Kendim için küçük bir çiftlik. Hayvan ailesi çiftlikleri. Aile Çiftliği Projeleri

İnekler için mini çiftlikler, az sayıda hayvanı tutmak ve yetiştirmek için küçük komplekslerdir. Kural olarak, bugün 20 ila 100 yetişkin başı içerebilirler. Başka bir deyişle, sahibine kar getiren özel çiftliklerdir.

Örneğin, bir şehrin yakınında küçük bir köyde yaşıyorsunuz. Bölgenizde büyük işletmeler yok, bu da insana yakışır işler olmadığı anlamına geliyor. Bu gibi durumlarda birçok aktif insan şöyle düşünmeye başlar: neden inekler için kendi mini çiftliğinizi yapmıyorsunuz? Fikir iyi - bu aynı zamanda bir kâr, çünkü şehirdeki süt ürünleri her zaman fiyatta ve ayrıca arazi izin veriyor, iyi bir mera, yürüyüş alanı var. Ülkemizin her yerinde bu kadar küçük süt ve et çiftlikleri böyle büyüyor.

Mini çiftliklerin nasıl göründüğüne dair daha fazla ayrıntı için videoyu izleyebilirsiniz. Sadece biraz modern ekleyeceğiz İnşaat malzemeleri ve özel cihazlar ile her bölgede ve her yerde hayvancılık yapılabilmektedir. Bunu yapmak için, maksimum inek sayısına bağlı olarak boş alana ve çiftlikte tüm koşulları yaratma yeteneğine sahip olmanız yeterlidir. Yani elektrik, su vb. getirmek. Uygulamada görüldüğü gibi, bunu yapmak da kolaydır, çünkü küçük bir çiftlik tüm bina kompleksini tek bir hangara yerleştirir.

Ama neden bu tür çiftliklere ihtiyaç duyulduğu, bu bireysel bir soru: kimine göre bir iş, kimine göre hayatın anlamı, kimine göre bir hobi, kimine göre yüksek kaliteli, çevreye duyarlı bir şekilde tüketme ve satma arzusu. dostu ürünler.

Mini çiftlik nasıl oluşturulur?

Kendi mini çiftliğinizi inşa etmek ve oluşturmak için önce kaç inek beslemek istediğinize karar vermelisiniz: 10, 20, 50 veya belki 100? Planı buna bağlı olacak. Örneğin 10-50 kafalık küçük bir çiftlik, dikdörtgen bir hangara kolayca yerleştirilebilir. Ancak, büyüklüğünden bağımsız olarak, her bina aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:

• ülkenin herhangi bir bölgesinde hayvancılıkla uğraşma imkanı;
• evsel enerji kaynaklarına ve su kaynağına bağlanabilme;
• hayvanların durumunu ve odadaki mikro iklimi izlemek için gerekli donanıma sahip ekipman;
• gerekli alan 1000 metrekareden az olmamalıdır. metre;
• binanın yüksekliği en az 6 metre olmalıdır;
• 50 kafa için hangarın yaklaşık boyutu: genişlik 15 metre, uzunluk - 70 metre.

Ayrıca, faaliyet yönüne bağlı olarak (et veya süt hayvancılığı), inşaat planı da değişecektir. Örneğin, bir mini mandıra çiftliğinde sütün toplanması, dökülmesi ve kontrolü için ayrı bir oda bulunmalıdır. Bir et çiftliğinde özel bir et kesim noktası, atölye ve laboratuvar bulunmalıdır.

İnek konforu önce gelir

En küçük çiftlik bile, içindeki tüm hayvanların kendilerini rahat ve sağlıklı hissetmelerini sağlayacak şekilde donatılmalıdır. Bunu yapmak için, mal sahibi tüm gerekli envanter ve demirbaşlar. İlk olarak, hayvanların nasıl tutulacağını düşünmelisiniz: tasmalı, ahırlarda veya tasmasız. Birkaç ineğiniz varsa (en fazla 20 baş), o zaman ahırlara veya serbest menzile yerleştirilebilirler. Çok fazla hayvan varsa, tasmalı özel kutular koymanız tavsiye edilir.

Ayarlama

Çiftliği soğuk bölgelerde otomatik su temini, elektrik, havalandırma ve olası ısıtma ile donattığınızdan emin olun. Besleme tekneleri hem grup hem de bireysel olarak seçilebilir. İmkanlar el verirse mekanize yem dağıtımı yapılabilir. Süt çiftliğinde sağım makineleri ve süt şişeleme sistemi bulunmalıdır.

Büyüklüğüne rağmen, çiftliğinizde yalnızca ineklere bakmakla kalmayacak, aynı zamanda diğer işleri de yapacak yeterli sayıda uzman çalışan bulunmalıdır. gerekli çalışma: elektrikçi, tesisatçı, temizlikçi, hayvancılık uzmanı, veteriner, sütçü, muhasebeci, satış müdürü ve daha fazlası. Yatırım maliyeti kullanılan malzeme ve ekipmana bağlı olacaktır.

Sağlıklı! Bugün, bu tür binaların ve mini çiftliklerin inşası ve yeniden inşası ile ilgili bir dizi şirket var. Çalışma planları, bir sağım sisteminin kurulumu ve süt işleme dahil olmak üzere gerekli tüm altyapıyı zaten içeriyor. Kural olarak, bu tür firmalar ortalama olarak 3 aya kadar daha ucuz ve daha hızlı inşa edilen montaj yapılarıyla çalışır.

İnekler için bir mini çiftliğin nasıl görünebileceği ve ne olduğu hakkında daha fazla bilgi için videoyu izleyin.

Video "Shargait'te aile süt mini çiftliği"

Bu videoda bir ailenin oluşturduğu bir mini çiftlik örneği göreceksiniz. Bugün süt ürünleri üretiminde başarılı bir şekilde çalışıyorlar. Sahiplerin kendileri size işlerinin tüm inceliklerini anlatacaklar.

Mini inek çiftliği, az sayıda ineği içeren bir bina kompleksidir. Kural olarak, ondan para kazanan, bir aile şirketi işleten bir aileye aittir.

50 inek için bir ahır projesi oluşturmak yaygındır, ancak sadece kendi işinizi kurmayı planlıyorsanız ve daha önce hayvan yetiştirme konusunda deneyiminiz yoksa, 10 inek için bir çiftlik inşa edebilirsiniz. Modern yapı malzemeleri arazi ve doğal manzara ne olursa olsun, herhangi bir şehirde bir mini çiftliği donatmanıza izin verir. Minimum Gereksinimler:

• inşaat için boş alan;
• başlangıç ​​sermayesi;
• yaratma fırsatları iyi koşullar hayvanlar için: elektrik sağlamak, su temini düzenlemek, aydınlatma vb.

Aşağıda bu nokta üzerinde daha ayrıntılı olarak duracağız. Burada sadece temel faktörlere kısaca değindik.

Bir çiftlik nasıl kurulur: temel bina gereksinimleri

İnşaat işine başlamadan önce kaç inek beslemeyi planladığınıza karar vermelisiniz. Örneğin, 20 hayvanlık bir ahır projesi, yüz hayvanlık benzer bir binadan daha küçük bir alan varsayar. Bu soru üzerinde dikkatlice düşünün. varsa bu alandaki uzmanlara danışın. Ek sorular. Bir sığır çiftliğinin inşasının altında yatan gereksinimler üzerinde daha ayrıntılı olarak duralım:

Mini çiftlik projesi: kendi elinizle bir nesnenin aşamalı olarak oluşturulması

tarif edelim sıralamaüzerinde yapılması gereken İlk aşama:

1. Toplamak gerekli belgeler bir çiftlik inşa etmek. Bunları elde etmek için gerekli tüm bilgileri detaylandıracak bir iş planı geliştirmek gerekir;
2. mini sığır çiftliği kurmayı planladığınız yeri seçin. Küçük bir tepe üzerinde bulunan kuru olmalıdır. Taslaklar ve kuvvetli rüzgarlar kabul edilemez. Bunu önlemek için ormanın yakınında arazi satın alabilirsiniz;
3. bu aşamada gerekli iletişimler gerçekleştirilir. Konumları kafes tasarımında belirtilmelidir;
4. hayvanlar ve diğer binalar için ağılların inşası;
5. yem alımı. Yem yüksek kalitede olmalıdır, ineklerin doğru beslenmesi için bir veterinere danışın;
6. gerekli envanteri satın alın ve boyut konusunda personelle anlaşın ücretler. İkinci paragraf, aşağıdaki durumlarda sağlanır: işçi kiralamayı planlıyorsanız ev yardımı için;
7. ne yapmayı planlıyorsun? Süt veya et satarken, bu iki şeyi birleştirmeye karar verebilirsiniz. Yukarıdaki sorunun cevabına göre, inşaattan önce şantiyenin işaretlenmesi için gerekli alan hesaplanır.

İşinizi organize etmek için nereden para kazanılır?

Her biri artıları ve eksileri olan birkaç seçenek vardır:

1. acemi işadamları için banka kredisi en iyi çıkış yolu değildir. Bankanın faizi yüksek, ödemesi çok zor olabiliyor;
2. parasını girişiminize yatıracak bir yatırımcı bulabilirsiniz;
3. Kendi başınıza tasarruf edebilirsiniz, ancak bu oldukça uzun bir süreçtir.

Bir ahır inşa etmeye geçelim. Hangi malzemeyi seçmek daha iyidir? Uzmanlar, inşaat için beton kullanılmasını önermezler. Bu uyarı, bu malzemenin yüksek derecede termal iletkenliğinden kaynaklanmaktadır. Ahırda kışın soğuk, yazın ise çok sıcak olacaktır. Alternatif olarak ahşap da kullanabilirsiniz, ancak bunun kısa ömürlü bir malzeme olduğunu unutmayın. en iyisi popüler sandviç paneller hepsiyle eşleşen gerekli gereksinimler hayvanların bakımı için toplanır ve Kısa bir zaman. Kural olarak, inşaat süreci sadece birkaç hafta sürer.

Şimdi iç mekan iklim kontrolü hakkında konuşalım. İnekler, taslaklara hiç tahammül etmezken, kendi başlarına ısı üretirler. Odanın iyi ısıtıldığından emin olun. Ayrıca windows kurman lazım ahırda olmak Temiz hava. İnek çiftliği tüm gereksinimleri karşılamalıdır, aksi takdirde hayvanlar sırasıyla hastalanabilir, gelir azalır.

Malzeme ve teknik ekipmançiftliğin karlılığı üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir. Başarılara uygun olarak yapılan yüksek kaliteli ekipman kullanımı modern bilim ve teknoloji, çiftlikte çalışmayı büyük ölçüde kolaylaştırmakta ve ineklerin çiftlikte en rahat şekilde yaşamasını sağlamaktadır.

Mülkünüzde kaç tane büyükbaş hayvanınızın olduğu önemli değil. Her durumda, ahır aşağıdaki ekipmanlara sahip olmalıdır:

Durak bölümleri birkaç sıra halinde düzenlenmelidir. Bloklar arasında geçiş için bir yer ayırın. Kendi elinizle bir mini sığır çiftliği inşa etmek o kadar zor değil, buna sorumlu bir yaklaşım benimsemek ve işinizi rasyonel bir şekilde organize etmek önemlidir.

Süt ve süt ürünleri satışı

Almak iyi kazanç, pazarlama organize edilmeli bitmiş ürün . Uygulamanın yolları nelerdir:

• büyük ölçekte üretim yapan bir mandıraya kiralamak;
• pazarda kendiniz süt satabilirsiniz. Bu durumda, fiyatı ilk seçeneği kullanmaya kıyasla önemli ölçüde artacaktır;
• toptancılara süt satmak.

Ayrıca sütten süzme peynir, ev yapımı peynir, ekşi krema ve diğer fermente süt ürünleri hazırlanabilir. İnsanlar koruyucu madde içermeyen taze ürünleri severler, bu nedenle piyasada büyük bir hit olurlar.

karlılık

içeriğin mini çiftlikler yüksek bir gelir getirir, bu nedenle inşaat için harcanan miktar hızla kendini amorti eder. Ancak hayvanlara bakmanın zaman ve emek gerektirdiğini unutmayın. Bu, herkesin yapamayacağı zor bir iştir. Yeteneklerinize güvenmiyorsanız, büyük ölçekli üretime başlamamalısınız. Uzmanlar tavsiye bu işi ayrıntılı olarak inceleyin ve ancak o zaman kendiniz düzenlemeye başlayın.

Dikkat, sadece BUGÜN!

Bugün, bu endüstri dünya çapında hızlı bir şekilde gelişmektedir. Ulusal ekonomiçiftçilik gibi. Hemen hemen her şehirde veya köyde bu işle uğraşan bir kişi vardır. Yakın zamana kadar çiftçilik önemli ölçüde azaldı, ancak son yıllarda yeniden gelişti ve sahiplerine büyük karlar getirdi.

Çiftçiliğin, örneğin et (domuz eti, sığır eti, kümes hayvanları), süt ve süt ürünleri (ekşi krema, süzme peynir, krema), yumurta, sakatat (karaciğer) gibi değerli ürünleri piyasada satmayı mümkün kıldığına dikkat edilmelidir. , böbrekler), hayvan kılı, tüy Et ve süt, gıdanın vazgeçilmez bileşenleridir, bu bakımdan her zaman talep görecek ve bu da özel girişimciler için kârı garanti altına alacaktır.

Dizine geri dön

Gerekli belgeler ve izinler

Çalışmaya başlamadan önce, tam olarak ne yapmanız gerektiğine ve neyin en karlı olduğuna kendiniz karar vermelisiniz. Şu anda birkaç tür çiftlik vardır: canlı hayvan, kümes hayvanları, mandıra, mahsul çiftlikleri, arı çiftlikleri ve diğerleri. Her biri bir şekilde karlı. Bu nedenle, bir çiftlik açmanın ilk adımı bir yer seçmektir. Büyük bir tarım yerleşimi veya belirlenmiş bir alana sahip küçük bir ev olabilir.

Hiç kimse tarafından kullanılmayan birçok terk edilmiş arazi olduğu için sıfırdan bir çiftlik inşa etmek kârsızdır. En kolay yol, onları arazi ile satın almak olacaktır. Çok daha ucuza mal olacak.

İkinci olarak, türe, yani neyi veya kimi içereceğinize karar vermelisiniz. Üçüncüsü, ekonominin ölçeğini net bir şekilde tanımlamak önemlidir. Bu mahsul üretimi ise, burada ekim için gerekli alanı doğru bir şekilde hesaplamanız gerekir. Bu hayvancılık ise, o zaman olası hayvan sayısı hesaplanır, gerekli ekipman ve oda boyutları. İleride çeşitli alanlarda ürün satılması planlanıyorsa perakende zincirleri, o zaman tüm listeyi toplamanız gerekir önemli evraklar arazi için kiralama veya satın alma sözleşmesi, Rospotrebnadzor'dan izin gibi, yangın denetimi tarım için. Ayrıca şu şekilde kayıt olmanız gerekir: Bireysel girişimci. Tüm ürünlere kalite ve güvenlik sertifikalarının yanı sıra et ürünlerinin veteriner muayenesi yapılmalıdır.

Dizine geri dön

Ekipman planlama ve satın alma

Yem alımıyla birlikte en pahalı olanlardan biri (eğer bir hayvan çiftliği ise), ekipman alımı olacaktır. Bu büyük bir çiftlikse, maliyetler 2-3 milyon rubleye kadar çıkabilir. Ekipman sorarak bulunabilir gerekli bilgi komşu çiftçilerden. Birkaç ay sürebileceği gerçeği de çok önemlidir, çünkü satın alma işleminden sonra da rasyonel bir şekilde düzenlenmesi ve kurulması gerekir. Sonraki önemli nokta Bu odanın düzeni. Yukarıda belirtildiği gibi, alanlar çok farklı olabilir. Bu, hayvancılık veya kümes hayvancılığı ise, hayvancılık için tezgahların veya kümes hayvanları için kafeslerin düzenlenmesi zorunlu olacaktır. Gübre ve döküntüleri temizlemek için ayrı besleyiciler ve cihazlar da buraya kurulur.

Oda hem kışın hem de yazın sıcak olmalıdır. Soğuk dönemde sıcaklık 17 dereceden düşük olmamalıdır. Bu amaçla bir gaz ısıtma sistemi kullanılır, başka seçenekler de mümkündür. Ayrıca nem sabit bir seviyede tutulmalıdır. Taslakların varlığı, hayvanların üretkenliğini, özellikle yumurta üretimini azaltır. Ancak yine de oda sürekli havalandırılmalıdır. Aydınlatma tekdüze olmalıdır.

Bazı çiftlik türlerinin nasıl organize edileceğine daha yakından bakalım.

Dizine geri dön

domuz çiftliği

Domuz yetiştiriciliği en yaygın olanlardan biridir ve karlı yönlerçiftçilik İlginç bir gerçek şu ki domuz eti, sığır etinden daha ucuz olduğu ve iyi bir tada sahip olduğu için kümes hayvanlarından sonra en popüler ikinci et. Tüketimi tüm et ürünlerinin %30'unu oluşturmaktadır. Domuz yetiştirme çiftlikleri büyüklüklerine göre 3 gruba ayrılır. Bunlardan ilki, hayvan sayısının 12.000'den fazla olduğu büyük domuz yetiştirme kompleksleridir. İkincisi 100'den 12.000'e, üçüncüsü ise 100'den az hayvanın olduğu özel arazidir.

Damızlık domuzların avantajı, büyük bir domuzdan yaklaşık 10 kat daha hızlı büyümeleridir. sığırlar. Bu onları piyasada vazgeçilmez ve çok değerli kılar. Ayrıca kütlelerini de hızla kazanırlar. 6 aylıkken, iyi beslenmiş domuzlar 100 kg ağırlığa ulaşabilir ve kesime hazır hale gelir. Diğer bir avantajı da bu hayvanların dolu Yemdeki tüm besinleri kullanın ve özümseyin. Domuzlar yiyecek ve bakım konusunda iddiasızdır. İyi ürerler. 300-350 dişi domuz varsa, 15-10 yaban domuzu olmalı, geri kalanı kesim için beslenir.

Bu tür tesisler için ekipman özel olmalıdır. Çoğu durumda, domuzlar kuru gıda ile beslenir, bu nedenle onları beslemek için makineler satın almanız gerekir. Ekipman şunları içerir: bir sığınak, besleme hatları, dağıtıcılar. Bireysel beslenme için bir yer varsa, o zaman besleyiciler sağlanır. Domuzlar ve yemlikler için suluklar, takım tezgahları satın almak çok önemlidir.

Dizine geri dön

Hayvanların ve gerekli yemlerin satın alınması

En yakın canlı hayvan pazarından domuz yavrusu veya domuz satın alabilirsiniz. 300-350 birey ile başlamaya değer olup, akrabalı yetiştirmeyi önlemek ve besi hayvanlarının verimliliğini azaltmak için ana arılar ve yaban domuzları farklı alıcılardan satın alınmalıdır. Bu kadar çok sayıda domuz, çok miktarda yem gerektirecektir. Yılda 35 tona kadar yem ve yaklaşık 300 kg özel katkı maddesi gerekli olacaktır. İkincisi zorunludur, çünkü üst pansuman domuzların vücudu için gerekli olan vitamin ve mineralleri içerir. mineraller, günlük diyette az olabilir. Doğru dengeli beslenme katkıda bulunacak hızlı büyüme Ve uygun gelişme gençler ve yetişkinler. Cidden, yem satın alma noktalarını dikkate almaya değer. Tedarikçinin kaliteli ürün satması önemlidir, aksi takdirde kar sıfır olabilir.

Maliyete gelince, ekipman alımı yaklaşık 2-3 milyon ruble alacaktır. Her ay, personele maaş ödenmesi için gerekenler: 10-15 bin domuz ve 20-25 veteriner. Ama en pahalısı elbette yiyecek olacak. Nitekim örneğin 15 kg karma yem satın almak için 120 ruble harcamanız gerekiyor. Projenin karlılığı yaklaşık %25 olacaktır. Geri ödeme süreleri çok farklı, ortalama 2-3 yıl.

Dizine geri dön

Tavuk Çiftliği

Kümes hayvanları son yıllarda et endüstrisinin ana ürünü olmuştur. Bunun sebepleri ise piyasada et fiyatlarının düşük olması, talebin fazla olması ve kümes hayvancılığının kolay olması. Başta tavuk olmak üzere kümes hayvanları tüketimde ilk sırada yer alırken domuz eti ve sığır eti geride kalıyor. Bir kümes hayvanı çiftliğini sıfırdan nasıl açacağınızı düşünün. Domuz yetiştiriciliğinden farklı olarak, böyle bir iş, pahalı ekipman ve tesisler için geniş alanlar gerektirmez. Tavuk yetiştirmek için sıfırdan bir iş çok karlı kabul edilirken, karlılık% 100'dür. Tavuklar, yumurta ve etin ana tedarikçisidir. Onlar için gözaltı koşulları özellikle basittir: Günde 2 ila 4 saat süren sürekli bakım ve gözetim gerektirirler.

Kuş, bireysel veya toplu besleyicilere sahip tavuk kümeslerinde tutulurken, belirli bir kurala uyulmalıdır: tüm kuşlar yaklaşık olarak aynı anda beslenir. İÇİNDE diyet kuru koma, doğranmış ot, tahıllar, ekmek vb. Tavuklar iyi beslenmelidir. Kuşların kalsiyum eksikliğini giderebilmesi için yemliklere ince kıyılmış deniz kabukları veya çakıl dökülmelidir. Hayvanların tutulduğu odanın iyi ısıtılması ve havalandırılması, ancak cereyan olmaması çok önemlidir. Piyasada tavuk satın alabilirsiniz, ucuzdurlar. Bir anlaşma yapmak için aşılar, yaş, önceki hastalıklar, cins adı, yani sözde pasaport ile ilgili belgelere ihtiyacınız olacak.

Bir mini mandıra çiftliğinin organizasyonu, birçok hevesli girişimci tarafından kendi işlerini kurmak için mükemmel bir olasılık olarak görülüyor. Bu fikrin bu kadar popüler olması kolayca açıklanabilir:

Küçük bir mini çiftliğin hazır projesi

1. Bir mini çiftlik, küçük bir üretim alanı gerektirir.
2. Aile çiftlikleri için makul yatırımlara ihtiyaç vardır.
3. Bir mini çiftliği sürdürmek için minimum maliyet gereklidir.

proje modern çiftlik 50 veya 100 baş için tüm aile üyelerini karşılayacak kalıcı iş ve istikrarlı iyi gelir.

herhangi bir yatırım Para gerekçelendirilmelidir. Bu nedenle, bir proje oluşturarak veya yazarak başlamalısınız. detaylı iş planı. Büyük hayvan çiftliklerine rakip olmak için her şeyi baştan düşünmeniz gerekir.

Kimsenin hemen büyük kompleksler kurması gerekmiyor. Küçük bir sürü ile başlayabilirsiniz.

mini çiftlik nedir

Mini çiftlikler, sığır besleyen çiftlikleri içerir. Hayvan yetiştiricileri süt, et ve diğer ürünleri alır ve satar.

Özel bir mini çiftliğin iç düzenlemesi

Halihazırda kar elde ettikleri hayvancılık çiftliklerinde, ortalama canlı hayvan sayısı 50 ila 100 birimdir. Proje, gelecekte üretim hacimlerini artırmaya ve üretkenliği artırmaya izin verir. Aynı zamanda herkes kendi işini açabilir. Rus aile, çünkü sığır satın almak, ek binaların inşası, bireysel girişimcilerin açılması için muhteşem fonlara ihtiyaç yoktur.

Mini çiftlik projesi: aşamalı oluşturma

1. Bir arsa seçin.
2. Gerekli tüm iletişimleri getirin.
3. Hayvan sayısını belirleyin.
4. Ne tür bir endüstri ile ilgileneceğinize karar verin - süt ürünleri, et veya kombine.
5. Yürüyerek veya yürümeden sığır tutma yöntemini seçin.
6. Modern ekipmanlarla donatılmış kaç tane teknik odanın inşa edilmesi gerektiğini hesaplayın.

Çiftlik Hayvanları Çiti

Siteye iletişim getirmek mümkün değilse, kararınızı dikkatlice gözden geçirmelisiniz: su getirmek veya elektrik üretmek için çok para harcamanız gerektiğinde bu kârsız bir satın almadır.

Arazi seçmenin nüansları

Hayvancılık çiftlikleri için ne zaman yönlendirilmeniz gerekir? aşağıdaki kurallar. Arsa alanı en az 1000 metrekare olmalıdır. m.Bakım yöntemine göre yürüyüş için meralara, hangarlara, yem bitkileri yetiştirmek ve saman yapmak için tarlalara ihtiyacınız olabilir.

Kendi gıda üssü yoksa, sığır tutmak kârsızdır. Çiftlikten elde edilen gelirin neredeyse tamamı yem hasadına harcanacak.

Mini çiftliğin banliyö bölgesinin düzenine göre konumu

Bir girişimcinin ilçe yönetimine sahip olacak kadar parası olmadığında burayı kiralayabilir.

Arazi arsasına iletişim getirmek

Arazinin elverişli bir konumda olması önemlidir. Geçiş zorsa, saha ovadaysa veya toprak bitmişse, ek yatırım gerekecektir. Çiftliğin iletişim ve yerleşim yerlerinden uzaklığı avantajlara bağlanamaz.

İnşaata başlamak daha iyidir eski arazi ahırlar, üretim tesisleri ve su temini, gaz, elektrik ve kanalizasyonun halihazırda inşa edilebildiği devlet çiftliği.

Hayvan sayısı ve faaliyet türünün tanımı. Bir mandıra için en az 25-50 baş tutulması tavsiye edilir. İnekler yavru getirdiği için aile çiftliklerindeki sığır sayısı sürekli artabilir.


Mini çiftliğin sahiplerinin de boğa tutması gerekecek. Zamanla, toplam sığır sayısı 100 başa ulaşabilir.

Ayrıca oku

Çok katlı konut binalarının projeleri

Girişimciler iki seçenekten birini seçmek zorunda kalacaklar:

• Hayvanları ahırlarda tutmak;
• Tesis içinde serbest dolaşan inekler, boğalar ve genç hayvanlar.

İlk seçenek daha az pahalı olarak kabul edilir. Hayvanlar sürekli ahırlarında. Burada beslenirler ve sağılırlar. Hizmet ve idari binaların inşası gereklidir. Ürünleri işlemek için mağazalara ihtiyaç vardır.
İkinci yöntemi seçmek, işletme sahibinden büyük bir yatırım gerektirecektir. Hayvanların besleneceği, sağılacağı, gezdirileceği özel yerler yapılması gerekir. Buzağıların tutulacağı tesisleri ayrı ayrı donatmak önemlidir. Hayvancılık çiftliklerinde uygun şekilde seçilmiş otomatik ekipmanlar kurulmalıdır.

Mini çiftlikte buzağılar için kafes ekipmanı

Ahşap bir yapı kullanırsanız, binaları daha ucuza inşa etmek mümkündür. Metal yapılar inşa etmek için paraya ihtiyaç vardır. Ancak dayanıklılık açısından ikinci seçenek daha çok tercih edilir.

Bir mini çiftlik inşa etmek: olası alternatifler

Günümüzde süt çiftliklerinin inşası için bir talep var. Bunu çeşitli şekillerde yapabilirsiniz:

• Eski tesisi restore edin ve modernize edin;
• Tamamen yeni bir kompleks inşa edin.

Her yönteme ayrı ayrı daha yakından bakalım. Bunlardan ilki, daha önce ahır olarak kullanılan bir yapının bulunduğu alanlara hayvan çiftliklerinin inşa edilmesidir. Yapmak revizyon odaların izolasyonu ile ilgili gerekli çalışmaları yapınız. İç mekan modernize ediliyor. Bölümleri yükleyin.

Bir çiftlikte sığır ağılları inşaatı

Bina iyi korunmuşsa ve gelecekte kullanacaksanız, bölge mevcut projeye göre donatılır. Bir mini çiftlik kurmanın ikinci yolu sıfırdan başlamaktır. Metal ahırları tercih ederken, proje maliyetinin oldukça artabileceğini unutmamalısınız. Demirden daha ucuz olan modern yapı malzemeleri var. Bir seçenek olarak, anahtar teslimi bir mini çiftlik satın almayı düşünebilirsiniz.

Bu durumda, profesyonel bir şirket inşaat işiyle uğraşır ve bu arada girişimci, işi için en uygun stratejiyi geliştirmeye daha fazla zaman ayırabilir. Teklifin uygun olması inşaat şirketleri ereksiyon çiftçilik anahtar teslim pratik olarak müşterinin inşaat işlerine katılımını gerektirmez.

Sığırlar için bir mini çiftlik inşa etme süreci

Başvurduğunuz firmanın kataloğundan kendinize uygun bir proje bulmaya çalışabilirsiniz.
Çiftlik zaten inşa edildiğinde işletme sahibinin varlığı gereklidir. Nesneyi inceler ve işi kabul eder. Girişimciler, bireysel projelerin oluşturulmasını sipariş edebilir aile çiftlikleri. Ardından nesnenin inşası sırasında müşterinin tüm istekleri dikkate alınır. için hesaplanabilir farklı miktar inekler: 25; 50; 100; 150.

Gelecekte genişletilebilecek şekilde modern bir mini çiftlik inşa ediliyor. İlk başta 50 birim hayvan aldıysanız, daha sonra hayvan sayısı 100'e çıktığında gerekli binaları tamamlayabilirsiniz.

Bazı girişimciler, kar elde etmek adına çeşitli canlıları yetiştirmekle ilgili bazı iş türlerinde ustalaşmışlardır. Ne yazık ki karlılık açısından bu tür faaliyetler mersin balığı yetiştiriciliğinden daha düşüktür.

Ekonomik krizin sonuçları hemen her alanı etkiledi girişimcilik faaliyeti kişi. Birçok girişimci karar verdi. Çeşitli türler hayvancılık sektörü de dahil olmak üzere faaliyetler. Son zamanlarda, bir eğilim var sağlıklı yaşam tarzı ayrılmaz bir şekilde birbirine bağlı olan yaşam doğru beslenme. Giderek artan bir şekilde, bir kişi et yemeyi değil, özellikle domuz eti yemeyi tercih ediyor. Bu nedenle mersin balığı yetiştirmeye karar verdikten sonra ürünlerinizi satma konusunda endişelenmemelisiniz.

Belirli bir sıcaklık rejimi oluşturursanız, su ve kanalizasyon sağlarsanız, evde mersin balığı yetiştirebilirsiniz.

Mersin balığı yetiştiriciliği için rezervuar organizasyonu

Mersin balığı yetiştirmenin rahatlığı için 1.0-1.2 metre derinliğinde ve 3 metreye kadar çapı olan plastik bir havuza sahip olmak yeterlidir. Bu, çok fazla zorluk çekmeden bakımı yapılabileceği için en uygun havuz modelidir.

Doğru yemek seçimi

Ana görev, balığın maksimum kilo alımını kısa sürede elde etmektir. Bu nedenle, yem yüksek kalorili ve balığın yaşına ve ağırlığına uygun olmalıdır.

1. Mersin balığı bentik bir yaşam tarzına öncülük eder, bu nedenle yiyecekler hızla dibe batmalıdır.
2. Yiyecek uygun bir kokuya sahip olmalıdır. Doğada, bu balık türleri yiyeceklerini koklayarak ararlar. Bu, iyi gelişmiş bir koku alma duyusuna sahip olduğunu gösterir. Yem sadece güzel kokmakla kalmamalı, aynı zamanda bu tür balıklar için çekici olmalıdır.
3. Yemin suda çözünme süresi 30 dakikadan az olmamalıdır.
4. Her balık boyutu için yem peletlerinin boyutu seçilir.

mersin balığı kızartması nereden alınır

Sadece yıllardır yetiştirilen büyük balık çiftliklerinden yavru satın almalısınız. Ürün ne kadar iyi olursa kar etme olasılığı o kadar artar. Bu durumda kızartmadan tasarruf etmemelisiniz. Yalnızca sağlıklı yavrular, yeni koşullara hızla uyum sağlayabilecek ve pazarlanabilir bir mersin balığı boyutuna ulaşabilecektir.

Balık yetiştirmek için tanklar

Bu tür bir işin gelişiminin ilk aşamasında, küçük bir mini havuz edinmeniz yeterlidir. Bir yerleşim alanına veya bir hücresel polikarbonat serasına kurulabilir. Mini havuz 2,2 metrekareden fazla olmayan bir alanı kaplar, bu nedenle bir apartman dairesine bile kurulabilir.

Yetiştirme Ekipmanları

Kendi başınıza balık yetiştirmek için aşağıdaki ekipmanı satın almanız gerekecek:

1. Plastik havuz.
2. Su pompalamak için pompa.
3. Kompresör.
4. Otomatik besleyici.
5. Jeneratör.

Kapasite. Balık yetiştirmek için 2,5 metre çapında birkaç mini havuz satın alabilir ve kurabilirsiniz.

Pompa.Özel sektörde mersin balığı yetiştirilecekse, yardımıyla bir kuyudan veya kuyudan kaplara su verilir. Merkezi su kaynağı varsa mini havuzlar su kaynağına bağlanabilir ancak bu yöntem günümüz su fiyatları göz önüne alındığında çok daha pahalı olabilir.

Kompresör. Suyun oksijenle sürekli doygunluğu için gereklidir, aksi takdirde büyüyen balıklardan bahsetmenin hiç bir anlamı yoktur. Ayrıca, her ihtimale karşı birkaç kompresör kurmanız gerekir, böylece bunlardan biri arızalanırsa, bir sonraki işe dahil edilir.

Otomatik besleyici. Büyük üretim hacimleri için gereklidir. Bu bir işin başlangıcıysa ve elle balık besleme imkanı varsa, o zaman satın alamazsınız. Malek günde 6 defaya kadar beslenir ve küçük hacimlerle onsuz yapabilirsiniz.

Benzinli veya dizel jeneratör. Aynı önemli unsur kompresör gibi. Güç kaynağının olmaması veya askıya alınması durumunda, jeneratör yardımcı olacak ve balığın boğulmasına izin vermeyecektir. Jeneratörün limitte çalışmaması için bir güç rezervi olmalıdır. Daha sonra uzun süre hizmet edecek ve mersin balığı yetiştiriciliğini garanti edebilecektir.

Buradaki liste, mersin balığı yetiştiriciliğinin imkansız olduğu bir mini çiftliğin yalnızca ana bileşenlerini içerir. Bu elemanlara ek olarak, her türlü boruya, musluğa, açıya, tee vb. ihtiyacınız olacak. Her şeyi sayarsanız, ciddi yatırımlara ihtiyacınız olacak. Buna rağmen ciddi bir yaklaşımla mersin balığı yetiştiriciliği ilk yılda karşılığını alacaktır.

Su sıcaklığı

Sürekli kilo alarak yaşamak ve gelişmek için belirli bir sıcaklık rejimi korunmalıdır. +18°C ile +24°C arasındaki sıcaklığın optimal olduğuna inanılmaktadır.

Kış dönemine gelince, sıcaklığı uygun seviyede tutmanız gerekecek. Bu yapılmazsa, su basitçe buzla kaplanacak ve buna izin verilemez. Aynı zamanda, ısıtma devresi üzerinde çalışıp idare edebilmenize rağmen, büyük bir enerji tüketimi gerekecektir. minimum maliyet. Ciddi bir kuruşa mal olacağı için elektrik veya gazla ısıtmaya başvurmak gerekli değildir. Geleneksel bir katı yakıt kazanı kullanmak ve odun atığını yakıt olarak kullanmak daha iyidir.

Balık uygun olmayan koşullarda yetiştirilirse, özellikle kızartılırsa acıtmaya başlar.

mersin balığı yetiştirmek için tesisler

Akan su ve kanalizasyonun olduğu bir apartman dairesinde bile balık üretebilirsiniz. En uygun seçenek özel sektör, kolayca uygun bir oda inşa edebileceğiniz ve hem su hem de hava ısıtmasını düzenleyebileceğiniz yer.

Konteyner sayısına bağlı olarak mini çiftliğin faydalı alanı da hesaplanır. Aynı zamanda 2 metreküp hacimli bir konteyner 10 ila 12 metrekarelik bir alanı işgal edebilmektedir.

mersin balığı ne yer

Bunun için mersin balığı türlerinin yetiştirilmesine yönelik özel karma yemler vardır. Günlük doz, balığın yaşına ve ağırlığına bağlıdır. Mersin balığı günde 4-5 kez beslenir. Kullanıldıysa otomatik besleyici, ortamına bağlı olarak balık daha sık beslenebilir.

Böyle bir işletmenin geri ödemesi

Bu uygun maliyetli görünüm doğru yaklaşımla ilk yılda kendini amorti edecek iş. Yavruların satın alınmasından başlayarak ticari ürünlere kadar uzanan büyüme döngüsü yaklaşık 9 ay sürer. Bu süre zarfında yaklaşık 5 gram ağırlığındaki bir yavru yaklaşık 500 gram kilo alıyor ve bu da malları satmak için oldukça yeterli. Bir kızartma 20 rubleye veya daha fazlasına mal olabilir. Hazır mersin balığı 600-800 ruble fiyatla satılıyor. 1 kilo için Her şeyi sayarsanız, bir kızartma 300 ruble veya daha fazla kar elde edebilir. maalesef bu değil net kazanç. Yem maliyeti önemli miktarda gider alacaktır.

Bin yavru yetiştirmek, 30 bin ruble tutarında yem alımını gerektirecek. Elektrik maliyetleri de önemli olabilir ve mini çiftliğin boyutuna bağlı olarak yılda 20 bin rubleye kadar çıkabilir.

Ekipmanı hesaba katmazsanız, 1000 yavru yetiştirmek için harcamanız gerekecek:

• yavru satın alma masrafları - 20 bin ruble;
• yemek maliyeti - 30 bin ruble;
• elektrik maliyeti - 20 bin ruble.

Üstelik bu hesaplamalara su maliyeti dahil değildir. Suyun bir kuyudan veya kuyudan alındığına inanılır.

Bu yüzden, toplam maliyet 70 bin ruble. 500 gram ağırlığında ve kilogramı 600 rubleye mal olan 1000 adet balığın satışından elde edilen karı hesaplamak zor değil: 300 bin ruble olacak.

Net kar: 300 bin ruble - 70 bin ruble, toplam 230 bin ruble olacak.

1000 balık kızartması yetiştirmek için 250 bin ruble ekipman satın almanız gerekecek. Balık yetiştirmenin ilk yılında maliyetler tamamen kendini amorti edecektir. İkinci yıldan itibaren her bin yavru 200 bin rubleye kadar net kar verebilecek.

Başarılı çiftliklerin deneyimi

Maalesef, benzer görünüm hayvancılık kadar yaygınlaşmamıştır. Olaylar son yıllar büyük mersin balığı eti üreticilerinin sabit gelir zaten faaliyetinin 2. veya 3. yılında. Aynı zamanda hızlandırılmış teknoloji kullanılarak sadece mersin balığı eti değil, mersin balığı havyarı da elde edebilirsiniz. Bu, bir dişinin hayatının 5. veya 6. yılında olabilir. Aynı zamanda mersin balığı havyarının kilogramı 1.000 dolardan satılabileceği de unutulmamalıdır.

İş planı

Hesaplama formülleri tamamen aynı şekilde kullanılır, ancak mersin balığı yetiştiriciliğini organize etmek için kullanılır. Büyük miktarlar(yılda 20 ... 30 tona kadar), bir sermaye binasının inşası için para harcamanız gerekeceği dikkate alınmalıdır. Alternatif olarak, böyle bir bina kiralanabilir. Ayrıca, işe alınan işçilere maaş ödemek için çok para harcanması gerekecek. Yine de, sizin veya ailenizin bu kadar çok iş ile başa çıkması pek olası değildir. Üretim hacimlerinin artmasıyla birlikte bütçeye yapılan kesintiler gibi diğer giderler de artar. Nasıl daha fazla üretim, konular daha fazla sorun mersin balığı kızartmasını pazarlanabilir bir duruma getirmek ne kadar zorsa, öngörülemeyen masraflarla ilgili riskler de o kadar büyük olur.

mersin balığı kime satılır

Ürünlerinizi çeşitli şemalara göre satabilirsiniz: pazarda satış yapın, burada ürünlerinizi organize edebilirsiniz. çıkış, sahibiyle anlaşarak mağazada satış yapın veya ilgili sözleşmeleri imzalayarak restoranlara teslim edin. Restoranlar aracılığıyla ayda 70 kg'a kadar mersin balığı satabilirsiniz. Yılda ne kadar balık yetiştirmeniz gerektiğini hesaplamak zor değil: 1 tona kadar balık veya her biri 0,5 kg ağırlığında 2000 birime kadar. Bu tür küçük mersin balıkları en popüler olanlardır. restoran işi. En rafine ve lezzetli yemekleri hazırlarlar.

Pratikte görüldüğü gibi, bir ev mini çiftliğinde ciddi para kazanabilirsiniz. 3-5 yılda bir yerde, akıllıca yaklaşırsanız, birkaç milyon ruble cirosu olan bir iş düzenleyebilirsiniz ve bu sizin arka bahçenizde veya yazlık evinizde. Ancak her şey anında ve anlık olarak elde edilemez. Her durumda, az miktarda büyüyen mersin balığı eti ile başlamalısınız. Ve deneyim ve güven ortaya çıktığında, üretim hacimleri hemen değil, aynı zamanda kademeli olarak artırılabilir: önce 1000 kızartma, sonra mümkünse 2000 parça büyütün ve sonra dedikleri gibi iştah yemekle birlikte gelir.

Çözüm

Doğal olarak, iş o kadar bulutsuz bir meslek değil. Örgütlenme sürecinde işletmenizin meşruiyeti ile ilgili ciddi örgütsel sorunlar ortaya çıkabilir. Nitekim, bu beceriler olmadan bir mağaza veya restoranla pazarlık yapmanın mümkün olması pek olası değildir. Bu nedenle, iş planı, ilgili belgelerin elde edilmesiyle ilgili organizasyonel önlemleri içermez. Ayrıca girişimciye ne kadara mal olacağı ve kır evinde mi yoksa kendi başına mı organize edilebileceği bilinmiyor. kişisel arsa. Ayrıca ilgili belgeler olmadan balık kızartması satın almanız pek olası değildir.

Her iş projesi gerektirir entegre bir yaklaşım Farklı hesaplamalar ile. Her iş planı, örneğin bazı yavruların ölümüyle ilişkili çeşitli kayıpları içermelidir. Başka bir deyişle, riskler dikkate alınmalıdır ve bu her zaman mümkün değildir. Bu nedenle, geleneksel olmayan bir faaliyet alanıyla uğraşırken, her zaman bir şeyi görmezden gelebilirsiniz ve bu "bir şey" tüm işi mahvedebilir.