Proje Adı

Yanan ot mu yoksa sadık bir yardımcı mı?

proje yazarı

Kravtsova Svetlana

giriiş

E.Yu'nun hikayesini okuduktan sonra. Shima "Isırgan otu çok zararlı", yazın tesadüfen ısırgan otu tarafından nasıl yakıldığımı hatırladım. Hikayenin kahramanı gibi ben de bu bitkiye çok kızdım. Ne de olsa ısırgan otu yakmak pek hoş bir duygu değil. Ancak çalışmada başka bir gerçek beni şaşırttı. Isırgan otunun o kadar da kötü olmadığı ortaya çıktı. Büyükanneme göre, inekler ve kümes hayvanları bu otu sever, ondan lahana çorbası bile pişirebilirsin! Ek olarak, Eliza'nın ısırganların yardımıyla on bir erkek kardeşini büyücünün kötü büyülerinden kurtardığı H. K. Andersen'in “Vahşi Kuğular” masalını hatırladım. Isırgan kız, erkek kardeşleri insan formuna döndüren gömlekler ördü.

Isırganın hangi özelliklerinin daha fazla olduğunu bulmaya karar verdim: zararlı mı yoksa faydalı mı? Bu nedenle projesine "Ot yakmak mı yoksa sadık bir yardımcı mı?" adını verdi.

Çalışmanın amacı:
Isırgan otunun özelliklerinin incelenmesi ve incelenmesi.

Görevler:

1. Atalarımız, Khanty ve Mansi halkları tarafından ısırgan otunun kullanımını öğrenin.
2. Isırgan otu ile ilgili ayinler, ritüeller hakkında bilgi edinin.
3. Hakkında bilgi al pratik uygulama günümüzde ısırgan otu.
4. Bu konuyla ilgili literatürü inceleyin.
5. Rus folklorunda ve çocuk edebiyatında ısırgan otunun kullanımını bulun.

çalışmanın amacı:
ısırgan otu

Çalışma konusu:
ısırgan özellikleri

Hipotez 1:

• evcil hayvanlar ısırgan otu seviyorsa ve ondan lahana çorbası pişirebiliyorsanız, belki başka bir faydası vardır.

Hipotez 2:

• ısırgan otu bir insanı kötü büyülerden koruyorsa, belki de bu büyülü bir bitkidir.

Yöntemler:

Bilgi arama ve analizi;
gözlem;
sorgulama;
bir deney yapmak;
elde edilen sonuçların analizi.

öğrenci anketi

Projesinin başında, lisemizin öğrencilerinin bu bitki hakkında ne bildiklerini öğrenmek için öğrencilerle bir anket yaptı. Ankete 44 kişi katıldı. Sorular soruldu.

1. Isırgan - yararlı veya zararlı bitki?
2. Onun zararı nedir?
3. Ve ne işe yarar?
4. Isırgan otu nerede yetişir?
5. Neden ısırıyor?

Anket sonuçları şunu gösterdi:

1. ısırgan - yararlı bitki%59 yanıt verdi; zararlı - %13,6; yararlı ve zararlı - %27,4.
2. Zararın ne olduğunu bilmiyorlar - %13,6; yanıklarda zarar -% 75, kızarıklık, kızarıklık, kaşıntıya neden olanlarda -% 9,1; zarar yok - %2,3.
3. Faydanın ne olduğunu bilmiyorlar - %25; faydası iyileştirmesidir - %45,4; yemek için kullanılır (pişmiş lahana çorbası) – %18,2; çocukları cezalandırmak - %2,3; kullanım yok - %9,1.
4. Çoğunlukla cevaplar vardı - kulübede, bahçede, evin yanında, köyde, ormanda -% 93,2; bilmiyorum - %6.8.
5. Yakıyor çünkü dikenler, iğneler var - %33,9; dikenli - %16; bir miktar madde var - %16; bitki korunuyor - %2,3; bilmiyorum - %31,8.

Anketin sonuçları gösterdi ki bu konu ilgili. Çocuklar ısırgan otunun yararlı (zararlı) bir bitki olduğuna inanıyor. Ve neyin faydası (zararı) olduğunu yanıtlamayı zor buluyorlar, temelde ona neyin iyileştirdiğini (yakıyor) diyorlar.

ısırgan nedir?

Bu soruyu cevaplamak için aramaya başladım. gerekli bilgi kitaplarda, sözlüklerde, internete Wikipedia web sitesine döndü. Isırgan otu (lat. Urtica), ısırgan otu ailesinin çiçekli bitkilerinin bir cinsidir. Gövde ve yapraklar batma tüyleriyle kaplıdır. Isırgan ailesi yaklaşık 60 cins içerir. Cins yaklaşık 40-45 tür içerir. Esas olarak büyür ılıman enlemler kuzey ve (daha az sıklıkla) güney yarımküreler. Khanty-Mansi Özerk Okrugu-Yugra da dahil olmak üzere Rusya'daki en büyük dağıtım ısırgan otu ve ısırgan otu. İÇİNDE açıklayıcı sözlük Sİ. Ozhegova ve N.Yu. Shvedova şu açıklamayı yapıyor: "Isırgan otu, gövdesinde ve yapraklarında yanan tüyler bulunan otsu bir bitkidir." V.I.'nin açıklayıcı sözlüğünde. dalya var halk isimleriısırgan otu: çiğnenmiş, zhigalka, strakiva, strekava, strukuchka, yanık, zhguchka, zhiguchka. Rusya'da ona "Strekanka", "stinger", "şenlik ateşi", "ısırgan otu" dediler. Isırgan otu, uzun zamandır ekilmemiş - yani kazılmamış veya sulanmamış topraklarda. Gölgeyi de sever, yani ağaçların altında, nehirlerin ve derelerin kıyılarında, vadilerde, açıklıklarda, orman kenarlarında, çalılıklarda, gölgeli ormanlarda, konutların ve yolların yakınındaki bir ot gibi, bahçelerde büyür. çitler altında.

Isırgan neden ısırır?

"Isırgan" adı, kelimenin tam anlamıyla "yanan" anlamına gelen Urtica olarak Latince'ye çevrilmiştir ve hepimiz ısırgan otunun neden böyle adlandırıldığını anlıyoruz. Neden ısırıyor? Bitkinin organları, kırılgan içi boş tüylerle yoğun bir şekilde kaplıdır. Tıbbi ampul şeklindeki her bir saçın ucu silikon tuzlarla kaplıdır. Bitkiye dokunulduğunda saçın ucu kopar, keskin kenarları deriye saplanır ve içine histamin, kolin, formik asit içeren tahriş edici bir sıvı girer ve bu da cildi tahriş ederek şiddetli yanmalara neden olur. Isırgan otu sokmaları nispeten zararsızdır ve hatta bazı durumlarda faydalıdır. Eski zamanlardan beri, Rus toprakları kışları için şanlıdır. Ve bu sırada şiddetli donlar ve derin kar nedeniyle birçok insan öldü. Bazıları vücutlarını ısırgan otu "battaniyesine" sararak kurtulmayı başardı - formik asit işini yaptı ve kurbanın kanını harekete geçirdi.

Isırgan otu nerede kullanılır?

Bu yanan bitkinin başka iyileştirici özellikleri vardır. Ana şey benzersiz ısırgan vitamin bileşimi. Yani yapraklarında askorbik asit(C vitamini) limondan dört kat daha fazla. Ayrıca ısırgan yaprakları K, B1, B2, B3, B5, A, PP vitaminlerinin yanı sıra karoten, demir, magnezyum, bakır, fitokitler, organik asitler, tanenler, nişasta ve protein (içeriği açısından ısırgan otu baklagillerden daha düşük değildir: bezelye, fasulye, fasulye vb.). Yani yapraklarının bir nevi multivitamin konsantresi olduğunu söyleyebiliriz. Bu bitki önemli ölçüde yenilenebilir günlük ihtiyaç insan vücudu vitamin ve mikro elementlerde. Arasında şifalı Bitkilerısırgan alır özel mekan ve muhtemelen evrensel kabul görmüş gerçek bir liderdir. Halk bilgeliği "Bir ısırgan otu yedi doktorun yerine geçer" der. Isırgan yaygın olarak biliniyordu çare 17. yüzyılda Rusya'da. İyileştirici özellikler bitkiler, 18. yüzyıla ait el yazısıyla yazılmış bir bitkide belirtilmiştir. Isırgan otu suyunun iltihap önleyici, antiseptik, yara iyileştirici, hemostatik, tonik, idrar söktürücü, kolinerjik, hafif müshil, analjezik, multivitamin, balgam söktürücü, antikonvülsan etkiler. Köylerde ısırgan otu süpürgeleriyle yerel şifacılar sırt ağrısı, eklem romatizması ve osteokondrozdan muzdarip insanların banyolarında süzülüyordu. Isırgan otu böbrek hastalıklarında kullanılır, Mesane, karaciğer ve safra kesesi, ateroskleroz, tüberküloz, metabolik bozukluklar, grip salgınları. Güneşte kurutulan ısırgan otu yapraklarından elde edilen toz serpilerek iltihaplı yara ve yaraların tedavisinde de kullanılır.
Isırgan otu yemek pişirmede de kullanılır. Açlık savaşında ve savaş sonrası 50'lerde ısırgan, çıplak ayaklı çocukların ana yemeğiydi. İlkbaharın başından sonuna kadar yediler. geç sonbahar ve anneleri bu bitkiden lahana çorbası, salatalar ve sıvı kekler gibi birçok yemek pişirmeyi başardılar. Günümüzde yüzlerce lezzetli yemekler. Transkafkasya sakinleri, ısırgan otunu ulusal yemekler yaratmak için kullanarak gerçek mutfak şaheserleri yaratırlar.
Pişirme tarifleri
Isırgan otu, buzdolabının ya bulunmadığı ya da bozulduğu, ısının sokakta otuzun üzerinde olduğu durumlarda hayvansal ürünlerin tazeliğini korumak için de kullanılır. Bu durumda et veya balığın her tarafı ısırgan otu ile kaplanır ve zaman zaman değiştirilir. Profesyonel balıkçılar kullanarak söylüyorlar Bu method, yakalamayı bir buçuk günlüğüne kaydedebilirsiniz. Bir diğer ilginç gerçek ise, Gıda endüstrisi Isırgandan kesinlikle zararsız bir yeşil boya yapılır. Kek üzerine krema genellikle ondan yapılır. Isırgan kökleri sarı ve kahverengi boyalar üretir.
Kendim kontrol etmek istedim. Yapraklarını demledim, demlenince üzerine gazlı bez koydum. Kumaşı bir süre tuttuktan sonra koyu yeşil bir renk aldığını gördüm. Isırgan otu yapraklarının klorofil içermesinden dolayı boya olduğu sonucuna vardım.

Kozmetolojide ısırgan daha yaygın kullanım aldı. Yaprak suyu, ısırgan rizomunun yanı sıra taze ve kuru yapraklar yüz ve baş, el ve ayak derisinin bakımı için kullanılır. Isırgan otu saçları güçlendirmek için mükemmel bir çare olarak bilinir. Saç dökülmesini önlemek ve saç büyümesini teşvik etmek için saç derisine taze ısırgan otu suyu sürülmelidir. Suyu çeşitli şampuanların bir parçasıdır. Isırgan otunun kaynatılmasına ve kepeğe karşı mücadelede yardımcı olur.
Kozmetik ısırgan losyonları
Isırgan otunun cilt üzerindeki iyileştirici etkisi halk arasında yaygın olarak bilinmektedir. Akne, sivilce ve çıbanları tedavi etmek için ısırgan köklerinin kaynatılması kullanılır. Yağlı ciltler için taze ısırgan otu tentürü iyidir. Suyu çeşitli kremlerin, merhemlerin bir parçasıdır. Yapraklarda bulunan klorofil, parfümeride besleyici bir losyon hazırlamak için kullanılır.
Evde Haşlanmış ve doğranmış genç çimen, irili ufaklı büyürken üst pansuman olarak kullanılır. sığırlar, domuzlar, atlar, kuşlar. Isırgan otu sütün yağ içeriğini ve süt verimini arttırır, tavuk ve kazların yumurta verimini arttırır. Bütün kış bu otların kuru üst kısımları ve yulaf karışımı ile beslenirler - o zaman yumurtalar evde olur. bütün sene boyunca. ne kadar değerli vitamin desteği genç hayvanlar için gereklidir - hindiler, kuşlar, ördekler. Uzmanlara göre ısırgan otu çok iyi bir lifli bitkidir. Her zaman eğirmeye uygun görülmesi tesadüf değildir. Taş Devri'nde Ladoga Gölü kıyılarında ısırgan otlarından balık ağları örülüyordu ve bu ağlar arkeologlar tarafından bulundu. Rusya'da ve diğer ülkelerde en güçlü yelkenler ısırgan kumaşından dikilirdi ve ayrıca en güçlü çantalar, çuvallar ve kaba ısırgan kumaşından, "çilek" yapılırdı. Kamçatka ve Uzak Doğu'nun bazı halkları bu geleneği hala sürdürüyor, ancak Khanty sadece ağ yapmakla kalmadı, ısırgandan giysiler bile yaptı. Uzun yıllar boyunca, özellikle o zamanın hafif endüstrisi için tarlalarda ve seralarda ısırgan otu yetiştirildi. Hemen hemen her tür ısırgan otunun lifi, ısırgan otunun keten ve pamuk gibi iyi bilinen hammaddelerle eşit düzeyde rekabet etmesine izin veren ve bunlara göre çeşitli avantajları olan mükemmel niteliklere sahiptir.
Birincisi, ısırgan otu yapraklarından değil, içi boş saplardan yapıldığı için daha yumuşaktır.
İkincisi, aynı boşluk nedeniyle ketenden daha iyi ısı iletkenliğine sahiptir. Yazın daha serin, kışın daha sıcaktır.
Üçüncüsü, ısırgan otu ipliği ketenden çok daha ucuzdur ve üretim süreci çok fazla kirletmez. çevre pamuk gibi
Isırgan otu, giyim üretimi için bir hammadde olarak insanoğluna binlerce yıldır aşinadır. Ancak ısırgan kumaşlarını diğerlerine tercih eden insanlar var. Çin, Endonezya, Filipinler, Kore, Japonya ısırgan otuna sevgiyle davranır. Kore ulusal kostümünün ayrı parçaları asla başka bir kumaştan dikilmez.

Khanty ve Mansi halkları arasında ısırgan otu.

Kadın ısırgan takımı

Dokuma, Khanty ve Mansi için geleneksel bir kadın mesleğidir. Aynı zamanda, Ob Ugrialıların, Ruslar ve Komi - kenevir, keten için kumaş üretimi (ısırgan dokuma) için ısırgan otu ipliklerini kullanma olasılığı daha yüksektir. XVIII'de - XX yüzyılın başlarında. Khanty (Ostyaklar) ve Mansi (Voguls), nakışla süslenmiş kıyafetleri (gömlekler, bornozlar, pantolonlar) dikmek için ısırgan bezi kullandılar. yün iplikler ve boncuklar. 2002 yılından bu yana Halk Sanatları ve El Sanatları Merkezi ısırgan dokumacılığının canlandırılması için çalışıyor. Bu konuda düzenlenen bilimsel ve uygulamalı konferansların sonuçlarına dayanarak, 2003 yılında "Isırgan dokuma" özetleri koleksiyonu yayınlandı.
Khanty ve Mansi balık tutmak için ağ ve gırgır kullandı. Giysiler gibi ısırgan lifinden yapılmışlardı. Bunun için 1,5-2 m uzunluğundaki ısırgan sapları sonbaharda hasat edilmiş ve kış aylarında kurutulmuştur. İlkbaharda ve yazın başlarında, saplar tahta çubuklarla ikiye bölünür, ardından elle yarılardan bir şenlik ateşi yakılırdı. Daha sonra ısırgan otu lifleri bir hamurlaştırıcıda 1-2 saat veya bir kütük üzerinde tahta bir çıngırakla işlendi. Elyaflar bir tarakla tarandı, bunun sonucunda bir kıtık elde edildi, bundan sonra bir iplik büküldü ve bundan ağlar örüldü. Sonra kuş kirazı infüzyonu ile lekelendiler, bu yüzden aldılar. kahverengi renk ve suda zar zor görülüyordu.

Büyü ayinlerinde ısırgan otu kullanılır mı?

Ortaçağ Avrupa'sında ısırganlara saygıyla davranılırdı. On iki büyülü bitkiden biriydi, yani çeşitli ak büyü ritüellerinde kullanılıyordu. Isırgan otunun temel özellikleri, kullanıldığı için büyülü ayinler, gelen savunma kötü ruhlar, sürgünü. Atalarımız da ısırgan otunun evi kötü ruhlardan koruduğundan emindi. Bu nedenle, çok yaramaz bir çocuk bu bitkiyle kırbaçlandı, ancak şifacılara göre çocuğu şaka yapmaya teşvik eden kirli olanı ondan kovmak için. Ayrıca atalarımız, bu bitkiden dokunan kilimlerin evlerini kötü davetsiz misafirlerden koruyabileceğine ve onları karanlık büyücülük güçlerinden geçici olarak mahrum bırakabileceğine inanıyorlardı. Ek olarak, ısırgan otu süpürgeleri de aktif olarak kullanıldı - konuttaki hasarı süpürdüler. Aynı amaçla kapı ve pencerelere demet ısırgan otu asılırdı. Kimse evin sakinlerine zarar vermesin diye, bahçede ısırgan otu büyüdü - nadiren kimse tarafından kesildi.
Rus halkı arasında ısırgan otu, cadılara ve deniz kızlarına karşı kesin bir çare olarak ünlüydü. Bu nedenle, ahırlarda Ivan Kupala'ya ısırgan otu asıldı. İle popüler inanış, deniz kızları ve cadılar en çok titrek kavak ve ısırgandan korkar. Üçleme Günü'nü takip eden Pazar, "Rusal Büyüsü" veya "Isırgan Büyüsü" olarak adlandırılır. Bu gün deniz kızlarından korunmak için ısırgan otu ile birbirlerini kırbaçlamak adettendir.
Ondan, hasarı gideren, kötü enerjiden ve büyücülükten koruyan her türlü muska yapıldı. Isırgan ayrıca aşk büyüsünde yakalar ve aşk büyüleri için kullanılır. Isırganlı bir balta taşırsanız, sizi şaşırtmak zor olacaktır. Isırgan otu giyildiğinde cesaret verir, korkusuzluk verir.
Isırganı evde saklarsanız, bazı can sıkıcı böcekleri uzaklaştırabilirsiniz - bitki kuruduğunda yayılan kokuya tahammül etmezler.
Isırgan otundan folklorda sıklıkla bahsedilir. Kendine özgü nitelikleri nedeniyle atasözleri ve özdeyişlerde adı geçmektedir. Ana karakteri ısırgan olan çocuklar için bilmeceler icat edildi.
Bilmeceler, atasözleri, masallar, ısırgan otu ile ilgili şiirler

Çalışmanın sonuçlarına dayalı sonuçlar:

Isırgan otu, kendine karşı iyi bir tavır sergilemeye değer bir bitkidir, onu zararlı bir ot olarak görmemeli ve yok etmeye çalışmamalıdır. Isırgan otu, faydalı maddelerin yeşil bir deposu olduğu için takdir edilmelidir. Bir kişiye sadık bir asistan olarak adlandırılabilir.
Atalarımız tarafından kullanılmış ve şimdi tıpta, kozmetolojide, yemek pişirmede ve evlerde kullanılmaktadır.
Isırgan bitkisi büyülüdür. Kötü ruhlardan korur, evi kötü ruhlardan korur.
Proje sunumu

Dahl'ın Açıklayıcı Sözlüğü. http://slovardalya.ru

Shorygina T.A. Otlar. Onlar neler? – M.: GNOMID Yayınevi, 2004. – s.29-32.

ISIRGAN NEDEN YANAR? Isırgan otu her zaman evlerin yanında, çitlerin altında, orman yolları boyunca büyür. Bu nedenle, yanıklarının ne kadar tatsız olduğunu hepimiz biliyoruz: bizi incitiyor, sonra kaşınmaya başlayan küçük bir kabarcık beliriyor. bu neden oluyor tatsız duygu? Isırgan otunun yaprakları ve sapları çok sayıda acı veren tüylerle kaplıdır. Yakıcı bir sıvı içeren batma hücreleri içerirler. Yaprağa dokunduğumuzda kıl deriyi deler, saçın üst kısmı kopar ve sokan hücrenin içeriği yaraya girer. Isırgan otu çok tatsız bir bitkidir ve pek çok akrabası vardır. Isırgan ailesi yaklaşık 60 cins ve binden fazla bitki türü içerir. Esas olarak tropik bölgelerde yetişirler. Güneydoğu Asya'da yanan laportee kötü bir üne sahiptir. Yanıkları bir çocuğun ölümüne neden olabilecek kadar şiddetli. Kuzeydoğu Avustralya ormanlarından bir ağaç olan dev laportee'nin yaprakları çok acı veriyor. Yanıklarından insanlar bazen bayılıyor ve ardından birkaç ay hastalanıyor. Aynı yanıklara Avustralya dut laportee neden olur. Isırgan otu sadece yanan bir ot değil, aynı zamanda şifalı bir bitkidir. Yaprakları ve genç sürgünleri yenilebilir, A, C, K vitaminleri bakımından zengindirler. Bu beriberi için mükemmel bir ilaçtır. Isırgan otu kanamayı durdurur. Isırgan otu kökleri sarı yapmak için, yaprakları yeşil boya yapmak için kullanılır. Bu bitki harika bakterisit bu çürümeyi önler. Balık ve et, ısırgan yapraklarına sarılırsa en iyi şekilde korunur. Ve işte başka bir ipucu: yemekten sonra bulaşıkları ısırgan otu ile yıkamayı deneyin - parıldayacak.

Isırgan neden ısırır?

Araştırma

MBOU "Ortaokul No. 34"

Bilimsel yönetmen:

Drozd Tatyana Nikolayevna

Öğretmen ilkokul

MBOU "Ortaokul No. 34"

modül listesi

Sayfa

1. Baş sayfa 1

2. Modüllerin listesi 2

3. Giriş 3

3.1 Görevler 3

3.2. Proje Uygulama Planı 3

3.3. Çalışma adımları 3

3.4 Sonuçların sunum şekli 3
4. Araştırma çalışması 4

5. Özel literatür çalışması 5-8

6. Sonuç 8

7. Bilgi kaynakları 9

giriiş

Çevremizdeki dünyanın dersinde ısırgan otu hakkında bir bilmece tahmin ettik: “Ah, bana dokunma! Onu ateşsiz yakacağım!" Aslında ısırgan otu ile temas ettiğinde kişi yanık gibi ağrı hisseder. Şu soruyla çok ilgilenmiştim: Isırgan otu ateş olmadan nasıl yanar? Sokakta bir ısırgan otu buldum ve dikkatlice inceledim. Saplarının ve yapraklarının bir çeşit tüyle kaplı olduğunu fark ettim. Neden ısırganlar? Belki de yanığa neden oluyorlardır? Benim için daha da ilginç hale geldi ve yardım için öğretmenimize başvurdum. Tatyana Nikolaevna, bu soruyu cevaplamak için küçük bir araştırma yapmamı önerdi. (1 w)

kendimi böyle kurdum görevler:(2 kilo)

Isırgan otu yapraklarındaki tüylerin neden özel olduğunu öğrendiniz mi? İçinde ne var?

Isırgan otlarına dokunduğumuzda onlara ne olur?

Isırgan otu ne kadar faydalıdır?

Proje uygulama planı aşağıdaki gibiydi:(3 w)

Araştırma çalışması;

Kütüphaneyi ziyaret etmek, ısırganlarla ilgili özel literatürü incelemek;

Sonuç - sonuçlar.

İşin aşamaları:(4 w)
1. Önce kendi kendime düşüneceğim.
2. Araştırmaya karar verdiğim şeyle ilgili kitapları incelemek.
3. Diğer insanlarla bu sorun hakkında bir anket yapmak.
4. Araştırma konusu ile ilgili sinema ve televizyon filmleriyle tanışma.
5. Bir bilgisayara erişim, küresel internette materyal bulma.
6. Gözlem.
7. Araştırma yapmak.
8. Sonuçların ve sonuçların hazırlanması.
9. Olası ileri araştırma yollarının hazırlanması.
10. Mesaj metninin hazırlanması.
11. Bu şemaya göre çizimlerin hazırlanması.
12. Yansıma.
13. Araştırma çalışmasının savunulması.

Sonuç sunum formu:(5 w)
1. Elektronik ortamda sunum.
2. Metin sunumu

Araştırma çalışması. (6 w)

İlk iki soruyu cevaplamak için bir ısırgan dalını mikroskop altında incelemeye karar verdim. Bunu yapmak için biyoloji odasına gittim. Mikroskop altında ısırgan otunun dallarındaki ve yapraklarındaki tüylerin çok keskin olduğunu gördüm. Her biri küçük bir şırınganın iğnesi gibidir. Isırgan otlarına dokunduğumuzda bu tüylerin cildimize zarar verebileceğini düşündüm. Ama neden yanık var, hala netlik kazanmadı. Isırgan otu kıllarına temas ettiklerinde ne olduğunu öğrenmek için eldiven giydim, ısırgan otu dalını ezdim ve tekrar mikroskopla baktım. Kılların bir kısmı kırılmıştı ve içlerinden bir tür sıvı sızıyordu. Tatyana Nikolaevna bunun formik asit olduğunu ve tüm asitlerin çok keskin olduğunu açıkladı.

(7 w)

Bu yüzden şu sonuca vardım: keskin vatozlar - ısırgan otu kılları çok fazla silika tuzu içerir, bu kıllar cildi deler ve hemen kopar. Hemen kılların iç boşluklarından minik formik asit damlaları yaralara girer ve yanma hissi başlar.
Yani formik asit çizilen deriye bulaşarak yanıklara neden olur. Bu nedenle ısırgan otu ateş olmadan da yanar! (8 w)

Özel edebiyat çalışması .(9 w)

Araştırma çalışmalarıma paralel olarak aşağıdaki keşifleri yaptım:

Tatyana Nikolaevna, ısırgan otunun yanmasına rağmen çok faydalı olduğunu söyledi. Ne gibi faydalar sağladığını öğrenmek için kütüphaneye gittim. "Tam Ansiklopedi (Bitkiler)" den, "Neden" ADitrich, G. Yurmin'den ısırgan otunun çiçekli bir bitki olduğunu öğrendim. Sapları ve yaprakları yakıcı tüylerle kaplıdır. Toplamda, dünyada 40'tan fazla ısırgan otu türü bulunur. Rusya'da en sık 2 tür görebilirsiniz - yanan ve ikievcikli. İkievcikli ısırgan otu uzundur çok yıllık, 150 cm'ye ulaşır Isırgan otu büyümede daha düşüktür, Ukrayna'da buna küçük ısırgan otu denir. Boyu 60 cm'yi geçmez Ayrıca ısırgan otu dalları çok daha kuvvetlidir, bir bitkide daha fazla sap vardır. Isırgan otu yaprakları daha büyük ve daha uzundur. Isırgan otu derin, küt dişlere sahip yuvarlak yapraklara sahiptir.

(10 sl) Isırgan otu var ki ısırmaz: sağır ısırgan(beyaz kuzu) çöl bölgesi hariç tüm kuzey yarımkürede bulunur. Sağır ısırgan, yaprak döken ormanlarda, kenarlarda, çalılıklarda ve konutların yakınındaki bahçelerde yetişir.

(11 sl) Isırgan otu yaprakları çeşitli yararlı vitaminler. Mikropları öldüren maddeler içerir. Isırgan otu kanı durdurmakta iyidir. Saçlarını güçlendirir. Isırgan otu, sapları çok güçlü lifler içerdiğinden kağıt, çuval bezi ve ip yapımında kullanılır. Ayrıca mükemmel lahana çorbası, salatalar, yumurtalı ısırgan püresinin ısırgandan yapıldığını, hatta lahana gibi fermente edildiğini öğrendim. O olur iyi yemek hayvanlar için.(12 sl)

Isırgan otu hakkında çok şey katlandığı ortaya çıktı bilmeceler ve atasözleri :

Bulmacalar:

"Kurt kadar kötü,
Hardal gibi yanıyor!
Bu merak nedir?
Aynı..."

"Sadece dokun
Elinizi geri çekin:
Otları ateş gibi yakar.

“Benim için yeşil kaynar su
Çıplak bacaklarımı yaktım."

“Çitlerin yanında olur,
Asla soğumaz."

"Bu iksire dokunma:
Ateş gibi acıyor.

“Ateş değil - ama yakar,
Elinde değil."

“Bir söğüt ağacının altında büyüdüm. Onu ara?"

Atasözleri ve sözler:

Kötü ısırgan tohumu, ondan bira yapmayın

Isırgan otu gibi yakar ama kirpi gibi batar

Isırgan otu don olmasaydı, o zaman onunla perde olmazdı.

Isırgan otu doğacak ama lahana çorbasında kaynatılacak

Isırgan genç ama şimdiden ısırıyor

Kim erken kalkarsa mantarları toplar ve uykulu ve tembel olanlar ısırganların peşine düşer.

Başka biriyle birlikte olmak - ısırganda ne oturmalı

İlginç gerçekler (13 kilo)

1. En ünlülerinden biri Edebi çalışmalarısırgan otunun anıldığı yer bir peri masalı « ". EEliza'nın büyülenmiş kardeşlerini kurtarabilmesinin tek yolu onlar için ısırgan saplarından zincir zırh örmekti...

2. Lanetlenmiş veya günahkâr insanların ölüm yerlerinde ısırgan otu yetiştiğine dair bir inanış vardır.

3. Ukrayna'da ısırgan otunu şeytanın ektiği ve Tanrı tarafından lanetlendiğine dair bir efsane vardı.

4. Taze ısırgan otu yaprakları doğal bir koruyucudur: taze etin üzerine koyarsanız veya içi boşaltılmış balıkları doldurursanız ve ardından üstünü ısırgan otu ile kaplarsanız, yazın buzdolabının dışında birkaç gün saklanabilirler.

5. Kurutulmuş ısırgan otu yaprakları kış çayında vitamin ihtiyacınız olduğunda harikadır. (14 kilo)

6. Isırgan dulavratotu ve amiral gibi kelebeklerin favorisi ve belki de tek inceliğidir. Orada olmasaydı, bu tür kelebeklerin varlığı sona ererdi.

7. Isırgan otu gut hastalığını tedavi edebilir çünkü. ayrışabilen maddeler içerir ürik asit. Bu asidin sorumlu olduğuna inanılmaktadır. ağrı atakları ve gutun diğer semptomları.

8. Isırgan otunun içindeki liflerden, özellikleri bakımından keten kumaşa benzer bir kumaş elde edebilirsiniz. Savaş sırasında Almanlar bu tür kumaşlardan üniforma diktiler.

9. Isırgan otu yemek faydalıdır çünkü. demir, magnezyum ve kalsiyum içerir, yani. bir kişinin tam gelişimi ve sağlığını koruması için çok önemli olan maddeler.

10. İngiltere'de ısırgan otu şarap yapımında kullanılır. 3 bin litre şarap elde etmek için bu yanan bitkinin sadece 40 kg yaprağına ihtiyaç vardır. Ancak şarabın tadı biraz dikenli, kuru ve ekşi çıkıyor. (15 kilo)

11. Isırgan otu kaynatma yumurtaları yeşilimsi renklendirmek için kullanılabilir, gıda yeşili boyası ondan çıkarılır.

12. Bazılarında güney ülkeleriözel olarak yetiştirilen özel ısırgan otu - rami. O kadar yüksektir ki ısırgan otu tarlasında sadece bir insan değil, bir at da saklanır. Bu ısırgan otunun liflerinden ipeğe çok benzeyen bir kumaş yapılır. Ve ayrıca güçlü halatlar, balık ağları. Rami çok güçlü bir şekilde yanıyor, bu yüzden insanlar onu özel kalın giysilerle, eldivenlerle temizlemeye gidiyorlar.

13. Hindistan'da ve Hint Okyanusu'nun bazı tropik adalarında, yanıkları zehirli bir yılanın ısırması kadar tehlikeli olan bu tür ısırganlar yetişir.

14. Isırgan otu yanıkları tedavi eder: 1 bardağa 4 yemek kaşığı ısırgan otu yaprağı dökülür sıcak su ve 2 saat ısrar edin. Gazlı bezi infüzyonla nemlendirin ve cildin etkilenen bölgesine uygulayın.

Çözüm.

Proje süresince ısırgan otunun ateşle değil, ısırgan otuna dokunduğumuzda zarar gören çok keskin kıllardan akan formik asitle yandığı sonucuna vardım. Küçük keşfimden çok memnun kaldım. Ve sınıf arkadaşlarına sadece sonuçlarından bahsetmedi. kişisel araştırma ama aynı zamanda kitaplardan öğrendiklerim hakkında. (16 w)

. - ansiklopedi "Her şey hakkında her şey". Isırgan neden ısırır?

- site "Çünkü. Ru." Gelin dünyayı birlikte keşfedelim. "Isırgan otu neden yanar?" Bölümü.

Neden. A. Dietrich, G. Yurmin. Moskova. Pedagoji-Basın, 1995

Patayenko Lyuba, Kotunova Julia

Proje Müdürü:

Rysakova Lyubov Borisovna

Kurum:

MBOU "Ustyinskaya ortaokulu" Vyazhlinsky şubesi Tambov bölgesi Morshansky bölgesi

Bu "Isırgan - harika bir bitki" etrafında dünya üzerinde araştırma çalışmalarıİlkokulda yaptığımız ısırgan otunun yararlı olup olmadığını öğrenmeyi planlıyoruz. Projede ısırgan otunu inceliyoruz, ısırgan otunun neden yandığını öğreniyoruz, bununla ilgili materyal topluyoruz. faydalı özellikler.

Devam eden ilkokulda ısırgan otu hakkında dünya çapında araştırma çalışmaları Bir ot olan ısırgan otunun insanlara neden bu kadar çok fayda sağladığını öğreneceğiz.

"Isırgan - harika bir bitki" etrafındaki dünya hakkında sunulan araştırma projesinde, öğrenciler ilkokulısırgan otu nerede yetişir, faydalı özellikleri nelerdir, tıpta, yemek pişirmede ve kozmetolojide ısırgan otu ne kullanılır öğrenildi.

giriiş
1. Ana gövde
1.1. Isırgan otunun incelenmesi, neden yanıyor.
1.2. Isırgan otu nerede yetişir?
1.3. Isırganın yararlı özellikleri.
1.4. Tıpta ısırgan.
1.5. Pişirmede ısırgan otu.
1.6. Kozmetolojide ısırgan.
1.7. Isırgan büyülü bir bitkidir.
1.8. Isırgan otunun insan kullanımı.
Çözüm
Edebiyat.

giriiş

Çayırda vadilerde büyüyorum
Dokunursan seni yakarım.
Gururlu, iddiasız
Yeşil (...).

Araştırma projemizin bir parçası olarak, insanların ısırgan otu toplayıp ne için kullandıklarıyla çok ilgilenmeye başladık.

Araştırmamızla ısırgan otuna değer verilmesi gerektiğini kanıtlamak istiyoruz çünkü. birçok faydalı maddenin bulunduğu bir depodur ve insanlar için çok faydalıdır.

Hipotez: Diyelim ki ısırgan otu bir ot olmasına rağmen insana pek çok fayda sağlıyor.

Bu çalışmanın amacı: Isırganın faydalı olup olmadığını öğrenin.

Görevler:

1. Isırgan otunu inceleyin;
2. Isırgan otunun neden yandığını öğrenin;
3. Isırgan otunun yararlı özellikleri hakkında materyal toplayın ve inceleyin;
4. İnsanların ısırgan otunu hangi amaçlarla kullandığını öğrenin;
5. Sınıf arkadaşlarına çalışmanın sonuçları hakkında bilgi vermek;
6. Öne sürülen hipotezi çürütmek veya doğrulamak.

çalışmanın amacı: ısırgan

Ana bölüm

ısırgan otu(lat. Urtika) ısırgan otu familyasından çiçekli bitkiler cinsidir.

Sapları ve yaprakları bitkiye adını veren yakıcı tüylerle kaplıdır. (lat. urō « yanıyorum»).

Rusya'da en yaygın olanları ısırgan otu (Urtica dioica L.) Ve ısırgan otu (Urtica urens L.).

Isırgan otu çalışması, neden yanar

Mikroskopların yardımıyla ısırgan otu yaprakları üzerinde kendi çalışmamızı yaptık. Isırgan otunun neden yandığını hemen anladık.

Isırgan neden ısırır?

Isırganın dal ve yapraklarındaki tüyler çok keskindir. Her biri, formik asidin dışarı aktığı ve yanıklara neden olan küçük bir şırınganın iğnesi gibidir.

Isırganın dal ve yapraklarındaki tüyler çok keskindir.

Her biri, formik asidin dışarı aktığı ve yanıklara neden olan küçük bir şırınganın iğnesi gibidir.

Isırgan otu nerede yetişir?

• gölgeli ormanlarda;
• ağaçların altında;
• çalılarda;
• açıklıklarda, orman kenarları boyunca;
• nehirlerin ve derelerin kıyıları boyunca, vadiler;
• evlerin ve yolların yakınında, bahçelerde ve meyve bahçelerinde bir ot olarak.

Isırganın yararlı özellikleri

ısırgan olabilir En kullanışlı.
Isırgandaki demir ve bakır, lahanadan on kat, C vitamini frenk üzümünden iki kat ve limondan dört kat, karoten havuçtan ve K vitamini ıspanaktan daha fazladır.

Proteinler, organik asitler, tanenler hakkında, uçucu yağlar, şekerler ve diğer biyolojik olarak aktif maddeler söylenecek bir şey olmasa bile - ısırganlarda birçoğu var.

• kanamayı durdurur

Böbrek;
- Mesane;
- karaciğer;
- safra kesesi.


Ayrıca,

• avitaminoz ile;
• tüberküloz ile;
• metabolizma ihlali;
• grip salgınları sırasında;
• iltihaplı yaraların ve ülserlerin tedavisinde.

Isırgan otu aşağıdakilerin hazırlanmasında kullanılır:

• salatalar;
• sıvı kekler;
• turtalar.

Kozmetolojide ısırgan

• saç güçlendirici şampuanlar;
• ısırgan otu maskeleri;
• eller için kremler, merhemler;
• ısırgan losyonları.

Eve salkım ısırgan otu asılır, evi ve sahiplerini kötü ruhlardan korur. Cadılar ve deniz kızları da bu yanan bitkiden kokusundan bile çok korkarlar. Isırgandan kilimler, bilezikler ve çeşitli muskalar dokunmuştur.

• evi kötü ruhlardan korur;
• kötü ruhları kovar;
• cadılara ve deniz kızlarına karşı kesin bir çare;
• dokuma kilimler;
• süpürgeler kullanıldı;
• tılsımlar yapıldı.

Eski zamanlarda bile, kaba kumaş, ip ve halat üretimi için ısırgan saplarından güçlü iplik elde edildi.