Come avviare la propria attività di fiori. Video interessante Come guadagnare con i fiori! Consumabili di base: cosa comprare

Nel nostro momento difficile, molti sognano un'attività in proprio, che fornirà, anche se piccola, ma reddito stabile. Aprire un negozio di fiori potrebbe non essere solo affari redditizi ma anche un piacevole passatempo.

SU stato iniziale lascia che sia solo un piccolo chiosco o padiglione, e quando le cose vanno bene, allora puoi pensare di espanderti.
Ma non affrettarti ad afferrare la prima idea che ti piace, devi valutare attentamente tutto elaborando un business plan competente per un negozio di fiori.

Le sottigliezze del business dei fiori

Generalmente, negozio di fiori- Questo affari delle donne perché nasce da un hobby. Tuttavia, ci sono anche rappresentanti del sesso più forte che non sono contrari a guadagnare soldi extra sull'amore per la bellezza. E in questo caso, possiamo tranquillamente affermare che il denaro ha un profumo e molto, molto piacevole.

Inizio commercio di fiori, la prima cosa che devi decidere è il tipo di negozio. Che si tratti di un enorme negozio di fiori nel centro della città o di una piccola tenda in periferia è una questione personale per tutti. Tutto dipende dalle capacità finanziarie, ma sarebbe più opportuno iniziare in piccolo, avendo studiato in anticipo il mercato. Inoltre, questa è una grande opportunità per acquisire un'esperienza inestimabile.

Poiché i fiori sono un bene deperibile, il caso può creare alcune difficoltà che devono essere prese in considerazione a colpo sicuro quando si elabora un business plan per un negozio di fiori con i calcoli.

Quindi, quando si apre un punto vendita di fiori, vale la pena esplorare i tipi di servizi offerti oggi da negozi simili in una particolare area. Assicurati di inventare qualcosa di unico e diverso dal set standard di idee. Poiché nessun evento solenne è completo senza fiori e alcuni eventi prevedono acquisti all'ingrosso, dovresti sviluppare il tuo sistema di sconti, ad esempio vendere un tipo specifico di fiori con uno sconto in un determinato giorno della settimana o modificare il prezzo a seconda sulla vacanza o sul tipo di celebrazione.

Solo quando vengono prese in considerazione tutte le sottigliezze di base del business dei fiori, puoi iniziare a sviluppare un piano aziendale dettagliato per un negozio di fiori. Anche la sfumatura la maggior parte prodotti importati, obbliga il proprietario del negozio a familiarizzare con il codice doganale.

Come aprire un negozio di fiori? Business plan con calcoli preliminari

Un business plan è il documento in cui tutti i dettagli dell'apertura del proprio dovrebbero essere pensati, calcolati e descritti in modo chiaro e dettagliato, come ad esempio:

• Descrizione ed elenco dei servizi che offrirà il negozio.
• Questioni organizzative.
• Registrazione della registrazione presso tutte le autorità di regolamentazione, registrazione di una licenza e altri documenti necessari.
• Preparazione dei locali - affitto, riparazione, registrazione.
• Stesura contratti con fornitori.
• Ricerca del personale.
• Campagna pubblicitaria.

Porre la domanda: "Come redigere un business plan per un negozio di fiori?" Non si può ignorare il lato finanziario della questione, anche se i numeri sono approssimativi e possono variare tra 5-10 mila rubli.

Di norma, l'importo delle spese dipende dalla scala del punto vendita.

COSÌ, affari pronti-piano negozio di fiori con i calcoli è il seguente:

• Affitto della stanza - 20-25 mila rubli.
• Acquisto di attrezzature - 20-30 mila rubli.
• Acquisto di beni - 20-30 mila rubli.
• Salario del personale - 15-20 mila rubli.
• Spese impreviste: 3-5 mila rubli.

Totale: 78-100 mila rubli.

A seconda di quanto si trova la base del fornitore dal punto vendita, la disponibilità di una voce di spesa come " tariffa". Ovviamente, se hai il tuo veicolo, l'importo speso per la consegna della merce differirà in modo significativo dall'importo della consegna su un'auto a noleggio o su un'auto del fornitore.

Inoltre, il piano aziendale del negozio di fiori, un esempio del quale è presentato sopra, prevede la contabilizzazione di una perdita dovuta a merci danneggiate o invendute.

Quale forma giuridica scegliere per un negozio di fiori?

Se la futura impresa avrà lo stato di "LLC", allora questa è l'opzione più ottimale per un'azienda con più partner, poiché è questo tipo di forma giuridica consente:

• Avviare un'impresa con un piccolo investimento.
• I rischi degli investitori sono limitati alle proprie finanze.
• I partner o collaboratori hanno gli stessi diritti, il che è importante per decidere la gestione principale e

Ma se, tuttavia, si prevede di aprire un piccolo punto vendita e il proprietario stesso fungerà da venditore, allora è più opportuno redigere un "IP".

Se un negozio già disponibile, basta solo ottenere il permesso di commerciare fiori.

Cosa sono i negozi di fiori?

I negozi di fiori sono disponibili in diversi tipi e generalmente hanno questo aspetto:

Come scegliere un posto per il commercio di fiori?

Tuttavia, data la presenza di due punti concorrenti nella regione, ciascuno dei tre avrà un profitto di circa 3,5 milioni di rubli all'anno, e tenendo conto delle festività, più un altro 20% del reddito totale dell'anno. Il risultato sarà di circa 4,2 milioni di rubli. nell'anno.

Il business plan del negozio di fiori, il cui campione è allegato, include anche le spese mensili dell'impresa, quali:

• Stipendio del personale / 4 persone - 10.000 rubli. + 2% delle vendite (8.000 rubli), rispettivamente - 72.000 rubli. al mese e 864.000 rubli. nell'anno.
• Detrazioni nell'assicurazione sociale - 18.000 rubli. al mese e 216.000 rubli. nell'anno.
• Affitto appezzamento di terreno 25.000 sfregamenti. al mese, 300.000 rubli. nell'anno.
• Pagamento per servizi: 10.000 al mese e 120.000 all'anno.
• Perdite - 15% dell'importo speso per l'acquisto di beni - 18.000 al mese e 216.000 all'anno.
• Utenze: 5.000 al mese e 60.000 all'anno.
• Trasporti - 10.000 al mese e 120.000 all'anno.
• Altre spese - 10.000 al mese e 120.000 all'anno.

Di conseguenza, l'importo totale delle spese mensili è di 168.000 rubli. al mese e 2.016.000 all'anno.

Un business plan già pronto per un negozio di fiori dimostra chiaramente il reddito annuo stimato, che sarà di 4.200.000 rubli. all'anno e il costo delle spese è pari alla somma degli investimenti una tantum e delle spese mensili, ovvero 3.166.000 rubli. Di conseguenza, l'importo dell'utile lordo per l'anno sarà pari a 1.034.000 rubli e al netto delle imposte sarà di 878.900 rubli. profitto netto.

Marketing adeguato

All'apertura della propria attività, ogni imprenditore cerca di tenere conto di tutte le caratteristiche dell'attività scelta. Tuttavia, capita spesso che in fretta si dimentichi una delle principali condizioni per il successo: una campagna pubblicitaria.

Il primo passo è redigere uno schizzo di marketing, vale a dire un piano aziendale approssimativo, un esempio con calcoli. Un negozio di fiori, come tutti gli altri, richiede la giusta presentazione. I costi pubblicitari non saranno troppo alti, ma qualsiasi imprenditore sarà soddisfatto del risultato.

• Pubblicazioni su riviste, giornali e pubblicazioni online.
• Pubblicità su radio e televisione.
• strada

Anche l'interno del negozio, ovvero il suo design esterno, può essere considerato pubblicità. Anche l'insegna è importante, quindi dovrebbe essere il più accattivante possibile per i passanti, che, passando, devono ricordare una graziosa boutique di fiori con una bella vetrina e un'insegna accattivante. Pertanto, i normali passanti possono diventare potenziali clienti.

Il numero di clienti abituali è influenzato non solo dall'aspetto del negozio, da un venditore educato e da un ricco assortimento. L'acquirente vuole anche vedere buon prezzo, che è influenzato da due fattori:

• Qualità del prodotto.
• Il prezzo di un prodotto simile nelle organizzazioni concorrenti.

Per non fare trading in perdita alla ricerca di un cliente, dovresti inventare qualcosa di originale, il tuo sistema di sconti. Ad esempio, se un cliente desidera acquistare solo tre rose, potresti suggerirgli di acquistarne cinque e di regalargli un modesto mazzo di margherite.

Valutazione dei rischi

Nell'attività di vendita di fiori, come in qualsiasi altra attività, esiste un concetto di "rischio" che deve essere preso in considerazione quando si elabora un business plan per un negozio di fiori. Una merce come i fiori non può essere conservata per sempre: se non viene venduta entro pochi giorni, allora l'imprenditore avrà delle perdite anziché dei profitti. I mazzi appassiti sono adatti solo per una cerimonia funebre, e anche allora, se c'è un acquirente.

L'acquisto di merci sfuse implica anche la possibilità di perdite, poiché in grandi quantità si possono incontrare fiori con steli rotti, petali strappati, perché è semplicemente impossibile considerarli durante l'acquisto. Per evitare tali costi imprevisti, gli acquisti dovrebbero essere effettuati in piccole quantità. Ciò fornirà l'opportunità di valutare visivamente le condizioni dei prodotti floreali.

Se il commercio di fiori si rivela redditizio in una determinata regione, si dovrebbe prendere in considerazione la possibilità di aprire un negozio di fiori online. Tuttavia, questa opzione sarà appropriata anche in caso di scambi commerciali poco sviluppati.

Il business dei fiori può essere definito uno dei più redditizi nel segmento medio, se adeguatamente organizzato e compreso nelle sue sfumature. Una piccola impresa non porterà grandi entrate, ma sarà un buon trampolino di lancio per un'espansione futura. D'altra parte, può portare perdite. Per iniziare a guadagnare bene e non perdere il tuo investimento, scopriamo come aprire un negozio di fiori da zero e gestire con successo un'attività. Innanzitutto, definiamo l'ambito del futuro impresa commerciale. Potrebbe essere:

Salone o negozio con una superficie media di 60-80 mq. metri;

un piccolo punto sulla strada sotto una tettoia o un chiosco di 8-20 mq. M;

dipartimento in un commercio o centro di intrattenimento 10-25 mq. M.

Con la libertà di fondi, è meglio investirli subito nel negozio, perché con la giusta posizione porterà più di 100.000 rubli al mese, mentre un piccolo punto vendita non darà più di 50.000 rubli. Il punto qui non è la quantità di prodotti profumati venduti, ma lo stato del salone, l'assortimento ei prezzi.

Chiosco o punto strada concentrarsi sui fiori recisi raccolti in bouquet. Oltre ai fiori appena tagliati, un negozio di fiori può fornire all'acquirente composizioni floreali, raccogliere bouquet su ordinazione, decorare stanze, tenere corsi di perfezionamento, mostre, concorsi, offrire decorazioni di design per interni lungo il percorso, vendere piante d'appartamento. Inoltre, i ricchi clienti interessati a prodotti costosi non andranno mai in un chiosco o in una tenda, ma andranno direttamente al salone. Quindi, il più affari redditizi aprirà un negozio di fiori, non un chiosco.

Dimensione dell'investimento

Istruzioni passo dopo passo

Avendo deciso di aprire un negozio di fiori, devi cercare un luogo adatto e studiare attentamente l'ambito delle tue attività future: prodotti caldi, fornitori, termini e condizioni per l'esistenza di un prodotto vivo, la presenza di concorrenti e il loro assortimento. La stretta vicinanza dei concorrenti non sarà redditizia, ma vale la pena imparare da loro. Nuovo negozio con un salone di una direzione simile deve essere separato dal tuo di almeno 2 blocchi. Tuttavia, guardandoli, puoi vedere e determinare non solo il costo delle merci, ma anche il tuo futuro pubblico. Se il padiglione è pieno di offerte costose e i concorrenti non sono inattivi, la domanda in quest'area è di beni costosi e di alta qualità.

Riparazione e decorazione dei locali

Dopo aver affrontato il luogo, i fornitori, la concorrenza, puoi iniziare a cercare locali adeguati e progettare la tua attività. Se esiste un'opportunità finanziaria, è meglio acquistare un negozio o un piano commerciale senza temere che l'inquilino cambi idea e chieda di liberare i locali. L'affitto è un'opzione per una promozione più economica. In ogni caso, l'interno e talvolta l'esterno del negozio dovranno essere ridecorati.

Si noti che la semplicità degli interni quando ci si concentra sul segmento premium rovinerà la prima impressione dei clienti facoltosi che vi accedono. Anche quando si commerciano beni di prezzo medio ed economici, è necessario mantenere lo spirito di bellezza e abilità artistica. Quindi, anche se non la prima freschezza, un semplice prodotto floreale sarà percepito dall'acquirente come abbastanza accettabile per la classe media. Non disdegnare decorazioni architettoniche, vetri, specchi, grandi lampadari, lampade, illuminazione. A causa della necessità di mantenere una certa temperatura per benessere le piante dovrebbero fornire un sistema di controllo del clima.

Attrezzature per negozi di fiori

Scaffali, vetrine.

Supporti, mensole, scaffali.

Tavoli da lavoro, banconi.

Secchi, contenitori, vasi.

Scatole luminose, illuminazione.

Apparecchiature di refrigerazione.

Strumenti per tagliare i gambi.

Selezione dell'assortimento

All'inizio non è consigliabile acquistare fiori rari e sconosciuti, è meglio farlo in seguito, quando l'attività dei fiori si rimette in piedi e sviluppa una base di clienti. Anche se in un secondo momento scambierai Palme fiorite, Cussonie e Oleandri, è meglio iniziare con quelli più popolari, che includono:

garofani,

• crisantemi,

  margherite da giardino,

• giacinti,

Per decorare composizioni floreali e bouquet, è auspicabile avere una scorta di felci, ombrelli, asparagi, Nephrolepis o altri complementi decorativi da aggiungere ai bouquet. In inverno, le zampe delle conifere arriveranno sul posto. Creeranno fantastiche combinazioni di Capodanno. Aggiungiamo a questa pellicola, pellicola da imballaggio, nastri, cestini, scatole, vasi, fioriere, vasi e altri accessori necessari per confezionare, mantenere ed esporre i fiori. I produttori nazionali ed esteri sono selezionati come fornitori. Ciò influenzerà in gran parte il costo e la portata.

Assumere

La boutique richiederà un minimo di 2 venditori che lavorano a turni, un fioraio e un amministratore. Dovrai assumere un addetto alle pulizie. Per la prima volta, un imprenditore può agire lui stesso come amministratore. I suoi compiti saranno principalmente quelli di accettare le domande di persona, per telefono o tramite il sito web, se presente. Il pagamento dei venditori sarà di 15-20 mila rubli al mese. Gli esperti raccomandano di fissare il salario minimo per i dipendenti e di assegnare una percentuale del ricavato. Ciò contribuirà a massimizzare l'interesse del personale nella vendita di merci.

La donna delle pulizie è pagata - 5-7mila al mese, può venire. Molti inviano personale a corsi speciali di design e floristica, che costeranno da 10 a 40 mila rubli. Non puoi assumere un fioraio nei primi mesi di lavoro, poiché i suoi servizi sono piuttosto costosi. Successivamente, puoi assumere uno specialista separato o formare i tuoi dipendenti.

Scegliere un edificio in cui si troverà il negozio non è facile. Oltre alla mancanza di concorrenza nelle vicinanze, è necessario tenere conto di molte sfumature. Quando si sceglie, il calcolo deve essere effettuato per traffico elevato o per livello di residenti. Se la zona è prestigiosa, con edifici d'élite, puoi contare su un numero sufficiente di clienti "costosi".

È necessario prendersi cura della disponibilità del negozio futuro. È necessario fornire buone strade di accesso per le auto, parcheggio gratuito. Probabilmente dovrai migliorare il territorio vicino: posare lastre di pavimentazione, fare comode scale, una rampa, sistemare aiuole, ed eventualmente seminare un piccolo prato. La vegetazione davanti a una boutique di fiori dovrebbe essere di altissimo livello, perché è il biglietto da visita del negozio, insieme alle vetrine e all'insegna.

Documentazione

Devi registrare la tua nuova attività come impresa individuale o società a responsabilità limitata (IP o LLC). Per cominciare, è del tutto appropriato scegliere un singolo imprenditore ed emetterlo secondo la categoria OKVED 52.48.32. Il sistema di tassazione può essere scelto tra il sistema fiscale semplificato o UTII. Devi acquistare e registrare un registratore di cassa. In caso di apertura di una LLC, avrai bisogno di un sigillo, che deve essere ordinato e registrato presso l'autorità fiscale. Per aprire un negozio di fiori, dovrai raccogliere i seguenti documenti:

Certificato di apertura di un singolo imprenditore o LLC con documenti statutari.

Permesso commerciale.

La conclusione del SES che i locali possono essere utilizzati come negozio.

Autorizzazione dei vigili del fuoco.

Lista imballaggio.

Libro di reclami e suggerimenti.

La rendicontazione contabile e fiscale può essere esternalizzata rivolgendosi ad una società di consulenza o ad un commercialista privato. Mantenere un contabile a tempo pieno per la contabilità, la compilazione e l'invio di documenti di rendicontazione non è redditizio.

Lista di controllo di apertura

È redditizio aprire

L'industria dei fiori è un'attività abbastanza redditizia, nonostante la forte concorrenza e gli elevati costi iniziali finanziari e di tempo. Con un assortimento, un'ubicazione e un'organizzazione ben scelti di forniture ininterrotte di prodotti freschi e di alta qualità, questa attività porta più di 6 milioni di rubli all'anno ai negozi di fiori. I principali giorni redditizi sono i giorni festivi, negli altri giorni i fiori vengono acquistati per scopi personali o aziendali. Gli ordini per la registrazione di anniversari, matrimoni e altre celebrazioni porteranno un profitto significativo al salone. Il costo per mantenerlo è abbastanza fedele:

Affitto della stanza - 80.000 rubli.

Salario ai dipendenti - 75.000 rubli.

Pagamenti delle utenze: 8.000 rubli.

Acquisto di fiori e altri beni - 200.000 rubli.

Tasse - 5.000 rubli.

Servizi di contabilità - 5.000 rubli.

Spese aggiuntive: 10.000 rubli.

Totale: 383.000 rubli.

Con un margine medio del 70%, puoi ottenere un profitto netto di 140.000 per unità di merce. Aggiungiamo i servizi di sistemazione dei mazzi, che aumentano il costo del 10%, disposizione degli arrangiamenti, portando un altro 50%, e otterremo una discreta quantità di reddito medio mensile. Le festività e i fine settimana aumenteranno le entrate giornaliere di 2 o 3 volte.

Dati approssimativi:

• Reddito mensile - 216.000 rubli.
• Utile netto - 47.600 rubli.
• Costi iniziali: 358.300 rubli.
• Rimborso - da 8 mesi.

Questo piano aziendale, come tutti gli altri nella sezione, contiene calcoli di prezzi medi, che possono differire nel tuo caso. Pertanto, ti consigliamo di effettuare i calcoli individualmente per la tua attività.

Descrizione del servizio

IN questo piano aziendale Considerato un piccolo negozio che vende fiori. L'imprenditore stesso è il gestore e nel suo chiosco lavorano fioristi che capiscono i fiori e sanno come comporre bellissime composizioni floreali. Inoltre, il piano aziendale prenderà in considerazione ulteriori opportunità di cui l'imprenditore può beneficiare e aumentare il proprio reddito.

Analisi di mercato

Prima di valutare il mercato dei fiori, devi decidere il formato del futuro negozio. A sua volta, dipenderà da chi sarà l'acquirente principale. Tutto ciò alla fine influenzerà il livello e lo stile del futuro negozio. Oggi, i seguenti formati di negozi di fiori sono particolarmente apprezzati:

1. Piccoli padiglioni situati nelle transizioni e alle fermate degli autobus. Questo tipo è tipico per il segmento di prezzo basso degli acquirenti e non richiede spese speciali per decorare e mantenere lo stile del proprio negozio. È il prezzo che attira i clienti.
2. Negozi situati in centri commerciali e altre aree ad alto traffico. Questi negozi servono già il segmento di prezzo medio. Gli acquirenti prestano attenzione non solo ai fiori, ma anche all'aspetto del negozio, al servizio.
3. Fiorai e boutique appartenenti al segmento premium. Tali punti vendita si trovano solitamente vicino agli uffici, nel centro della città o nei grandi centri commerciali. Tali negozi dovrebbero avere uno stile eccellente, un servizio di alto livello e fiori di ottima qualità.
4. Negozi online. Possono essere finalizzati a soddisfare le esigenze dei clienti di qualsiasi fascia di prezzo.

L'ultimo formato oggi si abbina perfettamente al secondo e al terzo, aumentando il fatturato e non richiedendo particolari costi. Ecco perché prenderemo in considerazione un negozio creato per i consumatori nel segmento dei prezzi medi. Inoltre, verrà aperto un negozio online, che servirà i visitatori al di fuori dell'outlet.

In ogni caso, prima dell'apertura, dovremo prestare attenzione a tutti i dettagli, compresa la raccolta dei bouquet che verranno esposti nel negozio online, e l'interior design.

Valutando il mercato dei fiori russo, non si può non dire che è caratterizzato dalla stagionalità, e per di più pronunciata. Nel periodo prefestivo i prezzi dei fiori aumentano, a causa di possibili guadagni.

Considerando i possibili concorrenti, va detto che la cosa più importante è la qualità dei fiori venduti, la raffinatezza e l'armonia dei bouquet. E affinché le composizioni floreali risultino belle ed estetiche, è necessario avvicinarsi con attenzione alla scelta del personale.

Analisi SWOT

Prima di aprire il tuo negozio di fiori, devi valutare le opportunità e le minacce. In generale, tutti i fattori sono generalmente suddivisi in esterni e interni.

È impossibile combattere i fattori esterni e provare a cambiarli. Ma è molto possibile adattarsi alla situazione o trarne il proprio vantaggio. I fattori esterni includono:

1. Possibilità:

• occupazione di una certa nicchia nel mercato;
• dopo aver condotto un'analisi approfondita della situazione del mercato, è possibile estrarre il massimo vantaggio associato alla stagionalità di questo business;
• alta redditività;
• capacità di coprire ampio segmento mercato;
• domanda ciclica (di anno in anno le persone acquistano fiori contemporaneamente, il loro acquisto di massa è associato a varie festività);
• un possibile aumento della domanda in generale;
• aumentare la rilevanza della proposta a causa della crescita del tenore di vita della popolazione;
• la capacità di offrire e fornire servizi aggiuntivi;
• non è necessario stabilire la produzione, concentrarsi sulla vendita dei prodotti acquistati.

1. Minacce:

• alto livello di competizione;
• stagionalità;
• possibili problemi con i fornitori;
• la necessità di trovare alternative durante un forte calo della domanda di prodotti;
• l'esistenza di una shelf life dei prodotti, che rende necessario prevedere costantemente la domanda;
• la necessità di ottenere permessi;
• un gran numero di documenti che devono essere completati in modo tempestivo.

Un imprenditore può modificare i fattori interni, adattarli a se stesso. Questi includono:

1. Punti di forza:

• alto margine sui prodotti;
• alta qualificazione del personale;
• un vasto assortimento;
• disponibilità di servizi;
• offrire un servizio di qualità ai propri clienti;
• Disponibilità metodi efficaci pubblicità e promozione dei propri prodotti.

1. Lati deboli:

• possibili errori di calcolo in relazione alla domanda di prodotti;
• mancanza di esperienza in questo settore di attività.

Valutazione delle opportunità

Particolare attenzione dovrà essere prestata alla scelta dell'ubicazione del futuro negozio. È meglio non risparmiare sull'affitto. Gli svincoli di trasporto affollati possono portare notevoli profitti e i costi di noleggio saranno completamente ripagati.

È meglio scegliere un luogo ben visibile. Questa disposizione aumenterà il numero di acquisti spontanei, influenzando positivamente il fatturato e il profitto complessivi.

Se parliamo di mercato e concorrenza su di esso, allora c'è da dire che oggi i negozi di fiori online hanno una rilevanza particolare. Ciò è dovuto al fatto che le persone utilizzano sempre più Internet per effettuare acquisti, inclusi fiori e mazzi di fiori. Oggi i negozi di fiori vendono non solo fiori, ma anche cesti con dolci, vini, regali decorati con fiori. Questi doni sono particolarmente rilevanti nel periodo pre-festivo. In generale, il periodo da fine dicembre a metà marzo può essere definito il picco: ci sono così tante festività nelle vicinanze. Molti venditori di fiori guadagnano di più in questi 3,5 mesi che nel resto dell'anno. L'attività si verifica anche a maggio e settembre.

Il negozio di fiori funzionerà secondo il seguente orario:

Numero di ore lavorative settimanali: 84 ore.

Numero di ore di lavoro al mese: 360 ore.

Per lavorare nel negozio, avrai bisogno di 2 fioristi che lavoreranno a turni. La consegna dei fiori, il cui acquisto viene effettuato via Internet, verrà effettuata dal servizio di consegna, poiché non sarà redditizio assumere i propri lavoratori nella fase iniziale.

È molto importante trovare immediatamente fornitori decenti e obbligatori che consegneranno prodotti di qualità in tempo. Durante la ricerca, è necessario leggere forum tematici, navigare su siti, confrontare prezzi e condizioni - in una parola, condurre un lavoro serio e lavoro scrupoloso in modo che il lavoro successivo possa procedere come al solito.

Dopo che il negozio si è sviluppato, puoi portare fiori da altri paesi o regioni da solo stabilendo consegne dirette con il produttore. Ciò migliorerà la qualità dei fiori e aumenterà i ricavi.

Nella fase iniziale, dovrai investire una grande quantità di denaro nel tuo negozio online. È meglio non lesinare su questo. Il sito dovrebbe essere luminoso, bello, attraente per clienti potenziali. Ma non è tutto. Deve essere Feedback, Informazioni sui contatti e foto visive dei bouquet proposti con prezzi. Dopo aver stabilito il lavoro nel negozio online, è necessario rifornire tempestivamente l'assortimento, informare i clienti su promozioni, sconti e opportunità. Tutto ciò aumenterà la fedeltà dei consumatori, formerà una base di clienti.

Aspetti organizzativi e legali

Organizzare il proprio negozio di fiori, Attenzione speciale dovrebbe essere data a questioni organizzative e legali. È molto importante avere tutte le informazioni necessarie e lavorare secondo la legge per evitare multe varie.

1. Forma organizzativa e legale - o. Non dimenticare di indicare i codici secondo OKVED:

• 52.48.32 Vedere al dettaglio fiori e altre piante, sementi e fertilizzanti;
• 52.48.34 Commercio al dettaglio di souvenirs, oggetti di artigianato, articoli di culto e religiosi, corredi funerari;
• 64.12 Attività di corriere diverse dalle attività postali nazionali;
• 74.87.4 Attività di progettazione;
• 74.87.5 Prestazioni di servizi per la progettazione di locali, attività per l'organizzazione di fiere, esposizioni e congressi;
• 74.82 Imballaggio;
• 52.61.2 Vendite al dettaglio effettuate direttamente tramite televisione, radio, telefono e Internet.

Attenzione! Non è necessario che tutti questi codici siano necessari nella tua situazione particolare, ma se è prevista un'ulteriore espansione, vale la pena considerare tutti i codici che potrebbero essere necessari in seguito. È più facile specificare tutti quelli necessari in una volta piuttosto che registrare nuovamente i documenti e apportare modifiche in un secondo momento.

1. Un imprenditore può scegliere UTII. Nel primo caso sono possibili due opzioni: STS "Reddito" 6% o STS "Reddito meno spese" 6-15% (la tariffa è determinata in base alla regione).
2. Disponibilità richiesta Programmi di controllo sanitario e industriale. Si ottiene una volta - dopo l'approvazione di Rospotrebnadzor.
3. È obbligatorio avere contratti di derattizzazione, disinfestazione e disinfezione.
4. Anche gli impianti di ventilazione e condizionamento devono essere sottoposti a manutenzione, la loro disinfezione è obbligatoria.
5. È richiesto un contratto per la rimozione e lo smaltimento dei rifiuti solidi.
6. Ci sono anche requisiti per la documentazione interna del negozio. L'organizzazione deve quindi:
   • registro dei prodotti scaduti;
   • registro dei disinfettanti;
   • elenco della gamma di prodotti.
7. Tutti i prodotti richiedono permessi igienici SES o certificati di qualità appropriati.
8. Vale la pena dare un'occhiata Codice doganale E Regolamenti Rosselkhoznadzor che si applicano alle piante.
9. Tieni presente che non è necessario ottenere una licenza per vendere fiori, ma dovrai ottenere un permesso per vendere fiori.
10. Se accetti pagamenti dai clienti carte bancarie allora hai bisogno.

Piano di marketing

Molti imprenditori, soprattutto nella fase iniziale della propria attività, non prestano la dovuta attenzione alla promozione della propria attività. salone dei fiori. Uomini d'affari esperti nel settore dicono che è importante promuovere nei circoli in cui si trovano i potenziali acquirenti. Nel nostro caso, il segmento di prezzo è medio. Pertanto, i modi più efficaci per promuovere saranno:

• Prestare attenzione alla denominazione e al marchio. È molto importante scegliere un marchio brillante, qualcosa di memorabile. In modo che il consumatore sia legato proprio al nome, all'ambiente e non all'indirizzo del negozio e del personale che vi opera. Inoltre, è il marchio che aiuta a ispirare la fiducia dell'acquirente, a sviluppare in lui la fedeltà al proprio salone di fiori.
• L'uso della pubblicità esterna aumenterà notevolmente il numero di acquisti spontanei, quindi anche ad essa occorre prestare particolare attenzione.
• Assicurati di distribuire volantini nelle case vicine. Le persone a livello subconscio sapranno della presenza di un negozio di fiori nelle vicinanze e, se necessario, andranno lì.
• Pubblicità su Internet. A condizione che il negozio abbia una propria pagina, la promozione su Internet sarà semplicemente necessaria. In questo caso, il sito web del salone stesso dovrà essere promosso nei motori di ricerca e nei social network.
• Prestare attenzione all'emissione di carte sconto e bonus, buoni regalo, promozioni.

Segmento di prezzo:

Abbiamo già detto che il nostro negozio sarà rivolto al segmento di prezzo medio del mercato. Pertanto, i prezzi dovrebbero essere fissati alla media del mercato. Nei giorni festivi e giorni prefestivi puoi aumentare il costo. Alcuni saloni praticano in questi giorni un aumento dei prezzi del 50-100%.

Calcolo del reddito previsto

Prevedere il reddito di un negozio di fiori è piuttosto difficile. Prenderemo gli indicatori di mercato medi per l'industria. Questi dati sono condizionali. In ogni caso, è necessario concentrarsi sul segmento, sulla regione, sui concorrenti e su altri fattori.

Il ricavo è medio mensile. Non dimenticare che ci sono mesi di acquisti calmi e attivi. Quando si compila il proprio piano aziendale, è necessario prevedere le entrate mensili.

Il markup medio in questo segmento di mercato è del 100-300%.

Se il negozio vende prodotti correlati, le entrate saranno maggiori.

Piano di produzione

Dopo aver scelto una stanza, è importante decidere l'attrezzatura e gli strumenti necessari. In un buon negozio di fiori dovrai acquistare:

• frigorifero per fiori;
• fioriere;
• Scrivania;
• fiaschi di fiori di varie dimensioni;
• cremagliera;
• spruzzatore;
• un annaffiatoio con beccuccio stretto;
• cesoie;
• dispositivo per tagliare le punte;
• coltelli;
• cucitrici.

Se il negozio offre anche fiori in vaso ai clienti, saranno necessari strumenti aggiuntivi.

Entrambi i fioristi riceveranno un compenso fisso. Orario di lavoro: da 2 a 2. Stipendio (comprese le tasse, i pagamenti assicurativi possono essere detratti dall'importo dell'imposta sul reddito pagata dall'imprenditore) - 30.000 rubli per ciascuno.

piano organizzativo

Piano finanziario

• Utile prima delle imposte: 216.000 - 160.000 \u003d 56.000 rubli.
• Calcoliamo l'imposta come il 15% della differenza tra entrate e spese. Nel tuo caso, potrebbe essere selezionato un metodo di calcolo diverso.
• Tasse: 56.000 * 0,15 = 8.400 rubli.
• Utile netto: 56.000 - 8.400 \u003d 47.600 rubli.
• Redditività: 47.600/216.000*100% = 22,04%.
• Periodo di rimborso: 358.300/47.600 = 7,53. Pertanto, il negozio di fiori pagherà in almeno 8 mesi.

Rischi

Prima di parlare possibili rischi, vorrei evidenziare una serie di vantaggi derivanti dall'apertura del proprio negozio di fiori:

• minimo costo iniziale:
• alti margini di profitto nel lungo periodo.

I rischi includono:

• Il fatto che i fiori sono una merce deperibile. Per evitare possibili perdite, è necessario monitorare costantemente il mercato e prevedere la domanda. Tutto ciò richiede molta conoscenza e tempo.
• La possibilità di ricevere merce di bassa qualità e difettosa. E non è sempre possibile restituirlo. Qui è importante redigere correttamente un accordo con i fornitori e scegliere partner coscienziosi che saranno interessati anche alla consegna tempestiva di un prodotto di qualità.
• La ciclicità del mercato dei fiori e la domanda episodica. È quasi impossibile affrontare direttamente questi rischi. Ma puoi mitigare le conseguenze aprendo ulteriori opportunità per il segmento. Quindi, oggi nelle bancarelle di fiori puoi incontrarti Peluches, cartoline, souvenir e molto altro. Puoi impegnarti nella progettazione delle celebrazioni, che almeno in parte aiuteranno a stimare l'importo pianificato del profitto.

Vorrei dire separatamente sulla valutazione dei volumi della domanda. I fiori possono essere conservati per non più di una settimana, ma gli ordini per la loro consegna vengono emessi molto prima. Con tutto ciò, è molto importante disporre di una vasta gamma di prodotti in modo che l'acquirente possa fare una scelta. E la reputazione di un vasto assortimento influisce positivamente.

In questo caso, l'esperienza è molto importante. Più grande è il padiglione, più difficile è prevedere le vendite. Quindi, i piccoli negozi si adattano al formato di lavoro in 1-2 mesi. Ma i grandi saloni richiedono più tempo.

Una valutazione errata della domanda può portare all'ulteriore smaltimento del 60% di tutti i beni, il che sarà un disastro per l'imprenditore e ridurrà a zero tutti i profitti. Ecco perché molti negozi vendono prodotti correlati. Questo aiuta a diversificare il business e a ridurre significativamente il livello di rischio.

Importante: Ricorda che puoi scrivere un business plan per la tua attività da solo. Per fare questo, leggi gli articoli:

Ultima richiesta: Siamo tutti umani e possiamo commettere errori, ignorare qualcosa, ecc. Non giudicare rigorosamente se questo piano aziendale o altri nella sezione ti sembrano incompleti. Se hai esperienza in questa o quell'attività o vedi un difetto e puoi integrare l'articolo, faccelo sapere nei commenti! Solo in questo modo possiamo realizzare insieme piani aziendali più completi, dettagliati e pertinenti. Grazie per l'attenzione!

Come aprire un negozio di fiori e guadagnare nel minor tempo possibile.

Nessuna vacanza è completa senza bellissimi mazzi di fiori che gli ospiti si affrettano a consegnare all'eroe dell'occasione.

Ma ci sono ancora matrimoni, anniversari, banchetti aziendali, durante i quali è consuetudine addobbare la sala con addobbi floreali. Aggiungete a questo le date degli innamorati, perché ci sono ancora giovani ardenti che vogliono regalare alla loro signora del cuore rose fresche o margherite, e capirete quanto sia benefico questa specie Attività commerciale.

Se stai cercando una nicchia in attività imprenditoriale, allora non sarà superfluo saperlo come aprire un negozio di fiori che tipo di capitale iniziale è necessario in questa attività e quanto è redditizio questo tipo di attività.

Le risposte alle tue domande le trovi in ​​questo articolo.

Investimenti di capitale: 500.000 - 600.000 rubli.
Rimborso dell'attività - da 1 anno.

I vantaggi di aprire un negozio di fiori

Non molto richiesto tra gli imprenditori ...

Molti rivenditori hanno paura di trattare un prodotto così delicato. Sì, e questo mercato è davvero pieno in misura sufficiente, perché, ovunque guardi, le nonne sono ovunque offrendo mazzi semplici coltivati ​​\u200b\u200bcon le proprie mani, poi bancarelle di fiori con un assortimento di merci piccolo ed economico, o mercati pretenziosi dove vendono bizzarri composizioni a prezzi esorbitanti.

Eppure, aprire un negozio di fiori può diventare un'attività economica e redditizia, perché presenta molti innegabili vantaggi:

1. Non è necessario avere molti soldi per lanciare questa startup.
2. Non devi essere un fioraio o avere una formazione agricola per possedere un negozio di fiori.
   I tuoi affari sono affari e lascia il resto agli specialisti.
3. Per aprire il tuo negozio di fiori, non hai bisogno di aree enormi, il che significa che affittare una stanza non ti rovinerà.
4. I fiori saranno sempre una merce calda mentre le persone festeggiano i compleanni, si innamorano, si sposano, hanno figli, cioè vivono una vita normale.
5. Questo tipo di attività implica di per sé creatività, puoi ottenere vantaggi sempre più competitivi e aumentare la tua base di clienti.

Vantaggi competitivi del tuo negozio di fiori

Un'attività avviata da zero non promette enormi guadagni nella fase di avvio. Fino a quando non avrai un'ampia base di clienti, non puoi sognare super profitti.

Per attirare molti clienti, devi capire come puoi differenziarti in modo redditizio dai tuoi concorrenti. Purtroppo, la concorrenza in questo tipo di attività è piuttosto seria, quindi devi provare.

Fortunatamente, possedere un negozio di fiori ti permette di creare molti vantaggi competitivi.

Per esempio:

• Mantenere una politica dei prezzi ragionevole.
  È impensabile non sopravvalutare i fiori, ma segnare abbastanza per mantenere redditizia l'attività.
• Offrire al cliente una buona gamma di prodotti.
  Dovresti avere composizioni floreali per ogni gusto e budget: piccoli mazzi economici per scolari e studenti, rose o orchidee lussuose per clienti facoltosi, composizioni complesse per originali, ecc.
• Tenere promozioni nei giorni festivi: 8 marzo, San Valentino, 1 settembre, ecc.
  Ad esempio, "Tre bouquet al prezzo di due", "Compra un bouquet e ricevi un biglietto in regalo", ecc.
• Prendi in considerazione un programma fedeltà per i clienti abituali.
• Organizzare un servizio di consegna per coloro che non possono consegnare il bouquet di persona.
• Assicurati che i venditori e i fioristi che lavorano nel tuo negozio di fiori siano il più amichevoli, sorridenti e competenti possibile.

Svantaggi dell'apertura di un negozio di fiori

Questo tipo di attività, come qualsiasi altra, implica la presenza non solo di vantaggi, ma anche di svantaggi.

Spesso gli imprenditori non vogliono aprire un negozio di fiori per una serie di motivi.

I più comuni sono:

1. Beni deperibili.
   Anche i vestiti hanno la loro data di scadenza, passano di moda. Ma i vestiti stantii possono almeno essere venduti con uno sconto.
   È piuttosto difficile eseguire un'azione del genere con i fiori: poche persone vogliono acquistare fiori mezzi morti, anche se a basso prezzo.
2. La stagionalità di questo tipo di attività.
   Ad esempio, l'estate è considerata la bassa stagione dei saldi, ma durante le vacanze i prodotti floreali volano via all'istante. Ma dopotutto, dovresti sempre pagare le tasse, pagare gli stipendi ai dipendenti, mangiare e vestirti, indipendentemente dalla stagione.
3. Quando ordini grandi quantità, puoi ottenere un prodotto difettoso, nascosto tra fiori di qualità.

Eppure, questi svantaggi dell'apertura di un negozio di fiori possono essere completamente compensati se non ordini più merci di quelle che puoi vendere, non spendi tutti i profitti, ma risparmi abbastanza per sopravvivere senza dolore alle basse stagioni di vendita, lavori solo con fornitori fidati.

Caratteristiche di possedere un negozio di fiori

“Se vuoi il latte, non sederti su uno sgabello in mezzo al pascolo, aspettando che la mucca venga da te e ti offra le mammelle”.
Riccardo Branson

Anche un negozio di fiori è un'impresa, quindi opera secondo le leggi dell'attività imprenditoriale. Più clienti, più profitto.

Eppure, il business dei fiori ha le sue sfumature che devono essere considerate prima di avviare un'impresa:

1. I fiori preferiti dai russi, tuttavia, come ucraini e bielorussi, sono le rose.

   Alla ricerca dell'originalità, i gusti dei consumatori non possono essere ignorati.
   È necessario, a seconda della stagione, avere in assortimento margherite, gerbere, fresie, gigli, crisantemi, girasoli, dalie, astri, alstroemerie, iris, garofani.

2. L'assortimento dei negozi di fiori è simile.

   È improbabile che trovi fiori straordinari da un fornitore che non sono disponibili dalla concorrenza, quindi concentrati sui colori originali, creando composizioni interessanti, una varietà di tipi di fiori, vendendo non solo composizioni di fiori recisi già pronti, ma anche piante in vaso.

3. 8 marzo, 1 settembre, 14 febbraio: i giorni dei grandi guadagni per i venditori di fiori.

   Nessuno giudicherà se aumenti sostanzialmente i prezzi in questi giorni.
   Ma in estate dovrai stringere la cintura più strettamente, poiché in questo momento ci sono molti meno fiori.

4. La vendita di fiori non può essere definita senza sprechi.

   Il 15-20% delle piante scartate è considerato normale. Non dovresti essere arrabbiato per questo.

5. Per mantenere la freschezza dei tuoi prodotti il ​​più a lungo possibile, dovresti installare speciali apparecchiature di refrigerazione nel negozio di fiori.

   Non è economico, ma aiuterà a ridurre ulteriormente i costi.

4 modi per guadagnare vendendo fiori

Il tuo negozio di fiori è un nome convenzionale per un'azienda. Molto spesso, gli imprenditori che vogliono vendere un prodotto così bello e delicato aprono i seguenti tipi di punti vendita:

Padiglione dei fiori.

Questa è l'opzione più redditizia per chi non dispone di un grande capitale iniziale, perché, infatti, basta affittare un punto vendita in un luogo affollato, ad esempio un grande centro commerciale, un passaggio sotterraneo, ecc.
Se scegli il posto sbagliato per fare trading, dove ci saranno poche persone, rischi di esaurirti.

È anche importante tenere conto del basso livello di solvibilità della futura clientela, pertanto, quando si acquistano beni, dare la preferenza a fiori poco costosi. Non sono richieste attrezzature o decorazioni speciali nel padiglione dei fiori.

In realtà un negozio di fiori.

Qui dovrai investire molti più soldi e affittare un piccolo spazio commerciale, decorandolo a tuo piacimento.

A causa del fatto che la tua area di vendita aumenterà, sarai in grado di vendere non solo fiori recisi, ma anche composizioni già pronte, piante in vasi da fiori, ecc.

La clientela dei negozi di fiori è di classe media, quindi non fare grandi composizioni fantasiose in anticipo. Possono essere realizzati su ordinazione da zero.

Bottega dei fiori.

Questa è una struttura leggermente pretenziosa per i clienti che apprezzano non solo la qualità e l'assortimento dei prodotti, ma anche gli interni, il livello di servizio, ecc., Quindi dovrai investire molti soldi nella tua boutique di fiori.

Puoi anche sperimentare con la gamma di prodotti: acquista sia piante classiche che esotiche dai fornitori.

Non devi nemmeno pacificare la tua immaginazione nel comporre composizioni floreali.
Una boutique di fiori non deve essere aperta proprio in centro. Se confronti favorevolmente con i concorrenti, i tuoi prodotti arriveranno in aree remote.

Negozio di fiori online.

Qui, oltre ad affittare una stanza e acquistare attrezzature per la refrigerazione, dovrai spendere soldi per creare un sito web.

Un altro svantaggio di questo tipo di attività è l'impossibilità di ottenere un cliente casuale, poiché gli acquisti vengono effettuati su base pre-ordine. Per aumentare la redditività di un negozio di fiori online, si consiglia di abbinarlo a uno normale.

Istruzioni dettagliate per l'apertura di un negozio di fiori

I componenti principali della realizzazione di questo tipo di attività sono i locali, il suo arredamento, l'acquisto di attrezzature, l'instaurazione di rapporti con i fornitori e il reclutamento del personale.

Inoltre, dovrai registrare ufficialmente il tuo negozio di fiori e pubblicizzarlo per ottenere i tuoi primi clienti.

Non ci vorranno più di 4-5 mesi per avviare una startup se puoi essere d'accordo con tutte le agenzie governative.

Registrazione di un negozio di fiori

Naturalmente, dovrai registrare la tua impresa, come un singolo imprenditore, e registrarti presso il servizio fiscale.

Non è necessario ottenere una licenza speciale per non aprire un negozio di fiori da zero, ma dovrai ottenere l'approvazione dei vigili del fuoco e della stazione sanitaria ed epidemiologica che la stanza che hai scelto soddisfi tutti gli standard.

Il costo di registrazione di un'impresa varia da 30.000 rubli e oltre.

Tutte queste procedure non dovrebbero richiedere più di 2 mesi.

Locali del negozio di fiori

Per avviare un'impresa non è necessario acquistare o affittare una vasta area. Sarai abbastanza e 30 metri quadrati. M.

Non solo un piano commerciale, ma anche almeno una stanza domestica dove il personale riposerà e si cambierà, dove sarà possibile conservare parte dei prodotti, ecc., Oltre a un bagno.

Affitto di un metro quadro anche in piccole città- un piacere costoso.

Nelle regioni, il costo di un affitto mensile di locali sarà compreso tra 25.000 rubli. Nelle grandi città, questo importo può essere due o anche più volte superiore.

Inoltre, tieni presente che se vuoi localizzare il tuo negozio di fiori direttamente in centro, e una posizione del genere avrà sicuramente un effetto benefico sugli affari, affittare una stanza costerà ancora di più.

Se la condizione dei locali che hai trovato non è troppo buona, allora dovrà essere rinnovata. Se non è necessario riparare la sala per un negozio di fiori, dovrai sicuramente decorarla in modo tale da attirare l'attenzione dei clienti.

Fortunatamente, i fiori stessi sono un'ottima decorazione, quindi non devi spendere molti soldi per la decorazione d'interni.

Attrezzature per negozi di fiori

Oltre ai mobili commerciali (bancone, scaffalature), dovrai dotare il ripostiglio di almeno un set minimo di mobili: armadietti per il cambio del personale, un tavolo, sedie, ecc.

Ricorda che i fiori sono merce deperibile, quindi si conservano molto meglio al freddo. È possibile acquistare un frigorifero speciale per i fiori per conservare le merci, anche se funzioneranno anche i normali frigoriferi industriali.

personale del negozio di fiori

Le persone hanno sempre bisogno di fiori, quindi è auspicabile che il tuo negozio funzioni sette giorni su sette, ad esempio dalle 10:00 alle 22:00.

Per fare ciò, dovrai assumere diversi venditori per lavorare a turni.
Se hai registrato un piccolo negozio di fiori (circa 30 metri quadrati), puoi cavartela con un venditore per turno. Se stai puntando a un'impresa più grande, dovresti pensare di assumere due venditori per un turno.

Devi assumere un fioraio professionista per creare composizioni floreali originali, ma per mantenere basso il costo di una nuova impresa e consentirle di decollare, devi assumere un venditore che sappia come mettere insieme bouquet semplici ma belli.

Pertanto, per aprire un negozio di fiori, è necessario il seguente personale:

Fino a quando la tua attività non inizia a generare molti profitti, non dovresti assumere un autista che porti prodotti floreali dai fornitori (puoi organizzare la consegna direttamente in ufficio) o consegnarli ai clienti a casa.

Questa posizione dovrebbe essere presa in considerazione in seguito, quando l'azienda si rimette in piedi.

Contabilità e gestione del negozio che puoi fare da solo.

Fornitori di fiori al negozio

Se non hai intenzione di costruire una serra e coltivare fiori per la vendita da solo, avrai bisogno di fornitori.

I fornitori più popolari di prodotti floreali in Russia sono la Mytishchi State Farm of Ornamental Horticulture, la Yuzhny State Farm e la CJSC Kosino Agricultural Company.

Forse aprirai un nuovo fornitore adatto a te sotto tutti gli aspetti.

pubblicità del negozio di fiori

Naturalmente, il modo più popolare per attirare i clienti è servirli bene e vendere prodotti di qualità.

Se la tua attività sta appena iniziando a funzionare nel mercato, utilizza annunci, pubblicità sulla radio locale e su Internet per pubblicizzarla ( mezzi di comunicazione sociale, forum urbani). E dovresti anche investire in un'insegna colorata che attirerà immediatamente l'attenzione dei clienti.

Di quanti soldi hai bisogno per aprire un negozio di fiori

Quindi, se ti stai chiedendo: "Quanto costa aprire un negozio di fiori?", Allora per tutto ciò che riguarda tutto avrai bisogno di un capitale iniziale di almeno 500.000 - 600.000 rubli.

Voce di spesa	Importo (rub.)
Totale:	RUB 550.000
Registrazione delle società	30 000
Locali affitto e riparazione	100 000
Acquisto di mobili e freddo. attrezzatura	200 000
Acquisto del primo lotto di merce	50 000
Stipendio dipendente (al mese)	60 000
Pubblicità	30 000
Spese addizionali	50 000

Ti offriamo la possibilità di visualizzare una selezione di consigli utili di un esperto:

quando e come aprire un negozio di fiori,

a cosa dovresti prestare attenzione?

Guadagna dall'apertura di un negozio di fiori

Preparati al fatto che il business dei fiori, come qualsiasi altro tipo di attività, all'inizio non porterà profitti favolosi, quindi inserisci l'importo capitale iniziale il costo dell'affitto della sala e gli stipendi del personale (almeno per un periodo massimo di 3 mesi).

Non appena la tua attività si rimette in piedi, i ricavi aumenteranno automaticamente.

Scarica un business plan già pronto per un negozio di fiori con garanzia di qualità.
Il contenuto del piano aziendale:
1. Riservatezza
2. Riprendi
3. Fasi di attuazione del progetto
4. Caratteristiche dell'oggetto
5. Piano di marketing
6. Dati tecnici ed economici dell'attrezzatura
7. Piano finanziario
8. Valutazione del rischio
9. Giustificazione finanziaria ed economica degli investimenti
10. Conclusioni

Calcolo delle entrate del negozio di fiori

Come puoi vedere, in uno scenario favorevole, un negozio di fiori inizia a dare i suoi frutti dopo 3-4 mesi di lavoro. Profitto previsto: 20.000 - 50.000 rubli al mese.

Naturalmente, con un tale reddito mensile, non dovresti aspettarti che la tua attività ripaghi prima di un anno di attività di successo.

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Come avviare un'attività di fiori: come aprire e registrare un negozio di fiori, cosa è necessario aprire (pubblicità, attrezzature, costi correlati), locali e ubicazione, politica di assortimento e sottigliezze dell'acquisto di beni.

 

Questo non è solo un affare. Nel tempo diventa uno stile di vita. Affascina, affascina, affascina. Come? Costante contatto con la natura. Una sensazione permanente che porti una particella di bellezza nel mondo, dai gioia alle persone. Un'attività ricca di emozioni. Chi una volta si è immerso nel business dei fiori, si è separato da lui solo per cause di forza maggiore.

Tuttavia, ci concentreremo sull'approccio corretto menzionato, che ti consentirà di ottenere il massimo profitto possibile dal trading di un prodotto così complesso.

Come aprire un negozio di fiori

Considera la domanda su dove iniziare e come organizzare correttamente il commercio di fiori.

Registrazione

Il processo di registrazione è forse la cosa più semplice nel settore dei fiori. Registra IP in conformità con 52.48.32 OKVED " Commercio al dettaglio di fiori e altre piante, sementi e fertilizzanti. È necessario scegliere un sistema di tassazione (UTII o STS).

Dopo aver registrato un'impresa, è necessario acquistare un registratore di cassa, nonché registrare un registratore di cassa presso l'ufficio delle imposte. Autorizzazione ci vorranno circa due settimane. È più facile utilizzare il servizio offerto dai venditori KKM. In questo caso, il processo di registrazione presso l'ufficio delle imposte richiederà un massimo di 3 giorni.

Documentazione obbligatoria

Nel punto vendita (indipendentemente dalla sua area) deve essere presente un pacchetto di documenti e la maggior parte di essi deve essere a disposizione degli acquirenti. Ciò comprende:

• Autorizzazione per il diritto al commercio (ottenuta nel consiglio in conformità con N 381-FZ).
• Conclusione del cielo unico europeo sulla conformità.
• Libro di reclami e suggerimenti.
• Prezzo (facoltativo).
• Lista imballaggio.

Anche i restanti documenti (contratto di locazione, certificato di registrazione KKM, registratore di cassa) sono preferibilmente conservati presso il punto vendita. Venditori e fioristi devono avere libri di medicina, oltre a badge con nome completo e foto.

Certificazione

La certificazione non è richiesta, ma c'è un avvertimento. Questo documento ispira fiducia e l'imprenditore costa il costo di una fotocopia. I fornitori più affidabili sono sottoposti a certificazione volontaria. Resta solo da prenderne una copia al momento dell'acquisto di merci.

Cosa serve per avviare un'attività di fiori?

Pubblicità

da quattro lati. La scatola stessa costa circa $ 1.000, ma questa è solo la punta dell'iceberg. La spesa principale è il coordinamento nell'istanza corretta, che può costare $ 10.000 (MSK). Nelle regioni queste cifre sono molto inferiori, ma non possono essere ignorate (voce di spesa significativa).

Attrezzature per negozi di fiori

Non puoi aprire senza un frigorifero. camera di raffreddamento potrebbe essere pronto, ma è estremamente scomodo. È preferibile fare "da soli". In questo caso non è necessario rivolgersi immediatamente ai "maestri del freddo". Per prima cosa devi costruire la "stanza" stessa (più redditizia). Un lato del frigorifero dovrebbe essere "sordo". Bene, se è un muro. Il resto sono "finestre" di plastica realizzate su misura individuale.

È necessaria una porta, ma preferibilmente diverse (a seconda delle dimensioni). Dopo che la camera è stata costruita, al suo interno viene installato un sistema split a cassetta o un monoblocco (possibilmente quando c'è un altro muro "cieco"). Insieme a tutto il lavoro, il frigorifero costerà da 120 a 200 mila rubli.

Nei tonar o nei piccoli padiglioni è installato un sistema split standard con un'opzione invernale. Di conseguenza, questo è il costo di un'installazione convenzionale di un condizionatore d'aria.

Sono necessari scaffali per fiori e vasi da fiori. Nelle celle grandi vengono solitamente attrezzati scaffali e vengono utilizzati vasi di vetro. Nei tonar e nei piccoli padiglioni, si tratta di design speciali (circa 4mila uno) e boccette di plastica (da 80 a 150 rubli ciascuna) per loro.

Bancomat

Il costo di un registratore di cassa varia da 9 a 15 mila rubli.

L'acquisto di un taglio per un piccolo padiglione costerà circa 40 mila rubli (MSK). Riempi completamente un grande magazzino di merci: da 300 a 400 mila.

Costi correlati

È richiesta la confezione dei fiori. Per cominciare, non lasciarti trasportare troppo. colori, acquista tonalità universali: rete, feltro, stuoia, sisal, nastro. Cellophane trasparente - N. 1. Sempre necessario. Questo è il tipo di imballaggio più popolare. Inoltre, avrai bisogno di: filo per gerbera, teip, nastro adesivo, pistola per colla. Dagli strumenti: cesoie, forbici, coltelli da floristica, tronchesi. Tutti insieme costeranno circa 5 mila rubli.

Locali per un negozio di fiori e la sua ubicazione

Un negozio o outlet può trovarsi:

• Nel tono. Piccolo posto su ruote. Essenzialmente un rimorchio per auto.
• Nel padiglione. Piccole stanze, design modulari.
• In una stanza separata (fortuna rara, quasi irreale).
• Al piano terra di un edificio residenziale (solo prima fila).
• Nel centro commerciale.

L'affitto più basso è nei centri commerciali. Quindi - tonari e padiglioni.

In una riga separata: negozio online. Dovrebbe essere aperto con un'attività completamente consolidata. Non può esistere separatamente.

L'ubicazione territoriale del negozio di fiori (IMPORTANTE!)

Da giusta scelta l'ubicazione dei locali destinati ad un negozio di fiori di qualsiasi livello dipende, non molto, non poco, dal “destino” dell'attività.

La vicinanza alla stazione della metropolitana non è sempre un grande vantaggio. È importante dove va l'uscita dalla stazione: le persone tornano a casa o escono di casa. Ma questa non è la cosa principale. Corrente principale - autostrada. Dà un grande flusso.

Se si sceglie un luogo sull'autostrada più vicino al centro città, allora il traffico più potente sarà dove il movimento è verso la regione, e viceversa: quando ci si trova in zone residenziali, è necessaria una direzione per il centro.

Se il negozio si trova vicino alla metropolitana, ma non ci sono strade nelle vicinanze, non puoi aspettarti grandi vendite giornaliere. Certo, se la professionalità del personale è ai massimi livelli e l'assortimento è sempre pieno, compresi fiori e piante esotiche rare, prima o poi l'impresa lavorerà a pieno regime, ma ci vorranno almeno tre anni. Inoltre, dovrai costantemente effettuare iniezioni finanziarie nella pubblicità, pagare un fiorista altamente qualificato e mantenere la gamma al livello adeguato. Una disposizione simile di un salone di fiori è un rublo troppo lungo.

Ci sono sfumature. Non a tutte le tracce è garantito un avvio rapido. Il potere d'acquisto è ridotto del 50% se il negozio si trova:

• sulle autostrade ai lati delle quali è vietata la sosta.
• In pista, che ha dei sostituti.
• Proprio accanto a una fermata dei mezzi pubblici, dove non è possibile parcheggiare.

"Insidie" del contratto di locazione

Se negato l'accesso vacanze in affitto, dovrebbe essere preoccupato. Non può esserci urgenza. Le vacanze sono un'esigenza standard per qualsiasi organizzazione di vendita. È necessario, come minimo, attrezzare i locali, portare attrezzature, merci, decorare le finestre. Nella maggior parte dei casi, questo richiede una settimana. Se hai bisogno di riparazioni estetiche, alcune modifiche, ci vorrà un mese. Il rifiuto del proprietario nel requisito standard è il motivo per non affittare i locali. Molto probabilmente, o non ci sono diritti o ci saranno difficoltà con la tassazione.

L'obbligo di un anticipo di due mensilità è giustificato solo per i centri commerciali. Tuttavia, negli ultimi tempi, anche in essi non è praticato.

Quando si redige un contratto di locazione, è necessario chiarire se il canone mensile è incluso nell'importo pagamenti comunali. Le tariffe per l'elettricità e i servizi di pubblica utilità per le imprese commerciali sono significativamente diverse da quelle dei consumatori. Le spese di elettricità possono raggiungere $ 300 al mese. Prezzo raccolta dei rifiuti anche significativamente più alto. Inoltre, è necessario chiarire se il proprietario ha questo accordo. In caso contrario, c'è il rischio di rimanere senza l'opportunità di sbarazzarsi di contenitori di imballaggio e altri rifiuti, che saranno parecchi.

Quando si affitta in un centro commerciale o in un edificio residenziale, è necessario verificare immediatamente la disponibilità opportunità pubblicitarie esterne. Può facilmente non esserlo. In questo caso, è ragionevole abbandonare i locali e trovarne un altro. Per i padiglioni esiste anche questa regola. Ci sono situazioni in cui l'altezza dei locali è tale che la pubblicità esterna non può essere collocata a causa di una discrepanza con il piano architettonico dell'area.

In generale, quando si conclude un contratto, è necessario ricorrere all'aiuto di un avvocato. Non è così costoso, ma può salvarti da molti guai, fino al fatto che il proprietario termina il periodo di acquisizione del terreno. Sarà estremamente spiacevole se tra un paio di mesi l'edificio verrà demolito.

Caratteristiche dell'assortimento, quali colori scambiare

Per piccole aree L'opzione migliore è scambiare fiori appena tagliati. Le colture in vaso e i prodotti correlati sono estremamente rari in tali luoghi. Il prodotto di questa categoria occupa un posto prezioso, che può e deve essere utilizzato per aumentare l'assortimento del taglio.

Assortimento per toner

La portata è minima. L'area non permette di mantenere alcun livello di gravità.

• Garofano ( diversi colori: rosso, bianco, eterogeneo).
• garofano cespuglio ( diversi colori: bianco, rosa, eterogeneo).
• Crisantemo a testa singola ( bianco, giallo, lilla).
• Cespuglio di crisantemo ( bianco, giallo, variegato).
• Rosa ( bordeaux, bianco, rosa, giallo, eterogeneo).
• Spray rosa (rosa, bianco).
• Gerbera (miscela).
• tulipano ( Da febbraio a giugno: bianco, giallo, rosa).

Assortimento per il padiglione

Se l'area del padiglione è di circa 10 mq, l'assortimento praticamente non differisce da quello del tonar. A partire da 18 mq puoi già acquistare: orchidee, anthurium, iris + aumentare il numero di varietà di rose.

Assortimento negozio

A partire da un'area di 30 metri, ha già senso scambiare colture in vaso, terriccio, vasi, cassette. Su un quadrato di 50 metri l'assortimento sarà completo:

• Tutto il taglio possibile, anche esotico, in un grande frigorifero.
• Fiori artificiali. Fiori secchi. Colture in vaso, anche di grandi dimensioni.
• Pentole di ogni tipo: plastica, terracotta, ceramica.
• Suoli, fertilizzanti e altri preparati.
• Vasi: dal vetro ordinario alle opere d'autore.
• Cartoline.
• Varie decorazioni per la casa e il giardino.
• Letteratura tematica.

IN grande negozio Puoi e dovresti organizzare la confezione regalo. E' gradita la produzione di cartoline d'autore. Tutto è usato: fiori secchi, perline, perline, nastro, carta colorata. La cosa principale è l'immaginazione del fiorista.

Come effettuare un acquisto

La principale regola immutabile - non attenersi mai a un fornitore anche se ha un oggetto super. Qualche tipo di forza maggiore e puoi rimanere non solo senza profitto a causa della mancanza di merci, ma anche sostenere costi imprevisti associati a stipendio personale. Inoltre, dovrebbe essere preso in considerazione anche l'affitto.

L'opzione ideale è scegliere tre fornitori principali. Sul mercato sono ampiamente rappresentati: Olanda, Ecuador, Russia. Quindi devi scegliere tre grossisti. Se succede qualcosa a uno, i due terzi della merce ordinata verranno comunque ricevuti.

La Colombia è ampiamente rappresentata in Russia. Questo prodotto è adatto solo per padiglioni. Deve essere venduto rapidamente. Il prezzo è relativamente basso. I fiori russi sono decisamente più costosi. Colture in vaso - Olanda e Russia.

Per piccoli acquisti aggiuntivi che saranno sicuramente richiesti all'inizio, il miglior fornitore è “ 7 colori V". Questo - prezzi democratici, ampia scelta, approccio plastico. Contatta il gestore e tutte le restrizioni verranno revocate ( testato). Questa è una società internazionale olandese. Per quanto riguarda gli altri fornitori, dovrai scegliere tu stesso, partendo dai loro prezzi e dalla qualità della merce fornita.

1. Acquisto di base

Nel corso del lavoro si formerà l'assortimento principale: le posizioni e la loro quantità, che viene comunque venduta. Questo sarà l'acquisto principale. Dovrà essere preordinato da tutti i fornitori per garantire la ricezione della merce in determinati giorni. È preferibile effettuare tale ordine mercoledì. Innanzitutto, dovrà essere registrato più volte, quindi l'acquisto principale avverrà automaticamente.

2. Acquisto aggiuntivo

Questo è un punto piuttosto sottile che richiede esperienza. I fiori vengono acquistati qui, che dovrebbero essere venduti. È quasi impossibile formare un elenco stabile. Va tenuto presente che gli acquisti aggiuntivi sono sempre più costosi, poiché gli sconti si applicano all'acquisto principale.

3. Shopping natalizio

Il 14 febbraio viene effettuato un doppio acquisto. Inoltre, l'acquisto principale + aggiuntivo. La merce deve essere ordinata tre settimane prima della vacanza. Alcuni grossisti potrebbero richiedere di effettuare un ordine un mese prima della consegna. La loro richiesta deve essere soddisfatta.

Un ordine per l'8 marzo viene effettuato un mese prima del 1° giorno. Questo acquisto è decuplicato, sarà richiesto un pagamento anticipato di almeno il 30%. Quando si pianifica il movimento dei fondi, questo aspetto deve essere preso in considerazione, così come il fatto che i prezzi aumentano abbastanza seriamente.

Cercare di negoziare con i fornitori sul pagamento dopo il fatto può portare al loro accordo e risultati disastrosi. Rischio di essere esaurito nei giorni di maggiore contrattazione dell'anno è troppo grande. Le esigenze dei fornitori sono più che giustificate. Pagano i fiori con i propri fondi, che semplicemente non sono sufficienti per il volume festivo. Nelle aste e nelle piantagioni, i fiori non vengono rilasciati a credito.

Prezzi

Il markup standard è del 200%. Tuttavia, per un prodotto che sembra più costoso, dovresti impostare un prezzo più alto, poiché periodicamente diminuisce per un nuovo taglio. Inoltre, nel determinare il costo dei fiori appena tagliati, si dovrebbe partire dal prezzo massimo del prodotto, cioè dal costo dei fiori acquistati con un acquisto aggiuntivo (è più costoso di quello principale). Questo è fatto per la stabilità. Ai clienti non piacciono i prezzi alti. Gli acquirenti tendono a cercare i fiori in anticipo, pochi giorni prima dell'acquisto previsto. Se il prodotto selezionato diventa improvvisamente più costoso, una persona lo acquisterà, ma non tornerà più in questo negozio.

Sconto

Nel settore dei fiori, questo processo è obbligatorio e deve essere eseguito in tempo. I fiori vengono conservati in frigorifero per un tempo piuttosto lungo, ma è necessario ridurne il prezzo non in base al loro aspetto, ma entro la data di acquisto. Non aspettare che la presentazione sia persa. Accadrà immediatamente e irrevocabilmente. Se i fiori non vengono venduti entro una settimana, il loro prezzo deve essere ridotto senza fallo. Il fioraio dovrebbe metterli al lavoro per primi.

Stagionalità e festività

Il commercio di fiori è un processo volubile, ma molto prevedibile. Il calo si osserva nei periodi successivi:

• Le prime due settimane di gennaio a causa delle vacanze.
• ottimo post. Trading debole per tutti i 49 giorni, escluso l'8 marzo.
• Vacanze di maggio (vacanze).
• Ultime due settimane di agosto. Ciò è dovuto alla preparazione dei bambini per la scuola.
• settembre, a partire dalla seconda settimana. Motivo: stagione del velluto.
• Ultime due settimane di dicembre. Tutti si stanno preparando per festeggiare il nuovo anno.

Oltre a questi "fallimenti" standard, il mercato dei fiori reagisce cambiamenti drastici tassi di cambio e crolli sulle borse. Le ragioni sono difficili da identificare, ma la tendenza può essere rintracciata. Con una corretta gestione aziendale, ciò non ha un impatto significativo sullo stato delle cose.

La festa principale è l'8 marzo. Il trading intenso è stato osservato per quasi una settimana. L'eccitazione principale cade il 6, 7, 8 marzo. Il 4, 5 e 9 possono essere paragonati a festività minori. Quindi discendente: 14 febbraio, 1 settembre (doppio acquisto principale), Capodanno, Festa dell'insegnante, Festa di Tatyana.

Quando il negozio si trova in centro, il sabato e la domenica sono giorni "tranquilli". Il commercio si blocca. Nelle zone residenziali è vero il contrario: il sabato è il giorno più affollato della settimana.

Riepilogo

L'opzione più redditizia sotto tutti gli aspetti sarà la scelta vasta area situato al primo piano del centro commerciale, il più vicino possibile al gruppo di ingresso centrale. Naturalmente, l'ubicazione del centro commerciale stesso deve essere ottimale e soddisfare i requisiti di cui sopra. Questo sarà un rapido inizio.

Alcune rigide regole

• Non puoi dispiacerti per i fiori vecchi. Il prodotto illiquido rovina la vetrina e porta perdite molto maggiori che eliminarlo.
• Il denaro per l'acquisto dei prodotti correlati venduti deve essere accantonato immediatamente. Se trasferisci "per dopo", puoi ritrovarti con un negozio vuoto.
• Il personale deve essere reso direttamente dipendente dai profitti. Il salario minimo è fissato. Il resto è % delle entrate. Più guadagna il fioraio, maggiore è il profitto del negozio. La dipendenza è diretta e molto rigida.

È necessario assicurarsi che il fiorista sia soddisfatto. Questa è creatività. Troppo dipende da questo. Tuttavia, anche la vigilanza non dovrebbe essere persa. L'organizzazione della videosorveglianza è la soluzione migliore. Puoi pagare molto, ma non puoi lasciarti ingannare. Sfortunatamente, il business dei fiori non può essere costruito sulla fiducia, non importa quanto lo desideri. In caso contrario, il proprietario del negozio rischia che il suo profitto sia inferiore allo stipendio del venditore.

Conviene aprire un negozio di fiori in franchising?

Un'opzione per aprire un negozio di fiori è acquistare un franchising per un negozio esistente. Con questa opzione, ottieni un modello di business già pronto, con descrizione dettagliata dove acquistare fiori, come conservarli e risposte a molte altre domande che sorgono durante il funzionamento del negozio. Ma come è necessario pagare per queste informazioni (come sai, il formaggio gratis è solo in una trappola per topi, e anche allora solo per il secondo topo).

Diamo un'occhiata all'esempio dell'offerta di franchising Mnebuket, che offre l'acquisto di un franchising rispetto all'apertura di un negozio da zero.

tavola di comparazione aprire un negozio in franchising e in modo indipendente (secondo la presentazione di Mnebuket)

Apertura da zero

Franchising "Mnebuket"