Donde no hay glándulas digestivas. Secreción de las glándulas digestivas Funciones digestivas del aparato digestivo. Fases de la secreción gástrica
Para la digestión de los alimentos que han entrado en nuestro organismo es necesaria la presencia de unas sustancias denominadas enzimas digestivas o enzimas. Sin ellos, la glucosa, los aminoácidos, el glicerol y los ácidos grasos no pueden ingresar a las células, ya que los productos alimenticios que los contienen no se pueden descomponer. Los órganos productores de enzimas son las glándulas digestivas. Hígado, páncreas y glándulas salivales son los principales proveedores de enzimas en el sistema digestivo humano. En este artículo estudiaremos en detalle su estructura anatómica, histología y las funciones que realizan en el organismo.
que es una glandula
Algunos órganos de los mamíferos tienen conductos excretores y sus función principal consiste en el desarrollo y liberación de sustancias biológicamente activas especiales. Estos compuestos están involucrados en las reacciones de disimilación que conducen a la descomposición de los alimentos que han ingresado a la cavidad oral o al duodeno. Según el método de excreción, las glándulas digestivas se dividen en dos tipos: exocrinas y mixtas. En el primer caso, las enzimas de los conductos excretores ingresan a la superficie de las membranas mucosas. Así es como funcionan las glándulas salivales, por ejemplo. En otro caso, los productos de la actividad secretora pueden ingresar tanto a la cavidad corporal como a la sangre. Así es como funciona el páncreas. Conozcamos la estructura y las funciones de las glándulas digestivas con más detalle.
Tipos de glándulas
A mi manera estructura anatómica Los órganos que secretan enzimas se pueden dividir en tubulares y alveolares. Entonces, las glándulas salivales parótidas consisten en los conductos excretores más pequeños que parecen lóbulos. Se conectan entre sí y forman un solo conducto que pasa a lo largo de la superficie lateral de la mandíbula inferior y sale a la cavidad oral. Así, la glándula parótida sistema digestivo y otras glándulas salivales son glándulas complejas de estructura alveolar. En la membrana mucosa del estómago hay muchas glándulas de tipo tubular. Producen tanto pepsina como ácido clorhídrico, que desinfecta el bolo alimenticio y evita que se pudra.
digestión en la boca
Las glándulas salivales parótidas, submaxilares y sublinguales producen un secreto que contiene moco y enzimas. Hidrolizan carbohidratos complejos, como el almidón, ya que contienen amilasa. Los productos de descomposición son dextrinas y glucosa. Las glándulas salivales menores se encuentran en la membrana mucosa de la boca o en la capa submucosa de los labios, el paladar y las mejillas. Ellos difieren composición bioquímica saliva, en la que se encuentran elementos del suero sanguíneo, por ejemplo, albúmina, sustancias sistema inmunitario(lisozima) y componente seroso. Las glándulas digestivas salivales humanas secretan un secreto que no solo descompone el almidón, sino que también hidrata el bolo alimenticio, preparándolo para una mayor digestión en el estómago. La saliva en sí es un sustrato coloidal. Contiene mucina y fibras micelares capaces de unir grandes cantidades de solución salina.
Características de la estructura y funciones del páncreas.
La mayor cantidad de jugos digestivos es producido por las células del páncreas, que pertenece a tipo mixto y consta de acinos y túbulos. La estructura histológica indica su naturaleza de tejido conectivo. El parénquima de los órganos de las glándulas digestivas suele estar cubierto por una membrana delgada y se divide en lóbulos o contiene muchos túbulos excretores que se combinan en un solo conducto. La parte endocrina del páncreas está representada por varios tipos de células secretoras. La insulina es producida por las células beta, el glucagón por las células alfa, luego las hormonas se liberan directamente en la sangre. Las regiones exocrinas del órgano sintetizan Jugo pancreatico contiene lipasa, amilasa y tripsina. A través del conducto, las enzimas ingresan a la luz del duodeno, donde ocurre la digestión más activa del quimo. La secreción de jugo está regulada. nervio central bulbo raquídeo, y también depende de la entrada en el duodeno de las enzimas del jugo gástrico y el ácido clorhídrico.
El hígado y su importancia para la digestión
Un papel igualmente importante en los procesos de división de los componentes orgánicos complejos de los alimentos lo desempeñan los más glándula mayor cuerpo humano- hígado. Sus células, los hepatocitos, pueden producir una mezcla de ácidos biliares, fosfatidilcolina, bilirrubina, creatinina y sales, que se llama bilis. Durante el período en que la masa de alimentos ingresa al duodeno, parte de la bilis ingresa directamente desde el hígado, parte desde la vesícula biliar. Durante el día, el cuerpo de un adulto produce hasta 700 ml de bilis, que es necesaria para la emulsificación de las grasas contenidas en los alimentos. Este proceso consiste en una disminución de la tensión superficial, lo que conduce a la adhesión de las moléculas lipídicas en grandes conglomerados.
La emulsificación se lleva a cabo por componentes biliares: ácidos grasos y biliares y derivados de alcohol de glicerol. Como resultado, se forman micelas, que son fácilmente escindidas por la enzima pancreática, la lipasa. Las enzimas que son producidas por las glándulas digestivas humanas afectan la actividad de las demás. Entonces, la bilis neutraliza la actividad de la enzima del jugo gástrico, la pepsina, y mejora las propiedades hidrolíticas de las enzimas pancreáticas: la tripsina, la lipasa y la amilasa, que descomponen las proteínas, las grasas y los carbohidratos de los alimentos.
Regulación de los procesos de producción de enzimas
Todas las reacciones metabólicas de nuestro cuerpo están reguladas de dos maneras: a través del sistema nervioso y humorísticamente, es decir, con la ayuda de sustancias biológicamente activas que ingresan a la sangre. La salivación se controla tanto con la ayuda de impulsos nerviosos provenientes del centro correspondiente a Medula oblonga, y reflejo condicionado: a la vista y olor de la comida.
Funciones de las glándulas digestivas: El hígado y el páncreas controlan el centro digestivo ubicado en el hipotálamo. La regulación humoral de la secreción de jugo pancreático ocurre con la ayuda de sustancias biológicamente activas secretadas por la membrana mucosa del páncreas. Excitación corriendo a través ramas parasimpáticas nervio vago al hígado, provocan la secreción de bilis y los impulsos nerviosos departamento comprensivo conducir a la inhibición de la secreción de bilis y de toda la digestión en su conjunto.
Glándulas salivales complejas. Los conductos excretores de tres pares de glándulas salivales complejas desembocan en la cavidad oral. Todas las glándulas salivales se desarrollan a partir de epitelio escamoso estratificado que recubre la cavidad bucal del embrión. Consisten en secciones finales secretoras y vías que eliminan el secreto. departamentos secretores según la estructura y naturaleza de la secreción segregada, existen tres tipos: proteico, mucoso, proteico-mucoso. rutas de salida Las glándulas salivales se dividen en conductos intercalares, conductos excretores estriados, intralobulillares, interlobulillares y el conducto excretor común. Según el mecanismo de secreción de las células, todas las glándulas salivales. merocrino.
glándulas parótidas. En el exterior, las glándulas están cubiertas con una cápsula de tejido conjuntivo densa y sin forma. La glándula tiene una estructura lobulada pronunciada. En estructura, es una glándula ramificada alveolar compleja, proteína por la naturaleza del secreto separado. En los lóbulos de la glándula parótida hay secciones terminales de proteínas, conductos intercalares, conductos estriados (tubos salivales) y conductos intralobulillares.
Se supone que los conductos intercalares y estriados tienen una función secretora. Los conductos excretores intralobulillares están cubiertos por un epitelio bicapa, los conductos excretores interlobulillares se encuentran en el tejido conectivo interlobulillar. A medida que se fortalecen los conductos excretores, el epitelio bicapa se estratifica gradualmente.
El conducto excretor común está cubierto por epitelio escamoso estratificado no queratinizado. Su boca se encuentra en la superficie de la mucosa bucal a nivel del segundo molar superior.
Glándulas submandibulares. En las glándulas submandibulares, junto con proteínas puras, se forman secciones terminales de proteínas mucosas. En algunas partes de la glándula, se produce moco de los conductos intercalares, a partir de las células de las cuales se forman las células mucosas de las secciones terminales. Esta es una glándula proteica-mucosa ramificada alveolar, a veces tubular-alveolar, compleja.
Desde la superficie de la glándula se cubre con una cápsula de tejido conectivo. La estructura lobular en ella es menos pronunciada que en la glándula parótida. En la glándula submandibular predominan las secciones terminales, que están dispuestas de la misma manera que las secciones terminales correspondientes de la glándula parótida. Las secciones finales mixtas son más grandes. Se componen de dos tipos de células: mucosas y proteínas.
Los conductos intercalares de la glándula submandibular son menos ramificados y más cortos que los de la glándula parótida. Los conductos estriados de la glándula submandibular están muy bien desarrollados. Son largas y fuertemente ramificadas. El epitelio de los conductos excretores está revestido, respectivamente, con el mismo epitelio que en la glándula parótida. El principal conducto excretor de esta glándula se abre junto al conducto de la sala de vapor. glándula sublingual en el borde anterior del frenillo de la lengua.
glándula sublingual Es una glándula mixta de proteínas mucosas con predominio de secreción mucosa. Tiene secciones secretoras terminales de tres tipos: mucosas, proteicas, mixtas, con predominio de mucosas. Las secciones terminales de proteína son pocas. Las secciones terminales mucosas consisten en células mucosas características. Los elementos mioepiteliales forman la capa externa en todas las secciones terminales, así como en los conductos intercalares y estriados, que están muy poco desarrollados en la glándula sublingual. Los tabiques intralobulillares e interlobulillares de tejido conjuntivo se expresan mejor que en los dos tipos de glándulas anteriores.
Páncreas. El páncreas consta de secciones exocrinas y endocrinas. parte exocrina La glándula produce un secreto digestivo complejo: jugo pancreático, que ingresa al duodeno a través de los conductos excretores. La tripsina, la quimiotripsina, la carboxilasa actúan sobre las proteínas, la enzima lipolítica lipasa descompone las grasas, la enzima amilolítica amilasa - carbohidratos. La secreción de jugo pancreático es un acto neurohumoral complejo en el que un papel importante corresponde a una hormona especial, la secretina, que es producida por la mucosa duodenal y llega a la glándula con el torrente sanguíneo. parte endocrina el cuerpo produce una hormona insulina, Bajo su influencia en el hígado y en el tejido muscular, la glucosa proveniente de la sangre se convierte en el glucógeno polisacárido. El efecto de la insulina es reducir los niveles de azúcar en la sangre. Además de la insulina, el páncreas produce una hormona glucagón. Asegura la conversión del glucógeno hepático en azúcares simples y, por lo tanto, aumenta la cantidad de glucosa en la sangre. Por lo tanto, estas hormonas son importantes en la regulación del metabolismo de los carbohidratos en el cuerpo. La estructura del páncreas.. El páncreas se divide en cabeza, cuerpo y cola. La glándula está cubierta por una fina cápsula transparente de tejido conjuntivo, desde la cual se extienden hacia las profundidades del parénquima numerosos tabiques interlobulillares, formados por tejido conjuntivo laxo. Pasan conductos excretores interlobulillares, nervios, vasos sanguíneos y linfáticos. Así, el páncreas tiene una estructura lobulillar.
parte exocrinaórgano en estructura - una glándula alveolar-tubular compleja. El parénquima de los lóbulos está representado por secciones secretoras terminales: acinos que parecen burbujas o túbulos. Los acinos están compuestos por una sola capa de células pancreáticas cónicas que descansan sobre una membrana delgada. La luz de los acinos es pequeña. Granos grandes redondeados células glandulares ubicados en el centro, contienen mucha cromatina y 1-2 nucléolos oxifílicos. La parte basal de las células glandulares es ancha, su citoplasma se tiñe intensamente con tintes básicos y se ve homogéneo. Por encima del núcleo de la célula secretora se encuentra la zona oxifílica. Aquí, se encuentran gránulos secretores redondeados en el citoplasma, que se tiñen oxifílicamente.
En el páncreas, a diferencia de otras glándulas alvéolo-tubulares, existen diferentes relaciones entre los ácinos y los conductos intercalares. El conducto intercalar puede, al expandirse, pasar directamente al acino, pero con mayor frecuencia fin distante conducto intercalar es empujado hacia la cavidad del acino. Al mismo tiempo, se encuentran células pequeñas de forma irregular dentro del acino. Estas células se llaman células epiteliales centroacinosas. Los conductos intercalares están revestidos con un epitelio escamoso de una sola capa que se encuentra sobre una membrana basal bien definida. Los conductos intercalares, reunidos, forman conductos intralobulillares revestidos con un epitelio cúbico de una sola capa. Los conductos intralobulillares, fusionándose entre sí, pasan a conductos excretores interlobulillares más grandes. Estos últimos forman el principal conducto excretor del páncreas. La membrana mucosa de los conductos excretores interlobulillares y principales está formada por un epitelio prismático de una sola capa.
Por lo tanto, la parte exocrina del páncreas en su organización se asemeja a las glándulas salivales proteicas. Sin embargo, en el páncreas, comenzando por las secciones secretoras terminales y terminando en el conducto principal, todas las estructuras de la parte exocrina están formadas por un epitelio de una sola capa. origen endodérmico .
parte endocrina El páncreas es una colección de grupos de células especiales que se presentan en forma de islotes en el parénquima de la glándula. Estos grupos de células se denominan islotes pancreáticos. Islotes de Langerhans . La forma de las islas suele ser redondeada; las islas de contornos angulares irregulares son menos comunes. Hay muchos más en la parte caudal de la glándula que en la cabeza. El estroma de los islotes está compuesto por una delicada red reticular. Los islotes suelen estar separados del parénquima glandular circundante por una fina vaina de tejido conjuntivo.
En el páncreas humano, utilizando métodos de tinción especiales, varios principales tipos de células de los islotes- células A, B, PP, D, D 1 .Células B 70% de los islotes pancreáticos.Tienen forma cúbica o prismática. Sus núcleos son grandes, perciben bien los tintes. El citoplasma de las células contiene gránulos que son fácilmente solubles en alcoholes e insolubles en agua. Una característica distintiva de las células B es su estrecho contacto con las paredes de los capilares sinusoidales. Estas células forman hebras compactas y se ubican más a menudo a lo largo de la periferia del islote. Células A Alrededor del 20% de todas las células de los islotes son acidófilas y producen glucagón. Estas son células grandes, redondas o angulares. El citoplasma contiene gránulos relativamente grandes que son fácilmente solubles en agua pero insolubles en alcoholes. Los núcleos celulares son grandes, de color pálido, porque contienen una pequeña cantidad de cromatina. Las células PP secretan péptido pancreático. Células D - somatostatina, D 1 - células VIP es una hormona.
Los cambios relacionados con la edad en el páncreas humano se detectan claramente en el proceso de desarrollo, crecimiento y envejecimiento del cuerpo. Por lo tanto, el contenido relativamente alto de tejido conjuntivo joven en los recién nacidos disminuye rápidamente en los primeros meses y años de vida. Esto se debe al desarrollo activo del tejido glandular exocrino en los niños pequeños. La cantidad de tejido de los islotes también aumenta después del nacimiento de un niño. En un adulto, la relación entre el parénquima glandular y el tejido conjuntivo permanece relativamente constante. Con el inicio de la vejez, el tejido exocrino sufre una involución y se atrofia parcialmente. La cantidad de tejido conectivo en el órgano aumenta significativamente y adquiere la apariencia de tejido adiposo.
El hígado es la glándula digestiva humana más grande. Su peso es de 1500-2000g. Funciones: 1) síntesis de glucógeno, proteínas sanguíneas 2) protectora (células de Kupffer) 3) desintoxicante 4) depositadora (vit. A, D, E, K) 5) excretora (bilis) 6) hematopoyética en las primeras etapas de la embriogénesis. El hígado se desarrolla a partir del epitelio endodérmico. Estructural- unidad Funcional el hígado es un lóbulo. haces hepáticos- Los elementos estructurales del lobulillo, orientados radialmente, están formados por dos filas de hepatocitos que forman la pared de los capilares biliares. Paralelamente, dentro del lóbulo se ubican capilares sinusoidales donde numerosas células de Kupffer (macrófagos) se encuentran entre los endoteliocitos. Dise espacio ubicado entre los haces hepáticos y la pared de los capilares sinusoidales: contiene lipocitos, fibrocitos, procesos de células de Kupffer. lecho vascular representado por el sistema el flujo de sangre - Vena porta y arterias hepáticas, vasos lobares, capilares segmentarios, interlobulillares, perilobulillares, sinusoidales. Sistema flujo de sangre incluye las venas centrales, sublobulares, venas (colectivas), venas lobares segmentarias que caen en la vena cava. La tríada está formada por la arteria interlobulillar, la vena y la vía biliar.
PIEL Y SU APÉNDICE. SISTEMA RESPIRATORIO
La piel es un órgano que es la cubierta externa del cuerpo de animales y humanos.La piel forma una serie de apéndices: cabello, uñas, sudor, glándulas sebáceas y mamarias. Funciones: 1) la piel protege los órganos profundos de muchas influencias externas, así como de la introducción de microbios 2) resiste significativamente la presión, la fricción y la ruptura. 3) participa en general metabolismo especialmente en la regulación del agua, el calor, el metabolismo de las sales, el metabolismo de las vitaminas 4) Realiza la función de un depósito de sangre, teniendo una serie de dispositivos que regulan el suministro de sangre al cuerpo.
La piel tiene una gran cantidad receptores a este respecto, se distinguen los siguientes tipos de sensibilidad cutánea: dolor, calor, frío, tacto Desarrollo de la piel: A partir de dos gérmenes embrionarios. Su cubierta exterior, la epidermis, está formada por el ectodermo y la dermis, por el mesénquima (dermatomas) Estructura de la piel: epidermis, dermis, hipodermis. Diferencial epidérmico: una fila vertical de células desde el tallo unipotente hasta las escamas epiteliales (48-50 células) La epidermis está representada por un epitelio queratinizado estratificado y escamoso, que incluye una capa basal (células madre unipotentes, tienen actividad mitótica), una capa de espinoso células (numerosos procesos de espinas), una capa granular (gránulos de césped de queratohialina, la queratinización comienza a partir de esta capa), brillante (los queratinocitos planos, el núcleo y los orgánulos se destruyen), estrato córneo (queratinocitos que han completado la diferenciación). Dermis dividido en dos capas: papilar y reticular. papilar representado por tejido conjuntivo laxo, fibroblastos, fibrocitos, macrófagos, mastocitos, capilares, terminaciones nerviosas.. Reticular- tejido conjuntivo irregular denso, fibras de colágeno. Contiene las glándulas de la piel: sudoríparas, sebáceas y raíces del cabello Hipodermis - tejido adiposo.
Glándulas sudoríparas: tubulares simples, proteináceos por la naturaleza de la secreción se dividen en merocrinas (la mayoría) y apocrinas (axilas, ano, labios). Glándulas sebáceas: conductos excretores ramificados alveolares simples que desembocan en embudos pilosos. Por la naturaleza de la secreción - holocrino. Pelo: Hay tres tipos de cabello: largo, erizado, esponjoso. Distinguir en el cabello tallo y raiz. Raíz situado en folículo capilar, cuya pared consta de epitelio interno y externo vaginas y bolsita para el pelo. Termina folículo capilar. La raíz del cabello está formada por: cortical(escamas córneas) y cerebral sustancias (células que yacen en forma de columnas de monedas). Adyacente a la corteza cutícula del cabello(células cilíndricas). En una dirección oblicua al cabello se encuentra músculo, levantamiento de cabello(células del músculo liso), un extremo se teje en la bolsa de pelo, el otro, en la capa papilar de la dermis.
Sistema respiratorio: funciones vías respiratorias(coanas nasales, nasofaringe, tráquea, árbol bronquial, hasta los bronquiolos terminales) - respiración externa, es decir, absorción del aire inhalado de O 2 y el suministro de sangre y la eliminación de CO 2. El aire se calienta, humidifica y purifica simultáneamente. Función de intercambio de gases(respiración tisular) se lleva a cabo en las secciones respiratorias de los pulmones. A nivel celular en los órganos respiratorios, una serie de funciones no relacionadas con el intercambio de gases: liberación de inmunoglobulinas, mantenimiento de la coagulación sanguínea, participación en el metabolismo de agua, sal y lípidos, síntesis, metabolismo y excreción de hormonas, depósito de sangre y una serie de otras funciones.
Desarrollo: desde la pared ventral de la faringe (intestino anterior) a la 3ra semana de vida intrauterina. Muro vías respiratorias definitivas en su totalidad, con excepción de los bronquios pequeños y terminales, tiene un plano estructural general y consta de 4 membranas: mucosa, submucosa, fibrocartilaginosa y adventicia.
Tráquea. La membrana mucosa es un epitelio ciliado prismático alto de una sola capa de varias filas, en el que se distinguen 4 tipos principales de células: ciliadas, caliciformes, basales (cambiales) y endocrinas (polifuncionales, productoras de oligopéptidos, sustancia P y que contienen un conjunto completo de monoaminas - HA, DA, ST). La lámina propia de la mucosa está formada por tejido conjuntivo laxo y contiene fibras elásticas dispuestas longitudinalmente. La submucosa es un tejido conectivo laxo con una gran cantidad de glándulas ramificadas simples de proteína mucosa. La vaina fibrocartilaginosa consiste en anillos abiertos de cartílago hialino, que están fijados en la superficie dorsal por haces de células musculares lisas. La adventicia es un tejido conectivo del mediastino con una gran cantidad de células grasas, vasos sanguíneos y nervios.
A medida que disminuye el calibre de los bronquios, se observan las siguientes diferencias en la estructura de la pared bronquial en comparación con la estructura de la pared traqueal: bronquios principales: aparece una placa muscular en la membrana mucosa con una disposición circular y longitudinal de células de músculo liso En la membrana fibrocartilaginosa, los anillos de cartílago hialino están cerrados. Bronquios grandes: el esqueleto cartilaginoso de la membrana fibrocartilaginosa comienza a fragmentarse, aumenta el número de fibras elásticas y células musculares lisas en la muscularis mucosa, que tienen una dirección oblicua y longitudinal. Bronquios medios: las glándulas mucosas de la membrana mucosa se recogen en grupos. El cartílago hialino de la membrana fibrocartilaginosa se fragmenta y paulatinamente será reemplazado por uno elástico. Bronquios pequeños: la mucosa se acumula en pliegues debido al aumento en el grosor de la capa muscular, las placas de cartílago hialino desaparecen por completo. Así, en la composición del bronquio pequeño sólo se encuentran dos membranas: mucosa y adventicia.A nivel de los bronquiolos terminales revestidos de epitelio cuboideo, aparecen células claras secretoras, células ciliadas y células con borde en cepillo, la función de estas últimas es para absorber el exceso de surfactante.
Parteacino- la unidad estructuralmente funcional de la sección respiratoria de los pulmones incluye el bronquiolo alveolar de 1er orden, dos pasajes alveolares, sacos alveolares, completamente cubiertos con alvéolos.
Composición celular alvéolos incluye: 1) alveolocitos - tipo 1 (células respiratorias), 2) alveolocitos - tipo 2 (células secretoras que producen surfactante) 3) células de polvo - macrófagos pulmonares.
Estructuras que forman la barrera aire-sangre :
parte libre de núcleo adelgazado de los alveolocitos tipo 1 del citoplasma,
alveolocitos tipo 1 de la membrana basal,
membrana basal del endoteliocito hemocapilar,
parte no nuclear adelgazada del citoplasma del endoteliocito hemocapilar,
entre el alveolocito tipo 1 y el endoteliocito se encuentra la capa de glucocáliz.
El espesor de la barrera aire-sangre es en promedio de 0,5 µm.
SISTEMA ENDOCRINO. SISTEMA HIPOTALÁMICO-HIPOFÍSICO
La regulación y coordinación de las funciones corporales se lleva a cabo por tres sistemas integrales: nervioso, endocrino, linfoide. El sistema endocrino está representado por glándulas endocrinas especializadas y células endocrinas individuales dispersas por varios órganos y tejidos del cuerpo. El sistema endocrino está representado por: 1) órganos endocrinos centrales: hipotálamo, glándula pituitaria, glándula pineal. 2.Periférico glándulas endócrinas Palabras clave: glándula tiroides, glándulas paratiroides, glándulas suprarrenales. 3. Órganos que combinan funciones endocrinas y no endocrinas: gónadas, placenta, páncreas. cuatro Células productoras de hormonas individuales: células neuroendocrinas de un grupo de órganos no endocrinos - sistema APUD, células endocrinas individuales que producen hormonas. Hay cuatro grupos según las características funcionales: 1. Transductores neuroendocrinos que liberan neurotransmisores (mediadores) – liberinas (estimulantes) y estatinas (factores inhibidores). 2. Formaciones neurohemales (elevación medial del hipotálamo), hipófisis posterior: acumulan hormonas producidas en los núcleos neurosecretores del hipotálamo. 3. El órgano central de regulación de las glándulas endocrinas y las funciones no endocrinas, la adenohipófisis, regula con la ayuda de hormonas trópicas. 4. Glándulas y estructuras endocrinas periféricas: 1) dependiente de adenohipófisis: glándula tiroides (tirocitos), glándulas suprarrenales (zonas fascicular y reticular), gónadas; 2) independiente de adenohipófisis - glándula paratiroides, células C glándula tiroides, corteza glomerular y médula suprarrenal, páncreas (islotes de Langerhans), células productoras de hormonas individuales.
Las glándulas interactúan según el principio retroalimentación: la glándula endocrina central (adenohipófisis) secreta hormonas que estimulan o inhiben la secreción de hormonas de las glándulas periféricas; las hormonas de las glándulas periféricas, a su vez, son capaces de regular (según el nivel de hormonas circulantes) la actividad secretora de las células de la adenohipófisis. Todas las sustancias biológicamente activas se dividen en hormonas (secretadas por las células de los órganos endocrinos), citoquinas (secretadas por las células del sistema inmunitario), quimioquinas (secretadas por varias células durante las reacciones inmunitarias y la inflamación).
Las hormonas son factores reguladores altamente activos que tienen un efecto estimulante o depresor sobre las principales funciones del organismo: metabolismo, crecimiento somático y funciones reproductivas. Se secretan directamente al torrente sanguíneo en respuesta a señales específicas.
Según la distancia de la glándula a la célula diana, se distinguen tres variantes de regulación: 1) remoto- las células diana se encuentran a una distancia considerable de la glándula; 2) paracrino- la glándula y la célula diana están situadas cerca, la hormona alcanza la diana por difusión en la sustancia intercelular; 3) autocrino- la propia célula productora de hormonas tiene receptores para su propia hormona.
Las hormonas por naturaleza química se dividen en dos grupos: 1. Hormonas - proteínas: hormonas trópicas de las glándulas pituitarias anterior y media, sus análogos placentarios, insulina, glucagón, eritropoyetina; péptidos: hormonas hipotalámicas, neuropéptidos cerebrales, hormonas de células neuroendocrinas del sistema digestivo, varias hormonas pancreáticas, hormonas del timo, calcitonina; derivados de aminoácidos: tiroxina, adrenalina, norepinefrina, serotonina, melatonina, histamina. 2. Hormonas - esteroides: corticosteroides - glicocorticoides y mineralocorticoides; hormonas sexuales: andrógenos, estrógenos, progestágenos.
Hormonas del primer grupo. actúan sobre los receptores de membrana aumenta o disminuye la actividad de la adenilato ciclasa cambia la concentración del mediador de AMPc intracelular cambia la actividad de la enzima reguladora de la proteína quinasa cambia la actividad de las enzimas reguladas; por lo tanto, la actividad de las proteínas cambia.
Hormonas del segundo grupo. afectan la actividad de los genes: las hormonas penetran en la célula se unen a un receptor de proteína en el citosol y pasan al núcleo celular el complejo hormona-receptor afecta la afinidad de las proteínas reguladoras con ciertas regiones del ADN la tasa de síntesis de enzimas y Cambios en las proteínas estructurales.
El papel principal en la regulación de las funciones endocrinas pertenece al hipotálamo y la glándula pituitaria, que están unidos por origen y similitud histofisiológica en un solo complejo hipotálamo-pituitario.
El hipotálamo es el centro superior de las funciones endocrinas, controla e integra las funciones viscerales del cuerpo. El sustrato para la unificación de los sistemas nervioso y endocrino son células neurosecretoras, que forman núcleos pares en la materia gris del hipotálamo: a) núcleos supraópticos - formados por grandes células neurosecretoras colinérgicas; b) núcleos paraventriculares: en la parte central tienen la misma estructura; la parte periférica consta de pequeñas células neurosecretoras adrenérgicas. Las neurohormonas proteicas (vasopresina y oxitocina) se forman en ambos núcleos. Células de los núcleos del hipotálamo medio producir neurohormonas adenohipofisotrópicas (oligopéptidos) que controlan la actividad de la adenohipófisis: liberinas: estimulan la liberación y producción de hormonas de adenohipófisis y estatinas: inhiben estos procesos. Estas hormonas son producidas por células en los núcleos ventromediales arqueados, en la sustancia gris periventricular, en la zona preóptica del hipotálamo y en el núcleo supraquiasmático.
La influencia del hipotálamo sobre las glándulas endocrinas periféricas se realiza de dos formas: 1) la vía transadenohipofisaria - la acción de las liberinas hipotalámicas sobre la hipófisis anterior, lo que provoca la producción de las hormonas trópicas correspondientes que actúan sobre las glándulas diana ; 2) vía parahipofisaria: los impulsos efectores del hipotálamo llegan a los órganos diana regulados, sin pasar por la glándula pituitaria.
La glándula pituitaria es un órgano con forma de frijol. La hipófisis se divide en: adenohipófisis (lóbulo anterior, intermedio y tubérculo) y neurohipófisis. La mayoría La hipófisis ocupa el lóbulo anterior de la adenohipófisis (80%), que se desarrolla a partir del epitelio del techo de la cavidad bucal (bolsa de Rathke). Su parénquima está formado por hebras epiteliales-trabéculas, que forman una densa red y están formadas por endocrinocitos. Los estrechos espacios entre los cordones epiteliales están llenos de tejido conjuntivo laxo con capilares fenestrados y sinusoidales. En el lóbulo anterior secretan dos tipos de células glandulares: 1) cromófobo, no percibir el tinte, porque en su citoplasma no hay gránulos secretores (vesículas de membrana llenas de proteínas transportadoras de hormonas); 2) cromófila: a) basófila - teñida con tintes básicos; b) acidófilo - agrio.
Composición celular de la parte anterior de la adenohipófisis:
1. Somatotropocitos- las células acidófilas, producen la hormona del crecimiento (GH), constituyen aproximadamente el 50% de todas las células; se ubican en la periferia; el aparato de Golgi y la central hidroeléctrica están bien expresados.
2. Prolactotropocitos- células acidófilas, secretan prolactina, constituyen alrededor del 15 - 20%; central hidroeléctrica bien desarrollada.
3. Tirotropocitos- las células basófilas secretan la hormona estimulante de la tiroides, constituyen el 5% de la población celular total; con hipotiroidismo y tiroidectomía, aumentan los tirotropocitos, el aparato de Golgi y HES se hipertrofian, el citoplasma se vacuola; estas células se denominan células de "tiroidectomía".
4. Gonadotropocitos- las células basófilas secretan hormonas gonadotrópicas: luteinizante (LH) y foliculoestimulante (FSH), constituyen alrededor del 10%; estas células se hipertrofian después de la gonadectomía, se denominan células de "castración".
5. Corticotropocitos- dependiendo de su estado funcional, pueden ser basófilos y acidófilos, secretan hormona adrenocorticotrópica (ACTH).
La parte intermedia de la adenohipófisis es una formación rudimentaria, situada entre la anterior parte principal adenohipófisis y la parte principal posterior de la neurohipófisis; consiste en cavidades quísticas llenas de coloide y revestidas con epitelio cuboideo. Las células secretan la hormona estimulante de los melanocitos (MSH), una hormona lipotrópica.
La parte tuberal de la adenohipófisis es una continuación de la parte anterior, penetrada por una gran cantidad de vasos, entre ellos hebras de células epiteliales y pseudofolículos llenos de coloide que secretan pequeñas cantidades de LH y TSH.
Neurohipófisis. El lóbulo posterior está formado por neuroglia, es un derivado del diencéfalo y por lo tanto se llama neurohipófisis. El lóbulo posterior es un engrosamiento del extremo del infundíbulo que se extiende desde el tercer ventrículo en la región del tubérculo gris. Está formado por células gliales con numerosas prolongaciones, pituacitas. En el lóbulo posterior de la hipófisis se ramifican numerosas fibras nerviosas que parten de las células de los núcleos supraóptico y paraventricular del hipotálamo y pasan por el tallo hipofisario. Las células de estos núcleos son capaces de neurosecreción: los gránulos de secreción, que se mueven a lo largo de los axones del haz hipotálamo-pituitario, caen en lóbulo posterior glándula pituitaria, donde se acumulan en forma de cuerpos de Hering. Aquí se acumulan dos hormonas: la vasopresina, u hormona antidiurética, que regula la reabsorción de agua en las nefronas y tiene una fuerte propiedad vasoconstrictora (hasta los capilares), y la oxitocina, que estimula las contracciones uterinas y aumenta el flujo de leche por las glándulas mamarias.
La glándula pineal (pineal o glándula pineal) es una formación compacta del cerebro, con un peso de 150-200 mg, ubicada en el surco entre los tubérculos anteriores de la cuadrigémina, conectada funcionalmente con las glándulas endocrinas periféricas y regula su actividad en función de los ritmos biológicos. . La epífisis se desarrolla a partir del epéndimo del tercer ventrículo del diencéfalo. Los principales elementos celulares: 1) Pinealocitos (células secretoras) - en la parte central de los lóbulos de la epífisis; células grandes con citoplasma pálido, HES y complejo de Golgi moderadamente desarrollados, numerosas mitocondrias; los largos procesos ramificados terminan en la placa basal del espacio pericapilar; dos tipos de pinealocitos: más grandes "claros" y más pequeños "oscuros". Los procesos y terminales contienen gránulos secretores. Los gránulos secretores están representados por 2 tipos de sustancias biológicamente activas: 1. monoaminas biogénicas (serotonina, melatonina) - regulan los ritmos circadianos, 2. hormonas polipeptídicas (antigonadotropina - retrasa la pubertad en los niños; adrenoglomerulotropina - afecta la zona glomerular de la corteza suprarrenal). 2) Astrocitos fibrosos (células de soporte): entre grupos columnares de pinealocitos, los procesos forman ramificaciones en forma de canasta alrededor de los pinealocitos. En la periferia de la epífisis (corteza), los astrocitos tienen procesos delgados y largos, en la parte central (médula), procesos cortos y delgados. En el parénquima hay neuronas individuales. Cambios relacionados con la edad en la glándula pineal: división mitótica de los pinealocitos, fragmentación de los núcleos, cese de la acumulación de lípidos y lipofuscina en las células, aumenta el número de astrocitos, crece el tejido conectivo y aparece la "arena cerebral".
SISTEMA ENDOCRINO. GLÁNDULAS PERIFÉRICAS
Las glándulas endocrinas periféricas son glándula tiroides, glándula paratiroides, glándulas suprarrenales.
La glándula tiroides es la más grande de glándulas endócrinas organismo; Situado a los lados de la tráquea, produce hormonas tiroideas que contienen yodo: tiroxina (T 4), 3,5,3 -triyodotironina (T 3), calcitonina. Se desarrolla a partir del material celular del fondo de la faringe entre los pares I y II de bolsas faríngeas. El anlage medial tiene una estructura lobular, se desplaza en dirección caudal y pierde su conexión con la faringe embrionaria. El epitelio, que forma la mayor parte de la glándula tiroides, es un derivado de la placa precordal. El tejido conectivo y los vasos sanguíneos crecen en el esbozo epitelial del órgano. A partir de las 11-12 semanas aparece una capacidad característica para acumular yodo y sintetizar hormonas tiroideas.
La glándula tiroides está cubierta en el exterior con una cápsula de tejido conectivo, cuyas capas se adentran y dividen el órgano en lóbulos. Los vasos sanguíneos y linfáticos y los nervios pasan a través de estas capas.
El parénquima de la glándula está representado por tejido epitelial, que forma la unidad estructural y funcional de la glándula: el folículo. Folículos - vesículas cerradas, cuyas paredes consisten en una sola capa de células epiteliales - tirocitos; el lumen contiene un coloide. Las células del epitelio folicular tienen una forma diferente, de cilíndrica a plana. En la superficie apical de los tirocitos, frente a la luz del folículo, hay microvellosidades. La altura de la celda depende de la actividad funcional del tirocito. Los tirocitos vecinos están conectados por uniones estrechas, desmosomas, que evitan que el coloide se filtre al espacio intercelular. Entre los tirocitos hay uniones tipo gap formadas por varios tipos de proteínas transmembrana (conexinas); ellos median enlace químico entre tirocitos adyacentes. El coloide llena la cavidad del folículo y es un líquido viscoso; contiene tiroglobulina, a partir de la cual se forman las hormonas tiroxina y triyodotironina. Además de los folículos en las secciones centrales de los lóbulos de las glándulas, hay acumulaciones de células epiteliales: islotes interfoliculares (fuentes de regeneración de folículos). Estas células son idénticas en estructura a los tirocitos foliculares. Se pueden identificar por la absorción de yodo radiactivo: células foliculares absorber yodo, interfolicular - no. La función de las células foliculares es la síntesis, acumulación, liberación de hormonas tiroideas (T 3, T 4). Estos procesos incluyen una serie de pasos. 1. Fase de producción: los tirocitos absorben aminoácidos, monosacáridos, yoduro de la sangre la proteína tiroglobulina se sintetiza en los ribosomas HES se transfiere al complejo de Golgi, donde se completa la formación de tiroglobulina las vesículas con tiroglobulina se separan del complejo de Golgi y el mecanismo de exocitosis a través de la superficie apical de los tirocitos se liberan en la luz del folículo .2. Fase de excreción: reabsorción (pinocitosis) de tiroglobulina por tiroglobulina del coloide fusión de vesículas pinocíticas con lisosomas escisión de tiroglobulina por enzimas lisosomales liberación de la hormona tiroxina y triyodotironina liberación de hormonas libres en los capilares.
La tiroglobulina normalmente nunca ingresa al espacio intercelular desde la luz del folículo. Su aparición allí conduce a una lesión autoinmune de la glándula tiroides, tk. en el proceso de desarrollo intrauterino, el sistema inmunitario no entró en contacto con la tiroglobulina, que inicialmente estaba ausente, y posteriormente se aisló por completo. Por lo tanto, el sistema inmunitario lo percibe como un antígeno extraño.
Células Ashkinazi oxifílicas (Gurtl): células grandes cúbicas, cilíndricas o poligonales con un núcleo excéntrico Forma irregular. Su característica es una gran cantidad de mitocondrias y muchos lisosomas. Origen y papel funcional estas células permanecen sin descubrir. La aclaración de estos temas es de importancia clínica, porque. Las células Ashkinazi sirven como fuente de formación de tumores benignos y malignos de la glándula tiroides.
C - células (parafoliculares) - un componente importante del parénquima; yacen entre los folículos o forman parte de sus paredes. característica distintiva Las células C son la presencia en su citoplasma de una gran cantidad de gránulos con un diámetro de 100 a 300 nm, cubiertos con una membrana. La función principal de estas células es la secreción de calcitonina en HES; su maduración final se produce en el complejo de Golgi. La hormona se acumula en el citoplasma en gránulos secretores, que liberan lentamente su contenido al espacio perivascular por el mecanismo de exocitosis. Además de calcitonina, las células C sintetizan somatostatina y otras hormonas.
Las glándulas paratiroides se desarrollan a partir del par III-IV de bolsas branquiales. Exterior cubierto con una cápsula de tejido conectivo; tienen la apariencia de pequeñas formaciones elipsoides aplanadas de color marrón amarillento. El número total de glándulas paratiroides en humanos puede variar de 2 a 12. El parénquima de la glándula está formado por tejido epitelial que forma trabéculas. El epitelio glandular (el tejido principal de las glándulas paratiroides) está representado por varios tipos: 1) Paratirocitos principales - formar la parte principal del parénquima; pequeñas células poligonales con un diámetro de 4 a 8 µm, cuyo citoplasma se tiñe basófilamente y contiene inclusiones lipídicas. Los núcleos de hasta 5 µm, con grandes acumulaciones de cromatina, están ubicados en el centro de la célula. Hay dos tipos de estas células: 1) luz – células inactivas (en reposo), su citoplasma no percibe el tinte; La central hidroeléctrica y el aparato de Golgi están subdesarrollados; los gránulos secretores forman pequeños racimos; una cantidad significativa de glucógeno; numerosas gotas de lípidos, lipofuscina, lisosomas; el plasmalema tiene límites parejos; 2) oscuro: células que funcionan activamente, su citoplasma se tiñe uniformemente; las centrales hidroeléctricas y el complejo de Golgi están bien desarrollados; muchas vacuolas; el contenido de glucógeno en el citoplasma es bajo; una pequeña cantidad de gránulos secretores; las células forman numerosas invaginaciones y depresiones; los espacios intercelulares se ensanchan . Las células principales sintetizan paratirina, que participa en la regulación de los niveles de calcio en la sangre, afecta las células objetivo en el tejido óseo: aumenta la cantidad de osteoclastos y su actividad (aumenta la excreción de calcio del hueso a la sangre); estimula la reabsorción de calcio en los túbulos renales, al tiempo que inhibe la reabsorción de fosfato. 2) Células oxifílicas - más común en la periferia de las glándulas; más grande que las células principales (6 - 20 micras). El citoplasma se tiñe intensamente con eosina. Los núcleos son pequeños, hipercrómicos, ubicados centralmente. Un número significativo de mitocondrias grandes de varias formas. HPS y el aparato de Golgi están poco desarrollados, no se detectan gránulos secretores. 3) Células de transición: tienen características estructurales de las células principales y oxifílicas.
folículos en la glándula paratiroides son más comunes en los ancianos y contienen un coloide teñido con colorantes ácidos. Folículos de 30 a 60 micras, redondos o forma oval; el revestimiento está representado por células principales.
Las glándulas suprarrenales son órganos pares, formados por la unión de dos glándulas productoras de hormonas independientes que componen la cortical y la médula de diferente origen, regulación y importancia fisiológica. Por fuera cubierto por una cápsula de tejido conjuntivo. Constan de sustancia cortical (se encuentra en la periferia) y médula (concentrada en el centro). Los endocrinocitos corticales forman hebras epiteliales perpendiculares a la superficie del órgano. Se distinguen zonas en la corteza: 1 . glomerular- formada por pequeños endocrinocitos que forman racimos redondeados (glomérulos); hay pocas inclusiones lipídicas en esta zona. Produce mineralocorticoides que mantienen la homeostasis electrolítica. 2. Intermedio- una capa estrecha de células pequeñas no especializadas que son cambiales para las zonas reticular y fascicular. 3. Haz- los endocrinocitos más pronunciados son grandes, cúbicos o prismáticos; en la superficie que mira hacia los capilares hay microvellosidades; hay muchos lípidos en el citoplasma; las mitocondrias son grandes; suave ES está bien expresado. En esta zona, además de la luz, también hay células oscuras que contienen pocas inclusiones lipídicas, pero muchas ribonucleoproteínas. También hay SE granular en las células oscuras. En esta zona, se producen glucocorticoides (corticosterona, cortisona, hidrocortisona), que afectan el metabolismo de carbohidratos, proteínas y lípidos, mejoran los procesos de fosforilación. cuatro Malla- Las hebras epiteliales se ramifican y forman una red suelta. Los endocrinocitos son pequeños, cúbicos, redondeados. El número de celdas oscuras aumenta. Produce hormona esteroide andrógeno, estrógeno, progesterona.
La médula está separada de la cortical por una fina capa de tejido conjuntivo Elementos celulares de la médula: 1. Células cromafines(endocrinocitos cerebrales) - las células principales del parénquima. Se ubican en forma de nidos, hebras, racimos y están en contacto con las vasijas; forma poligonal o redonda. Núcleo colocado excéntricamente con un nucléolo grande. Hay dos tipos de celdas: 1) celdas claras: celdas pequeñas, ligeramente coloreadas, con límites borrosos; concentrado en las regiones centrales de la médula; contienen adrenalina; 2) celdas oscuras - prismáticas, con límites claros, intensamente teñidas; ocupan la periferia de la médula; contienen norepinefrina. Una característica típica de las células cromafines es una gran cantidad de gránulos densos de 150 a 350 nm de diámetro, rodeados por una membrana.
2. celulas ganglionares- están presentes en pequeñas cantidades (menos del 1% de la población celular total de la médula). Grandes células de procesos basófilos con rasgos característicos de las neuronas autónomas. A veces forman pequeños nudos nerviosos. Entre las células ganglionares, se identificaron células Dogel Tipos I y II. 3. Células de apoyo- pocos; en forma de huso; sus procesos cubren las células cromafines. Por lo general, tienen un núcleo redondeado con depresiones. HES está disperso por todo el citoplasma; los lisosomas individuales y las mitocondrias se concentran alrededor del núcleo; Los gránulos secretores están ausentes. En el citoplasma se encontró la proteína S-100, que se considera un marcador de células de origen neural. Se cree que las células de sostén son un tipo de elementos gliales.
SISTEMA URINARIO
El sistema urinario está representado por órganos urinarios: los riñones y el tracto urinario: el uréter, vejiga y la uretra.
riñones mantener la constancia del ambiente interno y llevar a cabo las siguientes funciones : 1. Formar la orina 2. Secreción de productos del metabolismo del nitrógeno y mantenimiento de la homeostasis proteica. 3. Facilitar el metabolismo agua-sal 4. Regular el equilibrio alcalino-ácido 5. Regular el tono vascular. 6. Producen factores que estimulan la eritropoyesis.
Durante el embrionario desarrollo Se colocan 3 órganos excretores pares: el riñón de la cabeza o pronephros, el riñón primario y el riñón permanente o final. pronefros se desarrolla a partir de las patas anteriores del segmento 8-10 del mesodermo en humanos, ya que el órgano urinario no funciona. El órgano funcional durante el desarrollo embrionario es riñón primario. Se desarrolla a partir de la mayor parte de las patas segmentarias del tronco, dando origen a los túbulos de los metanefridios renales primarios. Estos últimos entran en contacto con el conducto mesonéfrico (lobo). Los vasos se originan en la aorta y se dividen en glomérulos capilares. Los túbulos del riñón primario con sus extremos ciegos están cubiertos de glomérulos, formando cápsulas. Así, se forman los corpúsculos renales. En el segundo mes, el embrión se desarrolla. último riñón. Proviene de dos fuentes: 1) el conducto mesonéfrico da origen a la médula del riñón, conductos colectores, pelvis renal, cálices renales, uréter; 2) tejido nefrogénico - a la sustancia cortical del riñón o túbulos renales.
La unidad estructural y funcional del riñón es la nefrona. nefrona comienza con un corpúsculo renal, que consta de un glomérulo vascular y una cápsula, una sección proximal, un asa de nefrona y distal. corteza representado por corpúsculos renales y túbulos contorneados de las partes proximal y distal de la nefrona. Como parte de médula son las asas de Henle de la nefrona, los conductos colectores y el tejido intersticial del riñón. nefrona presentado en dos variedades: nefronas corticales- (80%) tienen un asa de Henle relativamente corta. Estas nefronas participan más activamente en la micción. A nefronas yuxtamedulares o paracerebrales- (20%) el asa de Henle entra en la médula, las partes restantes se ubican en el borde de la cortical y la médula. Estas nefronas forman un camino más corto y más fácil para que parte de la sangre pase a través de los riñones en condiciones de alto suministro de sangre.
Glomérulo vascular de nefrona formada por capilares sanguíneos. Las células endoteliales de los capilares son el primer elemento de la barrera de filtración a través de la cual se filtran desde la sangre hacia la cavidad de la cápsula los componentes del plasma sanguíneo que forman la orina primaria. Están ubicados en la superficie interna de la membrana de tres capas. En el costado de la cavidad de la cápsula hay células epiteliales: podocitos. De este modo, barrera de filtración de la nefrona Está representado por tres elementos: el endotelio de los capilares del glomérulo, los podocitos de la hoja interna de la cápsula y una membrana de tres capas común a ellos.
nefrona proximal formado por epitelio cúbico de una sola capa. En esta sección se lleva a cabo la absorción inversa, es decir, la reabsorción de proteínas, glucosa, electrolitos, agua de la orina primaria a la sangre. Características de las células epiteliales este departamento: 1 . La presencia de un borde en cepillo con alta actividad de fosfatasa alcalina. 2. Un gran número de lisosomas con enzimas proteolíticas. 3. La presencia de estrías basales debido a los pliegues del citolema y mitocondrias ubicados entre ellos. Estas estructuras proporcionan reabsorción pasiva de agua y algunos electrolitos. Como resultado de la reabsorción en las secciones proximales, el azúcar y la proteína desaparecen por completo de la orina primaria. Pared distal formado por un epitelio cilíndrico involucrado en la reabsorción facultativa - la absorción inversa de electrolitos en la sangre, lo que asegura la cantidad y concentración de orina excretada.
Suministro de sangre al riñón llevado a cabo arteria renal, que se ramifica cerca del hilio renal. Arterias segmentarias penetran en el parénquima del riñón hasta la zona cortico-medular, donde se forman las arterias arqueadas. La ramificación adicional de la arteria proporciona un suministro de sangre separado a la corteza (ramas corticales e interlobulillares), médula (arterias rectas). Los riñones van a la corteza. arterias interlobulillares. De ellos comienzan arteriolas aferentes, que se descomponen en capilares del glomérulo vascular. Estos últimos se recogen en arteriolas eferentes, cuyo diámetro es varias veces menor que el de las arteriolas aferentes. Esto provoca una alta presión en los capilares del glomérulo vascular (más de 50 mm Hg), lo que asegura los procesos de filtración de líquidos y sustancias del plasma sanguíneo a la nefrona. Las arteriolas eferentes se dividen nuevamente en capilares, túbulos entrelazados de la nefrona. La presión arterial baja (alrededor de 10-12 mm Hg) en estos capilares contribuye a la segunda fase de la micción: el proceso de reabsorción de líquido y sustancias de la nefrona a la sangre. red venosa empieza venas estrelladas. Los riñones entran en la médula. arterias rectas, se dividen en capilares que forman la red de capilares peritubulares cerebrales. Los capilares de la médula se ensamblan en venas rectas cayendo en arco. Debido a estas características del suministro de sangre al riñón, las nefronas pericerebrales juegan papel de derivación, es decir, un camino más corto y más fácil para la sangre en condiciones de fuerte suministro de sangre.
El sistema endocrino del riñón está representado por aparatos yuxtaglomerulares y de prostaglandinas. YUGA secreta la hormona renina, que cataliza la formación de angiotensinas en el organismo, que tienen un efecto vasoconstrictor y estimulan la producción de la hormona aldosterona en las glándulas suprarrenales. A composición SUR incluye: 1 .Células yuxtaglomerulares ubicadas en la pared de las arteriolas aferentes y eferentes debajo del endotelio. 2 . Una mancha densa es una sección de la pared de la nefrona distal en el lugar donde pasa junto al cuerpo hepático entre las arteriolas aferente y eferente. La mácula densa actúa como un "receptor de sodio", detectando cambios en el contenido de sodio en la orina y actúa sobre las células periglomerulares que secretan renina. 3 . Células de Gurmagtig o yuxtavasculares, situadas en un espacio triangular entre las arteriolas aferente y eferente y el cuerpo denso. aparato de prostaglandina Se compone de células intersticiales y nefrocitos del conducto colector y tiene un efecto antihipertensivo.
tracto urinario sistema excretor tienen un plan estructural general: mucosa (delgada en la pelvis y cálices, máxima en vejiga), submucosa (ausente en pelvis y cálices, desarrollada en uréter y vejiga), muscular (delgada en pelvis y cálices) y capa externa (adventicia o serosa).
Uréter: 1) Mucosa (neoepitelio plano múltiple de tipo transicional) 2) Submucosa (complejo proteína-glándulas mucosas) 3) Membrana muscular (circo interno longitudinal y nar) 4) Adventicia
Vejiga: lo mismo, solo en la submucosa no hay glandulas, musculos de unas 3 capas, adventicia y serosa.
Índice del tema "Funciones del sistema digestivo (TGI). Tipos de digestión. Hormonas del tracto gastrointestinal. Función motora del tracto gastrointestinal".:1. Fisiología de la digestión. Fisiología del aparato digestivo. Funciones del sistema digestivo (TGI).
2. El estado de hambre y saciedad. Hambre. Sentirse lleno. Hiperfagia. Afagia.
4. Tipos de digestión. Propia forma de digestión. tipo autolítico. digestión intracelular. digestión extracelular.
5. Hormonas del tracto gastrointestinal. Lugar de formación de hormonas gastrointestinales. Efectos causados por las hormonas del tracto gastrointestinal.
6. Función motora del tracto gastrointestinal. Músculos lisos del tubo digestivo. Esfínteres gastrointestinales. Actividad contráctil del intestino.
7. Coordinación de la actividad contráctil. Vibraciones rítmicas lentas. Capa muscular longitudinal. Efecto de las catecolaminas sobre los miocitos.
funcion secretora- la actividad de las glándulas digestivas que producen un secreto (jugo digestivo), con la ayuda de enzimas de las cuales se lleva a cabo la transformación fisicoquímica de los alimentos ingeridos en el tracto gastrointestinal.
Secreción- el proceso de formación de un secreto de un cierto propósito funcional a partir de sustancias que han pasado de la sangre a las células secretoras (glandulocitos) y su liberación de las células glandulares a los conductos de las glándulas digestivas.
Ciclo secretor de la célula glandular consta de tres etapas sucesivas e interrelacionadas: la absorción de sustancias de la sangre, la síntesis de ellas producto secretor y secreción YO. Las células de las glándulas digestivas, según la naturaleza de la secreción producida, se dividen en secretoras de proteínas, mucoides y minerales.
glandulas digestivas están ricamente vascularizados. De la sangre que fluye a través de los vasos de la glándula, las células secretoras absorben agua, sustancias inorgánicas y orgánicas de bajo peso molecular (aminoácidos, monosacáridos, ácidos grasos). Este proceso se lleva a cabo debido a la actividad de los canales iónicos, las membranas basales de los endoteliocitos capilares, las membranas de las propias células secretoras. De las sustancias absorbidas en los ribosomas del retículo endoplásmico granular, producto secretor primario, que sufre más transformaciones bioquímicas en el aparato de Golgi y se acumula en las vacuolas de condensación de los glandulocitos. Las vacuolas se convierten en gránulos de zimógeno (proenzima) cubiertos con una membrana de lipoproteínas, con la ayuda de la cual el producto secretor final se transporta a través de la membrana de los glandulocitos hacia los conductos de las glándulas.
gránulos de zimógeno se eliminan de la célula secretora por el mecanismo de exocitosis: después de que el gránulo se mueve hacia la parte apical del glandulocito, dos membranas (gránulos y células) se fusionan y, a través de los orificios formados, el contenido de los gránulos ingresa a los pasajes y conductos de la glándula
Según la naturaleza de la selección. secreto este tipo celular es merocrino.
Para células holocrinas(células del epitelio superficial del estómago) se caracteriza por la transformación de toda la masa de la célula en un secreto como resultado de su destrucción enzimática. Células apocrinas secretan un secreto con la parte apical (apical) de su citoplasma (células de los conductos de las glándulas salivales humanas durante la embriogénesis).
Secretos de las glándulas digestivas. consisten en agua, sustancias inorgánicas y orgánicas. Mayor valor para la transformación química. nutrientes tienen enzimas (sustancias de naturaleza proteica), que son catalizadores de reacciones bioquímicas. Pertenecen al grupo de las hidrolasas capaces de unir H+ y OH al sustrato digerido, convirtiendo sustancias de alto peso molecular en de bajo peso molecular, dependiendo de la capacidad de descomponer ciertas sustancias. Las enzimas se dividen en 3 grupos.: glucolítico (hidroliza carbohidratos a di- y monosacáridos), proteolítico (hidroliza proteínas a péptidos, peptonas y aminoácidos) y lipolítico (hidroliza grasas a glicerol y ácidos grasos). La actividad hidrolítica de las enzimas aumenta dentro de ciertos límites con el aumento de la temperatura del sustrato digerido y la presencia de activadores en él, su actividad disminuye bajo la influencia de los inhibidores.
Máximo actividad hidrolítica de las enzimas la saliva, los jugos gástricos e intestinales se encuentran en diferentes valores óptimos de pH.
Glandulas digestivas:
Las glándulas digestivas incluyen el hígado, la vesícula biliar y el páncreas.
Hígado. Se encuentra en el hipocondrio derecho. Su peso es de 1,5 kg. Tiene una textura suave. El color del hígado es marrón rojizo. En el hígado, la parte superior y superficie inferior, así como los márgenes anterior y posterior. En el hígado hay surcos que lo dividen en 4 lóbulos: derecho, izquierdo, cuadrado y caudal. El surco derecho en su sección anterior se expande y forma una fosa en la que se encuentra la vesícula biliar.
La tarea principal del hígado es producir las sustancias vitales que el cuerpo recibe en los alimentos: carbohidratos, proteínas y grasas. Las proteínas son importantes para el crecimiento, la renovación celular y la producción de hormonas y enzimas. En el hígado, las proteínas se descomponen y se convierten en estructuras endógenas. Este proceso tiene lugar en las células del hígado. Los carbohidratos se convierten en energía, especialmente muchos de ellos en alimentos ricos en azúcar. El hígado convierte el azúcar en glucosa para su uso inmediato y en glucógeno para su almacenamiento. Las grasas también proporcionan energía y, al igual que el azúcar, el hígado las convierte en grasas endógenas. Además de almacenar y producir sustancias químicas, el hígado también es responsable de descomponer toxinas y productos de desecho. Esto ocurre dentro de las células hepáticas por descomposición o neutralización. Los productos de descomposición de la sangre se excretan con la ayuda de la bilis, que es producida por las células del hígado.
Unidad estructural del hígado - un lóbulo o acino hepático - la formación de una forma prismática, de 1-2 mm de diámetro. Cada lóbulo de los haces hepáticos se encuentra a lo largo del radio de la vena central. Consisten en 2 filas de células epiteliales, y entre ellas hay un capilar biliar. Los haces hepáticos son glándulas tubulares a partir de las cuales se construye el hígado. El secreto de los capilares biliares luego ingresa al conducto hepático y sale del hígado.
vesícula biliar. Tiene fondo, cuerpo y cuello. La vesícula biliar, el conducto excretor del hígado, forma el conducto biliar común, que desemboca en el duodeno. Largo 8-12cm, ancho 3-5cm, capacidad 40-60cm3. pared de mucosa y membranas musculares, la superficie inferior está cubierta con una membrana serosa, peritoneo.
Páncreas. Secreta un secreto en el duodeno. Pesa 70-80g. Tiene una textura suave. Tiene cabeza, cuerpo y cola. La longitud de la glándula es de 16-22 cm. La dirección general es transversal. Algo aplanado en dirección anteroposterior. Tiene una superficie anterior, posterior e inferior. Secreta hasta 2 litros de jugo digestivo por día, que contiene amilasa, lipasa, tripsinógeno. En la parte glandular alveolar se ubican los islotes de Langerhans, que forman la hormona insulina, que regula el proceso de absorción de carbohidratos por parte de las células.
Glándulas del estómago. 3 tipos: cardíaco (secreción mucosa, tubular simple), fúndico (forma de tubos ramificados que se abren en las fosas gástricas, secretan pepsina) y pilórico (ramificados, producen pepsina y secreción mucosa).
Secreción de las glándulas digestivas. La secreción es un proceso intracelular de formación de un producto específico (secreto) de un determinado propósito funcional a partir de sustancias que han ingresado a la célula y su liberación de la célula glandular. Los secretos ingresan a través del sistema de conductos y conductos secretores en la cavidad del tracto digestivo.
La secreción de las glándulas digestivas asegura la entrega de secretos a la cavidad del tracto digestivo, cuyos ingredientes hidrolizan los nutrientes, optimizan las condiciones para esto y el estado del sustrato hidrolizado, desempeñan un papel protector (moco, sustancias bactericidas, inmunoglobulinas ). La secreción de las glándulas digestivas está controlada por mecanismos nerviosos, humorales y paracrinos. El efecto de estas influencias (excitación, inhibición, modulación de la secreción de glandulocitos) depende del tipo de nervios eferentes y sus mediadores, hormonas y otras sustancias fisiológicamente activas, glandulocitos, receptores de membrana sobre ellos, el mecanismo de acción de estas sustancias en los procesos intracelulares. . La secreción de las glándulas depende directamente del nivel de su suministro de sangre, que a su vez está determinada por la actividad secretora de las glándulas, la formación de metabolitos en ellas: vasodilatadores, el efecto de los estimulantes de la secreción como vasodilatadores. La cantidad de secreción de la glándula depende de la cantidad de glandulocitos que se secretan simultáneamente en ella. Cada glándula consta de glandulocitos que producen diferentes componentes de secreción y tiene características reguladoras significativas. Esto proporciona una amplia variación en la composición y propiedades del secreto secretado por la glándula. También cambia a medida que avanza a lo largo del sistema ductal de las glándulas, donde algunos componentes del secreto son absorbidos, otros son liberados en el conducto por sus glandulocitos. Los cambios en la cantidad y calidad del secreto se adaptan al tipo de alimento ingerido, la composición y propiedades del contenido del tubo digestivo. Para las glándulas digestivas, las principales fibras nerviosas estimulantes de la secreción son los axones colinérgicos parasimpáticos de las neuronas posganglionares. La denervación parasimpática de las glándulas provoca hipersecreción de glándulas de duración variable: secreción paralítica, que se basa en varios mecanismos. Las neuronas simpáticas inhiben la secreción estimulada y ejercen influencias tróficas sobre las glándulas, mejorando la síntesis de los componentes de la secreción. Los efectos dependen del tipo de receptores de membrana (receptores adrenérgicos α y β) a través de los cuales se realizan. Muchos péptidos reguladores gastrointestinales actúan como estimulantes, inhibidores y moduladores de la secreción glandular.
Funciones hepáticas: 1. Metabolismo de proteínas. 2. Metabolismo de los carbohidratos. 3. Metabolismo de los lípidos. 4. Intercambio de vitaminas. 5. Metabolismo hídrico y mineral. 6. Intercambio de ácidos biliares y formación de bilis. 7. Intercambio de pigmentos. 8. Intercambio hormonal. 9. Función de desintoxicación.
El artículo de revisión presenta los resultados de la investigación del autor y los datos de la literatura sobre el papel de los procesos de transporte en la formación de dos grupos de enzimas de las glándulas digestivas y la adaptación de su espectro al tipo de alimento ingerido y la composición de nutrientes del quimo.
Palabras clave: glandulas digestivas; secreción; adaptación alimentaria; enzimas
El sistema digestivo del cuerpo humano es el más multiorgánico, multifuncional y complejo, con grandes capacidades adaptativas y compensatorias. esto, ay,
suele abusar o actuar con imprudencia y arrogancia en la alimentación. Tal comportamiento a menudo se basa en una cantidad insuficiente de conocimiento sobre la actividad de un sistema fisiológico dado, y los expertos, nos parece, no son lo suficientemente persistentes en popularizar esta rama de la ciencia. En el artículo, estamos tratando de reducir nuestra "culpa" al lector, que se ve motivado a otras áreas del conocimiento profesional. Sin embargo, la digestión se da cuenta de una necesidad biológica: la nutrición, y a todos les interesa no solo la necesidad de alimentos, sino también saber cómo se lleva a cabo el proceso de su uso, que tiene sus propias características debido a muchos factores, incluido el humano. actividad profesional. Esto se aplica a las funciones digestivas: secretora, motora y de absorción. Este artículo está sobre la secreción de las glándulas digestivas.
El componente más importante de los secretos de las glándulas digestivas son las enzimas hidrolíticas (existen más de 20 tipos), que en varias etapas producen una degradación química secuencial (despolimerización) de los nutrientes de los alimentos a lo largo de todo el tracto digestivo hasta la etapa de monómeros que son absorbidos por la membrana mucosa intestino delgado y son utilizados por el macroorganismo como material energético y plástico. En consecuencia, las hidrolasas de los secretos digestivos actúan como el factor más importante en el soporte vital de los organismos humanos y animales. La síntesis de enzimas hidrolíticas por los glandulocitos de las glándulas digestivas se lleva a cabo de acuerdo con las leyes generales de la síntesis de proteínas. Actualmente los mecanismos este proceso investigado en detalle. En la secreción de enzimas proteicas, se acostumbra distinguir entre varias etapas sucesivas: la entrada de sustancias de partida desde los capilares sanguíneos a la célula, la síntesis del secreto primario, la acumulación del secreto, el transporte del secreto y su liberación del glandulocitos. El esquema clásico del ciclo secretor de los glandulocitos sintetizadores de enzimas con adiciones realizadas se considera prácticamente universalmente reconocido. Sin embargo, postula el no paralelismo de la secreción de diferentes enzimas con distinta duración de síntesis de cada una de ellas. Hay opiniones contradictorias sobre el mecanismo y la urgente adaptación del espectro enzimático de las exosecreciones a la composición de los alimentos ingeridos y al contenido del tubo digestivo. Al mismo tiempo, se ha demostrado que la duración del ciclo secretor, dependiendo de la completitud de los componentes incluidos en él, varía de media hora (cuando se completan las fases de granulación del material secretor, movimiento de gránulos y exocitosis de enzimas). excluidos de la síntesis y transporte intracelular) a varias decenas de minutos y horas.
El transporte urgente de enzimas por los glandulocitos es el proceso de su recreación. Debajo, se acostumbra considerar la absorción de productos secretores endógenos por los glandulocitos de la sangre y su posterior liberación en forma inalterada como parte de la exosecreción. A partir de él también se recrean las enzimas hidrolíticas de las glándulas digestivas que circulan en la sangre.
El transporte de enzimas desde la sangre hasta el glandulocitos se realiza a través de su membrana basolateral mediante endocitosis ligando-dependiente. Las enzimas sanguíneas y los zimógenos actúan como su ligando. Las enzimas en la célula son transportadas por las estructuras fibrilares del citoplasma y por difusión en él y, aparentemente, sin estar encerradas en gránulos secretores y, por tanto, no por exocitosis, sino por difusión. Sin embargo, no se descarta la exocitosis, que observamos en la recreación de la a-amilasa por parte de los enterocitos en condiciones de hiperamilasemia inducida.
En consecuencia, las exosecreciones de las glándulas digestivas contienen dos grupos de enzimas: recién sintetizadas y recreadas. En la fisiología clásica de la secreción, la atención se centra en el primer grupo, por regla general, el segundo no se tiene en cuenta. Sin embargo, la tasa de síntesis de enzimas es significativamente más baja que la tasa de exosecreción estimulada, lo que se demostró teniendo en cuenta la actividad excretora de enzimas del páncreas como ejemplo. En consecuencia, la deficiencia en la síntesis de enzimas se compensa con su recreación.
La recreción de enzimas es característica de los glandulocitos no solo de las glándulas digestivas, sino también de las no digestivas. Entonces, la recreación está probada. Enzimas digestivas glándulas sudoríparas y mamarias. Este es un proceso tan universal, característico de todas las glándulas, como lo es el hecho de que todos los glandulocitos exosecretores son duacrinos, es decir, secretan su producto secretor no estrictamente polar, sino bidireccionalmente, a través de apical (exosecreción) y basolateral (endosecreción). membranas La endosecreción es la primera forma de transporte de enzimas desde los glandulocitos al intersticio, y de éste a la linfa y al torrente sanguíneo. La segunda forma de transportar enzimas al torrente sanguíneo es la reabsorción de enzimas de los conductos de las glándulas digestivas (salivales, pancreáticas y gástricas) - "evasión" de enzimas. La tercera forma de llevar las enzimas al torrente sanguíneo se denomina reabsorción de la cavidad del intestino delgado (principalmente de íleon) . La caracterización cuantitativa de cada una de las vías mencionadas de transporte de enzimas al torrente sanguíneo en condiciones adecuadas requiere un estudio especial.
Los glandulocitos sintetizadores de enzimas recrean, en primer lugar, las enzimas sintetizadas por ellos, es decir, las enzimas de esta glándula circulan entre los glandulocitos que las sintetizan y transportan al torrente sanguíneo, y las glándulas recreadoras. Participan repetidamente en la hidrólisis de nutrientes si las enzimas se reabsorben en el intestino delgado. De acuerdo con este principio, la circulación enterohepática de ácidos biliares se organiza con 4-12 ciclos de circulación por día de la misma reserva de un determinado producto de secreción del hígado. El mismo principio de economización se utiliza en la circulación enterohepática de los pigmentos biliares.
En segundo lugar, los glandulocitos de esta glándula recrean las enzimas de los glandulocitos de otras glándulas. Por tanto, la saliva contiene carbohidrasas sintetizadas por las glándulas salivales (amilasa y maltasa), así como pepsinógeno gástrico, amilasas pancreáticas, tripsinógeno y lipasa. Este fenómeno se utiliza en el diagnóstico enzimático de la saliva del estado morfofuncional del estómago y el páncreas, en la evaluación de la homeostasis enzimática. El secreto pancreático contiene su propia p-a-amilasa, así como s-a-amilasa salival; en la composición del jugo intestinal, se secretan su propia γ-amilasa y α-amilasa pancreática. En estos ejemplos, la circulación (o reciclaje) de enzimas puede denominarse poliglandular, en la que las exosecreciones contienen dos grupos de enzimas, pero el grupo de recreo está representado por enzimas de glandulocitos de diferentes glándulas.
Los procesos de secreción de enzimas considerados se encuentran entre los difíciles de manejar según los principios de estimulación, inhibición y modulación de los glandulocitos. La recreción de enzimas está determinada en gran medida por su concentración y actividad en la sangre capilar del tejido glandular. Esto, a su vez, depende del transporte de enzimas al torrente linfático y sanguíneo.
El transporte de enzimas al flujo linfático cambia como resultado de la acción de factores fisiológicos y patógenos. Entre los primeros está la estimulación de las células productoras en fase activa Actividad periódica del tubo digestivo. El descubridor de este proceso fisiológico fundamental, V. N. Boldyrev, en 1914 (es decir, 10 años después del descubrimiento oficial de los periódicos motores del estómago por él) llamó al suministro de enzimas pancreáticas a la sangre. propósito funcional periódicos, "cambiando los procesos de asimilación y disimilación en todo el cuerpo" [revisión: 12]. Hemos probado experimentalmente un aumento en el transporte de la a-amilasa pancreática hacia la linfa y hacia la fase activa de la liberación renal periódica de pepsinógeno por las glándulas gástricas. El transporte de enzimas hacia la linfa y el flujo sanguíneo es estimulado por la ingesta de alimentos (es decir, posprandialmente).
Anteriormente se mencionaron tres mecanismos de transporte de enzimas al torrente sanguíneo, cada uno de los cuales puede modificarse cuantitativamente. Lo más importante para aumentar el transporte de enzimas desde la glándula al torrente sanguíneo es la resistencia a la salida de exosecreción del sistema ductal de las glándulas. Esto ha sido probado en la actividad de las glándulas salivales, gástricas y pancreáticas con transferencia reducida de enzimas a través de la membrana apical hacia la cavidad de los conductos de las glándulas.
La presión de secreción intraductal es un factor hidrostático de resistencia a la filtración de los componentes citoplasmáticos de los glandulocitos, pero también actúa como factor de control de la secreción de la glándula a partir de los mecanorreceptores de su sistema ductal. Se ha demostrado que los conductos excretores de las glándulas salivales y del páncreas están suficientemente abastecidos con ellos. Con un aumento moderado de la presión intraductal del secreto pancreático (10-15 mm Hg), la secreción de ductulocitos aumenta con la secreción inalterada de acinocitos pancreáticos. Esto es de particular importancia para reducir la viscosidad del secreto, ya que su aumento es una causa natural de aumento de la presión intraductal y dificultad en la salida de secreciones del sistema ductal de la glándula. A una mayor presión hidrostática del secreto pancreático (20-40 mm Hg), la secreción de ductulocitos y acinocitos se reduce al inhibir su actividad secretora de forma refleja y a través de la serotonina. Esto se ve como un mecanismo protector para la autorregulación de la secreción pancreática.
Tradicionalmente, la pancreatología ha asignado un papel activo secretor y de reabsorción al sistema ductal pancreático, y un papel pasivo de drenaje del secreto formado hacia el duodeno, regulado únicamente por el estado del aparato esfinteriano de la papila duodenal, es decir, el esfínter. de Oddi. Recordemos que es un sistema de pulpas del colédoco, conducto pancreático y ampolla de la papila duodenal. Este sistema sirve para el flujo unidireccional de la bilis y las secreciones pancreáticas en la dirección de su salida de la papila hacia el duodeno. Estudios histológicos El sistema ductal humano mostró la presencia en él (a excepción de los conductos intercalares) de válvulas activas y pasivas de cuatro tipos. Los primeros (cojines polipoides, angulares, musculo-elásticos), a diferencia de los segundos (válvula intralobulillar), están compuestos por leiomiocitos. Su contracción abre la luz del conducto, y cuando los miocitos se relajan, se cierra. Las válvulas ductales determinan el transporte anterógrado general y separado del secreto de las regiones de la glándula, su depósito en los microdepósitos de los conductos y la liberación del secreto de estos depósitos, dependiendo del gradiente de presión del secreto a lo largo de los lados de la válvula. Los microreservorios tienen leiomiocitos, cuya contracción, cuando la válvula está abierta, contribuye a la eliminación del secreto depositado en la dirección anterógrada. Las válvulas ductales evitan el reflujo de bilis hacia los conductos pancreáticos y el flujo retrógrado de las secreciones pancreáticas.
Hemos demostrado la capacidad de control del aparato valvular del sistema ductal del páncreas por una serie de miotónicos y miolíticos, influencias de los receptores de los conductos y la membrana mucosa del duodeno. Esta es la base de nuestra teoría propuesta de la organización morfofuncional modular de la actividad exosecretora del páncreas, reconocida como un descubrimiento. La secreción de las glándulas salivales grandes se organiza según un principio similar.
Teniendo en cuenta la reabsorción de enzimas del sistema ductal del páncreas, la dependencia de esta reabsorción de la presión hidrostática de la secreción en la cavidad de los conductos, principalmente en la cavidad de los microdepósitos de secreción expandidos por esta presión, este factor determina en gran medida la cantidad de enzimas pancreáticas transportadas al intersticio de la glándula, su linfa, y el flujo sanguíneo es normal y viola la salida de exosecreción del sistema ductal. este mecanismo actúa como el más importante en el mantenimiento del nivel de hidrolasas pancreáticas en la sangre circulante en la norma y su violación en la patología, posiblemente prevaleciendo sobre el tamaño de la secreción endocrina de enzimas por parte de los acinocitos y la reabsorción de enzimas de la cavidad del intestino delgado. Hicimos esta suposición basándonos en que el endotelio de los vasos de las arcadas duodenales tiene una mayor actividad de enzimas adsorbidas que el endotelio de las arcadas de los vasos del íleon, a pesar de que la capacidad de absorción de la pared de la parte distal del intestino es más alta que la de su parte proximal. Esto es consecuencia de la alta permeabilidad del epitelio de los microreservorios de los conductos y de la mayor concentración de enzimas y zimógenos en los conductos de la glándula que en la cavidad del intestino delgado distal.
Las enzimas de las glándulas digestivas transportadas al torrente sanguíneo se encuentran en un estado solubilizado en el plasma sanguíneo y depositadas por sus proteínas y elementos formes. Se ha establecido un cierto equilibrio dinámico entre estas formas de enzimas que circulan en el torrente sanguíneo, con cierta afinidad selectiva de diferentes enzimas con las fracciones de proteínas del plasma sanguíneo. En el plasma sanguíneo de una persona sana, la amilasa se asocia principalmente con las albúminas, los pepsinógenos son menos selectivos en la adsorción de los mismos precisamente por las albúminas, este zimógeno en en numeros grandes asociado a globulinas. Se describen las características específicas de la distribución de la adsorción de enzimas por fracciones de proteínas del plasma sanguíneo. Es de destacar que con la hipoenzimemia (resección del páncreas, hipotrofia del mismo en las últimas etapas después de la ligadura del conducto pancreático), aumenta la afinidad de las enzimas y las proteínas plasmáticas. Esto contribuye al depósito de enzimas en la sangre, lo que reduce drásticamente la excreción renal y extrarrenal de enzimas del cuerpo en estos estados. Con hiperenzimemias (inducidas experimentalmente y en pacientes), la afinidad de las proteínas y enzimas plasmáticas disminuye, lo que contribuye a la liberación de enzimas solubilizadas del cuerpo.
La homeostasis enzimática está asegurada por la excreción renal y extrarrenal de enzimas del cuerpo, la degradación de enzimas por serina proteinasas y la inactivación de enzimas por medio de inhibidores específicos. Este último es relevante para las serina proteinasas: tripsina y quimotripsina. Sus principales inhibidores en plasma son un inhibidor de 1-proteasa y una 2-macroglobulina. El primero inactiva por completo las proteinasas pancreáticas y el segundo solo limita su capacidad para descomponer proteínas de alto peso molecular. Este complejo tiene especificidad de sustrato solo para algunas proteínas de bajo peso molecular. No es sensible a otros inhibidores de proteinasas plasmáticas, no sufre autólisis, no presenta propiedades antigénicas, pero es reconocido por los receptores celulares y provoca la formación de sustancias fisiológicamente activas en algunas células.
Los procesos descritos se muestran en la figura con los comentarios correspondientes. Los glandulocitos (acinocitos del páncreas y las glándulas salivales, células principales de las glándulas gástricas) sintetizan y recrean enzimas (a, b). Estos últimos ingresan a los glandulocitos (A, B) desde el torrente sanguíneo, donde fueron transportados por endosecreción (c), reabsorción desde los reservorios de los conductos (l) y el intestino delgado (e). Las enzimas transportadas desde el torrente sanguíneo (d) ingresan a los glandulocitos (A, B), tienen un efecto estimulante (+) o inhibidor (-) sobre la secreción de enzimas, y junto con las "propias" enzimas (a) son recreadas (b) por glandulocitos.
En este nivel del ciclo secretor, el papel de señal de las enzimas en la formación del espectro enzimático final de exosecreción se realiza utilizando el principio de retroalimentación negativa a nivel del proceso intracelular, que se demostró en los experimentos. in vitro. Este principio también se utiliza en la autorregulación de la secreción pancreática del duodeno a través de mecanismos reflejos y paracrinos. Por lo tanto, las exosecreciones de las glándulas digestivas contienen dos grupos de enzimas: sintetizadas Denovo(a) y recreado (b), que son sintetizados por esta y otras glándulas. Posprandialmente, porciones del secreto depositado en los conductos se transportan primero a la cavidad del tracto digestivo, luego porciones del secreto con enzimas secretadas y, finalmente, se excreta el secreto con enzimas recreadas y recién sintetizadas.
La endosecreción de enzimas es un fenómeno inevitable en la actividad de los glandulocitos exocrinos, como lo es la presencia en la sangre circulante de una cantidad relativamente constante de enzimas sintetizadas por ellos. Al mismo tiempo, el proceso de su recreación es una de las formas de su excreción para mantener la homeostasis enzimática, es decir, una manifestación de la actividad excretora y metabólica del tracto digestivo. Sin embargo, la cantidad de enzimas excretadas por las glándulas digestivas es muchas veces mayor que la cantidad de enzimas excretadas por las vías renal y extrarrenal. Es lógico suponer que las enzimas, que son necesariamente transportadas al torrente sanguíneo, depositadas en la sangre y en el endotelio vascular, y luego recreadas por las glándulas digestivas, tienen algún tipo de propósito funcional.
Por supuesto, es cierto que la recreción de enzimas por parte de los órganos digestivos junto con la excreción es uno de los mecanismos de homeostasis enzimática del cuerpo, por lo que existen relaciones pronunciadas entre ellos. Por ejemplo, la hiperenzimemia asociada con la falta de secreción renal de enzimas conduce a un aumento indirecto de la secreción de enzimas por el tracto digestivo. Es importante que las hidrolasas recreadas puedan y participen en el proceso digestivo. La necesidad de esto se debe al hecho de que la tasa de síntesis de enzimas por parte de los glandulocitos correspondientes es menor que la cantidad exosecretada posprandialmente por las glándulas de enzimas que son "solicitadas" por el transportador digestivo. Esto es especialmente pronunciado en el período posprandial inicial, con el máximo débito de secreción enzimática en la secreción de las glándulas salivales, gástricas y pancreáticas, es decir, durante el período de máximos débitos de ambos pools (sintetizados en el período posprandial y recreados) de enzimas Alrededor del 30% de la actividad amilolítica del fluido oral de una persona sana no es proporcionada por la saliva, sino por la amilasa pancreática, que juntas producen la hidrólisis de los polisacáridos en el estómago. Entonces, el 7-8% de la actividad amilolítica del secreto pancreático es proporcionada por la amilasa salival. Las a-amilasas salivales y pancreáticas se recrean desde la sangre hacia el intestino delgado, que, junto con la Y-amilasa intestinal, hidrolizan los polisacáridos. El conjunto de enzimas secretoras se incluye rápidamente en la exosecreción de las glándulas, no solo cuantitativamente, sino también en términos del espectro enzimático, la proporción en la exosecreción de varias hidrolasas, que se adapta urgentemente a la composición de nutrientes de los alimentos ingeridos. Esta conclusión se basa en el hecho de que el espectro de enzimas linfáticas del conducto linfático torácico suministrado a la circulación venosa es muy adaptable. Sin embargo, este patrón no siempre es seguido por las hidrolasas plasmáticas de una persona sana en el período posprandial, pero se observa en pacientes con pancreatitis aguda. Atribuimos esto a la amortiguación de la variación en el nivel de hidrolasas sanguíneas en el proceso de su depósito en el contexto de actividad enzimática normal y reducida. Tal amortiguación está ausente en el contexto de la hiperenzimemia, ya que la capacidad de depósito se agota y la entrada de enzimas pancreáticas endógenas en la circulación sistémica conduce a un aumento posprandial (u otra estimulación de la secreción glandular) en la actividad o concentración de enzimas (y sus zimógenos) en el plasma sanguíneo.
Imagen. Formación del espectro enzimático de la secreción de las glándulas digestivas:
A, B - glandulocitos sintetizadores de enzimas; 1 - síntesis de enzimas;
2 - grupo intraglandular de enzimas sujeto a recreación;
3 - quimo del intestino delgado; 4 - flujo sanguíneo; a - exosecreción de enzimas; b - recreación enzimática; c - endosecreción de enzimas en el torrente sanguíneo;
d - transporte de enzimas de la reserva endocrina que circula con el torrente sanguíneo por glandulocitos de la autoglándula y otras glándulas digestivas; e - formado por dos grupos de enzimas (a-secretor, b-recretor), su transporte general exosecretor en la cavidad del tracto digestivo; e - reabsorción de enzimas de la cavidad del intestino delgado al torrente sanguíneo; g - excreción renal y extrarrenal de enzimas del torrente sanguíneo; h - inactivación y degradación de enzimas;
y - adsorción y desorción de enzimas por el endotelio capilar;
a - válvulas de conducto; l - microdepósitos de secreción del conducto;
m - reabsorción de enzimas de los microdepósitos de los conductos;
n - transporte de enzimas dentro y fuera del torrente sanguíneo.
Finalmente, las hidrolasas, no solo en la cavidad del tracto digestivo, sino que también circulan por el torrente sanguíneo, desempeñan un papel de señalización. Este aspecto del problema de las hidrolasas sanguíneas ha atraído la atención de los médicos solo desde el reciente descubrimiento y clonación de los receptores activados por proteinasa (PAR). Actualmente, se propone que las proteinasas se consideren sustancias fisiológicamente activas similares a las hormonas que tienen un efecto modulador en muchas funciones fisiológicas a través de la omnipresente PAR. membranas celulares. En el tracto digestivo, los PAR del segundo grupo están ampliamente representados, localizados en las membranas basolateral y apical de los glandulocitos de las glándulas, células epiteliales del tubo digestivo (especialmente el duodeno), leiomiocitos y enterocitos.
El concepto de dos grupos de enzimas de exosecreciones de las glándulas digestivas elimina la cuestión de la discrepancia cuantitativa entre las enzimas secretadas y las sintetizadas con urgencia por las glándulas digestivas, ya que las exosecreciones siempre constituyen la suma de estos dos grupos de enzimas. Las proporciones entre los pools pueden cambiar en la dinámica de exosecreción debido a su diferente movilidad en el período posprandial de secreción glandular. El componente secretor de la exosecreción está determinado en gran medida por el transporte de enzimas al torrente sanguíneo y el contenido de enzimas en él, que cambia en condiciones normales y patológicas. La determinación de la secreción enzimática y sus dos grupos en exosecreciones glandulares tiene una perspectiva diagnóstica.
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FORMACIÓN DEL COMPONENTE ENZIMÁTICO DE LA GLÁNDULA DIGESTIVA (REVISIÓN)
G. Korotko, Profesor, Doctor en Ciencias Biológicas,
Institución Fiscal Estatal de Salud "Hospital Clínico Regional No. 2" del Ministerio de Salud de la región de Krasnodar, Krasnodar.
Información de contacto: 350012, ciudad de Krasnodar, Krasnih partizan str., 6/2.
Los resultados de las investigaciones del autor y los datos de la literatura dedicados al problema del papel de los procesos de transporte del organismo en la formación de dos grupos de glándulas digestivas y su adaptación al tipo de alimento aceptado y contenido de nutrientes del quimo, se dan en la revisión.
palabras clave: glandulas digestivas; secreción; adaptación a la alimentación; enzimas