Posao s cvijećem od nule. Veleprodajni dobavljači cvijeća. Cijene cvijeća

Posao cvijeća već je niz godina jedno od vodećih područja privatnog poduzetništva.

To se može objasniti činjenicom da će, bez obzira na doba godine, cvijeće kao dar biti relevantno. Pogotovo u Praznici. Tako da cvjećarnica počne donositi stabilan prihod već godinu dana nakon otvaranja morate sastaviti kompetentan poslovni plan sa svim izračunima. Dobro sastavljen poslovni plan već je pola uspjeha cvjećarskog poslovanja.

Možete otvoriti vlastitu tvrtku s cvijećem od nule kod kuće; sastojat će se od uzgoja sobnih biljaka kod kuće i njihove prodaje. Za to vam neće trebati posebna oprema, ali će prihod od uzgoja biljaka kod kuće biti minimalan. Dakle, poduzetnici koje zanima ovo područje trebali bi uložiti u ozbiljniji cvjećarski biznis.

Odabir pravnog oblika za stvaranje vlastite cvjećarske tvrtke

Za otvaranje cvjećarnice prednost treba dati samostalnom poduzetniku (pojedinačni poduzetnik).

Ako je izbor napravljen u korist pojedinačnog poduzetnika, onda Porezni ured Dostavljeni su sljedeći dokumenti:

  • plaćena državna pristojba za registraciju pojedinačnih poduzetnika (800 rubalja);
  • prijava u obliku P21001 za državnu registraciju pojedinačnih poduzetnika. Mora biti ovjeren kod javnog bilježnika;
  • ako će se računovodstvo provoditi prema pojednostavljenom sustavu oporezivanja, tada se piše zahtjev na obrascu br. 26.2-1 o prijelazu na pojednostavljeni porezni sustav;
  • presliku svih stranica unutarnje putovnice podnositelja zahtjeva.

Pregled skupa dokumenata za otvaranje samostalnog poduzetnika trajat će tjedan dana. Ako dokumente nije bilo moguće podići na vrijeme, porezna će ih poslati poštom u roku od 2-3 tjedna.

Ako je odluka o otvaranju samostalnog poduzetnika pozitivna, poduzetniku se izdaje:

  • OGRNIP;
  • izvadak iz Jedinstvenog državnog registra pojedinačnih poduzetnika ( jedinstveni registar IP);
  • obavijest o registraciji u porezno tijelo pojedinac;
  • obavijest o registraciji u teritorijalnom PFS-u pojedinca (mirovinski fond);
  • iz Rosstata - obavijest o dodjeli statističkih kodova.

Nakon što se registrirate kao samostalni poduzetnik, morate napraviti pečat (od 500 rubalja) i otvoriti bankovni račun (od 1 tisuću rubalja).

Kod OKVED 52.48.32 "Trgovina na malo cvijećem i drugim biljkama, sjemenom i gnojivima."

Nakon registracije samostalnog poduzetnika sljedeći korak bit će kupnja blagajna te njegovu registraciju i naknadnu registraciju kod poreznog tijela. Ovaj proces će trajati oko dva tjedna. Trgovine koje prodaju blagajne često pružaju usluge ubrzane porezne prijave. Ako koristite usluge ove organizacije, svi dokumenti će biti spremni za najviše 3 dana.

Povratak na sadržaj

Potrebni dokumenti za otvaranje vlastite cvjećarske tvrtke

Neovisno o veličini maloprodajnog prostora, isti mora sadržavati sljedeće dokumente:

  • dopuštenje za trgovačku djelatnost dobiveno od okružnog poglavarstva (prema br. 381-F3);
  • zaključak sanitarno-epidemiološke službe o usklađenosti prodajnog prostora sa svim sanitarnim standardima;
  • knjiga pritužbi i prijedloga kupaca;
  • tovarni list za isporučenu robu;
  • cjenik proizvoda koji se prodaje (ova stavka nije obavezna).

Svi ovi dokumenti morat će se dostaviti kupcu na prvi zahtjev. Dokumenti kao što su ugovor o najmu prostora, dokument koji potvrđuje registraciju blagajne, knjigovodstveni dnevnik gotovinske transakcije, dokumenti za opremu i sl., također ih je bolje držati u prodajnom prostoru, kako biste ih odmah mogli osigurati ako dođe inspekcija. Svo osoblje mora imati važeće zdravstvene knjižice i iskaznice u kojima će biti navedeno ime i fotografija zaposlenika.

Povratak na sadržaj

Odabir prostorije za otvaranje cvjetnog salona

Za svoje maloprodajno mjesto možete odabrati sljedeće lokacije:

  • u jednom od gradskih trgovačkih centara. Mnogo ih je u Moskvi;
  • u prizemlju prvog reda stambenih zgrada;
  • u zasebnoj zgradi. U Moskvi je gotovo nemoguće pronaći takav maloprodajni prostor;
  • iznajmiti malu sobu u trgovačkom paviljonu modularnog dizajna;
  • u tonu. Ovo je mali prostor na kotačima, možete ga nazvati i prikolicom za automobile;
  • u online trgovini. Stručnjaci za poslovanje s cvijećem preporučuju otvaranje internetske trgovine s već uspostavljenim maloprodajnim objektom. Online salon za prodaju cvijeća ne može postojati zasebno. Lako je to objasniti. Uostalom, cvijeće je kvarljiva roba.

Najvažnije pri odabiru lokacije prodajnog prostora je ne pogriješiti. Najprofitabilnije mjesto za prodaju cvijeća je prodajno mjesto koje se nalazi u neposrednoj blizini autoceste. Čak i ako se cvjećarnica nalazi u blizini stanice metroa, ali u blizini nema ceste, ne možete očekivati ​​veliku zaradu od nje.

Prilikom sklapanja ugovora o zakupu potrebno je razjasniti da li su u najam uključene režije i odvoz smeća. Ako je prostor iznajmljen u trgovački centar ili u stambenoj zgradi, trebali biste odmah razjasniti dostupnost takve prilike kao što je vanjsko oglašavanje. Često jednostavno ne postoji. U ovom slučaju, bolje je odbiti ovu prostoriju.

Povratak na sadržaj

Oprema za organiziranje poslovanja s cvijećem

Najvažnija oprema u cvjećarnici je hladnjak. Neprihvatljivo je otvoriti trgovinu bez toga. Ako napravite rashladnu jedinicu po narudžbi, tada će trošak opreme biti oko 150 tisuća rubalja.

Za tonere i male paviljone ugrađeni su standardni split sustavi sa zimskim opcijama. Trošak ove opreme jednak je ugradnji konvencionalnog klima uređaja.

Trebat će vam i stalci za cvijeće i saksije. U tonerima i malim paviljonima obično se postavlja jednostavnija oprema: posebne strukture i plastične posude za njih. Veliki hladnjaci koriste police i staklene vaze za cvijeće.

Pogledajmo koliko košta otvaranje cvjećarnice. Troškovi potrebne komercijalne opreme u Moskvi:

  • klima uređaj - 20 tisuća rubalja;
  • hladnjak - 40 tisuća rubalja;
  • toplinska zavjesa - 15 tisuća rubalja;
  • cvjećarski stol - 7 tisuća rubalja;
  • inventar i pribor za cvjećarnicu - 28 tisuća rubalja.

Ukupno će oprema koštati 110 tisuća rubalja.

Saznajte točan trošak potrebna oprema Internet će pomoći u svakom gradu.

Povratak na sadržaj

Osoblje cvjećarnice

Radno osoblje mora uključivati ​​1 administratora, 2 cvjećara i 1 računovođu. Ne morate angažirati računovođu, već koristite usluge treće strane za pružanje pravnih i računovodstvenih usluga tvrtki. A ako trgovina ima i kanal prodaje preko svoje web stranice, tada će trebati još jednu osobu koja će primati narudžbe putem interneta i ispunjavati ih, no na početku poslovanja otvaranje online trgovine cvijeća jednostavno je besmisleno gubljenje novac. O otvaranju prodajnog kanala putem interneta možete razmišljati kada je glavno prodajno mjesto dobro uspostavljeno. Kada otvarate tvrtku u cvjećarnici, morate zaposliti kompetentne prodavače. Ovisi samo o njima pozitivne kritike kupaca.

Troškovi za plaće osoblje će biti:

  • administrator - 30 tisuća rubalja;
  • prodavač-cvjećar (2 osobe) - 50 tisuća rubalja;
  • računovodstvo i pravna podrška tvrtke - 10 tisuća rubalja.

Ukupno 90 tisuća rubalja.

Povratak na sadržaj

Asortiman i njegove karakteristike

Ako je maloprodajni prostor mali, onda bi idealna opcija bila prodaja svježeg rezanog cvijeća. U saksiji kućne biljke Kupci ne traže srodne proizvode na takvim mjestima. Osim toga, ova kategorija proizvoda zauzima previše prostora. Puno produktivnije će utjecati na profit korištenjem ovog maloprodajnog prostora za proširenje asortimana rezanog cvijeća.

Za tonaru, zbog male površine, preferirajte asortiman karanfila (obični i škropivi), krizantema (jednoglavi i škropivi), ruže (obične i škropivaste), gerbera i tulipana. Raspon boja: bijela, žuta, crvena i šarena.

Za paviljon od 10 četvornih metara. m asortiman će biti isti kao i za toner. Ako je površina od 20 kvadratnih metara. m i više, tada će biti moguće dodati orhideje, perunike i anturijume u asortiman. Broj sorti ruža također se može povećati.

Za trgovinu maloprodajne površine 30 m2. m asortiman može uključivati ​​sobne lončanice, zemlju, gnojiva, posude i druge dodatke. Ako je prostor trgovine od 50 m2. m i više, tada se raspon može maksimalno proširiti. Bit će moguće uključiti egzotične biljke, velike lončanice i različite vrste tlo itd. Za trgovine s velikom maloprodajnom površinom potrebno je organizirati pakiranje proizvoda i darova ili npr. izradu dizajnerskih čestitki od svježeg cvijeća.


Cvijeće i buketi od njih uvijek su povezani s darovima i praznicima. Vjerojatno je to razlog zašto sve više i više ljudi dolazi na ideju o pokretanju cvjećarnice. I moram priznati da je ona, ova ideja je jako dobra. Uostalom, trgovina biljkama ima svoje prednosti:

  • Minimalna sredstva za stvaranje i razvoj;
  • Oznaka na cvijeću, posebno na buketima, može varirati od 200 do 400%.

Ali postavlja se još jedno pitanje: što je potrebno, odakle početi, otvoriti cvjećarnicu od nule? Dakle, pogledajmo točku po točku, korak po korak.

Što je potrebno za otvaranje cvjećarnice?

1. Početni kapital. Svaki posao zahtijeva ulaganja. Za različitim područjima Količina aktivnosti, naravno, varira, ali koliko je novca potrebno za otvaranje cvjećarnice?

Isključivo ovisi o tome kakva će trgovina biti. Štoviše, ne govorimo o proizvodu, već o prostorijama za njega, budući da će cijena cvijeća ovisiti o dobavljaču.

Koliko novca je potrebno

Na otvorenju cvjetnog paviljona metro će zahtijevati do 10 tisuća dolara (opcija s minimalna ulaganja). To znači unajmiti vrhunsku lokaciju na godinu dana i urediti je (dizajn, police za robu, skladište). Trošak punopravne trgovine počinje od 20 tisuća dolara. Što se tiče trenutno popularnih butika, potrebno je uložiti najmanje 50 tisuća dolara u njihov najam i opremu.

2. Oprema. Vrijedno je shvatiti da se rezano cvijeće može čuvati kratko vrijeme, nakon čega će proizvod postati neupotrebljiv.

Hladnjaci će vam pomoći produžiti "život". Najjeftinija opcija bila bi kupnja industrijske opreme, ali po želji je moguće naručiti posebna skladišta za cvijeće. Ako nema novca, možete kupiti 2 rabljena sovjetska hladnjaka, na primjer na Avitu.

Također je vrijedno uključiti svjetiljke u opremu za stvaranje potrebne rasvjete za biljke i za brigu o cvijeću. Točan popis opreme za cvjećarnicu, naravno, ovisit će o asortimanu.

Za rezano cvijeće potrebno je mnogo manje nego za lončanice. Ali potonji su sposobni pružiti stabilnost.

3. Osoblje. U jednostavnom paviljonu ili maloj trgovini možete zaposliti prodavača bez puno radnog iskustva (a on neće raditi ništa lošije od iskusnog; svatko se može naučiti zamršenosti poslovanja cvijeća od nule). Takav stručnjak može klijentu dati unaprijed izrađeni buket ili zamotati biljku koju voli u paket.

Za ozbiljnije objekte trebali biste angažirati, ako ne profesionalne cvjećare, onda iskusne zaposlenike. Moraju imati predodžbu o svakoj biljci, znati kako se brinuti za njih i, naravno, znati napraviti bukete.

Važno! Ovdje također treba obratiti pozornost izgled, jer će prodavač biti "lice" trgovine. Zahtjevi su jednostavni: ljubaznost, uljudnost, točnost, marljivost i, ne manje važno, vaš prodavač mora voljeti cvijeće.


Koliko košta cvijeće u veleprodaji, koje su otkupne cijene?

Veleprodajna cijena ruža u Rusiji(Središnja regija) oko 50-70 rubalja (1 dolar). U maloprodaji se prodaju za 120-140 rubalja. Prije 8. ožujka cijene ruža (veleprodajne) rastu na 80-90 rubalja, au maloprodaji postaju 130-170 rubalja. O ostalom cvijeću neću ništa, stvarno nema informacija. Usput! Može biti mnogo isplativije kupiti veleprodajno cvijeće u susjednom velikom gradu nego u cvjetnoj bazi vašeg grada.

Na primjer: U veleprodajnoj bazi u mom gradu, ruže koštaju 60-80 rubalja po komadu. Ali u najbližem velikom gradu (80 km od moje) cijene su 40-60 rubalja. I stvarno je isplativo putovati u veliki grad (barem sigurno znam da 2 cvjećarnice u mom gradu kupuju svoje proizvode u tom gradu, koji je 80 km od nas).

Na temelju gore navedenih podataka lako je izračunati profitabilnost poslovanja cvijeća i neto dobit.

Dostava i proširenje asortimana

Vrijedno je razmotriti mogućnost dostave cvijeća. Ako se roba iz trgovine može naručiti na daljinu, tada su za dostavu potrebni zaposlenici. U početku možete zaposliti vozača i kurira kao jednu osobu, ali kasnije, ako bude puno narudžbi, morat ćete povećati broj zaposlenika. Također je vrijedno razmišljati o angažiranju administratora. Naravno, broj zaposlenih izravno ovisi o veličini.

Što još možete prodati?

Osim cvijeća u cvjećarnici se mogu prodavati: mal Plišane igračke, buketi slatkiša, lijepe i elegantne vaze za cvijeće, skupi setovi slatkiša, bombonijere, cvijeće u saksijama, umjetno cvijeće, razni sitni pokloni za djevojke i žene itd.

Kakav je rezultat?

Sve gore navedeno je osnovno. Ali ne zaboravite da obrt prvo morate registrirati. Bolje kao individualni poduzetnik, jednostavnije je i porezno jeftinije. Ali ako otvarate lanac cvjetnih salona, ​​onda je LLC najbolji izbor.

Otvaranje vlastite prodajne točke cvijeća nije teško. Međutim, vrijedi znati nedostatke i uzeti ih u obzir:

  • Cvijeće je kvarljiv proizvod;
  • Neispravna roba u pošiljci nije neuobičajena;
  • Nema stabilne potražnje, prodaja cvijeća je sezonska.

Koliko mala cvjećarna zaradi 8. ožujka?

Kao što je već gore spomenuto, cvijeće je prilično sezonski posao. Postoje vrhunci profitabilnosti - 8. ožujka, 1. rujna, Nova godina. Moji prijatelji imaju malu cvjećarnicu gradić(10 m2 - prodajni prostor), pa su prošlog 8. ožujka u 1 danu ostvarili smo prihod od 450 tisuća rubalja.

Dakle, veliki razlog je negdje sredinom – krajem siječnja. 2 mjeseca prije vrhunca, tako da što je više moguće više ljudi saznali za vašu trgovinu. Pa, ili u studenom i srpnju.

Ako mudro otvorite cvjećarnicu, u roku od godinu dana svi će se troškovi nadoknaditi. Glavna stvar je ne žuriti kako biste dobili što više profita od posla koji ste upravo započeli.

Stabilan prihod može se osigurati uzimajući u obzir zahtjeve kupaca i zadovoljavajući njihove potrebe.

I konačno, onaj obećani (besplatan).


U glavama mnogih običnih ljudi, poslovanje cvijeća je atraktivna i profitabilna aktivnost. Međutim, ako pomno pogledate pitanje kako pokrenuti tvrtku cvijeća od nule, pojavit će se mnoge zamke. Imati ideju o značajkama tržišta cvijeća, svim prednostima i nedostacima, pomoći će vam smanjiti moguće rizike.

Osnovno načelo poslovanja cvijeća

S Loše raspoloženje ljudi vjerojatno neće ići u trgovinu kupiti cvijeće. To znači da je glavna zadaća vlasnika ove tvrtke osigurati očuvanje izvrsnog raspoloženja posjetitelja. Važno je moći pogoditi što potrošač želi i ponuditi kupcu različite proizvode, ovisno o događaju za koji je buket predviđen.

Prije nego što započnete vlastiti posao u polju cvijeća, morate se upoznati s nekim nijansama koje će početnicima posebno dobro doći.

  • Sniženje robe mora se izvršiti za tjedan dana, bez čekanja trenutka kada buketi počnu blijedjeti;
  • Iznajmljivač mora osigurati takozvane „najamne praznike“ (bez plaćanja), u trajanju od 7-14 dana kako bi opremio prostor;
  • Potrebno je otkriti da li komunalne usluge u cijenu najma.

Važno! Ne treba zaboraviti da je stil i originalnost dizajna buketa ključ neiscrpnog protoka klijenata koji uvijek cijene ovaj pristup.

Početak je mukotrpan zadatak

Problemu kako otvoriti tvrtku cvijeća od nule treba pristupiti odgovorno. Prvenstveno se preporuča ustanoviti odakle je najpametnije krenuti, što je potrebno za otvaranje cvjećarnice.

Prikupljanje dokumenata

Bez obzira na to koliko će prostora trgovački paviljon zauzimati, vlasnik će ga imati obavezna Mora biti prisutan određeni skup dokumenata:

  • Dokumenti koji dopuštaju bavljenje trgovinom (u skladu s br. 381-FZ), za koje možete podnijeti zahtjev okružnoj vladi;
  • zaključak iz San Epidema. vlasti da prodajni prostor zadovoljava potrebne sanitarne standarde;
  • ne zaboravite na knjigu pritužbi i prijedloga;
  • trebali biste voditi računa o fakturama za proizvode predstavljene u trgovini;
  • cjenik proizvoda koji se nudi potrošačima (ova se stavka može izostaviti).

Paket ovih dokumenata mora se predočiti kupcu na prvi zahtjev. No, ugovor o najmu prostora, dokument o registraciji blagajne, kao i dokumentacija za opremu trebaju uvijek biti pri ruci za slučaj dolaska inspekcijskih organa.

Svaki član tima mora imati zdravstveni karton i iskaznicu s prezimenom, imenom, patronimom i fotografijom zaposlenika.

Odabir mjesta

Možda bi prvi koraci u poslovanju s cvijećem trebali biti usmjereni na određivanje lokacije trgovine. To uvelike određuje koliko će cijeli događaj biti uspješan. Nekima je potpuno svejedno gdje kupiti cvijeće; poslužit će bilo koja trgovina, a neki su spremni odvesti se preko cijelog grada do svog omiljenog salona i tamo kupiti buket.

Kako ne biste pogriješili s mjestom, morate imati jasnu ideju o potencijalnim kupcima. Obično muška polovica žuri kupiti svježe, rezano cvijeće. Neće primijetiti elegantne lončanice, preferiraju lijepe ruže ili, u najgorem slučaju, krizanteme.

Žene preferiraju lončanice i egzotičnu floru. Dame koje su dobro upućene u vrtlarstvo spremne su kupiti razne vrste biljaka sa zavidnom dosljednošću, dodajući ih u svoje kolekcije. Osim cvijeća, zanimaju ih drenaža, zemlja, gnojiva i ukrasi. Takvi će kupci odabrati cvjećarnicu koja se nalazi u blizini njihove kuće i najvjerojatnije uz autobusnu stanicu.

Značajke asortimana

Za relativno male površine najbolja opcija bit će prodaja svježeg rezanog cvijeća. U takvim objektima kupci neće tražiti sobne biljke ili srodne proizvode. Između ostalog, ova kategorija prostora zahtjeva dosta. U takvim trgovinama preporučuje se prodaja karanfila, ruža, gerbera i raznih vrsta tulipana.

Ako paviljon ima površinu veću od 20 m2. m., onda bi se sorte predstavljene robe trebale proširiti. Dodaju se orhideje, irisi, anthurium. Bilo bi lijepo proširiti sortnu zalihu ruža.
Velike cvjećarnice (s površinom od 30 četvornih metara ili više) imaju priliku unijeti raznolikost u asortiman kroz sobno bilje, zemlju, gnojiva i razne dodatke.

Površina 50 kvadratnih metara m. i više omogućuje vam da raznolikost proizvoda u trgovini dovedete do maksimalnih vrijednosti. Ovdje će se dobro prodavati egzotične mogućnosti, velike biljke u loncima i širok izbor tla. Paviljoni s velikom maloprodajnom površinom mogu ponuditi pakiranje proizvoda. Kao opciju, trebali biste početi izrađivati ​​prilagođene razglednice od svježeg cvijeća.


Kadrovi su važni

Rješavanje problema s kadrovima u poslu koji se bavi prodajom cvijeća nije laka stvar i zaslužuje posebna pažnja. Povrat ulaganja ovisi o tome koliko su prodavači profesionalni. Samo oni koji imaju kreativno razmišljanje i razvijenu maštu mogu raditi u ovoj industriji. Osim toga, od zaposlenika se zahtijevaju posebne vještine i znanja u njezi različitih vrsta biljaka. Odgovornosti prodavatelja uključuju izradu buketa po narudžbi i savjetovanje s potrošačima. O ljubaznosti i profesionalnosti konzultanta ovisi hoće li kupac ponovno doći u ovaj paviljon.

Za dobivanje Posebna edukacija Zainteresirani mogu pohađati posebne tečajeve cvjećarstva. Međutim, posjedovanje dokumenta kojim se potvrđuje završena obuka po ovom pitanju ne znači da je zaposlenik postao profesionalac. Stručnjak mora voljeti svoj posao; cvijeće je poseban proizvod koji zahtijeva nježnost i poštovanje.

Zaposleni u cvjećarnici trebali bi imati još jednu nezamjenjivu kvalitetu - sposobnost prodaje. Privući kupca nije lak zadatak, to također morate biti sposobni. Kako bi stimulirao takve kvalitete, poduzetnik može koristiti posebnu shemu plaća. Da biste to učinili, ne morate se samo ograničiti na postavljanje standardne stope za radno vrijeme, ali i dati postotak stvarne prodaje. Tako će zaposlenik imati zadatak prodati maksimalnu količinu robe dnevno kako bi, sukladno tome, više zaradio.

Da biste pokrenuli vlastiti cvjećarski obrt, trebat će vam ne samo obučeni cvjećar i prodavač, već i računovođa i administrator. Internet trgovina će zahtijevati vozača i kurira.

Pristojnost i poštenje glavne su kvalitete koje zaposlenici moraju imati. Međutim, sam poduzetnik trebao bi se ponašati ljubazno prema svojim podređenima.

Važno! Svako poslovanje treba se graditi na međusobnom razumijevanju između radnika i poslodavaca. O tome ovisi uspjeh događaja.

Koja će vam oprema biti potrebna?

Oni koji su zbunjeni problemom kako otvoriti vlastitu cvjećarnicu od nule moraju kupiti potrebnu opremu.

Treba kupiti namještaj dobra kvaliteta, izložit će teglice s cvijećem i već izrađene bukete. Oni koji žele imaju priliku kontaktirati specijalizirane tvrtke koje će rado ponuditi svoje usluge za opskrbu komercijalna oprema Za različiti tipovi posao, uključujući sve za cvjećarnicu. Preporuča se ne zaboraviti da posao vezan uz cvijeće uključuje privlačenje prilično velikog broja kupaca. Što drugo može zainteresirati potencijalne potrošače ako ne šareni dizajn i profesionalnost zaposlenika?!

Kratak rok trajanja - razlikovna značajka poslovanje s cvijećem. Ovaj aspekt neke ljude plaši. Da biste produžili život svog cvjetnog vrta, trebali biste se pobrinuti za kupnju posebnih hladnjaka i zamrzivača. Moguća je i jeftinija opcija - korištenje industrijskih hladnjaka. Takva oprema se može naći u supermarketima i redovnim trgovinama; u njima se čuvaju meso, mlijeko, kobasice i sir.

Ako cvjetni paviljon nabavi takvu opremu, tada bi ga trebao postaviti u spremište i tako ga sakriti od znatiželjnih očiju. Zašto kupci moraju znati da ruža nije došla ravno iz Nizozemske, kako misle, već je zadržala svoju svježinu i naočit izgled zahvaljujući posebnim uvjetima skladištenja.

Prednosti poslovanja s cvijećem

Za one koji su planirali, ali ne znaju kako otvoriti tvrtku cvijeća od nule, važno je pitanje profitabilnosti. Nije teško izračunati je li posao s cvijećem isplativ.

Valja napomenuti da je ovo područje možda jedno od najprofitabilnijih. Naknada za 1 cvijet je izvan tablica i ponekad varira između 100-150%. Ako uzmemo u obzir prosječnu profitabilnost trgovine koja prodaje slične proizvode, onda se ona može procijeniti na približno 50%, a to uzima u obzir troškove najma, plaće, nepredviđene troškove i nedostatke koji se u ovom poslu ne mogu izbjeći.

Profitabilnost trgovine uvelike određuje iskustvo i profesionalnost prodavatelja. Bit će moguće postići povećanje broja prodane robe zahvaljujući sposobnosti kompetentnog sastavljanja buketa i pravilne brige za cvijeće.

Pozitivni i negativni aspekti poslovanja cvijeća

Prije pokretanja cvjećarnice morate razmotriti sve prednosti i prednosti negativne strane ovaj događaj.

Među prednostima Sljedeće je vrijedno pažnje:

  • Brzi početak. Kao i svaki drugi posao, cvijeće također zahtijeva određene početni kapital. Međutim, ovdje vam ne treba puno novca. 8-10 tisuća dolara bit će dovoljno za otvaranje vlastite točke u blizini metroa ili na autobusnoj stanici.
  • U slučaju neuspjeha, također je lako prekinuti poslovanje. Samo će se trebati riješiti opreme prodajom i riješiti dokumentarnu stranu problema.
  • Impresivna marža je karakteristika ovog posla. Ruža kupljena u Nizozemskoj za 1 dolar ovdje se prodaje za 2, 3 pa čak i 5 dolara.

Ali u prodaja cvijeća dostupni su i mane:

  • Ograničen rok trajanja. Proizvod je kratkotrajan i uvijek postoji nedostatak u novoj seriji, biljke brzo počinju blijedjeti i gube svoj izgled.
  • Posao je sezonski. Ponekad na praznike, kao što je 8. ožujka, možete računati na svoj godišnji prihod. No, postoje i “mrtve” sezone. Ljeti se malo cvijeća prodaje.

Navedene nijanse trebaju uzeti u obzir svi koji se muče pitanjem kako otvoriti cvjećarnicu u malom gradu ili metropoli s milijunskim stanovništvom.


Kako započeti cvjetni posao kod kuće

Odlučiti gdje započeti cvjetni posao kod kuće nije nimalo teško. Prvo morate registrirati internet trgovinu. Resursi za njegovu lokaciju mogu biti sljedeći:

  • Održavanje neovisne web stranice;
  • Provedba putem društvenih mreža;
  • Sajamske stranice koje nude razne robe i usluge.

Bilo koja od ovih metoda ima i prednosti i negativne aspekte. Ako izradite vlastitu web stranicu, naknadno je morate pokušati promovirati, što podrazumijeva određene troškove. Društvena mreža ograničava mogućnosti, ali platforma je potpuno besplatna.

Internet trgovina ima značajnu prednost, a to su minimalni rizici. Za početak samo trebate pronaći dobavljača koji vam može prodati potrebnu seriju cvijeća u najkraćem mogućem roku.

Imati ideju o tome kako pokrenuti cvjetni posao od nule pomoći će vam smanjiti mogući rizik i provesti obećavajući događaj koji može donijeti dobar prihod.

Veliki sektor sastoji se od muškaraca koji kupuju cvijeće za svoje voljene; žene koje često kupuju cvijeće za ukrašavanje sobe ili kao dar. Svaki grad ima veliki broj cvjećarnice, paviljoni i pladnjevi koji mogu konkurirati. Stoga, kako organizirati cvjetni posao na takav način da ostvarite profit? Da biste to učinili, morate uzeti u obzir niz čimbenika.
Značajke organizacije

Postoji nekoliko komponenti koje igraju glavnu ulogu u ovom poslu. Potrebno je točno odrediti veličinu početne investicije, objektivno izračunati stanje sektora tržišta cvijeća, sezonske fluktuacije, te također strateški precizno postaviti prodajno mjesto. Ključ uspjeha je pouzdan i provjeren dobavljač. Dakle, organizirajmo posao s cvijećem.

Da biste organizirali cvjetni posao, dovoljno je registrirati se u lokalnoj podružnici Federalne porezne službe Rusije kao individualni poduzetnik, prijavite se u odjelu Mirovinski fond, kao i odlučiti o vrsti oporezivanja i krenuti u potragu za prostorom.

Vrsta utičnice

Postoji nekoliko vrsta maloprodajne trgovine, ali nije svatko prikladan za osobu koja nema iskustva i velika sredstva za ulaganje. Najprikladnija opcija za početnike u ovom području poslovanja je otvaranje internetske trgovine. Ovdje morate voditi računa o asortimanu proizvoda, kvalitetnoj web stranici, skladišnom prostoru, načinu dostave i osoblju za primanje narudžbi.

Cvjetni paviljon zahtijevat će velika ulaganja. Trebat će vam prostrana soba, uređena u dizajnerskom stilu; dobro odabran asortiman biljaka. Potrebno je voditi računa o dizajnu buketa, sve bi trebalo biti na razini. Za više prihoda možete otvoriti lanac trgovina.

Za početak prodaje cvijeća, ulaganja Novac svode se na minimalne iznose, oko 300-1000 dolara.

Povratak na sadržaj

Potrebni materijali

Za izradu jedinstvenih buketa trebat će vam niz materijala i alata:

  • celofanski omoti;
  • vrpce raznih boja;
  • sve vrste dodataka;
  • alati za rezanje stabljika.

U toplim i hladnim godišnjim dobima najbolje je kupiti električni grijač i klima uređaj. Dobro je kupiti posebne hladnjake za čuvanje cvijeća.

Kako bi vaš posao bio profitabilan, važno je pravilno se pozicionirati utičnica. Najbolje je trgovati na raskrižjima, prometnim ulicama, restoranima, klubovima, u blizini škola, vrtića i fakulteta. Ponekad birati dobro mjesto, trebate promijeniti nekoliko. Glavna stvar je analizirati rezultate trgovanja na različitim platformama.

Vrlo je važno pravilno pripremiti proizvod za prodaju. Buketi moraju biti vješto sastavljeni, cvijeće bi trebalo izgledati svježe i privlačno. Ružama je najbolje odrezati trnje do pola stabljike. Kako bi ruže bolje apsorbirale vodu, stabljike treba podrezati. Cvijeće treba čuvati u filmu ili celofanu kako ne bi izgubilo svoju prezentaciju. Prije prodaje najbolje ih je nekoliko sati staviti u vodu zagrijanu na 4 stupnja. Tako će izgledati svježije i ljepše.

Najviše robe činit će ruže, jer je to cvijeće koje se najviše kupuje. Osim toga, relativno su skupi. Cijena ovisi o sezoni i mjestu proizvodnje. Karanfili će također činiti značajan dio cvjetne zalihe. Puno su jeftiniji od ruža. Vrijedno je kupiti tulipane, orhideje, narcise i gardenije.

Povratak na sadržaj

Odabir osoblja

Posao s cvijećem zahtijevat će pažljiv odabir osoblja. Najbolje je angažirati osobu s cvjećarskim obrazovanjem koja zna puno o aranžiranju buketa i njezi cvijeća. Osim toga, prodavač mora biti društven, pristojan, energičan, pouzdan, pošten i fizički zdrav. Kako biste privukli kandidate, postavite oglase u lokalnim novinama ili na internetu. Oglas mora nuditi pristojnu plaću i dobri uvjeti rad.

Možete organizirati prodaju cvijeća u restoranima i klubovima. Za takav posao najbolje je odabrati djevojke. To mogu biti i studenti koji žele dodatno zaraditi. Mogu biti odjeveni u prekrasna odijela koja odražavaju imidž vaše tvrtke ili specijalitet restorana.

Prije nego što zaposlite osobu, morate saznati što je više moguće o njemu, jer će zaposlenici raditi s gotovinom. Zatražite najmanje dvije preporuke sa svog mjesta studiranja ili posla. Za rad s novcem vjerujte samo pouzdanim ljudima. Nakon što ste zaposlili svoje zaposlenike, objasnite im koje su njihove dužnosti i odgovornosti. Testirajte svakog zaposlenika manje od jednom svaka tri dana.

Povratak na sadržaj

Reklamna kampanja

Ovaj se posao razlikuje od ostalih vrsta poslovanja po tome što je tradicionalno oglašavanje ovdje praktički neučinkovito. U ovom slučaju nužan je izravan oblik oglašavanja. Treba privući pozornost na prodavatelja dok se kupac približava prodavaču.

Najviše najbolji oblik reklama - znak koji će privući pažnju i poručiti da se ovdje prodaje cvijeće. Kada vide takav znak, mnogi će početi gledati što prodajete. Najbolje je da sami napravite znak kako biste svojom individualnošću privukli kupce.

Uoči blagdana možete ispisati članak o svojoj trgovini, priložiti fotografije i poslati ga uredniku lokalnog časopisa ili novina. Na taj način ljudi mogu saznati više o vašem poslovanju, a vi ćete dobiti potencijalne klijente i profit.

Da bi se posao razvijao i bio uspješan, potrebno je pravilno organizirati svakodnevni rad. Nema potrebe trošiti više od 3 sata dnevno na nabavu i pripremu robe za prodaju. Za potpunu organizaciju cijelog tijeka rada može biti potrebno nekoliko mjeseci. Ali tada će sve ići kao podmazano. Ujutro je najbolje pripremiti cvijeće za prodaju, organizirati rad prodavača i dostavu robe.

Razdoblja vršne prodaje ovisit će o tome gdje se trgovina nalazi. Točke koje se nalaze u prometnim zonama će prodavati više cvijeća od otprilike 16 do 19 sati, jer se tada ljudi vraćaju s posla. Većina ljudi kupuje cvijeće na putu kući, a ne na posao. Najprofitabilniji dani su vikendi. Što se tiče prodajnih mjesta cvijeća u restoranima, najprofitabilnije vrijeme je od 18 do 21 sat. Tijekom pada prodaje u restoranu, prodavači mogu lutati ulicama tražeći mušterije, a zatim se vratiti u restoran. Potrebno je neko vrijeme da prodavači steknu iskustvo po ovom pitanju. Djevojke koje prodaju cvijeće u restoranima trebaju biti ljubazne i ljubazne. Trebali bi moći nenametljivo prići paru i pozvati tipa da svojoj dami da cvijet.

Ako odlučite započeti svoj vlastiti posao, onda biste trebali razmisliti o otvaranju cvjećarnice.

Takva trgovina ne zahtijeva ogroman početni kapital, ali proizvod ima značajnu maržu, koja može doseći 200-300%. Ovaj posao ima i svoje nedostatke: sezonalnost prodaje, kvarljiva roba, oštećenja tijekom transporta.

Veličina prostora izravno je proporcionalna dobiti koja se može dobiti od prodaje.

Mogu se uzeti u obzir sljedeći formati:

  • Za mali cvjetni paviljon Prikladno je područje do 10 četvornih metara. m prva investicija će biti oko 500 tisuća rubalja. Glavni asortiman bit će svježe rezano cvijeće.
  • Za prosječna trgovina bit će potrebna površina od najmanje 40 četvornih metara. m. U takvoj prostoriji možete značajno diverzificirati asortiman, zbog čega će se povećati i njegova profitabilnost.
  • Otvor cvjećarski butik koštat će desetke puta više. Salon cvijeća, u pravilu, ima korporativne klijente, od kojih dolazi glavni profit. Glavni troškovi ići će na dizajn interijera, koji bi trebao naglasiti elitizam ustanove. Stabilna suradnja s kupcima omogućit će salonu razvoj s dobrom budućnošću. S vremenom će biti moguće otvoriti mrežu takvih butika u cijelom gradu iu obližnjim regijama.
  • Otvaranje će donijeti minimalne troškove online trgovina. Web stranica "ključ u ruke" može koštati 10-20 tisuća rubalja. Možete ga izraditi sami ako imate vještine programiranja. Za popunjavanje trebat će vam:
    • fotografije robe;
    • tekstovi njihovih opisa, cijene;
    • informacije o načinu dostave i plaćanja;
    • reklamni tekst na glavnoj stranici;
    • promocije, bonusi, popusti za privlačenje kupaca.

    Stvaranje grupa u u društvenim mrežama. Internet trgovina najčešće služi kao dodatak ulična točka prodajni

Nekoliko zanimljivih nijansi ovog posla možete naučiti iz sljedećeg videa:

Što možete trgovati? Formiramo asortiman

Ako asortiman malog paviljona, zbog svoje male površine, može uključivati ​​samo rezano cvijeće i ambalažu kao dodatnu zaradu, onda puna trgovina može poslužiti kao mjesto za prodaju domaćeg cvijeća u loncima, igračaka i raznih suvenira, te humusa za biljke.

Što su vrste ponuđene robe raznovrsnije, to je veća dobit. Dodatni prodani predmeti također pomažu u pokrivanju troškova ustanove.

Kompozicije od suhog cvijeća su tražene, pa ih također treba uključiti u asortiman.

Najviše Glavne boje bit će ruže i karanfili, budući da su uvijek u velikoj potražnji. Preostalo cvijeće je sezonsko i ne treba ga kupovati u velikim količinama odjednom. Trgovina bi trebala imati najmanje 20 florističkih naziva.

Odabir lokacije

Pravilno odabrana lokacija prostora ključ je uspjeha u razvoju poslovanja. Najbolje mjesto za otvaranje bio bi centar grada, jer tamo prevladava protok ljudi. Prisutnost javnih ustanova u blizini (kino, park, trgovački centri, kafići, metro) također je poželjna pri odabiru prodajnog mjesta. Iznajmljivanje prostora u središtu koštat će mnogo više nego na periferiji grada, ali će donijeti veći profit i vjerojatnost dobrog razvoja.

Trgovina smještena u trgovačkom centru ne zahtijeva oglašavanje, jer ovdje postoji dobar protok kupaca. Još jedna prednost je mogućnost korištenja skladišnog prostora trgovačkog kompleksa.

Kupljeni prostori u stambenoj zgradi zahtijevaju poseban ulaz. Oglašavanje i paralelno otvaranje internetske trgovine pomoći će povećati profitabilnost.

U veliki gradovi Najbolje je otvoriti cvjećarnicu u blizini metroa, jer je ovo mjesto najprofitabilnije za prodaju robe. Posjedovanje parkinga također može povećati poslovni prihod.

Oprema

Kupnja opreme jedna je od naj važne točke na početku:

  • Rashladne komore glavni su atribut cvjetne sobe jer produljuju prezentaciju rezanog cvijeća. Trošak posebnih hladnjaka može premašiti 100 tisuća rubalja, tako da možete koristiti industrijski ili konvencionalni hladnjak.
  • Može se kupiti rashladne vitrine, koji se potom instaliraju u samoj trgovini. Klima uređaj može biti alternativa rashladnim komorama i vitrinama.
  • Proizvodi također zahtijevaju dostupnost fitolampa, koji su instalirani iznad cvjetova koji vole svjetlost.
  • Namještaj kupljena od posebnih tvrtki koje proizvode robu za takve ustanove. Trebat će vam police, podiji i police za proizvode, stol za prodavača, stolice ili kauč za klijente. Za butik, namještaj se izrađuje po narudžbi i mora odgovarati dizajnu sobe.

Potrebno osoblje

  • Da biste trgovali, prvo će vam trebati prodavač s iskustvom u ovoj oblasti. Zaposlenik mora biti sposoban prodavati, postupati s kupcima pristojno i ljubazno. Poticaj za prodavača je postotak plaće od prodaje.
  • Cvjećarnica ne može bez usluga profesionalca cvjećar. Aranžira bukete i pruža konzultacije klijentima.
  • Ako postoji usluga dostave proizvoda, trebat će vam kuriri.
  • Usluge će također biti potrebne za isporuku. vozač.
  • Ne može bez menadžer točka maloprodaja. On će organizirati nabavu i dostavu robe.
  • Svaka trgovina bi trebala imati računovođa. Najbolja opcija pronaći ćete tvrtku koja pruža računovodstvene usluge.

Potražite dobavljača

Prilikom odabira uključenih dobavljača trgovina na veliko, morate se usredotočiti na njihovo iskustvo i ugled u ovom području. Možete ih pronaći putem interneta i na temelju recenzija odabrati dobrog partnera za dostavu proizvoda.

U pravilu veletrgovci opskrbljuju uvezeno cvijeće.

Preporuča se surađivati ​​s više uvoznika odjednom kako bi se izbjegle nepredviđene okolnosti vezane uz isporuku. Na početno stanje Možete se odlučiti za veletrgovce iz vašeg ili susjednih gradova.

Isporuku robe treba dogovoriti nekoliko tjedana unaprijed. Prije velikih praznika (1. rujna, 8. ožujka i sl.) narudžba se vrši 2-3 mjeseca unaprijed.

Oglašavanje ustanove

Dobro osmišljene strategije oglašavanja i marketinga pomoći će u promicanju prodajnog mjesta:

  • Pravilan dizajn i iskusno osoblje - najbolja reklama bodova.
  • Trgovina bi trebala imati ugodan, jedinstven interijer i raznoliku ponudu proizvoda.
  • Vitrine su ispunjene najbolje aranžiranim cvjetnim aranžmanima koji mogu privući kupce.
  • Izrada profesionalnog znaka također je sastavni dio marketinga.
  • Ako je soba mala, trebali biste je vizualno povećati uz pomoć ogledala.
  • Osvjetljenje regala i podija bilo bi korisno. To će omogućiti kupcima da bolje vide proizvod i privuku njihovu pozornost.
  • Za cvjećarnice je poželjniji namještaj od kovanog željeza, jer je manje glomazan i neće odvratiti pažnju kupca od proizvoda.
  • Kako bi što više ljudi saznalo za vašu trgovinu, preporučljivije je oglašavati se na radiju i televiziji. Možete koristiti ulične reklamne ploče.
  • Web stranica i grupa na društvenim mrežama mogu biti dobri pomagači u promociji.
  • Nijedan posao ne može bez posjetnica i knjižica, koji su glavni alati poduzetnika. Pronađite stručnjaka koji vam može pomoći u izradi i ispravnom ispunjavanju posjetnice.

Ukupni troškovi i profitabilnost

Razmotrimo veličinu približne investicije koja će biti potrebna za otvaranje točke.

Početni kapital

Za pokretanje i otvaranje trgovine od 40 m2. m., bit će potrebno oko 1,1 milijun rubalja. Glavni troškovi bit će potrošeni na kupnju paviljona, čija će cijena biti oko 500 tisuća rubalja.

Nabavka i ugradnja rashladne opreme koštat će oko 200 tisuća kuna. Za kupnju namještaja i drugih sitnih dodataka trebat će vam oko 100 tisuća rubalja. Proizvod će zahtijevati ulaganje od još 100 tisuća kuna.

Približan asortiman proizvoda za ovaj iznos bi izgledao ovako:

  • 20 vrsta svježeg rezanog cvijeća (75%);
  • darovi i suveniri (15%);
  • kućno cvijeće, posude, zemlja (10%).

Unutarnje uređenje i promicanje ustanove putem oglašavanja koštat će 70.000 rubalja. Trošak obrade dokumenata za trgovinsku dozvolu bit će 30.000 rubalja. Ostali troškovi mogu koštati do 100.000 rubalja.

Mjesečni troškovi

Općenito iznos mjesečnih troškova je 200.000 rubalja:

  • Uplata poreza i doprinosa iz plaće bit će 50 tisuća kuna.
  • Sama plaća će koštati zaposlenike 100.000 rubalja.
  • Komunalije će koštati 10.000 rubalja.
  • Troškovi povezani s oštećenjem robe iznosit će oko 20 tisuća kuna.
  • Prijevoz i drugi troškovi koštat će 20.000 rubalja.

Približna godišnja dobit

Uzimajući u obzir maržu na robu od 200% i prosječnu cijenu buketa od 600 rubalja (procijenjeni kapacitet tržišta je 150 tisuća ljudi), godišnji prihod će biti 4 milijuna rubalja. Ako oduzmete godišnje troškove, koji iznose 2,4 milijuna, dobit prije oporezivanja iznosi 1,6 milijuna rubalja. Neto godišnja dobit bit će 1.360.000 rubalja.

Otplata za trgovinu srednje veličine bit će manje od godinu dana s obzirom na to pravilna organizacija rad i izrada kompetentnog poslovnog plana.

Udio: