Come preparare la ricetta dell'olio di olivello spinoso. Olio di olivello spinoso: proprietà curative e metodi di preparazione a casa. Come preparare l'olio di olivello spinoso dalla torta
Esistono diversi modi per preparare un prodotto così salutare. In queste ricette la materia prima è il succo, la torta o i semi. Conoscendo tutte le sottigliezze, puoi sempre avere a portata di mano un elisir medicinale che elimina molte malattie e preserva la bellezza della pelle.
- Olio per dolci
- Olio di panello e di semi
- Olio di semi di olivello spinoso
- Olio di olivello spinoso dal succo
- Proprietà medicinali
- Controindicazioni
Come preparare l'olio di olivello spinoso a casa
L'olio curativo è presente nei frutti e nei semi. Ogni tipo di materia prima è adatta all'estrazione di componenti curativi di origine naturale. La polpa dà un prodotto finale più aromatico e di colore rosso intenso.
La soluzione oleosa dei semi sarà più trasparente, poiché non contengono carotene, che conferisce all'olio una tinta arancione.
Utilizzando le ricette con foto, puoi semplicemente realizzare un estratto medicinale, per il quale avrai bisogno di:
Bacche fresche;
qualsiasi olio vegetale;
spremiagrumi;
setaccio;
macinacaffè
Importante!
Dovrebbe essere preso solo l'olivello spinoso maturo o troppo maturo. Contiene componenti più essenziali.
Olio per dolci
Per ottenere l'olio di olivello spinoso, viene spesso utilizzata la torta. In questo caso i semi non vengono lavorati, poiché hanno un guscio denso che deve essere frantumato.
La tecnologia prevede le seguenti fasi:
1. I frutti vengono accuratamente lavati, asciugati e il succo viene spremuto.
2. I gusci rimanenti vengono riempiti d'olio. Per 3 bicchieri della massa rimanente, prendi 0,5 litri di olio.
3. Le pelli imbevute vengono lasciate riposare per almeno 7 giorni.
4. La composizione finita viene filtrata e la soluzione oleosa risultante viene versata su bucce fresche e tutto viene ripetuto nuovamente. Lo stesso olio va utilizzato per le pelli fresche.
5. Puoi anche utilizzare la polpa essiccata al forno come materia prima.
Importante!
Quando si asciugano le bucce, fare attenzione a non bruciarle.
Dopo di che:
1. Macina la torta essiccata in un macinacaffè.
2. Versare la polvere in una ciotola.
3. Riscalda un po 'l'olio di semi di girasole e versaci dentro l'ingrediente tritato.
4. Mescola tutto, copri bene e mettilo in un luogo buio. Mescolare accuratamente la soluzione ogni giorno.
5. Dopo una settimana, la composizione viene filtrata e l'olio viene nuovamente lasciato in infusione. Dovrebbe essere trasparente. Se si segue la tecnologia, sul fondo si formeranno dei sedimenti.
6. Scolare la parte superiore della soluzione limpida e versare l'olio e il sedimento in una bottiglia pulita. L'olio rimanente viene versato in una nuova porzione della torta tritata.
Olio di panello e di semi
L'utilizzo dei semi insieme alle bucce delle bacche consente di aumentare la concentrazione degli ingredienti medicinali nell'olio di olivello spinoso realizzando in casa un prodotto del genere da due componenti utilizzando una ricetta semplice.
Per fare ciò avrai bisogno di:
1. Prendi 0,5 litri di olio di semi di girasole per litro di frutta fresca.
2. Ordina, lava e asciuga le bacche.
3. Spremeteli e asciugate le bucce rimanenti.
4. Separare la polpa secca dai semi.
5. Macina i semi e le bucce essiccate separatamente l'uno dall'altro.
6. Unisci i componenti risultanti in un grande contenitore di metallo, aggiungi il succo di girasole e l'olio, mescola il tutto.
7. Riscaldare la composizione risultante per tre ore a bagnomaria.
8. Dopo il riscaldamento, il contenitore con il liquido viene posto in un luogo buio per tre giorni. Dopo alcuni giorni, l'olio di olivello spinoso galleggerà. Viene raccolto e versato in una bottiglia separata. La composizione rimanente viene lasciata in infusione ulteriormente.
9. È necessario rimuovere l'olio dalla superficie ogni tre giorni.
Utilizzando questa tecnologia, risulta essere possibile estrarre più sostanze utili da bucce e semi.
Importante!
Quando si riscalda la miscela, non lasciarla bollire, altrimenti le alte temperature distruggeranno le sostanze benefiche e gli oli essenziali evaporeranno.
Olio di semi di olivello spinoso
La maggior parte delle persone non sa che il prodotto più pregiato in termini di composizione proviene dai semi. Puoi farlo tu stesso a casa usando la seguente ricetta:
1. Asciugare all'aria la polpa rimanente dopo averla spremuta, stendendola su carta o un asciugamano.
2. Strofina la torta secca tra i palmi delle mani. La pelle secca cadrà, ma i semi rimarranno nelle tue mani.
3. I semi vengono schiacciati in un macinacaffè e versati in un barattolo.
4. La polvere risultante viene versata con olio di semi di girasole, coperta con un tovagliolo di lino e posta in un luogo ombreggiato per 60 giorni. Il liquido deve essere mescolato di tanto in tanto.
Dopo due mesi la composizione viene filtrata e imbottigliata.
Importante!
Questo olio di olivello spinoso dovrebbe essere leggero, poiché i semi del frutto non contengono carotene, che conferisce al prodotto un colore arancione.
Olio di olivello spinoso dal succo
La ricetta più semplice e veloce ti consente di realizzare un elisir prezioso e salutare con le tue mani senza l'uso di oli vegetali. Per fare questo basta spremere il succo dalle bacche e lasciarlo riposare per 24 ore in modo che l'olio contenuto nel succo salga verso l'alto. Deve essere raccolto con un cucchiaio dalla superficie e versato in una ciotola separata.
Importante! Questo olio di olivello spinoso non può essere conservato a lungo; deve essere utilizzato immediatamente.
Proprietà medicinali
Dopo aver studiato le ricette presentate, che spiegano passo dopo passo i diversi metodi di preparazione dell'olio di olivello spinoso, puoi creare autonomamente una composizione medicinale che, se usata correttamente, ti aiuterà a sbarazzarti dei seguenti disturbi:1. Malattie gastrointestinali, comprese le ulcere allo stomaco. L'olio di olivello spinoso migliora il funzionamento del sistema digestivo, favorisce la corretta secrezione del succo gastrico e guarisce la mucosa gastrica irritata e aiuta a trattare i calcoli biliari.
2. Malattie della pelle. Guarisce bene le ferite, essendo un agente battericida che allevia rapidamente i processi infiammatori. Possono trattare ustioni, licheni, neurodermite e altre malattie della pelle.
3. Malattie degli organi della vista. Il suo uso regolare all'interno aiuterà ad alleviare la pressione intraoculare, previene l'opacizzazione del cristallino e aiuta a eliminare l'infiammazione della cornea.
4. Patologie dentali. Il risciacquo con olio in bocca aiuta a liberarsi dalla parodontite, dalla malattia parodontale, dalla stomatite e da altri processi infiammatori.
5. Raffreddore. Lozioni oleose e gargarismi aiuteranno a curare tonsillite, faringite, mal di gola e altre malattie del tratto respiratorio superiore.
6. Malattie cardiache. Con l'uso regolare di un tale prodotto, puoi rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, ridurre il livello di colesterolo cattivo nel sangue ed evitare la trombosi e l'aterosclerosi.
7. Diabete e obesità.
Controindicazioni
Nonostante i benefici derivanti dall'uso dell'olio di olivello spinoso siano grandi, dovrebbe essere usato con cautela. Come tutti i farmaci, ha una serie di controindicazioni. Questo prodotto non deve essere utilizzato per le seguenti patologie:Infiammazione del fegato;
gastrite;
allergie ai componenti dell'olio;
diarrea;
infiammazione del pancreas;
urolitiasi.
Importante!
Se soffri di malattie croniche, dovresti assolutamente consultare il tuo medico prima di consumare l'olio di olivello spinoso.
Se segui tutte le regole per la preparazione e l'utilizzo di un prodotto così prezioso, puoi sempre, se hai bacche di olivello spinoso in casa, preparare un medicinale ad ampio spettro e mantenere la tua salute e quella dei tuoi cari.
Metodi fai da te per preparare l'olio di olivello spinoso
Metodo n. 1
a) spremere il succo dalle bacche e lasciarlo in un luogo freddo. Una volta lasciato riposare, l'olio galleggerà in superficie e verrà rimosso. L'olio così ottenuto è considerato di altissima qualità.
b) la torta rimasta dopo aver spremuto il succo viene ulteriormente frantumata, versata con olio vegetale, infusa e separata mediante spremitura ordinaria. Questo olio è di colore più chiaro ed è valutato molto più in basso.
c) il succo viene spremuto dalle bacche, la torta rimanente viene essiccata, schiacciata in un macinacaffè, versata con olio d'oliva, lasciata per 2-3 settimane, quindi filtrata e conservata in una bottiglia scura.Metodo numero 2
Il succo viene spremuto dalle bacche di olivello spinoso e lasciato riposare in un luogo fresco in un barattolo di vetro con un coperchio ben chiuso. L'olio di olivello spinoso contenuto nel frutto galleggia in superficie quando viene lasciato depositare. Si toglie e si versa in una bottiglia di vetro scuro. L'olio così ottenuto è considerato di altissima qualità. 100 grammi di massa di bacche rimanenti dopo aver spremuto il succo vengono versati con 500 ml di olio di semi di girasole (inodore). Lasciare agire per una settimana, poi filtrare, spremere e versare in una bottiglia di vetro scuro. Conservare in un luogo fresco e buio.Metodo numero 3
Macinare la frutta secca. Mettere la massa risultante in un barattolo di vetro e versare l'olio vegetale raffinato, preriscaldato a 45-50 gradi. L'olio dovrebbe coprire la frutta tritata. Chiudete bene il barattolo con un coperchio e mettetelo in un luogo buio per sette giorni, mescolando quotidianamente il contenuto con un cucchiaio di legno (non di metallo). Trascorso questo periodo, spremere l'olio e filtrare. L'olio risultante conterrà dal 5 al 15% di olio di olivello spinoso.
L'olio di olivello spinoso risultante può essere notevolmente arricchito. Per fare questo, viene riscaldato a 40-50 gradi e con questo olio viene versata una nuova porzione di torta secca tritata. Eseguendo nuovamente tutte le operazioni di cui sopra, si ottiene 1,5-2 volte più olio di olivello spinoso concentrato. Dopo diversi arricchimenti di questo tipo, è possibile ottenere olio di olivello spinoso ad altissima concentrazione, sebbene non ce ne sia particolare necessità.
La torta rimasta dopo aver spremuto l'olio può essere riempita con olio vegetale riscaldato e, dopo aver eseguito tutte le stesse operazioni, si ottiene un concentrato più debole (1-2%) di olio di olivello spinoso, adatto per uso esterno.Metodo numero 4
Pulisci la frutta fresca dai residui, seleziona quella buona, lavala e asciugala. Quindi spremere il succo dai frutti. Dopo qualche tempo si separa in più strati. Lo spesso strato arancione superiore è costituito da olio, residui di pelle e cellule del pericarpo. Rimuovere con attenzione questo strato con un cucchiaio, metterlo in un barattolo di vetro e riempire con lo stesso volume di acqua bollita fredda. Mescola il contenuto del barattolo. Dopo un po ', la massa oleosa si raccoglierà nuovamente in superficie e la pelle rimanente galleggerà nell'acqua. Togliere con attenzione l'olio e aggiungere nuovamente acqua, mescolare, lasciare riposare e rimuovere nuovamente lo strato oleoso. Ripeti l'operazione 3-4 volte. Successivamente, versare la massa oleosa con olio vegetale riscaldato a 40 gradi e lasciare riposare per 3-4 giorni. Si elimina l'olio che si forma sulla superficie e si riempie nuovamente l'impasto rimasto con acqua, eliminando un nuovo strato di olio, e così via più volte. L'olio di olivello spinoso risultante deve essere depositato più volte, drenato dal sedimento, fino a quando non viene ripulito.Metodo numero 5
Questo è un modo più complesso, ma molto efficace per ottenere l'olio di olivello spinoso a casa. Selezionare le bacche fresche, sciacquarle e passarle in uno spremiagrumi in modo da estrarre pochissimo succo. Versare il succo risultante in un barattolo di vetro e riporlo in un luogo fresco e buio per diversi giorni. Asciugare la polpa rimasta dopo aver spremuto il succo in forno a una temperatura di 40-60 gradi. Dopo 4-5 giorni il succo si separerà in due strati. Lo strato superiore è più denso e contiene olio, mentre lo strato inferiore è liquido. Lo strato superiore viene accuratamente rimosso e asciugato insieme alla torta. Il barattolo di succo viene nuovamente posto in un luogo buio e fresco e dopo un po 'lo strato superiore viene nuovamente rimosso e asciugato. Questa operazione viene eseguita nuovamente. Passare la torta essiccata al tritacarne e metterne una parte (circa 500 g), adagiarla in una padella smaltata e versare un litro di eventuale olio vegetale. Mettere la padella nel forno e lasciare cuocere a fuoco lento per 1-1,5 ore a una temperatura di 60 gradi. Quindi, spremi la massa in uno spremiagrumi. Il risultato sarà un olio arricchito, che dovrà essere versato nella successiva porzione fresca della torta e rimesso in forno per 1-1,5 ore. Questa operazione va ripetuta più volte. Di conseguenza, l'olio, che viene versato ripetutamente in nuove porzioni della torta, si arricchisce con olio di olivello spinoso, acquisendo un colore arancione brillante e un odore caratteristico.Metodo numero 6
Spremete il succo delle bacche e fate asciugare bene la polpa rimasta in un luogo ombreggiato, asciutto e ventilato. Puoi anche asciugarlo in forno, ma a una temperatura non superiore a 50 gradi. Schiacciate quindi la polpa in un tritacarne a maglia fine o in un macinacaffè. Mettere la polpa tritata in un barattolo di vetro e versare l'olio d'oliva raffinato, riscaldato ad una temperatura di 50-60 gradi. Per chilogrammo di olio prendi da 0,5 a 1 kg di polpa. Successivamente, puoi utilizzare una tecnologia “fredda”, molto duratura. In questo caso il composto va conservato per dieci giorni a temperatura ambiente in un luogo ombreggiato. Quindi filtrare attraverso una garza e strizzare bene. Versare l'olio di olivello spinoso risultante in una nuova porzione di polpa tritata. Dopo 10 giorni filtrate l'olio, strizzatelo e versatelo in una bottiglia. Bisogna però tenere presente che l’olio di olivello spinoso ottenuto con il metodo “a freddo” è di bassa qualità, meno concentrato, più acido e contaminato. È scarsamente conservato ed è meno tollerato se assunto per via orale per le malattie gastriche.Metodo numero 7
L'olio di olivello spinoso, ottenuto in modo più veloce e “a caldo”, non presenta questi svantaggi. La massa frantumata essiccata, come nel primo caso, viene versata in un barattolo di vetro e versata in ragione di: per chilogrammo di olio - un chilogrammo di polpa, messa in forno a una temperatura di 60 gradi e lasciata riposare per un'ora e mezzo (il composto può essere riscaldato anche a bagnomaria). Successivamente spremere l'olio con uno spremiagrumi. Versare quindi l'olio spremuto e arricchito in una porzione fresca di polpa, metterla in forno per 1-1,5 ore alla stessa temperatura, quindi strizzarla e versarla nuovamente sulla polpa fresca. Fatelo da tre a sei volte. Dopo la prima spremitura non buttate via la polpa, ma riempitela nuovamente con olio fresco, scaldatela e strizzatela nuovamente, ottenendo così una seconda porzione, non meno ricca, di olio di olivello spinoso. E solo allora la polpa, in cui non è rimasto quasi più olio di olivello spinoso, viene gettata via. L'olio preparato con la tecnologia a caldo può essere conservato per non più di 12 mesi.Questo metodo consente di ottenere olio di olivello spinoso ad altissima concentrazione, denso, di colore rosso-arancio, con un gradevole aroma di olivello spinoso. Deve essere filtrato attraverso un panno di nylon, versato in bottiglie scure, sigillate ermeticamente e conservate.
Metodo numero 8
Lavare le bacche di olivello spinoso, asciugarle e spremere il succo. Lavare la polpa insieme ai semi e farla asciugare in forno caldo per 30–40 minuti. Ogni 10 minuti è necessario tirare fuori la teglia e mescolare velocemente il tutto. Quindi macina i semi e la torta in un macinacaffè, più fine è la macinatura, meglio è. Dividi la massa risultante in tre parti uguali. Quando si prepara l'olio di olivello spinoso, è necessario osservare le proporzioni: per tre bicchieri sfaccettati di torta sono necessari 0,5 litri di olio non raffinato. Friggere un bicchiere di torta in una padella per 2-3 minuti, lasciare riposare e coprire con un coperchio. Allo stesso tempo, versare in una ciotola smaltata 0,5 litri di olio non raffinato e scaldare senza portare a ebollizione. Preparare un barattolo di vetro da un litro asciutto e pulito. Versateci dentro l'olio caldo e versate la torta fritta, ancora calda. Agitare bene e lasciare riposare per 10 giorni in un luogo fresco e buio. E nascondi due bicchieri non fritti, serviranno dopo. Il giorno 11, prendi un barattolo di olio e filtralo con un colino fine. Buttare la torta, togliere la seconda porzione di torta non tostata ed eseguire con essa le stesse operazioni della prima porzione. Scaldate l'olio infuso con la prima porzione di torta, versateci la seconda porzione di torta e nascondetela nuovamente per 10 giorni. Fate lo stesso procedimento con la terza porzione di torta. Dopo 30 giorni, filtrate l'olio e versatelo in una bottiglia di ceramica, chiudetela ermeticamente e lasciatela riposare per 10 giorni. Buttare via la torta.
Un modo pigro per ottenere l'olio di olivello spinoso
Come conservare
L'olio di olivello spinoso fatto in casa deve essere conservato ad una temperatura di almeno +10 C, ma idealmente in frigorifero.Il contenitore in cui si prevede di conservare l'olio deve essere di vetro scuro. Il motivo per cui questa condizione è obbligatoria è che, sotto l'influenza della luce, le proprietà più preziose di questo utilissimo olio peggiorano o scompaiono del tutto. Di conseguenza, si deteriora, diventa rancido e inadatto al consumo.
La durata di conservazione dipende dalla concentrazione dell'olio, ma in generale non è consigliabile utilizzare l'olio di olivello spinoso che è rimasto (anche in frigorifero) per più di un anno.
Preparare l'olio di olivello spinoso in casa significa, prima di tutto, fiducia nella purezza e naturalezza di questo prezioso medicinale, nonché garanzia della sua alta qualità.
Sto pubblicando un terzo articolo sull'olio di olivello spinoso. Questa volta sarà per chi vuole realizzarlo in casa da solo. Ho scritto sulle proprietà medicinali di questo prodotto utilissimo e dove acquistarlo, su come prenderlo correttamente -.
In effetti, l'opzione di produrre olio di olivello spinoso in casa mi sembra la più ottimale. Ci sono almeno 3 ragioni per questo.
- Qualità! Sarai sicuro al 100% di aver realizzato un prodotto di qualità, poiché lo hai realizzato tu stesso, con le tue mani
- Economicità! Il vero olio di olivello spinoso non può essere economico! Se lo vedi in vendita su Internet o nelle farmacie a un prezzo basso, molto probabilmente è stato diluito senza pietà. Avendo imparato a produrre questo olio da solo, lo ottieni quasi gratuitamente.
- Quantità! Puoi cucinarlo quanto vuoi: per te, la famiglia e persino come regalo per gli amici. Acquistare, come ho detto, è un piacere costoso. 100 ml costano circa 600 rubli. Se vuoi, puoi anche guadagnare con questa attività!
Cosa è necessario per produrre l'olio di olivello spinoso
Quindi, sei entusiasta dell'idea di produrre olio di olivello spinoso e stai pianificando di fornirlo a tutti i tuoi numerosi parenti... Da dove cominciare e cosa è necessario per questo?
Non serve molto: il tuo desiderio e le materie prime. Ebbene, tutto è chiaro con il desiderio, perché trabocca, ma per quanto riguarda le materie prime?
Dovrai acquistare materie prime o, se l'olivello spinoso cresce in giardino, utilizzare le tue bacche. Non hai ancora l'olivello spinoso nel tuo giardino? Piantalo urgentemente!
Esistono molte opzioni per produrre l'olio di olivello spinoso:
- dal succo
- dalle bacche
- dalla torta
- dai semi
Ogni ricetta ha i suoi pro e i suoi contro. Uno ti permette di ottenere l'olio della massima concentrazione, che non puoi acquistare in nessun negozio, il secondo è facile da usare, il terzo ti permette di produrre olio in qualsiasi periodo dell'anno, e non solo di stagione.
In generale, decidi tu quale ricetta sceglierai e quale olio preparerai, e il mio compito è raccontarteli. Quindi andiamo! Inizierò con il migliore, quello che ti permette di ottenere olio di olivello spinoso di prima qualità! Questo è quello che consiglio di usare per la mia famiglia.
Preparazione delle materie prime
Per produrre olio di alta qualità, è importante utilizzare le giuste materie prime (mature), cioè le bacche. Per fare questo, devi sapere quando viene raccolto l'olivello spinoso o come appaiono le bacche mature (se le acquisti).
Esistono diverse varietà e anche il loro tempo di maturazione sarà diverso. Le varietà più precoci maturano alla fine di agosto, quelle più tardive possono maturare ad ottobre!
Di solito, se l'olivello spinoso cresce nel giardino, il proprietario stesso sa quando le bacche possono essere raccolte, ma chi intende acquistarle deve imparare a determinare visivamente, cioè a occhio, la maturità delle bacche.
Non è così difficile. Le bacche mature dell'olivello spinoso sono generalmente di colore arancione, morbide e dal gusto aromatico. Chiedi al venditore di provare qualche bacca e capirai subito.
Il vero olio si ottiene solo dalle bacche mature, non dimenticatelo! La fase finale nella produzione dell'olio di olivello spinoso è la preparazione delle materie prime: le bacche vengono selezionate, selezionate, ripulite dai detriti e lavate. Allora potete iniziare a realizzarlo scegliendo una delle ricette suggerite in questo articolo.
4 ricette per preparare l'olio di olivello spinoso per tutte le occasioni
Ricetta per preparare l'olio di olivello spinoso di prima qualità
La concentrazione di questo olio sarà la più alta, ma ha sia pro che contro.
Professionisti:
- Ottieni la più alta concentrazione di olio. È semplicemente impossibile trovare qualcosa di simile in vendita.
- È facile farlo da solo
Aspetti negativi:
- C'è solo un aspetto negativo. Ci vogliono molte materie prime e tempo per realizzarlo! Ma questo inconveniente si livella se l'olivello spinoso cresce nel tuo e non si verifica una carenza di bacche nel tempo. Se acquisti bacche, risulta essere costoso.
Preparazione della ricetta:
Le bacche mature dell'olivello spinoso devono essere lavate in acqua tiepida e passate attraverso uno spremiagrumi. Il succo risultante viene versato in un'ampia casseruola con coperchio e conservato in un luogo buio per un giorno. Dopo un giorno, sulla superficie del succo apparirà una sottile pellicola oleosa. Questo è il miglior olio di olivello spinoso altamente concentrato! Deve essere raccolto con cura in un barattolo di vetro o in una bottiglia.
Per raccogliere almeno 100 ml in questo modo. olio, dovrai ripetere più volte i passaggi descritti. Ma le proprietà curative di questo prodotto saranno le più alte! Credimi, ne vale la pena!
Ricetta per olio di olivello spinoso dalla torta
Anche questa è una ricetta abbastanza semplice, che tuttavia consente di ottenere un prodotto di qualità superiore alla maggior parte degli analoghi farmaceutici.
Professionisti:
- Facilità di fabbricazione
Aspetti negativi:
- La realizzazione richiederà molto tempo, poiché la ricetta prevede un doppio approccio.
Preparazione della ricetta:
Le bacche mature dell'olivello spinoso vengono lavate e passate attraverso uno spremitore, ma non avremo bisogno del succo, come nel primo caso, ma dei rifiuti che rimangono dopo la spremitura: la torta. È questo che deve essere messo in una casseruola e riempito d'olio (idealmente olio d'oliva, ma si può usare anche olio vegetale). Proporzioni: per 3 tazze di torta – 0,5 litri di olio.
Dopodiché occorre filtrare il prodotto e ripetere nuovamente tutto il procedimento: la torta deve essere passata attraverso uno spremiagrumi e riempita con l'olio ottenuto dopo la prima volta.
È un po’ noioso, ma questo duplice approccio è giustificato dal fatto che il risultato finale è un prodotto di qualità piuttosto elevata, non inferiore nelle proprietà medicinali a quello venduto nelle farmacie o nei negozi online.
Ricetta per olio di bacche intere di olivello spinoso
La ricetta è piuttosto laboriosa, secondo me, ma ha un grande vantaggio: puoi usare bacche congelate, il che significa che puoi fare il burro in qualsiasi periodo dell'anno
Professionisti:
- La possibilità di preparare l'olio quando vuoi, sia in inverno che all'inizio della primavera, poiché puoi utilizzare le bacche di olivello spinoso congelate.
Aspetti negativi:
- La complessità del processo (anche se questo è un punto controverso)
Ricetta:
Prendere 0,5 chilogrammi di bacche di olivello spinoso fresche o congelate, sciacquarle e metterle in forno in uno strato sottile. Il nostro compito è asciugarli, ma non bruciarli, quindi li asciugiamo con cura, a una temperatura minima, mescolando costantemente e monitorando il processo di essiccazione.
Le bacche vengono essiccate finché non diventano dure. Questo può essere determinato visivamente o tramite i denti. Successivamente devono essere raffreddati e ridotti in polvere utilizzando un macinacaffè.
Dopo una settimana dovresti avere un prodotto con una concentrazione di circa il 15%. Puoi aumentarlo mescolando quello che hai ottenuto la prima volta con una nuova porzione di olivello spinoso essiccato e macinato.
Ricetta per preparare l'olio di semi di olivello spinoso
La particolarità di questo olio è il suo colore. Non sarà giallo, ma nonostante ciò questo olio è considerato molto prezioso, poiché la maggior parte delle sostanze benefiche sono concentrate nei semi dell'olivello spinoso.
Professionisti:
- Prodotto di qualità molto discreta
- Preparato in casa
Aspetti negativi:
- Processo ad alta intensità di manodopera e colore insolito, che inganna molti
- Tempi di produzione lunghi (2 mesi)
Ricetta:
Le bacche vengono passate attraverso uno spremiagrumi, non abbiamo bisogno di succo, prendiamo la torta. Il compito iniziale è separare i semi delle bacche di olivello spinoso dalla torta. Per fare questo, la torta viene asciugata in forno a bassa temperatura, dopo averla adagiata su carta da forno.
Quando la torta si sarà asciugata potrete separare facilmente i semi semplicemente strofinando il composto tra i palmi delle mani.
I semi risultanti vengono macinati in un macinacaffè, posti in un barattolo di vetro e versati con olio d'oliva. Il barattolo non viene chiuso con un coperchio, ma semplicemente avvolto in un giornale e messo in un luogo buio per 2 mesi. Il barattolo deve essere agitato una volta ogni 2-3 giorni. Dopo 2 mesi, l'olio può essere filtrato e versato in un contenitore per la conservazione. Idealmente, questa è una bottiglia di vetro scuro. Puoi usare flaconi di Corvalol o altre tinture farmaceutiche.
Conclusione
Se possibile, assicurati di padroneggiare almeno una delle ricette descritte e di preparare l'olio di olivello spinoso a casa.
Se affronti la questione in modo responsabile, puoi ottenere un prodotto le cui qualità superano tutti gli analoghi in vendita.
L'olio di olivello spinoso si conserva bene e può aiutarti quando te ne dimentichi. Un semplice esempio è un'ustione.
Tutti i genitori sanno quanti problemi causano i bambini e cosa vuol dire curarli dopo aver rovesciato un bollitore o una pentola con acqua bollente (Dio non voglia, ovviamente, ma questo accade molto spesso). A proposito, aiuta molto bene anche contro le ustioni.
È qui che ti ricordi che un rimedio meraviglioso come l'olio di olivello spinoso ti aspetta nel tuo armadietto dei medicinali...