Ev » Aydan aya büyüyor » İş, iş ve öğle yemeği. Kişisel deneyim: Hollanda'da nasıl çalışıyorlar. Dikkat edilmesi gereken nüanslar

İş, iş ve öğle yemeği. Kişisel deneyim: Hollanda'da nasıl çalışıyorlar. Dikkat edilmesi gereken nüanslar

Öğle yemeğinden önce yemek yemeyi sevenler büyümüş ekstra kilo kurtulması çok zor olan.

İşe gelirsiniz ve başlar: bir fincan çay, ardından kahve (veya tersi), bir şekerleme, turta veya kek ve öğle yemeği zamanı geldiğinde, yemek yemek istemiyor gibisiniz. Bu hikaye birçok kişiye tanıdık geliyor. Sonuç da biliniyor: hipodinaminin arka planına karşı, çörek sevenler, kurtulması çok zor olan fazla kilo alıyor.

Doğru beslenme, dengeli bir karbonhidrat, yağ ve protein seti içerir. Ancak Rus beslenme uzmanlarına göre Ruslar doğru beslenmeyi bilmiyorlar. Aslında her şey temel olmasına rağmen, çünkü beslenme bilimi, kimsenin ihlal edemeyeceği doğa yasalarına dayanmaktadır. Ve ilk kural, diyetin enerji değerinin vücudun enerji tüketimine karşılık gelmesidir. Genel olarak, ne kadar enerji harcarsanız o kadarını alırsınız. Yeterince yemezseniz, enerjiniz zamanla tükenir. Aşırı yemek de iyi değil: kazanacaksın fazla ağırlık ve bir sürü yara olsun - obezite ve buna ek olarak iskemik hastalık kalp hastalığı, ateroskleroz, miyokard enfarktüsü, inme, hipertansiyon, diyabet.

Yani, en uygun günlük kalori alımı hakkında konuşursak Ofis çalışanları, bir erkek 2400 kcal "yiyerek" emek becerileri sergileyebilecek ve kadınların yaklaşık 1900 kcal'a ihtiyacı var. Alman Beslenme Derneği uzmanı Zielke Restemeier'e göre günlük diyet planı şuna benziyor: “Dört ila altı dilim ekmek, 200-250 gram patates, makarna veya en fazla 200 gram pirinç, 300 gram yahni ve en az 100 gram çiğ sebze, meyve. Et - haftada maksimum 600 gram, balık - en az 180 gram, tavuk yumurtaları- haftada en fazla üç parça. Ve suyu unutma. Bu dengeli beslenmenin bir örneğidir.”

Ayrıca, böyle bir ürün seti ile günün ilk yarısına ağırlık verilmesi ve akşama minimum kalori bırakılması gerektiği unutulmamalıdır. Beslenme uzmanı Elena Morozova'ya göre öğle yemeğinin enerji değeri yaklaşık 500-600 kcal olmalıdır. Doktor, "Ancak böyle bir denge ile kilo vermeyeceğinizi anlamalısınız" diye vurguluyor doktor. "Ama kilo da almayacaksın."

Ancak! Dikkate alınması gereken önemli bir nokta var: Masanızda yemek yemenize gerek yok. Elena Morozova, "Bilgisayar başında oturan kişi genellikle yemeğin tadını hissetmez, koklamaz ve en önemlisi ne kadar yiyecek emdiğini fark etmez" diye açıklıyor. "Sonuçta, doygunluğun merkezi olan beyin bilgiyi işlemekle meşgul, zaten yeterince yediğinizi işaret edecek zamanı yok."

Beslenme uzmanları ayrıca öğle yemeğinde ve öğle yemeğinden sonra merdivenlerden yukarı çıkmayı ve tokluk hissi yaratabilecek sebze suyunda çorbalarla yemeğe başlamayı tavsiye ediyor.

Ek olarak, makarnanın tehlikeleriyle ilgili popüler bir efsaneyi çürüteceğiz. Aslında durum buğdayından yapılan yüksek kaliteli makarna kilo alımına katkıda bulunmaz ve yağlı soslar ve çeşniler onları yüksek kalorili yapar. Kilolu, Silke Restemeier'e göre, yağ içeren yan ürünler ve karbonhidratların kötüye kullanılması da katkıda bulunur. Bu nedenle, yemekleri üzerinde pişirmek daha iyidir. sebze yağı. Özellikle fast food'da çok fazla gizli yağ var. Beslenme uzmanlarının "izin verdiği" maksimum günlük yağ miktarı 80 gramdan fazla değildir.

Ancak tatlıyı tamamen reddetmek daha iyidir. Doktorlar, hızlı karbonhidratların (çikolatalar, tatlılar, kekler) figürün ana düşmanları olduğu konusunda hemfikirdir. İşe giderken meyve almak ve molada bir elma veya portakal yemek daha iyidir. Gazlı içecekler de diyetten çıkarılmalıdır.

Bir ofis kariyeri uzmanı için örnek menü

Kahvaltı - haşlanmış yumurta, peynirli yulaf lapası veya bir parça soğuk sığır eti.

İkinci kahvaltı - süzme peynir, meyve veya meyve salatası.

Öğle yemeği - salata, sıcak birinci yemek, ikinci yemek, kuru meyve kompostosu. Mayonez, ketçap, ekşi krema, peynir, yağlı soslar hariç tutulmalıdır. İkincisi - bir parça haşlanmış yağsız et veya balık.

Aperatif - kurabiyeli çay.

Akşam yemeği - sebze salatası ile balık veya kümes hayvanları eti.

Gelecek rüya için - bir bardak kefir.

Yasa koyucu, her işvereni dinlenme dahil çalışanın haklarına saygı göstermekle yükümlü kılar. Şirkette öğle yemeği molası verilmesiyle ilgili sorunları ve riskleri göz önünde bulundurun. üzerinde analiz edelim çeşitli örnekler, öğle yemeği molasında ve dinlenme molalarında durumu düzeltmenin nasıl daha karlı olduğu, yerel düzenlemelerin parçalarını vereceğiz. Ayrıca sigara içenler, günlük görevdeki işçiler ve yemek yenecek yerler için mola ayarlamanın nüansları hakkında konuşacağız.

Aynı kuruluşun çalışanları için farklıysa, öğle yemeği molası verme prosedürü nasıl doğru bir şekilde düzeltilir? Nasıl hariç tutulur olası riskler ve tartışma? Makalede ele alalım.

Yasa koyucu, her işvereni dinlenme dahil çalışanın haklarına saygı göstermekle yükümlü kılar. Her şeyden önce, bu, Sanatta öngörülen dinlenme ve yemek molaları için geçerlidir. Rusya Federasyonu İş Kanunu'nun 108'i.

Belge Parçası

Rusya Federasyonu İş Kanunu'nun 108. Maddesi

Çalışma günü (vardiya) boyunca, çalışana iki saatten fazla ve 30 dakikadan az olmamak üzere dinlenme ve yemek için ara verilmelidir. çalışma zamanı açılmıyor.

Mola zamanı ve belirli süresi, dahili çalışma düzenlemeleri veya çalışan ile işveren arasındaki anlaşma ile belirlenir.

Üretim (iş) koşulları nedeniyle dinlenme ve yemek molası vermenin mümkün olmadığı işlerde işveren, işçiye mesai saatleri içinde dinlenme ve yemek yeme imkânı sağlamakla yükümlüdür. Bu tür işlerin yanı sıra dinlenme ve yemek yeme yerlerinin listesi, iç işgücü düzenlemeleri tarafından belirlenir.

Öğle yemeği molasının verilmesiyle ilgili sorunlar ve riskler

Görünüşe göre her şey basit: Dahili çalışma düzenlemelerinde (PWTR) öğle yemeği molası verme zamanını belirlemeniz yeterli. Nitekim bunu uzun yıllardır yapıyorlar. Ancak iş geliştirme, yapının genişletilmesi ve bölgesel mevcudiyet sürecinde birçok işveren aşağıdaki sorunlarla karşı karşıya kaldı:

1. Zaman farkı. Kendi alt bölümlerinden oluşan federal bir ağa sahip çoğu kuruluş, aynı anda Rusya genelinde bir iş gününe başlayamaz ve buna bağlı olarak öğle yemeği için ara veremez. Yani Moskova'da öğle yemeği vakti olacak (örneğin 13:00) ve Vladivostok'ta iş günü çok önce sona erecek çünkü saat farkı 7 saat.

Bu nedenle, resmi olarak, iç çalışma programının genel kurallarında Moskova saatine göre öğle yemeği molasının belirtilmesi yanlış olacaktır. Bu durumda, yerel saate göre hesaplama hakkında bir rezervasyon yapılması arzu edilir.

2. Vardiyalı çalışma. Her vardiyada bir vardiya modu kurarken, öğle yemeğinin başlangıç ve bitiş saatleri elbette farklı olacaktır.

3. Esnek çalışma programı. Bu durumda, öğle yemeği molasının zamanlaması neredeyse her zaman farklı olacaktır.

4. İşletmenin gelişimi için çok amaçlı yönlerin varlığı. Böylece, bir ve aynı işletme faaliyet gösterebilir. çeşitli tipler faaliyetler: ve ulaşım ve inşaat ve ticaret ve boş zaman faaliyetleri vb. Bu faaliyet alanlarının her birinin farklı mod iş. Buna göre, işçilerin yemek için farklı molaları olacak.

5. Ekipte atanması gereken özel statüdeki çalışanların varlığı bireysel zaman mola sağlamak.

Bu tür sorunlarla, çalışanların işyerlerinin bölgesel dağılımı, çok sayıda dikkate alındığında, işverenler genellikle ne yapacaklarını bilemezler. Bu yüzden çoğu zaman her şeyi olduğu gibi bırakırlar. Bu arada, çalışanlara dinlenme ve yemek için zaman ayırma düzeninin ve süresinin sabitlenmemesi sorunu ciddi sorunlara yol açabilir. Örneğin:

bir çalışanın öğle yemeğine çıkmaması nedeniyle işyerinde bulunmaması nedeniyle hukuka aykırı olarak cezalandırılması;
işverene göre, bir çalışanın öğle yemeği için yanlış zamanda düzenli olarak ayrılması olan bir çalışanın yasadışı işten çıkarılması;
dolaylı veya doğrudan sebebi öğle tatilinde işyerinden kimsesiz çıkmak olmak üzere işverene maddi zarar verilmesi;
bunun için belirlenmemiş bir yerde veya iş kesintisi olmaksızın işyerinde yemek yemesi nedeniyle bir çalışanın yaralanması vb.

Bu nedenle, dinlenme ve yemek molası verme zamanı ve prosedürü, herhangi bir çalışanın işine göre belirlenmeli ve pratikte gerçek olmalıdır.

Öğle yemeği molası seçenekleri

Öğle yemeği molası ve dinlenme molaları koşulunu doğru bir şekilde düzeltmeye çalışmak için çeşitli örnekler kullanalım (mola koşullarını belirleyen yerel bir düzenleyici kanunun parçalarını vereceğiz).

1. Herkes için aynı

Tüm çalışanlar için bu seçenek, eşit derecede net bir şekilde tanımlanmış bir molanın sabitlenmesini sağlar (Örnek 1'deki PBTR parçasına bakın). Seçeneğin avantajı, normun tek bir yerel eylemde kısaca ve net bir şekilde sabitlenmesidir. İş sözleşmeleri, PWTR'ye uygun olarak çalışana yalnızca mola verilmesine atıfta bulunur.

Dezavantajı ise, bu seçeneğin çok az sayıda işletme için uygun olmasıdır, özellikle küçük işletmeler (50 kişiye kadar) ve yalnızca bir sektörde istihdam edilmektedir.

Şirkette işe başlama ve bitiş saatleri ile dinlenme ve yemek molası aşağıdaki şekilde belirlenir:

İş başlangıcı - 9.00.

Mola - 13.00 - 14.00 arası.

İşin sonu - 18.00.

2. Küçük varyasyonlar

Bazen varyasyonlar mümkündür (bkz. Örnek 2). Bu yöntemin avantajı, bu örgütte genel kabul gören rejimden farklı bir rejim kurulmasına olanak sağlamasıdır. Buna göre, dinlenme ve yemek molalarının verildiği belirli saatlerde de bir değişiklik öngörülmektedir.

Eksi - farklı bir modda çalışan çalışanlarla yapılan iş sözleşmelerinde mola süresinin ek ve ayrıntılı olarak belirlenmesini gerektirir, ek yerel düzenlemelerin kabul edilmesini gerektirir.

Yıkılmak

Bölüm 4. Çalışma zamanı ve dinlenme zamanı

İş başlangıcı - 9.00.

Mola - 13.00 - 14.00 arası.

İşin sonu - 18.00.

4.3. Belirli çalışan kategorileri için, günlük çalışmanın başlama ve bitiş saatleri, dinlenme ve yemek molaları da dahil olmak üzere çalışma süresi belirlenir. birim.

4.4. Bireysel üniteler için, bir vardiyalı çalışma modu getirilebilir. Teşebbüsün bu tür bölümlerinin çalışanları için dahili çalışma düzenlemeleri, Teşebbüsün ayrı yerel düzenlemeleri ile belirlenir.

4.5. Bireysel çalışanların çalışmalarının özelliklerini dikkate alarak, onlarla yapılan iş sözleşmeleri esnek çalışma saatleri, düzensiz çalışma saatleri belirleyebilir.

3. Çeşitli seçenekler

Üçüncü durumda, geniş bir bölgesel mevcudiyete sahip kuruluşlar için çeşitli operasyon modlarını onaylamak mümkündür (bkz. Örnek 3). Bu öğle yemeği molası belirleme yönteminin avantajı, işletmenin çok işlevli ve parçalı yapısına uygun olarak farklı çalışma saatlerini ve buna bağlı olarak dinlenme ve yemek molalarını sağlama zamanını dikkate almasıdır.

Eksi - yöntemin hem sıradan çalışanlar hem de yöneticiler için anlaşılması ve izlenmesi / kontrolü zordur. Ayrıca, diğer durumlarda olduğu gibi, PWTR personel tablosuna uyulmasını gerektirir, bu nedenle sık sık değişiklik yapılması gerekme riski vardır. Bu, personel tablosunu her değiştirdiğinizde, aynı anda PVTR'de uygun değişiklikleri yapmanız gerekeceği anlamına gelir. Ve bu yerel normatif eylemin kabul edilmesi ve değiştirilmesi, diğer şeylerin yanı sıra, temsili işçi organının görüşünün dikkate alınmasını gerektirir.

Bölüm 4. Çalışma zamanı ve dinlenme zamanı

4.1. Şirkette işe başlama ve bitiş saatleri ile dinlenme ve yemek molası aşağıdaki şekilde belirlenir:

4.1.1. İdari işlerle uğraşan ve uyarınca işgal edilen yapısal birimlerin çalışanları için personelİdari Departmandaki Pozisyonlar:

İş başlangıcı - 9.00.

Mola - 13.00 - 14.00 arası.

İşin sonu - 18.00.

İzin günleri - Cumartesi, Pazar.

4.1.2. Müşteri hizmetleri ile uğraşan ve esnek çalışma saatlerinde çalışan, personel tablosuna göre Servis Personeli departmanında görev yapan yapısal alt bölümlerin çalışanları için:

Başlangıç ve bitiş ile çalışma süresi ve izin günleri, İşletmenin ayrı bir yapısal biriminin başkanı tarafından onaylanan programa göre belirlenir.

İş gününün başlangıcından itibaren dört saatlik sürekli çalışmanın ardından bir saat yemek molası verilir. Belirli mola süresi, acil amir ile anlaşarak belirlenir.

4.1.3. "Yardımcı Personel" bölümündeki kadro tablosuna göre pozisyonlarda bulunan yardımcı işlerle uğraşan yapısal birimlerin çalışanları için:

İşe başlama, vardiya süresi, dinlenme ve yemek için mola verme zamanı ve izin günleri, her bir yapısal birim için onaylanan çeyrek vardiya programına göre belirlenir. ayrı alt bölümİşletmeler.

4.1.4. Yukarıdaki gruplardan herhangi birine dahil olmayan bireysel çalışanlar için veya başka nedenlerle işe başlama, dinlenme ve yemek molaları ve süreleri, aşağıda belirtilen bireysel çalışma programına göre belirlenebilir. iş sözleşmesi.

4. referans

Dördüncü yol düzeltmektir. Genel Hükümler PVTR'de, ancak diğer yerel yasalarda sabitlenebilecek olası diğer normların bir göstergesi ile (bkz. Örnek 4).

Seçeneğin avantajı, PWTR'de değişiklik gerektirmeden, işletmede genel olarak kurulandan farklı, ayrı bir yapısal birimde bir rejimi serbestçe kurmayı mümkün kılmasıdır.

Dezavantajı, bölüm başkanlarına kötüye kullanma için çok fazla fırsat vermesi, belirli bir bölümün yeni işe alınan çalışanlarının bu bölümün özel olarak oluşturulmuş bir çalışma tarzına zamansız alışma (alışmama) riskini dışlamamasıdır.

Bölüm 4. Çalışma zamanı ve dinlenme zamanı

4.1. İşletmede işin başlama ve bitiş zamanı, dinlenme ve yemek molası için genel olarak belirlenmiş zaman aşağıdaki gibidir:

İş başlangıcı - 9.00.

Mola - 13.00 - 14.00 arası.

İşin sonu - 18.00.

4.2. İzin günleri - Cumartesi, Pazar.

4.3. Teşebbüsün bir şubesinin / Teşebbüsün diğer yapısal alt bölümünün genel olarak belirlenmiş olandan farklı bir çalışma modu oluşturması durumunda, bu mod ve ayrıca dinlenme ve yemek molaları ayrı bir yerel kanunla belirlenir. bu şube / diğer yapısal alt bölüm.

5. Net ve detaylı

Son seçenek, bir öğle yemeği molası ayarlamak için tüm hükümleri açık ve ayrıntılı bir şekilde kaydetmektir. Seçeneğin avantajları - işletmede kullanılan tüm çalışma modları ayrıntılı olarak açıklanır, bir modda veya başka bir modda çalışan pozisyonların ve departmanların listeleri PWTR'nin eklerinde sağlanır.

Seçeneğin eksileri - çalışanlar, hangi modda çalıştıklarını belirlerken yanlışlıkla mod seçeneklerinde karışabilirler. Bununla birlikte, bu eksi, çalışma şekli için iş sözleşmesinde ek bir gösterge ile ortadan kaldırılabilir. bu çalışançalışma gününün başlama saati, bitiş saati ve öğle yemeği molası verme saati deşifre edilmeden. Ancak, bir çalışanı işe alırken ve onu PWTR ile tanıştırırken basit bir açıklama yeterli olabilir.

Bölüm 4. Çalışma zamanı ve dinlenme zamanı

4.1. Çalışma saatleri: 24/7. Şirket şunları uygular:

vardiyalı iş;
iki gün izinli beş günlük çalışma haftası;
tatil günleri ile çalışma haftası hareketli program;
düzensiz çalışma saatleri

4.2. Vardiyalı çalışmada işe başlama ve bitiş saatleri ile dinlenme ve yemek molaları aşağıdaki şekilde belirlenir:

Günlük vardiya sayısı: üç.

Vardiya süresi: 8 saat.

1 No'lu Vardiya: başlangıç - 8.00, bitiş - 16.00.

2 numaralı vardiya: başlangıç - 16.00, bitiş - 22.00.

3 numaralı vardiya: başlangıç - 22.00, bitiş - 8.00.

Çalışana, çalışma saatleri içinde özel olarak belirlenmiş bir yerde dinlenme ve yemek yeme fırsatı verilir. Vardiyalı çalışan çalışanların / birimlerin pozisyonlarının (mesleklerinin) listesi, bu İç Çalışma Yönetmeliğinin 1 No'lu Ekinde belirlenir.

İzin günleri dikkate alınarak mesai saatleri Şirket tarafından 103. maddeye göre belirlenir. İş Kanunu RF bir yıldır.

4.3. Çalışanlar beş günlük modda çalışırken çalışma haftası iki gün tatil ile işe başlama ve bitiş saatleri ile dinlenme ve yemek molaları aşağıdaki şekilde belirlenir:

İş başlangıcı - 8.00.

Mola - 12.00 - 13.00 arası.

İşin sonu - 17.00.

İzin günleri - Cumartesi, Pazar.

İki gün izinli beş günlük çalışma haftası rejiminde çalışan çalışanların / bölümlerin pozisyonlarının (mesleklerinin) listesi, bu İç Çalışma Yönetmeliğinin Ek 2'si ile belirlenir.

4.4. Dönen bir programa göre izin günlerinin sağlanması ile çalışma haftası modunda çalışanlar için, işin başlama ve bitiş saatleri ile dinlenme ve yemek molaları aşağıdaki gibi belirlenir:

Çalışma sabah 8:00'de başlar ve akşam 17:00'de biter.

Mola: 11.00 – 14.00 arası 1 saat. Kesin mola süresi, bölümün verimliliğini ve işin sürekliliğini sağlama gerekliliği dikkate alınarak bölüm başkanı ile mutabakata varılarak belirlenir.

İzin günleri, bu modda çalışan birimler için Şirket tarafından üçer aylık dönemlerde onaylanan takvime göre belirlenir.

Kademeli bir programa göre izin günleri sağlanması modunda çalışan çalışanların / departmanların pozisyonlarının (mesleklerinin) listesi, bu İç Çalışma Yönetmeliğinin Ek 3'ü ile belirlenir.

4.5. Belirli işçi kategorileri için düzensiz bir çalışma günü belirlenir. Bu çalışanların pozisyonlarının listesi ve bu modda çalışma ile bağlantılı olarak sağlanan garantiler ve tazminatlar, bu İç Çalışma Yönetmeliği'nin 4 No'lu Ekinde yer almaktadır.

4.6. Çalışanla ayrı bir anlaşma ile, iş sözleşmesinde bireysel bir çalışma programı ve dinlenme ve yemek molaları belirlenebilir.

Üç "yapılmaması gereken"

PWTR'de öğle yemeği molasının saatini sabitlemek için beş farklı seçeneği değerlendirdik. Ancak, işverenin bireysel çalışanlara yemek molası vermek için her zaman doğrudan iş sözleşmesi metninde özel koşullar belirleyebileceğini unutmamalıyız. Şunu akılda tutmak önemlidir:

Bir çalışana çalışma günü içinde dinlenme ve yemek için mola vermemek imkansızdır. Kanun, işverene böyle bir ara verme yükümlülüğü getirmektedir. Aynı zamanda çalışanın öğle yemeği yemeden çalışıp erken ayrılma arzusu da önemli değil. İstisnalar bu kural Sanatın 3. Bölümünde listelenmiştir. Rusya Federasyonu İş Kanunu'nun 108'i.
Öğle tatilini çalışma gününün başlangıcına veya sonuna kaydıramaz, böylece çalışanın işletme topraklarında bulunduğu süreyi kısaltamazsınız. Bu durumda, dinlenme ve yemek için molanın amacı kaybolacaktır.
30 dakikadan az veya iki saatten fazla bir mola ayarlayamazsınız. Her iki durumda da, iş kanunlarının ihlali söz konusu olacaktır.

Dikkat edilmesi gereken nüanslar

Çalışanlara dinlenme ve yemek için mola verme prosedürüne ilişkin hükümlerin ayrıntılı olarak belirlenmesine rağmen, her işveren PWTR'de dikkate alınmayan bazı nüanslarla karşılaşabilir.

Sigara içenler için molalar

Sigarayla mücadele kapsamında kabul edilen mevzuattaki değişikliklere rağmen, Rusya'da hala çok sayıda sigara içen kişinin olduğu bir sır değil. Kendi ihtiyaçlarını karşılamak için, genellikle sigarayı bırakmak zorunda kalıyorlar ki bu, elbette, ne iş dünyasının liderlerinin ne de sigara içenlerin hoşuna gitmiyor. Nitekim çalışan sigara içerken kural olarak çalışmaz. Yani sigara içen biri, sigara içmeyenden daha az çalışmasının yanı sıra çalışma süresini de buna harcıyor. Kişisel ihtiyaçları için çalışma süresinin kullanımını nasıl sınırlayabilirsiniz?

Nüans, bu görevi yerine getirme yeteneğidir. yasal bir şekilde. Bununla birlikte, bu, sigara içen ile iş sözleşmesinde dinlenme ve yemek molalarının zamanının belirlenmesini gerektirecektir. Doğal olarak, bu tür molalar daha fazla olacak, ancak sigara içmeyen biriyle benzer iş sözleşmesi koşullarına kıyasla kısa ve sık olacaklar. Kesirlilik bir öğle yemeği molası ile elde edilebilir. Yani, minimum 30 st. Rusya Federasyonu İş Kanunu'nun 108 dakikası ve geri kalan dinlenme süresi, çalışanın sigara ihtiyacını karşılamak için gün boyunca dağıtılacaktır.

Bu durumda işveren işçinin sigara içme süresi için ödeme yapmayacak ve işçi yasal olarak kesin olarak belirlenmiş bir saatte işten ayrılabilecektir. iş yeri belirlenen alanda sigara içmek için.

günlük görev

Pratikte hiçbir zaman PWTR'de günlük görevde olan işçiler için öğle yemeği saati için bir hüküm yoktur. Ve ülkemizde birçoğu var. Bunlar, ambulans ve güvenlik birimleri ile kolluk kuvvetlerinin çalışanları ve sağlık görevlisi klinik hastaneler ve Acil Durumlar Bakanlığı çalışanları vb. Bu tür molaları nasıl kurabilirler ve günde kaç tane olmalı?

Nüans, tüm bu hizmetlerin günün her saati çalışmasıdır. Günlük nöbetçi işçiler, üretim (iş) şartlarında dinlenme ve yemek molası vermenin mümkün olmadığı işlerde çalışıyor kabul edilir. Ve bu durumda, Sanatın 3. Bölümünün kuralı. Rusya Federasyonu İş Kanunu'nun 108'i: işveren, çalışana çalışma saatlerinde dinlenme ve yemek yeme fırsatı sağlamakla yükümlüdür. Aynı zamanda, bu tür işlerin bir listesinin yanı sıra dinlenme ve yemek yeme mekanlarının da PWTR'ye dahil edilmesi unutulmamalıdır.

PWTR'de çalışma saatleri içinde yemek yeme ve dinlenme olanağı sağlanan çalışanların/işlerin bir listesinin sağlanması yeterlidir.

yemek yer

İşverenler genel olarak öğle tatili saatinin belirlenmesi gerektiğini, ayrıca çalışma koşulları nedeniyle dinlenme ve yemek için mola verilemeyenlere mesai saatleri içinde yemek yeme imkanı sağlama zorunluluğunu hatırlamaktadır. Ancak Sanatın 3. Bölümünün gerekliliği hakkında. Rusya Federasyonu İş Kanunu'nun 108'i, aynı koşullar altında, işverenler genellikle yemek yemek (ve dinlenmek) için bir yer sağlamayı unuturlar. Bu durumda, işveren kendisine bunun için özel olarak ayrılmış bir yer sağlamadığı için işçinin işyerinde doğrudan yemek yeme hakkı olacaktır. Ve ihlaller iş disiplini mahkeme (anlaşmazlık halinde) bulamaz. Aksine: mahkeme, bu eylemsizliği Sanat uyarınca bir suç olarak görecektir. Rusya Federasyonu İdari Suçlar Kanunu'nun 6.3'ü, - nüfusun sıhhi ve epidemiyolojik refahını sağlama alanındaki mevzuatın ihlali.

arbitraj uygulaması

Bu nedenle, işyerine çalışanların yemek yemesi için bir yer sağlanamaması nedeniyle (diğer ihlallerin yanı sıra), girişimci, faaliyetlerinin 60 gün süreyle askıya alınması şeklinde sorumlu tutuldu (Moskova Bölgesi Kraliyet Şehir Mahkemesi'nin 28 Mart 2012 Sayı 5–86/12)1.

Bu nedenle, işletmede yemek molası verilmesinin mümkün olmadığı iş türleri varsa, işveren, çalışanlarına yemek yemeleri için yer sağlamak ve donatmakla yükümlüdür.

Yukarıdaki hukuk kurallarını, zamanı belirleme seçeneklerini ve öğle yemeği molası verme prosedürünü inceleyerek, birkaç önemli sonuç çıkarılabilir. İlk olarak, PWTR'deki işveren, dinlenme ve yemek için bir mola vermek için zaman ve prosedür sağlamalıdır. Bu durumda sadece mola süresinin (örneğin bir saat) belirtilmesi yeterli olmayacaktır.

İkinci olarak, bireysel çalışanlar için dinlenme ve yemek molası bireysel olarak ayarlanabilir. Bu durumda işçi ile yapılan iş sözleşmesinde bu durum belirtilir. Bu çözüm, sigara içen çalışanların sigara içme saatlerinin çalışma saatinden çıkarılması sorununa uygulanabilir.

Üçüncüsü, işveren, Sanatın 3. Bölümünün gereklilikleri nedeniyle dinlenme ve yemek için mola vermenin imkansız olduğu bir işi kullanırsa. Rusya Federasyonu İş Kanunu'nun 108'i, çalışanlara sadece çalışma saatlerinde yemek yeme fırsatı sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda bu özel yeri sağlamakla da yükümlüdür.

ALFA-BANK OJSC hukuk danışmanı Plastinina Natalia

Savaş, dedikleri gibi savaştır ve öğle yemeği programa uygundur. Sonuçta, gücünüzü zamanında desteklemezseniz, o zaman hanginiz emek alanında bir savaşçısınız. Öğle tatili güzel bir şey. Ekvator gibi, çalışma günümüzü "önce" ve "sonra" olarak ayırır. Ama bunu iyi kullanıyor muyuz? Hayır, telefon parasını ödeyip eve ekmek almaktan bahsetmiyorum. Aranın en önemli kısmından bahsediyorum - gerçek öğle yemeği.

Bir kişi, sağlığı büyük ölçüde ne yediğine bağlı olacak şekilde düzenlenmiştir. çoğumuz tutmaya çalışıyoruz sağlıklı beslenme, sadece kullan sağlıklı yiyecekler. Bazıları, not edilmelidir, hatta başarılıdır. Ancak gerekli ürünlere, kendi mutfağınıza sahip olduğunuz ve en önemli kaynağın zaman olduğu evde doğru beslenmek kolaydır. Öğle yemeği molasında, saate yetişmeniz gerektiğinde, iş arkadaşlarınızla birlikte en yakın kafeye (ne kadar iyi olduğu bilinmez) koşar ve hızlı bir şekilde servis edilecek bir şeyler sipariş edersiniz. Daha da kötüsü, yalnızca işyerinde kuru sandviçler olabilir.

Ve sonra sorunlar başlar: bu tür yemeklerden sonra, fast food hamburgerlerinden gastrit kötüleşir - belde fazladan santimetre görünür ve en yakın kafe, sıhhi standartlara uyulmaması nedeniyle yakın zamanda bir sıhhi istasyon tarafından kapatıldı.

"Serçe nerede yemek yedi?"

Öncelikle öğle yemeğinizin nasıl organize edildiğine bir bakalım. Çok fazla seçenek yok: öğle yemeğini ya ofiste ya da ofis dışında yersin. Son seçenek kıyaslanamayacak kadar basit: hiçbir şey düşünmenize gerek yok, sadece herhangi bir catering kuruluşuna gidin. Olabilir:

Fast food.İdeal olmaktan uzak. Bu tür kuruluşlarda, seçim genellikle oldukça sınırlıdır ve menünün kendisi en kullanışlı öğelerden uzaktır. Bu ana dezavantajdır. Avantajlardan - hizmetin hızı ve siparişi sizinle paketleme yeteneği.

Restoranlar Fast food. Burada zaten çok daha iyi: daha fazla yemek seçeneği ve kendinize uygun bir şey bulmak daha kolay. Eksi - öğle yemeği molası sırasında salonda boş koltuk olmayabilir. Artı - mola saatiniz ile en yakın ofislerdeki öğle yemeği saatiniz arasındaki tutarsızlık.

Yakındaki kafeler ve restoranlar. Her şey cüzdanınıza ve kuruluş düzeyine bağlıdır. Kafenin bir "iş yemeği" sunması en iyisidir. Bu durumda yemek seçimi sınırlıdır, ancak hızlı bir şekilde servis edilecektir. Eksileri - fiyatlar genellikle fast food ve fast food restoranlarından daha yüksektir. Artı, daha hoş bir atmosfer. Molanız çok küçük değilse, bir yemekten sonra iş arkadaşlarınızla bir fincan çay eşliğinde keyifli bir şekilde rahatlayabilirsiniz.

Nerede yemek yenir diye çevrede daireler çizmeye gerek yok. Ayrıca ofiste öğle yemeği yiyebilirsiniz. Bazı işletmelerde çalışanlar için öğle yemekleri şu şekilde organize edilmektedir:

Ofiste mini mutfak. Böyle bir mini mutfak için buzdolabı yeterlidir, mikrodalga fırın ve elektrikli su ısıtıcısı/kahve makinesi. Çalışanın öğle yemeğini evden aldığı, buzdolabında sakladığı ve doğru zamanda mikrodalgada ısıttığı varsayılmaktadır. Bu versiyonda sadece bir eksi var ama bazıları için çok önemli, ısınacak bir şeyler olması için önce evde akşam yemeği pişirmelisin.

Açık büyük işletmeler tam teşekküllü bir mutfak daha uygundur, bazen yemek pişirmek için özel bir kişiyi bile tutarlar. Eksi - yerel girişiminiz cömert değilse, bir aşçının hizmetleri için kendi cebinizden ödeme yapmanız gerekecektir. Artılar - arzularınızı meslektaşlarınızın arzularıyla koordine ederek, ertesi gün için özel yemekler bile sipariş edebilirsiniz.

Öğle yemeği teslimatı. Yakındaki bir kafeden öğle yemeği getirilebilir. Kurumun kuryesi yoksa, çalışanlardan birinin siparişi almasını sağlayabilirsiniz. Artıları - belirlenen zamanda her zaman önünüzde öğle yemeği yiyeceksiniz. Eksileri - "teslimatlı" durumda, kuruluşlardan genellikle siparişler için bir ay önceden ödeme yapmaları istenir. Yani mutfağı sevmeseniz bile katlanmak zorundasınız.

İngilizlerin harika bir sözü var: "Günde bir elma - tüm doktorlar uzakta." Bu kuralı ciddiye alın. Elmalar, atıştırmak için harika meyvelerdir. Ek olarak, onlardan sonra dişlerinizi fırçalamanıza gerek yoktur - kendileri bu işlevle mükemmel bir iş çıkarırlar. Akşam yemeğinden hemen sonra elma yemek daha iyidir.

Yorgun hissediyorsanız, bir muz yiyin. Bu meyve enerji katar, tokluk hissi verir, açlığı uzun süre bastırır.

İyi bir seçenek yoğurt veya az yağlı kefir olacaktır. Ayrıca, bu ürünler aşağıdakiler için yararlıdır: sindirim sistemi genel olarak.

Ofis bir yerleşim bölgesinde bulunuyorsa, teslimatlı başka bir seçenek uygundur. Emeklilik için fazladan para kazanmak isteyen nazik emekliler her zaman olacaktır. Genellikle bunlar tüm aile sözleşmeleridir: karısı evde akşam yemeği pişirir, koca onu ofislere teslim eder. Profesyonellerden - Düşük fiyat, istenilen yemeği ve ev yemeklerini sipariş etme imkanı. Eksilerden - garanti eksikliği: büyükanne herhangi bir SES kontrolünden geçmiyor ve burada, hizmetlerini sunan kişinin temizliği ve doğruluğu hakkındaki kişisel izlenimlere odaklanmanız gerekecek.

Hadi bakalım. Öğle yemeğini nerede yiyeceğimize çoktan karar verdik, şimdi öğle yemeğini ne ve nasıl yiyeceğimize karar verelim.

Çorba ile başlayın. Mideyi sıvı ile doldurmak (hafif sebze çorbası, yağsız pancar çorbası), tüketilen minimum kalori miktarı ile tok olacaksınız.
Rahat bir ortamda yavaşça yiyin. Dergi okuyarak, rapor hazırlayarak dikkatinizi dağıtmayın. Bir meslektaşla hoş bir sohbet bir istisna olabilir.
Folyoda pişmiş veya buharda pişirilmiş et ve balıkları tercih edin. Bu formda ızgara veya tavada kızartmaktan çok daha sağlıklıdırlar.
yemeğe eşlik et maden suyu gazsız ve en iyi tamamlayıcısı bir fincan yeşil çaydır.

İyi ki yedik ve yedik. Ama bu ne? Birkaç saat sonra vücut yine ısrarla bir şeyler atıştırmaya ihtiyaç duyar. Bu arzu bastırılmamalıdır. Aksine, bir şeyi zamanında “yakalayarak” ana yemek sırasında aşırı yemek yemenizi engellemiş olursunuz. Sadece doğru yemelisin.

Daha fazla içmeye çalışın: Yarım bardak su, canınızın kurabiye veya tatlı istemesine neden olacak bir fincan kahveye harika bir alternatiftir. Doktorlar günde en az bir buçuk litre su içilmesini tavsiye ediyor. Masanızın yakınına gün boyunca boşaltmanız gereken bir şişe su koyun. Sadece su içmeyi sevmiyorsanız, içine birkaç dilim limon veya birkaç tarçın çubuğu ekleyin.

Çay içmeye karar verirseniz, en yakın pastaneden aldığınız keklerle tamamlamayın. Birkaç kuru çavdar ekmeği, bir avuç fındık veya kuru meyve daha iyi yiyin.
Kahve ve siyah çayı yeşil veya meyve çayı ile değiştirmeniz daha iyi olur.

Canınız tatlı bir şey çekiyorsa, biraz çikolata alın. Ancak yalnızca siyah olması ve kakao içeriğinin en az %70 olması gerekir.

Belki de ilk bakışta bu kurallar çok karmaşık görünebilir. Ancak zamanla, doğru yemek yemenin tadını bile çıkaracaksınız. Öğle yemeğinde, kilo aldığınız düşüncelerle eziyet çekmeyeceksiniz, bir çay molası sırasında - pişmanlığı unutun ve işyerinde bir hamburger ve patates kızartması hayal etmeyeceksiniz.

Adyjob.com.ua'daki materyallere dayalıdır

Kişisel deneyim: Hollanda'da nasıl çalışırlar?

İşlemeyi bilmiyorlar, ekmek ve tereyağlı yemek yiyorlar ve tişörtü ve terliklerle işe geliyorlar - nasıl çalışmadıkları hakkında, ancak Hollanda'daki şehirlerin ofislerinde pratik olarak rahatlıyorlar.

Amsterdam'da, bir zamanlar Hollanda'da yaşayan ve yurt dışı gezilerinden eve pek çok yenilik getiren Büyük Petro'nun evinin tam karşısındaki bir kafede oturuyoruz. Tesadüf eseri, dairem aynı adı taşıyan Czaar Peterstraat caddesindeki yerin tam karşısında yer almaktadır. Her seferinde, Hollanda'da adet olduğu gibi, bisikletle geçerken,

Efsanevi imparatorun nasıl çalıştığını, gemiler inşa ettiğini ve modernizasyon planları yaptığını hayal ediyorum. Rus filosu, tam bu yerde.

Bir kafedeyiz, masada sıcak çay var, pencerenin dışında kar yağıyor, kuvvetli rüzgarlar ve irili ufaklı "öğütme" yağmurları ülkesinde seyrek bir misafir, Cuma akşamı yeni arkadaşımla tanışmak için iyi bir fırsat. tanıdık, sadece iki ay önce Hollanda'ya taşınan ve yavaş yavaş ustalaşmaya başlayan bir Rus kızı. Hollandalıların iş yerindeki kültür ve davranışlarından bahsetmeyi memnuniyetle kabul ettim.

Öğle yemeği zamanı - daha fazla ekmek

Üç numaralı özellik: "iş iştir ve öğle yemeği programa uygundur." Bazı şirketlerde kantin olduğu, bazılarında çalışanların yerel kafelerde ve yemekhanelerde öğle yemeğine gittikleri, bazılarında ise evden yanlarında yiyecek getirmeyi tercih ettikleri açıktır.

Ancak, belirli bir öğle yemeği sağlanmazsa, yine de en az bir tam ve tercihen sıcak yemek yemeye çalışıyoruz. Ve annelerin öğrettiği gibi çorbayı tatmak olmazsa olmazdır. Ortalama bir Hollandalı ise öğle yemeği için tüm yemekleri tercih edecek - hayır, soğanlı ringa balığı ve hatta bir kütük değil, bir bardak sütlü ekmek veya sıvı kefir gibi bir içecek olan "karnemelk" .

yöneticim buna rağmen zengin çeşitlilik Harika yemek salonumuzda yemek, en çeşitli keklerden oluşan bir tepsi ile masaya oturdu: Hollandalıların kalbine özgü peynirli beyaz bir rulo, mayonezle tatlandırılmış bir dilim çavdar ekmeği ve üzerine ufalanmış haşlanmış yumurta, kırmızı tost, dikkatlice tereyağlı ve çikolata veya çok renkli tatlı Hagelslah kırıntıları ile serpilmiş "(başka bir geleneksel Hollanda inceliği), son olarak, sadece yerel şeker ekmeği. Herhangi bir Fransız böyle bir ekmek çeşidini kıskanabilir.

Sağlıklı bir öğle yemeği olarak kabul edilir. Hollandalı menajerimin dediği gibi bugün oruç tuttu ve bu şaka değil.

İş bitti - herkes özgür

Dördüncü özellik: "Zaman iştir, ancak eğlence için bir saat yeterli olmayacaktır." Rusya'da birçok ofis çalışanının genellikle standart sekiz saatle sınırlı olmayan bir çalışma günü vardır. İnsanlar saat kaçta gelirlerse gelsinler ve hangi sektörde çalışırlarsa çalışsınlar geç saatlere kadar işte kalıyorlar.

Rusya'da yaşayan kız kardeşim, işe ne sıklıkla sabah 7'de geldiğini ve o zamana kadar toplu taşıma çalışmadığı için taksiyle çıkmak zorunda kaldığını anlattı.

Hollanda'da, dedikleri gibi, patronlar ayrılana kadar, örneğin aynı Japonya veya Amerika'da olduğu gibi, işyerinde kalmak kesinlikle gerekli değildir.

Burada, aslında çoğu Batı Avrupa ülkesinde olduğu gibi, kişisel zaman kişisel zaman için en yüksek değerdir. modern adam. Size basit bir örnek vereyim, benim şirketimde iş yerinin temizliği akşam beş buçukta başlar ve saatin ibresi aziz altı rakamına ulaştığı anda telefonlar otomatik olarak kapanır. Burada fazla mesai yapsalar bile, kendine saygısı olan herhangi bir Hollandalı, fazladan bir avro ödemek yerine bu zamanı tatil pahasına telafi etmeyi tercih eder.

Elbette, kuralın istisnaları vardır, ancak genel olarak, çeyrek dönem için bir rapor sunmak için son tarihler doluyorsa ve neşeli bir ruh hali olan meslektaşlar, resmi bitişten tam olarak otuz saniye sonra eve gidecekse şaşırmayın. iş günü

Yararlı sözleşmeler

Kültürel özelliklerin yanı sıra, örneğin sözleşme, hastalık izni, tatil ve tatiller gibi pratik şeylerden de kısaca bahsetmek isterim Burada sözleşmeler geçici ve kalıcı olarak ikiye ayrılır. Genellikle ilk seçenekle başlayın. Aynı zamanda, geçici bir sözleşme yalnızca belirli sayıda uzatılabilir. Ayrıca, kanunla kurulan durumlar, geçici bir sözleşme otomatik olarak kalıcı hale geldiğinde yürürlüğe girer. Yani, örneğin, iki geçici sözleşmeden sonra, işveren size ya veda eder ya da kalıcı bir sözleşme imzalamanız istenir.

Hem geçici hem de kalıcı sözleşmeler beklenmedik bir şekilde feshedilemez. İşverenin sözleşmenin feshedildiğini resmen bildirmesi gereken süre genellikle bir aydır.

Hastalık iznine gelince, üşütürseniz, hastalık izni belgesi almak için hemen doktora gitmenize gerek yoktur. Genel olarak Hollanda'daki hastaneler ve sağlık sigortası konusu ayrı bir makaleyi hak eden özel bir konudur. Bu durumda, yöneticinize bugün kendinizi iyi hissetmediğinizi ve evde kalmayı tercih ettiğinizi hemen bildirmeniz yeterlidir. Ancak, bu kısa süreli hastalık izninin sınırlı olduğunu ve ödenmeyeceğini lütfen unutmayın. Tabii hastalığınız uzarsa ve 2-3 günden fazla sürerse mutlaka bir doktora başvurmalısınız.

Tatile ne dersin? Yasaya göre, yılda 20 tatil günü hakkınız vardır - ve bu minimumdur.

Mesela benim bu sürem 25 gün. Aynı zamanda, sözleşmede aksi belirtilmedikçe, yönetici ile önceden anlaşarak istediğiniz zaman tatile çıkabilirsiniz. Yıl boyunca tüm tatil günlerini kullanmazsanız, bir sonrakine geçerler ve bu böyle devam eder. Her yıl için bu günlerin sona erme tarihi belirtilmelidir.

Not etmek istediğim son şey, tatillerde burada çalışmamaları veya çalışmamaları arasındaki farktır.

İlk olarak, Hollanda'da Rusya'dakinden çok daha az bu tür günler olacak, en azından sonsuz göz önüne alındığında yeni yıl tatilleri. Size sadece bir gün izin verilecek - 1 Ocak. İkincisi, ne yazık ki kimse Cumartesi veya Pazar günü düşerse tatili erteleyemez. 8 Mart'ta Rus kadınlarının veya tüm aşıkların başına özel bir hayal kırıklığı gelecek. Burada hiç tanınmaz ve örneğin sevgilinizin doğum gününe denk gelmedikçe kutlanmayacaktır.

Ama aynı zamanda var iyi haberler. Ayrıca burada geleneksel olarak 27 Nisan'da kutlanan sözde "Kral Günü"nde Nisan ayı sonunda yürüyüş yapma fırsatınız olacak.

Özetle, Büyük Peter modern Hollanda'da yaşayıp çalıştıysa, o zaman Rusya'da on yıl içinde geleneksel olarak limonlu çay yerine sade kahve içmeleri, kıyafet yönetmeliği hakkında endişelenmemeleri mümkündür. boşaltma günü ve sadece ekmekle yemek yemezler ve sonunda, sadece varışta değil, işten çıkarken de son derece dakik olurlar.

Alexandra Bessolitsyna

Efsanevi imparatorun tam da burada nasıl çalıştığını, gemiler inşa ettiğini ve Rus filosunun modernizasyonu için planlar yaptığını hayal ediyorum.

Depositphotos

sabah nasıl başlar

Bir numaralı özellik: "bir fincan kahve - ve bırakın tüm dünya beklesin." Bir Hollandalı'nın tek bir iş günü bile bir fincan sade kahve olmadan başlamaz, vurguluyorum, sade kahve. Burada günün her saatinde içilir ama sabahları zorunlu bir ritüeldir.

Bu "sıcak" içeceği içmenin siz ofise varmadan başlayabileceğini belirtmekte fayda var. Özellikle işe giderken, aktif olarak bisiklet pedal çevirirken, bir bardak mis kokulu sabırsızlık görülebilir. Bir yandan kahve, diğer yandan - hayır, tahmin etmediler - bu bir direksiyon simidi değil, aceleyle bir araya getirilmiş peynirli sandviç. Dürüst olmak gerekirse, hala bu numarayı öğreniyorum.

Ayrıca sabah işe giderken, işçinin kaldırımı koyu kırmızı tuğlalarla nasıl döşediğini izleyebilirsiniz ve yolda hemen yanında ilk olacak ama tabii ki son plastik fincandan çok uzak kahve .

Genel olarak, bir kahve tiryakisi değilseniz, en azından işte kısa molaların tadını çıkarırken, Hollandalı meslektaşlarınız yeniden kahve bağımlısı olacak.

Kıyafet kodu? Hayır, yapmadın!

İkinci özellik: işte buradasın sevgili okuyucu, işe hangi biçimde gelmeyi tercih edersin? Elbette bazıları bunun işe, konuma, şirkete ve nihayetinde haftanın gününe bağlı olduğunu söyleyecektir. Yardım edemem ama katılıyorum. Aynı zamanda var Genel kurallar görgü kuralları. Bununla birlikte, bir metropolde ikamet eden ortalama bir Rus kadınının duştan hemen sonra ıslak bir kafa ile işe gitmesi garip gelebilir. Hollandalılar öyle düşünmüyor. Kendinize hakim olun: esintiyle işe bisikletle giderken o 15-20 dakikada saçlarınız biraz kuruyabiliyorken neden saç kurutma makinesi kullanasınız? Zamandan ve emekten tasarruf edin, değil mi?

Pekala, çeşitli "öğütme" nin aynı yerel yağmurlarını hesaba katarsanız, o zaman tamamen boştur - mesele kafanızı kurutmaktır!

Depositphotos

Bazı firmaların çalışanlarının kıyafetlerinde tamamen rahat bir tarza da dikkat çekmekte fayda var. Yazın kot pantolonlar ve sweatshirtler, tişörtler ve kapüşonlular, şortlar ve parmak arası terlikler - her şey kabul edilebilir. Aynı zamanda, bir erkek olan patronunuz, neon renkli bir süveter veya ördekli parlak çoraplarla işyerinde tamamen rahat hissedecek. Ve benim gibi, ofiste sadece çoraplarla veya peluş ev terlikleriyle dolaşan bir meslektaşınızı görürseniz şaşırmayın - asıl mesele, herkesin burada olabildiğince rahat hissetmesidir.

Öğle yemeği zamanı - daha fazla ekmek

Ancak, belirli bir öğle yemeği sağlanmazsa, yine de en az bir tam ve tercihen sıcak yemek yemeye çalışıyoruz. Ve annelerin öğrettiği gibi çorbayı tatmak - bu bir zorunluluktur. Ortalama bir Hollandalı ise öğle yemeğinde tüm yemekleri tercih edecek - hayır, soğanlı ringa balığı ve hatta güdük değil, bir bardak sütlü ekmek veya sıvı kefir gibi bir içecek olan "karnemelk".

Menajerim, harika yemek salonumuzdaki zengin yemek çeşitliliğine rağmen, en çeşitli keklerden oluşan bir tepsiyle masaya oturdu: Hollandalıların kalbine özgü peynirli beyaz bir rulo, mayonez ile tatlandırılmış bir dilim çavdar ekmeği ve üstüne ufalanmış haşlanmış yumurta, kırmızı tost, dikkatlice tereyağlı ve çikolata veya çok renkli tatlı kırıntıları "Hagelslach" (başka bir geleneksel Hollanda inceliği) ve son olarak, sadece yerel şekerli ekmek.

Herhangi bir Fransız, bu tür ekmek çeşitlerini kıskanabilir.

Sağlıklı bir öğle yemeği olarak kabul edilir. Hollandalı menajerimin dediği gibi bugün oruç tuttu ve bu şaka değil.

Depositphotos

İş bitti - herkes özgür

Rusya'da yaşayan kız kardeşim, işe ne sıklıkla sabah 7'de geldiğini ve o zamana kadar toplu taşıma çalışmadığı için taksiyle çıkmak zorunda kaldığını anlattı.

Hollanda'da, dedikleri gibi, patronlar ayrılana kadar, örneğin aynı Japonya veya Amerika'da olduğu gibi, işyerinde kalmak kesinlikle gerekli değildir.

Burada, aslında çoğu Batı Avrupa ülkesinde olduğu gibi, kişisel zaman modern bir insan için en yüksek değerdir. Size basit bir örnek vereyim, benim şirketimde iş yerinin temizliği akşam beş buçukta başlar ve saatin ibresi aziz altı rakamına ulaştığı anda telefonlar otomatik olarak kapanır. Burada fazla mesai yapsalar bile, kendine saygısı olan herhangi bir Hollandalı, fazladan bir avro ödemek yerine bu zamanı tatil pahasına telafi etmeyi tercih eder.

Yararlı sözleşmeler

Kültürel özelliklerin yanı sıra, örneğin sözleşme, hastalık izni, tatil ve tatiller gibi pratik şeylerden de kısaca bahsetmek istiyorum.

Buradaki sözleşmeler geçici ve kalıcı olarak ayrılmıştır. Genellikle ilk seçenekle başlayın. Aynı zamanda, geçici bir sözleşme yalnızca belirli sayıda uzatılabilir. Ayrıca, kanunla kurulan durumlar, geçici bir sözleşme otomatik olarak kalıcı hale geldiğinde yürürlüğe girer. Yani, örneğin, iki geçici sözleşmeden sonra, işveren size ya veda eder ya da kalıcı bir sözleşme imzalamanız istenir.

Hem geçici hem de kalıcı sözleşmeler beklenmedik bir şekilde feshedilemez. İşverenin sözleşmenin feshedildiğini resmen bildirmesi gereken süre genellikle bir aydır.

İlk olarak, en azından sonsuz Yeni Yıl tatillerini hesaba katarak, Hollanda'da Rusya'dakinden çok daha az bu tür günler olacak. Size sadece bir gün izin verilecek - 1 Ocak. İkincisi, ne yazık ki kimse Cumartesi veya Pazar günü düşerse tatili erteleyemez. 8 Mart'ta Rus kadınlarının veya tüm aşıkların başına özel bir hayal kırıklığı gelecek. Burada hiç tanınmaz ve örneğin sevgilinizin doğum gününe denk gelmedikçe kutlanmayacaktır.

Ama iyi haberler de var. Ayrıca burada geleneksel olarak 27 Nisan'da kutlanan sözde "Kral Günü"nde Nisan ayı sonunda yürüyüş yapma fırsatınız olacak.

Paylaşmak: