Ленинградски технологичен институт по хладилна промишленост. Ленинградски институт по хладилна промишленост Университет по ниски температури и хранителни технологии (SPbGUNiPT) Университет по хладилни технологии

Ленинградски технологичен институт по хладилна промишленост

Основан е през 1931 г. В института са работили известните учени А. А. Саткевич, М. И. Горяев, В. И. Глаголев, К. И. Страхович вечерно, задочно, усъвършенствано обучение; подготвителен отдел, следдипломна квалификация, 29 катедри, 4 филиални лаборатории. Библиотеката разполага с над 400 хиляди тома. През учебната 1972/73 година в института се обучават 5,5 хиляди студенти, работят около 350 преподаватели, включително 32 професори и доктори на науките, 170 доценти и кандидати на науките. Институтът има право да приема за защита докторски и магистърски дисертации. Издават се "Трудове" на института (от 1936 г.). През 1931-73 г. Институтът обучава над 13 500 инженери.

М. К. Дорохин.


Велика съветска енциклопедия. - М.: Съветска енциклопедия. 1969-1978 .

Вижте какво е "Ленинградски технологичен институт на хладилната промишленост" в други речници:

    LTIP- Ленинградски технологичен институт за хладилна промишленост ... Речник на съкращенията на руския език

    - (роден на 1 октомври 1908 г.) съветски математик, член. кутия Академия на науките на СССР (1970). Род. В Петербург. Завършва Уралската (Свердловска) политехника. int (1930) и Ленинградски държавен университет (1938). д-р физико-мат. науки (1955), проф. (1956 г.). През 1938 г. 47 г. работи в Свердловския минен институт, с ... ...

    СЕРГЕЕВ ВАЛЕРИЙ НИКОЛАЕВИЧ- Род. 14 декември 1940 г. в Стерлитамак, Башкирска автономна съветска социалистическа република. Завършва Ленинградския технологичен институт по хладилна промишленост (1963 г.). Доктор на техническите науки (1990), професор (1996), член-кореспондент на Руската академия на селскостопанските науки (1993), член-кореспондент на Руската академия на науките ... ... Биографична енциклопедия на RAAS, VASKhNIL

    Генерален директор на АД. Бащи и синове. (Санкт Петербург); роден на 8 април 1943 г.; завършва Ленинградския технологичен институт по хладилна промишленост; работил в предприятия от хранително-вкусовата промишленост; през 1987 г.... Голяма биографична енциклопедия

    Средни учебни заведения с търговски наклон. Първият K. at. основана в Москва през 1772 г., прехвърлена в Санкт Петербург през 1800 г., е била в отдела за институции на императрица Мария, разположена в Чернишевската улица, сега улица Ломоносов, 9 (след ... Санкт Петербург (енциклопедия)

    В Wikipedia има статии за други хора с това фамилно име, вижте Поляков. В тази статия липсват връзки към източници на информация. Информацията трябва да може да се провери, в противен случай може да бъде поставена под съмнение ... Wikipedia

    Член на Законодателното събрание на Ленинградска област ... Wikipedia

    Кирил Валентинович Поляков Член на Законодателното събрание на Ленинградска област ... Wikipedia

    търговски училища- търговски училища, средни учебни заведения с търговски пристрастия. Първото търговско училище е основано в Москва през 1772 г., през 1800 г. е прехвърлено в Санкт Петербург, намира се в отдела за институции на императрица Мария, разположен в Чернишевската алея, ... ... Енциклопедичен справочник "Санкт Петербург"

    Генерален директор, член на Съвета на директорите на акционерно дружество "Интуравтосервис" (Санкт Петербург) от 1993 г.; е роден на 8 април 1955 г. в Ленинград; завършва Ленинградския технологичен институт по хладилна промишленост в ... ... Голяма биографична енциклопедия

Санкт Петербургски държавен университет по ниски температури и хранителни технологии

Санкт Петербургски държавен университет по ниски температури и хранителни технологии
(SPbGUNIPT)
Година на основаване
Реорганизиран
Година на реорганизация
ректор

Александър Владимирович Бараненко
Местоположение
Юридически адрес

191002, ул. Ломоносов, 9,
уебсайт

Координати: 59°55′35″ с.ш ш. 30°20′16″ инча. д. /  59.926389° с.ш ш. 30.337778° и. д д.(G) (O) (I)59.926389 , 30.337778

Санкт Петербургски държавен университет по ниски температури и хранителни технологии- държавна образователна институция за висше професионално образование (Русия)

История

Име след реорганизация - SPbNRU ITMO Институт по охлаждане и биотехнологии

Държавният университет за нискотемпературни и хранителни технологии в Санкт Петербург е най-големият педагогически и научен център в страната за обучение на специалисти по хладилна техника и най-големият университет в Северозападния регион на Русия, който обучава специалисти по инженерство, технологии и икономика на производството. Университетът има славна и дълга история. Корените му се връщат към 18 век. През 1800 г. Търговското училище, създадено през 1773 г. по заповед на императрица Екатерина II в Московското сиропиталище, е прехвърлено в Санкт Петербург от Москва. В Санкт Петербург училището се помещава в къща 11 на Zagorodny Prospekt, ъгъла на Chernyshov Lane (сега улица Lomonosov). Първоначалният капитал е осигурен от представител на една от известните руски династии на търговци и индустриалци П.А. Демидов. Първите програми за обучение в училището са написани от I. I. Betsky.

Училището приемаше 6-7-годишни момчета от търговски и филистерски, по-рядко благороднически и селски имоти, за да учат търговия. Училището имаше добра библиотека, лаборатории, голяма колекция от образци на различни стоки. По време на занятията учениците получиха както теоретични, така и практически знания. В Търговското училище широко се използва руската традиция в преподаването - затвърждаване на придобитите знания в практическите занятия. През първата третина на 19 век в училище започват да се приемат момчета на възраст 10-12 години, обхватът на преподаваните предмети е значително разширен. Започва преподаването на дисциплини, свързани с производството и съхранението на хранителни продукти, използването на студ, офис работа и основите на стокознанието на политическата икономия. Търговското училище в Санкт Петербург, едно от малкото в Русия, сега подготвяше млади хора не само за търговия. Граници на Министерството на сухопътните военни сили на Министерството на финансите, Министерството на външната търговия, Министерството на вътрешните работи, Министерството на държавния контрол, Департамента за манифактури и вътрешна търговия, Корпуса на минните инженери, Нерчинските заводи и др. ., Главният съвет на руско-американската компания бяха изпратени в училището. През 30-40-те години на деветнадесети век в училищните програми са включени технически и технологични предмети, които доближават училището до техническите учебни заведения и позволяват по-нататъшно развитие в тази посока. За високото ниво на инженерна подготовка в училището може да се съди по факта, че много от неговите възпитаници по-късно са служили във фабрики и фабрики като механици и инженери, продължават образованието си в Технологичния, Минния институт, Института на корпуса на железопътните инженери, Института на строителните инженери, Институтите по Межев и Горите. Управлението на училището беше изградено, както следва: главният директор, училищният съвет, директорът, срещата на учителите (по-нататък - педагогическата конференция), стопанската служба. Обучението в училището беше безплатно (за сметка на лихвите от капитала, осигурен от един от неговите основатели Н. А. Демидов и други дарители) само за шестдесет ученици. Останалите получиха образование за сметка на лични средства, средства на частни лица, различни ведомства, търговски дружества, градски Думи и др. Всички решения, включително тези за вътрешния живот на училището, бяха взети от императрица Мария Федоровна (съпруга на Павел I), а след смъртта й почетен настойник (по-късно - попечител) - високопоставен служител на "Департамента на институциите на императрица Мария". По различно време членове на Съвета са били известни в Русия представители на династиите на търговците и индустриалците: Лудвиг Щиглиц и неговият син Александър, дядо, син и внук на Кусови, Г. Г. Елисеев, Е. Нобел и др. края на 19 век училището започва да се разширява. През 1871 г. е построена нова сграда за училището в къща номер 9 на улица Чернишев. Сега това е учебен корпус № 2 на университета. Промени има и в програмите, увеличен е броят на часовете за изучаване на технически и технологични дисциплини, чужди езици, политическа икономия и счетоводство. Разшири се материалната база на училището, попълни се библиотеката. В училището са работили водещи учени и учители на своето време. Стокознание се преподава от инженер-технолог, съдебен съветник Феликс Едуардович Кукел, история се преподава от бъдещия съветски академик, а след това начинаещ учител и изследовател Борис Дмитриевич Греков; Химия - проф. Виктор Едуардович Гаген-Торн; търговска география - известният пътешественик и изследовател Г. Е. Грум-Гржимайло.

През 18-19 в. Търговското училище завършват 2866 души, през първата четвърт на 20 в. – над 1000. През 1924 г. училището е разформировано. Но след 7 години през 1931 г. на негова основа е създадена нова образователна институция, която до голяма степен повтаря опита на своя предшественик.

Бързо развиващата се индустрия на СССР през 30-те години на миналия век изискваше добре образовани специалисти, способни да решават теоретични и практически проблеми в областта на хладилната техника. Имаше нужда от създаване на образователен и научен център. На 31 май 1931 г. е издадено постановление на Съвета на народните комисари на СССР № 413 за създаването на Ленинградския учебен механичен и технологичен хладилен завод.

Важна роля в създаването на новата образователна институция изигра А. С. Микоян, народен комисар на СССР. Учебният център е разположен в сградата на бившето Търговско училище, която е построена на два етажа, като е запазена плановата структура. Последователността, която свързва Търговското училище с центъра по хладилна техника, до голяма степен предопредели бързото и успешно формиране на ново висше учебно заведение. В образователната и научната работа в него участваха най-добрите научни и педагогически кадри на страната: катедрата по хладилни машини и инсталации се ръководеше от професор, член-кореспондент на Академията на науките на СССР A.A. Саткевич. В различни години членове-кореспонденти I.A. Одинг, доктор на науките, професор Л.М. Rosenfeld, A.G. Ткачев, Н.В. Липин, П.П. Юшков, В.И. Глаголев, А.В.Гастев, И.И. Левин, К.И. Страхович, Р.М. Ладиженски, П.С. Козмин, С.И. Кузмин, M.V. Tukhshteid, N.A. Головкин, Н.И. Колчин, Н.Н. Семенов, М.М. Беляев, С.В. Парашчук, Г.А. Кук, А.М. Скородумова, В.А. Талвински, В.Ю. Горяйнов, Г.Б. Чижов, М.М. Казански, И.К. Кондряков, В. Н. Новотелнов, Н. Н. Кошкин, Е. С. Курилев, Е. И. Гайго, С. С. Будневич, А. М. Маслов, В. Н. Първият прием на студенти е през 1931 г., тогава са учили 440 души. През 1934 г. техникумът и работническият факултет са разделени в независими образователни институции и университетът става известен като Ленинградския институт по хладилна промишленост. По време на Втората световна война много преподаватели и студенти от университета LIHPA се застъпиха за родната си страна. Те се сражаваха като част от 3-та Фрунзенска дивизия на народната милиция, в боен отряд. Голяма група ученици и учители работиха по изграждането на противотанкови ровове. Много ученици и учители са работили в домашни отряди, служили са във формированията на MPVO. Бойците на MPVO самоотвержено спасиха сградата на института от снаряди и запалителни бомби. Много животи на войници и цивилни бяха спасени благодарение на разработките на нашите учени. Учените от института работиха за отбраната, изпълнявайки задачи за разработване на изкуствено гориво за резервоари за работа на двигатели при ниски температури (I.I. Levin, L.M. Rosenfeld, N.N. Koshkin); изотермичен контейнер за транспортиране на кръв; хладилен агрегат за тестване на проби от ново военно оборудване (I.I. Levin, A.P. Dobrovolsky). В ужасното време на Ленинградската блокада не един живот е спасен от разработената технология за получаване на соево мляко и брашно за деца и ранени (E.P. Danini, S.V. Parashchuk, P.G. Romankov) и рецептата за блокаден хляб (M. Knyaginichev). ). И.). През март 1942 г. институтът е евакуиран в Кисловодск, а след това в Семипалатинск, където се намира до юли 1944 г. През 1947 г. Ленинградският институт по хладилна промишленост се слива с Ленинградския химико-технологичен институт на млечната промишленост. Новото учебно заведение е наречено Ленинградски институт по хладилна и млечна промишленост. Оттогава мина много време. Имената на университета се променят, откриват се нови специалности, развива се материалната база, разширяват се и се усложняват задачите на образователната и научната дейност, настъпва смяна на поколенията. Едно нещо остава непроменено - университетът винаги е бил в челните редици на развитието на образованието, науката и технологиите, възпитавал е своите възпитаници в дух на любов и преданост към работата си, възпитава в тях творческо безразлично отношение към професията, към която посветиха живота си.

Бележки

Вижте също

Връзки

Ленинградски институт по хладилна промишленост -

Санкт Петербургски държавен университет по ниски температури и хранителни технологии(SPbGUNIPT) . Сграда 1

ул. Ломоносов, 9А

виж SPbGUNIPT. Павилион 2 - ул. Ломоносоа, 9

През 1800 г. Търговското училище, създадено през 1772 г. по заповед на императрица Екатерина II в Московското сиропиталище, е прехвърлено в Санкт Петербург от Москва.

В Санкт Петербург училището се намираше в къща на ъгъла на Zagorodny pr., 11 и Chernyshova per. (ст. Ломоносов). Първоначалният капитал е осигурен от П. А. Демидов.

Момчета на 6-7 години от търговците и дребнобуржоазните, по-рядко благородни и селски класове бяха приети в обучение за обучение на търговия.

Училището имаше добра библиотека, лаборатории, голяма колекция от образци на различни стоки.

През първата третина на XIX век. момчета на 10-12 години започнаха да се приемат в обучение, обхватът на изучаваните предмети беше разширен. Започва преподаването на дисциплини, свързани с производството и съхранението на хранителни продукти, използването на студ, деловодството, основите на стокознанието и политическата икономия.

През 1830-1840 г. в училищните програми бяха включени технически и технологични предмети. За шестдесет ученици обучението е безплатно (поради лихвите от капитала, предоставен от един от основателите, търговецът Демидов и други дарители), останалите са платени. Училището е било част от Департамента за институции на императрица Мария

През 1869-1871г. е построена нова сграда за училището на улица Чернишев, 9. Сега това е учебен корпус №2. Разширени са учебните планове, увеличен е броят на часовете за изучаване на технически и технологични дисциплини, чужди езици, политическа икономия и счетоводство. В училището са работили водещи учени и учители на своето време. Стокознание се преподава от инженер-технолог, съдебен съветник Феликс Едуардович Кукел, история - от бъдещия съветски академик, а след това начинаещ учител и изследовател Борис Дмитриевич Греков, химия - от професор Виктор Едуардович Гаген-Торн, търговска география - от известен пътешественик и изследовател G. E. Grum- Grzhimailo.

През 1924 г. училището е разформировано.

Университет по ниски температури и хранителни технологии

Ленинградски учебен механичен и технологичен хладилен завод(1931)

(1934)

(1947)

Санкт Петербургски държавен университет по ниски температури и хранителни технологии

На 31 май 1931 г. е издаден Указ на Съвета на народните комисари на СССР № 413 за създаването на Ленинградски учебен механичен и технологичен хладилен завод. Учебният център е разположен в сградата на бившето Търговско училище, която е построена на два етажа, като е запазена плановата структура. Първият прием на студенти е през 1931 г., тогава са учили 440 души.

1934 г Ленинградски институт по хладилна промишленост.

През годините на Ленинградската блокада много животи са спасени от разработената в института технология за получаване на соево мляко и брашно за деца и ранени и рецептата за блокаден хляб.

През март 1942 г. институтът е евакуиран в Кисловодск, а след това в Семипалатинск, където се намира до юли 1944 г.

През 1947 г. Ленинградският институт по хладилна промишленост се слива с Ленинградския химико-технологичен институт на млечната промишленост. Новото училище беше кръстено Ленинградски институт по хладилна и млечна промишленост.

Понастоящем - Санкт Петербургски държавен университет по ниски температури и хранителни технологии.

Университетът е признат изследователски център в областта на хладилните и криогенни технологии, климатизация и животоподдържащи системи, технологии и оборудване за производство на храни. Учените от университета провеждат фундаментални и приложни изследвания по съвременни въпроси, свързани с развитието на хладилната техника и апаратостроенето, криогенните технологии, системите за климатизация, технологиите за производство на храни, оборудването и икономиката на преработвателните предприятия на агропромишления комплекс.

(по материали от официалния сайт на университета)

ХЛАДИЛНА ТЕХНОЛОГИЯ (XT)по специалности:
- хладилна, криогенна техника и климатизация (специализации: хладилна техника
и технологии, енергийни системи с нисък потенциал);
- сервиз на транспортни и технологични машини и съоръжения (промишленост - студоснабдяване).
ТЕХНИКИ ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА ХРАНИ (ТЕЦ)по специалности:
- машини и апарати за производство на храни (специализации: оборудване за хранително-вкусовата промишленост).
продукции; оборудване за предприятия за търговия и обществено хранене; оборудване на предприятието
млечна и месна промишленост);
- автоматизация на технологични процеси и производства (специализация - автоматизация
технологични процеси и производства в хранително-вкусовата промишленост);
- хранително инженерство на малки предприятия (специализации: хранително инженерство на малки предприятия
за преработка на суровини от растителен произход и за преработка на суровини от животински произход);
- опазване на околната среда и рационално използване на природните ресурси.
ХРАНИТЕЛНИ ТЕХНОЛОГИИ (PT) по специалности:
- технология на хляба, сладкарските и тестените изделия (специализация - технология на хляба);
- технология на ферментация и винопроизводство (специализация - технология на бирата
и безалкохолни напитки)
- технология на консервите и хранителните концентрати (специализация - хладилна технология на храните
продукти);
- технология на месото и месните продукти (специализация - производство на колбаси
и полуготови продукти);
- технология на млякото и млечните продукти (специализация - биотехнология на детски продукти
и специални ястия)
- хранителна биотехнология* (специализация - биотехнология на комбинирани хранителни продукти
и аналози на базата на суровини от животински произход).
КРИОГЕННО ИНЖЕНЕРСТВО И КОНДИЦИОНИРАНЕ (CTC) по специалности:
- технология и физика на ниските температури (специализация - криомедицина
техника);
- хладилна, криогенна техника и климатизация (специализации: криогенна технология и
технология; системи за втечняване, сепариране, транспортиране и съхранение на промишлени газове;
климатизация и контрол на климата на предприятия; хладилни агрегати и системи
климатроник на автомобила);
ИКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ (E&M) по специалност:
- икономика и управление в предприятието (индустрия - хранително-вкусова промишленост). Специализации:
организация на производството; финансово управление в предприятието; управление на кризи
в предприятието.
ФАКУЛТЕТ ЗА ЗАДОСТНО И ВЪНШНО ОБУЧЕНИЕ (ZOE)
- Обучение по всички специалности на редовните факултети.
При условия на външен студент - обучение само по специалността на Факултет по икономика и управление.

Университетът обучава и бакалаври в следните направления:
енергетика, техническа физика, автоматика и управление, технологични машини и съоръжения,
хранителни технологии, мениджмънт и магистри в областите: енергетика, автоматика и управление,
технологични машини и съоръжения, хранителни технологии, мениджмънт

Приемни изпити за факултети XT, KTK:профилиране - математика, физика и руски език
(под формата на изпита);
Приемни изпити за факултета на Търговско-промишлената камара:профилиране - математика, физика или химия и руски език
(под формата на изпита);
Приемни изпити за Факултет по хранителни технологии:профилиране - химия, математика, руски език
(под формата на изпита);
Приемен изпит за факултет по икономика и управление:профилиране - математика, химия, руски език
(под формата на изпита);
Приемните изпити във всички факултети се провеждат под формата на писмен тест.

Приемните изпити във факултета за дистанционно и външно обучение са еднакви по брой и списък на предметите
с изпити във факултетите за редовно обучение и се провеждат под формата на писмено изпитване.
На чуждестранните студенти се осигурява общежитие. Редовните студенти получават отлагане на военна службаза периода на обучение.
Срокове на обучение: за придобиване на квалификация дипломиран специалист - 5 години (редовна форма на обучение) и 6 години (задочна форма на обучение);
за придобиване на бакалавърска степен - 4 години (редовна форма) и 5 ​​години (задочна форма);
за придобиване на магистърска степен - 2 години (на база висше образование).
Студентите, наред с основната си специалност, имат възможност и за задълбочено обучение
чужд език и да получите диплома за преводач. Освен това, за места, които не се финансират от федералния бюджет, университетът осигурява прием във всички специалности със заплащане на такси за обучениефизически или юридически лица.
Извършва се записване въз основа на писмено интервюза приемните изпити.
Цената на обучението за годината: във факултетите PT и E&M - 42 000 рубли, във факултетите XT, CCI, CTC - 36 500 рубли.
Задочно обучение за икономически и технологични специалности - 21 000 рубли,
за други специалности - 18 000 рубли.
Университетът има платени курсове за подготовка за постъпване в университета: 9-месечен, задочен;
8, 6, 4, 2 - целодневна, вечерна; от 30 юни до 13 юли - краткосрочно, ежедневно.
Конкуренцияв университета за редовно обучение през 2005 г. възлиза на - 3,3 човек на място.
Преминаващ резултат във факултетите:
(като се има предвид, че руският език се оценява по системата „издържан” - „неуспешен”):
- хладилна техника - 8 бр
- техники за производство на храни - 8 бр
- хранителни технологии - 8 бр
- криогенна техника и климатизация - 8 бр
- икономика и управление - 8
Приемат се документи:
към факултетите за редовно обучение с 20 юниНа 15 юли;
във факултета за дистанционно обучение с 20 юниНа 15 август.

От 1 септември 2006 г. университетът отваря врати Малък факултетза ученици от 9 и 10 клас.
Справки на тел.: 315 - 36 - 35, 314 - 78 - 69.

СПИСЪК НА ДОКУМЕНТИТЕ:
1. Лично изявление по установената форма
2. Паспорт (документ за самоличност и гражданство)
3. Документ за средно образование или негово заверено копие (преди началото на състезанието)
4. 7 снимки 3 х 4 см
5. Удостоверение за резултатите от Единния държавен изпит по руски език (или негово заверено копие)
6. Документи, потвърждаващи наличието на обезщетения при прием
Останалите документи, изброени по-долу, могат да бъдат изпратени до момента на записване:
Медицинско свидетелство по образец 086-u (за редовно обучение);
Удостоверение за ваксинация (за редовно обучение);
Документ за отношение към военния дълг (за редовно обучение);
Извлечение от трудовата книжка (за задочно обучение).
Приемни изпити се провеждат:
във факултетите за редовно обучение - с 16 юлиНа 31 юли;
във факултета за дистанционно и външно обучение - с 16 августНа 31 август.

телефони: Приемателна комисия: тел./факс: 314-78-69. Ще се подготви. курсове: 315-36-35
Адрес: 191002, Санкт Петербург, ул. Ломоносов 9, Държавен университет за наука и технологии в Санкт Петербург.
. http://www.сайт.

Транспорт: ул. метростанция "Владимирская", "Достоевская".

Историята на Санкт Петербургския държавен университет по нискотемпературни и хранителни технологии започва през 1801 г., когато предшественикът на университета, Търговското училище, е преместен от Москва в Санкт Петербург.

В училището, което се намираше в къща номер 11 на Zagorodny Prospekt, момчета на 6-7 години от търговци и дребни буржоазни, по-рядко благородни и селски класове бяха приети да учат търговия. Курсът на обучение беше 15 години. Учениците изучаваха аритметика, геометрия, история, география, славянски език, математика, механика, навигация, естествени науки, счетоводство, основи на селското стопанство и строителството, руски и чужди езици, държавно право, Божия закон, физика, химия, рисуване, пеене и музика. По време на занятията учениците получиха теоретични и практически знания. Затвърдените знания бяха широко приложени на практика в учебното заведение. Училището имаше добра библиотека, лаборатории, голяма колекция от образци на различни стоки.

Обучението в училището е безплатно само за шестдесет ученици. Останалите са получили образование за сметка на лични средства, средства на частни лица, търговски дружества и др.

През първата третина на 19 век в учебната програма на училището са включени технически и технологични предмети. Това доближи училището до техническите учебни заведения и направи възможно по-нататъшното му развитие в тази посока. Сега Петербургското търговско училище подготвяше млади хора не само за търговия. В училището бяха изпратени пансионери на Министерството на сухопътните войски на Министерството на финансите, външната търговия, вътрешните работи, държавния контрол и др.

През 1871 г. е построена нова сграда за училището на ул. Чернишев 9. Днес това е учебна сграда № 2 на нашия университет.

В края на 19 и началото на 20 век настъпват промени в учебния план, както и в преподавателския състав. Увеличен е броят на часовете, посветени на изучаването на технически и технологични предмети, разширена е материалната база на училището, библиотеката е попълнена, преподават високообразовани, специално обучени хора, много от които по-късно стават известни учени.

След Великата октомврийска социалистическа революция Търговското училище се оказва в центъра на събитията в преустройството на образователната система. През декември 1918 г. училището става инициатор на сливането с Единното трудово съветско училище. Петър Велики. През 1931 г. на базата на Търговското училище е създадена Ленинградската образователна механична и технологична хладилна фабрика (LUMTKhK). През 1934 г. заводът е преименуван на Ленинградски институт по хладилна промишленост (LIHP).

Основните направления на научната работа на института бяха развитието на теорията на хладилните машини и хладилните цикли. Лабораториите на LIHP извършват разработването на научни теми, необходими за функционирането на предприятията в месната, млечната и други индустрии. Учените от института предоставиха практическа техническа помощ на индустрията при разработването и експлоатацията на нови видове хладилно оборудване, технологии за обработка и съхранение на храни и др.

По време на Великата отечествена война учените от института работят за отбраната, изпълнявайки задачи за разработване на изкуствено гориво за работа на танкови двигатели при ниски температури (I.I. Levin, L.M. Rosenfeld, N.N. Koshkin); изотермичен контейнер за транспортиране на кръв; хладилен агрегат за тестване на проби от ново военно оборудване (I.I. Levin, A.P. Dobrovolsky). В ужасното време на Ленинградската блокада не един живот е спасен от разработената технология за получаване на соево мляко и брашно за деца и ранени (E.P. Danini, S.V. Parashchuk, P.G. Romankov), рецептата за блокаден хляб Княгиничев M.I.

През март 1942 г. институтът е евакуиран в Кисловодск, а след това в Семипалатинск, където се намира до юли 1944 г.

През 1947 г. Ленинградският институт по хладилна промишленост се слива с Ленинградския химико-технологичен институт на млечната промишленост. Новото учебно заведение е наречено Ленинградски институт по хладилна и млечна промишленост. Оттогава измина повече от половин век. Имената на университета се променят, откриват се нови специалности, развива се материалната база, разширяват се и се усложняват задачите на образователната и научната дейност, настъпва смяна на поколенията. Едно нещо остава непроменено - университетът винаги е бил в челните редици на развитието на образованието, науката и технологиите, възпитавал е своите възпитаници в дух на любов и преданост към работата си, възпитава в тях творческо безразлично отношение към професията, към която посветиха живота си.

През 1953 г. университетът е преименуван на Ленинградски технологичен институт на хладилната промишленост. През 1994 г. получава статут на академия, а през 1999 г. - статут на университет.

За 80 години университетът се превърна в най-големия педагогически и научен център в страната за подготовка на специалисти по хладилна техника и е най-големият университет в Северозападния регион на Русия, който обучава специалисти по инженерство, технология и икономика на производството на храни.

Дял: