Akcijski plan za nezarazne bolesti životinja. Kolegij Organizacija i ekonomika veterinarske medicine. Osnovne metode terapije

Preventivne mjere za zarazne bolesti osigurati kompleksan utjecaj na sve tri karike epizootskog lanca (procesa). Prije svega, potrebno je isključiti iz epizootskog procesa izvore uzročnika, a to su bolesne životinje. Da bi se to postiglo, pacijenti su izolirani i, ovisno o bolesti, liječeni ili uništeni. Ovaj jednostavan rad osigurava sprječavanje kontaminacije patogenima okoliš. Oporavljene životinje drže se u zasebnoj skupini, sprječavajući kontakt s neoboljenim životinjama (oporavljene životinje mogu ostati Dugo vrijeme nositelji i izlučivači virulentnog uzročnika). S obzirom da miševi, štakori, ali i insekti mogu biti prijenosnici i izlučivači uzročnika, poduzimaju se mjere za njihovo uništavanje.

U uspješnim farmama i regijama stalno se poduzimaju mjere zaštite od unošenja uzročnika zaraznih bolesti, sustavno se radi na pravovremenom i rana dijagnoza njihov.

Prostorija u kojoj su životinje oboljele čisti se od gnoja i ostataka hrane, pere i dezinficira (tekuća dezinfekcija). Koristi se za dezinfekciju dezinfekcijska sredstva, imaju štetan učinak na određeni patogen. Ove mjere osiguravaju eliminaciju mehanizama prijenosa patogena s bolesne na zdrave životinje.

Istodobno se provodi rad usmjeren na povećanje nespecifične i specifične otpornosti životinja na patogen. Protiv mnogih zaraznih bolesti, bakterijskih i virusna etiologija Postoje specifična sredstva zaštite - cjepiva, hiperimuni serumi, imunoglobulini, bakteriofagi.

Cjepiva- to su biološki pripravci dobiveni od bakterija i produkata njihovog metabolizma, kao i od virusa. Nakon njihove primjene u tijelu se stvara aktivni imunitet protiv odgovarajućih zarazna bolest. Postoje živa i inaktivirana cjepiva.

Živa cjepiva su pripravci pripremljeni od živih sojeva bakterija i virusa oslabljene (atenuirane) virulencije, koji su zadržali sposobnost razmnožavanja i ukorijenjivanja u organizmu životinja, zbog čega se kod njih razvija imunitet.

Inaktivirana cjepiva- to su pripravci od visoko virulentnih mikroorganizama (bakterija ili virusa) ubijenih fizikalnim ili kemijskim metodama (visoka temperatura, formaldehid, fenol i sl.). U inaktivirana cjepiva spadaju i toksoidi - toksini mikroorganizama neutralizirani toplinom i formaldehidom (toksoid protiv tetanusa, botulizma i dr.).

Živa i usmrćena cjepiva primjenjuju se parenteralno (supkutano, intramuskularno, intradermalno), enteralno (s hranom ili vodom i respiratorno (stvaranjem aerosola u komorama ili zatvorenim prostorijama). Za prevenciju i liječenje gastrointestinalnih bolesti mladih životinja koriste se probiotici. - žive kulture mliječne kiseline i drugih bakterija koje naseljavaju crijeva istiskuju oportunističke, patogene i truležne mikroorganizme. Najkorisniji su probiotici, među koje spadaju laktokoki, acidofilne i bifidobakterije (laktobakterin, laktobifadol, streptobifid i dr.).

Prevencija invazivnih bolesti

Prema K. I. Skrjabinu, moderna prevencija koristi dvije vrste rekreacijskih aktivnosti: napad i obrana.

Govoreći o prevenciji invazivnih bolesti, ne treba zaboraviti da postoje uzročnici koji zaraze i ljude i životinje (). Stoga uništavanje patogena u jednom sprječava bolest drugoga.

Općenito, biološki i kemijske metode prevencija. Biološke metode uključuju one kod kojih ciljano djelovanje stručnjaka dovodi do smrti invazivnog uzročnika - jaja i ličinki, odraslih jedinki, međudomaćina ili vektora, zbog čega je poremećen kontakt uzročnika s primateljem. Ove mjere uključuju oranje zemljišta i melioracijske radove na pašnjacima, njihovu zamjenu ili izolaciju nepovoljnih područja, uzimajući u obzir trajanje održivosti jaja, ličinki itd., Stvaranje dugotrajnih i kultiviranih pašnjaka, uništavanje humova i krtičnjake, grmlje i biotermiju stajskog gnoja.

Promjena pašnjaka vrlo je učinkovita u prevenciji mnogih invazivnih bolesti. Međutim, s obzirom na činjenicu da su u pojedinim dijelovima zemlje pašnjačke površine ograničene, ovu metodu treba primjenjivati ​​u skladu s teritorijalnim mogućnostima, kroz kratkotrajnu izmjenu pašnjaka. Na primjer, s diktiokaulozom, ovisno o dobu godine - od 3 do 15 dana, fascioliasis - 1-1,5 mjeseci. Ali u slučaju moniesiasis, ova metoda se ne može koristiti za farme s ograničenim pašnjacima, budući da oribatide - posredni domaćini moniesiae - žive do dvije godine.

Kako bi se spriječile protozoalne bolesti, kemoterapijski lijekovi se daju životinjama parenteralno, uzimajući u obzir doba godine i epizootološku situaciju u određenoj regiji. Dakle, kako bi se spriječila rasplodna bolest na farmama u nepovoljnom položaju, klinički zdravi pastusi se daju prije sezone parenja i 1,5 mjesec nakon nje. Naganin. Uvod u govedo berenila i azidina u epizootskim žarištima na početku izbijanja piroplazmoze, štiti životinje od bolesti 2-3 tjedna.

Kemoterapijski lijekovi najčešće se koriste za prevenciju helmintijaze. Svaka planirana dehelmintizacija (imaginalna, preimaginalna ili postimaginalna) ima preventivnu vrijednost. Istodobno se suzbija razvoj patoloških procesa u tijelu zaražene životinje i sprječava širenje invazije. vanjsko okruženje.

Tako se protiv strongilatoze i monijezijaze ovaca u tu svrhu kod nas koriste solefenotiazin (u omjeru 9:1) i solefenotiazin bakar sulfat (1 dio bakar sulfata + 10 dijelova fenotiazina + 100 dijelova). stolna sol) smjese. Daju se na duže vrijeme u drvenim koritima, zaštićeni od kiše nadstrešnicama. Briketi od ovih mješavina su manje učinkoviti za prevenciju. Kako bi se izbjegla intoksikacija tijela tijekom dugotrajne uporabe mješavina bakrenog sulfata, u smjesu treba dodati magnezijev sulfat itd.

Dugotrajna uporaba fenotiazina tijekom razdoblja stajanja smanjuje probavljivost hrane i uzrokuje intoksikaciju tijela. Stoga, u svakom slučaju korištenja ovih smjesa, morate znati optimalno vrijeme kemoprofilakse. Na primjer, u necrnozemskom području mlade su ovce u kolovozu i rujnu masovno zaražene ličinkama crijevnih i plućnih jaka, pa je u to vrijeme vrlo racionalno davati mješavinu solefenotiazina.

Ako su helmintijaze komplicirane sekundarnim infekcijama, kemoprofilaktičkim sredstvima treba dodati određene antibiotike, sulfonamidne lijekove itd.

Prije svega, na industrijskim farmama uloga pašnjaka je značajno ograničena. Sve se više koristi hodanje po posebno određenim područjima, koriste se kultivirani pašnjaci umjesto prirodnih, a za piće se koristi voda iz slavine. Sanitarni uvjeti prostorija, koje imaju rešetkaste podove i hidroispiranje, značajno su poboljšani, a životinje dobivaju hranjivu hranu. U takvim uvjetima značajno se smanjuje mogućnost infekcije uzročnicima fascioliaze, diktiokauloze i hipodermatoze, ali postoji opasnost od cisticerkoze i nekih crijevnih nematoda, onkocerkoze, eimerioze, ehinokokoze i psoroptoze. Pri prijemu tovne stoke na farme se uglavnom primaju mlade životinje do godinu dana, starije životinje i odrasle izlučene životinje. Posljednje dvije skupine životinja u pravilu su nepovoljne u pogledu invazija.

Za specijalizirane farme za uzgoj goveda u tovu, radi sprječavanja invazije, mogu se preporučiti sljedeće mjere: dati prednost uzgoju nepašene mlade životinje; prakticirati držanje u boksu ili slobodno držanje i imati tvrde površine.

Farme dobavljači moraju primijeniti preventivne mjere, ali ako se otkriju helmintijaze i druge infestacije, poduzeti odgovarajuće mjere za sprječavanje daljnju distribuciju bolesti.

Za prevenciju finoze, ehinokokoze i drugih larvalnih cestodijaza potrebno je provoditi liječničke preglede osoblja (1-2 puta godišnje), strogo ograničiti broj pasa i mačaka na farmama i provoditi dijagnostičke studije jednom u 3-6 mjeseci. Nakon prijema životinja potrebno je provesti sveobuhvatne dijagnostičke pretrage za invazivne bolesti i, ako je potrebno, preventivne tretmane. Zatim se, ovisno o specifičnim situacijama, tromjesečno provode dijagnostičke studije.

Na nekim se farmama mliječne krave drže u boksovima tijekom cijele godine, a na drugima su na ispaši. Na farmama gdje se životinje drže u boksovima i šetnicama, crijevni helminti se ne otkrivaju kod odraslih životinja, a samo kod teladi otkrivaju se Strongyloides, rjeđe - pojedinačne crijevne nematode. Ali na farmama gdje se prakticira ispaša, nalaze se nematode mnogih vrsta, fasciole i, rjeđe, monijezije.

Općenito, za farme specijalizirane za proizvodnju mlijeka može se preporučiti sljedeće:

• pri organiziranju farme prednost treba dati sustavu cjelogodišnjeg držanja u staji (na površini s tvrdom površinom), kako bi se spriječile finoze;
• pri zapošljavanju stoke, prethodno je ispitati i, ako je potrebno, liječiti;
• staje graditi na suhim, povišenim površinama, stoku napojiti iz vodovoda, prostore temeljito očistiti od stajnjaka, a hranilišta od smeća;
• povremeno provoditi dezinfekciju i dezinsekciju stočarskih prostora;
• gnojivo se u pravilu podvrgava toplinskoj obradi, a zatim se koristi za gnojidbu polja.

U gospodarstvima s ispašom stoke treba obratiti pozornost na stanje pašnjaka, prisutnost lokvi i malih bara, a što je najvažnije, potrebno je uvesti kultivirane pašnjake, proučiti helmintološku situaciju u pogledu biohelmintoze, spriječiti thelaziosis i druge bolesti.

U pravilu se perad uzgaja u kombiniranim ili podnim nastambama. Kod kombiniranog držanja pilići prve (1-30 dana) i druge (31-60 dana) starosti uzgajaju se u kavezima, treće dobi (61-160 dana) u kavezima ili na podu. Utvrđeno je da se uzgojem pilića u kavezima gotovo u potpunosti sprječavaju helmintijaze i eimerioze. Jedini put infekcije ovim načinom držanja je preko hrane kontaminirane jajima Ascaridia, Heterakis i Eimeria oocista.

Kod uzgoja mladih životinja na tvrdom podu i poštivanja sanitarnih standarda, helmintijaza se javlja u rijetkim slučajevima. Međutim, korištenje padokova otvara vrata invaziji. Osobito su nepovoljni oni peradarnici u kojima se mlade životinje drže na zemljanom podu na stalnoj stelji. Opseg invazije tada može doseći 100%.

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.

Mjere za sprječavanje nezaraznih bolesti životinja trenutno su vrlo relevantne. Veterinarska statistika pokazuje da nezarazne bolesti u nizu zona čine više od 95% svih bolesti stoke i peradi. Registrirane su kod više od 40% goveda (promet stada), 45% svinja, 27% ovaca. Osobito je velika incidencija i mortalitet mladih životinja.

Ekonomske štete uzrokovane nezaraznim bolestima u nekim su farmama desetke, pa i stotine puta veće od gubitaka od zaraznih bolesti, što potvrđuje ekonomsku opravdanost izrade plana suzbijanja i suzbijanja nezaraznih bolesti životinja. Za razliku od plana preventivnih protuepizootskih mjera, plan suzbijanja nezaraznih bolesti izrađuje se na farmama i samo u nekim slučajevima na razini područja.

Prilikom izrade plana prevencije nezaraznih bolesti životinja potrebno je proučiti:

stanje stočarske proizvodnje (oskrba hranom, uvjeti držanja i njege);

morbiditet i mortalitet životinja od nezaraznih bolesti analizom primarne veterinarske evidencije i obrazaca izvješća;

uzroci morbiditeta životinja analizom hranidbe, pregledima laboratorijska istraživanja krvni serum, hrana, tlo, voda;

higijena hranidbe i održavanja novorođene teladi;

kompletna hranidba i održavanje duboko gravidnih krava;

Prilikom izrade plana potrebno je zapamtiti da je nemoguće spriječiti i eliminirati masovne bolesti nezarazne etiologije samo uz pomoć čak i najučinkovitijih sredstava. To zahtijeva niz gospodarskih, zootehničkih, sanitarnih i veterinarskih mjera usmjerenih prvenstveno na uklanjanje uzroka ovih bolesti.

Plan prevencije nezaraznih bolesti životinja obično se sastoji od dva dijela: tekstualnog i praktičnog. U tekstualnom dijelu prikazani su organizacijski, gospodarski i zootehnički poslovi. U praktičnom dijelu plana predložene su veterinarske mjere.

Tekstualni dio plana mora odražavati:

potreba i opskrba stočnom hranom;

strogo pridržavanje tehnologije držanja i hranjenja;

osiguranje stalnog osoblja za uzgajivače stoke;

pravovremeni popravak prostorija;

izgradnja rodilišta;

izgradnja ambulanti;

izgradnja veterinarskih i sanitarnih objekata;

organiziranje ljetnog kampa za držanje životinja, posebno rasploda;

zaštita životinja od stresa;

usklađenost s rasporedom rada.

Plan bi se trebao temeljiti na sveobuhvatnim kliničkim i ginekološkim pregledima rasplodnog grla i proizvođača.

Plan mjera za suzbijanje nezaraznih bolesti životinja treba sadržavati sljedeće mjere:

klinički pregled goveda, malih goveda, svinja, konja, s naznakom ukupnog broja životinja prema planu za godinu, uključujući tromjesečje (plan, provedba za godinu);

dispanzerski pregled goveda, svinja i dr.;

provjera sanitarnog stanja stočarskih prostora prije i nakon zimovanja stoke;

kontrola mikroklime prostora za stoku, uzimajući u obzir dobne skupine;

proučavanje razine metabolizma kod životinja: krave, svinje itd.;

provjera stanja vimena krava i testiranje na subklinički mastitis;

utvrđivanje graviditeta krava i junica;

provjera stanja papaka krava i njihovo pravovremeno liječenje;

ultraljubičasto zračenje: telad, prasad, pilići;

korištenje vitaminskih koncentrata: za telad, prasad, piliće;

istraživanje (certificiranje) hrane za životinje: sijeno, sjenaža, silaža, koncentrati;

procjena hranidbene vrijednosti obroka na temelju laboratorijskih ispitivanja krmiva;

korištenje mineralno-vitaminskih dodataka (premiksa): za goveda, svinje, ovce;

korištenje prirodnih i umjetnih želučana kiselina prasad, telad;

primjena tkivnih pripravaka (ABA, PABA) za telad, prasad, janjad, piliće.

U izrađenom, raspravljenom, odobrenom planu identificiraju se odgovorni za provedbu svake planirane aktivnosti.

1. Načela organiziranja opće i specifične prevencije zaraznih bolesti.

2. Specifična sredstva i metode imunoprofilakse.

3. Strategija zdravstvenih mjera i suzbijanja zaraznih bolesti.

Tablice – dijapozitivi.

1. Vrste (vrste cjepiva)

2. Značajke 4 vrste cjepiva i njihov učinak.

3. Načini primjene cjepiva.

4. Složena metoda dijagnoza zaraznih bolesti.

5. Laboratorijska dijagnostika zaraznih bolesti.

6. Vrste dijagnoza.

7. Karantenske bolesti.

8. Restriktivne bolesti.

Književnost.

1. Opća i specifična prevencija zaraznih bolesti.

Prevencija je sustav mjera za sprječavanje nastanka i širenja informacijske sigurnosti u poljoprivrednim gospodarstvima i državi u cjelini.

S obzirom na složenost ove državne zadaće i potrebu njezina rješavanja razne metode preventivne mjere opće i posebne namjene konvencionalno se dijele na Opće i posebne (specifične).

Opća prevencija je skup organizacijskih, gospodarskih, veterinarskih i sanitarnih mjera usmjerenih na sprječavanje oboljevanja od IB-a.

Ove mjere za sprječavanje pojave informacijske sigurnosti usmjerene su na rješavanje 4 glavna zadatka:

· Zaštita zemlje od unošenja patogena kibernetičke sigurnosti izvana.

· Zaštita farmi od unošenja uzročnika zaraznih bolesti iz nepovoljnih područja.

· Provođenje mjera za povećanje opće otpornosti.

· Unapređenje veterinarsko-sanitarne kulture uzgoja stoke.

· Prethodno smo detaljno govorili o ovim pitanjima, ali sada ću vas samo podsjetiti.

Opća prevencija uključuje skup sljedećih osnovnih mjera:

1. Periodično (najmanje jednom mjesečno) klinički preglediživotinja, zdravstveni pregled (2 puta godišnje), pravovremena identifikacija i izolacija bolesnih životinja.

2. Preventivna karantena (30 dana) novopridošlih životinja.

3. Rutinska istraživanja životinja (tuberkuloza 1-2 puta godišnje, bruceloza 1 puta godišnje, sakagija, leukemija, leptospiroza i dr., ovisno o zoni).

4. Preventivno čišćenje i dezinfekcija prostora (barem jednom godišnje).

5. Zatvoreni rad velikih stočarskih poduzeća, poštivanje načela „prazno-zauzeto“.

6. Organizacija nadzora na kontrolnim postajama.

7. Praćenje stanja pašnjaka i njihove sanacije.

8. Organizacija nadzora nad držanjem, hranidbom, napajanjem i iskorištavanjem životinja.

9. Mjere suzbijanja vektora (dezinsekcija i deratizacija).

10. Kontrola kretanja životinja.

11. Pravodobno čišćenje i zbrinjavanje leševa, životinjskog otpada i gnoja.

Priroda djelovanja općeg preventivne mjere je univerzalna za svu informacijsku sigurnost, stoga ih treba provoditi posvuda i stalno.

Specifična prevencija je poseban sustav mjera usmjerenih na sprječavanje nastanka određenih problema informacijske sigurnosti.

Priroda specifičnih preventivnih mjera određena je karakteristikama pojedinih bolesti, epizootskom situacijom na farmi i okolišu.

Specifična prevencija uključuje:

· Izvođenje Specijalne dijagnostičke studije ( Uključujući karantenu, izolaciju, pojašnjenje dijagnoze).

Primjena Terapeutska i profilaktička sredstva posebna područja (premiksi, aerosoli, imunomodulatori, antibiotici za stočnu hranu, probiotici itd.).

· Imunoprofilaksa pomoću specifičnih sredstava - cjepiva, seruma, imunoglobulina.

Sustav općih i specifičnih preventivnih mjera unutar farmi općenito se svodi na 3 područja.

1. Selekcija i genetika – stvaranje pasmina, linija i sl. otpornih na IB.

2. Povećanje prirodne otpornosti.

3. Specifična prevencija - preventivno cijepljenje.

(Otkrijte izglede svakog smjera)

Preventivno (preventivno) cijepljenje– provođenje cijepljenja u zdravom gospodarstvu radi stvaranja imuniteta za eventualnu kasniju zarazu životinja. (U Ukrajini su cijepljenja protiv niza bolesti obvezna, bez obzira na opasnost od infekcije.

U skladu s tim, planovi veterinarsko-preventivnih i posebnih protuepizootskih mjera izrađuju se na svakom informacijski sigurnom gospodarstvu (o čemu smo detaljnije govorili u prethodnom predavanju).

2. Specifična sredstva i metode imunoprofilakse.

Osnova metode specifična imunoprofilaksa leži fenomen imuniteta o kojem smo ranije govorili. Ova metoda je strogo specifična za IB (otuda naziv specifična prevencija).

Trenutno su razvijeni učinkoviti biološki proizvodi protiv većine zaraznih bolesti za zaštitu životinja od bolesti.

Cijepljenje (imunizacija) životinja postalo je čvrsto utemeljeno u kompleksu protuepizootskih mjera i veterinarskoj praksi. U nekim bolestima je glavni i najviše učinkovita metoda. (osobito sa SA, emkarom, slinavkom i šapom, listeriozom, erizipelama, kugom itd.).

Postoje 3 vrste cijepljenja ovisno o načinu stvaranja imuniteta.

· Aktivni – korištenje cjepiva, dok imunitet stvara organizam sam.

Cjepiva su antigenski pripravci dobiveni iz mikroorganizama, njihovih sastavnih dijelova ili otpadnih produkata.

· Pasivno – korištenje seruma ili imunoglobulina, dok se u organizam unose gotova antitijela (dobivena imunizacijom drugih proizvodnih životinja).

· Mješovita (pasivno-aktivna) – kod koje se prvo provodi pasivno cijepljenje, a nakon nekog vremena aktivno. Istodobna primjena cjepiva i seruma (simultana cijepljenja) trenutno se ne koristi jer je poznato da pasivna antitijela u organizmu negativno utječu na stvaranje aktivne imunosti.

Živa cjepiva su najučinkovitija– brzo stvaranje imuniteta, male doze antigena, obično jedno cijepljenje. Negativna strana– reaktogenost i rezidualna virulencija (moguće su komplikacije nakon cijepljenja i bolesti nekih životinja, posebice mrijestilišta). Široko korišten (SA, bruceloza, tuberkuloza, itd.)

Inaktivirana cjepiva(fenol - formol - grijani, alkoholni) obično su manje učinkoviti od živih. Obično zahtijevaju davanje velikih doza, ponovljena cijepljenja, za jačanje taložnih tvari (adjuvansi), ali su sigurniji.

Podjedinična i genetski modificirana cjepiva još nisu u širokoj primjeni u veterini (salmoneloza, kolibaciloza, bruceloza, slinavka i šap).

Metode pasivne imunizacije:

· Davanje seruma – seroprofilaksa.

· Uvođenje imunoglobulina(koncentrirana antitijela). Prednosti: više antitijela, manje balasta, manja reaktogenost.

· Kolostralna imunizacija – Aktivna imunizacija majki, ali pasivni prijenos kolostruma na potomstvo. Primjeri: kolibaciloza, salmoneloza, virusne bolesti.

Uvjeti formiranja i trajanja imuniteta:

Kod primjene cjepiva imunitet se stvara u roku od 5 do 30 dana i traje od 6 mjeseci do 2 godine (ovisno o vrsti cjepiva).

Kod primjene sa serumima, imunitet se stvara unutar 1-3 dana i traje 2-3 tjedna.

Kod kolostralne imunizacije imunitet traje do 1-1,5 mjeseci.

Organizacija i provedba cijepljenja. Slijedite sljedećih 6 pravila:

1. Cijepljenje životinja provodi se u strogom skladu s Upute za korištenje Lijek koji navodi način i mjesto primjene, dozu, učestalost cijepljenja, moguće neželjene reakcije, i tako dalje.

2. Prije cijepljenja utvrđuje se prikladnost lijekova za uporabu (po izgledu, cjelovitosti pakiranja i zatvarača, prisutnosti nečistoća).

3. Kada se cijepi Posebna pažnja primijeniti na životinje koje su bolesne, oslabljene, iscrpljene, gravidne ili u prvim danima nakon rođenja. U nekim slučajevima nisu cijepljeni.

4. Prilikom provođenja cijepljenja poštuju se pravila asepse i antiseptika.

5. Nakon cijepljenja sastavlja se zapisnik.

6. Cijepljene životinje se prate i ako se pojave komplikacije, u nekim slučajevima se provodi odgovarajuća terapija i podnosi se prigovor proizvođaču biološkog pripravka.

4. Wellness aktivnosti i iskorjenjivanje zaraznih bolesti.

Kod pojave IB-a ključno je ustanoviti o kakvoj se bolesti radi i identificirati sve IVI (tj. procijeniti 1. kariku EK i utjecati na nju, kao što smo već rekli). Ovi problemi se rješavaju uz pomoć Dijagnostike.

Dijagnoza IB-a postavlja se na složen način.

Bez laboratorijska dijagnostika ne postavlja se konačna dijagnoza.

Kod integriranog metodološkog pristupa, međutim, glavna (odlučujuća) dijagnostička metoda mora se koristiti za postavljanje konačne dijagnoze.

Najčešće ovo Otkrivanje i identifikacija uzročnika u patološkom materijalu, što potvrđuje preliminarnu dijagnozu. Ponekad je dovoljan biotest i rezultati serološke studije, alergološke studije, patološka obdukcija, što je određeno uputama za pojedine bolesti.

Međutim, negativan rezultat ne isključuje uvijek bolest; mogu biti potrebni ponovljeni testovi. dodatna istraživanja. Odnosno, vrijedi princip: DA à DA, NE à ne uvijek NE.

U svakom IK IB (problematičnom gospodarstvu) potrebno je provoditi mjere kojima se osigurava uništavanje uzročnika bolesti i otklanja mogućnost pojave novih slučajeva bolesti i širenja izvan granica EK, zahvaćajući sve 3 karike EK.

Kada se otkrije sigurnost informacija, farma (točka) se proglašava nepovoljnom i nameće se karantena (ograničenja, ili ni jedno ni drugo, ovisno o kakvoj se bolesti radi).

Karantena je sustav protuepizootskih mjera usmjerenih na potpuno odvajanježivotinje u nepovoljnom položaju i područja na kojima se one nalaze, kako bi se bolest eliminirala i isključila mogućnost njezina širenja izvan granica EO.

Popis karantenskih bolesti prikazan je u tablici (TABLICA).

Ograničenja - manje strogi sustav odvajanja koji se koristi za zarazne bolesti koje nemaju tendenciju široke epizootske distribucije.

Popis restriktivnih bolesti prikazan je u tablici (TABLICA).

Odluku o određivanju (uvođenju) karantene ili ograničenja donose lokalne vlasti na preporuku veterinarske službe i ovaj postupak je određen odgovarajućim uputama.

S nekima posebno opasne bolesti: slinavka i šap, DS, kuga goveda i deva, ASK – Oko područja karantene uspostavljena je ugrožena zona.

U uvjetima karantene zabranjeno je:

· uvoz (ulazak) i izvoz (izlaz) prijemljivih životinja iz nepovoljnog područja,

· ispašu i izvoz proizvoda, stočne hrane i sirovina životinjskog podrijetla,

· putovanje kroz nepovoljne točke,

· ponašanje izložbi, sajmova, tržnica, pregrupiranje životinja unutar farme,

· na cestama koje vode do nepovoljnog mjesta postavljaju se stupovi, posebni znakovi, barijere, dezinfekcijske barijere i sl.

Trajanje karantene ili ograničenja tijekom oporavka određeno je trajanjem trajanje inkubacije i mikrobno nositeljstvo nakon bolesti. Uklanjaju se nakon potpunog oporavka (klanje, uginuće) zadnje životinje, završetka završnih veterinarsko-sanitarnih mjera, temeljitog čišćenja i dezinfekcije, te nakon isteka roka navedenog u odgovarajućim uputama.

Odgovornost za poštivanje karantenskih i restriktivnih mjera snose voditelji farmi i lokalne vlasti, a za organizaciju i provedbu posebnih protuepizootskih mjera - veterinarska služba.

Prilikom izricanja karantene (ograničenja) primjenjuje se Izolacija životinja, odnosno odvajanje bolesnika i sumnjivih od ostalih uvjetno zdravih osoba. Kako bi se to postiglo, farme moraju biti opremljene izolatorima (na temelju smještaja % odrasle stoke). Izolacija može biti grupna ili individualna.

U borbi protiv informacijske sigurnosti također je važno Specifična prevencija(cijepljenje). Ali za razliku od zaštitnih (preventivnih) cijepljenja u uspješnim farmama, na onima u nepovoljnom položaju tzv. Prisilno cijepljenje. Za to se koriste ista sredstva i metode, s tom razlikom što je za niz bolesti prije cijepljenja potrebno pregledati životinje kako bi se isključili mikrobni kliconoše.

Kompleks mjere za prevenciju i liječenje nezaraznih bolesti životinje uključuju:

- evidentiranje slučajeva nezaraznih bolesti životinja;

- utvrđivanje uzroka masovnog obolijevanja i uginuća životinja;

- liječenje bolesnih životinja;

- prevencija ozljeda;

- organiziranje racionalne i hranjive ishrane i promjene režima prehrane;

- otklanjanje nedostataka u držanju životinja (mikroklima, tjelovježba i dr.);

- uređenje prostora oko stočarskih farmi, kompleksa, kampova;

- provođenje masovnog rada na terenu.

Također, radi pravovremenog otkrivanja pretkliničkih oblika metaboličkih poremećaja, masovne laboratorijske i kliničke studije razne proizvodne skupine životinja. Veterinari mora sustavno pratiti razinu metaboličkih procesa i proizvodnost životinja, imajući u vidu da su smanjenje mliječnosti kod krava, žive težine mladih goveda, svinja i ovaca znakovi početka patološkog procesa. Važno posebnim studijama odmah isključiti zarazne i invazivne bolesti.

Na postavljanje dijagnoze nezarazne bolesti , početi identificirati uzroke masovne bolesti i smrtnosti životinja kako bi se uklonio utjecaj negativnih čimbenika na ostatak stoke. Analiza uzroka masovne bolesti životinja svodi se na detaljno proučavanje uvjeta hranidbe i držanja, potpunosti obroka, kakvoće hrane i vode te stanja metabolizma u životinja. Kao i kod rutinskog liječničkog pregleda, pozornost se obraća na stanje onih organa i sustava čiji poremećaj uzrokuje kliničku manifestaciju bolesti. Osim toga, ispituju hranu koja je činila prehranu prije i tijekom razdoblja bolesti životinje.

Za mnoge nezarazne bolesti, bolesne životinje moraju biti zatvorene bolnica ili u posebnom boksu na farmi. Osnova za identifikaciju bolesnih životinja su klinički znakovi i rezultati biokemijskih ispitivanja uzoraka krvi, urina i mlijeka.

Bolesne životinje mogu se grupirati po dobi, spolu, dijagnozi, što omogućuje korištenje grupna terapija i prevencija. Životinje se smještaju u sanitarne boksove, izolacijske odjele (bokse), zdravstveno-sanitarne punktove (MSP), gdje im se osiguravaju potrebni uvjeti za držanje i ishranu. Životinje su dodijeljene odvojiti uslužno osoblje, koji je upućen u njegu i održavanje svake skupine. Oporavljene životinje prebacuju se u krda, jata i farme nakon što se njihovo fiziološko stanje potpuno obnovi.

Učinkovitost medicinskog rada ovisi o pravovremenoj i ispravnoj dijagnozi i kvalifikacijama veterinara specijalista. Glavni cilj veterinara ili bolničara pri liječenju bolesnih životinja je vratiti njihovo zdravlje, produktivnost i učinkovitost. Ovisno o težini bolesti, razlikuje se hitna medicinska pomoć, liječenje životinja koje ne zahtijevaju hitnu skrb i rutinsko liječenje.

Hitna (hitna) pomoć Koriste se kod akutnog krvarenja, nepravilnog poroda, rana u trbuhu, akutne timpanije ožiljka, začepljenja jednjaka i kolika. Za pružanje hitne pomoći veterinarski stručnjaci odmah izlaze na mjesto događaja (na pašnjak, farme stoke, domaćinstvima građana itd.). Ako hitna pomoć nije potrebno, životinje se liječe na licu mjesta, ambulantno i bolnički. U dvorištima, pašnjacima, prilikom vožnje, prijevoza životinja, potrebno je istaknuti potrebna sredstva za fiksiranje životinja prilikom pružanja medicinske skrbi.

Ambulantno liječenje životinja je povezana s predajom u zdravstvenu ustanovu državne veterinarske mreže ili veterinarskoj stanici i njezinim vraćanjem na farmu nakon svakog postupka liječenja. Ovaj oblik medicinskog rada moguć je u slučajevima kada zdravstveno stanje životinja ne ometa njihovo kretanje. Liječenje je učinkovitije u bolničkom okruženju, odjelu za izolaciju, gdje je moguće organizirati povoljne uvjete za hranjenje i držanje životinja, koristiti sofisticiranu opremu i izvoditi kirurške operacije. Ako je potrebno ograničiti kretanje životinja i pratiti učinkovitost liječenja, životinje se smještaju u bolnicu.

Medicinski rad na farmama organiziraju veterinarski stručnjaci iz poduzeća agroindustrijskog kompleksa i institucija državne veterinarske mreže. Veterinari farme medicinsku skrb bolesnim životinjama češće pružaju neposredno na farmi, rjeđe ambulantno. Stacionarni pružiti pomoć posebno vrijednim životinjama (visokoproduktivne krave, rasplodni bikovi, rasplodni pastusi i dr.) kojima je potrebno dugotrajno liječenje.

Oblici organizacije medicinskog rada kod kompleksa ovise o vrsti i smjeru proizvodnje. U kompleksima za proizvodnju mlijeka gdje su mastitisi, ginekološke bolesti, ozljede udova, metabolički poremećaji relativno česti, liječenje životinja se organizira u u cijelosti. Ovdje je planiran kapacitet bolnice koja se nalazi u veterinarskom bloku od 2,5-03 % od broja krava.

Na kompleksima za uzgoj svinja Ovisno o broju oboljelih životinja, liječenje se može organizirati u sanitarnim boksovima, au slučaju masovnih slučajeva bolesti - na mjestu njihovog držanja. U specijaliziranim farmama ovaca izvršiti bolničko liječenje u posebne LSP-ove, gdje se šalju slabe, mršave i bolesne ovce iz stada i farmi utvrđenih pregledom ili pregledom (nekoliko puta mjesečno). Veterinari pažljivo pregledaju pristigle ovce, postavljaju dijagnozu i grupiraju životinje ovisno o dijagnozi i tijeku bolesti. Bolesnim ovcama propisana je dijetna prehrana i odgovarajuće liječenje.

U stočarskim farmamaČesto se provodi grupna terapija koja se kombinira s individualnim tretmanom životinja. Na farmama peradi provoditi samo grupnu terapiju davanjem odgovarajućih lijekova s ​​hranom, vodom ili metodom aerosola.

U regionalnim veterinarskim stanicama, u lokalnim veterinarskim bolnicama i područja osiguravaju izvanbolničko i bolničko liječenje životinja. Te ustanove obično imaju dobro opremljene arene za prihvat bolesnih životinja i pružanje medicinske skrbi. Igrališta su opremljena fiksatorima, stolovima za instrumente i ambulantnom apotekom; Vruća voda i kanalizacije. U dobro opremljenim medicinskim ustanovama (u veliki gradovi) Organizirane su rendgenske i fizioterapeutske sobe.

U regionalnim i gradskim postajama za suzbijanje bolesti životinja medicinski se rad provodi u cijelosti, uključujući i složen kirurške operacije, terapeutska, opstetrička i ginekološka njega itd.

Medicinski rad u seljačkom i farme organizirati veterinarske ustanove prešle na samofinanciranje, gospodarske veterinarske ustanove i veterinarske poduzetnike. Najčešće se medicinska skrb za bolesne životinje pruža izravno na mjestu gdje se drže. Životinje koje zahtijevaju dugotrajno liječenje liječe se kao bolesnici.

Vode veterinari registar pacijenataživotinje, a o životinjama u bolnici vodi se povijest bolesti. Svi slučajevi medicinske pomoći bilježe se u dnevnik. Povijest bolesti ispunjava se za svaku životinju primljenu na stacionarno liječenje. Koristeći povijest bolesti, veterinarski stručnjaci imaju priliku pratiti utjecaj postupaka liječenja na napredak oporavka životinja.

U kompleksu mjera prevencije nezaraznih bolesti od velike je važnosti organizacija racionalne i hranjive prehrane. Ako se pri analizi uzroka nezaraznih bolesti utvrdi inferiornost prehrane i hranjenje nekvalitetnom hranom, tada je neophodan uvjet za sprječavanje bolesti promjena prehrane. Na primjer, ako su životinje otrovane, odmah se prekida njihovo hranjenje prema prethodno pripremljenim obrocima. Hrana loše kvalitete isključuje se iz prehrane, a umjesto nje uključuje provjerenu i dobra kvaliteta. Ako je potrebno, posebna obrada hrane se provodi prije hranjenja.

Sve mjere za sprječavanje i uklanjanje zaraznih bolesti domaćih životinja i ptica provode se u skladu s Veterinarskim statutom Rusije, koji je odobrila vlada, uputama i smjernicama koje je izdala Glavna uprava za veterinarstvo Ministarstva Poljoprivreda Rusija.
Rukovodeći se ovim dokumentima, regionalni, regionalni, okružni i gradski izvršni odbori, kada se pojave ili prijete unošenje zaraznih bolesti, donose odluke u odnosu na lokalne prilike. Ove odluke su obvezne za sve voditelje farmi i organizacija, vlasnike životinja, kao i druge osobe koje se nalaze na određenom području.
Najvažnije mjere za sprječavanje i suzbijanje zaraznih bolesti su sljedeće.
Usklađenost s veterinarskim i sanitarnim pravilima za hranjenje i držanje životinja. Utvrđeno je da je dobro uhranjen i sadržan u normalnim uvjetimaživotinje su otpornije na uzročnike zaraznih bolesti, rjeđe obolijevaju, a bolest im je mnogo lakša nego kod oslabljenih životinja. Mršave, oslabljene i pothlađene životinje lako su osjetljive na bolesti.
U tom pogledu faktor hranjenja je od velike važnosti. Hrana mora životinjama osigurati potpune proteine, ugljikohidrate, minerali i vitaminima. Posebnu važnost treba pridati hranidbi rasplodnog grla. S neadekvatnom, neuravnoteženom ishranom gravidnih životinja rađaju se slabe mlade životinje koje su lako osjetljive na razne zarazne bolesti.
Potrebno je posvetiti dužnu pozornost izvorima zalijevanja. Pojilište na otvorenim izvorima mora biti ograđeno. Životinje ne smiju piti vodu iz lokvi, močvara i drugih zagađenih mjesta.
Uvjeti u kojima se životinje drže su od velike važnosti. Držanje životinja u vlažnim, prljavim, slabo osvijetljenim i prozračenim prostorima predstavlja ozbiljan rizik za nastanak i brzo širenje zaraznih bolesti.
Farme za uzgoj stoke moraju biti građene u skladu s normama tehnološkog projektiranja i ispunjavati određene veterinarsko-sanitarne uvjete. U tom slučaju potrebno je osigurati veterinarsko-sanitarni punkt, spalionicu ili češku jamu, veterinarsku stanicu ili bolnicu, a na farmama za tov goveda i svinja dodatno i klaonicu i sanitarnu stanicu.
Za izolaciju životinja koje su bolesne ili sumnjive na zarazne bolesti mora postojati izolator, au velikim uzgajalištima i tovilištima moraju postojati karantenski prostori u koje se određeno vrijeme smještaju sve nove životinje koje ulaze na farmu.
Područje farme treba ograditi i zasaditi drvećem. Prilikom ulaska u farmu potrebno je imati dezinfekcijsku barijeru, a prilikom ulaska u prostor - dezinfekcijsku prostirku. Neovlaštenim osobama zabranjen je ulazak na teritorij farme.
Uklanjanje gnoja. Uklanjanje stajnjaka ima veliki preventivni značaj. Budući da većina patogenih mikroba ugiba tijekom procesa samozagrijavanja stajnjaka na 70-75° u roku od 3-6 tjedana, manje od 3 mjeseca, potrebno ga je skladištiti u skladištima ili gomilama stajnjaka visokim najmanje 1,5 m.
Gnojivo kontaminirano neotpornim visoka temperatura patogena, slažu se za biotermalnu obradu u skladu s određenim pravilima. Kada je gnoj zaražen uzročnicima posebno opasnih bolesti (antraks, emfizematozni karbunkul i neke druge), spaljuje se.
Čišćenje leševa. Najvažnija mjera u sprječavanju zaraznih bolesti životinja je uklanjanje lešina. Svi leševi životinja, bez obzira na uzrok uginuća, odvoze se u reciklažne pogone, groblja stoke, odlažu u posebne biotermalne jame ili uništavaju spaljivanjem.
Leševe životinja treba prevoziti na posebno određenim i opremljenim kolicima ili vozilima s dnom nepropusnim za tekućinu i stranicama obloženim željezom. Prije čišćenja leša moraju se poduzeti mjere zaštite od pristupa domaćih životinja, ptica, štakora, miševa i insekata. Mjesto gdje je leš ležao i štala za životinje se čiste od gnoja i dezinficiraju, ponekad se dezinficira cijela prostorija.
Na stočnom groblju leševi se zakapaju na dubinu manju od dva metra s nasipom zemlje od 0,5 m. Leševi životinja uginulih od posebno opasnih bolesti se spaljuju.
Borba protiv štakora i miševa. Dužnu pažnju prevenciji zaraznih bolesti treba posvetiti borbi protiv štakora i miševa - prijenosnika mnogih opasnih bolesti. Skup mjera za borbu protiv njih uključuje mjere istrebljenja i pouzdano skladištenje hrane, isključujući mogući prodor glodavaca. Osim toga, u objektima za držanje stoke nije dopušteno nakupljanje ostataka hrane.
Za istrebljenje štakora i miševa koriste se otrovni mamci koji sadrže ratsid, cink-fosfid, zookumarin ili druge otrove. Otrovni mamac postavlja se kasno navečer ili noću.
U svakodnevnoj praksi, za istrebljenje štakora i miševa, možete koristiti živo vapno, gips, razbijeno staklo ili staklasti, mamci se pripremaju od njih na sljedeći način. Živo vapno se samelje u prah, pomiješa sa sitno mljevenim šećerom ili sladom, u smjesu se doda nekoliko kapi riblje ulje ili pržene svinjske masti. Mamci su raspoređeni u posebne kutije za hranjenje, dostupne samo glodavcima. Uz hranilicu se postavlja posuda s vodom. Dva dijela finog gipsanog praha pomiješaju se s jednim dijelom brašna i jednim dijelom šećera u prahu.
Za jedan dio staklenog praha ili staklene vune uzme se 5 dijelova svinjske masti i 4 dijela brašna, izmiješaju se kuglice koje služe kao mamac za glodavce.
Za istrebljenje štakora i miševa mogu se koristiti mačke, psi (terijeri, pinčevi, jazavčari), ježevi, tvorovi, sove i druge životinje. Za tvorove, ježeve i sove zamračuju se jedan ili dva kuta prostorije.
Jedna sova (orao sova) ili dva ili tri tvora, četiri ježa (aktivna samo ljeti) pouzdano štite prostor (svinjac ili štalu za telad) od štakora i miševa.
Usklađenost s pravilima za popunjavanje farmi. Radi sprječavanja unošenja zaraznih bolesti, na farme se dopušta držanje samo životinja s farmi i područja koja su slobodna od zaraznih bolesti. Za životinje namijenjene prodaji veterinari izdaju posebne potvrde.
Životinje koje se prodaju prethodno su podvrgnute potrebnim tretmanima, pažljivo pregledane i testirane na brucelozu, tuberkulozu i druge bolesti.
Sve novoprimljene životinje drže se odvojeno od glavnog stada 30 dana. Za to vrijeme ih se pažljivo prati i mjeri im se tjelesna temperatura. Sumnja na zaraznu bolest ili sa povišena temperatura Tijela životinja odmah se odvajaju i smještaju u izolaciju. velika goveda pregledavaju se na brucelozu i tuberkulozu, a konji na sakavost. Mogu se provesti i drugi dijagnostički testovi i tretmani.
Svako pregrupiranje stoke unutar farme mora se provesti u dogovoru sa specijalistom veterinarske medicine.
Preventivna i prisilna cijepljenja. Najvažnija mjera suzbijanja zaraznih bolesti životinja je cijepljenje cjepivima, serumima i drugim biološkim pripravcima.
Cjepiva se koriste za stvaranje stabilnog i dugotrajnog imuniteta (imuniteta) kod životinje. Sadrže žive, oslabljene ili mrtve mikrobe. Kada se daju, tijelo proizvodi tvari koje se nazivaju antitijelima, a koje mogu djelovati na istoimene mikrobe, stvarajući imunitet na bolest nekoliko mjeseci ili godinu dana, a ponekad i više. Imunitet kod životinja nastaje 10-12 dana nakon primjene cjepiva. Cjepiva se daju zdravim životinjama.
Bolesnicima i onima kod kojih se sumnja na infekciju ubrizgavaju se serumi koji sadrže već gotova zaštitna sredstva – antitijela. Serumi djeluju izravno na patogene ili njihove metaboličke produkte. Kada se primjenjuje, imunitet se javlja brzo, ali njegovo trajanje je kratko - 10-12 dana. Postoje preventivna i prisilna cijepljenja.
Preventivna cijepljenja provode se u uzgajalištima i područjima koja su nepovoljna za pojavu bilo koje zarazne bolesti (antraks, erizipel svinja i dr.). Obično se provode u rano proljeće ili kasnu jesen.
Prisilna cijepljenja provode se u svako doba godine kada postoji opasnost od zarazne bolesti, kao i u slučaju uklanjanja izvora zaraze.
Nakon cijepljenja, ponekad životinja osjeti blagi porast tjelesne temperature, depresiju i oteklinu na mjestu primjene lijeka. Ovi znakovi ubrzo nestaju. Kod cijepljenja se morate pridržavati pravila - cijepiti sve životinje prijemljive na bolest, jer necijepljena životinja može izazvati zaraznu bolest.
Dezinfekcija. Uništavanje mikroba u vanjskom okruženju snažan je čimbenik u borbi protiv zaraznih bolesti. Provodi se kemijskim i fizičkim sredstvima. Svakoj dezinfekciji prethodi mehaničko čišćenje površina koje se tretiraju.
Mehaničko čišćenje. Patogeni mikrobi nalaze se u gnoju, stelji, zemlji ili drugim kontaminiranim predmetima, pa se prije dezinfekcije provodi temeljito mehaničko čišćenje. Istodobno se uklanjaju gnoj i ostaci hrane, drvene pregrade, hranilice i podovi se stružu i peru. Po potrebi ukloniti podove, manje vrijedne daske, uništiti ih i ukloniti zemlju do dubine od najmanje 10 cm.
Za dezinfekciju prostora i prostora oko njih, nakon odgovarajuće pripreme, koriste se kemijska i fizikalna sredstva.
Kemikalije. Kaustična soda (tehnička kaustična soda) koristi se u obliku 2-10% otopine za uništavanje mnogih patogenih mikroba, osobito virusa ( slinavka i šap, kuga i dr.). Obično se koriste vruće otopine kaustične sode jer su jače. Međutim, prostori su očišćeni od životinja. Životinje se mogu unijeti u prostoriju nakon što se ona prozrači i hranilice isperu vodom. Dezinfekciju je potrebno provoditi u zaštitnim naočalama.
Bleach je vrlo jak lijek, ubijajući sve oblike spora mikroba ( antraks, tetanus, emfizematozni karbunkul itd.). Bijeljeno vapno mora sadržavati najmanje 25% aktivnog klora. Koristi se u obliku 2-5% otopina, čija se koncentracija izračunava na temelju aktivnog klora. Za pripremu 2% otopine izbjeljivača koja sadrži 25% aktivnog klora, potrebno je uzeti 80 g tvari na 1 litru vode.
Prije tretmana, soba se očisti od životinja, dezinficira i zatvori 3 sata, zatim temeljito prozrači dok miris klora ne nestane.
Drveni, asfaltni i cigleni podovi tretiraju se vapnenim prahom koji se utrlja u rupe i pukotine i navlaži vodom. Zemljani podovi i tlo dezinficiraju se 10, 20 ili 30%-tnom vodenom otopinom vapna. Gnojovka i otpadne vode dezinficiraju se praškom za izbjeljivanje. Metalni predmeti, odjeća i laneni predmeti ne mogu se tretirati izbjeljivačem jer će se pokvariti. Morate nositi gas masku kada radite s izbjeljivačem. Izbjeljivač treba čuvati na hladnom i suhom mjestu iu dobro zatvorenim posudama.
Za dezinfekciju se koristi pepelna lužina. Da biste ga dobili, uzmite 3 kg drvenog pepela na 10 litara vode i kuhajte 1-2 sata. Pepeo u prahu ubija samo mikrobe koji ne stvaraju spore. Može se koristiti za dezinfekciju ruku osoba koje njeguju bolesne životinje, kao i za pranje životinja oboljelih od šuge i lišajeva.
Fizička sredstva. Sunčeva svjetlost. Poznato je da pod izravnim sunčevim zrakama umiru mnogi patogeni mikrobi, pa se ljeti objekti za stoku ostavljaju otvorenima, a trava oko njih se kosi. Izvade orme i druge predmete za njegu životinja.
Trule daske, lopate, metle koje su bile u dodiru sa zaraznim materijalom se spaljuju. Vatrom puhala spaljuju se kavezi ptica, zečeva i drugih životinja, sjenice, zidovi prostorija, oprema, kolica i drugi predmeti. Zaraženi predmeti mogu se neutralizirati kuhanjem u kotlovima ili parnim instalacijama.