Kako napraviti recept za ulje pasjeg trna. Ulje krkavine: ljekovita svojstva i metode pripreme kod kuće. Kako napraviti ulje krkavine od pogače



Postoji nekoliko načina za pripremu ovako zdravog proizvoda. U ovim receptima sirovina je sok, kolač ili sjemenke. Poznavajući sve suptilnosti, uvijek možete imati pri ruci ljekoviti eliksir koji uklanja mnoge bolesti i čuva ljepotu kože.

  • Ulje za kolače
  • Ulje iz pogače i sjemenki
  • Ulje sjemenki morske krkavine
  • Ulje krkavine iz soka
  • Ljekovita svojstva
  • Kontraindikacije

Kako napraviti ulje krkavine kod kuće

Ljekovito ulje ima u plodovima i sjemenkama. Svaka vrsta sirovine prikladna je za ekstrakciju ljekovitih komponenti prirodnog podrijetla. Pulpa daje aromatičniji i intenzivnije crveni konačni proizvod.




Uljna otopina iz sjemenki bit će prozirnija jer ne sadrže karoten koji ulju daje narančastu nijansu.

Koristeći recepte s fotografijama, možete jednostavno napraviti ljekoviti ekstrakt, za koji će vam trebati:

Svježe bobice;
bilo koje biljno ulje;
sokovnik;
sito;
Mlinac za kavu

Važno! Uzimati samo zrele ili prezrele pasmine. Sadrži više bitnih komponenti.




Ulje za kolače

Za dobivanje ulja krkavine najčešće se koristi pogača. U ovom slučaju, sjemenke se ne obrađuju, jer imaju gustu ljusku koja se mora zgnječiti.




Tehnologija uključuje sljedeće faze:

1. Plodovi se dobro operu, osuše i iz njih se iscijedi sok.
2. Preostale školjke napunite uljem. Za 3 čaše preostale mase uzeti 0,5 litara ulja.
3. Namočene kore ostavite da odstoje najmanje 7 dana.
4. Gotov sastav se filtrira i dobivena uljna otopina se ulije u svježe kožice i sve se ponovo ponovi. Isto ulje treba koristiti za svježe kože.
5. Kao sirovinu možete koristiti i pulpu osušenu u pećnici.

Važno! Kod sušenja kora pazite da ne izgore.

Nakon toga:

1. Osušeni kolač sameljite u mlincu za kavu.
2. Ulijte prah u posudu.
3. Suncokretovo ulje malo zagrijte i u njega ulijte zdrobljeni sastojak.
4. Sve promiješajte, dobro poklopite i stavite na tamno mjesto. Otopinu temeljito promiješajte svaki dan.
5. Nakon tjedan dana, sastav se filtrira, a ulje se ponovno ulije. Trebao bi biti proziran. Ako se poštuje tehnologija, na dnu će se formirati sediment.
6. Ocijedite vrh bistre otopine i ulijte ulje i talog u čistu bocu. Preostalo ulje se ulije u novi dio zdrobljene pogače.

Ulje iz pogače i sjemenki




Korištenje sjemenki zajedno s ljuskama bobica omogućuje vam povećanje koncentracije ljekovitih sastojaka u ulju pasjeg trna tako što ćete takav proizvod napraviti od dvije komponente kod kuće pomoću jednostavnog recepta.

Da biste to učinili, trebat će vam:

1. Na litru svježeg voća uzmite 0,5 litara suncokretovog ulja.
2. Bobičasto voće sortirati, oprati i osušiti.
3. Iscijedite iz njih sok, a preostale kore osušite.
4. Odvojite suhu pulpu od sjemenki.
5. Sjemenke i osušene kožice sameljite odvojeno jednu od druge.
6. Spojite dobivene komponente u velikoj metalnoj posudi, dodajte sok od suncokreta i ulje, sve pomiješajte.
7. Zagrijte dobiveni sastav tri sata u vodenoj kupelji.
8. Nakon zagrijavanja, posuda s tekućinom stavlja se na tamno mjesto tri dana. Nakon nekoliko dana, ulje krkavine će isplivati. Sakupi se i ulije u posebnu bocu. Preostali sastav ostavi se da se dalje ulije.
9. Morate ukloniti ulje s površine svaka tri dana.




Koristeći ovu tehnologiju, ispada da izvlači više korisnih tvari iz kože i sjemenki.

Važno! Prilikom zagrijavanja smjese nemojte dopustiti da zakipi, inače će visoke temperature uništiti korisne tvari, a eterična ulja će ispariti.

Ulje sjemenki morske krkavine




Većina ljudi ne zna da je sastavom najvrijedniji proizvod iz sjemenki. Možete ga napraviti sami kod kuće prema sljedećem receptu:

1. Preostalu pulpu nakon cijeđenja osušite na zraku raširivši je na papir ili ručnik.
2. Suhi kolač utrljajte u dlanove. Suha kožica će otpasti, ali će vam sjemenke ostati u rukama.
3. Sjemenke se samelju u mlinu za kavu i sipaju u staklenku.
4. Dobiveni prah se prelije suncokretovim uljem, pokrije lanenim ubrusom i stavi na zasjenjeno mjesto 60 dana. Tekućinu treba povremeno promiješati.

Nakon dva mjeseca, sastav se filtrira i puni u boce.

Važno! Ovo ulje krkavine mora biti lagano, jer sjemenke ploda ne sadrže karoten, što proizvodu daje narančastu boju.

Ulje krkavine iz soka




Najbrži i najjednostavniji recept omogućuje vam da vlastitim rukama napravite vrijedan i zdrav eliksir bez upotrebe biljnih ulja. Da biste to učinili, jednostavno iscijedite sok iz bobica i ostavite da odstoji 24 sata kako bi ulje sadržano u soku došlo do vrha. Potrebno ga je sakupiti žlicom s površine i izliti u posebnu posudu.

Važno! Ovo ulje krkavine ne može se dugo čuvati, mora se odmah upotrijebiti.

Ljekovita svojstva

Nakon proučavanja predstavljenih recepata, koji korak po korak objašnjavaju različite metode pripreme ulja krkavine, možete samostalno napraviti ljekoviti sastav koji će vam pomoći da se riješite sljedećih bolesti ako se pravilno koristi:

1. Gastrointestinalne bolesti, uključujući čir na želucu. Ulje pasjeg trna poboljšava rad probavnog sustava, pospješuje pravilno izlučivanje želučanog soka i liječi nadraženu želučanu sluznicu te pomaže u liječenju kolelitijaze.
2. Kožne bolesti. Dobro zacjeljuje rane, kao baktericidno sredstvo koje brzo ublažava upalne procese. Njima se mogu liječiti opekline, lišajevi, neurodermitis i druge kožne bolesti.
3. Bolesti organa vida. Njegova redovita uporaba unutar oka pomoći će u smanjenju intraokularnog tlaka, spriječiti zamućenje leće i pomoći u uklanjanju upale rožnice.
4. Dentalne patologije. Ispiranje uljem u ustima pomaže u otklanjanju parodontitisa, parodontalne bolesti, stomatitisa i drugih upalnih procesa.
5. Prehlade. Uljni losioni i ispiranje grla pomoći će u liječenju tonzilitisa, faringitisa, upale grla i drugih bolesti gornjeg dišnog trakta.
6. Bolesti srca. Redovitim korištenjem takvog proizvoda možete ojačati zidove krvnih žila, smanjiti razinu lošeg kolesterola u krvi i izbjeći trombozu i aterosklerozu.
7. Dijabetes i pretilost.




Kontraindikacije

Unatoč činjenici da su dobrobiti korištenja ulja pasjeg trna velike, treba ga koristiti s oprezom. Kao i svi lijekovi, ima niz kontraindikacija. Ovaj proizvod se ne smije koristiti za sljedeće patologije:

Upala jetre;
gastritis;
alergije na komponente ulja;
proljev;
upala gušterače;
urolitijaza.





Važno! Ako imate kronične bolesti, svakako se posavjetujte s liječnikom prije uzimanja ulja pasjeg trna.

Ako se pridržavate svih pravila za pripremu i korištenje tako vrijednog proizvoda, uvijek možete, ako imate bobice krkavine u svom domu, pripremiti lijek širokog spektra i održavati svoje zdravlje i zdravlje svojih najmilijih.

DIY metode za pripremu ulja pasjeg trna

  1. Metoda br. 1
    a) iz bobica iscijediti sok i ostaviti na hladnom mjestu. Kada se taloži, ulje će isplivati ​​na površinu i uklanja se. Ovako dobiveno ulje smatra se najkvalitetnijim.
    b) kolač koji ostane nakon cijeđenja soka dodatno se zgnječi, prelije biljnim uljem, ulije i odvoji običnim prešanjem. Ovo ulje je svjetlije boje i puno se slabije cijeni.
    c) iz bobica se iscijedi sok, preostala pogača osuši, zdrobi u mlinu za kavu, prelije maslinovim uljem, ostavi 2-3 tjedna, zatim procijedi i spremi u tamnu bocu.

  2. Metoda broj 2
    Iz bobica krkavine iscijedi se sok i ostavi da stoji na hladnom mjestu u staklenoj posudi s dobro zatvorenim poklopcem. Ulje krkavine sadržano u plodu ispliva na površinu kada se pusti da se taloži. Izvadi se i ulije u bocu od tamnog stakla. Ovako dobiveno ulje smatra se najkvalitetnijim. 100 grama bobičaste mase preostale nakon cijeđenja soka prelije se s 500 ml suncokretovog ulja (bez mirisa). Ostavite tjedan dana, zatim filtrirajte, ocijedite i ulijte u tamnu staklenu bocu. Čuvati na hladnom i tamnom mjestu.

  3. Metoda broj 3
    Sameljite suho voće. Dobivenu masu stavite u staklenu posudu i ulijte rafinirano biljno ulje, prethodno zagrijano na 45 - 50 stupnjeva. Ulje treba prekriti nasjeckano voće. Staklenku dobro zatvorite poklopcem i stavite na tamno mjesto sedam dana, svakodnevno miješajući sadržaj drvenom (ne metalnom) kuhačom. Nakon isteka tog razdoblja, istisnite ulje i filtrirajte. Dobiveno ulje će sadržavati od 5 do 15% ulja pasjeg trna.
    Dobiveno ulje pasjeg trna može se značajno obogatiti. Da biste to učinili, zagrijava se na 40-50 stupnjeva i svježi dio zdrobljenog suhog kolača prelije se ovim uljem. Ponovnim izvođenjem svih gore navedenih postupaka dobivate 1,5-2 puta više koncentriranog ulja krkavine. Nakon nekoliko takvih obogaćivanja, možete dobiti ulje krkavine vrlo visoke koncentracije, iako za tim nema posebne potrebe.
    Pogača koja ostane nakon cijeđenja ulja može se ponovno napuniti zagrijanim biljnim uljem i nakon svih istih postupaka dobiti slabiji koncentrat (1-2%) krkavina ulja pogodan za vanjsku upotrebu.

  4. Metoda broj 4
    Svježe plodove očistite od ostataka, odaberite dobre, operite ih i osušite. Zatim iscijedite sok iz voća. Nakon nekog vremena odvaja se u nekoliko slojeva. Gornji, debeli narančasti sloj sastoji se od ulja, ostataka kože i stanica perikarpa. Žlicom pažljivo skinite ovaj sloj, stavite u staklenu posudu i prelijte istom količinom hladne prokuhane vode. Pomiješajte sadržaj staklenke. Nakon nekog vremena masna masa će se ponovno skupiti na površini, a preostala koža će plutati u vodi. Pažljivo odstraniti ulje i ponovno dodati vodu, promiješati, pustiti da se slegne i ponovno ukloniti masni sloj. Ponovite ovo 3-4 puta. Nakon toga masnu masu prelijte biljnim uljem zagrijanim na 40 stupnjeva i ostavite da odstoji 3-4 dana. Ulje koje se stvara na vrhu se odstrani, a preostala smjesa se ponovno napuni vodom, skidajući novi sloj ulja i tako nekoliko puta. Dobiveno ulje pasjeg trna mora se nekoliko puta taložiti, ocijediti od sedimenta, dok se ne razbistri.
  5. Metoda broj 5
    Ovo je složeniji, ali vrlo učinkovit način dobivanja ulja krkavine kod kuće. Svježe bobice razvrstajte, isperite i procijedite kroz sokovnik tako da se iscijedi vrlo malo soka. Dobiveni sok ulijte u staklenu posudu i stavite na hladno i tamno mjesto nekoliko dana. Osušite pulpu koja je ostala nakon cijeđenja soka u pećnici na temperaturi od 40-60 stupnjeva. Nakon 4-5 dana, sok će se odvojiti u dva sloja. Gornji sloj je gušći, sadrži ulje, a donji je tekući. Gornji sloj se pažljivo uklanja i suši zajedno s kolačem. Staklenka sa sokom se ponovno stavlja na tamno i hladno mjesto i nakon nekog vremena ponovno se uklanja gornji sloj i suši. Ova se operacija ponovno provodi. Osušeni kolač provucite kroz mljevenje mesa i stavite dio (oko 500 g), stavite u caklinu i ulijte jednu litru bilo kojeg biljnog ulja. Stavite posudu u pećnicu i ostavite da se kuha 1-1,5 sat na temperaturi od 60 stupnjeva. Zatim masu iscijedite u sokovniku. Rezultat će biti obogaćeno ulje, koje je potrebno uliti u sljedeći svježi dio kolača i ponovno staviti u pećnicu na 1-1,5 sat. Ova se operacija mora ponoviti nekoliko puta. Kao rezultat toga, ulje, koje se više puta ulijeva u nove dijelove kolača, obogaćeno je uljem pasjeg trna, poprima svijetlu narančastu boju i karakterističan miris.

  6. Metoda broj 6
    Iscijedite sok iz bobica, a preostalu pulpu dobro osušite u zasjenjenom, suhom i prozračenom prostoru. Možete ga sušiti i u pećnici, ali na temperaturi ne višoj od 50 stupnjeva. Zatim zgnječite pulpu u mlinu za meso s finom mrežom ili u mlinu za kavu. Zgnječenu pulpu stavite u staklenu posudu i ulijte rafinirano maslinovo ulje, zagrijano na temperaturu od 50-60 stupnjeva. Po kilogramu ulja uzeti od 0,5 do 1 kg pulpe. Dalje, možete koristiti "hladnu", vrlo dugotrajnu tehnologiju. U tom slučaju smjesa se mora držati deset dana na sobnoj temperaturi u zasjenjenom mjestu. Zatim filtrirajte kroz gazu i čvrsto stisnite. Dobiveno ulje krkavine ulijte u novi dio zgnječene pulpe. Nakon 10 dana ulje procijedite, iscijedite i ulijte u bocu. Ali moramo uzeti u obzir da je ulje krkavine dobiveno "hladnom" metodom niske kvalitete, manje koncentrirano, kiselije i kontaminirano. Slabo se čuva i slabije se podnosi oralno kod želučanih bolesti.

  7. Metoda broj 7
    Ulje pasjeg trna, koje se dobiva na brži, “vrući” način, nema tih nedostataka. Osušena zdrobljena masa, kao u prvom slučaju, ulije se u staklenu posudu i ulije u omjeru: po kilogramu ulja - jedan kilogram pulpe, stavi se u pećnicu na temperaturu od 60 stupnjeva i ostavi da odstoji sat vremena. i pol (smjesa se može zagrijati i u vodenoj kupelji). Nakon toga sokovnikom iscijedite ulje. Zatim iscijeđeno i obogaćeno ulje ulijte u svježi dio pulpe, stavite u pećnicu 1-1,5 sat na istoj temperaturi, potom ocijedite i ponovno prelijte preko svježe pulpe. Učinite to tri do šest puta. Nakon prvog cijeđenja pulpu nemojte baciti, već ju ponovno prelijte svježim uljem, zagrijte i ponovno cijedite te tako dobijete drugu, ništa manje bogatu porciju krkavina ulja. I tek tada se pulpa, u kojoj gotovo da nema ulja od krkavine, baca. Ulje pripremljeno vrućom tehnologijom može se čuvati najviše 12 mjeseci.

    Ova metoda omogućuje dobivanje ulja krkavine izuzetno visoke koncentracije, guste, crveno-narančaste boje, ugodnog mirisa krkavine. Mora se procijediti kroz najlonsko platno, uliti u tamne boce, dobro zatvoriti i pohraniti.


  8. Metoda broj 8
    Bobice krkavine operite, osušite i ocijedite. Operite pulpu zajedno sa sjemenkama i sušite u vrućoj pećnici 30-40 minuta. Svakih 10 minuta potrebno je izvući lim za pečenje i brzo sve promiješati. Zatim sameljite sjemenke i pogaču u mlincu za kavu, što je sitnije mljeveno, to bolje. Dobivenu masu podijelite na tri jednaka dijela. Pri izradi ulja od morske krkavine morate se pridržavati proporcija: za tri fasetirane čaše kolača potrebno vam je 0,5 litara nerafiniranog ulja. Pržite čašu kolača u tavi 2-3 minute, ostavite i pokrijte poklopcem. Istodobno ulijte 0,5 litara nerafiniranog ulja u posudu od emajla i zagrijte bez kuhanja. Pripremite suhu, čistu staklenu posudu od litre. U to uliti vrelo ulje i uliti prženi, još topli kolač. Dobro protresite i ostavite 10 dana na hladnom i tamnom mjestu. I sakrijte dvije čaše koje nisu pržene, trebat će vam kasnije. 11. dan izvadite staklenku ulja i procijedite ga kroz sitno cjedilo. Bacite kolač, izvadite drugi dio nepečenog kolača i s njim postupite isto kao i s prvim dijelom. Zagrijte ulje natopljeno prvim dijelom pogače, u njega dodajte drugi dio pogače i ponovno sakrijte 10 dana. Isti postupak napravite i sa trećim dijelom kolača. Nakon 30 dana ulje procijedite i ulijte u keramičku bocu, dobro zatvorite i ostavite da odstoji 10 dana. Bacite tortu.

Lijeni način dobivanja ulja krkavine

Kako čuvati

Ulje pasjeg trna napravljeno kod kuće treba čuvati na temperaturi od najmanje +10 C, ali idealno u hladnjaku.

Posuda u kojoj se planira skladištenje ulja mora biti od tamnog stakla. Razlog zašto je ovaj uvjet obavezan je taj što se pod utjecajem svjetlosti najvrjednija svojstva ovog najkorisnijeg ulja mijenjaju na gore ili potpuno nestaju. Kao rezultat toga, kvari se, postaje užegao i neprikladn za konzumaciju.

Rok trajanja ovisi o koncentraciji ulja, ali općenito je nepoželjno koristiti ulje krkavine koje je stajalo (čak i u hladnjaku) dulje od godinu dana.

Priprema ulja pasjeg trna kod kuće je prije svega povjerenje u čistoću i prirodnost ovog najvrjednijeg ljekovitog proizvoda, kao i jamstvo njegove visoke kvalitete.

Objavljujem treći članak o ulju pasjeg trna. Ovaj put za one koji ga žele sami napraviti kod kuće. Pisao sam o ljekovitim svojstvima ovog najkorisnijeg proizvoda i gdje ga kupiti, o tome kako ga pravilno uzimati -.

Zapravo, opcija izrade ulja krkavine kod kuće čini mi se najoptimalnija. Za to postoje najmanje 3 razloga.

  1. Kvaliteta! Bit ćete 100% sigurni da ste napravili kvalitetan proizvod, budući da ste ga napravili sami, svojim rukama
  2. Jeftinoća! Pravo ulje pasjeg trna ne može biti jeftino! Ako ga vidite u prodaji na internetu ili u ljekarnama po niskoj cijeni, onda je najvjerojatnije nemilosrdno razrijeđen. Nakon što ste naučili kako sami napraviti takvo ulje, dobivate ga gotovo besplatno.
  3. Količina! Možete ga kuhati koliko god želite - za sebe, obitelj pa čak i prijatelje kao dar. Kupnja je, kao što rekoh, skupo zadovoljstvo. 100 ml košta oko 600 rubalja. Ako želite, možete čak i zaraditi od ovog posla!

Što je potrebno za izradu ulja krkavine

Dakle, oduševili ste se idejom da napravite ulje krkavine i planirate njime opskrbiti svu svoju brojnu rodbinu... Odakle početi i što je za to potrebno?

Nije potrebno puno: vaša želja i sirovine. Dobro, sa željom je sve jasno, jer preplavljuje, ali što je sa sirovinama?

Morat ćete ili kupiti sirovine ili, ako pasji trn raste u vrtu, koristiti vlastite bobice. Još nemate morski trn u svom vrtu? Hitno posadite!

Postoji mnogo mogućnosti za pravljenje ulja od morske krkavine:

  • od soka
  • od bobičastog voća
  • od kolača
  • od sjemenki

Svaki recept ima svoje prednosti i nedostatke. Jedno vam omogućuje da dobijete ulje najveće koncentracije, koje ne možete kupiti ni u jednoj trgovini, drugo je jednostavno za korištenje, treće vam omogućuje izradu ulja u bilo koje doba godine, a ne samo u sezoni.

Općenito, sami odlučite koji ćete recept odabrati i koje ćete ulje napraviti, a moj je posao da vam ih ispričam. Pa, idemo! Počet ću s najboljim, onim koji vam omogućuje da dobijete vrhunsko ulje pasjeg trna! Ovo preporučujem svojoj obitelji.

Priprema sirovina

Za kvalitetno ulje važno je koristiti prave (zrele) sirovine, odnosno bobice. Da biste to učinili, morate znati kada se krkavina bere ili kako izgledaju zrele bobice (ako ih kupujete).

Postoje različite sorte i njihovo vrijeme sazrijevanja također će biti različito. Najranije sorte dozrijevaju krajem kolovoza, a kasnije mogu dozrijeti i u listopadu!

Obično, ako krkavina raste u vrtu, vlasnik sam zna kada se bobice mogu ubrati, ali oni koji ih planiraju kupiti trebaju naučiti kako vizualno, odnosno okom, odrediti zrelost bobica.

Nije tako teško. Zrele bobice krkavine najčešće su narančaste boje, mekane i aromatičnog okusa. Zamolite prodavača da proba nekoliko bobica i odmah ćete shvatiti.

Pravo ulje može se dobiti samo od zrelih bobica, ne zaboravite na to! Završna faza u proizvodnji ulja krkavine je priprema sirovina: bobice se sortiraju, sortiraju, čiste od ostataka i peru. Zatim ga možete početi pripremati odabirom jednog od recepata predloženih u ovom članku.

4 recepta za izradu ulja krkavine za sve prilike

Recept za izradu vrhunskog ulja pasjeg trna

Koncentracija ovog ulja bit će najveća, ali ima i prednosti i nedostatke.

Prednosti:

  1. Dobivate najveću koncentraciju ulja. Jednostavno je nemoguće pronaći ovako nešto na prodaju.
  2. Lako ga je napraviti sam

minusi:

  1. Postoji samo jedan minus. Za izradu je potrebno puno sirovina i vremena! Ali ovaj se nedostatak izjednačava ako u vašem raste morski trn i s vremenom ne osjećate nedostatak bobica. Ako kupite bobičasto voće, ispadne skupo.

Recept za izradu:

Zrele bobice krkavine treba oprati u toploj vodi i proći kroz sokovnik. Dobiveni sok se ulije u široku posudu s poklopcem i čuva na tamnom mjestu jedan dan. Nakon jednog dana na površini soka će se pojaviti tanki uljni film. Ovo je najbolje visokokoncentrirano ulje pasjeg trna! Mora se pažljivo skupljati u staklenu posudu ili bocu.

Da bi se na ovaj način prikupilo najmanje 100 ml. ulja, morat ćete nekoliko puta napraviti opisane korake. Ali ljekovita svojstva ovog proizvoda bit će najviša! Vjerujte mi, isplati se!

Recept za ulje krkavine iz kolača

Ovo je također prilično jednostavan recept, koji vam ipak omogućuje da dobijete proizvod koji je kvalitetniji od većine ljekarničkih analoga.

Prednosti:

  1. Jednostavnost izrade

minusi:

  1. Za izradu će trebati dosta vremena, jer recept zahtijeva dvostruki pristup.

Recept za izradu:

Zrele bobice krkavine se operu i propuste kroz sokovnik, ali nam neće trebati sok, kao u prvom slučaju, već otpad koji ostane nakon cijeđenja - kolač. Upravo to treba staviti u lonac i preliti uljem (idealno maslinovim, ali može i biljnim). Omjeri: za 3 šalice kolača – 0,5 l ulja.

Nakon toga proizvod je potrebno filtrirati i ponoviti cijeli postupak: kolač je potrebno procijediti kroz sokovnik i napuniti uljem dobivenim nakon prvog puta.

Malo je zamorno, ali ovaj dvostruki pristup opravdava činjenica da je krajnji rezultat proizvod prilično visoke kvalitete, koji u svojim ljekovitim svojstvima nije niži od onoga što prodaju ljekarne ili internetske trgovine.


Recept za ulje od cijelih bobica krkavine

Recept je dosta naporan, po mom mišljenju, ali ima veliku prednost - možete koristiti smrznuto bobičasto voće, što znači da možete napraviti maslac u bilo koje doba godine

Prednosti:

  1. Mogućnost pripreme ulja kad god želite, bilo zimi ili rano proljeće, jer možete koristiti smrznute bobice krkavine.

minusi:

  1. Složenost procesa (iako je ovo kontroverzna točka)

Recept:

Uzmite 0,5 kg svježih ili smrznutih bobica krkavine, isperite i stavite u pećnicu u tankom sloju. Naš zadatak je da ih osušimo, ali ne i da zagore, stoga ih sušimo pažljivo, na minimalnoj temperaturi uz stalno miješanje i praćenje procesa sušenja.

Bobice se suše dok ne postanu tvrde. To se može odrediti vizualno ili pomoću zuba. Nakon toga ih je potrebno ohladiti i pretvoriti u prah pomoću mlinca za kavu.

Nakon tjedan dana trebali biste imati proizvod koncentracije od približno 15%. Možete ga povećati tako da ono što ste dobili prvi put pomiješate s novom porcijom sušenog, samljevenog krkavine.

Recept za pripremu ulja od sjemenki pasjeg trna

Posebnost ovog ulja je njegova boja. Neće biti žuto, ali unatoč tome, ovo se ulje smatra vrlo vrijednim, jer je većina korisnih tvari koncentrirana u sjemenkama morske krkavine.

Prednosti:

  1. Proizvod vrlo pristojne kvalitete
  2. Pripremljeno kod kuće

minusi:

  1. Radno intenzivan proces i nekarakteristična boja, koja mnoge dovodi u zabludu
  2. Dugo vrijeme izrade (2 mjeseca)

Recept:

Bobice se propuštaju kroz sokovnik, ne trebamo sok, uzimamo kolač. Početni zadatak je odvojiti sjemenke bobica krkavine od pogače. Da biste to učinili, kolač se suši u pećnici na niskoj temperaturi, nakon što ga položite na pergamentni papir.

Kada se pogača osuši, sjemenke možete jednostavno odvojiti jednostavnim trljanjem smjese u dlanove.

Dobivene sjemenke sameljemo u mlincu za kavu, stavimo u staklenu posudu i prelijemo maslinovim uljem. Staklenka se ne zatvara poklopcem, već se jednostavno zamota u novinski papir i stavi na tamno mjesto 2 mjeseca. Staklenku je potrebno protresti svaka 2-3 dana. Nakon 2 mjeseca ulje se može filtrirati i uliti u posudu za skladištenje. U idealnom slučaju, ovo je boca od tamnog stakla. Možete koristiti boce Corvalol ili druge ljekarničke tinkture.

Zaključak

Ako je moguće, svakako savladajte barem jedan od opisanih recepata i pripremite ulje pasjeg trna kod kuće.

Ako pristupite pitanju odgovorno, možete dobiti proizvod čija kvaliteta premašuje sve analoge u prodaji.

Ulje pasjeg trna dobro se skladišti i može vam pomoći kada zaboravite na njega. Jednostavan primjer je opeklina.

Svi roditelji znaju koliko nevolja stvaraju djeca i kako se ponašati prema njima nakon što prevrnu kuhalo za vodu ili lonac s kipućom vodom (ne daj Bože, naravno, ali to se događa vrlo često). Inače, jako dobro pomaže i protiv opeklina.

Ovdje se sjetite da tako divan lijek kao što je ulje pasje trne čeka u vašem ormariću s lijekovima...

Udio: