Zdrav i brz doručak. Recepti za zdrav doručak za svaki dan za pp

Dan počinje doručkom. Od toga šta će biti, zavisi raspoloženje za ceo naredni dan. Uostalom, doručak daje fizički ton i naplaćuje posao. A ako donosi i zadovoljstvo ukusa, moralne i estetske prirode, onda 100% povišeno raspoloženje pratiće vas tokom dana. U ovom članku ćemo vas naučiti kako ispuniti svoj dom radošću za doručkom. Zabilježite recepte sa fotografijama i video zapisima i oduševite svoje najmilije.

Glavna stvar u članku

Šta je dobro za doručak?

Obično ujutro ne želite da ustanete i sami sebi skuvate doručak. Stoga mnoge porodice doručkuju onim što je ostalo od jučerašnje večere. A to je pogrešno i ne donosi dobrobit tijelu. Da biste se u potpunosti napunili za cijeli dan, potrebno je doručkovati odgovarajućom hranom koja ne samo da će zadovoljiti osjećaj gladi, već i maksimalno zasititi tijelo potrebnim enzimima.
Dakle, šta je dobro za doručak?

  • Povrće. Pirjano, sirovo ili na pari čini odličan lagani doručak. Glavna stvar je ne pretjerivati ​​sa začinima i solju.
  • Kashi. Posebno zobene pahuljice, bogate su vlaknima i sporo probavljivim ugljikohidratima. Osim zobene kaše, korisno je koristiti ječam, proso, heljdu, kukuruznu krupicu.
  • Mliječni proizvodi. To uključuje kako svježe mlijeko, tako i čitav niz fermentiranih mliječnih proizvoda (kefir, svježi sir, jogurt). Trebalo bi da imaju malo masti. Odlično je kombinovati ove proizvode sa voćem, orašastim plodovima, sirupima, medom. Možete napraviti i kolače od sira.
  • Tvrdi sir. Ne samo ukusan, već i zdrav doručak. Bogata je kalcijumom. Nekoliko kriški ovog proizvoda savršen je dodatak svakom obroku.
  • Voće. Najbolje ih je konzumirati sirove ili u obliku soka.
  • Jaja. Ovo je vjerovatno najčešća hrana za doručak. Pohovana jaja, tvrdo kuvana, meko kuvana, kajgana, šta može biti brže i ukusnije ujutro? Takav doručak je hranjiv i daje snagu za rad.

Recepti za zdrav doručak

Postoji mnogo recepata za pravilne doručke, ali hajde da se okrenemo najklasičnijim opcijama za pravilnu prehranu ujutro.

"Ovsena kaša, gospodine"

Ovsena kaša je odavno obavezan doručak za Britance. Ona korisne karakteristike pomoći želucu da dobro radi, energizirati i nositi se s glađu koliko god je to moguće. Uostalom, zobena kaša je bogata vitaminima B, vitaminom A, C, E, K, bakrom, kalijumom, fosforom, magnezijumom. U kombinaciji sa mlekom obogaćuje organizam kalcijumom u najvećoj mogućoj meri. Mnogi ne vole zobene pahuljice, ali pripremajući ih po ovom receptu, sigurno će se predomisliti. Za kuvanje vam je potrebno:

  • 2 kašike ovsenih pahuljica.
  • 1 litar mlijeka.
  • 2-5 kašika šećera (po želji).
  • 50 g putera.
  • Omiljeno voće.

Pripremamo na sledeći način:

  1. Stavite mleko na šporet. Pustite ga da provri.
  2. Dodajte žitarice i kuvajte uz stalno mešanje.
  3. Uglavnom, ovsena kaša se kuva 5-10 minuta. Tačno vrijeme morate pogledati paket.
  4. Nakon što je kaša skuvana, dodajte ulje i stalno mešajte dok ne postane topla. Takve akcije će ga učiniti vazdušnim.
  5. Prije jela dodajte svoje omiljeno voće, možete med ili sirup. Uživajte u ukusnom, i što je najvažnije, zdravom doručku.

"Sendvič - pokupio i odmah u usta"

Sendvič nije samo kriška bijelog hljeba s kobasicom i majonezom. Može biti prilično rafiniran, niskokaloričan, zdrav. Za takav sendvič potrebno je:

  • Hleb od celog zrna.
  • Kuvana pileća prsa.
  • Topljeni sir.
  • Povrće i zelje.
  1. Na krišku hleba namažite topljeni sir.
  2. Na vrh stavite parče kuvane piletine.
  3. Zelje i povrće po izboru. Može biti zelena salata, paradajz, krastavac.

"Milkšejk"

Trendi koktel savršeno je rješenje za zdrav doručak. Napraviti ga je prilično jednostavno: povrće ili voće je potrebno izmiješati u blenderu. Po potrebi dodajte mlijeko, jogurt, kefir ili vodu. Ukusne kombinacije:

  • Jagode sa jogurtom.
  • Banana sa mlekom i malinama.
  • Jabuka, šargarepa, narandža.
  • Spanać, paradajz, krastavac.

Najbolje ideje za zdrav doručak za cijelu porodicu: recepti sa fotografijama

Predstavite vašoj pažnji zanimljive ideje za ukusan doručak.

Zelena heljda

Originalno jelo će iznenaditi vaše ukućane. Može se poslužiti kao samostalno jelo, a može i kao zdrav prilog mesnim prerađevinama, jer muškarci ne mogu bez mesa.


Za zelenu heljdu potrebno je:

  • 150-200 g heljde.
  • 200 g spanaća.
  • Jedna glavica crnog luka.
  • 1 kašika limunovog soka.

Heljdu prelijte vodom 1: 1,5. Posolite i kuvajte 15 minuta. Skloniti sa šporeta i zamotati da se pari.


Luk oljuštiti, iseći na kockice i propržiti u tiganju.


Spanać kuvajte 5 minuta. Ohladite pod tekućom hladnom vodom.


Kuvani spanać sa sok od limuna samljeti u blenderu.


Pripremljenu heljdinu kašu pomiješajte sa prženim lukom i pasiranim spanaćem. Mi služimo.

Tepsija "Duga" od povrća

Povrće za doručak je zdravo. Ali kako nagovoriti djecu i njihovog muža da ih pojedu? U originalnom receptu će uživati ​​cijela porodica.


potrebno:

  • 2 patlidžana.
  • 2 šargarepe.
  • 2 mlade tikvice.
  • 4 paradajza.
  • 2 jaja.
  • 300 g tvrdog sira.
  • 1 kašika pavlake 20% masti.
  • Začini po vašem ukusu.

Patlidžan narežite na kriške. Za to je zgodno koristiti čistač povrća. Posolite i ostavite 30 minuta.


Isti postupak uradite i sa tikvicama.


Ogulite šargarepu i takođe sitno iseckajte po celoj dužini.


Stavite povrće u krug, bočno. Paradajz narežite na kriške i ubacite između povrća.


Umutiti jaja sa kremom. Preliti preko povrća.


Po vrhu pospite tvrdi sir.


Pecite u rerni 45 minuta na 180°C.

Zašto ne doručkujete?

Da bi doručak bio zdrav, potrebno je iz njega isključiti štetne komponente. To uključuje:

  • Slatkiši. To uključuje muffine, čokoladu, kolače. Ove namirnice su brzi ugljikohidrati, bogate su kalorijama i teške su za želudac. Osjećaj gladi nakon što ih jedete vraća se prilično brzo.
  • Meso i riba bolje ostaviti za rucak. Ove namirnice su bogate proteinima i nisu baš pogodne za jutarnji obrok.
  • proizvodi od brašna, kao što su tjestenina, knedle mogu "leći" u stomak i uzrokovati nelagodu. Ovakva hrana ne vodi produktivnom radnom danu.
  • sendviči sa majonezom i kobasicom nije najbolja hrana za doručak, jer takav obrok jako opterećuje čitav probavni trakt.
  • Crni luk nije preporučljivo jesti na početku dana.

Brzi i ukusni recepti za doručak

Želite brzo nahraniti svoju porodicu? Nudimo da probate ukusni recepti brza hrana.

Palačinke

Alternativa našim palačinkama. Takav doručak se priprema brzo i sigurno će zadovoljiti rodbinu, posebno djecu.


Proizvodi:

  • 0,5 l mlijeka.
  • 0,5 kg brašna.
  • 3 jaja.
  • 2 kašike šećera.
  • 3 kašičice praška za pecivo.

U činiju sipajte čašu mleka, dodajte šećer, jaja, brašno i prašak za pecivo. Dobro promiješajte.


U dobijenu masu sipajte preostalo mleko i umutite pjenjačom.


Zagrejte tiganj, malo namastite biljno ulje i pecite palačinke.


Poslužite tako što ćete slagati palačinke, preliti medom i ukrasiti bobičastim voćem.

Voćna salata

Osnova takvog jela obično su jabuka i jogurt. Sve ostalo voće je u sezoni.


Danas pripremamo salatu sa sledećim sastojcima:

  • 2 jabuke.
  • 2 kivija.
  • 2 banane.
  • 2 mandarine.
  • Čaša jogurta.

Sve voće očistimo od kore i sredine.


Narežite na kockice. Prelijte jogurtom i poslužite.

Šta kuvati za doručak za porodicu: laka i brza jela

Glavobolja svake domaćice je kako nahraniti svog voljenog muža i kako ugoditi djeci doručkom? Pokušajte kuhati po našim receptima i više nećete imati glavobolju.

Pečena jaja "Oblak"

Čak i jednostavno umućeno jaje može biti remek djelo kulinarske umjetnosti. Istovremeno, proces kuhanja će trajati minimalno vremena.


Za kuhanje dva umućena jaja trebat će vam:

  • 2 jaja.
  • 2 kriške hleba za tost.
  • Posoliti biber.

Odvojite žumanca od belanaca. Žumanjke stavite u posebnu posudu.


Bjelanjke posoliti i umutiti.


Položite kriške hleba na lim za pečenje.


Na vrh nežno stavite umućena belanca, praveći udubljenje u sredini.


Stavite žumanca u ova udubljenja.


Šaljite u rernu 5-8 minuta na 180-200°C.

Palačinke

Tradicionalno rusko jelo. Šta oni jednostavno ne postoje! Pokušajte napraviti brze palačinke sa kiselim mlijekom za doručak.


trebat će vam:

  • 0,5 l kefira.
  • 150 g brašna.
  • 2 kašike šećera.
  • Dva jaja.
  • 2-3 kašike biljnog ulja.
  • 0,5 kašičice sode.
  • 50 ml vode.

Ova količina sastojaka čini 10 odličnih palačinki za doručak. A pripremaju se ovako:
Jaja i šećer umutiti pjenjačom.


Unesite kefir i dodajte sodu.


Dodajte brašno i napravite "glatko" testo. Dodajte biljno ulje, promiješajte i ostavite tijesto da odstoji 20-30 minuta.

Pecite palačinke u dobro zagrejanom tiganju.


I još nekoliko foto recepata i ideja za doručak.




Ukusni doručak za djecu: foto recepti

Djeco, kako ih je teško nahraniti! Uvijek morate inovirati i inovirati. Pogledajte recepte za najmlađe koje će se svidjeti vašem djetetu.

smiješan omlet

Čak će i običan omlet postati zabavno jelo.


Sastojci:

  • 3 jaja.
  • 0,5 kašike mleka.
  • 1 kašika skroba.
  • Za posluživanje: slanina, korejska šargarepa.

Pomiješajte sastojke za omlet. Na kraju dodajte skrob.


Sipajte omlet u rukav za pečenje (donji deo prethodno zavežite).


Spustite rukav u lonac sa kipućom vodom i kuvajte 30 minuta.


Izvadite omlet i oblikujte ga u okrugli oblik. Stavite na tanjir.


Ukrasite. Ogrlica od slanine, kosa korejske šargarepe, oči u zrnu bibera ili karanfila.


Predstavljamo vam izbor fotografija: kako svom djetetu poslužiti obično jelo?




Doručak za studenta: obilni, jednostavni recepti

Doručak učenika treba da bude obilan kako bi ga napunio energijom za ceo dan. Neki jednostavni recepti kako je ukusno i zadovoljavajuće nahraniti dijete školskog uzrasta.

Syrniki

Kalcijum je glavni "trik" ovog jela. Vaš učenik će cijeniti ovaj recept.


trebat će vam:

  • 350 g svježeg sira.
  • Dva jaja.
  • 3 kašike šećera.
  • 1 kesica vanilin šećera.
  • 3 kašike griza.
  • 8 kašika brašna.
  • 50-100 g grožđica.

Svježi sir protrljajte kroz sito.


Dodajte jaja, šećer i griz. Mix. Ostavite 15-20 minuta da griz nabubri.


Dodati suvo grožđe i brašno. Zamesiti testo.


Formirajte kolače od sira, koristeći brašno da se tijesto ne lijepi za ruke.


Zagrejte tiganj i ispecite kolače od sira sa obe strane.

Omlet u rerni

Proteini su neophodni za normalan razvoj, pa je omlet savršen za učenike kao doručak.


Za omlet u rerni potrebno vam je:

  • 5 jaja.
  • 100-150 ml mlijeka.
  • 150 g kobasice (kuhane ili servirane - po vlastitom nahođenju).
  • 2 kašike brašna.
  • Zeleni i začini po ukusu.

U dublju posudu razbiti jaja, dodati začine, umutiti.


Dodati brašno, promešati.


Zeleni i kobasica narezani proizvoljno.


Posudu za pečenje namastite. U to stavite kobasicu i zelje.


Ulijte smjesu od jaja. Pecite 20 minuta na 180°C.

Doručak za voljenu osobu: ukusne ideje

Uvijek želite da obradujete voljenu osobu, pa zašto ne biste napravili originalan doručak? Ideja o doručku za voljenog muškarca.

Pečena jaja "Srce"

Za pripremu doručka trebaće vam:

  • Dva jaja.
  • Dvije kobasice.
  • Povrće i začinsko bilje za dekoraciju.

Sve je brzo spremno:
Kobasicu prepolovite bez rezanja jednog kraja. Odvrnite i učvrstite krajeve čačkalicom.


Stavite kobasicu na zagrijani tiganj.


Razbijte jaje unutra. Pržite do kraja.


Poslužite s ljubavlju.

Još nekoliko ideja kako iznenaditi voljenu osobu ujutro, na fotografijama.





Video recepti za savršen doručak

Vodeći trend zdravog načina životaživot i pravilna ishrana raste iz dana u dan. Ljudi su sve više zabrinuti za svoje zdravlje. Era instant obroka je prošlost, danas je moderno jesti samo svježe, prave proizvode, a ovo je dobra vijest. Šta je dobro jesti za doručak? O tome ćemo razgovarati.

Šta je kompletan doručak?

Šta je dobro jesti za doručak? Postoje stotine hiljada recepata za puni doručak, ali ne možete ih sve zapamtiti, a često nema vremena za pretragu. U pripremi zdravog doručka morate znati princip. Poznavajući listu i njihovu kompatibilnost, možete improvizirati, stvarajući svaki dan nešto novo. Najkorisniji i najsvestraniji proizvodi dostupni su svima. Jaja, paradajz, sir, začinsko bilje, svježi sir, mlijeko i, naravno, žitarice. Voće je poželjno koristiti svaki dan, a ne samo za doručak.

Američke palačinke ili palačinke. Nesumnjivo, svi su vidjeli u filmovima kako ljudi jedu male palačinke za doručak. U osnovi se razlikuju od uobičajenih palačinki. Peku se na suvom tiganju i po sastavu više liče na palačinke, ali bez kvasca. Veoma je ukusna i hranljiva.

ishrana ugljenim hidratima

Šta bi trebao biti zdrav doručak? Pravilna ishrana mora biti izbalansiran. Za tijelo je važno da proteine, masti, ugljikohidrate, vitamine prima u odgovarajućoj količini.

Heljda. Ova žitarica je dijetalna i veoma zdrava, pogotovo ako je ne kuvate, već poparite kipućom vodom. Sve proporcije su očuvane, kao i prilikom kuhanja. Žitarice morate preliti kipućom vodom ili vrućom juhom i zamotati posudu, organizirajući nešto poput termosice. Ujutro, topli doručak je spreman.

Doručak u mikrovalnoj

Prvi pomoćnik u kuhinji je mikrovalna pećnica. Štedi dosta vremena i omogućava vam da uveče pripremite doručak i zagrejete ga ujutru. Takođe možete kuhati svima omiljene tople sendviče. Nije baš korisno, ali ludo ukusno. Domaći sendviči sa sirom i začinskim biljem ili sa dodatkom luka i paradajza i sira mnogo su ukusniji i svežiji od brze hrane iz prodavnice.

IN mikrovalna pecnica možete pripremiti ukusan i zdrav doručak. Recepti su predstavljeni u nastavku.

Jaje u šoljici. Jaje se razbije u keramičku čašu ili zdjelu i prekrije posebnim plastičnim poklopcem za mikrovalne pećnice. U jaje možete dodati sjeckani zeleni luk, zelje, komade šunke ili mesa. Brzo, ukusno i zdravo.

Miks jabuka. Potrebno je narendati jabuku, dodati malo muslija i cimeta, ljubitelji slatkog mogu doručak začiniti medom. Sve sastojke treba pomešati i staviti u rernu na par minuta. Takav doručak diverzificira prehranu, a cimet će pomoći da figura bude vitka.

Najzdraviji doručak: hrana šampiona

Lagani doručak u obliku koktela od vitaminskih proizvoda pružit će priliku za brz i zdrav doručak. Trebat će vam uranjajući blender, kuhanje će trajati najviše dvije minute. Treba skuhati nekoliko grančica zelenila, šta god želite, spanać, peršun, boražina će biti dobar izbor, sve je do pola napunjeno kefirom, a ostalo će uzeti mineralna voda. Možete dodati i sjeckane pinjole. Ova mješavina će okrepiti tijelo i pokrenuti cijelo tijelo.

Koji je najzdraviji doručak ikada? Super energetski smoothie sa jogurtom, svježim voćem, sokom od pomorandže i drobljeni led. Sve ove komponente treba uzeti u omjeru od pola čaše i dodati par kašika proklijalih.Komponente ubijene u blenderu su pravi nalaz za vegetarijance i ljude koji vode aktivan način života.

Pomiješajte jednu čašu voća ili bobičastog voća i dvije čaše mlijeka sa pola čaše pudinga. Dodajte čašu mrvljenog leda i dobro umutite blenderom. Koktel bogat vitaminima, ugljenim hidratima, proteinima i vlaknima, popijen ujutru, savršeno utažuje glad i daje energiju.

Srdačni sendviči za doručak

Kao što je već poznato, mekani bijeli hljeb ne daje zasićenost, ali se može kombinirati sa hranom bogatom vlaknima koja daje snagu i energiju. Parčetu hljeba možete dati ukusan izgled tosterom ili na starinski način, u tiganju.

Neki izvori savjetuju da ujutro jedete sendviče puter od kikirikija, ali imajte na umu da se kikiriki ne vari i ne apsorbira u tijelu. Ovo je možda jedini orašasti plod koji praktično nema nikakve koristi. Hleb je bolje namazati puterom i staviti krišku sira. Sendviči s plemenitim sortama ribe su nevjerovatno ukusni u kombinaciji sa svježim krastavcima ili maslinama. Dopunite šoljicu kafe takvim sendvičem, zasićenje će biti dugo, zaliha energije će trajati do ručka. Riba je bogata omega-3 mastima koje stimulišu rad mozga.

Danas ne mogu svi priuštiti skupu ribu za doručak, posebno velika porodica. Preporučuje se svaki dan popiti jednu kapsulu ribljeg ulja.

Sada znate šta je ukusan i zdrav doručak. Ishrana treba da bude ispravna, kompletna. Ovo je jedna od glavnih komponenti našeg wellness. Nemojte to zanemariti. Budite zdravi!

A potrebni su vam blagodati, odnosno spori ugljikohidrati (koji će se dugo apsorbirati i dati energiju i snagu), vitaminsko-mineralni kompleks tvari i, što je najvažnije, brzina i lakoća pripreme. Zapišite!

Šta se može brzo pripremiti za doručak?

Naravno, omlet!

  • Vrlo je lako pokazati maštu i pobjeći od tradicionalnih pečenih jaja s paradajzom i začinskim biljem. Dakle, počnimo sa omletom od sira. Neki kokošja jaja umutiti sa rendanim sirom (oko 150g), dve kašike mleka, brašnom (1 kašika). Smesu posolite i pržite na puteru sa obe strane. Sirni ukus će sigurno dodati pikantnu notu tradicionalnom omletu, a ovaj recept ćete rado iskoristiti.
  • Ako vam je ostalo čak 20 minuta, počastite se originalnim grčkim omletom. Za porciju za dvoje pripremite 7 jaja, 70 g pavlake, crveni luk, papriku, 5-7 čeri paradajza, 150 g feta sira i nekoliko maslina. Umutite jaja sa kremom i stavite smesu u tepsiju maslinovo ulje. Luk, biber i paradajz narežite na ploške, sir izmrvite i ovim „filom“ namažite smesu od jaja. Krčkajte 3 minute i gotovi ste! Omlet prelijte maslinovim uljem, ukrasite maslinama i po želji grančicama peršuna i rikole.
  • Još jedan recept za omlet sa šunkom to osigurava brzi doručak sigurno će biti zadovoljavajuće. Razmutite sa mlekom (0,5 kašike) nekoliko jaja, malo posolite i pobiberite po ukusu. U tiganju popržite šunku narezanu na trakice, ulijte smjesu od jaja i ostavite poklopljeno 5-7 minuta na umjerenoj vatri.

Kuvanje doručka u mikrotalasnoj

Ako nemate vremena da stojite za šporetom i mješate kašu da ne zagori, postoji izlaz! Mikrovalna pećnica je čudesan izum, dovoljno je samo da date komandu „Lonac, kuhaj!“ i doručak već odiše ukusnom aromom.

Popularno

Probajte višezrnate žitarice sa jagodama za doručak. U posudi za mikrovalnu pećnicu pomiješajte svoje omiljene žitarice: 1/4 šolje ovsenih pahuljica, 2 žlice. osvyany brašna, 2 žlice. heljde, 0,5 tsp prašak za pecivo, malo soli i cimeta. Posebno pomešajte 2 kašike sosa od jabuke, 2 kašike. kašike mleka, komadiće jagoda (možete suve kajsije) i prstohvat vanilina. Pomiješajte obje mase i stavite u mikrovalnu na minut i po. Pričekajte još malo ako je potrebno.

Hajde da skuvamo francuski doručak kod kuće, hoćemo li? Na primjer, lisnati quiche? Uz mikrovalnu pećnicu, ovo jelo će vam oduzeti najviše 5 minuta. U posebnoj posudi pomiješajte 1 jaje, 2 žlice. mleka, 1 kašičica puter i prstohvat soli i bibera. U dobijenu homogenu masu stavite 4 cherry paradajza, malo rendanog sira i sitno seckani beli hleb (30g). Stavite u mikrotalasnu i ispecite quiche maksimalna temperatura 1 minuta.

A najbolji doručak je, naravno, svima omiljena ovsena kaša! U posebnu činiju sipajte čašu ovsenih pahuljica, dodajte čašu mleka i šećer po ukusu. Zatvorite poklopac i stavite u mikrotalasnu na par minuta. U gotove zobene pahuljice dodajte bobičasto voće po ukusu: maline, borovnice, jagode ili suvo voće.

Recepti za palačinke za brzi doručak

Palačinke su dobre jer možete diverzificirati dodatke, pa će vam doručak svaki dan biti drugačiji. Umutiti 3 jaja dok ne postane pjenasto, sipati 3 žlice. mlijeka, prelijte prstohvatom soli i 3 žlice. Sahara. Polako dodajte 1,5 kašike. brašna, mešajući da nema grudvica. Kada je masa homogena, ulijte 1,5 žlice. biljnog ulja i počnite peći u zagrijanoj tavi.

Za fil zapamtite nekoliko recepata.

  • Fil od skute: 300 g svježeg sira, 1 žumance, 2 žlice. šećera i 50 g grožđica. Sve sastojke izmiksajte dok ne postane glatka i dodajte u palačinke i pržite u tiganju.
  • Sir sa šunkom: 300 g šunke, 150 g sira, 3 kuvana jaja. Šunku narežite na trakice, naribajte sir sa jajima i posolite. Nakon dodavanja fila, možete zagrejati palačinke u mikrotalasnoj pećnici da se sir otopi.
  • Nadjev sa lososom i sirom. Gotovu palačinku premažite topljenim sirom, stavite nekoliko komada crvene ribe i pospite začinskim biljem.

Šta skuvati za doručak brzo i ukusno? Mislim da ste našli odgovore! A sada slobodno idite u kuhinju da pripremite novo ukusno jelo za sebe ili svoju porodicu. Budite sigurni da ćete uz naše recepte dobiti optimalan set nutrijenata za plodonosan dan i pripremiti doručak zaista brzo!

U našem članku ćemo pogledati različite ideje za doručak. Fotografije nekih zanimljivih jela bit će predstavljene u nastavku. Na listi takvih jela možete pronaći jela od jaja, svježeg sira i povrća.

Pogledajmo ideje za doručak. Recepti zanimljivih jela će se svidjeti ne samo djevojkama, već i muškarcima.

Prosena kaša - odličan doručak

Prvo ćemo opisati opcije za pripremu jela na bazi žitarica. Na primjer, prosena kaša.

Za kuvanje vam je potrebno:

  • 500 ml mlijeka;
  • sol, šećer po ukusu;
  • čaša prosa;
  • 1 kašika putera.

kuvanje

Kuvajte kašu na laganoj vatri uz stalno mešanje. Na kraju kuvanja dodati šećer, puter i so. Poslužite sa medom, džemom i konzervama.

Zdravi tostovi

Za kuvanje će vam trebati mekinje. Narežite ga na komade.

Hrskavi hleb sa puterom od kikirikija

Prvo tostirajte dvije hljebe sa žitaricama u tosteru. Zatim svaku premažite puterom od kikirikija. Ovaj doručak je jednostavan, ali ukusan. Uostalom, aroma i ukus putera od kikirikija su nevjerovatni.

Pirinač sa dimljenom ribom - originalno jelo

Ovo jelo je savršeno za doručak. Ali bolje ga je pripremiti uveče. Ili bi takvo jelo bilo odlična opcija za nedjeljni doručak.

Za kuvanje će vam trebati:
  • jedno jaje;
  • čaša pirinča;
  • sedamdeset grama dimljene ribe;
  • 3 kašike zelenog luka (naseckanog) i zelenog graška;
  • čaša mlijeka;
  • Lovorov list;
  • 1 kašičica karija;
  • 1 st. l. puter;
  • 0,5 tsp biber i sol.

Kuhanje originalnog jela kod kuće:

  1. Isperite pirinač. Skuvati u neslanoj vodi.
  2. Zatim ostavite sa strane, ostavite da se ohladi.
  3. Jaja skuvati, ohladiti, sitno iseckati.
  4. Stavite ribu u šerpu, dodajte mleko. Pustite da proključa, smanjite vatru, dinstajte desetak minuta.
  5. Ostavite da se ohladi, izvadite ribu, isecite je na komade viljuškom.
  6. U tiganju otopite puter. Dodajte kari, grašak, sitno seckani luk.
  7. Pržite nekoliko minuta, dodajte pirinač, jaja i ribu. Promešati, kuvati tri minuta.

Sendvič sa kajganom

Još jedna odlična ideja za doručak. Da biste pripremili takvo jelo, potrebno je promućkati dva jajeta, dodati kašičicu crvene paprike. Zatim sve treba propržiti u tiganju. Nakon lepinje, prerezane na dva dijela, zapeći kriške. Zatim položite umućena jaja između dve polovine. Ovaj brzi doručak odličan je izvor proteina.

Omlet + slanina

Odlična ideja za doručak. Da biste to ostvarili, potrebno je da promućkate četiri proteina, komad slanine i pedeset grama sira (tvrdog). Zatim sve ispržite u tiganju. Ovo jelo dugo će vam pružiti osjećaj sitosti.

Proteinske rolnice

Prvo pripremite umućeno jaje od dva proteina. Zatim narežite pileća prsa na trakice. Sve to stavite na list pita hleba, dodajte seckani paradajz. Zatim umotajte u cijev. Ovo hranljivo jelo ali sa malo kalorija.

Jaja

Naravno, meko kuvana jaja su odlična opcija za doručak. I da, brzo se kuvaju. I skoro svi ih vole. Jaja se mogu jesti sa tostom.

Omlet na tanjiru

Zanimljiva ideja za doručak je omlet u rerni. Kako ga kuvati? Sir je potrebno iseći na komade na plehu tako da zatvorite dno. Na to stavite seckani paradajz. Zatim umutite jaja sa mlekom. Prelijte smjesu preko paradajza. Stavite posudu u rernu na 15-20 minuta.

Rolice sa omletom

Ovo je veoma ukusan i hranljiv doručak. Napravite omlet sa dva jaja i mlekom. Zatim ga umotajte u pita kruh. Takođe, ako želite da uradite više zanimljivo jelo zatim dodajte povrće kuvano na pari.

Pečena jabuka

Ako tražite dobre ideje za hranu, pogledajte ovo jelo. Uzmi jednu jabuku. Isecite ili trljajte. Dodajte malo cimeta, muslija. Stavite u mikrotalasnu na dve minute. To je to, jelo je gotovo. Ispada ne samo ukusno, već i mirisno.

Bjelanjci sa spanaćem

Koje su ideje poznate zdrave doručke? Na primjer, bjelance sa spanaćem. Kako skuvati takvo jelo? Za kuvanje nam je potrebno: tri proteina, pola čaše odmrznutog spanaća. Pomiješajte sastojke, biber, sol. Mikrotalasna dva minuta.

Takvo jelo možete dopuniti prilogom, na primjer, kuhanim krumpirom.

Lepinja sa sirom

Ovako brzi doručak će se svidjeti onima koji vole sendviče. Za kuvanje vam je potrebno 50 grama nemasnog sira, dvije kriške paradajza. Između polovina zrnate lepinje stavite prvo povrće, a zatim sir. Kuvajte dok se i poslednji ne istopi. Za nekoliko sekundi, jelo će biti spremno.

recepti za koktele

  • Koje druge ideje za lak doručak imate? Na primjer, djevojke zahtijevaju vratove. Počnimo sa jogurt-voćnim šejkom. U blenderu izmiksajte pola čaše svježeg voća, sok (narandže), isto toliko mrvljenog leda, 100 g nemasnog jogurta od vanile, dvije kašike proklijale pšenice. Ako volite slatke napitke, onda dodajte malo meda, sirupa.
  • Soy shake. U blenderu izmiksajte čašu svježe iscijeđenog soka (narandže ili ananasa), pola čaše voća, 100 grama tofua. Rezultat bi trebala biti homogena smjesa. Takav doručak je posebno koristan nakon punjenja.

Voćni koktel sa mlekom

Koje druge ideje za ukusan doručak imate? Možete obradovati sebe i svoje voljene milkšejkom. U blenderu izmiksajte dvije šolje nemasnog mleka, čašu izmrvljenog leda, dve šolje voća ili bobičastog voća (sitno iseckanog) i 100 grama pudinga od vanile.

Zatim dobijeni koktel sipajte u četiri različite posude. Ovako zdrav vitaminski napitak savršeno utažuje glad i daje energiju do ručka.

Banane sa orasima

Opisujući ideje za brzi doručak, obratite pažnju na ovo zanimljivo jelo. Prvo uzmite jednu bananu, narežite je na komade. Zatim dodajte seckane lešnike po ukusu. Napunite posudu tečnim džemom ili slatkim sirupom.

Voćna salata

Ovo jelo će se posebno svidjeti onima koji vole voće. Uzmi jabuku, bananu, kivi. Narežite na male komade, promiješajte. Po želji salatu možete preliti jogurtom. Imajte na umu da u salatu možete dodati i jagode, grožđe ili mandarine.

Zanimljiv recept za ovsene pahuljice

Prvo vam trebaju žitarice. Napunite ih vodom. U mikrotalasnoj peći oko četiri minuta. Zatim su vam potrebne bobice, dodajte ih u kašu. Zatim napunite posudu sojinim mlekom.

Jogurt sa žitaricama

U činiji pomešajte pola čaše soka, jogurt (150 ml), prstohvat cimeta, jednu kašičicu šećera. Dobijenu posudu stavite u frižider preko noći. Prije serviranja dodajte zobene pahuljice (2 supene kašike).

ukusan hleb

Ovo je odličan doručak na brzinu. Pripremite hljeb, premažite ih umućenim svježim sirom ili jogurtom. Kompoziciju upotpunite jagodama.

Skuta sa dinjom - original

Pomiješajte čašu svježeg sira, pola pulpe male dinje. Prelijte medom, pospite oguljenim sjemenkama. Takav obrok će se svidjeti onima koji ujutro ne mogu jesti tešku hranu.

Rolat sa jabukama

Na list pita hleba stavite sitno iseckanu polovinu jabuke, dve tanke kriške sira, pospite cimetom i šećerom (pola kašičice). Zatvorite rolnu. kuvajte trideset sekundi. Tako ukusno i zdrava poslastica može biti odlična alternativa za vrlo visokokalorične kolače.

Ako želite da skuvate slanu rolnicu, šećer, jabuke i cimet zamenite komadićima mesa.

egg cupcakes

Ovaj doručak je savršen za vikend.

Obavezno:

  • 6 traka slanine;
  • šest jaja;
  • biljno ulje;
  • prstohvat mljevenog bibera, sol;
  • 80 ml mlijeka;
  • 1 st. l. peršun;
  • 100 grama rendanog sira.

kuhanje:

  1. Prvo zagrejte rernu na 200 stepeni.
  2. Na vreli tiganj stavite trakice slanine, pržite dok ne postanu hrskave.
  3. Zatim sitno nasjeckajte slaninu, umutite jaja. Zatim dodajte rendani sir, so, crni biber i peršun.
  4. Zatim dodajte mlijeko, pa sve dobro izmiješajte.
  5. Podmažite kalupe za pečenje biljnim uljem.
  6. Zatim sipajte smesu od jaja. Po vrhu pospite slaninom. Peći dvadesetak minuta na 200 stepeni.
  7. Izvadite kolače iz kalupa i ostavite ih da se malo ohlade prije serviranja.

skuta smjesa

Mješavina svježeg sira sa zelenilom može biti odličan doručak. Kako napraviti takvo jelo?

Potrebno je pomiješati iz pakiranja sa sjeckanim začinskim biljem. Hrana se može konzumirati samo tako, ili je možete namazati na tost.

Tepsija od svježeg sira

Za kuvanje vam je potrebno:

  • 2 jaja;
  • 1 st. l. mamci;
  • dva pakovanja svježeg sira;
  • šećera (četiri supene kašike bez vrha).

kuhanje:
  1. Pomiješajte sve sastojke. Podmažite posudu za pečenje uljem.
  2. Pecite u mikrotalasnoj pećnici deset minuta. Zatim ostavite da jelo odstoji isto toliko.

Skuta sa suvim voćem

Ovo je odlična opcija za doručak. Jelo se priprema brzo. U činiji pomiješajte svježi sir sa suvim voćem i džemom. Ukusno i brzo.

Syrniki

Ovako ukusni proizvodi od skute prave se vrlo jednostavno i brzo. Ne samo odrasli, već i djeca ih vole jesti. Za kuvanje će vam trebati dva jaja, 250 grama svježeg sira, 0,5 šolje brašna, šećer i so. U dubljoj posudi pomešati prva dva sastojka. Zatim dodajte šećer, so. Po želji možete dodati i prašak za pecivo. Zatim dodati brašno, promešati.

Zatim uzmite supenu kašiku, potopite je u vodu. Zatim dobiti skutenu masu, uvaljati sa svih strana u brašno, formirati ovalne ili okrugle ćufte. Zatim pržite proizvode u tavi sa obe strane. Poslužite sa pavlakom, bobičastim voćem.

Krompir sa jajetom

U nedjelju možete skuhati nešto novo i ukusno. Sada ćemo vam reći kako brzo napraviti krompir sa jajetom. Da biste to učinili, pomiješajte komadiće slanine, sjeckani zeleni luk. Zatim smjesu stavite u mikrovalnu na minut. Zatim iseći kuvani krompir (1 kom.) i kuvati pet minuta. Posolite jelo, popaprite, sipajte jaje. Zatim pecite minut i po. Zatim jelo pospite rendanim sirom. Poslužite sa kriškama narandže, dodajte još jedno jaje i još slanine.

Pikantni omlet sa sirom

Pomiješajte četvrtinu šolje čili sosa i dva jaja. Dobijenu smjesu pržite na biljnom ulju, pospite naribanim sirom. Kuvajte pet minuta. Poslužite uz salatu.

Zdrave palačinke sa bobicama

Zamesite uobičajeno testo za palačinke. Samo koristite zobene pahuljice umjesto pšeničnog brašna.

Dodajte čašu borovnica. Kuvati sa uljem. Poslužite sa komadićima dinje. Takvo jelo će zainteresirati mnoge ljubitelje pečenja.

Mali zaključak

Evo nekoliko odličnih ideja za doručak. Recepti sa fotografijama predstavljeni su u članku. Nadamo se da ćete pronaći pravo jelo za sebe. Želimo vam sreću i dobar tek!

Šoljica kafe ili čaja, možda čak i sendvič, ili vrhunac savršenstva su kajgana. Više od polovine odrasle populacije očekuje ovakav doručak svakog jutra. A neko uglavnom samo popuši cigaretu i otrči na posao. Ali razmislite o tome koliko je to štetno za organizam - ovako započeti radni dan!

Da je prvi obrok izuzetno važan, govorili su nam od malih nogu. Ali tokom godina zaboravljamo na ovu uobičajenu istinu. I nalazimo mnogo izgovora. Ali uzalud.

Zašto je doručak tako dobar

Naučna istraživanja dokazuju da preskakanje doručka može dovesti do mnogih negativne posljedice za dobro zdravlje. Kao što su gubitak pamćenja, slabljenje sposobnosti kreativnog razmišljanja, razdražljivost i anksioznost, smanjena otpornost na stres, usporavanje logičko razmišljanje, zamagljen vid pa čak i nesvjestica. Nedostatak energije izaziva umor i apatiju. To je samo sa strane nervni sistem. Ali endokrini, probavni, cirkulatorni sistem. Mehanika procesa je izuzetno jednostavna. Probudivši se, tijelo postepeno uključuje sve "usporene za noć" procese. Krv počinje aktivnije teći kroz žile, želudac se priprema za primanje i preradu hrane (na kraju krajeva, noćna pauza u ishrani je oko 10-12 sati), enzimi se proizvode, tijelo se priprema za dopunu energetskih rezervi, što je toliko neophodno za aktivno i snažno stanje.

Noću je nivo glukoze i, shodno tome, inzulina u krvi prilično nizak, kao rezultat toga, glukoza postepeno prestaje da ulazi u ćelije, a mi osjećamo glad. Ako obrok nije potpun, pa tako – užina na lepinji ili slatkišima, tada nivo insulina naglo raste i ostaje u organizmu kao masne naslage, umesto da postane izvor energije za ćelije. Da, i glad će se vrlo brzo vratiti.

Šoljica kafe pokreće i ubrzava metaboličke procese u organizmu, pa šta da zamijenite ako niste doručkovali? Ali želudac i pankreas su najgori. Želudačni sok počinje da se proizvodi bez obzira da li planirate ili ne planirate doručak. A enzimi pankreasa općenito imaju svoj raspored i raspoloženje. Posebno teško probavni sustav morate ako ste skuvali doručak za školarca ili nahranili svog supružnika - miris hrane izaziva emisije enzima, želudačni sok, žuči i daje komandu gastrointestinalnog trakta: "A sad da jedemo!" Ali hrane i dalje nema, onda će vaše nesretno tijelo polako doručkovati vlastitim ćelijama. Postepeno, tokom godina, to dovodi do čireva, bolesti žučne kese i duodenum i pankreatitis. Da ne spominjem činjenicu da tijelo, da bi vam dalo snagu za rad, stvaranje i općenito držanje na nogama, uopće neće crpiti energiju iz masnih naslaga na papi, već će vitamine i minerale početi izvlačiti iz ličnih rezervi . Odnosno, patiti će kosa, nokti, zubi, sastav krvi i svaka ćelija posebno.

Ali važno je ne samo jesti, već paziti na kvalitetan sastav doručka. Potrebno je održavati ravnotežu prema formuli: 50% ugljikohidrata, 30% proteina i 20% masti od dnevne norme treba dobiti s prvim obrokom. Stoga složeni ugljikohidrati stoje na podijumu među jutarnjim jelovnikom. Dugo će se razdvajati i, shodno tome, duže vrijeme opskrbljivati ​​energijom. To su integralni hleb i žitarice od celog zrna, keksi od žitarica ili žitarice. Na drugom mjestu će biti niskomasni mliječni proizvodi, riba, meso i jaja, a povrće i voće zatvaraju prva tri. Najbolji jutarnji napitak je čaj ili svježi sok. Popijte kafu bliže večeri, ali ostavite flašu jogurta do večeri.

ponedjeljak

Oatmeal sa "filerom"

Apple

Zeleni čaj


Najvjerovatnije ste za vikend koji ste bili u posjeti dozvolili sebi alkohol, komad torte i razne salate od majoneza. Ili ležanje na kauču sa svojim voljenim mužem, pivo i čips. Stoga je danas vrijeme da se tijelo prilagodi pravilnoj i racionalnoj prehrani.

Ovsene pahuljice kuhane u vodi pomoći će vam da ih donesete svježe salo, a njegova svojstva omotača pomoći će da se želudac oporavi nakon mamine nedjeljne večere. Možete dodati malo mlijeka, soli, putera i šećera po ukusu. Ali idealno, napunite kašu orasima (masti i proteini), komadićima voća ili grožđicama.

utorak

Omlet sa dva jajeta

Komad nemasnog kuvanog mesa

Kriška grubog hleba

Salata od povrća

Narandža svježa


Ujutro, po pravilu, ima jako malo vremena za pripremu doručka, pa da ne biste ništa jeli i na brzinu, napravite neke pripreme unapred. Na primer, kuvano svinjsko meso (komad svinjskog mesa skuvati u slanoj vodi uz dodatak mešavine paprike, šargarepe i luka, kada je svinjetina gotova staviti meso u činiju, lagano ga natrljati protisnutim belim lukom dok je još vruće , posuti začinima, poklopiti i dobro umotati u peškir, ostaviti dohvat.) Po pravilu, komad od 0,5 kg je dovoljan za dva-tri doručka za celu porodicu.

Kupus i šargarepu iseckajte uveče i posolite, lagano pritisnite i stavite u frižider. Ujutro ostaje samo dodati paradajz-krastavac i začiniti biljnim uljem. Mnogi u takvu salatu dodaju i jabuku - eksperimentirajte sa svojim zdravljem!

srijeda

Nemasne palačinke od svježeg sira sa pavlakom

Voće

Čaj sa medom


Cheesecakes su općenito oličenje pravilnog doručka - i ukusnog i zdravog. Ali kolače od sira možete napraviti ne samo slatke. Probajte u slani svježi sir dodati sitno sjeckano zelje, a na vrh naribati sir - domaćicima će biti teško da ih izbace sa stola na posao ili u školu.

četvrtak

Heljda u bilo kojoj izvedbi

Jogurt

Banana

čaj ili sok

Činjenica da je heljda skladište vitamina i minerala odavno je dokazana. A posle ovsenih pahuljica najbolja je jutarnja kaša. Može se napraviti sa mlijekom i lagano zasladiti medom, može poslužiti kao prilog za kajganu ili jelo od ribe i mesa, a možete i probati napraviti grčke palačinke! Dodajte malo u kuvanu heljdu pire krompir, jaje, posolite i izmiksajte ovu masu. A zatim zaslijepite male kotlete, uvaljajte u brašno i pošaljite na vrući tiganj.

I banane imaju svoju tajnu, bogate su kalorijama i samim tim će tijelu dati puno energije, ali ako znate da će vam trebati energija i visoke performanse za 3-4 sata, a nećete moći jedi, pojedi zelenkastu bananu ujutro. Potrebno je više vremena da se probavi, odnosno, a energiju ćete dobiti kasnije. Osim toga, banane opskrbljuju tijelo serotoninom, koji pomaže da se opusti i razveseli.

petak

Topli tost sa sirom

kuhano jaje

Salata od povrća

voćni sok


Varijacije na temu salata od povrća su beskrajne. Jedna od najjednostavnijih i najkorisnijih ujutro je salata od cikle, koja ne samo da nadopunjuje tijelo vitaminima, već i poboljšava peristaltiku, pokreće metaboličke procese. Nije ni čudo što je ova salata sastavni dio dijete i školskih menza. Kuhanu cveklu narendati, dodati malo suvih šljiva i oraha, posoliti i pomešati sa biljnim uljem ili nemasnom kiselom pavlakom.

Subota

Domaća kajgana

Bundeva poširana sa medom

Jogurt

Zeleni čaj

Veliki plus kajgane je što lako podnosi susjedstvo s masom raznih proizvoda. U tiganj dodajte komadiće slanine, seckane paradajz i paprike, kriške sira i pospite peršunom - ukusno i estetski. Komad bijelog hljeba bit će ugodan dodatak takvom doručku.

Pričalo se o korisnosti bundeve, pa je uključite u prehranu barem kao desert. U manju šerpu stavite komadiće bundeve, iseckanu jabuku, malo limunove korice, kašiku meda i sve prelijte sa 0,5 šolje vode. Nakon 15 minuta dinstanja očekuje vas odlična i zdrava poslastica.

Nedjelja

Na današnji dan većina nas ostaje kod kuće, čisti, pomaže djeci da urade domaći, zatim ide u šetnju, posjetu ili u potrazi za raznim avanturama. Ovo takođe zahteva mnogo energije. I nedjeljni porodični doručak treba da se razlikuje od svakodnevnih. One se odvijaju u opuštenijoj atmosferi, za razliku od svakodnevnog galopa prije posla.

Tepsija od svježeg sira sa voćem i pavlakom

Komad kuvanog mesa i tvrdi sir

Mešavina povrća

Tea


Ne postoji ništa lakše od tepsije. 0,5 kg svježeg sira umijesite viljuškom, dodajte 3-4 žlice. kašike kisele pavlake, 1-2 jaja, 0,5 šolje griza, bilo koje voće narezano na kockice, so-šećer-vanilin po ukusu. Sve dobro promiješajte i pošaljite u rernu na 15-20 minuta. Prijatno!

Podijeli: