Non si verifica nell'intestino tenue. Struttura e funzione dell'intestino tenue. Apparato digerente e intestino tenue

L'intestino tenue si trova tra lo stomaco e il cieco ed è la sezione più lunga dell'apparato digerente. funzione principale l'intestino tenue è l'elaborazione chimica del bolo alimentare (chimo) e l'assorbimento dei suoi prodotti della digestione.

Struttura

L'intestino tenue è un tubo cavo molto lungo (da 2 a 5 m). Inizia dallo stomaco e termina nell'angolo ileocecale, nel punto di connessione con il cieco. Anatomicamente, l'intestino tenue è convenzionalmente diviso in tre sezioni:

1. Duodeno. Si trova nella parte posteriore della cavità addominale e nella sua forma ricorda la lettera "C".;

2. Il digiuno. Si trova nella parte centrale della cavità addominale. I suoi anelli giacciono molto liberamente, coperti di peritoneo su tutti i lati. Questo intestino ha preso il nome dal fatto che all'autopsia dei cadaveri i patologi lo trovano quasi sempre vuoto;

3. Ileo- situato nella parte inferiore della cavità addominale. Si differenzia dalle altre sezioni dell'intestino tenue per pareti più spesse, migliore afflusso di sangue e diametro maggiore.

Digestione nell'intestino tenue

La massa alimentare passa attraverso l'intestino tenue in circa quattro ore. Durante questo periodo, i nutrienti contenuti nel cibo continuano ad essere scomposti dagli enzimi del succo intestinale in componenti più piccoli. La digestione nell'intestino tenue comporta anche l'assorbimento attivo dei nutrienti. All'interno della sua cavità, la mucosa forma numerose escrescenze e villi, che aumentano significativamente l'area della superficie di aspirazione. Quindi negli adulti l'area dell'intestino tenue è di almeno 16,5 metri quadrati.

Funzioni dell'intestino tenue

Come qualsiasi altro organo del corpo umano, l'intestino tenue non svolge una, ma diverse funzioni. Consideriamoli in modo più dettagliato:

• La funzione secretoria dell'intestino tenue è la produzione di succo intestinale da parte delle cellule della sua membrana mucosa, che contiene enzimi come fosfatasi alcalina, disaccaridasi, lipasi, catepsine, peptidasi. Tutti scompongono i nutrienti contenuti nel chimo in quelli più semplici (proteine ​​​​in aminoacidi, grassi in acqua e acidi grassi e carboidrati in monosaccaridi). Un adulto secerne circa due litri di succo intestinale al giorno. Contiene una grande quantità di muco, che protegge le pareti dell'intestino tenue dall'autodigestione;
• funzione digestiva. La digestione nell'intestino tenue è la scomposizione dei nutrienti e il loro ulteriore assorbimento. A causa di ciò, solo i prodotti indigeribili e indigeribili entrano nell'intestino crasso.
• funzione endocrina. Nelle pareti dell'intestino tenue ci sono cellule speciali che producono ormoni peptidici, che non solo regolano la funzione dell'intestino, ma influenzano anche altri organi interni del corpo umano. La maggior parte di queste cellule si trova nel duodeno;
• funzione motoria. A causa dei muscoli longitudinali e circolari, si verificano contrazioni ondulate delle pareti dell'intestino tenue, spingendo il chimo in avanti.

Malattie dell'intestino tenue

Tutte le malattie dell'intestino tenue sintomi simili e si manifestano con dolore addominale, flatulenza, brontolio, diarrea. La sedia è più volte al giorno, abbondante, con resti cibo indigesto e grande quantità muco. Il sangue in esso è estremamente raro.

Tra le malattie dell'intestino tenue, si osserva più spesso la sua infiammazione: l'enterite, che può essere acuta o cronica. L'enterite acuta è solitamente causata dalla microflora patogena e, con un trattamento adeguato, termina con un completo recupero entro pochi giorni. Con enterite cronica a lungo termine con frequenti esacerbazioni, i pazienti sviluppano anche sintomi extraintestinali della malattia a causa di una violazione della funzione di assorbimento dell'intestino tenue. Si lamentano della perdita di peso e della debolezza generale, spesso sviluppano anemia. Carenza di vitamine del gruppo B e acido folico porta alla comparsa di crepe negli angoli della bocca (inceppamento), stomatite, glossite. Fornitura insufficiente nel corpo della vitamina A è la causa della secchezza della cornea e della visione crepuscolare compromessa. Il malassorbimento di calcio può causare lo sviluppo di osteoporosi e fratture patologiche che si verificano sullo sfondo.

Rottura dell'intestino tenue

Tra tutti gli organi della cavità addominale, l'intestino tenue è il più suscettibile alle lesioni traumatiche. Ciò è dovuto all'insicurezza e alla notevole lunghezza di questa sezione dell'intestino. La rottura isolata dell'intestino tenue si osserva in non più del 20% dei casi e più spesso è combinata con altre lesioni traumatiche degli organi addominali.

Il meccanismo più comune lesione traumatica l'intestino tenue è un colpo diretto e abbastanza forte allo stomaco, che porta alla pressione delle anse intestinali contro le ossa pelviche o alla colonna vertebrale e al danneggiamento delle loro pareti.

Quando l'intestino tenue si rompe, più della metà delle vittime sperimenta uno stato di shock e una significativa emorragia interna.

L'unico trattamento per la rottura dell'intestino tenue è chirurgia eseguita in regime di urgenza. Durante l'intervento chirurgico, l'emorragia viene interrotta (emostasi), la fonte del contenuto intestinale che entra nella cavità addominale viene eliminata, viene ripristinata la normale pervietà intestinale e la cavità addominale viene accuratamente igienizzata.

Prima viene eseguita l'operazione dal momento della lesione dell'intestino tenue, maggiori sono le possibilità di guarigione della vittima.

Maggio sta arrivando, l'ultimo mese di calendario della primavera. È successo così che in primavera i più indeboliti, bisognosi del nostro sostegno e della nostra attenzione, sono gli organi del tratto gastrointestinale. Quindi, continuiamo l'argomento "Salute tutto l'anno". A marzo ci siamo già occupati dello stomaco, ad aprile abbiamo prestato attenzione all'intestino crasso. Qual è il prossimo?

Maggio. L'attenzione si concentra sull'intestino tenue, che consiste nel duodeno, nel digiuno e nell'ileo.

L'intestino tenue è il luogo in cui avviene l'assorbimento attivo (assimilazione) del cibo. Tu ed io ricordiamo che l'assorbimento è un processo fisiologico associato al trasferimento di nutrienti nell'ambiente interno del corpo. Questo processo si verifica con intensità variabile in tutto tratto digestivo.

Il processo di digestione inizia in cavità orale dove il cibo viene frantumato, imbevuto di enzimi che fanno parte della saliva e inviato allo stomaco. Nello stomaco, il cibo (chimo) si mescola con succo gastrico, viene parzialmente digerito e si sposta nella sezione "iniziale" dell'intestino tenue - il duodeno, spostandosi ulteriormente nel digiuno e nell'ileo.

Cosa succede al cibo nell'intestino tenue?

Funzioni dell'intestino tenue

Partiamo dal fatto che l'intestino tenue è molto stretto nella cavità addominale e in parte nella zona pelvica, formando "anse" dovute a ripetute curve. La miscelazione e il movimento della massa alimentare nell'intestino tenue si verificano a seguito di contrazioni coordinate delle fibre muscolari trasversali e longitudinali situate nelle pareti dell'intestino.

La lunghezza dell'intestino tenue è di circa 5 metri, di cui il duodeno rappresenta solo 25-30 centimetri (il nome "duodeno" deriva dalla sua lunghezza, pari alla lunghezza delle 12 dita ripiegate). Ma, come si suol dire, "la bobina è piccola, ma costosa"!

Il duodeno è il principale "laboratorio" biochimico del corpo. Qui, sotto l'influenza dei segreti del pancreas e della milza, della bile, dei succhi digestivi dell'intestino stesso, avviene la scissione primaria del cibo in plastica ("costruzione") e materiale energetico, che poi continua nel digiuno e nell'ileo.

La fase di lavorazione meccanica e chimica del cibo è completata nell'intestino tenue (acqua e sali minerali).

Il succo intestinale, che viene secreto da speciali ghiandole intestinali, prende di più Partecipazione attiva nella digestione in tutto l'intestino tenue. Il succo intestinale ha una reazione leggermente alcalina. È costituito da varie sostanze di origine organica e inorganica (enzimi, oligoelementi, mucoproteine, ecc.), che scompongono i prodotti della digestione delle proteine ​​in aminoacidi, i carboidrati in glucosio, i grassi in glicerolo e gli acidi grassi.

La digestione nell'intestino tenue è costituita da due processi correlati: digestione cavitaria e parietale (membrana).

Nel processo di digestione addominale, gli enzimi del succo digestivo vengono secreti nella cavità intestinale. Sotto l'azione di questi enzimi, si verifica l'idrolisi iniziale delle sostanze dalla massa alimentare ai prodotti intermedi.

La digestione parietale viene effettuata al confine degli ambienti extracellulari e intracellulari da enzimi fissati sulla membrana cellulare.

La digestione cavitaria fornisce l'idrolisi iniziale nutrienti ai prodotti intermedi e parietale (o membrana) - idrolisi delle fasi intermedie e finali della digestione, nonché trasferimento dei nutrienti nell'ambiente interno, cioè assorbimento.

La mucosa dell'intestino tenue è ricoperta da un numero enorme di cosiddetti microvilli, che aumentano notevolmente la superficie di assorbimento delle pareti. A causa di ciò, sono assicurati processi intensivi di digestione e assorbimento dei prodotti di idrolisi nei capillari sanguigni e linfatici situati nella parete dell'intestino tenue.

I microvilli, formando un "pennello" piuttosto denso, chiamato bordo a pennello, formano una sorta di filtro batterico attraverso il quale i microrganismi che si trovano nella cavità intestinale non possono penetrare. Questo è uno dei motivi più importanti per limitare la crescita dei batteri nell'intestino tenue.

Quindi, il principale processo di assorbimento avviene nell'intestino tenue. Questo processo si basa su leggi fisiche: diffusione, filtrazione, osmosi e vigorosa attività delle cellule epiteliali della mucosa intestinale.

Gli amminoacidi (prodotti finali delle proteine) entrano nel sangue attraverso i microvilli.

I carboidrati (glucosio, fruttosio, galattosio) vengono assorbiti nel sangue per diffusione e con l'ausilio di trasportatori (trasporto attivo). Questo processo è facilitato dagli ioni di sodio. Poiché il fruttosio viene parzialmente convertito in glucosio nell'ambiente leggermente alcalino del succo intestinale, i carboidrati vengono trasportati nel sangue principalmente sotto forma di glucosio.

I prodotti della scomposizione del grasso vengono assorbiti nella linfa e non nel sangue. Allo stesso tempo, il glicerolo viene assorbito facilmente e gli acidi grassi sotto forma di goccioline di grasso (chilomicroni) entrano prima in combinazione con gli acidi alcalini e biliari, formando saponi, per passare attraverso i microvilli, in cui glicerolo e saponi si combinano e forma già grasso neutro, che appare nel sistema linfatico vaso sotto forma di goccioline di grasso appena formato.

Pertanto, il corpo estrae energia dal cibo per il suo lavoro e il nostro attività fisica, nonché materiale per la costruzione di celle.

La completezza dell'assorbimento dei prodotti finali della digestione dipende dall'intensità della motilità dell'intestino tenue. Con motore violento la maggior parte i prodotti finali non hanno il tempo di essere assorbiti e passano nell'intestino crasso "in transito", non digeriti.

La base della salute è la purezza del nostro corpo. E non è concepibile senza la purezza del tratto gastrointestinale. Per essere in salute, l'intestino deve essere tenuto in perfetto ordine!

Cosa succede al nostro intestino vita moderna? Cibo raffinato, eccesso di cibo, mancanza o insufficienza di fibre alimentari nella dieta, stile di vita sedentario portano all'accumulo di prodotti di decomposizione. In numerose pieghe dell'intestino formano "blocchi" pietrificati in cui si accumulano sostanze tossiche. I "doni" dell'ecologia moderna si depositano sulle pareti dell'intestino: metalli pesanti, radio sostanze attive, gas di scarico, agenti cancerogeni: uccidono la microflora benefica e avvelenano il corpo.

La disfunzione intestinale porta a sovrappeso, mal di testa, nausea, carnagione giallastra. intensificare malattie croniche e ne appaiono di nuovi.

Come possiamo proteggere il nostro intestino tenue e attivarne il lavoro?

E ancora, l'Ape e tutti i doni dell'alveare vengono in nostro aiuto!

Per la loro natura chimica, i prodotti delle api e le piante sono un enorme complesso di formule, selezionate e combinate dal chimico più talentuoso dell'Universo: la Natura. Tutto ciò che viene fatto dalla Natura aggiunge un pezzetto di salute al nostro corpo, capace di spiazzare lo stesso pezzetto di malattia. E così ogni giorno!

Quindi occupiamoci di prevenzione e ogni mese ci occuperemo di quell'organo che ha soprattutto bisogno di sostegno e potenziamento. Inizia subito questo percorso benessere, senza rimandare al prossimo “lunedì”, che verrà!? Mese dopo mese, durante tutto l'anno, rafforzerai e migliorerai tutti i sistemi del tuo corpo. Dopotutto, ci sono 12 mesi in un anno e ci sono 12 sistemi nel nostro corpo.

A maggio per aiutare l'intestino tenue

1. Acqua di miele al mattino a stomaco vuoto (un cucchiaino di miele per bicchiere di crudo acqua pura temperatura confortevole).

2. Hey Pee Wee - estratto di propoli d'acqua. L'estratto di propoli al 5% preparato con acqua di shung bidistillata migliora la funzione della digestione, aumenta la resistenza dell'organismo e preserva la benefica microflora intestinale.

3. Apiformula-3 - contiene isomalto, polline, propoli, miele naturale, cera d'api, nonché estratti di radice di elecampane, calamo, foglia di salvia, frutto di finocchio, radice di tarassaco e liquirizia. Dragee migliora stato funzionale pancreas e intestino tenue, aiuta i processi di fisiologica digestione degli alimenti. La combinazione di isomalto e prodotti delle api normalizza il metabolismo dei carboidrati, favorisce la correzione del peso.

4. Glade - composizione del miele. Una classica combinazione di miele di alta qualità con polline d'api. La composizione del miele ha un effetto rinforzante generale, ripristina e previene i disturbi della motilità e delle funzioni del tratto gastrointestinale.

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L'intestino tenue: lunghezza e ruolo nella digestione

L'intestino tenue è uno dei segmenti più importanti del tubo digerente, in cui avviene l'elaborazione e l'assorbimento dei nutrienti dal cibo. Qual è la struttura di questa sezione dell'intestino?

Qual è il suo rapporto con il resto degli organi del tubo digerente e come avviene in esso il processo di digestione? Quali sono le conseguenze delle violazioni normale funzionamento intestino tenue? Risposte dettagliate a queste e ad altre domande importanti verrà fornito nel prossimo articolo.

La struttura e i parametri fisici dell'intestino tenue

L'intestino tenue si trova tra lo stomaco e l'intestino crasso.

L'intestino tenue è la parte del tratto gastrointestinale in cui avviene il principale processo di digestione e assimilazione del cibo.

Si trova tra lo stomaco e l'intestino crasso. Questa è la parte più lunga del tubo digerente, la sua lunghezza media è di 5-6 metri e il suo peso può raggiungere i 650 g.

Il diametro dell'intestino tenue lungo tutta la sua lunghezza varia e va da 2-3 cm nella parte distale a 4-6 cm nella parte prossimale. Lo spessore delle pareti dell'intestino tenue nello stato normale è di 2-3 mm e quando è ridotto è di 4-5 cm L'intero intestino tenue è differenziato nelle seguenti sezioni:

1. Duodeno. Parte dal piloro dello stomaco e ha la forma di un ferro di cavallo o di un'ansa incompleta che ricopre il pancreas. La parte principale del duodeno, ad eccezione del suo piccolo processo - l'ampolla, si trova dietro il peritoneo. La posizione del duodeno persone diverse può variare leggermente. Sì, e la stessa persona età diverse può anche variare. Dipende dal fisico, dal grasso, dall'età e da altri indicatori.
2. Digiuno. Si trova sul lato sinistro dell'addome sotto forma di sette anse ed è la parte superiore dell'intestino tenue.
3. Ileo. È un organo cavo a muscolatura liscia e forma la parte inferiore dell'intestino tenue. Ha una lunghezza da 1,3 a 2,6 me si trova nella parte inferiore destra della cavità addominale.

Caratteristiche funzionali dell'intestino tenue

L'intestino tenue è una sezione del tubo digerente.

L'intestino tenue è la parte del tubo digerente che prende parte a tutte le fasi della digestione.

Nell'intestino tenue vengono prodotti enzimi che, insieme agli enzimi prodotti dalla cistifellea e dal pancreas, promuovono la disgregazione di prodotti alimentari.

Quindi è qui che le proteine ​​vengono scomposte in aminoacidi, i carboidrati in zuccheri semplici, il che consente loro di essere assorbiti più velocemente e in modo più efficiente.

Gli elementi utili penetrano nei capillari del sistema circolatorio linfatico e linfatico e vengono trasportati a tutti gli organi e tessuti corpo umano. Ciascuna delle sezioni dell'intestino tenue svolge anche la propria funzione:

• Il duodeno inizia il processo di digestione intestinale. È in esso che si verifica l'idrolisi di grassi, proteine ​​​​e carboidrati. Il duodeno porta l'acidità della massa alimentare che arriva dallo stomaco ad un indicatore che non irrita le sezioni inferiori dell'intestino tenue. Regola la produzione della bile e degli enzimi coinvolti nel processo di digestione.
• Il digiuno svolge funzioni motorie e di aspirazione.
• L'ileo svolge una funzione motoria di trasporto. Responsabile dell'assorbimento di sostanze formate dopo il processo di idrolisi. Produce uno speciale peptide alimentare che regola il comportamento alimentare e alcolico.

Ne fanno parte anche tutte le sezioni dell'intestino tenue sistema endocrino, poiché hanno una funzione speciale: la produzione di ormoni. La parte principale delle cellule che producono ormoni si trova nel duodeno e nel digiuno. Ogni tipo di cellula produce il proprio ormone:

1. Cellule D: producono somatostatina;
2. G-cellule - gastrina;
3. I-cellule - colecistochinina;
4. Cellule K - polipeptide dipendente dal glucosio insulinotropico;
5. cellule M - motilina;
6. Cellule S - secretina.

   Tutti questi ormoni regolano il processo di digestione nell'intestino e il suo trasporto e l'attività motoria.

A proposito dell'intestino tenue, guarda il video:

Caratteristiche del processo di digestione nell'intestino tenue

Dopo lo stomaco, la massa alimentare, che ha una reazione acida, entra nel duodeno. È in esso che avviene il processo di digestione di carboidrati, grassi e proteine ​​​​in modo che possano essere assorbiti dall'organismo. Nell'intestino, il cibo diventa più alcalino, il che consente agli enzimi intestinali di scomporre i nutrienti in piccoli composti.

Avviene così il processo di formazione degli zuccheri semplici e degli amminoacidi, che vengono poi assorbiti dai villi dell'intestino tenue, trasportati in sistema circolatorio e inviato al tessuto epatico. I grassi, a loro volta, entrano nel sistema linfatico.

Malattie dell'intestino tenue

Il malassorbimento è una carenza nell'assorbimento di alcuni nutrienti.

Tra tutte le possibili malattie dell'intestino tenue, i disturbi della defecazione (diarrea o ritenzione fecale) sono i più comuni.

Molto spesso, tali disturbi sono accompagnati da dolore moderato nella regione addominale e aumento della formazione di gas.

I malfunzionamenti nel lavoro dell'intestino tenue sono segnalati dal brontolio e da una sensazione di movimento insolito nel peritoneo.

Questi sintomi possono indicare una maggiore formazione di gas causata dal consumo di cibi come pane di segale, cavoli, legumi, patate.

I malfunzionamenti nella produzione di enzimi e la scomposizione della pappa alimentare sono disturbi più gravi nel funzionamento dell'intestino tenue. In caso di fallimenti nel processo di normale digestione del cibo, il corpo non riceve tutti i nutrienti di cui ha bisogno e questo può provocare perdita di capelli, perdita di peso senza causa, indebolimento muscolare e tessuto osseo, secchezza e desquamazione della pelle, ecc. Ci sono diverse sindromi alterazioni patologiche digestione nell'intestino tenue:

• il malassorbimento è una carenza nell'assorbimento di alcuni nutrienti. Questa sindrome può essere primaria o acquisita, svilupparsi a causa di fattori genetici o malattie. organi interni.
• La maldigestia è un'insufficienza della funzione digestiva. Molto spesso, questa patologia si verifica a causa di una quantità insufficiente di enzimi nei succhi digestivi dell'intestino.

Metodi per la diagnosi delle malattie intestinali

Gli ultrasuoni possono aiutare a diagnosticare le malattie intestinali.

La definizione delle malattie dell'intestino tenue si basa sui risultati della diagnostica e dei test.

Il paziente può essere dato analisi generale sangue in cui Attenzione speciale prestano attenzione alla velocità di movimento dei globuli rossi, nonché all'analisi delle feci per la presenza di elminti.

I metodi di ricerca che consentono di diagnosticare le malattie intestinali includono:

1. radiografia;
2. esame della capsula;
3. endoscopia;
4. colonscopia;
5. fibroscopia.

Metodi per il trattamento delle malattie dell'intestino tenue

Il lattobatterino è prescritto per ripristinare la microflora.

Il ripristino del normale funzionamento di tutte le parti dell'intestino tenue è possibile solo dopo l'eliminazione della malattia di base.

Se un paziente ha una carenza enzimatica, gli vengono prescritti farmaci con i loro sostituti sintetici.

Se la carenza di enzimi è accompagnata da una significativa perdita di peso, vengono prescritti farmaci nutrizione parenterale.

In questo caso, l'assunzione di sostanze nutritive viene effettuata bypassando il tratto gastrointestinale e viene effettuata mediante infusione endovenosa.

La disbatteriosi intestinale viene trattata con farmaci antibiotici con il ripristino obbligatorio della microflora benefica. Per questo vengono prescritti Lactobacterin, Bifikol e altri farmaci. Se i disturbi nel lavoro dell'intestino tenue si manifestano sotto forma di movimenti intestinali troppo liquidi, al paziente possono essere prescritti farmaci che causano l'indurimento delle feci.

Di solito contengono una maggiore quantità di bismuto e calcio. L'insufficiente adesione degli acidi grassi, che provoca la formazione di feci liquide, viene trattata con il solito carbone attivo. Tutti i disturbi nel funzionamento dell'intestino tenue richiedono una visita da un medico per condurre un esame e prescrivere un adeguato terapia farmacologica.

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In che modo le sezioni dell'intestino tenue sono diverse?

L'intestino tenue è la parte più lunga dell'intero tubo digerente. Questo organo è la sezione intestinale più lunga. Si trova vicino al piloro dello stomaco e passa nel retto. Questa parte del tubo digerente consente di svolgere molte funzioni vitali, la principale delle quali è l'assorbimento dei nutrienti dal liquido attraverso le sue pareti.

Come funziona

I complessi processi di digestione avvengono nell'intestino tenue.

L'intestino tenue è simile nella struttura a quello spesso, ma ha pareti meno spesse e forti, differisce anche il diametro del lume interno (più sottile in quello sottile). Quando si considera, è abbastanza difficile distinguere tra lo spessore delle pareti dell'intestino crasso e tenue, poiché l'intestino tenue ha la capacità di allungarsi notevolmente. Il diametro dell'intestino tenue è diverso per tutta la sua lunghezza:

• Nella sezione prossimale è in media di 5 cm
• Nel distale - 3 cm

Il peritoneo chiude quasi completamente l'intestino tenue, rimane scoperto solo all'incrocio con il peritoneo - nel mesentere. La posizione dell'intestino tenue è interperitoneale. La motilità dell'intestino tenue è abbastanza attiva e diversa:

1. Diversi muscoli si contraggono contemporaneamente
2. contrazioni toniche(simile allo stomaco)
3. Peristalsi ondulatoria: onde che si propagano dal prossimale al distale
4. Contrazioni del pendolo (in alternativa: fibre muscolari longitudinali o circolari)

Struttura muraria

Le pareti dell'intestino crasso sono costituite da strati:

1. Mucoso
2. Sottomucosa
3. muscolare
4. sieroso

Muscolare è costituito da:

• strato circolare interno
• strato longitudinale esterno

Le pareti sono uniformemente ricoperte da uno strato mucoso in tutto l'intestino tenue, ad eccezione del duodeno, dove si trovano le ghiandole e i villi più lunghi. tessuto epiteliale. I villi hanno una forma simile alle foglie degli alberi, da cui la superficie interna dell'intestino si ispessisce notevolmente. Una rete di capillari fornisce sangue ai villi, tra i quali vi sono rientranze che aprono i dotti intestinali per svolgere una funzione digestiva.

Lo strato mucoso è costituito da molte pieghe circolari e longitudinali.

A seconda dell'afflusso di sangue all'intestino, il colore della mucosa cambia, in tutti i reparti è rosa e nell'ileo è grigio-rosa. Membrana muscolare consiste di longitudinale e circolare muscoli lisci. La parte sierosa è il peritoneo, che ricopre il duodeno solo nella regione dell'ampolla. In tutto l'interno dell'intestino tenue ci sono linfonodi e placche di Peyer (gruppi di linfonodi).

Leggi: Pancreas: dimensioni e deviazioni normali

Come funziona la digestione

Sezioni dell'intestino tenue: schematiche

Il cibo proveniente dallo stomaco ha una maggiore acidità. Nell'intestino normalizza e crea le condizioni per la normale attività degli enzimi e l'attivazione del liquido pancreatico. L'intestino contiene più del 98% di liquidi e meno del 2% di solidi.

Più di due litri di succo enzimatico digestivo vengono prodotti nell'intestino al giorno. Dopo l'assunzione di cibo, la sua quantità nell'intestino diminuisce. Nell'intestino tenue, il cibo viene digerito nei capillari sanguigni e nei vasi linfatici. Fasi dell'intestino tenue:

1. Digestione delle proteine ​​attraverso l'attività enzimatica
2. Ripartizione dei carboidrati
3. La sintesi dei grassi avviene per ultima con la partecipazione delle limpasi.

Con l'aiuto dei villi vengono assorbiti i componenti di carboidrati e proteine, che poi entrano nel fegato attraverso le vene e i grassi vengono inviati ai vasi linfatici.

Parte del sistema endocrino

Oltre al processo digestivo, l'intestino tenue si esibisce funzione endocrina. Consiste nella produzione di cellule del sistema gastropancreatico responsabili degli enzimi. L'intestino tenue produce una serie di ormoni che aiutano la digestione.

Gli enzimi sono prodotti anche nell'intestino tenue che aiutano ad abbattere il cibo in arrivo in componenti. Dopo la scissione, le proteine ​​vengono sintetizzate in aminoacidi, i carboidrati in zuccheri semplici, i grassi in componenti che non interferiscono con l'assorbimento dei nutrienti.

Dipartimenti

Ci sono le seguenti sezioni dell'intestino tenue:

1. duodenale
2. Digiuno
3. Iliaco

Duodeno

Il duodeno si trova in prossimità del piloro dello stomaco, raggiunge una lunghezza di 20 cm ed è quasi completamente situato nella regione retroperitoneale, ad eccezione della parte chiamata ampolla. L'intestino circonda il pancreas, simile a un ferro di cavallo. È consuetudine dividere il duodeno in parti:

• ascendente
• discendente
• Orizzontale
• Superiore

Intestino umano: rappresentazione schematica

Parallela alla prima vertebra lombare si trova la parte ascendente del piccolo duodeno. Puoi anche determinare la sua posizione dal livello della dodicesima vertebra toracica.

Leggi: Moderno e più metodi efficaci esami intestinali

Questa sezione è un anello lungo fino a 5 cm e termina con la parte discendente dell'intestino. Nelle immediate vicinanze di questo organo si trova il fegato con il dotto gastrico comune.

La parte discendente va dal lato destro della colonna vertebrale fino alla terza vertebra, quindi si piega a sinistra. La lunghezza di questa parte di solito varia nella regione di 8-10 cm Il duodeno è in prossimità di:

• Rene destro
• Biscotto
• Dotto biliare comune

Il pancreas è collegato a questa sezione dell'intestino attraverso il dotto pancreatico comune, che è collegato al dotto biliare da un solco. La sezione orizzontale dell'intestino corrisponde alla terza vertebra lombare e alla vena cava inferiore. Inoltre, la parte orizzontale dell'intestino sale e passa nella sezione ascendente.

La parte ascendente del duodeno completa l'ansa e si trova a livello della seconda vertebra lombare. La sua curva passa nel digiuno. La parte ascendente del duodeno si trova accanto a:

• vena mesenterica
• arteria mesenterica
• aorta addominale

Digiuno

Questa parte dell'intestino è simile nella struttura alla precedente. Entrambe queste parti sono chiamate parte mesenterica dell'intestino tenue. Il digiuno forma sette anse e si trova nella parte superiore sinistra della cavità addominale. La parte posteriore del digiuno è adiacente al peritoneo dei genitori. Il digiuno è collegato allo stomaco, nella sua parte ricurva, dall'omento.

Ileo

L'intestino magro passa nell'ileo, che si trova sul lato destro dell'addome inferiore. L'ileo è simile nella struttura al digiuno. Consiste in molte curve ad anello, l'ultima delle quali va nella piccola pelvi. L'ileo è adiacente a Vescica urinaria e madre.

L'intestino tenue ha una struttura semplice, ma allo stesso tempo svolge molte funzioni: digestione, assorbimento dei nutrienti, scissione del cibo nelle sue parti costitutive e produzione di ormoni. In questa parte dell'intestino, l'assimilazione di molti medicinali che entrano nel corpo per via orale, le tossine entrano nel flusso sanguigno attraverso le sue pareti. È molto importante mantenere la salute intestinale per monitorare la dieta e bere più liquidi per regolarne il lavoro.

Leggi: Anatomia dell'intestino umano: cosa c'è

Una lezione video ti farà conoscere l'anatomia dell'intestino:

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Intestini. apparato digerente umano

Dallo stomaco il cibo passa nel duodeno, che è la sezione iniziale dell'intestino tenue ( lunghezza totaleè di circa 7 m).

Il duodeno (vedi Fig. p. 10) in combinazione con il pancreas e il fegato è il nodo centrale dell'attività secretoria, motoria e di evacuazione dell'apparato digerente. Nello stomaco le membrane cellulari vengono distrutte (cioè inizia la disgregazione parziale delle proteine ​​​​del tessuto connettivo), mentre nella cavità del duodeno continuano i principali processi di digestione di proteine, grassi e carboidrati. Qui vengono assorbiti quasi tutti i prodotti ottenuti a seguito della scomposizione dei nutrienti, così come le vitamine, la maggior parte dell'acqua e dei sali.

Nell'intestino tenue (vedi Fig. p. 11), avviene la scomposizione finale dei nutrienti. La pappa alimentare viene lavorata sotto l'influenza Succo pancreatico e bile, impregnandolo nel duodeno, nonché sotto l'influenza di numerosi enzimi prodotti dalle ghiandole dell'intestino tenue.

Il processo di assorbimento avviene su una superficie molto ampia, poiché la mucosa dell'intestino tenue forma molte pieghe. La mucosa è densamente punteggiata di villi - una sorta di sporgenze simili a dita (il numero di villi è molto grande: in un adulto raggiunge i 4 milioni). Inoltre, ci sono microvilli sulle cellule epiteliali della mucosa. Tutto ciò aumenta centinaia di volte la superficie assorbente dell'intestino tenue.

Dall'intestino tenue, i nutrienti passano nel sangue della vena porta ed entrano nel fegato, dove vengono elaborati e neutralizzati, dopodiché alcuni di essi vengono trasportati con il flusso sanguigno in tutto il corpo, penetrano attraverso le pareti dei capillari negli spazi intercellulari e più avanti nelle cellule. Un'altra parte (ad esempio il glicogeno) si deposita nel fegato.

Schema degli organi digestivi: 1 - ghiandole salivari; 2 - trachea; 3 - esofago; 4 - diaframma; 6 - fegato; 6 - cistifellea; 7 - dotto biliare; 8 - stomaco; 9 - pancreas; 10 - duodeno; 11 - intestino tenue; 12 - intestino crasso; 13 - cieco; quattordici - appendice(appendice); 15 - retto. Nell'intestino crasso (vedi Fig. p. 12), l'assorbimento dell'acqua è completato e si verifica la formazione delle feci. Il succo del colon è caratterizzato dalla presenza di muco, la sua parte densa contiene alcuni enzimi (fosfatasi alcalina, lipasi, amilasi, ecc.).

L'intestino crasso è un sito di riproduzione abbondante di microrganismi. 1 g di feci contiene diversi miliardi di cellule microbiche. Microflora intestinale partecipa alla decomposizione finale dei componenti dei succhi digestivi e dei residui di cibo non digerito, sintetizza enzimi, vitamine (gruppi B e vitamina K), nonché altre sostanze fisiologicamente attive che vengono assorbite nell'intestino crasso. Inoltre, la microflora intestinale crea una barriera immunologica contro i microbi patogeni. Pertanto, gli animali allevati in condizioni sterili senza microbi nell'intestino sono molto più suscettibili alle infezioni rispetto agli animali allevati in condizioni normali. Pertanto, è stato dimostrato che la microflora intestinale contribuisce alla produzione immunità naturale.

I microbi presenti in un intestino sano svolgono un'altra funzione protettiva: hanno un pronunciato antagonismo nei confronti dei batteri "estranei", compresi i patogeni, e quindi proteggono il corpo dell'ospite dalla loro introduzione e riproduzione.

Funzioni protettive la normale microflora intestinale è particolarmente colpita se somministrata nel tratto gastrointestinale farmaci antibatterici. Negli esperimenti sui cani, la soppressione della normale microflora da parte degli antibiotici ha causato un'abbondante crescita di funghi simili a lieviti nell'intestino crasso. Osservazioni cliniche hanno dimostrato che l'uso troppo prolungato di antibiotici provoca spesso gravi complicazioni causate dalla rapida riproduzione di forme resistenti agli antibiotici di stafilococchi ed Escherichia coli, non più contenute da microrganismi concorrenti.

La microflora intestinale decompone un eccesso di enzimi del succo pancreatico (tripsina e amilasi) e bile, favorisce la scomposizione del colesterolo.

In una persona, circa 4 kg di massa alimentare passano dall'intestino tenue all'intestino crasso al giorno. Nel cieco (vedi Fig. p. 13), il liquame alimentare continua ad essere digerito. Qui, con l'aiuto degli enzimi prodotti dai microbi, la fibra viene scomposta e l'acqua viene assorbita, dopodiché le masse alimentari si trasformano gradualmente in feci. Ciò è facilitato dai movimenti dell'intestino crasso, che rimescolano la poltiglia alimentare e favoriscono l'assorbimento dell'acqua. Ogni giorno vengono prodotti in media 150-250 g di feci formate, di cui circa un terzo sono batteri.

La natura delle feci e la sua quantità dipendono dalla composizione del cibo. Quando si mangiano prevalentemente cibi vegetali, le masse delle feci sono molto più grandi rispetto a quando si mangiano cibi misti o a base di carne. Dopo aver mangiato pane di segale o patate, si formano 5-6 volte più feci che dopo la stessa quantità di carne.

L'atto della defecazione ha un effetto riflesso su sistema cardiovascolare. In questo momento, il massimo e il minimo pressione arteriosa sangue, il polso accelera di 15-20 battiti al minuto. Più persone sane le feci si verificano una volta al giorno.

Il rilascio dell'intestino dalle feci è fornito dalla peristalsi attiva, che si verifica quando i recettori sono irritati dalle feci pareti intestinali. Quando si mangiano cibi che ne contengono abbastanza fibra vegetale, le sue fibre grossolane non digerite irritano le terminazioni nervose nei muscoli dell'intestino tenue, e in particolare dell'intestino crasso, e quindi provocano movimenti peristaltici che accelerano il movimento della pappa alimentare. La mancanza di fibre rende difficile lo svuotamento dell'intestino, poiché la debole peristalsi, e ancor di più la sua assenza, provoca un lungo ritardo nell'intestino dei residui di cibo, che può essere la causa varie malattie organi digestivi (ad esempio, disfunzione della cistifellea, emorroidi). Nella stitichezza cronica, le feci si disidratano gravemente perché l'intestino crasso assorbe l'acqua in eccesso, che normalmente deve essere rimossa con le feci. Inoltre, una permanenza troppo lunga delle feci nell'intestino crasso (cioè stitichezza cronica) viola la "barriera" intestinale e le pareti intestinali iniziano a passare nel sangue non solo acqua con piccole molecole di nutrienti, ma anche grandi molecole di decomposizione prodotti dannosi per il corpo e fermentazione - si verifica l'autoavvelenamento del corpo.

L'unità funzionale è la cripta e il villo. Un villo è un'escrescenza della mucosa intestinale, una cripta è, al contrario, un approfondimento.

IL SUCCO INTESTINALE è debolmente alcalino (pH=7,5-8), si compone di due parti: (a) la parte liquida del succo (acqua, sali, senza enzimi) è secreta dalle cellule della cripta; (b) la parte densa del succo ("grumi di muco") è costituita da cellule epiteliali che vengono continuamente staccate dalla sommità dei villi (l'intera membrana mucosa dell'intestino tenue si rinnova completamente in 3-5 giorni). Ci sono più di 20 enzimi nella parte densa. Parte degli enzimi viene adsorbita sulla superficie del glicocalice (enzimi intestinali, pancreatici), l'altra parte degli enzimi fa parte della membrana cellulare dei microvilli .. (Il microvillus è una conseguenza della membrana cellulare degli enterociti. I microvilli formano un "bordo a pennello", che aumenta notevolmente l'area su cui si verifica l'idrolisi e l'aspirazione). Gli enzimi sono altamente specializzati, necessari per le fasi finali dell'idrolisi.

Nell'intestino tenue si verifica la digestione cavitaria e parietale.

digestione della cavità- scissione di grandi molecole polimeriche in oligomeri nella cavità intestinale sotto l'azione degli enzimi del succo intestinale.

Digestione parietale– scissione di oligomeri in monomeri sulla superficie dei microvilli sotto l'azione di enzimi fissati su questa superficie.

SIGNIFICATO DELLA DIGESTIONE DEL MALL: (1) alto tasso di idrolisi,

(2) in un ambiente sterile, come i microbi non penetrano nel “bordo a pennello” e non possono nutrirsi dei prodotti dell'idrolisi, che (3) vengono assorbiti immediatamente, perché le fasi finali dell'idrolisi sono associate al trasporto di monomeri attraverso la membrana cellulare nell'enterocita.

REGOLAZIONE DELLA SECREZIONE NEL PICCOLO INTESTINO. Il principale meccanismo di regolazione è nervoso locale, a causa dei plessi sottomucosi del sistema nervoso enterico. Gli archi riflessi si chiudono intramuralmente, nella parete intestinale. (Le influenze dei nervi simpatico e parasimpatico sono adattative a lungo termine).

Regolazione umorale: (a) paracrina (anche locale) e (b) endocrina (a lungo termine, adattiva).

LO STUDIO DELLA SECREZIONE INTESTINALE negli esperimenti sugli animali viene effettuato utilizzando una fistola intestinale (fistola di Tiri-Vell): entrambe le estremità di un'ansa intestinale isolata vengono portate alla superficie della parete addominale. Il mesentere con i vasi e i nervi che lo attraversano è conservato. La secrezione di succo intestinale dalla fistola avviene solo in risposta all'irritazione della mucosa di un'ansa isolata dell'intestino tenue (meccanismo nervoso locale di regolazione).

MOTORITÀ DELL'INTESTINO TENUE

(1) Tono, onde toniche lente. Regolazione miogenica (la capacità dei muscoli lisci di automatizzarsi, che aumenta in risposta allo stiramento dei miociti).

(2) Mescolando movimenti (di non avanzamento): (a) segmentazione ritmica (contrazione periodica di piccole sezioni di muscoli circolari); (b) movimenti pendolari (contrazione e rilassamento periodici dei muscoli longitudinali).

(3) Promozione movimenti (peristaltici). Peristalsi- si tratta di complesse contrazioni coordinate degli strati muscolari circolari e longitudinali con la partecipazione di neuroni eccitatori e inibitori del sistema nervoso enterico. Di conseguenza, il chimo si sposta in una direzione strettamente definita: dall'estremità orale del tratto gastrointestinale all'anale.

(Nell'intestino crasso c'è anche la normale antiperistalsi, cioè il movimento del chimo nella direzione opposta).

nervi parasimpatici migliorare la motilità intestinale nervi simpatici- rallentare.

ASSORBE NELL'INTESTINO TENUE

Villoè un organo di assorbimento. Il villo è ricoperto da uno strato di enterociti, capillari sanguigni e linfatici, al suo interno passa una fibra nervosa. Il villo funziona come una pompa contraendo e rilassando gli elementi della muscolatura liscia.

L'assorbimento si basa sui meccanismi di trasporto attivo e passivo di sostanze attraverso la membrana cellulare degli enterociti.

Meccanismi passivi: filtrazione, diffusione, osmosi.

Meccanismi attivi: trasporto attivo primario (principalmente pompa potassio-sodio nella parte basale della membrana); trasporto attivo secondario (trasporto sodio-dipendente nella parte apicale della membrana) ed endocitosi.

Glucosio- trasporto secondario attivo sodio-dipendente nell'enterocita e diffusione facilitata dall'enterocita nel liquido intercellulare e ulteriormente nel sangue.

Aminoacidi- quattro sistemi di trasporto per diversi gruppi di amminoacidi, funzionanti sullo stesso principio. Inoltre, esistono sistemi di trasporto simili per tri- e dipeptidi.

Monogliceridi e acidi grassi- nel lume intestinale sono inclusi nella composizione delle micelle costituite da acidi biliari e fosfolipidi. In un tale complesso, vengono consegnati alla superficie di aspirazione (microvilli di enterociti). I prodotti della scomposizione del grasso, dissolvendosi nella membrana cellulare, passano nell'enterocita, dove vengono sintetizzati i grassi neutri. Quindi, in combinazione con le proteine ​​(chilomicroni), i grassi entrano nei capillari linfatici dei villi. Gli acidi biliari rimangono nel lume intestinale, vengono riutilizzati e assorbiti nel sangue nell'ileo distale (ileo).

Per studiare l'assorbimento negli esperimenti sugli animali, vengono utilizzate le tecniche di imposizione di una fistola del dotto linfatico comune e dell'angiostomia.

DIGESTIONE NELL'INTESTINO CRASSO

Non ci sono villi, solo cripte. Il succo intestinale liquido praticamente non contiene enzimi. La mucosa dell'intestino crasso viene aggiornata in 1-1,5 mesi.

La normalità è importante microflora colon: (1) fermentazione delle fibre (si formano acidi grassi a catena corta, necessari per nutrire le cellule epiteliali del colon stesso); (2) putrefazione delle proteine ​​(oltre alle sostanze tossiche si formano ammine biologicamente attive); (3) sintesi di vitamine del gruppo B; (4) inibizione della crescita della microflora patogena.

L'acqua e gli elettroliti vengono assorbiti nell'intestino crasso, con conseguente formazione di una piccola quantità di masse dense dal chimo liquido. 1-3 volte al giorno, una potente contrazione del colon porta alla promozione del contenuto nel retto e alla sua rimozione all'esterno (defecazione).

Domande di controllo sull'argomento "Digestione"

Cos'è la digestione?

Importanza della digestione per il corpo.

Quale processo chimico è alla base della digestione?

Assegna un nome ai prodotti iniziali e finali della digestione.

Elenca 3 funzioni digestive del tratto gastrointestinale.

Elenca le funzioni non digestive del tratto gastrointestinale.

Quali processi digestivi avvengono in bocca?

Quali sostanze nutritive vengono scomposte in bocca?

Nomina tre paia di grandi ghiandole salivari.

La composizione della saliva.

Funzioni della saliva.

Dai un nome agli enzimi della saliva. Quali nutrienti scompongono?

Cosa determina la quantità e la composizione della saliva?

Qual è la natura adattativa della salivazione?

Perché la regolazione delle ghiandole salivari è chiamata riflesso complesso?

Innervazione delle ghiandole salivari.

Influenza dei nervi parasimpatici sulla salivazione (mediatore?)

Influenza dei nervi simpatici sulla salivazione (mediatore?)

schema arco riflesso riflesso salivare.

Metodi per lo studio della salivazione negli animali e nell'uomo.

Composizione del succo gastrico.

Caratteristiche degli enzimi del succo gastrico.

Senso di acido cloridrico.

Caratteristiche della secrezione nelle parti fundica e pilorica dello stomaco.

Tre fasi della secrezione gastrica.

Dai un nome ai nervi secretori dello stomaco.

Cos'è la gastrina? Come influisce sulla secrezione gastrica?

Cos'è la secretina? Come influisce sulla secrezione gastrica?

Cos'è la colecistochinina? Come influisce sulla secrezione gastrica?

Come si sposta il chimo dallo stomaco al duodeno?

Quali ghiandole secernono nel duodeno?

Composizione del succo pancreatico.

Perché il succo pancreatico è leggermente alcalino?

Tre fasi della secrezione pancreatica.

Dai un nome ai nervi secretori del pancreas.

In che modo la secretina e la colecistochinina influenzano la secrezione pancreatica?

La composizione della bile.

Il valore della bile.

In che modo la bile cistica è diversa dalla bile epatica?

Dove avviene la formazione della bile? Come è regolamentato?

Come avviene la secrezione biliare? Come è regolamentato?

Cos'è il ciclo degli acidi biliari?

succo intestinale. Le sue caratteristiche.

Cos'è la digestione parietale?

Il valore della digestione parietale.

Il principale meccanismo di regolazione della secrezione nell'intestino tenue.

La secrezione del succo intestinale dalla fistola di Tiri-Vell è se il cibo è nella cavità orale?

La secrezione di succo intestinale dalla fistola di Tiri-Vell si verifica se il cibo è nello stomaco?

La secrezione di succo intestinale dalla fistola di Tiri-Vell è se il normale processo di digestione avviene nella parte principale dell'intestino tenue?

Qual è l'organo di assorbimento nell'intestino tenue?

Quali meccanismi sono alla base dell'assorbimento?

Come viene assorbito il glucosio?

Com'è l'assorbimento degli amminoacidi?

Come vengono assorbiti i prodotti per la digestione dei grassi?

Quali sono le caratteristiche della secrezione nell'intestino crasso?

Quali sono le caratteristiche della motilità nell'intestino crasso?

Quali sono le caratteristiche dell'assorbimento nell'intestino crasso?

Il valore della microflora dell'intestino crasso.

DIGESTIONE NELL'INTESTINO TENUE

Esistono 2 tipi di digestione degli alimenti: CAVITÀ E MEMBRANA. Il primo viene eseguito succo intestinale, il secondo - enzimi. Fasi iniziali La digestione avviene nella cavità del tratto gastrointestinale. Come risultato dell'idrolisi della membrana, si formano monomeri che vengono trasportati nel sangue.

L'assimilazione dei nutrienti avviene in 3 fasi: digestione della cavità - digestione della membrana - assorbimento. L'ultima fase comprende processi che assicurano il trasferimento di sostanze dall'intestino tenue al sangue e alla linfa. L'assorbimento avviene nell'intestino tenue.

FUNZIONE MOTORIA DELL'INTESTINO TENUE

La motilità dell'intestino tenue prevede la miscelazione del suo contenuto con le secrezioni digestive, la promozione del contenuto attraverso l'intestino, un aumento della pressione intra-intestinale, che contribuisce alla filtrazione delle soluzioni dalla cavità intestinale nel sangue e nella linfa. Pertanto, la motilità dell'intestino tenue favorisce l'idrolisi e l'assorbimento dei nutrienti.

REGOLAZIONE DELLA MOTORITA' DEL PICCOLO INTESTINO.

La motilità è modificata dalla stimolazione del midollo spinale e midollo allungato, ipotalamo, sistema limbico, corteccia cerebrale. Le irritazioni dei nuclei delle sezioni anteriore e media dell'ipotalamo eccitano principalmente e quelle posteriori inibiscono la motilità dello stomaco, dell'intestino tenue e crasso.

REGOLAZIONE UMORALE. La serotonina, l'istamina, la gastrina, la motilina, la vasopressina, l'ossitocina aumentano e la secretina inibisce la motilità dell'intestino tenue.

ASSORBIMENTO DI ACQUA E SALI MINERALI. L'acqua entra nel tratto digestivo come parte del cibo e bevendo fluidi, secrezioni delle ghiandole digestive. Una parte dell'acqua viene assorbita dal tubo digerente nel sangue, una piccola quantità nella linfa. L'assorbimento d'acqua inizia nello stomaco, ma si verifica più intensamente nell'intestino tenue e soprattutto nell'intestino crasso. Assorbe sodio, potassio e cloro.

ASSORBIMENTO DEI PRODOTTI DI IDROLISI PROTEICA. Le proteine ​​vengono assorbite principalmente nell'intestino dopo la loro idrolisi in amminoacidi. L'assorbimento di diversi aminoacidi avviene a velocità diverse in vari reparti intestino tenue.

Il trasporto del sodio stimola l'assorbimento degli amminoacidi.

L'assorbimento del fruttosio (e di alcuni altri monosaccaridi) non dipende dal trasporto del sodio ed è attivo. L'assorbimento dei carboidrati da parte dell'intestino tenue è potenziato da alcuni amminoacidi.

L'assorbimento del glucosio è potenziato dagli ormoni delle ghiandole surrenali, della ghiandola pituitaria, della ghiandola tiroidea, nonché della serotonina e dell'acetilcolina. Inibisce l'assorbimento della somatostatina del glucosio, in misura minore - l'istamina.

ASSORBIMENTO DEI PRODOTTI DI IDROLISI LIPIDICA. La quantità principale di grasso viene assorbita nella linfa, quindi, 3-4 ore dopo un pasto, i vasi linfatici si riempiono di una grande quantità di linfa.

La velocità di idrolisi e assorbimento dei lipidi è regolata dal sistema nervoso centrale. I nervi parasimpatici accelerano e il simpatico rallenta l'assorbimento dei lipidi. Gli ormoni stimolano il loro assorbimento corteccia surrenale, ghiandola tiroidea e ghiandola pituitaria, così come gli ormoni prodotti nel duodeno.

FUNZIONE MOTORIA DEL COLON

L'intero processo di digestione in un adulto dura 1-3 giorni, di cui il momento più lungo a causa della presenza di residui di cibo nell'intestino crasso. La sua motilità fornisce una FUNZIONE DI SERBATOIO: l'accumulo di contenuti, l'assorbimento di un numero di sostanze da esso, principalmente acqua, la sua promozione, la formazione di feci e la loro rimozione.

Il contenuto del cieco compie piccoli e lunghi movimenti in una direzione o nell'altra a causa delle lente contrazioni dell'intestino. L'intestino crasso è caratterizzato da contrazioni di diversi tipi: pendolo piccolo e crasso, peristaltico e antiperistaltico, propulsivo.

L'irritazione dei meccanorecettori del retto inibisce la motilità delle sezioni sovrastanti dell'intestino tenue. È anche inibito da serotonina, adrenalina, glucagone.

L'intestino crasso è ricco di microrganismi. C'è una distruzione dei resti di cibo non digerito. Sono formati acidi organici e sostanze tossiche. Una parte viene neutralizzata nel fegato, l'altra viene escreta. Decomposizione della cellulosa. Sintetizza le vitamine K e il gruppo B. La presenza della normale microflora protegge il corpo e migliora l'immunità.

Il liquame alimentare semiliquido dallo stomaco in porzioni separate passa nella sezione successiva del canale digerente: l'intestino. Ha tre dipartimenti: duodeno, intestino tenue e colon.

25-30 cm di lunghezza (circa 12 dita - dita) - la sezione iniziale dell'intestino tenue. Gira intorno al pancreas, i cui dotti, insieme al dotto biliare del fegato, si aprono nella sua parte discendente.

La funzione principale dell'intestino tenue è la scomposizione finale dei nutrienti e il loro assorbimento nel sangue.. Nel duodeno e nell'intestino tenue, le proteine ​​vengono scomposte in aminoacidi, i grassi in glicerolo e gli acidi grassi, i carboidrati in glucosio.

Un ruolo speciale nella digestione è svolto dalla ghiandola più grande: il fegato. La sua massa è di 1,5-2 kg, che è 1/40 del peso corporeo totale.

Il fegato si trova sul lato destro della cavità addominale. Fegato - vitale organo importante il corpo umano, le cui varie funzioni ci permettono di definirlo il "principale laboratorio chimico" del corpo. Nel fegato, le sostanze tossiche a basso peso molecolare che entrano nel sangue vengono neutralizzate, la bile viene continuamente prodotta, accumulandosi cistifellea ed entrare nel duodeno quando in esso avviene il processo di digestione.

Nel fegato si depositano i nutrienti, alcune cellule del sangue vengono distrutte e il sangue viene trattenuto. 1,5 litri di sangue fluiscono attraverso il fegato in un minuto e fino a 2000 litri al giorno. Il sangue nel fegato scorre molto lentamente attraverso i capillari. Oltre alle vene e alle arterie epatiche, attraverso speciali porte epatiche dal basso, entra nel fegato vena porta. È formato da molte centinaia di vene che portano il sangue da tutti gli organi digestivi. Non una goccia di sangue organi digestivi non raggiunge il cuore senza passare per il fegato.

Il fegato produce circa 1 litro di bile al giorno. Attiva gli enzimi dei succhi pancreatici e intestinali, frantuma i grassi in minuscole gocce, aumentando la superficie della loro interazione con gli enzimi. La bile aumenta la solubilità degli acidi grassi, che facilita il loro assorbimento, stimola la motilità intestinale e ritarda i processi putrefattivi nell'intestino.

Il pancreas secerne il succo digestivo nel duodeno, che contiene enzimi che scompongono tutti i nutrienti nel cibo. Sotto l'influenza di alcuni enzimi, la scomposizione delle proteine ​​​​che ha avuto inizio nello stomaco in aminoacidi, che è iniziata nello stomaco, è completata, sotto l'azione di altri si verifica la scissione. acidi nucleici, carboidrati e grassi.

I. P. Pavlov nella sua ricerca lo ha dimostrato Succo pancreatico rilasciato sotto l'azione dell'acido cloridrico, che entra nel duodeno dallo stomaco. Scienziati britannici hanno scoperto che le pareti dell'intestino tenue sotto l'azione dell'acido cloridrico secernono una sostanza speciale: la secretina. Essendo assorbito nel sangue, viene portato al pancreas e ne attiva l'attività. Questa influenza è stata chiamata umorale.

Intestino tenue Lungo 5-6 m forma molti anse nella cavità addominale. Nella mucosa dell'intestino tenue ci sono molte ghiandole che secernono il succo intestinale.

Mucosa intestinale, villi intestinali

La superficie interna dell'intestino tenue sembra vellutata a causa dei villi, con l'aiuto dei quali vengono assorbiti i prodotti della scomposizione di proteine, grassi e carboidrati. Un numero enorme di villi (da 2000 a 3000 per 1 cm 2) aumenta significativamente la superficie della mucosa dell'intestino tenue.

Le pareti dei villi sono costituite da un epitelio monostrato e all'interno lo sono vasi sanguigni e capillari, vasi linfatici, nervi e liscio cellule muscolari, che forniscono la loro attività motoria.

Aminoacidi, glucosio, vitamine, sali minerali nella forma soluzione acquosa assorbito nel sangue dai capillari dei villi. Gli acidi grassi e il glicerolo vengono convertiti in cellule epiteliali villi, da cui si formano molecole di grasso caratteristiche del corpo umano, che entrano nella linfa e, dopo aver superato la barriera dei linfonodi, entrano nel sangue. La lunghezza significativa, la piegatura dell'intestino tenue e la presenza di villi aumentano l'area della superficie di aspirazione di questa sezione dell'apparato digerente. I linfonodi fanno parte del sistema immunitario generale del corpo. L'appendice ne è particolarmente ricca, la cui infiammazione provoca l'appendicite della malattia.

Colon lungo circa 1,5-2 m, inizia con un cieco, che ha un'appendice - appendice, continua colon e termina nel retto.

I resti di cibo non digerito passano attraverso l'intestino crasso entro 12 ore. Durante questo periodo, la maggior parte dell'acqua viene assorbita nel sangue. La mucosa dell'intestino crasso non ha villi. Le sue ghiandole producono un succo contenente pochi enzimi, ma molto muco, che facilita il passaggio e la rimozione dei residui di cibo non digerito. Ci sono molti batteri nell'intestino crasso. Sono necessari per la normale digestione, alcune vitamine si formano con la loro partecipazione. Le feci formate nell'intestino crasso entrano nel retto e da lì vengono rimosse verso l'esterno.

Tutto il sangue del canale digestivo viene raccolto nella vena porta, passa attraverso il fegato. Nel fegato, circa il 95% delle sostanze tossiche formate durante la scomposizione incompleta delle proteine ​​​​e come risultato dell'attività dei microbi viene neutralizzato. Questa funzione del fegato è stata studiata in dettaglio da I. P. Pavlov, che l'ha chiamata funzione di barriera.