельдерей). Подавать с тушеной капустой или свеклой.

Святой праздник отмечает практически каждый житель нашей страны, но не все знают, какие существуют приметы на Пасху и страстную седмицу.

В статье:

Традиции предков

Существует множество примет на Пасху, и узнать о них подробнее вы сможете из нашей статьи. Главный христианский праздник отмечают практически все, но далеко не каждый знает, как делать это правильно.


Подготовка к светлому празднику продолжается целую неделю, которую называют Пасхальной, Страстной или Страстной седмицей . В субботу, перед Пасхой, делают последние приготовления. После Светлого Воскресенья праздник продолжается еще восемь дней и заканчивается Фоминым понедельником. Все это время в церкви идут службы.

В прошлом традициям уделялось большое внимание. Это несложно делать и в наше время, но почему-то древние обычаи перестали интересовать людей.

Пасхальная неделя - что нужно и нельзя делать

В Страстную седмицу перед Светлым Воскресеньем под запретом молочное, мясо, рыба и яйца. Даже растительное масло лучше не употреблять. По церковным канонам нужно питаться черным хлебом, овощами, фруктами, пить соки и воду. Но в наше время постам не уделяется такого значения, как это было в старину. К тому же, современному человеку обычно сложно придерживаться диет, ведь стиль питания и образ жизни претерпел серьезные изменения за эти несколько сотен лет.

В понедельник обязательно наводили порядок. Подкрашивали там, где облупилась старая краска, делали мелкий ремонт мебели, занимались генеральной уборкой. Утром в понедельник выходили во двор, чтобы узнать о будущей погоде. Чистое небо и яркое солнце предвещали теплый урожайный год. Свадьбы в это время будут удачными.

Во вторник уборку продолжали, ведь работающему человеку сложно закончить все за понедельник. В этот же день занимались подготовкой праздничной одежды - стирали, подшивали, гладили. Можно устроить стирку и решить, что будете надевать в Светлое Воскресенье.

В среду нужно закончить уборку. Обязательно вынести мусор. Этот день наши предки считали лучшим для покупки пасхальных яиц, но без сакрального смысла. Сходите в магазин за красителями, наклейками и другими элементами декора.

О смысле Чистого Четверга знает каждый. Считается, что ранним утром этого дня любая вода имеет целебную силу, очищает от негатива и болезни. Постарайтесь встать пораньше и сразу же принять душ, в воду для мытья кладут серебро или золото. В Чистый Четверг еще можно заниматься уборкой, но считается, что если в доме грязь, жить вам так же целый год. Убирать после этого нельзя еще шесть дней.

Из церкви приносят страстные свечи, которые нужны для лечения болезней. Заготавливают впрок , которая обладает уникальными магическими свойствами. Ее освящают в храме в Чистый Четверг. Тогда же занимаются окраской яиц и выпечкой куличей. Перед замешиванием теста обязательно читают «Отче наш» и выпекание начинают со слов «Господи, благослови». Удачная выпечка на Пасху символизирует благополучную жизнь.

Если у вас не выходит найти супруга, после утреннего омовения сохраните полотенце, которым вытирались. На Пасху, идя в храм, вручите его попрошайкам вместе с куличиком и несколькими яйцами.

Чтобы волосы лучше росли и были густыми, подстригают в Чистый Четверг их кончики. Тогда же впервые стригут годовалых младенцев.

Страстная Пятница - самый строгий день. Нельзя принимать пищу до того момента, пока не вынесут Плащаницу с изображением Спасителя в гробу во весь рост, то есть, до вечера. В этот скорбный день воздержитесь от пения, прослушивания музыки, веселья и прогулок. В пятницу в церкви покупают как можно больше свечей, а затем зажигают их во всех комнатах жилища. Лучше всего делать это целый день.

В Страстную Пятницу можно печь куличи. Читайте «Отче наш » и вымаливайте благословение, как и в Чистый Четверг. При возможности занимайтесь выпечкой на дровяной печи, собрав золу. Она нужна для множества магических ритуалов, ее можно хранить дома, никакого вреда это вам не принесет. Ей , сглаз, порчи и .

Заниматься домашней работой в Страстную Пятницу нельзя (особенно не стоит брать в руки лопату и вилы, а также стирать). Можно взять тряпку подходящего размера и обмести ей углы, а потом обматывать поясницу от болей. Ей же лечат суставы. Это лучше делать после бани или хотя бы горячей ванны с травами.

Разбить тарелку в Страстную Пятницу - хорошая примета, к счастью. Но произойти это должно случайно. Если отлучить в этот день младенца от груди, он вырастет здоровым, сильным и крепким.

В субботу готовят пасхальную корзину, с которой идут на воскресную службу. Что можно святить в церкви:

• куличи;
• яйца - крашенки и писанки;
• хрен, чеснок;
• ветчина, буженина, сало или домашняя колбаса, но не кровяная;
• соль;
• свечи;
• сыр, сливочное масло.

Как минимум нужно взять пасхи и яйца. Если получится захватить чеснок, хрен или ветчину - еще лучше. Не стоит пытаться взять с собой в церковь все продукты из списка, берите то, что есть дома или несложно купить. Корзинку накрывают вышитым рушником. Конечно, сейчас вы можете найти полотенца с принтами в виде вышивки в любом крупном магазине в дни подготовки к Пасхе.

Позаботьтесь и о свече, которую надо поставить в самой корзинке. В некоторых регионах ее держат в руках. Можно купить ее и по приходу в церковь. Свечу должны потушить вы лично, после службы. Если она потухнет сама - к несчастью.

В субботу, перед Светлым Воскресеньем, нельзя веселиться, пить алкогольные напитки и заниматься сексом. Спать в эту ночь не ложатся, идут в церковь на службу. Считается, что к тем, кто ляжет спать, счастье в обитель не зайдет. В воскресенье же наступает празднество чудесного воскресения Иисуса Христа, и с ним связано немало других примет.

Многие ходят только на утренние службы. Если вы ее проспите, это предвещает крупную неудачу. Лучше заведите будильник. Даже если вы не думали отправляться в церковь, постарайтесь узреть пасхальный рассвет - это к большой удаче и везению в любом деле. Желательно созерцать и закат, что тоже приносит удачу.

Пасха - приметы, традиции и обычаи

Как начиналось Светлое Воскресенье у верующих много лет назад? После того, как пасхальная корзина была освящена и служба в церкви закончилась, ее хозяин бежал домой, стараясь обогнать других. Есть несколько примет по этому поводу, которые и служили причиной такой утренней пробежки с освященными пасхами.

Если вернуться из церкви раньше соседей, это к долгой жизни и удаче. В селах считали, что тот, кто первым добежит до своего дома с пасхой, заимеет хороший урожай и будет тратить на работу в поле меньше времени. Даже считалось, что хлеб вырастет настолько споро, насколько быстро бежит хозяин с корзиной домой. В наше время эти верования переросли в на Пасху, которая гласит, что после службы и освящения еды следует спешить домой, и насколько вы в этом преуспеете, настолько будете богаты весь год.

При входе в дом производился обряд его очищения. В руках хозяина был кулич, а переступая порог, он говорил следующие слова:

Святая пасха в дом, вся нечисть из дома.

При этом из жилища уходила вся негативная энергия.

Затем хозяин, старший мужчина в семье, приглашал семью разговеться. Перед этим те, кто не ходил в церковь (все же не каждый по состоянию здоровья может пробыть на всенощной службе), обязательно молились перед иконами. Хозяин делил пасху, а шишку отламывал и отдавал хозяйке дома - старшей женщине. Резали свяченое обычно освященным ножом, который, по преданиям, имел очень большую силу.

Сначала ели пасху, ветчину или колбасу и яйца, а уже после этого наступала очередь прочих блюд.

• Напиваться нельзя, это одна из очень плохих пасхальных примет, говорили: «Весь год будешь сонным ходить».

После разговления обязательно выбегали из дому и гадали. Первое увиденное означало то, чем стоит заниматься в жизни, что принесет удачу. Остатки освященной еды нельзя выбрасывать, если что-то осталось, отдайте бедным. Скорлупу надо закапывать в землю своего огорода от вредителей и на урожайность.

Супружеская пара обязательно должна похристоваться - это и разлучниц, но тайком от посторонних глаз, чтобы не навлечь на себя разрыв отношений.

Если вы живете отдельно от родителей, навестите их в этот светлый праздник. Навещают также крестных или, как минимум, звонят. Родственников можно увидеть и не выходя из дома, посредством компьютерных программ для общения. Ведь главное - это проявить внимание. Если все же собираетесь в гости, обменяйтесь крашенками.

Раньше на Пасху часто ходили на кладбище навестить усопших. Христосовались с покойными, оставляли на могилах яйца и другие угощения.

Полотенце, с которым ходили святить продукты, прятали от посторонних глаз и доставали только тогда, когда кто-то из женщин в семье рожал, и нужно было облегчить этот процесс.

Если на пасхальные праздники слышен стук дятла, у вас скоро будет собственный дом.

Приметы и суеверия на Пасху - как накрыть стол

Зажиточные люди подавали 48 блюд, по числу дней поста. Сейчас такое количество кажется нереальным, но ведь и семьи тогда были больше, да и о порциях речи в этой традиции не идет. Конечно, сейчас она потеряла свой смысл, ни у одного работающего человека не найдется времени на приготовление такого количества кулинарных изысков.

Традиция ставить на стол барашка из сливочного масла или выпекать его из теста была не только у жителей европейских стран. Делали так и на Руси, многие готовят съедобных пасхальных барашков и сейчас.

Поскольку отмечается день возрождения и воскрешения, на стол ставят проросшее зерно - пшеницу, ячмень и другие культуры. Это выглядит красиво, напоминает о весне и послужит хорошим украшением праздника.

Стол на Пасху обязательно был богатым. Кроме традиционных кушаний, подавали немало других. Вы можете найти множество рецептов блюд для пасхального застолья, которые и вкусны, и красивы. Их составители зачастую соблюдают . У наших предков это были различные овощи, тушеные куриные потроха, сельдь, молоки, мясо, рыба. Готовить еду следует заранее, в Чистый Четверг.

Среди напитков тоже поощрялось разнообразие - вина, наливки, пиво, настойки, а также компоты и кисели. Но напиваться было нельзя, о чем мы уже говорили выше.

Желательно накрывать стол белой скатертью. Совсем хорошо, если на ней есть вышивка или хотя бы рисунок на праздничную тематику. Центральное место занимает пасха, вокруг нее выкладывают самые красивые расписные яйца, остальные - на отдельную тарелку, как и остальные блюда.

Другие приметы и поверья

В пасхальную ночь можно увидеть собственными глазами усопших родственников. Для этого после крестного хода надо спрятаться в храме так, чтобы вас никто не увидел. Обычно берут с собой страстную свечу. Разговаривать с усопшими нельзя.

Даже сейчас негативно относятся к людям, которым сложно выдержать службу в церкви по состоянию здоровья. Это тоже пошло из . Они считали, что в пасхальную ночь особенно злобствует нечистая сила. Эта вера была настолько сильна, что люди боялись выходить из домов и церквей на улицу.

Несмотря на страх перед нечистой силой, многие стремились над ней поглумиться. Делали это днем, катая освященное яйцо по перекрестку пеших тропинок. Считалось, что черти обязаны показываться и плясать, пока катается яйцо.

Во время праздников следует обратить внимание на приметы, которыми пользовались девушки. Они умывались водой из-под красного крашеного яйца, чтобы обрести красоту. Делали так и взрослые женщины для сохранения молодости. Иногда, кроме красного яйца, в воду добавляли серебряные или золотые вещи.

Сложно найти человека, который не слышал бы о Пасхе. Даже у тех, кто не исповедует какую-либо религию, в этот праздник на столах можно увидеть крашеные яйца и куличи. В этой статье пойдет речь о том, как правильно встретить Пасху .

Далеко не все и крещеные люди знают об истинном значении православной Пасхи, о том, как проводить этот день, и что специфические блюда – отнюдь не самое важное в праздновании «торжества из торжеств», как называют Пасху верующие православные христиане.

Кстати, в виду того, что сегодня интернетом пользуются многие люди, поздравить с этим праздником помогут Христовой, которые можно бесплатно скачать на нашем сайте.

Подготовка ко встречи Пасхи

Прежде всего, следует знать, что празднование Пасхи связано с главным событием для всех православных христиан – воскресением Иисуса Христа. Поэтому верующие готовятся к этому дню в течение сорока семи дней Великого поста и Страстной седмицы. В этот период принято воздерживаться от пищи животного происхождения, развлечений, совершать дела милосердия, больше молиться дома и в храме, участвовать в Таинствах Церкви.

Существует мнение, что на Страстной неделе, особенно в Чистый четверг, нужно делать генеральную уборку дома, купаться в бане или проруби для очищения грехов и избавления от болезней. Но это не более, чем суеверие.

В это время в православных храмах совершаются важные богослужения, посвященные воспоминанию о последних днях жизни Иисуса Христа, его страданиях и смерти.

Утром Великого четверга верующие стремятся причаститься, а в Великую пятницу присутствовать на богослужении погребения Плащаницы.

Все дела по дому желательно успеть сделать в первые дни Страстной седмицы, а особо трудоемкие – на шестой неделе Великого поста.

Праздничная трапеза на Пасху

Приготовлению блюд для праздничного стола обычно посвящают время между богослужениями с четверга по субботу Страстной седмицы. Традиционно готовят куличи, творожные «пасхи», красят яйца. Своей формой в виде трапеции «пасха» символизирует пещеру, в которой похоронили Иисуса Христа. С дрожжевым тестом, из которого готовится кулич, сравнивают Христоса в Евангелии Царстве Небесном. Кроме того, приготовление кулича из дрожжевого теста является знаком перехода к Новому Завету от Ветхого, где традиционным хлебом были опресноки.

С крашеным яйцом связано предание о Марии Магдалине и римском императоре. Правитель не поверил проповеди святой о воскресении Христа, сказав, что скорее яйцо из белого станет красным, чем кто-либо воскреснет из мертвых. Мария попросила принести ей яйцо, и оно покраснело в её руках на глазах изумленного императора.

Таким образом, каждое блюдо пасхального стола имеет свою историю и значение. В Великую субботу и утром праздничного Воскресенья их освящают в православных храмах.

Не забывайте и про поздравления близки в этот светлый день. К примеру, вы можете послать .

День празднования Светлой Пасхи

Ночью с субботы на воскресенье верующие собираются на праздничное пасхальное богослужение. Во многих храмах утром также совершается служба для тех, кто не смог прийти ночью, а также чтобы причастить детей. Участие в праздничных богослужениях и причастие – основное в праздновании всех религиозных событий.

В сам день Святой Пасхи можно устроить праздничный обед или пойти в гости к близким и родным, но следует воздержаться от переедания и чрезмерного употребления алкоголя.

Празднование Пасхи длится всю неделю – эта неделя называется Светлой. Вопреки расхожему мнению, в это время не принято посещать кладбища и устраивать поминки – для этого существуют специально установленные Церковью дни.

В Светлое Христово Воскресенье, принято приветствовать друг друга словами « !» и отвечать «Воистину Воскресе!» Такое приветствие среди верующих звучит в течение сорока дней до Вознесения Господня.

Вот так вы можете правильно встретить Пасху и наполниться чистотой и положительными эмоциями в этот день, а также подарить их своим близким людям.

Есть много праздников, которые любят встречать россияне. Но одним из главных является весенний праздник - Пасха . Это светлый и добрый праздник несёт с собой веру, надежду и любовь.

Воскресение день, просветимся торжеством!

Первый и самый великий праздник в новозаветной церкви, это праздние Пасхи или Воскресения Христова. "Что такое Пасха?" - спросила молодая женщина у иеромонаха. Он остановился, пристально посмотрел на неё и задумаслся. А потом сказал: "Это очень трудно объяснить. У меня есть друг, ему за семьдесят. Так вот он недавно сказал, что год за годом понемногу стал приближаться к пониманию того, что такое Пасха. Но даётся это трудно."

Поражённая таким ответом, женщина стояла и с недоумением смотрела на батюшку. Весенний ветер развевал его мантию, а взгляд его был устремлён далеко-далеко. "Вам больше всего в жизни желаю приблизиться к пониманию того, что такое Пасха," - сказал он и пошёл дальше.

Пасха! Как же произошло это событие? В глубокое утор третьего дня по смерти Христовой произошло великое землетрясение, и Господь расторг врата адовы и Своим божественным всемогуществом воскресил Своё человечество и положил основание нашему воскресению. Сошёл с неба ангел и возвестил людям о воскресении Господа. Вид его был, как молния, одеяние бело, как снег. Отвалив камень, он открыл свободный доступ ко гробу мироносицам и апостолам. Утром рано, когда было ещё темно, спешили благочестивые женщины ко гробу, чтобы помазать миром тело Спасителя. Одна из них, особенно любящая и благодарная, Мария Магдалина, первая приходит к пещере и видит: камень взят от гроба. Подавленная тяжкой мыслью: где же Господь, - она устремляется к апостолам Петру и Иоанну. "Унесли Господа", - сказала им. Те пошли осмотреть пещеру и нашли только одежду Его и не знали, что это значило. Прочие же мироносицы, пришедшие ко гробу вскоре после Марии Магдалины и бывшие ранее этих апостолов, входят во гробю и слышат от ангела: "Что вы ищите живого между мёртвыми? Его здесь нет, Он воскрес. Вот место, где Он был положен. Идите скорее, скажите ученикам Его и Петру, что Он воскрес из мёртвых и предваряет вас в Галилее; там Его увидите"(Мф.28,1-7). Через несколько времени опять подошла ко гробу Магдалина и горько заплакала. Вот свет некий мелькнул в пещере: она видит двух ангулов, в белом облачении сидящих: одного у главы и другого у ног, где лежало тело Иисуса. Они сказали ей: "Жено! Что плачешь?" - "Унесли Господа моего, и не знаю, где положили Его!". В это время она оглянулась назад и увидела Иисуса, но не узнала Его и приняла за садовника. Господь говорит ей: "Жено! Что плачешь, кого ищешь?" Мария сказала:"Господин! Если ты взял Его, скажи мне: где положил Его и я возьму Его". - "Мария!" - сказал ей воскресший Христос. По этому слову Мария узнала Господина, бросилась к ногам Его со словом: "Раввуни!". - "Не прикосайся ко Мне, - сказал ей Господь, - а иди к братии Моей и скажи им: восхожу ко Отцу Моему и Отцу вашему и Богу Моему и Богу вашему."

Такова евангельская история о Воскресении Иисуса Христа.

Пасха есть день радости христианской.
Христос воскрес из мёртвых, Смертию смерть поправ и сущим во гробех живот даровав.

Для жизни созданы мы, и будем жить в этих же самых наших телах: будем жить вечно. Какая радость и какое утешение в этих словах для нас, смертных! Чего же нам, после этого, бояться смерти? Преемственность дня и ночи, ежегодное обновление природы весной, - всё это создано для того, чтобы наглядно и живо представить нам наше будущее воскресение.

Великий пост, предшествовавший Пасхе, круто менял образ жизни городов и весей. В течение всей первой недели поста запрещались всякие развлечения, театральные представления и музыка. Из общественных мест функционировали только бани. "Кругом, - вспоминает современник, - делалось тише, скромней, даже говорили и смеялись на улицах не так громко, и не было видно пьяных. А дома за столом - капуста кочанная с маслом, суп грибной... и уже нет мяса и в помине. Утром за чаем - сахар постный разноцветными кубиками, изюм, в корзинке румяные из теста жаворонки с черными глазами из коринки. И еще хлебные кресты. Это все предвещало разлуку с долгой, суровой зимой". Канун самой строгой последней недели поста - Страстной, когда в воздухе уже чувствовалось весеннее обновление, - приходится на Вербное Воскресенье, праздник Входа Господня в Иерусалим. В православных храмах во время литургии происходило освящение веточек вербы - напоминание о пальмовых ветках, которыми устилали путь Спасителя в столицу Иудеи. В Москве на Красной площади открывался громадный рынок, прозванный "Вербой". Здесь в ларьках и палатках продавали всякую всячину - глиняную посуду пасхальные игрушки, образа, бумажные цветы и вербу. Ею, вишнево-пушистой, с золотистыми вербешками, полны были и сани подмосковных крестьян. Каждый стремился приобрести несколько веточек, чтобы дома положить за образа до следующей "Вербы". Площадь была полна народа: одни что-то покупали, другие только гуляли и, что называется, глазели. В праздничной толпе - смех, шутки, балагурство. Высоко в воздухе, над головами гуляющих, летали большие связки разноцветных воздушных шаров, их охотно покупали для детей, а иногда забавы ради отпускали под облака. Красивое зрелище взмывающих вверх шаров привлекало внимание, многие потом недосчитывались своих кошельков, часов и бумажников. Ближе к праздничному дню начинались хозяйственные хлопоты. Магазины наполнялись товарами, в бесчисленные лавки свозились сотни свиных окороков, битых индеек, гусей, цыплят; в подвалах еле успевали опорожнять винные бочки; в торговых оранжереях была давка от покупателей, цветущие махровые сирени, гиацинты и ландыши дня за два до праздника в изобилии разносились в корзинах по Москве, дразня внимание тех, у кого не хватило денег на такие покупки и подношения. Люди убирали дворы, скребли и чистили дом, ходили в баню, закупали провизию, заготавливали пышные куличи и творожные пасхи и, конечно же, красили яйца. Для крашения яиц применяли фуксин, луковую шелуху яркие обрезки шелка. При этом пасхальные яйца в разных местностях отличались своеобразием рисунка. На одной из этнографических выставок прошлого века было представлено около 800 расписных яиц из разных мест России! Крашеные яйца в корзинах ставили обычно в столовой на окошке и "христосовались" со всеми домочадцами и гостями, приговаривая: "Пусть ваша жизнь будет кругла, как яичко" (т.е. без сучка и задоринки). И даже в витринах магазинов, детям на радость, появились карусели с яичками и тихо кружились, мелькая то пунцовым светом, то зеленым, то белым атласным... В витринах же булочных и пекарен красовались куличи. И таблички: "Принимаются заказы на пасхи и греческие бабы". Но как ни хорош был кулич от Филиппо-Мрикосова, в церковь несли освящать только собственного приготовления, ведь Москва - и дворянская, и купеческая и ремесленная - исстари любила не купленное и угостить не купленным. Поэтому в праздники для хозяек наступала страда - надо было испечь куличи, приготовить пасхи из творога, масла и сметаны на всю семью, которая порой состояла из двух десятков человек. А еще "парадная" пасха для гостей, пасха для слуг, для бедных родственников. Да и "священные" пасху и кулич надо было приготовить таких размеров, чтобы каждому домочадцу хватило по кусочку на каждый день в течение всей Светлой седмицы, т.е. пасхальной недели. Задача не только кулинарная, но и математически сложная! Кроме "священной" готовилось еще много других пасх "для еды" по разным рецептам: вареные и невареные, сметанные и творожные, шоколадные и фисташковые. Не менее вкусны были и куличи, которые тоже делались солидных размеров. "На пуховых подушках, чтобы не проваливались, - вспоминает современник, - лежат огромные куличи, прикрытые розовой кисейкой, остывают. Пахнет от них сладким теплом душистым". А как весело было ходить в пасхальную неделю по гостям - "пасху сливочную пробовали у дьячка со всякими цукатами, потом у псаломщика кулич ели... у Домны Парфеновны полон стол пасхальный... У ней шоколадную пасху пробовали и фисташковую и бабу греческую - ну закормила..."

Пасхальное утро начиналось с веселого перезвона церквей - "просыпаюсь радостный, меня ослепляет блеском, и в этом блеске веселый звон... сразу не могу понять, отчего такой блеск и звон и вдруг вспоминаю: да это Пасха! Яркое утро - солнце и пасхальный звон!". Трезвонили у Казанской, у Ивана-Воина, у Николы в Пыжах и дальше по всей Москве. И всех желающих звонить - Пасху славить - пускали в этот день на колокольни. Повсюду устраивались красочные и шумные зрелища. В балаганах ставились незатейливые исторические драмы и комедии, кричали петрушки, на бульварах гремели духовые оркестры, взлетали качели, крутились карусели. В разукрашенном флагами и гирляндами Манеже на открытых подмостках выступали фокусники, акробаты, куплетисты и хоры песенников. Иногда на пасхальной неделе в Манеже открывалась очаровательная цветочная выставка, о которой старожилы с удовольствием вспоминали и полвека спустя. Колоссальная внутренняя площадь Манежа бывала вся в цветах, клумбах, декоративных растениях и благоухала тонкими разнообразными ароматами; а так как это бывало в раннюю пору весны, когда на улицах лежал еще грязный и мокрый тающий снег, то впечатление от этого необычного, громадного цветника было очень радостным. Не обходилось и без традиционного катания на лошадях - в России очень любили щеголять породистыми рысаками и всего охотнее делали это на праздничных гуляньях. Немало находилось и любителей верховой езды, и в их числе многолетний "хозяин" Москвы - генерал-губерна-тор В.А. Долгоруков, сопровождаемый блестящей свитой. А на всем протяжении разъезда стояло множество зевак, любовавшихся красивым зрелищем. И, конечно же, по старому русскому обычаю в эти пасхальные дни посылались и разносились дары бедным и неимущим, родственникам и совсем не знакомым людям в богадельни, сиротские приюты, больницы и тюрьмы. Не обделялись и нищие странники - ведь в народе говорили, что "от Пасхи до Вознесения странствует по земле Христос с апостолами, испытывая милосердие и доброту каждого".

Нина Дорохова