Sinir dokusunun biyokimyası. Sinir dokusunun biyokimyası Sinir dokusunun yapısı ve işlevleri. Kompozisyonunun ve metabolizmasının özellikleri
Bileşimi ve metabolik süreçleri bakımından sinir dokusu diğer dokulardan önemli ölçüde farklıdır.
NÖRON
Nöron- Bu işlevsel birim sinir sistemi yani vücut (biraz) , çok sayıda dallanan kısa süreçler - dendritler ve bir uzun filiz - akson , uzunluğu onlarca santimetreye ulaşabilen. Aksonlar ve dendritler sonlanır sinaptik oluşumlar . Dendritler, sinir impulsunu hücre gövdesine doğru iletir ve akson onu somadan uzağa iletir. Bu nedenle, dendritler ve aksonlar, sırasıyla sinyallerin alınmasından ve iletilmesinden sorumludur. Nöronun gövdesi, bütünlüğünün ihlali hücreyi ölüme götüren trofik bir merkezdir.
Bir nöronun gövdesi bir plazma zarı ile çevrilidir plazmalemma . Plazmalemma yapısal bir işlevi yerine getirir, hücre içi bileşimi (hücre organelleri, nörotransmitter veziküller, metabolitler) korumak için bir bariyer görevi görür, aktif (iyon pompaları, enzimler) ve pasif (iyon kanalları, nörotransmitter salınımı) rol oynar. zar potansiyeli, maddelerin zar boyunca taşınması ve transferi sinir uyarısı.
Nöronun içi doldurulur nöroplazma (sitoplazma). Akson ve dendritlerin nöroplazmasının hacmi, nöron gövdesindeki nöroplazmanın hacminden birkaç kat daha fazla olabilir. Nöroplazma, hücrenin tüm ana organellerini içerir.
SİNİR DOKUSUNUN KİMYASAL YAPISI
Yapı farklılığından dolayı, sinir dokusunun gri ve beyaz maddesi kimyasal bileşimde farklılık gösterir.
Gri madde, beyaz maddeden daha fazla su içerir.
Gri maddede, proteinler yoğun maddelerin yarısını ve beyaz maddede - üçte birini oluşturur.
Beyaz maddede, lipitler kuru kalıntının yarısından fazlasını ve gri maddede sadece yaklaşık %30'unu oluşturur.
İnsan beyninin gri ve beyaz maddesinin kimyasal bileşimi
Sinir dokusu proteinleri
Beyinde, proteinler kuru kütlenin %40'ını oluşturur. Şu anda, sinir dokusunun 100'den fazla protein fraksiyonu izole edilmiştir (kromatografi, elektroforez ve tampon çözeltilerle ekstraksiyon kullanılarak).
Sinir dokusu basit ve karmaşık proteinler içerir.
Basit proteinler
nöroalbüminler - sinir dokusunun ana çözünür proteinleri (% 89-90), fosfoproteinlerin protein bileşenidir, serbest halde nadirdir. Lipidlere kolayca bağlanır nükleik asitler, karbonhidratlar ve diğer protein olmayan bileşenler.
nöroglobulinler, az miktarda (ortalama %5) bulunur.
katyonik proteinler- temel proteinler (pH 10.5 - 12.0), örneğin histonlar. Elektroforez sırasında katoda doğru hareket ederler.
Nöroskleroproteinler (destek proteinleri).Örneğin, nörokollajenler, nöroelastinler, nörostrominler vb. Sinir dokusunun tüm basit proteinlerinin% 8-10'unu oluştururlar, esas olarak beynin beyaz maddesinde ve PNS'de bulunurlar ve yapısal ve destekleyici bir işlev görürler.
Karmaşık proteinler
Sinir dokusunun karmaşık proteinleri şu şekilde temsil edilir: nükleoproteinler, lipoproteinler, proteolipidler, fosfoproteinler, glikoproteinler, vb. .
glikoproteinler - spesifik farklılıklar veren oligosakkarit zincirleri içerir hücre zarları. Nörospesifik glikoproteinler, hücresel süreçlerde miyelin oluşumunda rol oynar.
adezyon, nöroresepsiyon ve ontogenez ve rejenerasyonda nöronların karşılıklı olarak tanınması.
Proteolipidler - en büyük miktarlarda miyelinde ve küçük miktarlarda - sinaptik zarlarda ve sinaptik veziküllerde bulunur.
nörospesifik proteinler
Nöronların sitoplazması şunları içerir: kalsinörin, protein 14-3-2, protein S-100, protein P-400.
Protein S-100(veya asidik protein), çok sayıda glutamik ve aspartik asit içerir, kas troponin C'ye homologdur, sitoplazmada bulunur veya zarlarla ilişkilidir. %85-90 oranında nörogliada ve %10-15 nöronlarda yoğunlaşmıştır. Sinir sisteminin gelişimine ve plastisitesine katılır. Hayvanlar eğitilirken S-100 konsantrasyonu artar.
Protein 14-3-2 - ağırlıklı olarak CNS nöronlarında lokalize olan asidik bir protein.
Protein R-400 Motor kontrolünden sorumlu olabileceği farelerin serebellumunda bulunur.
Nöronun kasılma proteinleri nörotubulin, nörostenin, aktin benzeri proteinler (kinesin vb.). Hücre iskeletinin (mikrotübüller ve nerofilamentler) oryantasyonunu ve hareketliliğini, nörondaki maddelerin aktif taşınmasını sağlarlar ve sinapsların çalışmasına katılırlar.
Nöronlar, görevleri yerine getiren proteinler içerir. hümoral düzenleme. Bunlar bazıları hipotalamik glikoproteinler, nörofizinler ve benzer proteinler.
Nöronların zarında bulunan nörospesifik yüzey antijenleri (NS 1, NS 2, L 1) işlevi bilinmeyen ve hücre adezyon faktörleri (N-CAM), sinir sisteminin gelişimi için önemlidir.
Nörospesifik proteinler, sinir sisteminin tüm işlevlerinin uygulanmasında yer alır - bir sinir impulsunun üretilmesi ve iletilmesi, bilgi işleme ve depolama süreçleri, sinaptik iletim, hücresel tanıma, alım, vb.
Sinir sistemi beyin ve omuriliği ve periferik sinirleri içerir. Sinir dokusunun kimyasal bileşimi çok karmaşıktır. Çeşitli maddelerden oluşur vücudun diğer dokularına dahil ve bazı maddeler neredeyse sadece sinir dokusunda bulunur. Beyin yarımkürelerinin gri ve beyaz maddesi, beyincik gibi farklı işlevleri yerine getiren sinir sisteminin çeşitli bölümleri, medulla, omurilik, periferik sinirler, eşit olmayan bir bileşime sahiptir. Bu, sinir sisteminin işlevindeki farkın, bölümlerinin kimyasal bileşimindeki belirli bir farkla ilişkili olduğu sonucuna varmamızı sağlar.
Beyin kimyası yaşla birlikte değişir. Yenidoğanın beyin dokusunda serebrositler neredeyse tamamen yoktur. Sayılarındaki artış, miyelin kılıflarının oluşumu ile paralel gider. Yaşla birlikte kuru madde artar ve fosfor bileşiklerinin miktarı azalır.
Farklı cinsiyetteki hayvanların beyinlerindeki fosfor bileşiklerinin içeriği de aynı değildir. Yani kadınlarda fosfolipit ve toplam fosfor miktarı erkeklerden daha fazladır.
Sinir sisteminin farklı bölümleri farklıdırÖncelikle içeriklerine göre su . su bakımından en zengin beyin zarıönemli ve karmaşık bir işlevi yerine getiren beyin, daha az - Beyaz madde beyin o zaman omurilik ve sonunda , sinir lifleri.
Aynı gözlenir içerikte sincap sinir sisteminin farklı bölümlerinde ve sayı lipidler tersine çevirir. Şunlar genel göstergeler sinir sisteminin çeşitli bölümlerinin kimyasal bileşimi:
Sinir sisteminin bölümleri Su Proteinler Lipitler
Beynin gri maddesi 82,7 51,0 25,0
Beynin beyaz maddesi 74,0 33,0 40,0
Omurilik 72,8 31,0 . 43.0
Periferik sinirler 60,0 28,5 50,0
Sinir dokusu proteinleriÇok çeşitlidir. Bunların arasında, özelliklerine yakın olan proteinler bulundu. albüminler ve globulinler, keratinler ve elastin gibi proteinler, nükleoproteinler ve lipoproteinler. İÇİNDE gri madde beyin protein içerir nöroglobulinler ve nörostromin, içeren %0,5'e kadar fosfor. Nöroglobulin bir deoksiribonükleoproteindir ve nörostromin bir ribonükleoproteindir. Hepsinin yaklaşık %20-45'i organik madde gri ve beyaz cevher çekirdekleri nükleik asitleri oluşturur. nerede %20-30 nükleik asit çekirdekleri sinir hücreleri Beyin, vücudun diğer hücrelerinde miktarı çok daha az olan RNA'dan oluşur.
Beyin proteinlerinde de bulunur nörokeratin, proteolitik enzimlerin etkisine çözünürlük ve direnç açısından diğer dokulardaki keratine benzer. O cilt keratinlerinden farklı ve kimyasal yapısında yün (nörokeratin lipoprotein, kloroformda çözünür) ve amino asit bileşimi (örneğin, keratinden 2 kat daha az arginin içerir). nörokeratin esas olarak beynin beyaz maddesinde ve sinir liflerinde (aksonlar) yoğunlaşmıştır.. Nörokeratik, fosfolipitlerle birlikte sinir lifinin kılıfını oluşturur.,
Beyin proteinleri arasında kollajen ve elastin de bulundu.
Sinir dokusunun proteinleri genellikle lipitlerle karmaşık kompleksler oluşturur - lipoproteinler ve proteolipidler.
Sinir sisteminin proteinleri arasında geniş bir yer vardır. her türlü metabolizmanın proteinleri-enzimleri. Proteinlerin, karbonhidratların ve lipidlerin dönüşümünü katalize eden enzimler beyinde ve periferik sinirlerde bulunmuştur. Özellikle sinir dokusunda bulunanlar: amilaz, maltaz, fosforilaz, asit ve alkalin fosfatazlar, fosfotidazlar, RNaz ve DNAaz, proteazlar, kolinesterazlar, karbanhidraz, katalaz, sitokrom sistemi, dehidrojenazlar, glikoliz enzimleri ve keto asitlerin oksidatif dekarboksilasyonu , oksidazlar ve amino asitlerin dekarboksilazları, taşıma ATPazları, vb. Sonuç olarak, sinir sistemi metabolik süreçlerinin tüm yönleri için geniş bir enzim seti sağlar.
karbonhidratlar. İÇİNDE sinir dokusu içerir glikojen (%100-150 mg), glikoz %150 mg ve pentozlar. Beyin içerir heteropolisakkaritler, daha çok gangliositler - glikolipidler, glikoz, galaktoz, sfingosin, yüksek yağ asitleri ve nöraminik asit kalıntılarından oluşur. Bir sinir impulsunun sinaptik iletiminin biyokimyasal mekanizmalarının incelenmesi sonucunda, sinaptik zarlarda gangliyozidlerin ve nöraminidaz enziminin (nöraminik asidi parçalayan) önemli bir rolü belirlenmiştir. Nöraminidazın bir zar enzimi olduğuna inanılmaktadır ve nöraminik asit içeren gangliozitler, aktif iyon taşınmasının bileşenlerinden biri olarak görev yapar.
Lipitler. Sinir dokusunda fosfolipidler, kolesterol ve kolesteridler, serebrositler ve az miktarda gliserid bulundu.
Çeşitli lipidlerin kantitatif özellikleri ve bileşimi, büyük bir beyin örneğinde görülebilir. sığırlar:
yağ asidi beyin lipitleri daha fazladır yüksek derecede doymamışlık, diğer dokulardaki lipidlerden daha Sinir dokusunun doymamış yağ asitleri arasında 4 (araşidonik asit) ve hatta 5 (klupanodonik asit) çift bağı olanlar da vardır. Yağ asitlerinin çoğu fosfolipitlerin bir parçasıdır, yağ asitlerinin sayısı açısından bir sonraki serebrositler, sfingomyelinler ve son olarak nötr yağlardır. Birleştirmek lipid maddeler beyin, diğer organ ve dokulardaki bileşimlerinden farklıdır ve hepsinden önemlisi, sinir dokusu çok sayıda fosfolipid içerir. ve kolesterol.
Sinir dokusu, beynin beyaz maddesindeki tüm fosfolipidlerin 1/3'ünü ve gri maddede yaklaşık 1/5'ini oluşturan sefalin, sfingomyelin (plazmalojenler) açısından en zengindir.
Çoğu kolesterol V gergin sistem serbest haldedir ve kolesterol formunda değildir. Beyindeki kolesterolün bir kısmı proteinlere bağlıdır. Sinir sistemindeki kolesterol içeriği yaşla birlikte artar.
Serebral hemisferlerin gri maddesi, yüksek konsantrasyonda gangliyozitlerle karakterize edilir.
Mineraller Sinir dokusu, sinir sisteminin farklı bölgelerine yaklaşık olarak eşit olarak dağılmıştır. kafasında ve omurilik bulunan K, Na, Ca, Mg, Cu, Fe, Al, Zn, Mn, Co, P, Cl, I, S. Özellikle bazı iyonlar potasyum iyonları önemli bir rol oynar sinirsel aktivite , özellikle impulsların sinir lifi boyunca iletilmesinde. Gonların çoğu proteinlere ve lipidlere bağlıdır.
ekstraksiyon maddeleri. Sinir dokusunda diğer organ ve dokularda (karaciğer, kaslar) bulunan azotlu ve azotsuz düşük moleküllü maddeler bulundu. İtibaren azotlu bulunan ekstraktif maddeler: kreatin, fosfokreatin, ATP ve ADP, serbest amino asitler, kolin, asetilkolin, serotonin, γ -aminobütirik asit, ürik asit, glutamin ve asparagin, histamin, vb. K nitrojensiz ekstraktif maddeler arasında glikoz, inositol, laktat, piruvat, trioz ve heksoz fosfatlar bulunur.
sinir dokusu
Nöral kökenli düz kas dokusu.
Epidermal kaynaklı düz kas dokusu
Miyoepitelyal hücreler epidermal tomurcuktan gelişir. Ter, meme, tükürük ve gözyaşı bezlerinde bulunurlar ve glandüler salgı hücreleri ile ortak öncüleri paylaşırlar. Miyoepitelyal hücreler, uygun miyoepitelyal hücrelere doğrudan bitişiktir ve onlarla ortak bir bazal membrana sahiptir. Rejenerasyon sırasında, bunlar ve diğer hücreler ortak farklılaşmamış öncülerden geri yüklenir. Miyoepitelyal hücrelerin çoğu yıldız şeklindedir. Bu hücrelere genellikle sepet hücreleri denir: süreçleri, bezlerin terminal bölümlerini ve küçük kanallarını kapsar. Hücre gövdesi çekirdek ve organelleri içerir. Genel anlam, süreçlerde - mezenkimal tipteki kas dokusunun hücrelerinde olduğu gibi organize olan kasılma aparatı.
Bu dokunun miyositleri, bileşimdeki nöral primordium hücrelerinden gelişir. iç duvar göz kabı. Bu hücrelerin gövdeleri, irisin arka yüzeyinin epitelinde bulunur. Her birinin irisin kalınlığına giren ve yüzeyine paralel uzanan bir süreci vardır. İşlem, tüm pürüzsüz miyositlerde olduğu gibi aynı şekilde organize edilmiş bir kasılma aparatı içerir. İşlemlerin yönüne bağlı olarak (göz bebeğinin kenarına dik veya paralel), miyositler iki kas oluşturur - öğrenciyi daraltır ve genişletir.
Sinir dokusu, uyaran algısı, uyarma, impuls oluşturma ve iletme gibi belirli işlevleri sağlayan birbirine bağlı sinir hücreleri ve nöroglia sistemidir. Tüm doku ve organların düzenlenmesini, vücutta bütünleşmesini ve çevre ile iletişimini sağlayan sinir sistemi organlarının yapısının temelini oluşturur.
Sinir dokusunda iki tür hücre vardır - sinir ve glial. Sinir hücreleri (nöronlar veya nörositler) - ana Yapısal bileşenler belirli bir işlevi olan sinir dokusu. Nöroglia, destek, trofik, sınırlayıcı, salgılayıcı ve koruyucu işlevleri yerine getirerek sinirin kaynağa varlığını ve işleyişini sağlar.
Nöronlar veya nörositler, sinir sisteminin diğer nöronlara, kaslara veya salgı hücrelerine bir sinyal almak, işlemek ve iletmekten sorumlu özelleşmiş hücreleridir. Bir nöron morfolojik ve işlevsel olarak bağımsız bir birimdir, ancak süreçlerinin yardımıyla diğer nöronlarla sinaptik temas kurar, refleks yayları oluşturur - sinir sisteminin inşa edildiği zincirdeki bağlantılar. işlevine bağlı olarak refleks arkıÜç tip nöron vardır:
afferent;
çağrışımsal;
etkili.
Afferent (veya reseptör, hassas) nöronlar bir dürtü algılar, efferent (veya motor) onu çalışan organların dokularına iletir, onları hareket etmeye teşvik eder ve nöronlar arasında ilişkisel (veya interkalar) iletişim kurar.
Nöronların büyük çoğunluğu (%99,9) ilişkiseldir.
Nöronlar çok çeşitli şekil ve boyutlarda gelir. Örneğin, serebellar korteksin hücre gövdelerinin-granüllerinin çapı 4-6 mikrondur ve serebral korteksin motor bölgesinin dev piramidal nöronlarının - 130-150 mikrondur. Nöronlar bir gövdeden (veya perikaryondan) ve süreçlerden oluşur: bir akson ve farklı sayıda dallanan dendritler. Üç tip nöron, işlem sayısına göre ayırt edilir:
tek kutuplu;
iki kutuplu;
çok kutuplu
Dendritler, hücre gövdesinin gerçek çıkıntılarıdır. Hücre gövdesi ile aynı organelleri içerirler: kromatofilik madde yığınları (yani granüler endoplazmik retikulum ve polisomlar), mitokondri, çok sayıda nörotüp (veya mikrotübül) nörofilamentler. Dendritler sayesinde nöronun reseptör yüzeyi 1000 kat veya daha fazla artar.
akson - impulsun hücre gövdesinden iletildiği bir süreçtir. Mitokondri, nörotübüller ve nörofilamentlerin yanı sıra pürüzsüz bir endoplazmik retikulum içerir.
Sinir dokusu, çeşitli özel işlevlere sahip birçok hücre türünden oluşur. Bu, sinir dokusunda meydana gelen moleküler süreçlerin temellerini tanımada bazı zorluklar ortaya çıkarır. Çözümü sinir dokusunun biyokimyası alanında yer alan birkaç ana görev seçilebilir: a) akson boyunca uyarmanın iletilmesi için moleküler temelin incelenmesi; b) sinaptik aktarımın moleküler temelinin incelenmesi; c) sinir dokusunun ana işlevlerinin yerine getirilmesini sağlayan proteinlerin, lipidlerin, karbonhidratların metabolizmasının özelliklerinin incelenmesi; d) bilgi işleme ve depolamanın moleküler temelinin incelenmesi; e) sinir dokusu hücreleri ile vücudun diğer dokuları arasındaki etkileşimin moleküler temelinin incelenmesi;
Sinir dokusunun kimyasal bileşimi
. Ana bileşeni sudur ve gri maddede beyazdan daha fazladır. Kuru kalıntı proteinler, lipidler ve mineraller. Bunların arasında, özellikle beynin beyaz maddesinde çok sayıda lipit vardır -% 17. Beynin gri ve beyaz maddesindeki proteinlerin oranı yaklaşık olarak aynıdır, sırasıyla% 8 ve% 9'dur.miyelin kılıf- glial hücrelerin (oligodendroglial) plazma zarının bir türevi. Kuru ağırlığa göre, miyelin içindeki lipidlerin içeriği %70-80, proteinler - %20-30'dur. Su, taze doku kütlesinin %40'ını oluşturur. Yani, diğerlerine kıyasla plazma zarları miyelinde lipit içeriği ~ 2 kat daha fazladır.
Miyeline özgü lipitler, bu şekilde mevcut değildir. Ancak miyelin, lipidlerin kantitatif içeriği açısından diğer zarlardan belirgin şekilde farklıdır. Yüksek serebrosid içeriğine ve azalan gangliosit ve fosfolipid miktarına dikkat edilmelidir. Miyelin zarı tipik olarak önemli miktarda serebrosit içerir ve embriyonik gelişim sırasında sayılarındaki artış, miyelinasyon süreci ile ilişkilidir. Tersine, eğer miyelinasyon sürecinde, patolojik bozukluklar miyelin periferik sinirler benzer bir yapıya sahiptir, ancak daha az lesitin ve daha fazla sfingomyelin içerir. Lipitlerin yarı ömrü 5 hafta (fosfatidilinositol) ila 2-4 ay (fosfatidilkolin, fosfatidilserin) veya bir yıla kadar (fosfatidiletanolamin, kolesterol, serebrositler, sülfatidler, sfingomyelin) arasında değişir.
- Yüksek lipid içeriğinin bir sonucu, küçük bir protein yüzdesidir. Miyelin proteinlerinin yarı ömrü yaklaşık 1 aydır.
Sinir dokusu metabolizmasının özellikleri
Sinir dokusunun hücreleri, proteinlerin ve membran lipitlerinin biyosentezi süreçlerine, membran potansiyelini koruma süreçlerine harcanan sürekli yüksek ATP tüketimi ile karakterize edilir. 70 kg ağırlığındaki bir insanda yaklaşık 1,5 kg ağırlığındaki beyin, tüm vücudun tükettiği oksijenin %20'sini kullanır. Beyindeki kan akış hızı, kandaki oksijen ve karbondioksit düzeyine bağlıdır. pCO 2'deki artış ile kan akışı maksimum 90 ml / 100 g doku / dk'ya ulaşabilir (normal durumda bu değer 55-65 ml'dir). Kan akışının azalması veya dokulardaki oksijenin azalması (hipoksi veya anoksi) sinir dokusu hücrelerinin hasar görmesine yol açar. Oksijene duyarlılık beynin farklı bölgelerindeki hücrelerde değişiklik gösterir ve yaşa bağlıdır. Ortalama olarak, dakikada 100 g sinir dokusu başına 3,5 ml oksijen tüketilir. Oksijenin ana tüketicisi, karbonhidrat oksidasyon sürecidir (kullanılan tüm oksijenin %95'i). Beyinde 1 dakikada 4 tane oluşur. 10 21 ATP molekülü. Oksijenin geri kalanı, biri reaktif oksijen türlerinin oluşumu olabilecek alternatif şekillerde kullanılır. Sinir dokusundaki yüksek oksijen tüketimine şüphesiz bu tür formların artan oluşumu eşlik eder ve bu sinir dokusu hücrelerinde hasara neden olabilir. Bir dizi başka koşul da buna katkıda bulunur. Her şeyden önce, bunlar yukarıda belirtilen sinir dokusunun kimyasal bileşiminin özellikleridir. Sinir dokusu, doymamış yağ asitleri bakımından zengin, yüksek bir lipit içeriği ile karakterize edilir. Bu moleküllerdeki doymamış bağların, peroksit bileşiklerinin oluşumu ile reaktif oksijen türleri tarafından kolayca saldırıya uğradığı bilinmektedir. İÇİNDE Beyin omurilik sıvısı küçük seruloplazmin ve transferrin - metalleri bağlayabilen proteinler (sırasıyla bakır ve demir). Bağlanmamış durumdaki bu metaller, oksijenin en toksik formunun - hidroksil radikalinin oluşumuna katkıda bulunabilir. Ayrıca, sinir dokusu, bu radikallerin oluşumunu destekleyen hem olmayan demir formları açısından zengindir. Buna, sinir dokusunda toksik oksijen formlarının oluşumunu artıran küçük kanamalarla hemoglobinden demirin ortaya çıkma olasılığı da eklenmelidir.Üç elektron indirgemesi ile reaktif oksijen türlerinin oluşum şeması
Nörotransmitterlerin etkisi altında toksik oksijen türlerinin oluşumunu uyarma olasılığı göz ardı edilemez. Serbest radikallerin oluşumunun, glutamik asit gibi bir nörotransmiterin etkisi altında arttığı gösterilmiştir. Ve son olarak, sinir dokusunun bazı enzimleri, reaktif oksijen türlerinin oluşumunda görev alabilir. Sinir dokusunda, diğer dokularda olduğu gibi, enzimatik ve enzimatik olmayan formlar şeklinde kendini gösteren antioksidan koruma vardır. Radikallerin nötralizasyonunda yer alan enzimler, süperoksit dismutaz (SOD), katalaz ve glutatyon metabolizma enzimlerini içerir. Enzimatik olmayan koruma biçimleri arasında vitaminler (E, C, A), proteinler (seruloplazmin, transferrin) bulunur. Sinir dokusunun spesifik bir antioksidanı olarak melatoninin rolü gösterilmiştir.
Kandan beyne madde geçiş hızı
Beynin farklı bölgelerinde aynı maddeler için bu değerler farklı olabilir. Bunun nedeni, her bir madde veya madde sınıfı için özel olarak düşünülmesi gereken kan-beyin bariyerinin varlığıdır. Kan-beyin bariyeri tek bir yapısal oluşum olarak temsil edilemez. Madde alım oranlarındaki farklılıklar, damar endoteli, bazal membran ve bitişik nöroglia hücrelerinin yerleşiminden kaynaklanabilir.Tablo 18.4. Maddelerin kandan beyne gitme hızı
| Madde | Vmaks (nmol/dak/g) |
|
| fenilalanin | ||
| adenosin | ||
| triiyodotironin |
Karbonhidrat metabolizmasının özellikleri
Glikoz, sinir hücresinin ana enerji substratıdır. Beyindeki glikojen depoları önemsizdir (beyin kütlesinin %0,1'i). Glikojen esas olarak astrogliada yoğunlaşmıştır. Düşük glikojen depoları ile yüksek enerji gereksinimi, sinir hücrelerini doğrudan kandan glikoz verilmesine bağımlı hale getirir. Beyinde okside olan 8.9 mg glukozdan, Vasküler yatak 1.2 mg laktat ve 0.1 mg piruvik asit geri verilir. Bu, glikoz oksidasyonunun ana modunun aerobik oksidasyon olduğunu gösterir. Hekzokinazın beyindeki aktivitesi, diğer dokulardakinden neredeyse 20 kat daha fazladır. Bu enzim, mitokondri ile güçlü bir şekilde ilişkilidir ve kas ve karaciğer heksokinazlarıyla karşılaştırıldığında, glikoz için daha yüksek bir afiniteye sahiptir. Diğer dokular gibi, beyinde de fosfofruktokinaz, aktivitesi glikoz alım hızını belirleyen ana anahtar enzimdir. Enzimin aktivatörleri fruktoz-6-fosfat, ADP, AMP, inhibitörleri ise reaksiyon ürünleri ATP ve sitrik asittir. Bu maddeler hücrenin metabolik ihtiyaçlarına göre glikoz tüketiminin düzenlenmesini sağlar. Glikoliz enzimleri sadece nöronun gövdesinde değil, aynı zamanda sinapsların çalışması için enerji sağladıkları sinir uçlarında da bulunur. Beynin büyümesi ve gelişmesi sırasında, pentoz fosfat yolu boyunca oldukça önemli bir glikoz oranı oksitlenir. Bu süreçte oluşan NADPH+, kolesterol, yağ asitlerinin sentez reaksiyonlarında ve antioksidan koruma mekanizmalarında kullanılır. Glikoz ihtiyacı oldukça fazladır. Dinlenme halindeyken beyin, 100 g beyin kütlesi başına dakikada yaklaşık 5 mg glikoz tüketir. Normal şartlarda bu ihtiyaç karşılanır ancak hipoglisemi beyin hücrelerinin işlev bozukluğuna neden olur. Bu, bilinç kaybı ve kasılmalarla ifade edilir. Açlık sırasında ilk saatlerde depodan glikoz mobilize edilir, ardından glukoneogenez nedeniyle kan glikoz seviyesi korunur. Açlığın ilerleyen dönemlerinde (1 hafta) sinir hücreleri keton cisimlerini enerji kaynağı olarak kullanabilirler. İnsülinin beyin hücreleri tarafından glikoz alımı üzerinde doğrudan bir etkisi yoktur.Protein ve amino asit metabolizmasının özellikleri
Amino asitlerin kandan beyin hücrelerine akışı, hücrelerin özelliklerine ve kan-beyin bariyerine bağlıdır. Sinir dokusu hücrelerinin amino asitleri biriktirme yeteneği sınırlıdır. Beyin, aşağıdakiler için birkaç bağımsız sodyum iyonuna bağımlı taşıma sistemine sahiptir: bireysel gruplar amino asitler: nötr amino asitlerin taşınması için iki sistem ve asidik ve bazik amino asitlerin taşınması için ayrı sistemler. Sinir dokusu hücrelerinde baskın amino asitler (tüm amino asitlerin %75'i) glutamik ve aspartik asitler ve bunların türevleri (N-asetilaspartik, glutamin, glutatyon) ve GABA'dır. Beyinde diğer hücrelere kıyasla daha yüksek bir konsantrasyonda taurin (hatta onun için özel bir taşıma sistemi vardır), sistatiyonin bulunur. Bazı beyin amino asitleri nörotransmitter (glisin, glutamik asit) olarak işlev görür veya sentezleri için kullanılır (dopamin ve norepinefrin için tirozin, serotonin için triptofan, GABA için glutamik asit). Beyindeki amino asit metabolizmasının dikarboksilik amino asitlerin katılımıyla bazı reaksiyonları, Şekil 18.5'te gösterilmektedir. Bildiğiniz gibi GABA, glutamik asidin dekarboksilasyonu ile oluşur. Beyin ve omurilikte yüksek konsantrasyonlarda bulunur. GABA, süksinik semialdehit ve glutamik asit oluşturmak için a-ketoglutarat ile transaminasyona uğrayabilir. İlki, trikarboksilik asit döngüsüne dahil olan süksinata oksitlenir. Bu sözde “GABA şantı” dır. Beynin -ketoglutarik asidinin %20'ye kadarı buradan geçer. Glutamik asit, beyindeki amino asitlerin metabolizmasının merkezidir. Üre sentezindeki hemen hemen tüm enzimlerin (karbomoil fosfat sentetaz hariç) aktivitesi beyinde keşfedilmiştir. Bu nedenle beyinde üre oluşumu gerçekleşmez. Amino asitlerin alımının ve metabolizmasının ihlali, fonksiyonlarda önemli değişikliklere neden olur.Amonyak oluşumunun özellikleri
Amonyak beyinde, esas olarak adenilat deaminazın katılımıyla oluşur (Şekil 18.6). Glutamat-aspartat sistemi yoluyla amino asit nitrojen atomu, deamine edilen adenilat'a (AMP) girer. Amonyak işlenir toksik etki nöronların işlevi hakkında. Bu, sinir dokusundaki nötralizasyon mekanizmalarının özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Amonyağın nötralizasyonundaki ana yer, glutamin oluşum reaksiyonları tarafından işgal edilir. Bu işlem, glutamat dehidrojenaz ve glutamin sentetazı içerir. Trikarboksilik asit döngüsünün önemli bir ara ürünü olan a-ketoglutarik asit, glutamin oluşumu için başlangıç substratı olarak kullanılır. Kandaki amonyak konsantrasyonu arttığında, bu asidin önemli bir kısmının amonyağı bağlamak için kullanıldığına inanılmaktadır. Sonuç olarak, trikarboksilik asit döngüsünden substratların bir "sızıntısı" vardır. Bu da oksidasyon süreçlerini bozar ve sinir hücrelerinin enerji arzını kötüleştirir. Sinir dokusu, yüksek bir RNA içeriği ve bu moleküllerin oldukça yüksek bir oluşum oranı ile karakterize edilir. Beyin dokusu, pürin nükleotidlerinin de novo sentezi için eksiksiz bir enzim seti içerir ve karbomoil fosfat sentetazın olmaması nedeniyle pirimidin nükleotidlerinin de novo sentezi imkansızdır. Nükleositler ise kan-beyin bariyerini kolayca geçerler ve nükleotit sentezine yeniden dahil edilebilirler. Nükleositlerin yeniden kullanımını katalize eden enzimlerden birinin eksikliği, beyin fonksiyonlarının ciddi şekilde bozulmasına (Lesh-Nyhan sendromu) yol açar.Lipit metabolizmasının özellikleri
Sinir dokusu, organizmanın gelişimi sırasında yüksek yoğunluklu bir lipid metabolizması ve bir yetişkinde metabolizmanın nispi stabilitesi ile karakterize edilir. Daha önce de belirtildiği gibi, beyin lipitlerinin yenilenme hızı oldukça düşüktür. Uzun süreli açlığın etkisi çok azdır. Lipid metabolizması sinir dokusu. Sinir hücreleri genç yaşta kolesterol sentezleyebilir, ancak daha sonra kademeli düşüş hidroksimetilglutaril redüktazın aktivitesi, kolesterol sentezini yavaşlatır ve durdurur. Kompleks lipitlerin aktif oluşumu, miyelinasyon döneminde meydana gelir. Kompleks lipit metabolizmasının konjenital bozukluklarına beyin fonksiyonlarında ciddi bozulma eşlik eder ("Lipid metabolizması" bölümüne bakın).Nöronların ve glial hücrelerin metabolik ilişkileri
Daha önce bahsedildiği gibi, sinir dokusu karmaşık bir şekilde organize edilmiş bir hücre sistemidir ve bunun önemli bir kısmı nöroglial hücreler tarafından işgal edilir. Toplam beyin hücresi sayısının %50'den fazlası, toplam beyin hacminin yaklaşık %30'unu oluşturan astrositlerdir. Beynin hücre dışı alanı nispeten küçüktür ve toplam beyin hacminin yaklaşık %10'unu oluşturur. Bu nedenle, hücrelerin hacmindeki ve öncelikle astrogliadaki küçük değişiklikler, hücre dışı boşluğun bileşenlerinin sayısında önemli değişiklikler gerektirir ve bu, sinir hücrelerinin işlevi üzerinde önemli bir etkiye sahip olabilir. Nörogliyal zarların taşıma özelliklerinin, sinir dokusunun hücre dışı sıvısının bileşimini ve değişimini düzenlemekten sorumlu olduğu açıktır. Ek olarak, nöroglia ve nöronlar arasındaki anatomik ilişkinin özellikleri dikkate alındığında, nöroglial hücreler, metabolitlerin kandan nöronlara ve tersi yönde taşınması süreçleri üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Ana glikojen depolarının nöroglia'da da yoğunlaştığı eklenmelidir, bu da onun nöronal trofizmdeki önemini daha da vurgulamaktadır. Nöroglial hücreler çeşitli büyüme faktörlerini ve aracıları sentezleyip salgılayabildiğinden ve beynin farklı bölümlerinin nörogliaları farklı bileşikler salgıladığından, nöronlar ve astrositler arasında aktif bir bilgi alışverişi vardır. Örneğin, enkefalinler, β-reseptörlerinin uyarılmasına yanıt olarak serebellumun nörogliaları, serebral korteks ve hipotalamus tarafından üretilir ve somatostatin, korteks veya striatum tarafından değil, serebellumun nörogliaları tarafından üretilir. Astrositler, sinir büyüme faktörü, insülin benzeri büyüme faktörleri sentezleyebilir. Ek olarak, astrosit zarları, nöronal aracılara yanıt vermelerine izin veren reseptörlere sahiptir. Bu tür reseptörler arasında, yukarıda belirtilen -adrenerjik reseptörlere ek olarak, amino asitler için reseptörler, özellikle iyono- ve metabotropik glutamin reseptörleri de vardır. Glutamik asidin, asetilkolinesteraz spesifik enzimi tarafından fazlalığı parçalanan asetilkolin'den farklı olarak, bu tür enzimlere sahip olmadığı ve astrosit zarındaki özel taşıma sistemleri sayesinde sinaptik yarıktaki seviyesinin korunduğu bilinmektedir. Astrositlerde GLU için üç taşıma sistemi tarif edilmiştir: Na+'ya bağımlı alım, CI'ye bağımlı ve Ca2+'ya bağımlı taşıma mekanizmaları. Sinaptik iletim alanında, glutamik asit kullanan aracı, yalnızca sinaptik öncesi ve sonrası zarlarla değil, aynı zamanda üzerinde GLU reseptörlerinin bulunduğu bu sinaptik alanı çevreleyen astroglial hücrelerin işlemlerinin zarlarıyla da etkileşime girer. Astrositlerde metabotropik GLU reseptörlerinin uyarılması, hücre içi aracıların inositol sisteminin aktivasyonuna yol açarak hücre içi kalsiyum seviyesinde bir artışa neden olur. Bu, hücrenin birçok Ca2 bağımlı düzenleyici sisteminin aktivitesinde bir değişikliğe neden olur. Astrositlerin hacmindeki değişiklikler de kalsiyum iyonlarının etkisiyle ilişkilidir. Bu süreçte önemli bir yer, aktivitesi nöronlardakinden 150-200 kat daha fazla olan karbonik anhidraza verilir. Bu enzimin etkisi altında, ayrışan karbonik asit oluşur ve ayrışma ürünleri Na + /H + ve Cl - /HCO 3 - taşıyıcıların katılımıyla hücreden uzaklaştırılır. Bu değişim NaCl birikmesine, hücrelerde ozmolaritenin artmasına ve astrositlerin şişmesine yol açar. Şişme, hücre dışı boşluğun hacminde bir azalmaya yol açar. Düzenleyicilerin etkisine bağlı olarak hücre hacmindeki değişiklikler ve bunu takiben hücre dışı boşlukta meydana gelen değişiklik, beynin belirli bölgelerindeki nörotransmitterlerin, metabolitlerin ve büyüme faktörlerinin yerel konsantrasyonlarını düzenleyebilir. Nöron-astroglia sisteminin beyindeki mikro dolaşımı da düzenleyebileceği varsayılmaktadır. Astroglial hücrelerin anatomisi, bir hücrenin birkaç sinaptik bölgeyle, diğer astrositlerle temas kurabileceği ve kılcal damarlarla teması sürdürebileceği şekildedir. Nitrik oksit bu tür bir işbirliği için aday olabilir. GLU, kan akış hızını artırabilen astrositler tarafından NO üretimini uyarır.Bazı nöropsikiyatrik hastalıkların biyokimyasal temeli
Bu alt bölümde, okuyucunun nörofizyoloji ve nöroanatominin temellerini zaten anlamış olduğu gerçeğinden hareket edeceğiz. Bu nedenle, gelişim mekanizmasında biyokimyasal yönleri açıkça görülen bir hastalık grubunu tartışacağız: miyastenia gravis, inme, mitokondriyal DNA'daki mutasyonlar nedeniyle gelişen hastalıklar, frajil X sendromu ve üçüzlerin tekrarından kaynaklanan diğer patolojiler. DNA'da, Parkinson hastalığı, Alzheimer hastalığı ve şizofreni. Huntington hastalığı zaten Nükleik Asitler bölümünde açıklanmıştır. Bu nöropsikiyatrik bozuklukların tümü, kronik seyir ve entelektüel işlevlerin ihlali, bireyin bozulmasına yol açar. Dikkate değer veriler Ulusal Beyin Araştırma Vakfı (ABD) tarafından sağlanmaktadır. Yalnızca bu ülkede, bozulmuş beyin işleviyle ilişkili hastalıkların (psikiyatrik, nörolojik, alkolizm vb.) doğrudan maliyeti yılda 401 milyar dolardan fazla, yani ABD'deki tüm sağlık harcamalarının 1/7'sini oluşturuyor.İnmeye bağlı beyin hasarının biyokimyasal mekanizmaları
İnme sırasında beyindeki hasar, kan akışındaki azalmadan kaynaklanır. Hasar sonucu lezyonun yeri ve büyüklüğüne bağlı olarak bilinç kaybı, felç gelişimi, görme kaybı, konuşma kaybı olur. Bu tür hastalara uygun tedaviyi reçete edebilmek için inmede beyin hasarına neden olan ana mekanizmaları anlamak gerekir. Her şeyden önce, çoğu durumda tromboz sonucu felç geliştiğini bilmelisiniz. serebral arterler. Bu nedenle, beynin metabolizması için önemli olan oksijen ve glikoz ile beslenmesi bozulmaktadır. Yokluğunda hücrelerin 1 saatten daha kısa sürede öldüğünü söylemekle yetinelim.Parkinson hastalığının semptomları, substantia nigra ve korpus striatumda dopamin eksikliği nedeniyle ortaya çıkar.
Parkinson hastalığı titreme, bradikinezi (zayıflık ve sınırlı motor aktivitesi) ve kas sertliği. Nadiren 40 yaşından önce ortaya çıkar, ancak 50 yaşın üzerinde insanların %1'i bu hastalıktan muzdariptir. Parkinsonizm kavramı daha geniştir. Yukarıdaki semptomların eşlik ettiği diğer hastalıkları içerir. Parkinson hastalığının temel patolojik özelliği, substancia nigra'daki pigment hücrelerinin dejenerasyonudur. Normalde, bu hücreler dopaminerjik adını aldıkları bir nörotransmitter olarak dopamini sentezler ve kullanır. Dopaminerjik nöronlar, nigrostriatal, mezolimbik, mezokortikal ve tuberohipofiz sistemleri dahil olmak üzere beynin birçok bölgesinde bulunur.Parkinson hastalığı replasman tedavisindeki bir yaklaşım, L-DOPA'nın kan-beyin bariyerini geçmesi ve beyinde dopamine dönüştürülmesidir.
Şizofreninin kaynağı için dopamin hipotezi
İÇİNDE farklı dönemler Zamanla, asetilkolin, -aminobütirik asit (GABA), norepinefrin, opiatlar, peptidler ve diğer moleküllerin şizofreninin oluşumuna katıldığına göre biyokimyasal teoriler ortaya çıktı. Ancak son 30 yılda odak noktası dopamin olmuştur. 1950'lerin başında, hemen ardından başarılı başlangıçşizofreni dahil olmak üzere psikozun tedavisi için nöroleptiklerin (antipsikotikler) kullanılması, şizofrenlerin bu tür terapiler sırasında parkinsonizm geliştirdiği gözlemlenmiştir. Benzer gözlemler, antipsikotiklerin vücuttaki dopamin seviyesini azalttığını öne sürdü. Bu ve diğer gerçekler, şizofreni gelişiminde dopaminin rolünü doğrulamıştır (Tablo 18.10). Şizofreninin kökeni hipotezine uygun olarak, bu patoloji hiperdopaminerjinin bir tezahürü olarak kabul edilir. Aksine, Parkinson hastalığı hipodopaminerjik bir durum olarak düşünülebilir.Sinir sisteminin biyokimyası, sinir dokusunun kimyasal bileşimini ve metabolizmasının özelliklerini inceler. Sinir dokusunun özgüllüğü, kan-beyin bariyeri (BBB) tarafından belirlenir. Çeşitli metabolitlerin seçici geçirgenliğini sağlar ve sinir dokusunda belirli maddelerin birikmesini teşvik eder, bu nedenle iç ortamı kimyasal bileşimde diğer dokulardan önemli ölçüde farklıdır. Sinir dokusunun karakteristik özellikleri, tüm organizmadaki işlevleri ve vücuttaki tezahürü ile belirlenir. kimyasal bileşim ve onun doğasında var olan metabolik süreçler.
Beynin gri maddesi esas olarak nöronların gövdeleri tarafından temsil edilirken, beyaz madde aksonlar tarafından temsil edilir, bu nedenle bu bölümler kimyasal bileşimde farklılık gösterir.
Gri madde daha fazla su içerir. İçindeki kuru kalıntının payı %16, yarısı protein, üçte biri lipiddir. Beynin beyaz maddesi, içinde proteinlerin iki katı kadar lipid bulunan daha az miktarda su (%70) ve yüksek miktarda kuru kalıntı (%30) ile karakterize edilir.
Sinir dokusu proteinleri
Beyindeki protein miktarı yaklaşık %40'tır. Çözünürlüğe göre, bunlar ayrılır:
a) suda çözünür;
b) tuzlu çözeltilerde çözünür;
c) çözünmez.
Gri madde daha fazla suda çözünür protein içerir, beyaz - aksine çözünmez. Modern biyokimyasal araştırma yöntemlerinin yardımıyla beyin dokusunda yaklaşık 100 çözünür protein bulunmuştur. Sinir dokusunun proteinleri basit ve karmaşık olarak ayrılır.
Sinir dokusunun basit proteinleri
Basit proteinler, sinir dokusundaki tüm çözünür proteinlerin %90'ını oluşturan nöroalbüminleri içerir. Lipitler, nükleik asitler, karbonhidratlar ile kompleksler oluştururlar, fosfoproteinin ana bileşenleridir ve pratikte serbest halde bulunmazlar. Nöroglobulinlerin miktarı, tüm çözünür proteinlerin yaklaşık %5'idir. Sinir dokusunun katyonik proteinlerinin ana temsilcileri, bileşimlerindeki lizin, arginin ve glisin kalıntılarının içeriğine bağlı olarak 5 fraksiyona ayrılan histonlardır. Nöroskleroproteinler (nörokolajenler, nöronelastinler, nörostrominler), sinir dokusundaki basit proteinlerin sayısının %8-10'unu oluşturan yapısal olarak destekleyici proteinlerdir. Periferik sinir sisteminde ve beynin beyaz maddesinde lokalizedirler.
Sinir dokusunun karmaşık proteinleri
Proteinler, nükleoproteinler, lipoproteinler, proteolipidler, fosfoproteinler, glikoproteinler vb.
Nükleoproteinler, suda, tuzlarda, çayırlarda çözünen ribonükleoproteinleri veya deoksiribonükleoproteinleri ifade eder.
Lipoproteinler, sinir dokusunun suda çözünen proteinlerinin önemli bir bölümünü oluşturur. Lipid bileşenleri esas olarak fosfogliseritler ve kolesteroldür.
Proteolipidler - protein-lipid kompleksleri - suda çözünmez, ancak organik çözücülerde çözünür. Temel olarak, proteolipidler, sinaptik zarlarda ve sinaptik veziküllerde küçük miktarlarda bulunan miyelin içinde konsantre edilir.
Beynin fosfoproteinleri, toplam kompleks protein sayısının% 2'sini oluşturur. Sinir dokusunun çeşitli morfolojik yapılarının zarlarının bileşenleridir.
Glikoproteinler, karmaşık proteinlerin heterojen bir grubudur. Protein ve karbonhidrat bileşenlerinin oranına bağlı olarak, bunlar ayrılır:
a) %5 ila %40 karbonhidrat içeren glikoproteinler, protein bileşenleri albüminler ve globulinler ile temsil edilir;
b) mevcut lipit bileşeninin yanı sıra karbonhidrat oranının% 40 ila 80 olduğu glikolipoproteinler.
Sinir dokusunun spesifik proteinleri:
a) protein S100 (Moore proteini) - yüksek miktarda glutamik ve aspartik asit kalıntıları içeren asidik düşük moleküler ağırlıklı proteinler ailesine aittir. Bazı izoformları diğer dokularda bulunmasına rağmen, nörospesifik bir proteindir. CNS'de, esas olarak nörogliada yoğunlaşan ve nöronlarda% 10-15'ten fazla olmayan S100 proteinlerinin 18 izoformu tanımlanmıştır. Moore proteinleri, çeşitli işlevlere sahip kalmodulin tipi Ca, Zn, Cu bağlayıcı proteinler olarak sınıflandırılır.
Yönetirler:
- diğer proteinlerin fosforilasyonu ve enzimatik aktiviteleri;
— hücre içi ve aksonal taşıma;
- hücre bölünmesi ve transkripsiyon;
- hücrelerin hareketliliği ve kasılma aktivitesi;
— proliferasyon ve apoptoz süreçleri;
- hücre metabolizması vb.
S100 ailesinin proteinleri, nörospesifik olarak beynin daha yüksek işlevleri olan düşünme, hafıza, dikkat, zeka ile ilişkilidir. Kandaki S100 proteinlerinin miktarındaki bir artış, beyinde Alzheimer hastalığı, şizofreni, vasküler, habis hastalıklar, alkolizm nedeniyle meydana gelen metabolik süreçlerin ihlal edildiğini gösterir. yaşa bağlı değişiklikler ve benzeri.
b) protein 4312, nöronlarda ve nörogliada küçük miktarlarda bulunan asidik bir proteindir. Biyolojik rol açıklığa kavuşturulmadı;
c) protein 10B - hafıza süreçlerine katılır;
d) sinaptik veziküllerin zar proteinleri - sinapsin ve sinaptin, sinaptofizin, hücre iskeleti bileşenlerinin sinaptik veziküllerinin yüzeyine bağlanmada rol oynar ve nörotransmitterin veziküllerden sinaptik zara salınmasını düzenler.
Sinir dokusu enzimleri
Sinir dokusunda, karbonhidratların, lipidlerin, proteinlerin metabolizması için ana metabolik yolları düzenleyen spesifik olmayan enzimler vardır: laktat dehidrojenaz, aldolaz, heksokinaz, malat dehidrojenaz, glutamat dehidrojenaz, asit fosfataz, monoamin oksidaz ve diğerlerinin izoenzimleri.
Sinir dokusunun nörospesifik enzimleri şunları içerir: enolaz, CPK izoenzimleri (CPK), glutamat dekarboksilaz, arginaz, lösin aminopeptidaz, asetilkolinesteraz.
Sinir dokusunun lipidleri
Sinir dokusunun karakteristik bir özelliği, yüksek lipid içeriğidir. Sinir dokusunun lipitleri iki gruba ayrılır:
1) nöronal zarların parçası olan gri madde lipitleri;
2) çok katmanlı miyelin kılıfın yapıldığı beyaz cevher lipitleri.
Gri madde lipitlerinin çoğu, diğer dokulardaki zar lipitlerine benzer.
Miyelin yapıları sadece sinir dokusunun karakteristiğidir. Tipik miyelin lipitleri şunlardır: kolesterol, sfingolipidler, fosfolipitler. Embriyonik gelişim döneminde beyindeki miyelin miktarı yok denecek kadar azdır ancak doğumdan hemen sonra miyelin sentezi önemli ölçüde artar. etrafında miyelin kılıf sinir lifleri yaşam boyunca sabit kalır. Sinir dokusunun lipitlerinin spesifik doğası, onun özellikler. Sinir dokusunun lipitlerinin bileşiminde nötr yağ yoktur, düşük konsantrasyon yağ asitleri, önemli miktarda kompleks fosfo ve glikolipidler. Beynin beyaz ve gri maddesi, lipitlerin kalitatif bileşiminde farklılık gösterir. Gri maddede, fosfolipidler toplam lipid içeriğinin yaklaşık% 60'ını, beyaz maddede -% 40'ını oluşturur. Beyaz cevherde kolesterol, sfingomyelinler, serebrosit miktarı beynin gri maddesine göre daha fazladır.