Kako otvoriti farmu mliječnih krava. Poslovni plan za uzgoj goveda (goveda)

Uzgoj stoke (goveda) jedno je od najstarijih zanimanja čovjeka. Danas, kao i prije stotina godina, može postati isplativo i donijeti dobar prihod ako mudro pristupiš. Nije slučajno da se u narodu krava oduvijek naziva "dojilja".

Posao uzgoja goveda uključuje rad ne samo s kravama, već i s bivolima, jakovima itd., Međutim, u Rusiji je isplativije i poznatije uzgajati krave i bikove. Njihovo meso i mliječni proizvodi lakše će se prodavati.

Gdje započeti?

Kada se bavite kravama, morat ćete redovito pribjegavati uslugama veterinara, čak i ako je stoka potpuno zdrava. Po rusko zakonodavstvo postoji niz obveznih godišnjih cijepljenja protiv nekih teških ili brzo širećih bolesti: kravljeg ludila, rinotraheitisa, virusne dijareje, leptospiroze itd.

Osim toga, veterinar će izdavati uvjerenja o zdravstvenom stanju životinja, koja će biti potrebna za prodaju mesa i mlijeka. Dakle, upoznajte veterinara kojeg ćete redovito posjećivati. Zatim morate izračunati početnu investiciju i nastaviti s kupnjom.

Prilikom kupnje goveda obavezno tražite potvrdu od veterinara da je svaka životinja zdrava.

izgradnja štala

Prvo morate izgraditi štalu. To bi trebala biti promišljena, dobro planirana zgrada. Staja mora biti topla. To ne znači da se mora grijati, nikako. Glavna stvar je da nema pukotina i rupa koje rezultiraju propuhom.

U umjerenim i sjevernim geografskim širinama zime su vrlo hladne. Ako želite postići maksimalnu mliječnost i rast, bolje je u tom razdoblju osigurati grijanje, barem u staji za telad. Većina krava se skriva u proljeće, napuštajući stado nakon zimovanja, pa se teljenje, u pravilu, događa u zimskim mjesecima.

Soba bi trebala imati prozore koji se otvaraju, jer je u toploj sezoni potrebno dobro osvjetljenje i dovoljna ventilacija. Potrebno je napraviti širok ulaz. Kada je krava u položaju, njene strane postaju vrlo široke. Osim toga, pri hodu se njiše, pa je optimalna širina otvora 1,5 m.

Štala može biti jednostavna ili automatizirana, ali u svakom slučaju mora biti topla i sadržavati vodovod, kanalizacijske odvode, odvojene staje s hranilicama i pojilicama.

Zatim morate osigurati odvodne kanale za odvod tekućine. Opći odvod trebao bi ići izvan staje, učiniti to pod nagibom. Ako ne želite prisutnost teškog mirisa, opremite betonske septičke jame otvorima. Svaka jedinica goveda treba imati svoje mjesto sa sektorom za hranu i pojilicom. Preporučljivo je odvojiti štandove konstrukcijom od zavarenih cijevi, budući da krave nisu uvijek prijateljski raspoložene jedna prema drugoj, a ne trebaju nam borbe u staji.

Otkup stoke

Ovo je vrlo važan korak u osnivanju farme: kakve ćete krave i bikove kupiti odredit će profitabilnost vašeg poslovanja. U Rusiji postoje i čistokrvne životinje i mješanci, a često i s incestom. Od takvih jedinki beskorisno je očekivati ​​velike prinose mlijeka i prirast. Bolje je kupovati životinje u rasadnicima ili na velikim farmama, gdje se pomno prati čistoća pasmine.

Kod kupnje goveda postoje dvije mogućnosti: kupiti odrasle (ali ne stare) krave ili kupiti mlade životinje i uzgajati ih sami. Druga opcija je prepuna velikog rizika, jer svaka junica kasnije ne postaje dobra mliječna ili goveđa krava. Osim toga, rezultati će morati čekati najmanje godinu dana.

Kad prodajete stoku, možete skliznuti staru kravu. Očekivano trajanje života krava je 16-20 godina. U isto vrijeme, velika količina mlijeka uz dobru njegu može se dobiti samo u dobi od 3 do 13 godina. Krava u životu može imati 11-12 teljenja. Telad se rađa godišnje. Razdoblje trudnoće je 9 mjeseci.

Krava daje najveću količinu mlijeka u dobi od 4-8 godina, počevši od 3. teljenja. Mlijeko se pojavljuje nakon prvog teljenja. Isplativije je i pouzdanije uzeti mlade krave koje su se već telile barem 1 put.

Nakon što se krava prestane teliti, njeno mlijeko nestaje i ona postaje beskorisna u smislu dobivanja proizvoda. Takve umirovljenike šalju na kobasice, jer im je meso već prilično žilavo. Kako ne biste kupili staru kravu, obratite pažnju na njene rogove. Svake godine na njima se pojavi nova traka za glavu. Vidljive su u obliku i različitim nijansama. Ako ima puno felgi, onda krava više nije mlada. Njihov optimalan broj je 3-6 komada, ne više.

Veličina ulaganja

Investicije, kao i sama farma, mogu biti različite. Ovisi o broju i pasmini stoke, veličini i stupnju automatizacije staje, dostupnosti poljoprivredne baze za uzgoj stočne hrane i mnogim drugim nijansama. Da bismo dobili predodžbu o ulaganjima u stočarstvo, uzmimo određeni tip farme, s početnim brojem od 10 grla s kompletno nabavljenom hranom (bez vlastitog uzgoja).

Cijena mlade mliječne krave varira od 30 000 rubalja do 50 000 € (nizozemske mliječne pasmine). Ako se kupi u ruskim rasadnicima, prosječna cijena je 50.000 rubalja. Dakle, trebat će nam 500.000 rubalja za kupnju krava. Kupnja hrane također varira ovisno o godišnjem dobu. Zimi je uz krmnu smjesu potrebno i sijeno. U jesen se hrana može zamijeniti povrćem i voćem.

U prosjeku, jedna krava kada hoda na pašnjaku zahtijeva kantu povrća ili 1/3 kante prihrane. Ako je trava sočna, obilno raste, prihranjivanje se može prepoloviti. Trošak izgradnje staje ovisi o odabranim građevinskim materijalima, nijansama arhitekture i dizajna interijera. Po prvi put možete u potpunosti proći s malom zgradom.

Dakle, ukupno će se morati platiti najmanje 1.000.000 rubalja za staju, krave i početnu hranu. Dodajmo ovoj inventuri i plaće zaposlenicima kojima će već u prvom mjesecu trebati akontacija.

Korak po korak upute

Dakle, nakon što ste odlučili odabrati uzgoj stoke kao posao, budite strpljivi i marljivi. Rad sa životinjama zahtijeva razuman stav i samopouzdanje. Čak i ako ste krave vidjeli samo na televiziji ili na putu za piknik, ovaj se zanat može naučiti vrlo brzo. Za početak će vam trebati:

  • Staja.
  • Životinje.
  • Osnovna oprema: rezač povrća, drobilica žitarica, separator, mljekomati.
  • Stern.
  • Inventar (kante, boce).
  • Pregled stoke od strane veterinara.
  • Registracija u upravi ruralnog naselja.
  • Otvaranje obrta ili poljoprivredne djelatnosti.
  • najamni radnici.

Kao što vidite, nema ništa komplicirano. Ako kupite stoku već u produktivnoj dobi, prodajom mliječnih proizvoda možete ostvariti dobit gotovo odmah.

Prodaja proizvoda

Prvi proizvodi od krava su primljeni, vrijeme je da se razmišlja kako ih prodati. Postoji mnogo vrsta stočnih proizvoda. Ovdje morate odlučiti što je isplativije. Za proizvodnju svakog proizvoda bit će potrebna vlastita mala proizvodnja ili određena oprema. Na primjer, za izradu vrhnja i svježeg sira od mlijeka potreban vam je separator. Za proizvodnju paprikaša potrebna je linija za konzerviranje.

Možete početi prodavati mlijeko i meso čisti oblik ako kapital nije prevelik. Nije tako isplativo, ali će zahtijevati manje ulaganja. Objekti za preradu mogu se naknadno opremiti. Načini prodaje proizvoda:

  1. Gradska ili seoska tržnica.
  2. Ugostiteljski objekti.
  3. Dućani.
  4. Vlastita prodajna mjesta.
  5. Mljekare, pogoni za preradu mesa.
  6. Institucije i poduzeća koja koriste mesne i mliječne proizvode.

Svaka od ovih metoda ima svoje prednosti i nedostatke. Za drugačiji tip prodaja će zahtijevati određene dodatne stavke troškova, kao i izradu posebnih dokumenata. Na primjer, za prodaju u vlastitom štandu ili trgovini, morat ćete ga otvoriti s punim paketom dokumenata i u skladu s tim promijeniti obrazac porezne prijave. Kao poljoprivrednik ili samostalni poduzetnik pod pojednostavljenim sustavom oporezivanja više nećete proći.

Za prodaju proizvoda potrebna je potvrda veterinara i zaključak laboratorija o kvaliteti i ispravnosti mliječnih i mesnih proizvoda.

Najlakše je donirati mlijeko ili meso tvornicama. Sve što vam treba je zdravstveno uvjerenje za životinju. Laboratorijska ispitivanja kvalitete proizvoda provode se u samim poduzećima. Trošak prodaje bit će nekoliko puta manji nego kod drugih metoda prodaje, ali poduzeću možete isporučiti bilo koju količinu mlijeka i mesa.

Izbor mjesta za vašu farmu mora biti opravdan. Neophodno je da postoje povoljni prometni pravci, odnosno da su mjesta za prodaju mesnih i mliječnih proizvoda blizu i lako dostupna. U suprotnom, potrebno je kupiti posebnu opremu s hladnjakom, jer su proizvodi kvarljivi. Da bi se kupcima svidjeli vaši proizvodi, oni moraju biti iznimno svježi.

Kao što je ranije spomenuto, potrebna je blizina veterinarske službe. Pozivanje liječnika iz daleka će donijeti dodatni troškovi. Osim toga, u slučaju bolesti stoke, njegova pomoć može kasniti. U krugu od 10 km treba biti opremljeno groblje za stoku. Važan aspekt je prisutnost livada i rezervoara u odabranom području kako bi životinje mogle slobodno jesti i piti.

U pravilu, svi ovi uvjeti stvoreni su u srednjim i velikim selima regionalnih središta, gdje se lokalno stanovništvo bavi stočarstvom. Tu je i zajedničko stado, gdje možete istjerati svoju stoku. Ne isplati se podizati farmu na periferiji grada. Bit će problema s ispašom, zagađenom ekologijom (jako utječe na zdravlje krava) i stanovnicima susjednih kuća.

Dokumenti

Otvaranje statusa samostalnog poduzetnika ili poljoprivrednika u fazi osnivanja gospodarstva je neisplativo, jer još nema zarade. Izuzetak su slučajevi s korištenjem subvencija države:

  • Otvoriti mali obrt za uzgoj stoke. Jednokratno se daje 60.000 rubalja i isti iznos za svakog prijavljenog zaposlenika. Morate osigurati poslovni plan i imati spremnu staju.
  • Za potporu poljoprivredi. Ovisno o obujmu postojećeg poljoprivrednog poduzeća ili otvaranju farme, izdaje se do 1.500.000 rubalja.

U prvih 12 mjeseci, s prihodom koji ne prelazi 40.000 rubalja, ne morate plaćati porez. Porezna obveza smatra se "odgođenom" sukladno čl. 256 (klauzula 1) Poreznog zakona Ruske Federacije.

Prilikom registracije bilo kojeg od ovih statusa malog poduzeća, u prvoj je fazi svrsishodnije prijeći na pojednostavljeni oblik oporezivanja.

Daljnjim razvojem poslovanja, prerađivačke industrije i trgovačka poduzeća. Porezna prijava bit će nešto drugačija. To može biti ESHN (jedinstveni poljoprivredni porez) ili oblik pojednostavljenog poreznog sustava (dohodak minus rashodi).

Trenutno je uzgoj goveda u svrhu ostvarivanja dobiti raspoređen u tri područja – mliječno, mesno i mliječno-mesno. to prirodni proizvodi namirnice koje su tražene. Za pokretanje takvog posla potrebno je opremiti prostor, odabrati potrebne pasmine životinja, odrediti kanale distribucije i odabrati zaposlenike. A ovo je samo mali dio svih slučajeva. Pogledajmo pobliže sve faze aktivnosti, kao i prednosti i mane svakog od tri područja.

Registracija i početak rada

Prvi korak je praćenje tržišta. Morate shvatiti ima li doista smisla pokrenuti posao. U ovoj fazi razjašnjavaju se mogućnosti i potrebe regije. Obavezno proučite prisutnost budućih natjecatelja i, ako je moguće, neka budu udaljeni. Prodajna mjesta mogu biti mala trgovačka mjesta, pogoni za preradu mesa i mljekare. Razmatraju se, kako lokalni tako iu najbližem naselja. Ako je s tim sve u redu, potrebno je izdati status individualni poduzetnik. Unatoč tome što posao kreće od kuće, sve mora biti legalno. To znači poštivanje formalnosti i obvezne dokumentacije. Za smanjenje oporezivanja, IP se izdaje pod oznakom "stoka".

Također će biti plus uspostaviti kontakte s osobama koje će komunicirati s budućom farmom – veterinarima. Njihove aktivnosti nisu ništa manje važne, jer to su potrebne potvrde, cijepljenja i još mnogo toga.

Potrebno je odlučiti u kojem smjeru će se organizirati rad. To može biti uzgoj bikova za meso kod kuće ili držanje krava za mliječne proizvode, kao i kombinirana, odnosno prodaja mesa i mlijeka. Neki farmeri bave se uzgojem i prodajom teladi, što je također isplativo.

Izbor mjesta

Prostor za uzgoj goveda treba odabrati vrlo pažljivo. Potrebno je odabrati odgovarajuću veličinu i uvjete za stoku. Ako je mjesto malo u odnosu na broj grla, tada postoji opasnost od brze kontaminacije. U ovoj fazi određuje se veličina stada. Općenito, utvrđuje se cjelokupni plan farme, koji bi trebao uključivati ​​štalu, pašnjak, razne pomoćne prostorije i šupe, skladišta za stočnu hranu.

Uzgoj krava kod kuće kao posao podrazumijeva da budući farmer ima komad zemlje. Ako ne, onda možete iznajmiti neke prazne teritorije i prostorije. Također je moguće započeti gradnju na zemljištu od nule, ako to dopuštaju financijske mogućnosti.

Teritorij obora za goveda određuje se po stopi od 10 m2. za jednu glavu. Ako postoji ispaša na pašnjaku, tada će u tom slučaju za jednu kravu biti potrebno oko 1 ha zemlje. Treba napomenuti da se za zimu trebate opskrbiti sijenom, a ovo je još jedan plus jedan hektar. Za sve građevine na području buduće farme bit će potrebno najmanje 200 četvornih metara. m.

Dobro je kada u blizini postoje poduzeća koja se bave uzgojem i prodajom usjeva i korijenskih usjeva. Ovo je neophodno kako bi krave dobile kvalitetne proizvode u smislu dodatne ishrane.

Štala i oprema

Da biste uzgajali krave kao posao, morate razumjeti sve suptilnosti i započeti s malim brojem glava, koje ne zahtijevaju velike površine. Uvijek možete, ako je potrebno, kupiti još stoke i dovršiti zgradu. Najbolja opcija je 10 grla. Ako postoji zgrada koja je u prošlosti bila štala, onda je ovo idealno. Za početnike će izgradnja od nule biti teška fizičkom planu, kao i u pogledu prikupljanja dokumentacije. Najbolje je iznajmiti sobu i tamo izvršiti odgovarajući popravak.

Potrebno je pripremiti staju u skladu sa sanitarnim standardima. To znači da postoje posebni zahtjevi koji uključuju postojanje drvenog poda sa slamnatom podlogom, visinu stropa od 2,4 m, hranilice, pojilice, zidove koji su izolirani snopovima slame, kao i ventilaciju.

Na farmi se budući poljoprivrednici svakako moraju opskrbiti različitom opremom - to su lopate, vile, kante, kombinezoni, posude, vage. U tom procesu trebate kupiti automobil dizajniran za dostavu proizvoda. Plus će biti kupnja mini traktora uz pomoć kojeg će se kositi sijeno, čistiti gnoj i razni drugi kućanski poslovi.

Uređenje prostora

Moguć je uzgoj i uzgoj teladi te njegovanje krava u posebnim boksovima, u prostorijama s debelom steljom ili u prostoriji bez uzice, ali s podom za opuštanje. Ako kao osnovu uzmemo prisutnost deset grla stoke, tada će prihvatljiva zgrada biti veličine 34 puta 6 metara. Za jednu kravu morate izdvojiti 2 četvorna metra. m. Kada nema mnogo životinja, za njih se grade štandovi.

Tehnika uzgoja stoke uključuje obavezno čišćenje staje od onečišćenja. Često se građevine grade s posebnim spremnikom za gnojnicu i prostorijom za gnoj. U više jednostavna verzija samo trebate zamijeniti zaprljanu slamnatu posteljinu čistom. Ili se odlaže na osobnu imovinu ili se prodaje kao gnojivo.

U prostoriji bi trebalo biti dovoljno prozora, kao i vrata za čišćenje kutija od gnoja. Prilikom uzgoja mliječnih krava morate razmišljati o nabavi sustava za mužnju i redovnoj opskrbi vodom. Hranilice odgovaraju različitim - od kolektivnih do osobnih. Također ih možete opremiti sustavom opskrbe hranom.

Nabavka životinja

Da biste započeli uzgoj krava kao posao, morate pronaći odgovarajuću farmu koja prodaje telad. To mora biti pouzdan dobavljač koji će osigurati zdrave jedinke. Najbolje razdoblje za takvu akviziciju je kraj zime ili početak proljeća. Povrat poslovanja ovisi o vrstama kupljenih životinja. To mogu biti čistokrvni bikovi i krave, ili mješanci. Postoje posebni rasadnici koji prate čistoću pasmine. Takve krave mogu dati dobre prinose mlijeka i značajno dobiti na težini. Izlaz su samo visokokvalitetni proizvodi.

Pokretanje posla od nule, najbolje je formirati malo stado. U tom slučaju možete kupiti mlade životinje iz domaćinstava. Međutim, poljoprivrednici početnici vrlo često nabavljaju odrasle krave, ali ne i stare. Prilikom izrade poslovnog plana za uzgoj stoke, preporučljivo je razraditi obje mogućnosti i odabrati najprofitabilniju. Mora se imati na umu da je prva opcija s mladim životinjama prilično problematična i riskantna.

Osim što je teletu potrebna skrb, nije jasno u kakvu će odraslu osobu izrasti i hoće li opravdati očekivanja. Kada kupujete bika, koji još nije napunio mjesec dana, potrebno ga je hraniti mlijekom. Dnevno je potrebno do 10 litara. Ako na posjedu nema muzne krave, onda su to financijski troškovi. Kupnja suhih mješavina i drugih srodnih proizvoda također je ulaganje, a životinja možda neće dobiti potrebnu težinu. Bolje je kupiti tele u dobi od mjesec dana i više.

U drugoj opciji također možete pogriješiti, jer mogu prodati staru kravu. Ako se planira proizvodnja mliječnih krava, onda se tome mora pristupiti odgovorno, jer krava daje maksimalnu količinu mlijeka u razdoblju od 3 do 13 godina.

Farma mlijeka

Pa kad je na početno stanje izgradnja poduzeća, odlučeno je da farma mora raditi za dobivanje mlijeka i mliječnih proizvoda, potrebno je nabaviti dobre krave. Ova tehnika uzgoja goveda sasvim je u moći početnika.

Odabirom potrebnog broja krava za mlijeko, morate odabrati čistokrvne visoko produktivne jedinke. Prisutnost takvih glava je u ruskim uzgojnim postrojenjima. Najpopularniji:

  • crno-bijelo se smatra vrlo čestim i zauzima gotovo 50% ukupne mliječne populacije. Ona može proizvesti približno 5500-5800 kg mlijeka godišnje;
  • holstein pasmina uzgajana je 1970-ih i 80-ih godina i za jednu mužnju dobije se od 30 kg mlijeka, a godišnje u prosjeku 7400 kg;
  • Kholmogory se smatra starom pasminom i sposoban je proizvesti do 8000 kg mlijeka godišnje uz dobro hranjenje. Ali prosječne brojke mogu se smatrati 4000-6000 kg.

Ako poljoprivrednik početnik kupuje životinje od uzgajivača, mora mu dati dokumente i veterinarske potvrde.

Prilikom odabira krave pogodne za mužnju morate obratiti pozornost na građu i oblik životinje. Kao što je gore spomenuto, godine su važne. Što je životinja starija, to će proizvoditi manje mlijeka. Broj godina se određuje prema rogovima. Broje broj užadi i ovoj brojci dodaju još dvije godine. Tako se dobije točna starost.

Broj teljenja također utječe na produktivnost. Najveće količine mlijeka su nakon trećeg okota. Za posao je najbolje kupovati krave nakon prvog teljenja.

Životinje za meso

Uzgoj bikova i krava za meso nije ništa manje isplativ posao. Mesna goveda trebaju biti sklona brzom debljanju, imati prikladnost proizvoda, ženke se mogu teliti svake godine.

Pri odabiru životinja i njihovom uzgoju pasmina ima veliki značaj. Posebno je važno vrijeme u kojem tele može dobiti željenu težinu. Čak se i različite vrste životinja mogu razlikovati po okusu mesa. Brzorastuće mesne pasmine uključuju Charolais, kazahstansku bijeloglavu, simentalsku, herefordsku. Otkup novorođene teladi je najjeftiniji, ali je opterećujući u pogledu hranidbe. Najbolji način za uzgoj bikova kod kuće je kupnja jedinki koje mogu jesti hranu i travu.

Naravno, svaki pridošlica u poljoprivrednom poslu zainteresiran je znati zašto se gore navedene pasmine goveda uzgajaju za meso. Gotovo svi imaju nizak postotak soljenja proizvoda. To znači da će sadržaj masti u takvom mesu biti minimalan. Međutim, povećanje mase je prilično kratkotrajno. Ako uzmemo u obzir pasminu Hereford, onda ima prilično miran temperament i izvrstan okus. Kazahstanski bjeloglavi i Charolais lako podnose lokalne klimatske i temperaturne oscilacije. U tom smislu, vrlo su izdržljivi. Ako je simentalska krava i mliječna i mesna, onda je produktivnost mlijeka kazahstanske bijele glave prilično niska.

Uzgoj bikova za meso kao posao zahtijeva kvalitetno održavanje i njegu. U toploj sezoni potrebno im je svakodnevno hodanje. Ne preporuča se stalno držati takve jedinke u staji, iako na taj način vrlo brzo dobivaju na težini. Ova metoda ih čini agresivnima i pridonosi raznim bolestima.

Uređenje olovke uključuje troškove za poljoprivrednika početnika. U skladu s tim, mora opremiti pravo mjesto za hodanje, koje se mora stalno održavati čistim. Ovom metodom govedina je vrlo dobra kvaliteta. Ako je broj glava prilično impresivan, najvjerojatnije će vam trebati domaćice. Regrutna točka i plaće jer to treba uzeti u obzir u početnoj fazi i prilikom izrade poslovnog plana.

Ako se ipak odabere način držanja bikova na uzici, tada morate voditi računa o visokokvalitetnoj opremi, jer mogu biti agresivni. U staji, pojedinci trebaju biti dobro fiksirani. S druge strane, ova metoda vam omogućuje da procijenite stanje životinje, napravite razna mjerenja, veterinarske preglede.

Uzgoj bikova kao posao proizvodnje mesnih proizvoda u oboru je jeftiniji od štalskog držanja. Jedan od razloga za ovakav zaključak je i činjenica da je za rad potrebno puno manje zaposlenika.

Kombinirana metoda uzgoja

Za posao su prikladne takve univerzalne pasmine kao što su Simmental, Lebedinskaya, Swiss, Red Gorbatovskaya, Kostroma. Svi oni mogu postići veliku tjelesnu težinu, a ženke u prosjeku daju mliječnost od 3000 do 5000 kg godišnje. Za klanje, gotovo svaka pasmina može dati od 50% težine. Rast teladi je prilično aktivan i do šest mjeseci teže prilično impresivno.

Sve navedene životinje imaju visoke stope okus mesa i mliječnih proizvoda. Za uspješno poslovanje to je jasan plus.

Prodaja proizvoda

Ovo je jednako važan korak u poslu. Nakon što je odlučio kakav bi proizvod trebao biti izlaz - meso ili mlijeko - poljoprivrednik ga treba prodati.

Ako je farma usmjerena na uzgoj i uzgoj mesnih grla, tada će nakon nabave mladih meso biti za oko godinu dana. Mliječne krave daju mlijeko cijelo vrijeme, osim tijekom teljenja. Također možete isporučiti srodne proizvode. To su kože, mlijeko (sir, maslac, kefir, kiselo vrhnje), poluproizvodi od mesa. Na početku članka također je spomenuto takav smjer kao što je prodaja mladih životinja. Uz mogućnost organiziranja uzgoja teladi, to može biti dodatna zarada.

Bilo koja roba, bilo mlijeko ili meso, može se prodavati na veliko ili malo. Mnogi pogoni za preradu često surađuju s farmama. Također je moguće sklopiti dogovor sa ugostiteljskim mjestima i trgovinama. Vodeći se glavnom prednošću - ekološkom prihvatljivošću proizvoda - potrebno je uspostaviti kvalitetnu prodaju proizvoda.

Ako vam se članak svidio, lajkajte ga.

Napišite komentare na temu stočarstva kao posla, kao i zašto treba djelovati u tom smjeru i koje su još prednosti takve djelatnosti.

Možda će vas također zanimati

Stočarstvo je složena, ali zanimljiva i tražena podvrsta. Poljoprivreda. Uzgoj goveda kao posao: profitabilnost, povratne informacije od farmera o proizvodnji mesa i mliječnih proizvoda za pomoć poduzetniku nadobudnom.

Opis

Uzgoj goveda za proizvodnju i prodaju mesa i mlijeka obavlja se uglavnom u ruralnim područjima, gdje ima dovoljno prostora za držanje krupnih životinja. Bez minimalnog znanja i vještina u poljoprivredi riskantno je upustiti se u takav posao, jer ako malo pogriješite u prehrani ili njezi, možete izgubiti cijeli stočni fond.

Stručnjaci procjenjuju profitabilnost poslovanja na oko 50% s rokom povrata od 1,5-2 godine. Potražnja potrošača za mesom i mliječnim proizvodima uvijek je velika, ali poljoprivrednik može imati problema s prodajom po željenoj cijeni. Lokalni proizvođači natječu se s uvezenom robom iz drugih regija i inozemstva.

Poslovni plan

Uključuje sljedeće korake:

  1. Analiza tržišta.
  2. Pravna registracija aktivnosti.
  3. Opremanje teritorija za uzgoj stoke.
  4. Formiranje stada.
  5. Kupnja stočne hrane.
  6. Zapošljavanje radnika.
  7. Prodaja proizvoda.
  8. Izračun troškova i prihoda projekta.

Treba imati na umu da će farma početi primati glavni prihod od prodaje mesnih proizvoda otprilike godinu dana nakon kupnje mladih životinja.

Analiza tržišta

Gdje započeti projekt? Prije nego što se krene s proizvodnjom goveda, potrebno je proučiti buduće kupce - pogone za preradu mesa, tržišta. Poznavajući minimalni trošak nabave, moguće je odrediti stupanj uštede u početnoj fazi projekta iu formiranju troška proizvodnje.

Također je potrebno uspostaviti izravne konkurente - farme i osobne pomoćne parcele (FPH i LPH), stočarske saveze. Nema smisla pokretati projekt u blizini sličnih poduzeća ako u potpunosti ispunjavaju tržište proizvodima.

Na temelju postojećeg stanja potrebno je odrediti glavne parametre farme goveda - koliko grla i sastav stada. Izgradnja velike farme zahtijevat će milijunska ulaganja, najvjerojatnije uz uključivanje posuđenog kapitala. Mala štala može se formirati mnogo ekonomičnije samostalno, ali izgledi za prihod i razvoj poslovnog plana stoke bit će vrlo skromni.

Dekor

Djelatnosti proizvodnje i prodaje mesnih i mliječnih proizvoda regulirane su s nekoliko nadzorna tijela:

  • vatrogasna inspekcija;
  • sanitarna i epidemiološka stanica;
  • Rospotrebnadzor;
  • veterinarska služba.

Potrebni dokumenti za rad:

  1. Sanitarne knjižice za sve zaposlene.
  2. Putovnice za sve životinje.
  3. Dozvola za obrt.
  4. Radna dozvola od vatrogasnog nadzora i SES-a.
  5. Informacije o proizvodima za laboratorijska istraživanja.
  6. Certifikati proizvoda.
  7. Tehnički podaci za proizvode.
  8. Veterinarski certifikat.

Maloprodaja sirovog mlijeka nije izravno zabranjena, ali postoje posebni zahtjevi za pakiranje i dodatnu certifikaciju proizvoda.

Teritorij, prostorije i oprema

Plan farme uključuje:

  • štala za držanje stada u iznosu od 1,5 četvornih metara. m. po životinji;
  • padock za pronalaženje stada na svježi zrak u iznosu od 10 kvadratnih metara. m. na glavi;
  • pomoćna prostorija za radnike;
  • skladište opreme i inventara;
  • prostorija za skladištenje hrane;
  • prostorija za pripremu i skladištenje proizvoda.

Za smještaj svih zgrada i ispašu stada bit će potrebna površina od najmanje 200 četvornih metara. m. Poljoprivrednik često već ima potrebne površine u upotrebi. Ako ne, možete unajmiti napuštenu staju ili prazno zemljište i izgraditi sve potrebne zgrade od nule.

Prostorije za smještaj stoke u smislu uzgoja moraju biti u skladu sa sanitarnim standardima:

  1. Drveni pod s čistom slamnatom posteljinom.
  2. Visina prostorije je oko 2,4 m.
  3. Visina prozora iznad poda je 1,3 m.
  4. Ukupna površina prozora je 10% površine poda.
  5. Drvene hranilice dimenzija 0,6 m x 0,7 m x 1 m.
  6. Pojilice s čistom slatkom vodom.
  7. Zidovi su izolirani snopovima slame.
  8. Mora postojati dobra ventilacija bez propuha.

U praksi se koristi nekoliko metoda sadržaja:

  • U posebnim kutijama.
  • U zajedničkoj sobi s debelom posteljinom.
  • U odvojenoj prostoriji s rešetkastim podovima, prolazima za stočnu hranu i gnoj.
  • U zajedničkoj prostoriji bez uzice s opremljenim drvenim terasama za opuštanje.

Ako postoji slobodan početni kapital možete opremiti staju automatiziranim sustavom za hranu i vodu, kupiti opremu za pripremu hrane.

Potrebno je osigurati sustav odvodnje otpadnih voda. Istrošenu stelju treba često mijenjati svježom. Možete ga zbrinuti na svom području ili ga prodati kao gnojivo poljoprivrednim proizvođačima.

Na u velikom broju grla goveda trebat će mini traktor s priključcima za žetvu sijena, prijevoz stočne hrane i uklanjanje gnoja.

Na farmi mora postojati dovoljan broj kanti, vilica, lopata, kombinezona, vezica za stoku, posuda za skladištenje proizvoda i velikih vaga za vaganje stoke. Isporuka mlijeka i mesa za prodaju vrši se hladnjačom.

Formiranje stada

Različite pasmine imaju različite karakteristike. Mesna goveda su herefordska, limuzinska, salerska i kazaška bjeloglava pasmina. Mliječni smjer je crvena stepa, Yaroslavl, Kholmogory pasmine. Mješoviti smjer su simentalske i crno-bijele pasmine.

Na ruskom području najpopularnije su sljedeće vrste goveda:

  1. S crno-bijelom kožom - jednogodišnji gobiji teže do 400 kg, a odrasli do tone. Brzo dobivaju na težini, nisu izbirljivi u prehrani. Krave su otprilike upola manje, s mužnjom između 5000 kg i 8000 kg u 305 dana, ovisno o lokaciji. Sadržaj masti u mlijeku - 3,5% - 4%. Dobro se prilagođavaju klimi.
  2. S crvenom kožom - novorođena telad teška 30 kg do šest mjeseci dobivaju na težini 150-180 kg, odrasli teže oko 800 kg. Krave težine 400-500 kg daju godišnje 3000 kg - 5000 kg mlijeka.
  3. Simentalci - telad se rađaju velika - 45 kg, brzo rastu i u šest mjeseci teže do 180 kg. Odrasli bik može dobiti na težini većoj od tone. Krave su također masivne - od 600 kg do 1000 kg, prosječna proizvodnja mlijeka je 4000 kg - 5000 kg, a ponekad i više od 12000 kg.

Za početak će biti dovoljno da farmer pokrene stado od 20 grla, koje se sastoji od 14 bikova i 6 krava. Stočna farma, gdje se kupuju mlade životinje mesne pasmine, mora izdati sve Potrebni dokumenti na KRS. Kako bi se smanjio rizik od bolesti i nepravilnog ranog hranjenja, stručnjaci savjetuju uzimanje šestomjesečne teladi i njihovo podizanje na težinu od 500 kg - 800 kg. Mliječne krave najbolje je kupovati u dobi od dvije godine.

Dijeta

O pravilnoj hranidbi ovisi zdravlje i prirast mladih bikova. Do šest mjeseci osnova prehrane je punomasno mlijeko ili njegove visokokvalitetne zamjene. Ubuduće jelovnik uključuje, za 1 životinju mjesečno:

  • krmna smjesa - 92;
  • povrće - 60;
  • sijeno - 150;
  • silos - 180;
  • vitamina i dodataka ishrani na 1 kg žive mase.

Jeftinije je kupovati stočnu hranu od veleprodajnih dobavljača, a najbolje je žetvu na vlastitoj farmi.

U toploj sezoni, glavoči i krave pasu na pašnjaku, konzumirajući zelenu pašu. Jedna jedinka mjesečno daje oko jednu i pol tonu hrane. Životinje također trebaju puno čiste vode za piće.

Zaposlenici

Pažljiva njega 20 grla goveda, podložna svim veterinarskim i sanitarnim standardima, ne može se provoditi samostalno. Dakle, na farmi je potrebno zaposliti 2 radnika sa iskustvom u stočarstvu.

Glavne odgovornosti će biti:

  1. Hranjenje stada.
  2. Čišćenje gnoja.
  3. Čišćenje životinja.
  4. Održavajte red u prostoru.
  5. Priprema sijena.

Za praćenje zdravlja životinja i provođenje cijepljenja morate sklopiti ugovor s kvalificiranim veterinarom. Tijekom razdoblja klanja potrebno je privući privremene radnike odgovarajuće specijalizacije.

Poljoprivrednik samostalno obavlja administrativne poslove, promet proizvoda i vođenje evidencije.

Prodaja gotovih proizvoda

Glavni stočarski proizvodi su govedina i mlijeko. Mlijeko se prodaje cijelo vrijeme, osim perioda teljenja (2 mjeseca) i isto toliko vremena hranidbe novorođene teladi. Žetva mesa odvija se otprilike godinu dana nakon nabave mladih životinja i njihovog uzgoja do tržišne težine. Od jednog grla stoke možete dobiti do 70% govedine.

Osim toga, možete implementirati:

  • kože za izradu kože i krzna;
  • vuna;
  • mlada stoka;
  • proizvodi prerade mlijeka (kiselo mlijeko, sirevi, maslac);
  • mesni poluproizvodi.

Prodaja se može organizirati i na malo i na veliko - na tržnicama, sklapati ugovore s prerađivačkim poduzećima, kafićima, restoranima i trgovinama.

Konkurentska prednost poljoprivrednih proizvoda je njihova ekološka prihvatljivost.

Ekonomski proračuni

Investicija u mini farmu za uzgoj goveda sastoji se od:

№ rashodi Iznos, utrljati.
1 Registracija obrta i ishođenje dozvola 50 000
2 Najam teritorije, 2 mjeseca 150 000
3 Oprema štala i gospodarskih zgrada 200 000
4 Nabava opreme i inventara 1 000 000
5 Nabavka stada, 20 grla 450 000
6 Kupnja hrane za godinu 600 000
7 Plaća za radnike, 2mj 80 000
8 drugi troškovi 100 000
Ukupno 2 630 000

Najveća komponenta početnih troškova je automatizacija procesa hranidbe, kupnja traktora i automobila. Može se pojeftiniti ako se, prije nego što stigne zarada, ubaci hrana ručni mod, rent a traktor, te kupnja rabljenog automobila.

Mjesečni troškovi farme su:

Mogu nastati dodatni troškovi za popravak opreme, uključivanje stručnjaka za stočarstvo, nadopunjavanje stoke i zaliha stočne hrane. Godišnji trošak farme bit će oko 2 milijuna rubalja.

Farma glavni prihod ostvaruje od prodaje mlijeka i mesa. Štoviše, mlijeko se prodaje svaki dan, a mesne prerađevine bit će dostupne godinu dana nakon početka projekta. Šest krava s prosječnom mliječnošću od 20 litara dnevno daju godišnju mliječnost od 32.400 litara. (2 mjeseca za teljenje su isključena iz izračuna, a 2 mjeseca za 10 litara će ići za ishranu teladi). Od bikova, uz učinak od 70%, od glave će se dobiti oko 350 kg junetine, ukupno iz stada - 4.900 kg.

Cijene mlijeka i mesa vrlo su različite u različitim regijama. Na primjer, mliječni proizvodi se kupuju na veliko za 40 rubalja / kg, maloprodaja za 50 rubalja / kg; veleprodaja mesnih proizvoda košta 300 rubalja/kg, maloprodaja 400 rubalja/kg. Proizvodi se prodaju posrednicima i krajnjim potrošačima u jednakom omjeru. Tada je godišnji prihod farme:

Posao se u prosjeku isplati za 18-24 mjeseca, a profitabilnost je na razini od 55%. Za poljoprivredu je to isplativa grana kapitalnih ulaganja.

Video: uzgoj goveda za meso i mlijeko.

Donosimo vašu pozornost tipičan poslovni plan(elaborat izvodljivosti) organizacije farme za uzgoj goveda. Ovaj poslovni plan može poslužiti kao primjer za dobivanje bankovnog kredita, državne potpore ili privlačenja privatnih ulaganja. Na primjeru farme u regiji Ulyanovsk.

  • Opis projekta
  • Koji sustav oporezivanja odabrati za organiziranje farme za uzgoj goveda
  • Zapošljavanje
  • Opis proizvoda i usluga
  • Tehnologija uzgoja goveda
  • marketinški plan
  • Plan proizvodnje
  • Kalendarski plan
  • Financijski plan
  • Koliko možete zaraditi od uzgoja stoke
  • korak po korak plan otkrića odakle početi
  • Koliko vam je novca potrebno za pokretanje posla
  • Koju opremu odabrati
  • Koji dokumenti su potrebni za otvaranje
  • Trebam li dopuštenje za otvaranje

Predlažemo proučiti tipični poslovni plan za organiziranje farme za uzgoj stoke kako bi dobili državnu potporu. Na primjeru farme u regiji Ulyanovsk.

Opis projekta

Svrha ovog projekta je organiziranje poduzeća za uzgoj goveda u selu N. Glavna djelatnost organizacije bit će uzgoj junadi s naknadnom prodajom mesa stanovništvu i veleprodajnim organizacijama.

Za provedbu projekta planira se dobiti subvencija u iznosu od 1,5 milijuna rubalja u sklopu državnog programa potpore poljoprivrednicima početnicima, koji provodi Ministarstvo poljoprivrede. Također se planira izdvajanje vlastitih sredstava u iznosu od 150 tisuća rubalja za provedbu projekta. Ukupno Ukupni trošak projekt, prema poslovnom planu, iznosi 1,65 milijuna rubalja.

Ekonomski pokazatelji provedbe projekta:

  • Neto dobit godišnje = 1 280 940 rubalja;
  • Profitabilnost farme = 52,8%;
  • Povrat projekta = 24 mjeseca.

Društveni pokazatelji provedbe projekta:

  1. Registracija novog poslovnog subjekta na području N. okruga;
  2. Otvaranje četiri nova radna mjesta;
  3. Primitak dodatnih uplata poreza u proračun N. okruga.

Procijenjeni početni troškovi:

Koji sustav oporezivanja odabrati za organiziranje farme za uzgoj goveda

Organizacijski i pravni oblik naše organizacije bit će seljačko poljoprivredno gospodarstvo (KFH). Šef KFH Ivanov Ivan Ivanovič.

Kao sustav oporezivanja koristit će se jedinstveni poljoprivredni porez (UAT). Stopa poreza je 6% na dobit.

Trenutno su počele praktične aktivnosti na provedbi projekta:

  1. Izvršena je registracija seoskog gospodarstva u Federalnoj poreznoj službi;
  2. Dogovorena je nabavka 60 grla junadi na jednoj od postojećih farmi u regiji;
  3. Poljoprivrednik posjeduje zatvoreni objekt u kojem se nalazi 30 grla junadi. Površina prostora je 550 m2, što omogućava držanje do 130 grla junadi (4 m2 po grlu) na nevezan način.

Zapošljavanje

Na farmi će raditi 5 ljudi: voditelj projekta, kao i 4 djelatnika (majstora).

Opis proizvoda i usluga

Glavni izvor prihoda bit će prodaja stočnog mesa stanovništvu, veleprodajnim organizacijama i prerađivačkim poduzećima.

Tehnologija uzgoja goveda

Naša tehnologija nudi uzgoj mliječne teladi kupljene u dobi od šest mjeseci do navršenih 16-18 mjeseci i težine 400 - 450 kg. Uzgoj će se odvijati uglavnom na na otvorenom(obor). U ovom slučaju, obrok hranidbe sastojat će se uglavnom od silaže, sjenaže, miješane krme, zelene krme i korjenastih usjeva. Za uzgoj jednog teleta godišnje potrošit će se hrana u iznosu od oko 21.000 rubalja.

Nabavit će se simentalska telad za uzgoj tovnih junadi. Ova se pasmina odlikuje dobrom produktivnošću mesa, do dobi od 18 mjeseci bik dobiva na težini od 800 do 1000 kg.

Telad će se kupovati u dobi od oko 6 mjeseci po prosječnoj cijeni od 15.000 rubalja po grlu. Bolje je steći telad stariju i jaču. Time se smanjuje rizik od bolesti i pravilno hranjenje telad vrlo brzo dobiva na težini.

Kako se odrasla goveda klanja, farma će otkupljivati ​​junad radi učinkovitijeg korištenja proizvodnih površina.

Preuzmite poslovni plan za uzgoj goveda

marketinški plan

Glavni konkurenti bit će slični poljoprivredni proizvođači. proizvoda okruga, osobnih pomoćnih gospodarstava i većih poljoprivrednih proizvodnih kompleksa.

Treba napomenuti da je danas potražnja za visokokvalitetnim goveđim mesom i dalje na visokoj razini. Meso proizvedeno na našoj farmi bit će ekološki prihvatljivo, dobiveno prirodnom hranom. To sugerira da neće biti problema s prodajom proizvedenih proizvoda.

Prodaja proizvoda

Prodaja proizvedenih proizvoda planira se odvijati na sljedećim područjima:

  1. Prodaja mesa poduzećima - prerađivačima poljoprivrede. proizvodi;
  2. Realizacija mesa veleprodajnim organizacijama;
  3. Realizacija mesa u obliku putujuće trgovine, na sajmovima i tržnicama.

Prijeđimo na izračun potencijalnog godišnjeg prihoda poduzeća.

Bikovi kupljeni u dobi od 6 mjeseci, uz pravilnu ishranu i njegu tijekom 1 godine dobivaju do 450 kg žive vage. Uz randman mesa od 55% od svakog bika dobije se oko 250 kg tržnog mesa. Veleprodajna prodajna cijena govedine danas je u prosjeku 170 rubalja/kg. Ukupni procijenjeni prihod od jednog teleta godišnje je: 250 kg * 170 rubalja / kg. = 42 500.

Uz istovremeni uzgoj 90 grla goveda godišnje, farma će prodati oko 22.500 kg utrživog mesa. Ukupni iznos očekivanog prihoda godišnje bit će 3.825.000 rubalja. Mjesečni promet farme bit će u prosjeku 318.750 rubalja.

Međutim, uzimajući u obzir specifičnosti poljoprivredne proizvodnje, prodaja prve serije proizvoda dogodit će se tek nakon 9 mjeseci rada gospodarstva:

Plan proizvodnje

Prostorija za držanje krava i teladi bit će pogodna za održavanje stoke, skladištenje stočne hrane i gnoja. Uz objekt će se nalaziti šetalište. Na temelju sanitarnih standarda za držanje stoke, visina stropova u prostoriji bit će najmanje 2,4 m. Pod će biti izgrađen od dobro uklopljenih drvenih ploča. Ovaj pod je jednostavan za korištenje i stvara dobre zoohigijenske uvjete.

Za ishranu stoke u zatvorenom prostoru postavit će se hranilice od dasaka visine 600 mm i širine do 700 mm, duljina korita je oko jedan metar.

Površina prozora nastambe za stoku bit će jedna desetina površine poda. Udaljenost od prozora do poda je 1,3 metra. Ovakav raspored pridonosi boljem prodoru sunčeve svjetlosti u prostorije za držanje stoke.

Za što učinkovitiji rad naša farma će slijediti glavne preporuke za držanje teladi:

  1. Stalni pristup teladi svježoj i čistoj vodi;
  2. Podovi će uvijek biti suhi s čistom posteljinom;
  3. Zidovi strukture sadržavat će tople površine od bala slame na koje se telad mogu nasloniti;
  4. Prostorija za držanje stoke bit će dobro prozračena bez nepotrebnog propuha;
  5. Farma će uvesti strogi program cijepljenja životinja protiv raznih bolesti;
  6. U prostorijama će se održavati svi sanitarni i higijenski uvjeti, hrana i voda za životinje bit će svježa i čista.

Planirano osoblje će uključivati ​​5 ljudi:

Dužnosti radnika uključivat će hranjenje stoke, čišćenje gnoja i druge kućanske poslove.

Također, neke radne procese obavljat će treće osobe temeljem ugovora plaćeno pružanje usluge:

  1. Klanje stoke. U te će svrhe biti uključeni iskusni rudari;
  2. Računovodstvene usluge;
  3. Opskrba stočnom hranom od poljoprivrednih proizvođača.

Troškovi ovih usluga bit će oko 150 tisuća rubalja godišnje.

Kalendarski plan

Popis događaja i njihov trošak za otvaranje poduzeća prikazani su u obliku kalendarskog plana:

Ukupno će biti potrebno 96 dana za otvaranje farme i potrošit će se 1,65 milijuna rubalja.

Financijski plan

Prijeđimo na izračun glavnih pokazatelja ekonomske učinkovitosti organizacije.

Ukupni troškovi gospodarstva prikazani su u sljedećoj tablici:

Ukupni ukupni troškovi poduzeća mjesečno iznosit će 202.000 rubalja.

Struktura godišnjih troškova, prema poslovnom planu, prikazana je u obliku dijagrama:

Glavni troškovi farme su troškovi nabave stočne hrane - 53% ukupnih troškova godišnje. Na drugom mjestu su troškovi isplate plaća poljoprivrednicima - 20% ukupnih troškova.

Obračun bruto i neto dobit prikazani su u tablici - prognoza prihoda i rashoda poduzeća:

Koliko možete zaraditi od uzgoja stoke

Neto dobit na temelju rezultata godišnje prodaje poljoprivrednih proizvoda iznosit će 1.280.940 rubalja. Rentabilnost farme za uzgoj goveda je 52,8%. Uzimajući u obzir postizanje projektiranih pokazatelja prihoda farme, početna investicija će se isplatiti nakon 2 godine rada farme.

Organizacija će izvršiti porezne odbitke na različitim razinama proračuna regije Ulyanovsk do 182.460 rubalja godišnje.

Preporučeno preuzmite poslovni plan za uzgoj stoke, od naših partnera, uz garanciju kvalitete. Ovo je kompletan, gotov projekt koji nećete pronaći u javnoj domeni. Sadržaj poslovnog plana: 1. Povjerljivost 2. Sažetak 3. Faze provedbe projekta 4. Karakteristike objekta 5. Marketinški plan 6. Tehničko-ekonomski podaci o opremi 7. Financijski plan 8. Procjena rizika 9. Financijska i ekonomska opravdanost ulaganja 10. Zaključci

Plan otvaranja korak po korak, odakle početi

Potrebno je pokrenuti stočarski posao definiranjem ciljeva i opsega proizvodnje. Govedarstvo je raznolika djelatnost koja se bavi prodajom mesa, mlijeka, vune, kože, te uzgojem i prodajom mladih životinja. Zatim morate izgraditi odgovarajuće farme sa svom potrebnom opremom za uzgoj životinja. Najbolja opcija u tu svrhu bit će područje napuštene farme daleko od autocesta. Prije početka gradnje potrebno je registrirati samostalnog poduzetnika ili doo, kao i pribaviti dozvole. Nakon toga možete kupiti stoku, lijekove i unajmiti osoblje za brigu o životinjama. Ako želite ostvariti prihod na lakši način, morate pravilno uložiti svoj novac. Danas možete zaraditi na nekretninama, automobilima, u poslu. Pridružite se klubu investitora i naučite kako upravljati svojim novcem, kao i tražiti nove prilike za samoostvarenje. Možda će vam trebati mnogo manje novca nego za organizaciju KRS-a.

Koliko vam je novca potrebno za pokretanje posla

Pokrenuti posao uzgoja stoke s malim troškovima neće uspjeti. Uzgoj zahtijeva značajna početna ulaganja, na razini od nekoliko milijuna rubalja ili više. Glavni troškovi će ići na:

  • Priznanica dozvole: 50 tisuća rubalja.
  • Iznajmljivanje teritorija i izvođenje popravaka u prostorijama: 400-800 tisuća rubalja.
  • Kupiti potrebna oprema: od 1 milijuna rubalja.
  • Kupnja stoke, stočne hrane i lijekova: 2 milijuna rubalja.
  • Plaća osoblja za njegu farme: 200 tisuća rubalja mjesečno.

Jeste li sigurni da možete pravilno koristiti novac, i što je najvažnije, izračunati sve rizike i pronaći prilike? Ako trebate pomoć, pogledajte našu ponudu na upravljanje novcem. Na tečaju ćete naučiti o tehnikama bogatih i upoznati tajne upravljanja novcem.

Koju opremu odabrati

Da biste učinkovito vodili posao uzgoja stoke, morat ćete kupiti mnogo opreme:

  • Traktori za prijevoz stočne hrane i gnojiva.
  • Kosilice, grablje, okretači i ostali priključci za spravljanje sijena.
  • Vozila za prijevoz proizvoda na tržište: meso, mlijeko i dr.
  • Dodatna oprema: posude za mlijeko i meso, poljoprivredni alati itd.

Koji dokumenti su potrebni za otvaranje

Moguće je baviti se provedbom poslovanja samo prilikom registracije pravna osoba u obliku samostalnog poduzetnika ili doo, ovisi o obujmu proizvodnje. Da biste to učinili, trebat će vam putovnica, fotokopija IND koda, potvrda o plaćanju države. dužnosti i naznaku relevantnih OKVED kodova. Za prodaju mesa i mlijeka veleprodajnim kupcima životinje moraju biti podvrgnute veterinarskom pregledu.

Uzgoj tovnih i mliječnih krava za prodaju vrlo je unosan posao, pogotovo ako uspijete pokrenuti ovaj posao. Osim toga, uzgoj i prodaja krava neće zahtijevati velike troškove od vlasnika poduzeća, čega se svaki poduzetnik početnik boji. No, pritom ne smijemo zaboraviti da je sama govedarska proizvodnja jeftinija od mliječne govedarske proizvodnje. Iako drugi ne zahtijeva nikakva nadnaravna novčana ulaganja.

Posao s kravama može postati uspješan samo ako njegov vlasnik ima potrebna znanja, vještine i sposobnosti za to. Početi uzgajati životinje bez imalo ideje o tome što se događa u kompleksu i bez strategije jednostavno je nemoguće. U skladu s tim, prije otvaranja takvog posla potrebno je proučiti ne samo značajke uzgoja životinja određene vrste i specifičnih pasmina, već i sljedeće točke:

  • značajke držanja krava ljeti i zimi;
  • nijanse tova životinja i njihove glavne prehrane, sve karakteristike različitih krmiva, kao i mogućnosti njihove uporabe;
  • koje su pasmine krava poželjnije za proizvodnju mesnih proizvoda, a koje je bolje uzgajati za mlijeko;
  • kako, kome i gdje će se moći prodavati gnojivo.

Kada se tema u potpunosti shvati, moći će se započeti s uzgojem krava kao poslom. To prvenstveno uključuje stvaranje poduzeća za koje će vam trebati:

  • kupiti ili iznajmiti zemljišna parcela na kojem će se kompleks graditi;
  • izgraditi štalu;
  • kupiti mlade životinje, birajući životinje ovisno o tome za što se planira uzgajati i prodavati krave - za meso ili za mlijeko.

Proizvodni prostor za krave obično ima površinu od 30x6 m. Najbolje je ako se nalazi u ruralnom području, a još je poželjnije da bude u neposrednoj blizini drugih poljoprivrednih poduzeća, na primjer, uzgoj biljaka. Ona poduzeća koja se nalaze u blizini polja i povrtnjaka imat će više šanse uspješno i bez većih poteškoća prodati stajnjak. Uz proizvodnu prostoriju potrebno je izgraditi grijanu prostoriju u kojoj će se neposredno odvijati uzgoj krava. Za smještaj 30 grla stoke bit će dovoljno imati površinu od 180-200 četvornih metara. m.

Bilješka: Možeš preuzmite gotov poslovni plan stoke s našim partnerima uz garanciju kvalitete!

Koje su formalnosti

Da biste otvorili kompleks za uzgoj krava za prodaju, morate se registrirati kao pojedinačni poduzetnik prema OKVED kodu 01.2 (stoka). Za samo poslovanje i pogodan rad, poželjno je odabrati pojednostavljeni sustav oporezivanja, koji podrazumijeva odbitak poreza od 6% od bruto dohodak poduzeća.

Kada stvarate posao, morate razmišljati ne samo o potencijalnim budućim potrošačima, već io konkurentima. Odnosno, kompleks mora biti smješten na takav način da nema sličnih proizvođača mesa ili mliječnih proizvoda, velikih ili manje velikih kompleksa za uzgoj krava za prodaju, čija je glavna djelatnost također uzgoj krava kod kuće.

  • velika tržišta;
  • maloprodajna mjesta koja se nalaze u najbližim naseljima;
  • privatni preprodavači ili male organizacije koje se bave otkupom proizvoda od poduzetnika na veliko.

Koliki je trošak ulaska u posao uzgoja krava

Kao ukupni iznos, koji bi poduzetnik mogao trebati kao početno ulaganje u posao, iznosi 600-700 tisuća rubalja. Sasvim je moguće taj novac uzeti na kredit, a on će ići na sljedeće:

  • izgradnja kompleksa koštat će u prosjeku 170 tisuća rubalja;
  • kupnja životinja obično počinje kupnjom 5 krava, koje će koštati 250 tisuća, i 12, na koje ćete morati potrošiti oko 170 tisuća rubalja;
  • kupnja hrane godišnje (zalihe sijena, slame, ječma i zobi) koštat će oko 60 tisuća rubalja.

U početnoj fazi treba planirati još 20 tisuća rubalja za plaće radnika. Za otvaranje poduzeća u početku će biti potrebna samo dva radnika, za čiju prosječnu mjesečnu plaću možete računati 10 tisuća rubalja. Pretpostavlja se da će se u nadolazećim mjesecima plaće radnika moći izdvajati iz već ostvarene dobiti od poslovanja.


Također ne treba zaboraviti na posebnu opremu koja će biti potrebna pri uzgoju krava u velikim razmjerima, posebno o strojevima za mužnju.

Uzgoj krava kao posao gotovo uvijek donosi svog vlasnika stabilan prihod, tako da je ova vrsta poduzeća već poznata kao isplativa. Ako govorimo o konkretnim brojkama na koje poduzetnik može računati, onda su ovdje približne cijene prodanih proizvoda:

  • maloprodajna govedina - 250 rubalja po kg;
  • prodaja goveđeg mesa u rasutom stanju - 170 rubalja po kg;
  • maloprodaja mlijeka - 35 rubalja po litri;
  • prodaja mlijeka u rasutom stanju - 24 rubalja po litri.

Pretpostavlja se da će se s navedenim grlom mjesečno moći prodati 300 kilograma mesa i 2-2,5 tisuće litara mlijeka. Dakle, dobit može biti 50-75 tisuća rubalja ako se prodaje meso, a 48-70 tisuća rubalja kada se prodaje mlijeko. Posljedično, godišnji prihod poduzeća u ovom slučaju bit će 600-900 tisuća rubalja za prodaju mesa, odnosno 570-850 tisuća rubalja za prodaju mlijeka.

Godišnje će se 60.000 rubalja potrošiti na kupnju stočne hrane, a 240.000 rubalja na plaće zaposlenika. Ako je zemljište za izgradnju kompleksa za uzgoj krava dano u zakup, tada se moraju planirati određeni troškovi za njegovo plaćanje. Druga klasa troškova je komunalije. No, i najamnina i računi za režije bit će različiti u svakom slučaju, tako da je nemoguće dati bilo kakve brojke unaprijed.

Čisto teoretski, opći pogled i složenost, budući da će neto prihod od poslovanja uzgoja krava za prodaju ostati polovica ukupnog prihoda poduzeća. Ti će iznosi biti dovoljni da se lako nadoknadi početno ulaganje u njega u 1,5-2 godine od početka poslovanja i postupno se počne širiti. U ovom slučaju prirodno širenje poslovanja znači postupno povećanje broja stoke, ulazak na nova, veća tržišta i sustavno povećanje razine profitabilnosti poduzeća.

Udio: